我最喜欢的一道菜

我最喜欢的一道菜

世界上有许多不同的菜系，不同的菜

系里又有许多不同的菜。

在杭州，有一种叫做“松子桂鱼”的

美食，它可是我的最爱啊！每次到外面的

酒店、饭店里去吃饭，这道菜可是必点哦！没有了这一道菜，好像其他再好吃的菜，

都变得没有味道了。

在很久以前，因为被鱼刺刺到了喉咙，所以那时的我可是不吃鱼的，别说一块了，一“滴”都不可能。

可就在那时，桌上出现了一道黄澄澄

的菜，在灯光的照耀下，好像还闪闪发光呢！我一下子就被这道外形靓丽的菜所吸

引了。瞧，旁边还有些儿点缀的小星星——松子呢！这可是让我大开眼界了。

我稍微夹了一小块，发现在那层黄澄

澄的皮的里面，竟然是这么洁白，给人感

觉又嫩嫩的肉啊！我毫不犹豫就把它往嘴

里送。

（绿色圃中小学教育网

原文地址1.html）

含在嘴里的时候，有一股浓浓的味道糊上

了我的心上。那味道，甜里带了点酸味，

酸里又带了点甜味，真是让人回味无穷啊！

我轻轻地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道浓浓的，又好象是脆脆的。总之，就

是美味极了。

而里面，我已开始还担心那肉会没有

味道，让人难以下咽呢。可吃了下去，才

知道原来那肉不仅又嫩又滑，该有的味道，一点儿也没有少啊，甜甜的，酸酸的，真

是吃了一块还不够，还想要再来一块呢！

那点缀的小星星——松子，不仅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一层

浓浓的松子鲑鱼的味道。

品尝完，我简直不敢相信这是鱼，竟然

有这么入味，这么好看，这么美味，这么

完美的鱼！我对这道菜的评价只有一个字，那就是——赞！

这可真不愧是我最喜欢的一道菜啊！

我的家乡在客家，是地地道道的客家人。

说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，

但一想起就让我流口水的还是这道菜——

酿豆腐。

这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！

我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想

让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可

高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，

还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有

些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。

这道菜据说源于北方饺子，因为南方

缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对

北方的饺子、中原文化的感情。不管是节

日的时候，还是平常的时候，它都是客家

人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注

意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与

豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是

已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？

我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

第二篇：品美食，我心飞扬

“五（3）班马上要举行品食大会了！”这消息像长了翅膀传遍了学校的每个角落。窗子外围着许多同学，眼馋我们带来的美

味佳肴，“呀，真香呀！我好想吃一口！”“他们班做的菜真漂亮啊！”

美食会终于拉开了帷幕。老师先让我

们观察菜肴的色香味，观察完毕接下来最

精彩的时刻到了———品味佳肴。刹时我

精神抖擞，睁大眼睛迅速扫描了一下我们

这小组同学的菜，嘿，史级的海带炒肉丝

最吸引我了，我连忙拿起筷子去夹菜。谁知，对面的欧怡也迅速地伸出筷子，比我

早下手了一步，眨眼之间竟然消灭了一大

半。我很不甘心，准备再次下手。可勺子又不听话了，海带也如同水一般滑下来，我十分气愤，只好再去夹菜。哈哈，这次终于夹到了。嗯，真香呀！海带丝闻起来香气扑鼻，吃上一口，咸中带辣，回味无穷！这时，欧怡早撤了阵地，集中目标对准我的“金香脆”狂轰滥炸，我不禁得意起来———看来我的菜味道不错嘛！此时此刻，任真也在如狼似虎地吞咽着一盘盘美食；而吴洒妮呢，正撅起樱桃小口细细咀嚼，慢慢下咽。品尝完自己小组的菜，我的目标开始瞅准别组同学华今的红烧排骨。其实在上课前我就注意到他烧的排骨了，垂涎已久！他的红烧排骨切得方方正正，肉质鲜嫩，再淋上鲜红的番茄汁，配上雕刻成花形的萝卜、翠绿的黄瓜，真是色香俱全，就是不知道味道怎么样？

“现在开始组际交流，品味美食。”老师的话音刚落，我就迫不及待地飞奔过

去，抢到了一块美味的排骨。嗯，真香呀！它细嫩可口，咸中带甜，让人回味无穷。

环顾四周，只见同学们也都在热火朝天地

品着好菜，“好吃，好吃。”“真香啊！”“给我一块！”“别吃光了，剩点给我。”这样的声音不绝于耳。品够了美食佳肴，

我们趁热打铁，把这一幕都写了下来，我

再也不觉得作文难写，而是文思泉涌，信

手拈来。

我要感谢老师给我们上这么一节作文课，让我们真正懂得了作文来源于生活，

要写好作文，就要多注意观察生活，多参

与生活，那才是作文取之不竭、用之不尽

的材料。

第三篇：我陶醉在美食中

我相信我每天的生活都陶醉在美食当中，因为我有一位比“一级大厨”还高一

等的美食家妈妈。

我的妈妈是一个将近四十的人，因我

从小就特别爱吃，妈妈为满足我的口福，

就用心研究烹饪技巧，一有空就捧起烹饪

方面的书来看，一道菜，一道羹，细细琢磨，动手制作，多年下来，练出了一手的

好厨艺。妈妈做的饭菜，酸甜辣咸宜，色

香味俱佳，即便是再好的厨师也难以复制，再挑剔的美食家也找不出瑕疵。

春天是个迷人的季节，妈妈的美食也

是迷人的，各种各样的野菜琳琅满目：面

条菜、荠菜、苦菜……他们被制成一个个

玲珑剔透的饺子，放在口中轻轻一咬，饺

子里的汁液就漾满了整个嘴，偶尔还会随

着嘴角慢慢流下来，那种美美的感觉总是

让我陶醉其中，回味无穷。

随着一盘盘可口的凉菜上桌，我知道，夏天就这么悄无声息地来了。凉菜使原本

属于酷夏的炎热变得不再那么可怕，反而