走进饮料世界.ppt
走进饮料世界(教案)2023-2024学年综合实践活动六年级下册教科版
走进饮料世界（教案）2023-2024学年综合实践活动六年级下册教科版一、教学目标1. 让学生了解饮料的分类、特点、营养成分及生产过程，增强对饮料的认识。
2. 培养学生运用所学知识分析问题、解决问题的能力。
3. 培养学生关注健康生活方式，形成良好的饮食习惯。
二、教学内容1. 饮料的分类：碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、功能饮料等。
2. 饮料的特点：口感、颜色、气味等。
3. 饮料的营养成分：糖分、维生素、矿物质等。
4. 饮料的生产过程：原料采购、加工、包装、检验等。
三、教学重点与难点1. 教学重点：饮料的分类、特点、营养成分及生产过程。
2. 教学难点：饮料营养成分的分析，饮料生产过程的了解。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、饮料样品、实验器材等。
2. 学具：笔记本、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过展示不同种类的饮料，引发学生对饮料的兴趣，提出问题，引导学生思考。
2. 新课内容：讲解饮料的分类、特点、营养成分及生产过程，结合实物展示和实验演示，让学生深入了解饮料。
3. 课堂讨论：分组讨论，让学生分享自己喜欢的饮料，分析其营养成分及生产过程。
4. 实践活动：组织学生进行饮料制作实验，亲身体验饮料的生产过程。
5. 总结：对本节课的内容进行总结，强调关注健康生活方式，形成良好的饮食习惯。
六、板书设计1. 饮料的分类2. 饮料的特点3. 饮料的营养成分4. 饮料的生产过程七、作业设计1. 列举五种不同种类的饮料，并描述其特点。
2. 分析自己喜欢的一种饮料的营养成分，并判断其是否健康。
3. 描述饮料生产过程中的一个环节，并说明其重要性。
八、课后反思1. 教学过程中，学生对饮料的分类、特点、营养成分及生产过程有了深入了解，达到了教学目标。
2. 学生在实践活动中积极参与，提高了动手能力，培养了合作精神。
3. 课堂氛围活跃，学生提问积极，教师解答耐心，提高了教学效果。
4. 今后教学中，可增加饮料与健康方面的内容，引导学生关注健康生活方式。
五年级下册综合实践活动课件-走进饮料世界 全国通用(共17张PPT)
1、选好本组记录员和汇报员。 2、小组成员各抒己见，说出自己的问题。 3、选择有研究价值的问题记录下来，相似的问题进行归 纳整理。 4、确定本小组的研究主题。
12
小组活动计划表
我们的小队名：
组长：
想要聘请的
指导老师：
我们的课题
名称
我们开展研究 的理由
研 研究内容 究
研究方法
内 供参考研究方法： 1、上网查找 2、图书馆查找 3、调查问卷 4、采访、访问 5、实地考察 6、亲自实验…… 容
价格：6元
价格：3元
9
1.看瓶子塑料 一般伪劣的比较软，比较 薄 2.印刷质量，字迹图标模糊，不清楚， 颜色不鲜明的 3.味道肯定和真的不一样 一样了就不是 假的了
10
你特别关注饮料的哪一 个方面？你想知道些什么？ 想做些什么？
11
关于饮料你们小组最想了解它的哪个方面？ 请小组内讨论，把自己组想知道的问题和做 法记录下来。
17
和 分工
研 组长（1人）： 究
职责 负责本组调查课题的各项组织领导工作。
成员
方 联络员：（1人） 法
负责活动的准备、活动相关事务的联络、沟通。
记录员（若干） 负责相关的访问、记录工作。
信息采集员（若干） 负责资料的采集、处理、整理工作。
活动时间 负责人
活动步骤：
1、结题报告 2、体会文章 3、小报、 4、宣传版 5、图片 6、录
——综合实践活动开题课
1
经加工制成的适于 供人或牲畜饮用的 液体，尤指用来解 渴、提供营养或提 神的液体。如酒、 茶、啤酒、汽水及 各种果汁等
2
Байду номын сангаас
3
4
饮料介绍PPT
❖胡萝卜汁
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素（3～20mg/100g） 和矿物质（0.7%～1%），对维护正常的视觉功能、 促进体细胞的生长及预防癌症等有重要作用。
浓缩柑桔汁
山楂汁
胡萝卜汁
❖矿物质
果蔬中含有各种矿物质，如钙、镁、 铁、磷、钾、钠、碘及铜等，它们往往以 盐的形式或有机物结合的形式存在。
❖碳水化合物
碳水化合物，这是植物性食物提供能量的主要 部分，主要是单糖、双糖、淀粉、维生素。果胶 不直接提供能量，但与人体健康和果蔬汁加工有 关。 单糖：
果蔬中主要的单糖是果糖和葡萄糖，果糖和葡 萄糖是微生物的营养成分，易导致果蔬腐烂变质， 失去加工条件。因此，加工前果蔬的贮藏、保鲜 是很重要的。
10.5 固体饮料
固体饮料是指水分含量在 2.5% 以内且具有一定形状，须经冲溶后 才可饮用的颗粒状、粉末状或鳞片 状的饮料。
大豆中含有1.5%的磷酸，其余大部分 为卵磷脂，另有微量脑磷脂。
花生
花生中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、 铁等元素及维生素B1、B2、胡萝卜、尼克 酸、维生素E以及脑磷脂、卵磷脂等营养成 分。花生蛋白质必需氨基酸齐全。花生脂 肪含量约达40%以上，不饱和脂肪酸含量 较高，不含胆固醇
➢稳定剂
稳定剂是使制成的乳饮料长时间保持 其刚生产出来时的状态的作用成分。稳定 剂是保证制品不发生分离沉淀的重要成分。
5．口味：无异味，具有本品的芳香 味或酒精香味。
6．泡沫：倒入杯内，泡沫高2cm以 上，持续时间2min以上。
➢理化指标
1.体积：为水容积的2.5-4倍 2.酒精含量：<0.5% 3.糖度含量：<8%-10% 4.重金属含量：<10mg 5.砷含量：<0.5×10-6 6.铅质量分数：<1×10-6
走进饮料世界(教案)2023-2024学年综合实践活动四年级下册 全国通用
走进饮料世界（教案）2023-2024学年综合实践活动四年级下册全国通用教学目标：1. 让学生了解饮料的分类和特点，增强对饮料的认识。
2. 培养学生自主学习和合作学习的能力，提高他们的实践操作能力。
3. 培养学生的环保意识，让他们明白正确饮用饮料的重要性。
教学内容：1. 饮料的分类：碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、乳饮料等。
2. 饮料的特点：口感、营养成分、适宜人群等。
3. 饮料的正确饮用方法：适量、适时、搭配饮食等。
教学重点与难点：1. 教学重点：饮料的分类和特点，正确饮用饮料的方法。
2. 教学难点：饮料的营养成分和适宜人群的判断。
教具与学具准备：1. 教具：PPT、图片、视频等。
2. 学具：笔记本、笔、调查表等。
教学过程：1. 引入：通过图片或视频展示各种饮料，引发学生的兴趣。
2. 新课导入：介绍饮料的分类和特点，让学生了解饮料的多样性。
3. 案例分析：分析一些常见饮料的成分和适宜人群，让学生了解正确饮用饮料的重要性。
4. 小组讨论：让学生分组讨论如何正确饮用饮料，提高他们的合作学习能力。
5. 实践操作：让学生自己动手调制一杯饮料，培养他们的实践操作能力。
6. 总结：对本次课程进行总结，让学生掌握饮料的分类、特点和正确饮用方法。
板书设计：1. 走进饮料世界2. 副了解饮料的分类和特点，正确饮用饮料3. 内容：1）饮料的分类：碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、乳饮料等。
2）饮料的特点：口感、营养成分、适宜人群等。
3）正确饮用饮料的方法：适量、适时、搭配饮食等。
作业设计：1. 让学生调查家人喜欢喝的饮料，并记录下来。
2. 让学生根据课堂所学，设计一份健康饮料的配方。
课后反思：通过本次教学活动，学生们对饮料有了更深入的了解，他们不仅学会了饮料的分类和特点，还知道了正确饮用饮料的重要性。
在实践操作环节，学生们积极参与，动手调制了属于自己的饮料，提高了他们的实践操作能力。
在教学过程中，我注重引导学生自主学习，让他们通过小组讨论和案例分析，培养合作学习和问题解决的能力。
饮料相关知识PPT课件
饮料的起源与发展
起源
饮料的起源可以追溯到古代，最早的饮料是天然的泉水、果 汁等。随着人类文明的进步，人们开始使用茶叶、咖啡等植 物作为饮料的原料，逐渐发展出各种加工技术和口味。
发展
随着科技的不断进步，饮料的种类和口味越来越丰富，人们 对于饮料的需求也不断增加。同时，随着健康意识的提高， 消费者对于饮料的成分和品质要求也越来越高。
糖尿病患者
糖尿病患者应避免饮用高糖饮料，以控制 血糖水平。
老年人
老年人的身体机能逐渐衰退，消化能力和 代谢能力较弱，不宜饮用过多高糖、高咖 啡因的饮料。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
03
总结词：提神醒脑
04
详细描述：碳酸饮料中的二氧化碳气体可以刺激中枢神经 系统，起到提神醒脑的作用，适合疲劳时饮用。
05
总结词：不宜过量饮用
06
详细描述：碳酸饮料中含有较高的糖分和热量，过量饮用 可能导致肥胖、蛀牙等健康问题，应适量饮用。
茶饮料
总结词：健康、传统 总结词：口感清新 总结词：文化内涵丰富
不同人群的饮品推荐
儿童
推荐选择含有维生素、矿物质的 果汁、牛奶等，避免高糖、高碳
酸饮料。
成年人
成年人可以根据个人喜好选择健康 的饮料，如茶、咖啡、无糖或低糖 的汽水等。
老年人
老年人应选择低脂、低糖、高矿物 质的饮料，如低脂牛奶、椰子水等。
饮品的适量饮用原则
控制每日摄入量
每种饮料均应有节制的饮用，不 应过量。
误区二
饮料不会影响健康。有些人认为饮料只是一种消遣，不会 对健康产生影响，但长期大量饮用高糖、高咖啡因的饮料 可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
走进饮料世界—综合实践活动开题课(教案)
走进饮料世界—综合实践活动开题课(教案)1.1 背景介绍：饮料作为日常生活中不可或缺的一部分，种类繁多，口味独特，深受人们的喜爱。
1.2 目的：通过本节课的学习，让学生对饮料的历史、分类、制作过程等方面有更深入的了解。
1.3 激发兴趣：通过展示各种饮料的图片，引发学生对饮料的好奇心，激发他们的学习兴趣。
二、知识点讲解2.1 饮料的定义：饮料是指可以饮用的液体，包括碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、乳饮料等。
2.2 饮料的分类：根据饮料的成分和制作方法，可以将其分为天然饮料和人工饮料两大类。
2.3 饮料的制作过程：以碳酸饮料为例，介绍碳酸饮料的制作过程，包括原料的选择、混合、充气、装瓶、封口等步骤。
三、教学内容3.1 饮料的起源和发展：介绍饮料的历史，从古代的酒水到现代的各类饮料，让学生了解饮料的发展过程。
3.2 饮料的分类和特点：详细讲解各类饮料的分类和特点，让学生了解不同饮料的成分和口感。
3.3 饮料的制作技术：以碳酸饮料、果汁饮料等为例，介绍饮料的制作技术和方法。
四、教学目标4.1 知识与技能：通过学习，让学生了解饮料的起源、分类、制作过程等方面的知识，提高他们的饮料制作技能。
4.2 过程与方法：通过小组合作、实验操作等方式，培养学生的团队协作能力和实践操作能力。
4.3 情感态度与价值观：培养学生对饮料的热爱，让他们认识到饮料对人们生活的重要性，增强他们的生活品质意识。
五、教学难点与重点5.1 教学难点：饮料的制作技术和方法的讲解，需要通过实验操作等方式进行演示，让学生更好地理解和掌握。
5.2 教学重点：饮料的分类和特点的讲解，需要通过具体的饮料实例进行讲解，让学生能够清晰地了解各类饮料的特点。
六、教具与学具准备6.1 教具：PPT、实验器材（如碳酸饮料制作设备）、饮料样品等。
6.2 学具：笔记本、实验记录表、饮料制作原料等。
6.3 准备说明：教具和学具的准备应提前进行，确保在课堂上能够正常使用，以便于教学的顺利进行。
走进饮料世界(教学设计)2023-2024学年综合实践活动六年级下册教科版
走进饮料世界（教学设计）20232024学年综合实践活动六年级下册教科版一、教学内容本课为六年级下册综合实践活动课程，主题为“走进饮料世界”。
教学内容围绕饮料的历史、种类、制作过程、营养价值及健康影响等方面展开。
通过本课程，学生将了解饮料的多样性，学习如何选择健康饮品，并培养对饮食文化的兴趣。
二、教学目标1. 知识与技能：使学生了解饮料的基本种类、制作过程及其对健康的影响。
2. 过程与方法：培养学生通过观察、调查、实验等方法，探究饮料世界的奥秘。
3. 情感态度价值观：引导学生树立正确的饮食观念，关注健康生活方式。
三、教学难点1. 饮料制作过程的复杂性及其对健康的影响。
2. 如何引导学生正确选择健康饮品。
四、教具学具准备1. 教具：多媒体设备、PPT课件、实验器材等。
2. 学具：笔记本、彩笔、调查问卷等。
五、教学过程1. 导入：通过展示各种饮料图片，激发学生对饮料世界的兴趣。
2. 新课内容：介绍饮料的历史、种类、制作过程等，引导学生关注饮料的营养价值及健康影响。
3. 实践活动：分组进行饮料制作实验，让学生亲身体验饮料制作的乐趣。
5. 作业布置：让学生设计一份健康饮品菜单，并说明理由。
六、板书设计1. 饮料的历史2. 饮料的种类3. 饮料的制作过程4. 饮料的营养价值及健康影响5. 如何选择健康饮品七、作业设计1. 设计一份健康饮品菜单，并说明理由。
2. 调查家人喜欢的饮料种类，分析其营养价值及健康影响。
八、课后反思本节课通过丰富多彩的教学内容，激发了学生对饮料世界的兴趣。
在教学过程中，注重理论与实践相结合，让学生在动手实践中掌握知识。
同时，引导学生关注饮料的营养价值及健康影响，培养正确的饮食观念。
在今后的教学中，将继续关注学生的兴趣和需求，优化教学设计，提高教学质量。
教学过程1. 导入导入环节是激发学生学习兴趣的关键。
可以通过播放一段关于饮料历史的短视频，或者展示一些有趣的饮料广告，让学生对饮料的多样性有一个直观的认识。
初中化学 走近碳酸饮料 课件( 共28张PPT)
以“碳酸饮料”为主线，跨年级整体设计教学，体现 学业水平、学生思维和核心素养进阶发展。
2
教学中采用多样化的活动方式和评价体系，激发学生 兴趣，同时引导学生有效参与。
教学反思
1
以“碳酸饮料”为主线，跨年级整体设计教学，体现 学业水平、学生思维和核心素养进阶发展。
2
教学中采用多样化的活动方式和评价体系，激发学生 兴趣，同时引导学生有效参与。
CO2与水是否发生了化学反应？
第二次 微观图绘制
问题转化
是哪种物质使紫色石蕊变红？
根据你的猜想， 画出瓶子变瘪后的微观示意图。
CO2； H2O； CO2与H2O反应的生成物
进入水中的CO2都反应了吗？
第三次 微观图绘制
通过实验探究和文献阅读， 修正瓶子变瘪后的微观示意图。
主要教学过程
课时 3 揭秘碳酸饮料
原料 配比 配制 点评
主题教学过程
从自身健康出发，适当控制糖的用量 停留在经验水平，变量控制有待优化
主要教学过程
课时 3 揭秘碳酸饮料
二氧化碳遇到水发生了什么？
主要教学过程
瓶子变瘪的原因是什么？
CO2进入水中
进入水中的CO2发生了什么变化？
CO2溶于水； CO2与水反应；溶于水且与水反应
CO2与水是否发生了化学反应？
CO2； H2O； CO2与H2O反应的生成物
进入水中的CO2都反应了吗？
课时 3 揭秘碳酸饮料
主要教学过程
课时 3 揭秘碳酸饮料
瓶子变瘪的原因是什么？
第一次 微观图绘制
CO2进入水中
进入水中的CO2发生了什么变化？
画出一瓶二氧化碳气体的微观示意图。
CO2溶于水； CO2与水反应；溶于水且与水反应
走进饮料世界—综合实践活动开题课(教案)
走进饮料世界——综合实践活动开题课指导教师：温继慧适用年级：三年级主题的提出：走进超市，琳琅满目的饮料总是最先吸引着孩子们的眼球，购物车内放上几瓶饮料也是一种自然的举动。
的确，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，在婚宴、聚餐、出行，乃至日常的饮食中，都少不了它。
在我们小学生的生活中，饮料也是他们的最爱。
他们酷爱冰凉饮料解渴消暑，出行游玩，所带的食品中饮料也是一大主角。
我班有一个学生，平时都用饮料代替白开水，甚至冬天，也是喝热的饮料解渴。
家长们有的听之任之，有的不许孩子喝饮料，尽管如此，孩子们还是对五颜六色的饮料情有独钟。
为了孩子的健康，决定本学期要以饮料为题谈谈它、了解它。
活动目标：1、激发学生想要探究饮料的兴趣，生成本次实践活动的主题。
2、通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容，自主发现问题、提出问题，并寻求各种处理解决问题的途径。
3、对饮料知识有初步的了解。
引导学生关注饮料市场的现状，养成自觉的环保行为。
活动前准备：★友情提醒同学们，上午好，为了让我们的课堂更有效，让同学们能学到更多的东西，咱们来个约法三章：1、倾听别人的发言，学会尊重别人！2、讨论时做到有序，学会不影响别人！3、觉得好你就鼓掌，学会欣赏别人！同学们，你们能做到吗？主题设定的依据：饮料对我们孩子的身体会不会有影响？现在的饮料品种那么多，哪些更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？小学生最喜欢喝什么饮料？这一系列的问题引起了我们的关注。
我们就拟定了三年级中开展这次的综合实践活动，让学生从身边存在的问题入手，通过分析和调查，采访、收集资料等手段，加强学生对饮料的了解，增强学生提问题、解决问题，团结协作等各方面的实践能力，还可以使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。
学生情况分析：饮料对于每个孩子并不陌生，但是注意到饮料的孩子却少之又少，在一次与学生的课外座谈中，我请他们谈一谈对身边的哪些事情有个人的想法？学生们情绪高涨，提出了很多。
走进饮料大家族四年级综合实践活动课件
饮料是指白开水以外的、 以水为基本原料，供人们直接 饮用的液体食品。
我的观察记录
饮料一 饮料二 饮料三
颜色
气味
味道
白开水无色无味，多数饮料有色或 有味，是因为饮料中含有很多配料。
你知道吗？
饮料里一般含有色素、 防腐剂、糖精、添加剂等配 料。
各类饮料配料记录表
饮料类别
主要配料
碳酸饮料
果汁饮料
含乳饮料
代表品牌
知识链接：
按照我国的饮料划分标准，市场上的饮料主要有碳酸饮料、果 汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、 茶饮料等。其中：
１．碳酸饮料类是指在一定条件下充入二氧化碳的饮料。如：可 乐等。
2．果汁饮料是在果汁（浆）制品中，加入糖液、酸味剂等配料 所得的饮料。如：鲜橙多等。
3 ．含乳饮料类是以鲜乳或乳制品为原料未经发酵或经发酵后 调制而成的液状制品。
我们还想研究： ◆ 饮料的品牌和种类的研究 ◆ 饮料的成分对人体的影响 ◆ 劣质饮料的辨别研究 ◆ 绿色饮料的制作研究
小组合作定计划
Байду номын сангаас
走进饮料大世界
片段：欣赏图片，引出主题师：今天，我带来了一些有关你们身边老朋友的照片，现在我和大家一起欣赏一下？咱们来看一看你们的老朋友都有谁？（实物与ppt相结合展示）生：红牛生：农夫果园生：雪碧……师：孩子们老朋友相见格外亲切吧？实际上他们都属于同一家族，那就是……生：饮料师：想喝吗？生：想！评析：本教学环节教者通过大量的图片，展示各类饮料，从无形之中让学生知道饮料的种类虽然繁多，我们平时在日常生活中也经常看到，但是并不是很关注，通过这种方式的引入能引发学生的一些思考，激发了学生对饮料的兴趣，达到引出主题的目的。
片段：假设情境，主题分解师：下面我们有请饮料家族成员闪亮登场。
这些饮料是我们学校商店的吴老板送给大家的。
现在让你选择，你会选哪一种？你能说一说选择的原因吗？理由充分的话就送给你。
师：在这里我想听到一些与众不同的声音。
生：我选红牛，我在广告上看到了他的功能很强，能消除疲劳。
师：你是根据饮料的作用来选择。
师：我要提醒你，红牛饮料是不适合于青少年大量饮用的，它里面有的成份对人体有过强的刺激作用！生：我选娃哈哈。
师：为什么呢？生：因为他没有什么副作用。
师：喔，你还是从饮料的作用上来考虑的，可以换一个视角来考虑吗？生：它比较便宜师：不错，还可以从价格方面考虑。
生：我选玉米饮料，它的上面有一支笔。
师：哦，这是一种商业促销活动生：我选可口可乐，因为它的口味比较好。
师：你真会选，可口可乐的口味是很独特的，到现在为止，全球还不超过十个人知道它的配方。
生：我选小洋人，因为他的包装比较新奇。
师：你是根据包装来选择的。
……教师见机板书：口味、销售情况、作用、广告、品牌、包装、价格、促销活动、……师：是啊，小小饮料还真有大学问，选择一个饮料就可以从这么多方面来考虑。
常州博爱小学的同学都是热爱生活的好孩子。
评析：为了让学生的研究符合自我的兴趣，符合研究的一般规律，符合学生研究的实际，也为了让每一位学生都能参与到研究活动中来，我们往往都对大主题进行分解，让学生从一个比较小的方面入手来开展研究。
走进饮料世界(教案)2
走进饮料世界同学们，上午好，为了让我们的课堂更有效，让同学们能学到更多的东西，咱们来个约法三章：1、倾听别人的发言，学会尊重别人！2、讨论时做到有序，学会不影响别人！3、觉得好你就鼓掌，学会欣赏别人！请你来读给大家听听。
你的声音真好听同学们，你们能做到吗？真是一群可爱的孩子。
那现在我们上课好吗？(一)开篇激趣，提出话题师：同学们,现在天气渐热，我们在活动过后，感到口渴了，你们一般喝什么解渴呢? 生：(五六个)师：看来大家对饮料情有独钟啊，请喜欢喝饮料的同学举起你的小手。
啊，这么多啊，那说说你喝饮料时候的感受？有没有和他们不一样的感受的呢？评：你表达得这么清晰流畅，真棒！越喝越渴啊，这是你的感觉,很好 .你说出了自己的想法，还有忧虑呢，真是一个有思想的孩子。
你的想法很独特，老师都佩服你没关系，大声地把自己的想法说出来，我知道你能行！你很有创见，这非常可贵哦！啊！你的课外知识真丰富，都可以成我的老师了是啊，现在形形色色的饮料太多了，过渡语：师：为了对饮料有一个全面的了解，何老师前几天特意去了一下黄商超市，啊，看得我眼花缭乱的，不知选哪一种好？于是我拍摄了一些饮料的照片，想看看吗？下面我们有请饮料家族成员闪亮登场。
（课件）认识他们吗？认识的喊出他们的名字吧，很遗憾，饮料的家族成员太多了，何老师只能给大家展示这几种了，如果让你选择一种，你会选哪一种？你能说一说选择的原因吗？从口味、感觉，销售情况、作用、副作用、广告、品牌、包装、价格、促销活动、……考虑师：同学们，选择一种合适的饮料可以从好处，价格，品牌等等这么多方面来考虑，看来，五花八门的饮料还真有大学问啊。
这次综合实践活动我们将《走进饮料世界》，在口味各异的饮料世界中尽情遨游，看看我们从中能获得哪些知识呢？板书课题：走进饮料世界二，提出问题，整理问题,确定主题师：同学们，饮料以其独特的味道深受许多人的喜爱，那你知道什么是饮料吗？请听听哇哈哈小精灵是怎么说的？现在知道了吗？那对于饮料我们还有哪些想了解的问题呢？静静的思考一会，好吗？俗话说;三个臭皮匠，赛过诸葛亮，现在我们以小组为单位进行讨论，(投影展示活动要求)将你们组最想了解的问题书写下来，然后贴到黑板上，（示意贴在12345组）最少写两个问题，听明白了吗?那就开始吧预设的话题：A、饮料有哪些品种？B、饮料的营养价值。
汽水饮料课件ppt
香精和色素
这些成分用于给汽水提 供特定的味道和颜色。
汽水饮料的特点
高糖
刺激性
由于含有大量的糖，汽水通常具有高 热量。
咖啡因和其他刺激性物质提供了汽水 独特的口感。
气泡感
碳酸水产生的气泡感使得汽水有一种 清爽的口感。
汽水饮料的营养价值与健康影响
01
02
03
高热量
由于含有大量的糖，汽水 热量较高，长期大量饮用 可能导致体重增加。
市场趋势
未来，随着健康饮食和环保意识的普及，低糖、无糖和环保型的汽水饮料将逐 渐成为市场的主流。
02
汽水饮料的成分与特点
汽水饮料的成分
碳酸水
汽水中的气泡就是来自 于碳酸水，它赋予了汽
水独特的口感。
糖
大多数汽水都含有大量 的糖，这是它们甜味的
主要来源。
咖啡因
一些汽水，如可乐，含 有咖啡因，提供了刺激
汽水饮料课件
目 录
• 汽水饮料概述 • 汽水饮料的成分与特点 • 汽水饮料的生产工艺与设备 • 汽水饮料的品牌与市场分析 • 汽水饮料的消费趋势与未来发展
01
汽水饮料概述
汽水饮料的定义与分类
汽水饮料的定义
汽水饮料是一种含有碳酸气体的 饮料，通常由水、糖和其他添加 剂组成。料可以分为果汁汽水、可乐型汽 水、茶味汽水等。
通过高压二氧化碳气体进行碳 酸化处理，提高口感清爽度。
灌装与密封设备
自动灌装和密封，保证产品卫 生和安全。
灭菌与冷却设备
高温灭菌和迅速冷却，确保产 品质量和保质期。
汽水饮料的质量控制与安全保障
原料质量控制
确保原料的新鲜、优质，符合 食品安全标准。
产品检验与检测
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
3、小报、 4、宣传版
6、录像
5、图片
7、小品表演……
——综合实践活动策划课
——综合实践活动主题
经加工制成的适于 供人或牲畜饮用的 液体， 尤指用来解 渴、提供营养或提 神的液体。如酒、 茶、啤酒、汽水及 各种果 汁等
乳饮料 碳酸类饮料
茶类饮料
酒精类饮料
功能型饮料
康师傅 达利园 黑 松
统 一 原 叶
价格：2.0元
价格：3.5元 价格：1.5元
价格：3.0元 价格：3元
腐蚀牙齿，引起身体钙流失，里面的色素防 腐剂香精当然有害健康长期或过多饮用碳酸 饮料会对人体的消化系统产生影响大量的 二氧化碳在抑制饮料中的细菌的同时也会 对人体的益菌产生抑制作用使肠硬化甚 至会引起腹部胀痛及各种胃肠疾病影响食 欲另外碳酸饮料中含有很多糖分容易 使人发胖不利于健康
2.对牙齿的影响 使牙齿因过酸而变黄变薄。 3.对人体免疫力的影响 4.对消化功能的影响 因有二氧化碳，会产生大量 气体，涨腹，从而影响食欲 5.对神经系统的影响 6. 对青少年发育不利 青少年喝碳酸饮料对身体 尤为不利，长时间喝会导致肥胖，严重 影响 体形，造成自卑情绪。而且会降低肺活量。 7. 易越喝越渴 8. 易造成肥胖 9. 损伤牙齿 10. 影响消化 11. 导致骨质疏松 12. 易导致肾结石
调查了解饮料的种类 对常见饮料究方法：
1、上网查找 2、图书馆查找
3、调查问卷 4、采访、访问 5、实地考察 6、亲自实验……
小组活动计划表
我们的小组名 组 长 成员 我们的小主题
活动任务及分工 研究的方法
活动时间
我们的成果 展示形式：
温馨提示：
成果的展示的形式： 1、结题报告 2、体会文章
价格：6元
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你特别关注饮料的哪一 个方面？你想知道些什么？ 想做些什么？
1.看瓶子塑料 一般伪劣的比较软，比 较薄 2.印刷质量，字迹图标模糊，不清楚， 颜色不鲜明的 3.味道肯定和真的不一样 一样了就不 是真的了
碳酸饮料
果汁饮料
蔬菜汁饮料
含乳饮料
无酒精饮料
植物含乳饮料 矿泉水 运动饮料 固体饮料 · · · · · ·
关于饮料你们小组最想了解它的哪个方面？ 请小组内讨论，把自己组想知道的问题和做 法记录下来。 小组活动要求:
1、选好本组记录员和汇报员。 2、本组的小主题写在蓝色卡纸上。 3、选择有研究价值的问题记录下来，相似的问题进行归 纳整理。 4、设计一个精彩合理的汇报方式。 5、完成本组任务后，可以为别的组出谋划策。