西安特产

美食小吃：凉皮、樊记肉加馍、岐山臊子面、牛羊肉泡馍、腊葫芦头、辣子疙瘩、饺子宴、石子饼、煎饺、韭菜盒子，浆水菜花卷、凉鱼、搅团、老鸹撒、荞面饸饹、烤羊肉、商芝肉、石门麻辣豆瓣鱼、酸辣子、麦饭、甑糕、汉中菜豆腐、金线油塔、石子饼、柿面糊塌、锅盔、浆水面、汉中梆梆面、扯面、棍棍面、菠菜面、窝窝面、麻什丶马虎面丶咯嗒面丶炒粉鱼丶凉拌驴肉丶六月鲜丶油茶炒面丶根面角丶油发笋丝丶柱顶石馍丶贵妃饼丶木磨丝丶荞麦煎饼丶素臊子面丶圪坨丶荞面合络丶西安涮牛肚
丶小炒泡馍丶钟楼小奶糕丶酸菜炒米丶疙瘩油茶丶疙瘩油茶丶西府面皮丶秦镇米面皮丶胡麻饼丶西安糊辣汤丶大肉臊子面丶小笼素蒸饺丶大肉锅贴丶葱花大肉饼丶枣肉沫糊丶煨鱿鱼丝丶水晶莲菜饼丶奶汤锅子鱼丶口蘑桃仁汆双脆丶三皮丝丶鸡米海参丶户县米面凉皮丶户县盘丝酥丶户县摆汤面丶黑河烤鱼丶翠峰饦饦丶农家葱花大饼丶蓝田高馔蒸馍丶楼祝手工空心挂面丶蓝田泡油糕丶蓝田醋粉丶苦荞小麦饸饹丶蓝田神仙粉丶蓝田糍粑丶长安粉鱼丶长安锅盔丶长安菠菜面丶鸡蛋煎饼丶长安拨鱼丶关中浆水面丶周至浆水面丶临潼柿子糊塌丶临潼锅盔丶葫芦头泡馍丶长安豆腐干丶酿金钱发菜丶蜜饯张口酥饺丶太后火锅丶红烧猴头丶梆梆肉丶水盆大肉丶西安甑糕丶油泼辣子丶德懋恭水晶饼丶豆黄糕丶驼蹄羹丶温拌腰丝丶雪魁相配丶西安臊子面丶玉凤还朝丶金线油塔丶西安煎饼丶烩麻食丶木棉虾球丶莲蓬鸡丶葫芦鸡丶贵妃鸡翅丶枸杞炖银耳丶波斯羊腿丶八宝甜饭丶遍地锦装鳖丶粉汤羊血丶金钱油塔丶油酥饼丶柿子饼丶柿面糊塌丶商州糍粑丶蜂蜜凉粽子丶酸汤饺子丶泡泡油糕丶黄桂柿子饼丶菊花锅丶豌豆切糕丶

包装类休闲食品：腊牛肉、辇止坡腊羊肉丶老童家腊羊肉、腊驴肉、西乡牛肉干、黄桂柿子饼、延安油糕、臊子肉、油泼辣子、琼锅糖、三元熏鸡、五香驴肉、秦川牛肉、五香猪蹄、陕北山羊肉、臊子方便面、绿豆糕、石子饼、黄桂稠酒、潼关酱笋、水晶饼、绿豆糕 。

水果干果：苹果、猕猴桃、临潼石榴、商洛核桃、陕南板栗、火晶柿子、灞桥葡萄丶陕北红枣、山杏、银杏丶阎良相枣丶阎良甜瓜丶蓝田樱桃丶蓝田柿子丶灞桥樱桃丶户县葡萄丶王莽鲜桃丶蓝田大杏丶周至猕猴桃丶耿镇胡萝卜丶阎良酥梨丶长安草莓丶临潼拐枣丶华胥大银杏丶 老堡子鲜桃丶周至核桃丶蓝田核桃丶蓝田板粟丶北田惠家场胡萝卜丶临潼甜瓜丶碑林石榴丶陕西板粟丶长安荸荠丶户太八号葡萄丶


各种水果干如：周至猕猴桃干丶杏肉、柿饼等。

名酒：西风、杜康、太

白、秦川大曲丶户县黄酒丶阎良稠酒丶龙窝酒丶灞源豆腐干丶周至醪糟丶新丰白醪酒丶临潼醪糟丶桂花稠酒丶黄桂稠酒丶

名茶：午子仙毫、紫阳毛尖、汉水银梭、秦巴雾毫、商南泉茗、定军茗眉、陕西青茶、三里垭毛尖、午子翠柏丶。


民俗工艺品：蓝田玉、陕北剪纸、凤翔泥塑、凤翔马勺脸谱、关中皮影、麦杆画、木板年画、挑花绣、户县农民画、扎染、挂线木偶、戏人泥哨、拓片、彩画泥偶、榆林柳编、、岚振藤编、仿秦俑、仿唐三彩、仿铜车马丶陶哨丶陕西农民画丶临潼玉丶高级宣纸丶雁塔花灯丶青瓷器丶唐壁画摹本丶


干货类：花椒、秦椒、洋县香米、洋县黑米、陕北各色豆类（陕北红小豆、双青豆、绿豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等）、陕北小米、四色米（红香米、高粱米、黑香米、香谷米）、陕南腊肉、蓝田南山天麻
、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、周至山茱萸丶银耳、荞麦香醋、土豆粉条、南瓜子。

蔬菜:阎良芹菜丶蓝田大葱丶西安辣椒丶户县生姜丶秦岭香菇丶秦岭土蜂蜜丶金山大葱丶蓝田油辣香椿丶临潼韭黄丶优种马铃薯丶实心芹菜丶