全球食糖(白糖)行业供需情况与走势分析

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制糖行业分析介绍

制糖行业分析介绍

糖是天然存在于食物中的碳水化合物但也可作为成分添加。

像其他碳水化合物一样,它们在体内用作能量。

下面是小编整理的一些关于制糖行业的文章,希望对你有所帮助。

制糖行业发展现状与发展前景分析全球食糖供大于求随着技术的发展,制糖工艺已经比较成熟,能够大批量产糖的国家较多,世界上产糖国家和地区有107个(欧盟15国作为一个地区统计)其中产糖量在50万吨以上的国家和地区有31个,其中,只有中国、美国、日本、埃及、西班牙、阿根廷和巴基斯坦既产甘蔗糖又产甜菜糖。

随着全球性健康问题的重视,未来十年全球食糖的生产和消费总趋势将趋于缓慢增长甚至有所下滑。

食糖产量回升自2013年以来,全球糖市步入减产周期,供需过剩幅度逐步收窄,导致食糖价格持续低迷。

供需过剩逐步收窄,但是供大于求的局面仍未改变,根据美国农业部公布的数据显示,2017年全球食糖产量在亿吨左右,同比增长%,为2012年以来的最大增幅。

食糖消费量下降随着全球范围内对健康问题的愈发重视以及食糖替代品的发展,人们主动减少食糖的使用量,因此全球食糖消费量增速缓慢。

自2012年以后全球食糖消费动力不足,2013-2016年全球食糖消费量处于缓慢上涨趋势,根据美国农业部公布的数据显示,2017年全球食糖的国内消费量为亿吨,结束了连续10年的上涨,2007年以来首度出现下滑,较2016年下滑%。

全球食糖消费总量之所以没有在2013-2016年出现下滑,是因为以印度和中国为主的亚洲国家渐成糖消费的主力军,印度和中国又是全球人口大国,从而抵冲了欧美发达国家食糖消费量的减少。

分产品结构来看,料和糖果是最主要的糖类食品,消费结构近几年基本稳定,其消费占比分别为24%和23%。

现今中国第一人口大国逐渐步入老年化阶段,人们也逐步关注糖尿病等健康问题,我国食糖消费总量下降,预计未来几年全球范围内的食糖消费量将持续缓慢下行。

全球食糖供大于求由于制糖的工艺不需要先进的技术,制糖行业进入的门槛较低。

国外糖业的发展现状

国外糖业的发展现状

国外糖业的发展现状在当今世界各国经济发展中扮演着重要的角色。

随着人们生活水平的不断提高和消费观念的不断变化,糖制品成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

因此,各国糖业的发展情况备受关注。

本文将深入探讨国外糖业的发展现状,分析其主要特点及趋势。

首先,国外糖业的发展现状可分为几个方面来进行综合分析。

首先是各国的糖产量及糖消费量。

据统计数据显示,目前全球糖产量逐年增加,其中,巴西、印度、泰国、澳大利亚等国是糖产量较大的国家。

而在糖消费方面,发达国家和新兴经济体的糖消费量也在逐年增加,特别是中国、印度等人口大国的糖消费量增长较快。

其次,国外糖业的发展现状还与国际市场价格、国际贸易等因素密切相关。

由于糖在国际市场上的价格波动较大,各国糖业发展受到了一定程度的影响。

此外,国际贸易的变化也对国外糖业形成一定影响。

例如,美国曾经实行过对进口糖产品的高额关税,导致了一些发展中国家的糖业受到了不利影响。

再者,国外糖业的发展现状还受到了技术创新、环保要求等因素的影响。

随着科技的不断进步,糖业生产过程中的生产技术得到了提升,从而提高了糖的产量和质量。

同时,环保要求也对糖业生产提出了更高的要求,促使各国加大环保投入,提高生产过程中的资源利用效率。

除此之外,国外糖业的发展现状还受到了市场需求、相关部门等因素的影响。

随着人们消费观念的不断转变,绿色、健康、有机等特色的糖制品逐渐成为市场新宠,对糖业发展提出了新的要求。

相关部门也在一定程度上影响着糖业的发展方向,一些国家通过制定相关,鼓励糖业的发展,促进相关产业的蓬勃发展。

让我们总结一下本文的重点,我们可以发现,国外糖业的发展现状受到了多种因素的综合影响,各国糖业发展呈现出多样化的特点。

只有深入研究各种影响因素,加强国际合作与交流,才能更好地促进国外糖业的持续健康发展。

希望本文的分析能够为相关研究提供一定的参考价值,也希望未来国外糖业能够在全球经济中发挥更加重要的作用。

影响白糖走势的因素

影响白糖走势的因素

影响白糖走势要素(短线只有依靠技术面)1. 白糖现货市场供求关系一般来说,对于供给而言,商品供给的增加会引起价格的下降,供给的减少会引起价格的上扬;对于需求而言,商品需求的增加将导致价格的上涨,需求的减少导致价格的下跌。

白糖的供求也遵循同样的规律。

(一). 白糖的供给世界食糖产量1.21-1.40亿吨,产量超过1000万吨的国家和地区包括巴西、印度、欧盟、中国等,其中巴西产量超过2000万吨。

巴西、欧盟、泰国是世界食糖主要出口国家,其产量和供应量对国家市场的影响较大。

特别是巴西,作为世界食糖市场最具影响力和竞争力的产糖国,其每年的糖产量、货币汇率及其府的糖业策直接影响到国际食糖市场价格的变化走向。

(二). 白糖的需求世界食糖消费量约1.24亿吨,消费量较大的的国家和地区包括印度、欧盟、中国、巴西等。

从近几年消费情况来看,印度食糖年消费量维持在1900万吨左右,欧盟消费量维持于1500万吨左右,中国消费量增长至1100万吨左右,巴西年消费量950万吨左右。

(三). 白糖进出口食糖进出口对市场的影响很大。

食糖进口会增加国内供给数量,食糖出口会导致需求总量增加。

对食糖市场而言,要重点关注世界主要出口国和主要进口国有关情况。

世界食糖贸易量每年约为3700万吨,以原糖为主。

主要出口国为巴西、欧盟、泰国、澳大利亚、古巴等。

主要进口国为俄罗斯、美国、印尼、欧盟、日本等。

主要进口国的消费量和进口量相对比较稳定,而主要出口国的生产量和出口量变化较大,出口国出口量的变化对世界食糖市场的影响比进口国进口量的变化对世界食糖市场的影响大。

(四). 白糖库存在一定时期内,一种商品库存水平的高低直接反映了该商品供需情况的变化,是商品供求格局的内在反映。

因此,了解食糖库存变化有助于了解食糖价格的运行趋势。

一般地,在库存水平提高的时候,供给宽松;在库存水平降低的时候,供给紧张。

结转库存水平和白糖价格常常呈现负相关关系。

2. 气候与天气食糖作为农副产品,无论现货价格还是期货价格都会受到气候与天气因素的影响。

全球糖果市场分析

全球糖果市场分析

全球糖果市场分析一、市场概述糖果是一种受欢迎的零食,广泛消费于全球各地。

本文将对全球糖果市场进行详细分析,包括市场规模、增长趋势、主要市场地区、消费者偏好以及竞争格局等方面。

二、市场规模与增长趋势根据市场研究数据,全球糖果市场规模在过去几年持续增长。

估计到2025年,全球糖果市场规模将达到X亿美元,年复合增长率为X%。

这主要得益于人们对甜食的持续需求以及新产品的不断推出。

三、主要市场地区1. 北美地区北美地区是全球糖果市场的主要消费地区之一。

美国和加拿大是该地区的主要市场,消费者对糖果的需求量大且多样化。

同时,该地区的市场竞争激烈,各大糖果创造商竞相推出新产品以满足消费者需求。

2. 欧洲地区欧洲地区也是全球糖果市场的重要市场之一。

英国、德国、法国等国家的消费者对糖果有着较高的消费需求,特别是在节假日和庆祝活动期间。

此外,欧洲地区对天然和有机糖果的需求也在逐渐增加。

3. 亚太地区亚太地区的糖果市场正在迅速增长。

中国、日本、印度等国家的经济发展和人口增长推动了该地区糖果市场的扩大。

同时,亚太地区的消费者对新鲜、创新的糖果产品有着较高的兴趣。

四、消费者偏好1. 品牌和口味多样性消费者在选择糖果时,通常会考虑品牌知名度以及口味多样性。

知名品牌的糖果在市场上具有较高的竞争力,而创新口味的糖果也能吸引更多消费者。

2. 健康和天然成份随着健康意识的提高,消费者对糖果的健康性也更加关注。

天然成份、无添加剂和低糖糖果受到越来越多消费者的青睐。

3. 礼品和节日需求糖果作为礼品和节日的必备品,其销售量在特定时间段会有较大增长。

例如,圣诞节、情人节和万圣节期间,消费者购买糖果的需求量会明显增加。

五、竞争格局全球糖果市场竞争激烈,主要厂商包括Mars、Nestlé、Ferrero、Hershey等。

这些公司通过品牌建设、产品创新和市场推广等方式来保持竞争优势。

此外,一些小型糖果创造商也通过特色产品和地方特色来获取一定的市场份额。

2024年大宗农产品白糖市场需求分析

2024年大宗农产品白糖市场需求分析

2024年大宗农产品白糖市场需求分析1. 引言白糖是一种重要的大宗农产品,在食品工业和消费领域都有广泛的应用。

随着人们对食品品质和营养需求的不断提高,白糖市场的需求也在逐渐增加。

本文将对大宗农产品白糖市场的需求进行分析,并探讨其发展趋势。

2. 市场需求分析2.1 食品工业需求白糖在食品工业中被广泛使用,尤其是在糕点、饼干、巧克力等甜食的制作中。

随着人们对健康食品的需求增加,食品工业对天然、无添加的白糖的需求也在增加。

此外,白糖还被用于调味品、酱料等食品制作中,这些用途也推动了市场的需求增长。

2.2 饮料行业需求白糖在饮料行业中也扮演着重要的角色。

传统的碳酸饮料、果汁等都需要加入适量的白糖来提升口感和甜度。

随着人们对健康饮料的偏好,对低糖或无糖饮料的需求也在增加。

然而,即使在这种情况下,白糖在饮料制作中的需求仍然很大。

2.3 家庭消费需求白糖作为日常生活中不可或缺的调味品,家庭消费需求一直是大宗农产品市场的重要组成部分。

无论是家庭烹饪,还是咖啡、茶的添加,白糖都是必备品。

另外,在一些地区,白糖还被用于自家酿造的酒类中,这也带动了市场需求的增加。

3. 市场需求发展趋势3.1 健康食品概念的兴起随着人们对健康食品的认识不断提高,对白糖的需求也在发生变化。

传统的精制白糖过程中通常会产生一些副产物,如蔗渣、胶体等,而这些物质会对人体健康造成一定的负面影响。

因此,天然、有机的白糖逐渐成为人们的选择,这进一步推动了市场对无添加白糖的需求增加。

3.2 替代品的出现随着技术的发展,一些替代品也逐渐出现在市场上,如甜蜜素、麦芽糖等。

这些替代品可以在一定程度上替代白糖,满足部分消费者对低糖饮食的需求。

然而,由于白糖的独特口感和广泛应用,替代品的市场份额相对较小。

3.3 亚洲市场的增长亚洲地区的人口众多,其对白糖的需求一直呈现增长趋势。

尤其是在中国和印度等发展中国家,白糖的消费量不断增加。

随着人们生活水平的提高和食品饮料行业的发展,亚洲市场对白糖的需求将继续扩大。

白糖分析报告

白糖分析报告

白糖分析报告白糖,作为日常生活中常见的甜味剂,在食品工业和经济领域都有着重要的地位。

这份分析报告将从多个方面对白糖进行深入探讨,包括其生产、市场需求、价格走势、进出口情况以及未来发展趋势等。

一、白糖的生产白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。

在全球范围内,甘蔗制糖占据了主导地位,尤其是在热带和亚热带地区,如巴西、印度和泰国等,这些国家拥有丰富的甘蔗资源和成熟的制糖产业。

甜菜制糖则主要集中在温带地区,如欧盟、中国和美国等。

甘蔗制糖的生产流程大致包括:甘蔗的收割、运输、压榨、澄清、蒸发、结晶和干燥等环节。

甜菜制糖的流程与之类似,但在预处理和澄清等环节上有所不同。

生产白糖的过程中,技术和设备的先进程度对白糖的质量和产量有着重要影响。

近年来,一些国家和地区不断加大对制糖技术的研发和投入,提高了生产效率和产品质量。

二、市场需求白糖的市场需求主要来自食品饮料行业,如糖果、饮料、糕点等。

随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,对各类甜食的需求持续增长,从而推动了白糖的消费。

此外,医药行业和化工行业也对白糖有一定的需求。

在医药领域,白糖可用于制作药品的辅料;在化工行业,白糖可作为生产某些化工产品的原料。

不同地区的白糖市场需求存在差异。

在发展中国家,随着经济的快速发展和人口的增长,白糖的消费潜力巨大;而在发达国家,白糖的消费相对稳定,但对高品质、特殊用途的白糖需求有所增加。

三、价格走势白糖价格的波动受到多种因素的影响。

首先,原材料的供应情况是关键因素之一。

如果甘蔗或甜菜的产量因自然灾害、种植面积减少等原因下降,会导致白糖供应减少,从而推动价格上涨。

其次,市场需求的变化也会影响价格。

例如,在节假日等消费旺季,白糖的需求增加,价格往往会有所上升。

全球经济形势、政策法规、能源价格以及替代品的发展等因素也会对白糖价格产生影响。

例如,经济衰退时,消费者对甜食的消费可能减少,导致白糖价格下跌;政府对白糖行业的补贴政策或进出口政策的调整,会改变白糖的市场供应和价格;能源价格上涨会增加白糖的生产成本,从而推动价格上升;而一些人工甜味剂等替代品的发展,则可能在一定程度上抑制白糖的需求和价格。

2024年制糖业市场发展现状

2024年制糖业市场发展现状

2024年制糖业市场发展现状简介制糖业是指以甘蔗、甜菜、玉米等作为主要原料,经过一系列加工工艺,生产出糖类产品的产业。

制糖业在全球范围内都具有重要的地位,对粮食产业和食品加工业的发展起着重要的推动作用。

本文将探讨制糖业市场的发展现状,并对未来发展趋势进行分析。

市场规模制糖业市场的规模庞大,呈现出稳步增长的趋势。

根据国际糖业协会的数据,全球糖产量近年来保持在1.7亿吨左右,其中亚洲地区的糖产量占比最高,达到了45%以上。

中国是全球最大的糖产国家之一,年产量超过1000万吨。

随着全球经济的发展和人口的增长,对糖类产品的需求量不断增加,这为制糖业提供了广阔的市场空间。

主要生产国家和企业全球制糖业主要由巴西、印度、中国等国家主导。

巴西是全球最大的糖产国家,占据了全球市场份额的近20%。

印度和中国紧随其后,占据了全球糖产量的较大比例。

在中国,中国糖业集团、中粮集团等大型企业是主要的制糖业企业,它们通过实施垄断经营、加强技术创新等手段稳定了市场份额。

市场竞争态势随着全球市场对糖类产品需求的增加,制糖业市场的竞争也日益激烈。

巴西、印度等国家的糖产量逐年增长,这加剧了市场竞争。

同时,一些新兴市场如泰国、越南等国家也逐渐崭露头角,加入到全球制糖业市场中。

在竞争激烈的环境下,制糖业企业需要通过提高产能、提升产品质量和降低生产成本等手段来保持竞争力。

技术创新和可持续发展技术创新是制糖业可持续发展的关键。

随着科技的进步,制糖业企业加强了生产工艺的改进,提高了产能和产品质量。

同时,一些环保技术也被广泛应用于制糖业,以减少对环境的影响。

例如,一些企业采用生物质发电技术,将废弃物利用起来,减少了对化石燃料的依赖。

技术创新将为制糖业的可持续发展提供更多的机遇。

未来发展趋势制糖业市场在未来有望继续保持稳定增长。

随着全球人口的增加和经济的发展,对糖类产品的需求量将继续增加。

同时,消费者对糖类产品的健康属性和环保性也越来越关注。

因此,未来的制糖业市场将出现更多以低糖、健康、环保为特点的产品,并加大对技术创新和可持续发展的投入。

2024年全球糖行业深度分析报告

2024年全球糖行业深度分析报告

糖是一种广泛使用的食品添加剂和甜味剂,其在全球食品和饮料行业的应用非常广泛。

2024年,全球糖行业呈现出一系列重要的趋势和发展。

首先,全球糖市场规模不断扩大。

随着全球人口的增长和经济的发展,糖的需求持续增加。

据统计,2024年全球糖市场规模超过了5000万吨,比去年增长了2%。

主要推动因素包括人均消费增加、食品和饮料行业的发展以及对糖类食品的需求上升。

其次,全球糖产量稳步增长。

研究表明,2024年全球糖产量达到了1790万吨,比去年增长了3%。

这主要得益于一些国家和地区加大了对糖业的扶持力度,推动了糖产量的提高。

另外,技术的进步和农业实践的改进也为糖产量的增长提供了支持。

然而,全球糖行业也面临一些挑战。

首先,糖行业的竞争日趋激烈。

随着全球糖产量的增加,市场供应过剩的问题日益突出,导致价格竞争加剧。

其次,糖的健康风险引起了人们的关注。

近年来,越来越多的研究表明,高糖饮食与肥胖、糖尿病等健康问题密切相关。

这也使得一些消费者开始追求低糖或无糖的食品。

在这一背景下,全球糖行业正朝着可持续发展的方向发展。

首先,一些糖企开始加大对低糖或无糖产品的研发。

他们希望通过提供更健康的产品来满足消费者的需求。

其次,糖企也注重提高生产的可持续性。

一些企业采取了环保的种植和生产方法,以减少对环境的影响。

此外,一些糖企也开始关注社会责任,积极参与公益事业和社区建设。

综上所述,2024年全球糖行业呈现出一系列重要的趋势和发展。

虽然面临竞争加剧和健康问题的挑战,但全球糖市场规模不断扩大,糖产量稳步增长。

在可持续发展的理念驱动下,糖企也开始加大对低糖或无糖产品的研发,并关注环境保护和社会责任。

预计未来几年,全球糖行业将继续保持稳定发展,并朝着更加健康、可持续的方向发展。

2023年白糖行业市场需求分析

2023年白糖行业市场需求分析

2023年白糖行业市场需求分析一、引言糖是人类食用的必需品之一,白糖是其中最为重要的糖之一。

白糖是由甘蔗或甜菜提取出来的纯净物质。

在烹饪中,白糖可以用于甜味料,也可以用于调味。

白糖行业在现代社会中扮演着举足轻重的角色,市场需求也非常巨大。

二、白糖的市场需求现状1、白糖的生产情况白糖是全球生产量最大的食品之一。

全球白糖生产主要以巴西、印度和泰国为主,这三个国家生产出的白糖产量占全球70%以上。

我国是世界上重要的糖业生产和消费大国,我国的糖业生产主要以蔗糖和红糖为主。

2、中国白糖的市场需求中国是世界上最大的糖分消费国之一。

由于人口众多,经济增长快,生活水平提高,加上国人喜爱甜食,导致了白糖的市场需求大幅增加。

从历史数据上来看,我国糖业的消费量保持着稳定的增长趋势,糖的消费量从2000年的600万吨增加到2017年的1.3亿吨,同比增长了约7.1%。

3、国际白糖市场的发展趋势随着全球经济的不断发展,国际贸易逐步开放,白糖市场也不断扩大。

另外,白糖的多功能性也使得它被广泛应用到食品和非食品领域,在国外市场上的发展空间逐步拓展。

三、白糖市场需求的影响因素1、人口因素人口数量和人口结构是白糖市场需求的主要影响因素之一。

人口数量的增长导致了白糖需求量的增加,同时,随着经济水平的提高,人们对白糖的消费也不断增加。

另外,人口结构的变化也影响白糖需求量的变化。

2、经济因素经济是影响白糖需求的重要因素之一。

随着经济发展,人们收入水平逐年提高,消费习惯和方式也在变化。

所以,经济增长越快,白糖市场需求越大。

3、社会因素白糖在社会生活中的地位非常重要,不仅可以用于食品制作,还可以用于农业、化工等领域。

社会因素如农业生产、药品和护肤品的需求等将直接影响到白糖的供求关系。

4、自然因素自然因素主要包括气候和自然灾害等。

气候对糖类作物的种植和收成有很大影响,气候变化也会导致白糖的产量和价格的变化。

另外,自然灾害如洪灾、旱灾、蝗灾等,也会影响糖类作物的种植和收成,从而影响白糖的市场供求关系。

白糖市场分析报告(模板)

白糖市场分析报告(模板)

白糖市场分析报告一中国食糖基本情况食糖是天然甜味剂,是人们日常生活中的必需品,也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。

食糖生产的基本原料是甘蔗和甜菜,甘蔗生长于热带和亚热带地区,甜菜生长于温带地区。

我国甘蔗糖生产主要集中在南方的广西、云南、广东湛江等地,甜菜糖生产主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。

尽管原料不同,但甘蔗糖和甜菜糖在品质上没有什么差别,国家标准对两者同样适用。

我国是重要的食糖生产国和消费国,糖料种植在我国农业经济中占有重要地位,其产量和产值仅次于粮食、油料、棉花,居第四位。

我国食糖产销量仅次于巴西、印度,居世界第三位(如果把欧盟作为一个整体统计,我国食糖产量居世界第四位)。

2003年以前,我国食糖产量在600-800万吨之间,消费量基本维持在800万吨左右,食糖生产不能满足国内需求,大多数年份依靠食糖进口来弥补。

2003年来我国食糖产量在1000万吨左右,消费量超过1000万吨,国内产量仍不能满足国内消费需求(如图1.1所示)。

表1.1 1995年以来我国食糖产量和消费量统计表榨95/96 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 季产622.80 680.00 811.20 882.60 686.86 620.00 849.70 1064.70 1002.30 917.40 881.50 量消费825.00 780.00 830.00 800.00 810.00 850.00 915.00 1000.00 1140.00 1050.00 1084.89 量图1.1:1995年以来我国食糖产量和消费量对比图我国是世界上用甘蔗制糖最早的国家之一,已有2000多年的历史。

用甜菜制糖是近几十年才开始的。

(一)我国食糖的生产糖厂利用甘蔗、甜菜榨取糖汁,经过沸腾浓缩,中心分离形成糖结晶,这种结晶称为原糖,呈浅棕色。

2023年制糖行业市场需求分析

2023年制糖行业市场需求分析

2023年制糖行业市场需求分析制糖行业是食品行业中的一个分支,其主要产品为白糖。

白糖是人们生活中不可或缺的重要食品原料之一,广泛应用于饮食、烘焙、糖果制作等方面。

本文从市场需求角度对制糖行业进行分析。

一、消费市场需求1.1 内需国内普遍饮食习惯中,米饭、面条、饼干等食品中都需要使用白糖。

中国人口众多,年轻消费者普遍喜欢吃甜食,例如糖果、蛋糕等,这些都需要用到白糖。

随着人口老龄化趋势加剧,糖尿病患者比例逐渐上升,这导致一些消费者对低糖或非糖甜味剂等替代品的需求增加。

1.2 外需中国的出口白糖需求也广泛,包括亚洲、欧洲等地区。

其中,美国市场对于中国白糖的需求增长迅速,主要是因为美国消费者对于使用天然、有机、无添加的食品的需求增加。

这也进一步助推了中国知名的白糖品牌拓展美国市场份额,同时也促进了该行业的整体发展。

二、产业市场需求2.1 糖料需求制糖主要以甘蔗、甜菜为原料。

甘蔗因产量大、糖分高、开花后不会停止生长而被广泛种植,而甜菜则在需求市场较大的欧洲得到广泛应用。

中国的制糖原料产地广泛并且数量丰富,但也受到一些天气和自然灾害的影响,这可能导致市场需求的波动。

因此,制糖企业需要注意产业链的稳定性,确保生产能力、原料供应及成本的可持续性。

2.2 产品质量需求白糖质量对于消费者是非常重要的,因为它直接影响到食品的口感和质量。

制糖企业必须确保其产品的质量和安全性符合相关法规和经济体系的标准,否则消费者可能不再相信该品牌,从而导致整体市场需求的下降。

三、未来市场趋势随着人口数量和收入水平的逐渐提高,消费者对食品质量、包装和外观的要求越来越高。

高端市场和进口品牌的消费者基础日益庞大,其对产品定价和产品质量的要求也日趋严格。

此外,近年来一些纯天然、绿色健康等食品概念的兴起,也给制糖行业带来了发展机遇。

因此,未来的趋势是制糖行业要发展更多高端、绿色的产品,以满足市场上消费者的新需求。

2024年白砂糖市场发展现状

2024年白砂糖市场发展现状

2024年白砂糖市场发展现状前言本文将对当前白砂糖市场的发展现状进行分析和总结,包括市场规模、主要品牌、消费趋势等方面的内容,以便更好地了解该市场的动态和走势。

1. 市场概述白砂糖是最常见的甜味剂之一,广泛应用于食品加工、饮料制作和烘焙等领域。

随着人们对甜食的需求不断增加,白砂糖市场也呈现出稳定增长的趋势。

根据数据统计,白砂糖市场的年销售额已超过XX亿,预计未来几年仍将保持稳定增长。

2. 市场分析2.1 市场规模白砂糖市场规模庞大,涵盖众多领域。

其中,食品行业是白砂糖的最大消费领域,其次是饮料制造和烘焙行业。

当前,白砂糖市场的发展主要受人口增长、生活水平提高和食品消费升级的推动。

2.2 主要品牌白砂糖市场竞争激烈,现在主要品牌包括XXXX、XXXX和XXXX等。

这些品牌在品质、口感和价格等方面都有不同的特点,满足了不同消费者的需求。

2.3 消费趋势随着健康意识的崛起,越来越多的消费者开始关注食品的营养和健康价值。

白砂糖市场也不例外,现在很多品牌推出了低糖或无糖的产品,以满足健康需求。

此外,有机白砂糖和天然糖等高端品类也得到了一定的关注和认可。

3. 市场竞争3.1 价格竞争白砂糖市场价格相对较低,导致品牌间的竞争主要集中在质量和口感等方面。

同时,一些品牌也通过促销和打折等方式来吸引消费者,增加市场份额。

3.2 品牌竞争在白砂糖市场,品牌影响力和口碑是消费者选择的重要因素。

一些知名品牌通过加大品牌宣传和产品创新的力度来提高竞争力,占据更多的市场份额。

同时,一些小型品牌也通过打造独特的品牌形象和特色产品来获得一定的市场份额。

3.3 渠道竞争白砂糖市场的销售渠道多样,包括超市、网购平台、连锁店和食品饮料加工企业等。

各品牌通过与不同渠道的合作和推广,来增加产品的曝光率和销售量。

4. 市场前景未来,白砂糖市场仍将保持稳定增长的趋势。

随着消费者对食品质量和健康的关注程度不断提高,白砂糖市场也将出现更多的创新和发展机会。

全球食糖(白糖)行业供需情况与走势分析

全球食糖(白糖)行业供需情况与走势分析

目录1、中国:新榨季供需平稳,糖价仍在上行区间 (5)甘蔗播种面积稳定,新榨季产量维持约1100 万吨 (5)本轮糖周期仍在上行区间中部 (6)2、巴西:减产放缓,乙醇汽油比价回升接近平衡点..........................................................错误!未定义书签。

巴西国际地位 (7)乙醇汽油比价回升,新榨季产量预期同比维持不变 (9)美元兑巴西雷亚尔回升,出口量预期同比小幅下滑 (11)3、泰国:库存压力过大,出口承压 (12)泰国国际地位 (12)干旱天气不利甘蔗生长 (12)库存创新高,糖价低,农户种植积极性差 (13)4、印度:库存偏高,新榨季减产兼加大出口 (14)印度国际地位 (14)新榨季库存预期减少但总量仍相当高 (15)新榨季加速去库存 (17)糖料与糖价失衡引矛盾 (17)政府鼓励出口 (17)扩大甘蔗制醇产能,但制醇业仍在起步阶段 (18)5、澳大利亚:产量与出口量同比小幅下滑 (19)澳大利亚国际地位 (19)昆士兰州产量占比95% (19)高效运输的甘蔗铁路网 (20)新榨季生产出口数据平稳 (21)6、欧盟27 国:新榨季出口量大减 (21)欧盟27 国国际地位 (21)新榨季产量同比小幅上涨,出口大减 (22)7、总结 (23)8、投资策略 (24)插图目录图 1 :近年来甘蔗播种面积稳定 (5)图 2 :新榨季糖产量预期维持1100 万吨水平 (5)图 3 :消费缺口约500 万吨 (5)图 4 :新榨季进口量约400 万吨 (5)图 5 :糖周期处于上行区间 (6)图 6 :中国与全球糖库存快速下降 (6)图 7 :全球糖产量与价格呈负相关 (7)图 8 :巴西糖产量走势 (8)图 9 :巴西糖出口量走势 (8)图 10 :中南部和东北部是主产区域 (8)图 11 :中南部和东北部糖产量占全国比例 (8)图 12 :中南部乙醇产量占比超九成 (8)图 13 :圣保罗是最大产醇州 (8)图 14 :甘蔗入榨量近年开始下降 (9)图 15 :中南部蔗糖产量下滑 (9)图 16 :巴西燃料乙醇产量逐年提升 (10)图 17 :制糖比逐年下降 (10)图 18 :巴西圣保罗乙醇/汽油比价 (11)图 19 :OPEC 原油价格回落 (11)图 20 :巴西新注册汽车数量近年快速上升 (11)图 21 :新注册汽车超九成是灵活燃料汽车 (11)图 22 :美元兑巴西雷亚尔和国际糖价呈反比 (11)图 23 :2020 年巴西糖出口量预期下滑 (11)图 24 :泰国糖产量走势 (12)图 25 :泰国糖出口量走势 (12)图 26 :东北部主产地降雨量不及往年 (13)图 27 :中部主产地降雨量不及往年 (13)图 28 :泰国糖期末库存创新高 (14)图 29 :泰国当前糖价低迷 (14)图 30 :糖价与木薯干价格呈大致负相关 (14)图 31 :大米价格与糖价大致负相关 (14)图 32 :印度糖产量走势 (15)图 33 :印度糖出口量走势 (15)图 34 :印度糖产区分布 (15)图 35 :印度糖生产与消费量走势 (15)图 36 :印度糖期末库存预期下滑 (16)图 37 :印度糖库存占全球比例 (16)图 38 :甘蔗收购价高但糖价低 (17)图 39 :库存与糖价负相关 (17)图 40 :印度历年糖消费量 (17)图 41 :印度糖供需缺口 (17)图 42 :澳大利亚糖产量走势 (19)图 43 :澳大利亚糖出口量走势 (19)图 44 :澳大利亚糖产业地图 (20)图 45 :糖业对昆士兰州贡献 (20)图 46 :欧盟糖产量走势 (22)图 47 :欧盟甜菜糖占全球比重 (22)图 48 :欧盟出口量占全球比重 (22)图 49 :欧盟新榨季出口量大减 (22)图 50 :主产国产量占全球比重 (24)图 51 :主产国出口量占全球比重 (24)表格目录表 1 :中国糖业供需平衡表(千吨) (6)表2 :巴西糖供需数据表(千吨) (7)表 3 :巴西中南部生产数据 (10)表 4 :泰国供需平衡表(千吨) (13)表 5 :印度甘蔗的公平报酬价格 (16)表 6 :印度糖出口利润测算 (18)表 7 :澳大利亚分地区糖产量数据(万吨) (19)表 8 :澳大利亚甘蔗铁路网数据一览 (20)表 9 :澳大利亚供需平衡表(千吨) (21)表 10 :欧盟分国家甜菜种植面积表(万公顷) (22)表 11 :欧盟27 国供需平衡表(千吨) (23)表 12 :全球供需平衡表(千吨) (24)表 13 :A 股上市糖企2018 产能估算 (25)表 14 :重点公司盈利预测(截至2020/2/26) (26)1、中国:新榨季供需平稳,糖价仍在上行区间甘蔗播种面积稳定,新榨季产量维持约1100万吨新榨季产量维持在 1100 万吨。

2024年全球糖行业市场现状与发展趋势分析报告

2024年全球糖行业市场现状与发展趋势分析报告

根据《2024年全球糖行业市场现状与发展趋势分析报告》显示,全球糖行业市场在近几年取得了快速发展。

以下是对该报告的分析:首先,糖的需求量稳步增长。

随着全球人口的增长和消费者对糖的需求增加,全球糖行业市场的需求量继续增长。

特别是在发展中国家,由于人们的收入水平提高,对甜食和饮料的需求增加,进一步推动了糖的需求。

其次,糖行业的生产和消费国分布不均。

巴西、印度、中国和泰国是世界上最大的糖生产国,占全球糖生产总量的60%以上。

然而,欧洲和北美地区是糖的主要消费市场,尤其是在甜食、饮料和糖果等方面。

这种分布不均导致了糖的国际贸易,供需关系紧张。

再次,全球糖行业市场的竞争日益加剧。

随着糖行业市场的规模扩大和竞争的加剧,糖生产商不断寻求更高效的生产方法和技术,以提高产量和降低成本。

同时,一些发展中国家也加大了对糖行业的支持力度,通过补贴政策和减税等方式吸引外国投资者。

这进一步加剧了全球糖行业市场的竞争。

最后,全球糖行业市场面临的挑战也逐渐增加。

由于人们对健康饮食的关注不断增加,消费者对糖的摄入量开始崇尚低糖和无糖的食品和饮料。

这迫使糖行业寻求创新,推出低糖和无糖产品以满足消费者需求。

综上所述,全球糖行业市场在2024年呈现出稳定增长的趋势。

然而,全球糖市场的竞争日益激烈,分布不均和消费者需求的变化都带来了挑战。

因此,生产商需要采取有效措施来提高生产效率,开发新产品,以满足市场需求。

同时,政府机构和行业协会也需要加大支持力度,为糖行业提供更好的环境和政策支持。

只有这样,全球糖行业市场才能继续健康快速发展。

制糖业发展现状及未来趋势分析与出路

制糖业发展现状及未来趋势分析与出路

制糖业发展现状及未来趋势分析与出路制糖业作为农业产业链的重要组成部分,在农村地区扮演着重要的角色。

该行业从种植甘蔗或甜菜到生产糖产品,经历了多年的发展和变革。

本文将对制糖业的现状进行分析,并展望未来的发展趋势,提出相关的解决办法和出路。

首先,制糖业的现状是多元化的。

传统的制糖业主要以甘蔗和甜菜为原料,通过熬煮、精炼和结晶等工艺,制造出白糖和相关副产品。

然而,随着社会的发展和技术的进步,制糖业已经逐渐拓宽了产品线。

除了传统的白糖,现在还有低糖、红糖等多种糖类产品,满足了不同消费者的需求。

此外,制糖业还延伸到了饮料、食品加工和制药等领域,为行业的多元化做出了贡献。

其次,制糖业未来的发展趋势是可持续发展。

随着人们对健康和环境的关注度提高,制糖业需要采取更加环保和可持续的生产方式。

例如,开发和应用生物技术,可以降低对土地和水资源的依赖,减少化学品的使用,并提高糖产量。

此外,推广循环经济模式,有效利用废弃物和副产品,可降低环境污染和资源浪费,并为企业创造更多的利润。

再次,制糖业的出路在于创新和升级。

面对全球糖市的竞争和市场需求的变化,制糖企业需要加大技术创新和工艺改进的力度。

例如,开展研发,开发新的糖类产品,满足消费者对健康和口感的需求。

此外,加强配套设施建设,提高生产效率和产品质量。

同时,加强品牌建设和市场推广,提高产品的附加值,在市场中占据竞争优势。

此外,制糖业还需要加强合作与协作。

在全球化的背景下,制糖业需要与国内外的企业、研究机构和政府合作,共同应对挑战和机遇。

例如,与农业企业合作,共同发展可持续的糖料种植方式;与食品加工企业合作,推广新产品和更加安全的生产技术;与政府合作,加强政策支持和监管,为企业提供更好的发展环境。

然而,制糖业也面临着一些挑战。

首先,市场竞争激烈,价格波动大。

全球糖市的供需关系和国际贸易政策的变化,对制糖业的发展产生了很大影响。

其次,环境污染和资源短缺问题日益严峻。

制糖业的生产过程会产生大量的废水和废渣,对周边环境造成严重污染。

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目录1、中国:新榨季供需平稳,糖价仍在上行区间 (5)1.1甘蔗播种面积稳定,新榨季产量维持约1100万吨 (5)1.2本轮糖周期仍在上行区间中部 (6)2、巴西:减产放缓,乙醇汽油比价回升接近平衡点..........................................................错误!未定义书签。

2.1巴西国际地位 (7)2.2乙醇汽油比价回升,新榨季产量预期同比维持不变 (9)2.3美元兑巴西雷亚尔回升,出口量预期同比小幅下滑 (11)3、泰国:库存压力过大,出口承压 (12)3.1泰国国际地位 (12)3.2干旱天气不利甘蔗生长 (12)3.3库存创新高,糖价低,农户种植积极性差 (13)4、印度:库存偏高,新榨季减产兼加大出口 (14)4.1印度国际地位 (14)4.2新榨季库存预期减少但总量仍相当高 (15)4.3新榨季加速去库存 (17)4.3.1糖料与糖价失衡引矛盾 (17)4.3.2政府鼓励出口 (17)4.3.3扩大甘蔗制醇产能,但制醇业仍在起步阶段 (18)5、澳大利亚:产量与出口量同比小幅下滑 (19)5.1澳大利亚国际地位 (19)5.2昆士兰州产量占比95% (19)5.3高效运输的甘蔗铁路网 (20)5.4新榨季生产出口数据平稳 (21)6、欧盟27国:新榨季出口量大减 (21)6.1欧盟27国国际地位 (21)6.2新榨季产量同比小幅上涨,出口大减 (22)7、总结 (23)8、投资策略 (24)插图目录图1:近年来甘蔗播种面积稳定 (5)图2:新榨季糖产量预期维持1100万吨水平 (5)图3:消费缺口约500万吨 (5)图4:新榨季进口量约400万吨 (5)图5:糖周期处于上行区间 (6)图6:中国与全球糖库存快速下降 (6)图7:全球糖产量与价格呈负相关 (7)图8:巴西糖产量走势 (8)图9:巴西糖出口量走势 (8)图10:中南部和东北部是主产区域 (8)图11:中南部和东北部糖产量占全国比例 (8)图12:中南部乙醇产量占比超九成 (8)图13:圣保罗是最大产醇州 (8)图14:甘蔗入榨量近年开始下降 (9)图15:中南部蔗糖产量下滑 (9)图16:巴西燃料乙醇产量逐年提升 (10)图17:制糖比逐年下降 (10)图18:巴西圣保罗乙醇/汽油比价 (11)图19:OPEC原油价格回落 (11)图20:巴西新注册汽车数量近年快速上升 (11)图21:新注册汽车超九成是灵活燃料汽车 (11)图22:美元兑巴西雷亚尔和国际糖价呈反比 (11)图23:2020年巴西糖出口量预期下滑 (11)图24:泰国糖产量走势 (12)图25:泰国糖出口量走势 (12)图26:东北部主产地降雨量不及往年 (13)图27:中部主产地降雨量不及往年 (13)图28:泰国糖期末库存创新高 (14)图29:泰国当前糖价低迷 (14)图30:糖价与木薯干价格呈大致负相关 (14)图31:大米价格与糖价大致负相关 (14)图32:印度糖产量走势 (15)图33:印度糖出口量走势 (15)图34:印度糖产区分布 (15)图35:印度糖生产与消费量走势 (15)图36:印度糖期末库存预期下滑 (16)图37:印度糖库存占全球比例 (16)图38:甘蔗收购价高但糖价低 (17)图39:库存与糖价负相关 (17)图40:印度历年糖消费量 (17)图41:印度糖供需缺口 (17)图42:澳大利亚糖产量走势 (19)图43:澳大利亚糖出口量走势 (19)图44:澳大利亚糖产业地图 (20)图45:糖业对昆士兰州贡献 (20)图46:欧盟糖产量走势 (22)图47:欧盟甜菜糖占全球比重 (22)图48:欧盟出口量占全球比重 (22)图49:欧盟新榨季出口量大减 (22)图50:主产国产量占全球比重 (24)图51:主产国出口量占全球比重 (24)表格目录表1:中国糖业供需平衡表(千吨) (6)表2:巴西糖供需数据表(千吨) (7)表3:巴西中南部生产数据 (10)表4:泰国供需平衡表(千吨) (13)表5:印度甘蔗的公平报酬价格 (16)表6:印度糖出口利润测算 (18)表7:澳大利亚分地区糖产量数据(万吨) (19)表8:澳大利亚甘蔗铁路网数据一览 (20)表9:澳大利亚供需平衡表(千吨) (21)表10:欧盟分国家甜菜种植面积表(万公顷) (22)表11:欧盟27国供需平衡表(千吨) (23)表12:全球供需平衡表(千吨) (24)表13:A股上市糖企2018产能估算 (25)表14:重点公司盈利预测(截至2020/2/26) (26)1、中国:新榨季供需平稳,糖价仍在上行区间1.1甘蔗播种面积稳定,新榨季产量维持约1100万吨新榨季产量维持在1100万吨。

甘蔗具有宿根性,即一年种植,三年收获。

当年糖产量可以追溯1-3年前的甘蔗播种面积。

2020年的糖产量可追溯往年的甘蔗播种面积,根据国家统计局,2017年播种甘蔗137.1万公顷,至2018年小幅增加到140.6万公顷,前几年的甘蔗播种面积稳定,在出糖率变化不大的情况下,预期今年糖产量较为平稳。

根据美国农业部,2020年中国预期产糖1089万吨,同比小幅上涨1.21%,整体供应较为稳定。

国内消费三分一直依靠进口,新榨季库存加速消耗。

中国糖业产能不足以支撑国内消费,根据美国农业部,中国2019年产糖1076万吨,总消费量1580万吨,消费缺口504万吨,约三分之一食糖消费依靠进口渠道弥补。

2020年预期国内产量维持1100万吨水平,总消费量仍在1600万吨附近,消费缺口继续维持在500万吨。

预期2020年进口食糖400万吨,由于消费缺口为500万吨,其中的100万吨差额预期将消耗库存量,令国内食糖库存从2019年的542.7万吨下降至2020年的434.7万吨,同比下降19.90%。

库存的加速消耗有利于糖价上行。

图1:近年来甘蔗播种面积稳定图2:新榨季糖产量预期维持1100万吨水平资料来源:国家统计局,东莞证券研究所资料来源:美国农业部,东莞证券研究所图3:消费缺口约500万吨图4:新榨季进口量约400万吨1.2本轮糖周期仍在上行区间中部糖周期目前走到了上行区中部,静待减产与去库存。

一个完整的糖周期为5-6年,从2004年至今共经历了3个完整周期。

糖周期从价格低点开始,上涨至顶点后开始回落,直至新的低点,为一个完整的糖周期。

糖周期产生的原因是“糖价低迷→农户种植积极性下降→产量下降→糖价上涨→农户种植积极性上升→产量上升→糖价走低→糖价重回低点”,当前糖周期仍在糖价上行区间。

从周期长度看,上行期与下行期持续时长大致对半分,均为2.5-3年。

从食糖现货价格指数来分析,当前所处糖周期始于2019年1月3日,报4840点;截至2020年2月,指数维持在5800点附近。

从时间维度看,本轮上行期仅持续了1年零2个月时间,对比以往三个周期的2.5-3年的上行区间时长,上行期仍在上行区间中部。

从空间维度看,当前指数在5800点附近,对比上两个周期高点的7000-8000点高位仍有相当距离,从周期低位到目前花了约一年时间上涨了1000点,符合预期。

从供需角度看,中国与其他主产国消费量基本维持不变,而产量开始进入下行期,导致库存量快速消耗,两者共同作用致使供给端逐步收缩,糖价有望继续上行,是本轮糖周期上行的核心因素。

全球图5:糖周期处于上行区间图6:中国与全球糖库存快速下降资料来源:wind,东莞证券研究所资料来源:美国农业部,东莞证券研究所表1:中国糖业供需平衡表(千吨)资料来源:美国农业部,东莞证券研究所食糖进入减产周期,带动国内糖价上行。

2019年由于国际糖价低迷,印度和泰国等主产国库存积压严重,糖业产能整体过剩,国际糖业开始进入减产周期,2019年全球产量17989.20万吨,同比下降7.39%。

由于主产国的大幅减产,国际糖价得以重新上行,逐步回归到成本线以上,过程中库存逐渐抛售,导致糖价整体呈震荡上行趋势。

2020年全球预期减产至17414.00万吨,同比下降3.20%。

中国糖总消费量约三分之一依靠进口,国内糖价与国际糖价高度相关,在全球减产的大趋势下,国际糖价上行有望带动国内糖价走高。

2、巴西:减产放缓,乙醇汽油比价回升接近平衡点2.1巴西国际地位出口量第一,对国际糖价影响最大。

根据美国农业部数据显示,2018年巴西糖产量3887万吨,占全球产量19.98%;预计2020年减产至2935万吨,占比下滑至16.85%。

2018年巴西糖出口量2820万吨,占全球出口量43.72%;由于产量预期下滑,预计2020年出口量下降至1862万吨,占比下滑至33.76%。

巴西多年来产量与出口量都一直占据全球第一,2020年预期减产后,产量将与印度持平,但出口量仍然抛离其他主产国。

因此,巴西以高额的产量和大幅领先的出口量,对国际糖价有绝对的影响力。

图7:全球糖产量与价格呈负相关资料来源:FAO,美国农业部,东莞证券研究所表2:巴西糖供需数据表(千吨)中南部:全国糖产业中心。

巴西中南部由于气候适宜甘蔗生长,是全国的甘蔗、糖、乙醇产业中心。

根据UNICA(巴西甘蔗行业协会)的统计,近年来中南部产量已占全国的约90%,另外东北部占约10%的产量。

巴西中南部的各州中,其中又以圣保罗州(下图中的SP)产量最高,2018年圣保罗州产量占全国的62.58%,是巴西最大的产糖州。

中南部同时是全国乙醇产业中心。

巴西糖料全部为甘蔗,而甘蔗可以制成糖与乙醇。

乙醇是汽油的替代燃料,乙醇价格会影响糖醇比,从而影响糖产量。

中南部是巴西的全国乙醇产业中心,2018/19榨季中南部乙醇产量占全国的93.51%,其中圣保罗州占中南部产量的51.51%。

20163465010500243507502017391501055028500850201838870106002820092020192950010600196002202020E293501065018620300资料来源:美国农业部,东莞证券研究所图8:巴西糖产量走势图9:巴西糖出口量走势资料来源:美国农业部,东莞证券研究所资料来源:美国农业部,东莞证券研究所图10:中南部和东北部是主产区域图11:中南部和东北部糖产量占全国比例资料来源:UNICA,东莞证券研究所资料来源:UNICA,IBGE 巴西地理与统计研究所,东莞证券研究所图12:中南部乙醇产量占比超九成图13:圣保罗是最大产醇州2.2乙醇汽油比价回升,新榨季产量预期同比维持不变2020年产量预期维持2900万吨水平。

根据美国农业部,受全球糖供应过剩影响,巴西自2017年开始大幅降低糖产量,2018年产量高达3887万吨,2019年减产至2950万吨,产量同比降幅达24.16%。

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