经济型酒店营销策略研究完整

2010届本科生毕业设计（论文）题目：经济型酒店营销策略研究

***名：***

院系：管理学院工商管理系

专业、班级：060602

学号：************

***师：***

完成日期：2010年06 月

2010 年6月

摘要

经济型酒店作为国内新兴酒店行业，近年来在国内的发展飞速。已形成品牌林立的发展现状，同时竞争愈发激烈。经济型酒店在国内已经迎来一个全新的转型期，是脱颖而出还是遭到市场的淘汰，取决于营销策略的研究及运用。经济型酒店在国内外的发展经验以及符合国情的营销策略探索成为了国内经济型酒店进一步发展的突破点。经济型酒店营销策略包括：色彩营销，文化营销，体验营销和情感营销。通过这些策略的研究运用以达到提升经济型酒店的企业价值以适应酒店业未来发展趋势的效用。

关键词：经济型酒店；色彩营销；文化营销；体验营销；情感营销

Abstract

As a new hotel industry in our country, economy hotel has been enjoying rapid development in recent years. The economy hotel market is full of various brands and is in increasing competition. The domestic economy hotel has entered into a brand new transition. To be outstanding or to be obsolete, it depends on the study and employment of marketing strategy. The development experiences of both domestic and oversea economy hotels and the marketing strategy which suits to our national situation have become the breakthrough point of the further development of domestic economy hotel. The economy hotel marketing strategies include, color marketing, culture marketing, experience marketing and emotion marketing. This paper is to study the employment of the above marketing strategies, so as to achieve the maximum utility, that is, to improve the economy hotel enterprise value and meet the development trend in the hotel industry.

Key Words: Economy Hotel; Color Marketing; Culture Marketing; Experience Marketing; Emotion Marketing

摘要 (2)

Abstract (3)

一、国内经济型酒店的现状及发展意义 (5)

(一)经济型酒店的概念 (5)

(二)经济型酒店与传统酒店的比较 (6)

(三)国内经济型酒店发展的基础现状 (6)

(四)国内经济型酒店的发展前景 (6)

二、国内经济型酒店营销策略方面存在的问题 (7)

(一)经济型酒店经营者的自身素质问题 (7)

(二)经济型酒店营销策略的误区 (8)

三、国内经济型酒店的营销营销策略 (8)

(一)色彩营销 (8)

(二)文化营销 (9)

(三)体验营销 (10)

(四)情感营销 (11)

四、结语 (13)

参考文献 (14)

致谢 (15)

一、国内经济型酒店的现状及发展意义

(一)经济型酒店的概念

经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。

经济型酒店有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出的优点，“莫泰(motel)”,“如家快捷”，“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量，其扩张速度惊人。同时，美国的“速8”、法国雅高集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地，市场份额逐渐扩大,如今拥有强大网络平台支持的连锁酒店也日趋成熟，如七天连锁、城市便捷连锁、汉庭连锁等。

但在其蓬勃发展的光环背后，还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制，规范化的政策法规引导，服务软件的提升，管理模式的升级……许多问题不容忽视。但不容置疑的是，经济型酒店，必将由幼稚走向成熟，将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置[1]。

近年来，国内的一些专家学者对这一概念的研究越发多了起来，以下是对国外部分专家学者对该概念的归纳总结。

Quest认为，经济型酒店是一种新类型的酒店，规模小，设施有限，价格实惠；Lee指出，它是一种在酒店业发展最快的酒店类型，提供整洁而简单的房间；Bale指出美国的经济型酒店是只经营客房，大约150间左右，房价总体低于中等酒店的25%-50%；Gilbert与Arnold的定义是一种提供有限服务的旅馆，提供标准规范化的住宿环境：质量与三、四星酒店相当，但价格便宜25-30%；在90年代初，Snior与Morphew认为经济型酒店是一种面向短途旅游而预算较低的旅行者的住宿类型； Justus把美国的Microtel酒店规则描绘成一种经济预算的住宿业，提供基本的设施，保持价格低廉，没有食品酒水服务，没有宴会设施、健身房和其它娱乐设施；Davidson指出，经济型住宿业具有所有连锁酒店业的优势，通过特定的设计和管理，以具备极具竞争的房价，以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。[2]

(二)经济型酒店与传统酒店的比较

正如经济型酒店概念所陈述，相对于传统酒店的区别主要体现在三个方面。首先是体现在规模上，经济型酒店的规模一般来说是小于传统酒店，客房数在100到200之间。而传统酒店则只有下限而无上限。如厦门天鹅酒店属于四星级酒店，公司拥有358间客房。而且从功能的规模上来说，经济型酒店主要功能是提供住宿，而传统酒店则功能齐全，合餐饮住宿休闲为一体。其次，顾名思义，