第三章 生药得鉴定
第三章生药的鉴定+第四章生药的采收和贮存
△
• KOH法：用于样品中薄壁细胞占大部分，
• (2) 叶类和全草 应在植物生长最旺 盛时，在花蕾或在花盛开时采收。 • 但桑叶需经霜后采收，枇杷叶须落地 后收集。 • (3)树皮和根皮 树皮多在春夏之交采 收，易于剥离。根皮多在秋季采收。 因为树皮、根皮的采收，容易损害植 物的生长，应注意采收方法。有些干 皮的采收可结合林木采伐来采收.
• (4) 花类 一般在含苞待放时采收。 • 红花则在花冠由黄变橙红时采收。 菊花在花盛开时采收。 • (5) 果实和种子 成熟时采收。 • 将成熟时 茴香：成熟脱落。 • 肉豆蔻：成熟开裂种子散 • 失。 • 未成熟 枳实：酸橙、甜橙的幼果 • 青皮 •
• 2 生药采收的原则 生药采收的原则： • 根据传统采药经验。“根叶花实、 采之有时，失其味、则性味不全”。 • (1) 根和根茎类 一般宜在秋、冬 或在春季发芽前采集，早春二月。 • 但也有例外情况，如柴胡、明党参 在春天采较好，孩儿参、人参则夏 季采较好，延胡索立夏后地上部分 枯萎，不易寻找，故多在谷雨和立 夏之间采挖。
生药的采收、 第四章 生金翼方》夫药采取、不知时节、 夫药采取、 夫药采取 不知时节、
不以阴干暴干、虽有药名、终无药实。 不以阴干暴干、虽有药名、终无药实。 故不以时采取，与朽木无殊，虚费人工、 故不以时采取，与朽木无殊，虚费人工、 卒无裨益。 卒无裨益。 • 1、确定生药最佳采收期 确定生药最佳采收期： 确定生药最佳采收期 • （１） 有效成分有显著高峰期。 • （２） 药用部位有效成分含量高峰期。 •
学习_第三章生药的鉴定4
（一）DNA分子鉴定3方法的特点
1.遗传物质稳定：每一个体的任一体细胞均 含有相同的遗传信息。能最准确的鉴别物种 。
藿香6个样本间的matK基因存在47个变异位点, 18SrRNA
基因存在17个变异位点,结合有关挥发油化学组成数据,
为广藿香的物种鉴定和道地性评价提供分子依据.
李萍等对不同产地浙贝母和金银花不同居群的
5SrRNA基因ITS区的片段进行扩增和测序,结果表明不同
产地或居群的同种样品5SrRNA 基因ITS区具有相同的基
3. PCR扩增技术
聚合酶链式反应 (polymerase chain reaction ，
PCR) 是 80 年代中期发展起来的体外核酸扩增技
术，是一种模拟自然DNA复制过程的体外酶促合
成特异性核酸片段技术。它以待扩增的两条DNA
链为模板，由一对人工合成的寡核苷酸作为介导
，通过DNA聚合酶促反应，在体外进行特异DNA
2、选择特一性的限制性酶 1 0
生物在进化过程中，由于种种原因引起的 基因突变和DNA分子结构重排，造成了分子内 核苷酸排列顺序的改变，在一处或几处发生某 种差异，当这种改变（即使是很小的改变）涉 及到限制性酶切位点时，酶切后产生的DNA片 段长度将发生变化，即限制性酶谱的条带方式 将出现不同，产生多态性。
明道地药材的成因。
3.在道地生药鉴别中的应用
如：肖小河研究表明,RAPD技术不仅能 正确鉴别姜黄属不同种间群体,而且对种内等 级亦能进行有效的刻划,可作为姜黄属药用植 物的分类鉴定与道地性评价的新手段。
第三章 生药的鉴定-1
秦皮水浸液 日光下 碧蓝色荧光
8.水试
葶苈子、车前子 加水浸泡 种子粘滑、体积膨胀 西红花 水试 水浸液呈黄色
熊胆粉末投入水中
在水面旋转并呈现黄线下 沉而不扩散
9.火试
✓ 某些药材用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、 烟雾、闪光和响声等现象。如： 麝香灼烧 香气浓烈、无臭气、灰为白色 血竭粉末纸上烤 熔化，对光透视呈血红色
同时注意对药用部位进行观察。
第三节 生药的原植物鉴定
2.核对文献 根据检品的形态特征及其产地、别名、效用
等线索，可查阅相关的中草药书籍及图鉴，加 以分析对照。
第三节 生药的原植物鉴定
重要参考文献、著作：
《中国植物志》
《中国高等植物图鉴》
《新华本草纲要》 《中国中药资源丛书》
《中药志》 《中华本草》 《中国药材学》
二、生药的常规检查
2.水分测定 （1）烘干法：适用于不含或少含挥发性成分生药； （2）甲苯法：适用于含挥发性成分的生药； （3）减压干燥法：适用于含挥发性成分的贵重生药。
二、生药的常规检查
3.灰分测定
（1）影响灰分的因素： 1）自然界的泥沙； 2）生药本身的细胞内含物。
（2）测定内容： 1）总灰分测定 2）酸不溶性灰分测定
一、生药的取样
2. 取样原则：总包件少于5件，逐包取样； 总包件5~99件，取样5件； 总包件100~1000件，按5%取样； 超过1000件的，超过的部分按1%取样； 贵重药无论多少件，要逐包取样。
一、生药的取样
3.破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的生药，用 采样器（探子）取样，每包至少在不同部位取2~3 份样品；如包件大，应从10cm以下深入不同部位 分别抽取。
生药的鉴定
生药的鉴定
四 种 鉴 定 方 法
基源鉴定 性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定 DNA分子标记鉴定
第三节
生药的原植物鉴定
原植物鉴定又称分类学鉴定。应用植（动）物分类 学的知识，对生药的来源进行鉴定研究，确定其正 确的学名，以保证应用品种的准确无误。
观察植物形态
核对文献
核对标本
第四节
生药的性状鉴定
• 性状鉴定 macroscopical identification 即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火 试等十分简便的鉴定方法，是以性状，包括形 态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等 特征为依据对生药进行鉴别的方法。 具有简单、易行、迅速的特点，也是鉴定工作者 必备的基本功之一。
品种混乱的原因：
• 以假充真
1982年陕西省对县以上药材系统523个 单位调查，全省“伪品”26种，混淆品、误用品143 种，35个县销售的巴戟天是羊角藤，22个县的乌梅均 为苦李子和山杏。 1995年元月，在汉西发现十九种中药混淆品，包 括收存的金钱白花蛇、丹皮、土茯苓、五灵脂、前胡 等的伪品。
•
• 水试
加水浸泡
• 葶苈子、车前子─────→种子粘滑、体积膨胀。
• 西红花────→水浸液呈黄色。
• 熊胆粉末投入水中──→在水面旋转并呈现黄线下沉
而不扩散。 • 这些现象常与药材中所含的化学成分或药材的组织构 造有关。 • 采用水试法，亦可用于鉴别药材的优劣。
• 9、火试：
• 某些药材用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、 闪光和响声等现象。如： • 麝香灼烧──→香气浓烈、无臭气、灰为白色 • 血竭粉末纸上烤──→熔化，对光透视呈血红色
生 药 学
第三章 生药的鉴定
生药学--第三章 生药的鉴定
“同物异名”
人参:
古名：鬼盖、人衔、神草、人微、土精、地精 产地不同：石柱参、东洋参 、高丽参、长白参
加工方法不同：生晒参、白人参(糖参)、红参
野生和栽培:野参、圆参、籽扒参
三七:
山漆、金不换、血参、春七、冬七、田三七
同名异物
如金钱草在
四川使用的是报春花科植物过路黄Lysimachia chritistinae Hance。 广东所使用的是豆科植物金钱草Desmodium styracifolium （Osb．） Merr．， 江西用者为伞形科植物天胡荽Hydrocotyle sibthorpioides Lam， 江苏为唇形科植物活血丹G1ecboma 1ongituba（Nakai） Kupr.等。 清热利湿，通淋，消肿。用于热淋、砂淋、尿涩作痛， 黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肝胆结石，尿路结石 。
生药鉴定的研究对象：
中药，包括中药材、饮片和中成药。
中药材：取自天然的未经加工或只经过简单产地加工的原 料药，按其来源可分为植物药、动物药和矿物药3大类。 饮片：中药材经净制、切制、炮炙，制成符合临床医疗需 要的加工品。 中成药：以中药材或饮片为原料，采用相应制备工艺和加 工方法，制备成随时可以应用的剂型。
同名异物
大黄属中掌叶组的掌叶大黄 Rheum palmatum
L．，唐古特大黄 R. tanguticum Maxim．et Balf．和药用大黄 R．officinale Bail1．均具 有良好的泻热通便作用，但波叶组的河套大黄 R．hotaoense C，Y．Cheng et C．T．Kao则泻 热作用极差。
因此，对中药品种的整理工作十分 重要，要澄清混乱品种明确正品和 主流，必须大量地调查、鉴定、考 证和进行质量分析工作，力求达到 一名一物，一物一名。确定中药名 和原植物，以保证用药安全有效和 达到预期的治疗效果。
生药学--第三章 生药的鉴定
老药工们常以简单、生动的语言加以概 括，易懂易记：
山参的主要特征被形象地描述为“芦长碗密 枣核艼，紧皮细纹珍珠须”； 如防风的根茎部分称“蚯蚓头”“凤眼圈”； 海马的外形为“马头蛇尾瓦楞身”。
在观察外形时，对皱缩的商品生
药如叶和花类，鉴定时须先用热 水浸泡，展平后观察； 在观察某些果实种子类生药时， 亦可用热水浸软，以便剥去果皮 或种皮，观察内部特征。
同名异物
大黄属中掌叶组的掌叶大黄 Rheum palmatum
L．，唐古特大黄 R. tanguticum Maxim．et Balf．和药用大黄 R．officinale Bail1．均具 有良好的泻热通便作用，但波叶组的河套大黄 R．hotaoense C，Y．Cheng et C．T．Kao则泻 热作用极差。
来源不相同的有机杂质。 无机杂质：主要是指泥土、沙石等
（四）生药品质优良度鉴定
主要包括有效成分、浸出物或挥发 油的含量测定，以确定检品的质量是否 合乎规定的要求。
& 对于有效成分明确的生药，可根据药典中已规
定了含量测定方法来鉴定。 & 对有效成分不明确的生药，一般采用浸出物含 量测定方法来确定其品质。 & 对于挥发油的生药，可通过挥发油的含量测定 来确定检品的质量。
玄参要黑，丹参要紫，茜草要红，黄连
要黄。 如加工条件变化、贮藏时间不同或灭菌 不当等，就会改变生药的固有色泽，甚 至引起内在质量的变化。
例如：黄芩
黄芩苷 酶
水解
黄芩素＋葡萄糖醛酸
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
具3个邻位酚羟 基
醌类（绿色）
氧化
在观察生药的色泽时，生药应干燥，
并应在日光下观察。 色泽的描述包括表面和断面色泽的内 容。一般把质量好的色泽放在前面， 二种色调组成描写的应以后一种色为 主，如黄棕色，即以棕色为主。
第三章 生药的鉴定
第三章生药的鉴定一、单项选择题1、某些含有较多草酸钙或碳酸钙结晶药材为了控制无机杂志限量，尤其应当测定( )。
A、总灰分B、生理灰分C、炽灼残渣D、酸不溶性灰分E、以上都不是2、目前在中药的真伪鉴别中应用广泛，简便易行的色谱方法是( )。
A、纸色谱B、薄层色谱C、气相色谱D、高效液相色谱E、吸附柱色谱3、要确证纤维素细胞壁，应加下列哪种试液( )。
A、间苯三酚、浓盐酸B、苏丹Ⅲ试液C、氯化锌碘试液D、三氯化铁试液E、水合氯醛试液4、观察粉末中淀粉粒的形状，最适合的装片方法是( )。
A、乙醇装片B、水合氯醛透化装C、稀碘液装片D、水装片E、5%KOH 装片5、加稀盐酸能产生气泡的结晶体是( )。
A、草酸钙结晶B、碳酸钙结晶C、硅质晶体D、菊糖结晶E、橙皮甘结晶6、2015版《中国药典》规定挥发油测定法有甲、乙二法，下列哪种药材适合用乙法测定( )。
A、薄荷B、丁香C、干姜D、当归E、白豆蔻7、在植物组织细胞中的小类球状物，遇碘试液显棕色或黄棕色，遇硝酸汞试液显砖红色，此球状物是( )。
A、淀粉粒B、挥发油滴C、糊粉粒D、菊糖E、粘液质8、中药鉴定用供试品的取样至少是检样量的( )。
A、8倍B、5倍C、3倍D、2倍E、1倍9、测定生药中灰分含量时，供试品需粉碎通过( )，并将颗粒混合均匀。
A、二号筛B、三号筛C、四号筛D、二号至三号筛E、直径不超过3mm 的颗粒10、测定生药中水分含量时，供试品需粉碎通过( )，并将颗粒混合均匀。
A、二号筛B、三号筛C、四号筛D、二号至三号筛E、直径不超过3mm 的颗粒11、测定生药中挥发油含量时，供试品需粉碎通过( )，并将颗粒混合均匀。
A、二号筛B、三号筛C、四号筛D、二号至三号筛E、直径不超过3mm 的颗粒12、测定生药中浸出物含量时，供试品需粉碎通过( )，并将颗粒混合均匀。
A、二号筛B、三号筛C、四号筛D、二号至三号筛E、直径不超过3mm 的颗粒13、用水合氯醛试液加热透化装片后，在显微镜下可观察到( )。
生药学_ 生药的鉴定_31 生药鉴定的意义及生药鉴定的意义程序与方法_
水溶性浸出物测定法
n 冷浸法 取供试品约 4g ，精密称定，置 250 ～ 300ml 的锥形瓶中，精密加水 l00ml ，密塞，冷 浸，前 6 小时内时时振摇，再静置 18 小时，用干 燥滤器迅速滤过，精密量取续滤液 20ml ，置已干 燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于 105℃ 干燥 3 小时，置干燥器中冷却 30 分钟，迅速精密 称定重量。除另有规定外，以干燥品计算供试品 中水溶性浸出物的含量 ( ％ ) 。
商品木通类生药：
木 通：木通科植物三叶木通Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz、
五叶木通、白木通 的干燥藤茎。 （正品基源植物） 关木通：马兜铃科植物东北马兜铃Aristolochia manshuriensis
Kom 的干燥藤茎。（禁用品） 川木通：毛茛科植物小木通Clematis armandii Franch.或绣球
4、浸出物的测定 对于有效成分不明确或尚无精确定量方法，无法进行
含量测定的生药可采用浸出物量来评价生药质量优劣。 v水溶性浸出物的测定 以水作为溶媒， 冷浸法或热浸 法提取。 v醇溶性浸出物的测定 以适当浓度的乙醇或甲醇作为溶 媒 ，冷浸或热浸法提取 v醚溶性浸出物Байду номын сангаас测定 以乙醚作为溶媒，采用索式提取 器进行提取。
4、将所取样品混和拌匀，即为总样品。如抽取总量偏 多，按四分法再取样，反复数次至最后剩余的量足够完 成必要的试验以及留样数为止，此为平均样品。平均样 品的量一般不得少于作真实性、纯度和品质优良等实验 所需用量的3倍数，即1/3供实验室分析用，另1/3供复核 用，其余1/3则为留样保存，保存期至少一年。
血竭：棕榈科植物麒麟蕨Dracaena draco L. 产于印尼。
生药学：生药的鉴定
第一节 生药鉴定的意义
定义：生药鉴定（identification of crude drug）就是依 据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、 纯度及品质优良度的检定。 目的：保证生药品种的真实性、用药的安全有效及发掘利 用新药源。
人工牛黄是以牛胆汁酸、胆红素、胆固醇与无机盐（硫酸镁、硫酸亚铁和磷酸三钙） 为原料，与淀粉混合而成；培植牛黄是利用活牛体，以外科手术的方法在牛的胆囊 内插入致黄因子，使之生成牛黄；而体外培育牛黄则是以牛的新鲜胆汁作母液，加 入去氧胆酸、胆酸、复合胆红素钙等制成。
南沙参（松泡） 防风（松泡）
当归（油润）
郁金（角质） 杜仲（胶丝）
黄柏（纤维性） 鸡血藤
（6）断面特征：包括自然折断面和刀横切(或削)的 平面。
是否易折断，有无粉尘及断面特征 1．自然折断面 （1）平坦：主要由薄壁细胞组成（牡丹皮） （2）颗粒状：富含石细胞（肉桂） （3）纤维状：纤维束（桑白皮、合欢皮） （4）裂片状：纤维束+薄壁细胞（苦楝皮、黄柏）
➢ 有些药材以颜色命名如黄芩、紫草等。 ➢ 药材的色泽可作为其质量的标志，如玄参要黑、茜
草要红、黄连要黄。
➢ 色泽的变化与药材的质量有关，如绵马贯众久贮， 根茎和叶柄基部断面变为棕黑色而不能药用；枸杞 子和牛膝变黑后，就说明其已变质。
➢ 药材的颜色，一般均为复合色调，描述的颜色应以 后一种色调为主，前一种为附助色调。如小茴香呈 黄绿色，即以绿色为主，黄色为附。
➢ “黏性”表示具黏液质，如石斛嚼之则显黏性。 ➢ “油润”表示其质地柔软，含油而有润泽，如熟地黄 ➢ “糟”表示枯朽，呈朽木状，如川木香。
➢ “角质”表示质地坚实，断面且呈半透明状或 有光泽（常因含多量淀粉，蒸煮时致使糊化而 成），如法半夏。
生药学第三章生药的鉴定
瓶，上接挥发油测定器B，B的上端连接回流冷凝管
C。以上各部分均用玻璃磨口连接。测定器B应具有
0.1ml的刻度。全部仪器应充分洗净，并检查接合
部分是否严密，以防止油分逸出。
• ② 乙法 本法适用于测定比重在1.0以上的挥发 油。仪器装置和取供试样量如甲法。
• 甲法： • 本法适用于测定相对密度在1.0以下的挥发油。 • 取供试品适量(约相当于含挥发油0.5～1.0ml)，
第二节生药鉴定的一般程序和方法
• 一、生药鉴定的取样： • 药材的取样是指选取供鉴定用的药材样品。 • 应注意有代表性，并有足够数量。 • 取样的代表性直接影响到检定结果的正确
性.
• 药材取样法(程序)
• (1)详细记录药材的品名、产地、批号、 规格、 等级、包件式样等，注意是否 与标签相一致。
–2）在保证生药品种的真实性、用 药的安全有效及发掘利用新药源 等方面，均具有重要意义。
• 必要性
–1）中药的同名异物、同物异名现
象普通存在，影响到化学成分、药 理作用等研究的科学性和制剂生产 的正确性及临床疗效。
–例如：各地商品生药，如“白头翁” 有多达20种以上不同的植物来源，分 属于毛茛科、蔷薇科、石竹科、菊科 等；正品应为毛茛科植物白头翁 Pulsatilla chinensis (Bunge)Regel的根。
免燃烧，至完全炭化时，逐渐升高温度至500～
600℃，使完全灰化并至恒重。根据残渣重量，计
算供试品中总灰分的含量（%）。
如供试品不易灰化，可将坩埚放冷，加热水或
10％硝酸铵溶液2ml,使残渣湿润，然后置水浴上
蒸干，残渣照前法炽灼，至坩埚内容物完全灰化。
• 【酸不溶性灰分测定法】
• 取上项所得的灰分，在坩锅中注意加 入稀盐酸约10ml，用表面皿覆盖坩锅,置水 浴上加热10分钟，表面皿用热水5ml冲洗， 洗液并入坩埚中，用无灰滤纸滤过，坩埚 内的残渣用水洗于滤纸上，并洗涤至洗液 不显氯化物反应为止。滤渣连同滤纸移至 同一坩埚中，干燥，炽灼至恒重。根据残 渣重量，计算供试品中酸不溶性灰分的含 量（%）。
第三章生药学《生药的鉴定》(1—4)(1) 2
珍珠疙瘩
“雁脖芦，人字形，圆肩膀，枣核艼，铁线纹，珍珠须”
海马 “马头蛇尾瓦楞身”
在观察外形时，对皱缩的商品生药如 叶和花类，鉴定时须先用热水浸泡， 展平后观察；
在观察某些果实种子类生药时，亦可 用热水浸软，以便剥去果皮或种皮， 观察内部特征。
（2）大小 是指长短、直径、厚薄等。 有的生药大小变化较大，但也有相当一部 分生药大小变化幅度很小，如，果实种子类、 花类生药等。 有些很小的种子类生药，如葶苈子、车前 子、菟丝子等，应在放大镜下测量。 表示生药的大小，一般有一定的幅度。 《中国药典》规定的大小幅度，系指生药的 常见大小。
2.鉴定的意义
二、制订生药质量标准，促进生药标准化
生药品种的真实性，直接关系到临床疗效、实验研究和 人员生命安全。因而生药真伪优劣的鉴别十分重要。
三、寻找和利用新药资源，发展中药事业
广泛开展的中药资源普查、民间用药调查整理，不断涌 现出疗效确切，资源丰富的新品种，和进口生药的代用品， 如满山红、九里香、雷公藤、绞股兰、两面针以及广西血 竭等。
杂质包括生药原植（动）物的非药用部分、有机杂
质和无机杂质。 无机杂质的检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰 分定量等方法来测定。
生药品质优良度检定是包括水分、浸出物、
有效成分含量的测定，以确定检品的质量是 否合乎规定的要求。
（一）生药的取样
1、取样前详细记录品名、产地、规格、等级，检查包装的完 整性、清洁程度及有无水迹、霉变或污染等情况。 2、取样原则：总包件少于5件，逐包取样； 总包件5~99件，取样5件； 总包件100~1000件，按5%取样。 贵重药无论多少件，要逐包取样。
第二节 生药鉴定的一般程序与方法
常用的鉴定方法：
第3章 生药的鉴定(人卫6版)
药材的个体较大时，可在包件不同部位(包件大的应在 10cm以下的深处)分别抽取。
2015-3-22
4．总样品量确定
29
将所取样品混合拌匀，即为总样品。
个体较小的药材，应摊成正方形，依对角线划 “×”字，使分为四等份，取用对角两份；再如上操 作，反复数次至最后剩余的量足够完成所有必要的试 验以及留样数为止，此为实验的平均样品。 个体大的药材，可用其他适当方法取平均样品。 最后平均样品的量一般不得少于实验（对商品生 药进行真实性、纯度、品质优良度的检定）所需量的 3倍数，即l／3供实验室分析用，另 l／3供复核用， 其余1／3则为留样保存，保存期至少1年。
其中有143种中药为多基源；其中二基源的有92种，三基源的38 种，四基源的有8种，五基源的有4种，六基源的有1种；同科不 同属有21种，不同科者有4种。
二、鉴定药材品种的真伪、优劣，确保药品的质量
5
在影响生药质量的因素中，物种真假的确定是至关重
要的因素。生药有效成分多来源于次生代谢，不同种 类的药物由于遗传特性的不同，合成与积累次生代谢 产物的种类及含量可能存在着很大差异。
2010版药典中，每种药材的记载内容
中药材 1.中文名；
19
2.汉语拼音名；
3.拉丁名； 4.来源； 5.性状；
6.鉴别：经验鉴别、显微鉴别、理化鉴别等；
7.检查：杂质、水份、灰分等； 8.浸出物：水溶性，醇溶性，醚溶性浸出物等含量标志； 9.含量测定：含量测定方法及含量限度（幅度）； 饮片
本草记载药物大约2000多种；现代中华大本草记载药
物大约8000多种。 1、由于历史沿革，品种变迁，以及当时的研究条件使 得古代典籍，记述粗略和存在一定的错误。现代药典 也存在不足之处。 （龙胆泻肝丸）。（每5年修改一次）。 2、我国地域辽阔，各地的用药习惯也各不相同，造成 同物异名和同名异物的混乱现象严重。 3、我国现在还有大量的生物资源品种没有被我们所认 识,品种的确认鉴定应为质量控制系统的首要环节。
第三章生药的鉴定
3、核对标本
–当确定未知种是什么科属时，可以到有关植物标 本馆核对已定学名的该科属标本。 –要得到正确的鉴定，必须要求标本馆中已定学名 的标本正确可靠。
第四节 性状鉴定
性状鉴定： 即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等直观的方法，对生药的性状 ，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征作为依据而进行生药 真实性鉴定的方法。有时也可以对生药的品质作出初步判断，如甘草“以甜者为 佳” 这种鉴定方法，更多的是医药工作者长期经验积累的总结，方法简便易行、 快速有效，是常用的鉴别方法之一。
第三章 生药的鉴定
第一节 生药鉴定的意义
• 生药鉴定：是综合利用传统的和现代的检测手段，依据国家药典、
有关政策法规及有关专著和资料对生药进行真实性、纯度、品质优 良度的评价，以确保生药的真实性、安全性、有效性。 • 鉴定生药的目的：真、伪；优、劣。 • 同名异物：白头翁、贯众、忍冬、木通、防己
• 同物异名：鱼腥草——折耳根，大血藤——红藤
四分法
最终供试样品量一般不得少于检验所需样品量的3倍，即1/3实验分析用，1/3复核 用，1/3留样保存，其保存期至少一年。
二、生药的常规检查——杂质、水分、灰分、浸出物
• 1、杂质：根茎、残基——非药用部分 （拣、筛、称） • 杂草——非药用物 • 砂石、泥土、尘土 • 虫、霉、变 • 2、水分（疗效、贮存） • 烘干法、甲苯法 • 减压干燥法 • 气相色谱法
第三节 基源鉴定
• 一、基原鉴定：
• 又称原植（动）物鉴定，是应用动植物分类的知识，对生药的来 源进行鉴定，确定学名和药用部位，是生药鉴定工作的基础。 • 1.原植物形态的观察
•
•
2.核对文献
3.核对模式标本
第三章----生药的鉴定
第三章生药的鉴定一、单项选择题1、某些含有较多草酸钙或碳酸钙结晶药材为了控制无机杂志限量，尤其应当测定( )。
A、总灰分B、生理灰分C、炽灼残渣D、酸不溶性灰分E、以上都不是2、目前在中药的真伪鉴别中应用广泛，简便易行的色谱方法是( )。
A、纸色谱B、薄层色谱C、气相色谱D、高效液相色谱E、吸附柱色谱3、要确证纤维素细胞壁，应加下列哪种试液( )。
A、间苯三酚、浓盐酸B、苏丹Ⅲ试液C、氯化锌碘试液D、三氯化铁试液E、水合氯醛试液4、观察粉末中淀粉粒的形状，最适合的装片方法是( )。
A、乙醇装片B、水合氯醛透化装C、稀碘液装片D、水装片E、5%KOH 装片5、加稀盐酸能产生气泡的结晶体是( )。
A、草酸钙结晶B、碳酸钙结晶C、硅质晶体D、菊糖结晶E、橙皮甘结晶6、2015版《中国药典》规定挥发油测定法有甲、乙二法，下列哪种药材适合用乙法测定( )。
A、薄荷B、丁香C、干姜D、当归E、白豆蔻7、在植物组织细胞中的小类球状物，遇碘试液显棕色或黄棕色，遇硝酸汞试液显砖红色，此球状物是( )。
A、淀粉粒B、挥发油滴C、糊粉粒D、菊糖E、粘液质8、中药鉴定用供试品的取样至少是检样量的( )。
A、8倍B、5倍C、3倍D、2倍E、1倍9、测定生药中灰分含量时，供试品需粉碎通过( )，并将颗粒混合均匀。
A、二号筛 B、三号筛 C、四号筛D、二号至三号筛 E、直径不超过3mm 的颗粒10、测定生药中水分含量时，供试品需粉碎通过( )，并将颗粒混合均匀。
A、二号筛B、三号筛C、四号筛D、二号至三号筛E、直径不超过3mm 的颗粒11、测定生药中挥发油含量时，供试品需粉碎通过( )，并将颗粒混合均匀。
A、二号筛B、三号筛C、四号筛D、二号至三号筛E、直径不超过3mm 的颗粒12、测定生药中浸出物含量时，供试品需粉碎通过( )，并将颗粒混合均匀。
A、二号筛B、三号筛C、四号筛D、二号至三号筛E、直径不超过3mm 的颗粒13、用水合氯醛试液加热透化装片后，在显微镜下可观察到( )。
第三章 生药的鉴定
• 3 灰分测定： 灰分测定：
• （1）影响灰分的因素： ）影响灰分的因素：
• 1）自然界的泥沙； ）自然界的泥沙； • 2）生药本身的细胞内含物。 ）生药本身的细胞内含物。
• （2）测定内容： ）测定内容：
• 1）总灰分测定 ） • 2）酸不溶性灰分测定 ）
• 浸出物测定： 浸出物测定：
• （1）水溶性浸出物测定 ）
• （3）对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的 对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的 药材，可用采样器(探子)抽取样品。 药材，可用采样器(探子)抽取样品。每一包件 至少在2～3个不同部位各取样品1份，包件大 至少在2 个不同部位各取样品1 的应从10cm以下的深处在不同部位分别抽取 10cm以下的深处在不同部位分别抽取。 的应从10cm以下的深处在不同部位分别抽取。 • 每一包件的取样量：一般药材抽取100g～500g； 每一包件的取样量：一般药材抽取100 100g 500g； 粉末状药材抽取25 25g 50g；贵重药材抽取5 粉末状药材抽取25g～50g；贵重药材抽取5g～ 10g；对包件较大或药材个体较大的药材， 10g；对包件较大或药材个体较大的药材，可 根据实际情况抽取有代表性的样品。 根据实际情况抽取有代表性的样品。
• 在生药商品流通中，有时发现一些以次 在生药商品流通中，有时发现一些以次 充好、以假充真的现象 的现象， 充好、以假充真的现象，特别是一些贵 重生药如麝香、血竭、熊胆、羚羊角、 重生药如麝香、血竭、熊胆、羚羊角、 西红花、冬虫夏草等。 西红花、冬虫夏草等。
第二节 生药鉴定的一般程序与方法
• 一 生药的取样 要有代表性
• 4. 表面 表面(surface) • 指药材的表面所能看到的特征，如光滑、 粗糙、皱纹、皮孔或毛茸及其它附属物 等，皮类生药的表面特征包括外表面和 内表面，叶类生药包括上表面和下表面。 • 5. 质地 质地(texture) • 指折试药材所感知的特征，一般用软硬、 坚韧、疏松、致密、粘性或粉性、轻重、 油润、绵性、角质、柴性等术语形容。
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第三章生药得鉴定
一、单项选择题
1、某些含有较多草酸钙或碳酸钙结晶药材为了控制无机杂志限量,尤其应当测定( )。
A、总灰分
B、生理灰分
C、炽灼残渣
D、酸不溶性灰分
E、以上都不就是
2、目前在中药得真伪鉴别中应用广泛,简便易行得色谱方法就是( )。
A、纸色谱
B、薄层色谱
C、气相色谱
D、高效液相色谱
E、吸附柱色谱
3、要确证纤维素细胞壁,应加下列哪种试液( )。
A、间苯三酚、浓盐酸
B、苏丹Ⅲ试液
C、氯化锌碘试液
D、三氯化铁试液
E、水合氯醛试液
4、观察粉末中淀粉粒得形状,最适合得装片方法就是( )。
A、乙醇装片
B、水合氯醛透化装
C、稀碘液装片
D、水装片
E、5%KOH 装片
5、加稀盐酸能产生气泡得结晶体就是( )。
A、草酸钙结晶
B、碳酸钙结晶
C、硅质晶体
D、菊糖结晶
E、橙皮甘结晶
6、2015版《中国药典》规定挥发油测定法有甲、乙二法,下列哪种药材适合用乙法测定( )。
A、薄荷
B、丁香
C、干姜
D、当归
E、白豆蔻
7、在植物组织细胞中得小类球状物,遇碘试液显棕色或黄棕色,遇硝酸汞试液显砖红色,此球状物就是( )。
A、淀粉粒
B、挥发油滴
C、糊粉粒
D、菊糖
E、粘液质
8、中药鉴定用供试品得取样至少就是检样量得( )。
A、8倍
B、5倍
C、3倍
D、2倍
E、1倍
9、测定生药中灰分含量时,供试品需粉碎通过( ),并将颗粒混合均匀。
A、二号筛
B、三号筛
C、四号筛
D、二号至三号筛
E、直径不超过3mm 得颗粒
10、测定生药中水分含量时,供试品需粉碎通过( ),并将颗粒混合均匀。
A、二号筛
B、三号筛
C、四号筛
D、二号至三号筛
E、直径不超过3mm 得颗粒
11、测定生药中挥发油含量时,供试品需粉碎通过( ),并将颗粒混合均匀。
A、二号筛B、三号筛C、四号筛D、二号至三号筛E、直径不超过3mm 得颗粒
12、测定生药中浸出物含量时,供试品需粉碎通过( ),并将颗粒混合均匀。
A、二号筛B、三号筛C、四号筛D、二号至三号筛E、直径不超过3mm 得颗粒
13、用水合氯醛试液加热透化装片后,在显微镜下可观察到( )。
A、淀粉粒
B、多糖颗粒
C、菊糖结晶
D、草酸钙结晶
E、盐酸小檗碱结晶
14、测定中药中非挥发性物质得成分与含量常用得仪器就是( )。
A、纸色谱
B、薄层色谱
C、气相色谱
D、高效液相色谱
E、吸附柱色谱
15、生药取样时,从总包件为2000件得普通生药中取出样品,应取样品得件数为( )。
A、10件
B、20件
C、50件
D、60件
E、100件
16、生药取样时,贵重生药得每一个包件得取样量为( )。
A、1～3g
B、5～10g
C、10～20g
D、50g
E、100g
17、能使碳酸钙结晶溶解,产生气泡,而不能使草酸钙结晶溶解得试剂就是( )。
A、稀乙酸
B、稀盐酸
C、20%硫酸
D、稀碱液
E、氢氟酸
18、观察荧光时,若无特别说明,通常使用得紫外光谱长为( )。
A、254nm
B、365nm
C、265nm
D、3650nm
E、254～265nm
19、生药高温灰化后所残留得不挥发性无机盐称为( )。
A、总灰分
B、生理灰分
C、炽灼残渣
D、酸不溶性灰分
E、浸出物含量
20、在光学显微镜下对药材组织或粉末进行显微测量就是,常用得计量单位就是( )。
A、cm
B、mm
C、um
D、nm
E、m
21、测定药材酸不溶性灰分所用得酸就是( )。
A、稀H2SO4
B、稀HCI
C、稀HNO3
D、稀HAC
E、浓H2SO4
22、测定中药中挥发性组份与含量常用得仪器就是( )。
A、高效液相色谱仪
B、气质联用仪
C、气相色谱仪
D、薄层扫描件
E、红外光谱仪
23、观察单个导管分子或纤维得完整形状时,宜采用得制片方法就是( )。
A、解集制片法
B、徒手切片法
C、整体封片法
D、磨片法
E、粉末制片法
24、欲观察菊糖结晶时,需制作显微片就是( )。
A、水装片
B、撕去表皮层
C、水合氯醛透化片
D、水合氯醛不加热装片
E、解集组织片
25、欲测量淀粉类直径时,制作显微片用得封藏剂就是( )。
A、蒸馏水
B、斯氏液
C、水合氯醛
D、乙醇
E、稀甘油
26、生物取样时,超过1000件得,超过得部分按( )取样
A、1% B2% C、3% D、4% E、5%
27、测定生药总灰分时温度应控制在( )。
A、100～105
B、250～300
C、300～400
D、400～500
E、500～600 28、测定生药浸出物得含量时,干燥温度应为( )。
A、55℃
B、100℃
C、105℃
D、120℃
E、150℃
29、2015版《中国药典》规定挥发油得含量测定中“甲法”可测定相对密度在( )得挥发油。
A、0、5以下
B、0、5以上
C、1、0以下
D、1、0以上
E、2、0以上
30、加碘试液可染成蓝色得为( )。
A、淀粉粒
B、挥发油滴
C、糊粉粒
D、菊糖
E、黏液质
二、多项选择题
1、2015版《中国药典》中规定生药水分测定方法有( )。
A、烘干法
B、甲苯法
C、减压干燥法
D、高效液相色谱
E、吸附柱色谱
2、以下属于生药得性状鉴别得有( )。
A、形状
B、色泽
C、质地
D、水试
E、火试
3、下列生药以酸味为好得有( )。
A、乌梅
B、黄连
C、枸杞
D、木瓜
E、山楂
4、关于DNA分子标记鉴定描述正确得有( )。
A、直接检测DNA分子上得差异
B、具有遗传稳定性得特定
C、不受环境及基因表达与否得限制
D、可对不同发育时期得个体进行检测
E、不能检测陈旧标本
5、以下在生药得鉴定中属于色谱法得英文缩写就是( )。
A、TLC
B、PCR
C、GC
D、HPLC
E、UV
6、DNA分子鉴定得特点包括( )。
A、遗传稳定性
B、遗传多样性
C、化学稳定性
D、生物稳定性
E、专一性
7、与酸不溶灰分测定相关得内容有( )。
A、不含挥发性成分得生药
B、需要测定得生药就是本身含有得不挥发性无机盐得含量较高
C、使用得酸为稀硫酸
D、滤纸为无灰滤纸
E、生药中水分不能超过8%
8、需要用甲法对下列生药中挥发油得含量进行测定得就是( )。
A、薄荷
B、丁香
C、藿香
D、小茴香
E、川穹
9、与含有挥发油成分得生药在做水分测定时相关得内容有( )。
A、药材粉碎过二号筛
B、药材粉碎不超过3mm 颗粒
C、采用烘干法E、采用甲苯法
10、生药得平均取样量包括( )。
A、试验用量
B、留样量
C、复检量
D、抽查量
E、损耗量
一、单项选择题答案
1、D
2、B
3、A
4、D
5、B
6、B
7、C 8、C 9、A 10、E 11、D、12、
A 13、D 14、D、15、D 16、
B 17、
A 18、
B 19、A 20、
C 21、B 22、C 23、A 24、
D 25、B 26、A 27、
E 28、C 29、C 30、A
二、多项选择题
1、ABC
2、ABCDE
3、ADE
4、ABCD
5、ACD
6、ABC
7、BD
8、ACDE
9、BDE 10、ABC。