(整理)员工就餐管理规定.
员工餐管理制度(优秀4篇)
员工餐管理制度(优秀4篇)员工餐厅就餐管理制度篇一为营造良好的员工就餐环境,规范员工餐厅就餐秩序,特制定本制度。
一、员工餐厅实行就餐刷卡制度,刷卡后方可就餐,餐厅不得收取现金;二。
就餐时间:按公示时间就餐;三、员工就餐管理制度:1、员工凭餐卡到餐厅就餐,新员工凭人力资源部通知单办理餐卡,收取押金20元。
员工餐卡丢失后应及时到行政部挂失并办理新卡,补办新卡收取10元补卡费。
2、员工不得将餐卡借给外单位人员使用,发现一次,处罚50元。
3、员工进入餐厅后,必须遵守就餐秩序,按排队顺序刷卡就餐,不得拥挤、严禁打闹和大声喧哗。
4、就餐员工不得将餐具、食品外带,如因工作需要或特殊情况,经行政部领导同意后方可带餐。
5、员工应注意按本人饭量取拿食物,不得浪费。
发现浪费现象每人次给予50元处罚。
6、员工就餐时,要注意保持餐厅内卫生,不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。
7、员工应爱护餐厅内公共物品,不得损坏餐桌、餐椅和餐具,若有损坏照价赔偿。
8、除经公司领导特别许可外,员工一律不得在餐厅内饮酒。
9、为保障食品安全,除餐厅工作人员外,所有无关人员不得随意进入厨房操作间。
10、以上规定自发布之日起执行。
员工餐厅用餐管理制度篇二1.0 总则为让员工养成良好的就餐习惯,营造整洁有序的`就餐环境,并有效管控成本,特制订本管理制度。
2.0 范围公司所有在册员工3.0 职责3.1 公司所有就餐员工执行此制度;3.2 公司办公室负责监督此制度的执行。
4.0 内容4.1 员工就餐时间夏季售饭时间:冬季售饭时间:早餐:07:00—07:30 早餐:07:00—7:30午餐:12:00—13:00 午餐:12:20—13:00晚餐:18:00—19:00 晚餐:17:30—18:304.2. 员工就餐管理4.2.1员工按先后顺序自觉排队就餐,不许插队;4.2.2员工就餐刷卡,不得恶意逃卡、私自刷卡、盗用他人餐卡刷卡; 4.2.3员工就餐一律在窗口外取餐,食堂操作间非工作人员严禁进入;禁止员工自己动手取餐;4.2.4员工就餐时应爱惜粮食,不得随意浪费;4.2.5食堂内不准抽烟、随地吐痰、起哄、吵闹、穿拖鞋、短裤、背心用餐,做到文明用餐;4.2.6就餐者应礼貌用语,不得辱骂、殴打食堂工作人员;4.2.7就餐后,应将桌子上及碗中所剩饭菜残渣倒入指定的垃圾桶内,不得倒入洗碗槽内,以免造成阻塞;4.2.8员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得堆放在桌面上,不准将餐具带出食堂外;4.2.9爱护食堂公共场所内的任何物件,不得随意搬动或拿作它用或者无故损坏食堂内各类设备、餐具;4.2.10餐具洗完后,必须及时关好水笼头,不浪费水资源。
员工食堂就餐管理制度(5篇)
员工食堂就餐管理制度一、就餐人员范围____公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2.经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的划分1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定____公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排1.早餐:06:40--08:302.午餐:12:00--13:003.晚餐:17:40--18:404.招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理____公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。
2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。
六、就餐管理制度1.患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。
2.必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。
3.必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。
4.讲文明,讲礼貌,互相尊重。
如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。
5.员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。
因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。
6.就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。
7.文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。
8.IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁常员工的IC卡如有损坏、遗失,请及时办理相关手续。
9.就餐人员需持本人的IC卡进行消费用餐。
在打饭过程中,如发现人卡不符、持有已自动离职人员IC卡或者消费机自动报警的IC卡,炊事人员有权没收。
并报送相关领导,对持卡人给与相应的处罚。
公司就餐管理规定范文(3篇)
公司就餐管理规定范文一、概述本公司就餐管理规定的目的是为了规范员工的用餐行为,维护企业的正常运营,提高工作效率和员工的生活质量。
本规定适用于本公司全体员工,任何违反规定的行为都将受到相应的处罚。
二、用餐时间1.午餐时间:中午12:00-13:00,午餐时间按部门错峰用餐,各部门负责人统筹安排。
2.晚餐时间:晚上18:00-19:00,晚餐时间为统一用餐时间,不提供加班餐。
三、用餐地点1.员工餐厅:公司提供员工餐厅,员工必须在员工餐厅用餐,不得在办公区或其他公共区域就餐。
2.接待用餐:公司有专门的接待区域,接待客户或合作伙伴时,可在接待区域内用餐。
四、就餐顺序1.错峰用餐:为了减少用餐高峰期的拥堵,各部门员工应错峰用餐,不得同时前往餐厅就餐。
2.优先级规定:领导干部、公司高级主管等优先进餐,其他员工应根据工作需要灵活调整用餐时间。
五、餐食质量1.餐食卫生:食堂保持整洁卫生,做到食品防腐、防尘、防虫,并严格按照国家卫生标准配备食品。
员工在用餐时应注意卫生,不得将食物带离餐厅或带入办公区域。
2.饮食营养:员工餐厅提供均衡的饮食,合理搭配菜品,提供健康营养的食物。
3.特殊饮食需求:公司将根据员工的特殊饮食需求提供相应的服务,员工需提前向人事部门提交申请,并提供相关证明材料。
六、用餐规范1.就餐秩序:员工在餐厅用餐时应遵守秩序,有序排队,不得插队。
用餐结束后,应及时清理自己的餐盘和餐具,保持餐桌整洁。
2.禁止浪费:员工应自助取餐,根据自己的食量合理取用食物,不得浪费食物。
3.禁止带外食:员工不得携带外食进入员工餐厅就餐,如确有特殊需求,需事先向人事部门申请。
4.禁止乱倒食物:员工不得将剩余的食物乱倒,应按规定的区域进行倒掉。
七、处罚措施1.第一次违规:口头警告并登记。
2.第二次违规:书面警告并记录员工档案。
3.第三次违规:扣除餐费,并书面警告。
4.严重违规:扣除餐费,并根据情节轻重给予相应的纪律处分。
八、其他规定1.餐费支付:员工需按规定时间将餐费支付到指定账户上。
员工食堂管理制度(优秀7篇)
员工食堂管理制度(优秀7篇)一、目的为方便员工保证工作餐服务质量,特制定本制度。
二、范围本管理制度适用于公司全体员工。
三、基本内容1、食堂厨师及时提供无质量问题的食品,由行政部负责监督协调相关事宜。
2、员工餐由专职厨师负责生产制作,原料由食堂负责人采购;整个烹饪过程必须保持卫生干净并按时、按质、按量供给。
3、厨师不得购买成品食物,必须用原材料烹食制作;厨房所采购回来的食品,由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。
四、用餐规定:1、用餐时间:午餐:12:00,13:00晚餐:18:00,19:002、用餐地点:公司餐厅;所有员工必须在食堂用餐,禁止将饭菜带出厂外。
3、厨房工作人员必须按就餐人数合理按排食物数量,不得提前或延后开饭。
五、用餐条件:1、公司食堂只为在职员工提供工作餐,管理者和员工一样标准。
2、公司只为办公室人员提供午餐,如加班及特殊情况用晚餐者,提前向行政部提出申请,获批后方可进餐。
3、职工家属如需在食堂用餐,需提前向行政部提出申请,就餐每天12元/人,小孩(10岁以下)每天8元/人,每天吃一顿也按一天计算,一个月间断着吃也按一整月计算,如需中断用餐,需要申请领导批准方可。
七、食堂制度:1、食堂每日供应两餐,全体就餐人员必须按规定时间用餐,不准带与公司无关的人员就餐。
2、就餐人员必须排队打饭,不许插队,不允许替他人打饭;所有就餐人员自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
3、就餐时保持食堂内环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑,严禁将所剩的饭菜渣、餐纸倒入水池内,应倒入指定垃圾桶内,用餐后的餐具需放在指定位置摆放。
4、在食堂用餐人员一律服从食堂人员的`管理和监督,爱护公物、餐具如有损坏需按价赔偿,情节严重者予以罚款。
5、节约用水,做到人走即断水。
6、员工必须在食堂就餐,严禁将食物带入宿舍、厂外,违者一次罚款10元。
7、食堂操作间,除食堂工作人员以外,其他闲散人员不得随意进入,违者一次罚款10元。
员工食堂就餐管理制度(8篇)
员工食堂就餐管理制度(8篇)员工饭堂就餐管理规定篇一为强化职工餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情景制定职工餐厅管理制度如下:一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。
2、公司供给现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。
并按规定按时收取电费。
未经公司允许,承包人不得擅自改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情景进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定,保证广大干部职工正常用餐。
三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。
首先要保证食品供货来源,由办公室对餐厅进货货源进行检查监督,重要物品进行招标供货,以保证食品的卫生可靠。
所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜,生熟肉食必须要分开存放,饭菜内不得有蝇虫等物。
2、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污。
3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法,保证按时开饭,做到饭熟水开,在公司允许的'范围内进行经营,如有夜间值班职工需要,十二点前应随时为职工服务。
每一天饭菜要多样,坚持顿顿有饭菜谱。
早餐要有稀饭、玉米粥,各种小菜。
间隔,配备豆汁、老豆腐以及各种小吃,如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主食花样不少于三种,菜类要有高、中、低档的品种,要有汤类,并配有档次的炒菜。
4、坚持为员工服务的宗旨,饭菜价格制定合理,公司来客招待要饭菜价格明确,每月向公司对本食堂的经营管等情景进行一次书面汇报。
5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,由办公室负责督促实行。
6、做好个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服,工作时要穿戴洁净工作衣帽,手指应无烟熏色和污渍,女员工不准浓妆艳抹,不能使用指甲油。
员工食堂就餐管理制度(5篇)
员工食堂就餐管理制度(5篇)员工食堂就餐管理制度(精选5篇)员工食堂就餐管理制度篇1一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。
3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。
如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。
对食堂的`饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
否则视情节严重予以处罚和开除处理。
员工食堂就餐管理制度篇2为了加强食堂食品安全卫生规范化管理,加强食品安全督查,保证我校教学工作的正常进行和师生生命安全。
现制定我校食堂索证制度,请遵照执行。
一、食品及食品原料、食品添加剂应从正规渠道采购,做到来源清楚。
二、采购食品及原料时须向供货方索取有效的(在有效期内)工商营业执照、卫生许可证、产品检验、检疫合格证等材料备查,卫生许可证上审批项目中应有准予经营所售产品的类别或名称,对于无此类证件的菜农应记录下其所在地、名字、联系电话、身份证号等。
公司就餐管理规定范文(三篇)
公司就餐管理规定范文一、总则为加强公司员工的就餐管理,提高员工的工作效率和工作质量,制定本规定。
二、用餐时间1. 早餐:(1) 工作日:早上7:30-8:30;(2) 非工作日:请各部门经理根据具体情况确定时间。
2. 午餐:(1) 工作日:中午12:00-13:00;(2) 非工作日:请各部门经理根据具体情况确定时间。
3. 晚餐:(1) 工作日:晚上18:00-19:00;(2) 非工作日:请各部门经理根据具体情况确定时间。
三、就餐地点1. 食堂:(1) 公司食堂为员工提供午餐和晚餐,员工可就餐于食堂;(2) 请员工不要将食堂用餐的食品带出食堂,以免造成浪费。
2. 外部就餐:(1) 如员工需要外出就餐,可自行选择就餐地点;(2) 在外部就餐的员工请注意就餐时间,确保及时返回工作岗位。
四、就餐安排1. 排队等候:(1) 员工就餐时,请按照顺序排队等候,不得插队;(2) 食堂方面会尽量提供快捷的就餐服务,员工不要过分拥挤。
2. 就餐次数:(1) 在上班期间,员工有权在食堂用餐1次;(2) 加班期间,员工有权在食堂用餐1次。
3. 用餐记录:(1) 食堂会对员工的用餐进行记录,以便后期统计和管理;(2) 员工离职时,请及时与食堂确认用餐记录,并做相应处理。
五、就餐规范1. 餐前准备:(1) 用餐前请员工先洗手,保证卫生;(2) 用餐前请员工排队领取餐具。
2. 就餐卫生:(1) 用餐时请员工保持餐桌整洁,不得乱丢垃圾;(2) 用餐后请员工将餐具清洗干净,放回指定位置。
3. 餐食选择:(1) 食堂为员工提供多种选择,员工可根据自己的喜好选择食品;(2) 请员工遵守食堂对餐食数量的限制,不得浪费食物。
六、处罚措施1. 违反就餐规定的员工,将受到以下处罚措施之一:(1) 警告;(2) 记过;(3) 罚款;(4) 取消当月用餐资格。
2. 严重违反就餐规定的员工,将受到以下处罚措施之一:(1) 记大过;(2) 降薪;(3) 解雇。
关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定
关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定第一篇:关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定关于员工食堂管理及就餐标准、时间的规定为了加强公司员工食堂管理,进一步规范食堂的就餐秩序,提供可靠的后勤保障,经公司管理委员会研究,决定对员工食堂就餐管理及就餐标准、时间作出如下规定:一、食堂管理:1、全体在职员工可免费享受一日两餐(早、午餐),时间:每周一至周五。
2、各部门因工作需要周末加班的,应在每周五下午14:00前将周末值班人员表交至人事行政部,员工食堂将按值班人数准备用餐饭菜份量,如有改动,应提前一天与食堂管理员联系,如未提前联系的,食堂有权拒绝提供饭菜。
3、如有集团领导到公司指导工作或因业务往来需要带客人就餐的,应由接待部门提前书面申请并经公司分管领导批准后方可安排就餐,以便厨房准备好饭菜,逾时报餐的,由各接待部门自行解决。
4、公司各类业务合作单位如需长期在公司员工食堂就餐的,要提前书面申请经分管领导及总经理批准后方可安排就餐。
5、食堂采购费用由食堂管理员根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量与品质,人事行政部每月5日前向财务部提供上月食堂用餐人数及费用统计表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管制。
6、就餐人员应倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑;员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。
二、费用标准:1、员工食堂按照20元/人/天的标准提供早餐、午餐;早餐6元/人,午餐14元/人。
2、上述费用标准为食堂采购所有食品费用,不包含(工资、福利、煤气费、水电费、维修费及日常食堂用具采购费)。
三、就餐时间:早餐:7:40—8:25;午餐:12:00-13:00四、以上规定自发文之日起执行,如有改动另行通知,望公司各部门严格遵守。
第二篇:员工食堂就餐管理规定芜湖盛大塑业有限公司员工食堂用餐管理规定为规范食堂管理,保证就餐秩序,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境,结合公司实际情况制定本规定。
员工工作餐管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为保障公司员工的工作餐权益,提高员工的工作效率和生活质量,维护公司和谐稳定的劳动关系,根据国家有关法律法规和公司实际情况,特制定本规定。
第二条本规定适用于公司全体员工,包括正式员工、试用期员工、兼职员工等。
第三条公司将为员工提供合理的工作餐,确保员工在工作期间得到必要的营养补充。
第二章工作餐标准第四条工作餐标准根据员工的岗位、工作性质和公司经济状况制定,分为以下几种类型:1. 标准工作餐:适用于一般岗位员工,包括主食、副食、汤品、水果等,保证营养均衡。
2. 特殊工作餐:适用于特殊岗位员工,如高温、低温、高空、有毒有害等岗位,根据岗位特点提供相应的营养补充。
3. 加班餐:员工加班期间,根据加班时间提供相应的工作餐。
第五条工作餐标准应参照国家卫生、营养等相关标准,并结合公司实际情况进行调整。
第三章工作餐发放第六条工作餐发放方式分为以下几种:1. 早餐:员工可在公司食堂或指定餐厅免费享用。
2. 午餐、晚餐:员工可在公司食堂或指定餐厅购买,也可由公司统一配送。
3. 加班餐:员工加班期间,由公司食堂或指定餐厅提供。
第七条员工应根据自身需求和公司规定选择合适的工作餐类型。
第八条员工在工作餐期间应遵守食堂秩序,爱护公共设施,节约粮食,不得浪费。
第四章工作餐费用第九条工作餐费用由公司承担,具体费用标准按照公司财务制度执行。
第十条员工因个人原因(如请假、出差等)无法享用工作餐时,公司不予报销。
第十一条员工因工作原因需要调整工作餐类型时,应提前向相关部门申请,经批准后方可调整。
第五章工作餐管理第十二条公司设立食堂或指定餐厅,负责工作餐的供应和管理。
第十三条食堂或指定餐厅应保证食材新鲜、卫生,确保食品安全。
第十四条食堂或指定餐厅应定期对员工进行满意度调查,及时了解员工对工作餐的意见和建议,不断改进服务质量。
第十五条食堂或指定餐厅应建立健全各项管理制度,确保工作餐的供应和管理有序进行。
第十六条公司人力资源部门负责工作餐政策的制定、监督和执行。
员工就餐管理规定
员工就餐管理规定
1.公司为员工定时供应午餐,就餐时间统一规定为:午餐时间:12:00—13:00。
就餐的员工必须按规定时间就餐,严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐。
2.公司为每位员工统一配备餐具一套,自行保管,也可放置食堂餐具消毒柜统一保管。
若有遗失,自行负责购置新餐具。
3.员工进入食堂后,必须遵守秩序,自觉排队,各自拿各自的餐盘打饭,不准抢队插队,要服从食堂工作人员管理;不得争先恐后;不得大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
4.吃饭以节约为本,就餐人员必须按需盛饭打汤,避免造成浪费,严格禁止乱倒粮食之行为。
5.用餐时须保持桌面清洁,不得把菜渣、骨头、鱼刺等乱丢乱倒,应在就餐后倒入指定的厨余垃圾回收箱内。
6.就餐完毕,员工需自行清洗餐具,并将餐具按要求整齐摆放至各自所属的消毒柜中,清洗餐具时请勿将水洒在地面。
7.禁止在食堂吸烟,不得在餐厅乱丢果皮、纸屑、其它杂物,更不得在餐厅随地吐痰。
8.饭、菜、汤等不慎打翻者,需自行或请保洁员及时进行处理。
9.爱护餐厅公物,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
10.自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚。
11.节约水电,最后用餐完毕者自觉关掉空调,电灯及水龙头。
12.未经许可,任何人不能随意进入厨房。
13.对食堂的饭菜质量有意见者,可向办公室协商解决和完善。
食堂就餐管理规定(5篇)
食堂就餐管理规定一、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐,早餐时间为7:10—7:40午餐时间为11:30—12:20晚餐时间为17:10—17:30请所有员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。
八、要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、已通知食堂就餐人员,未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。
十、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向行政部协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵,如有违反以上规定者,行政部有权给予相应处罚,情节严重者、屡教不改者,给予除名。
食堂就餐管理规定(2)第一章总则第一条根据食品安全法、卫生法及相关法律、法规的规定,为保障广大职工的饮食安全和身体健康,规范食堂的经营管理,特制定本规定。
第二条食堂是指为职工提供正餐和休息饮食的场所。
第三条食堂就餐管理规定适用本单位全体职工。
如有特殊情况,可按照实际情况进行调整。
第四条食堂就餐管理规定由食堂管理部门负责实施,相关部门负责监督检查。
第二章食堂经营管理第五条食堂应当具备饮食服务许可证,并按照有关规定保持有效。
第六条食堂应当按照餐饮安全标准配备专业的厨师和员工,并定期进行培训,以确保饮食安全。
第七条食堂应当按照合理的时间段提供早、中、晚三餐,并提供健康、营养的菜品。
第八条食堂应当按照食品安全法和相关法规要求,保证供应的食材新鲜、卫生,不得使用过期、变质的食材。
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)员工工作餐管理制度篇一一、目的:为规范员工工作餐管理,营造舒适洁净的就餐环境,给员工提供良好的后勤服务保障,特制订本制度。
二、适用范围:公司全体员工。
三、职责划分:1、办公室:①负责食堂的日常管理及安全、卫生的监管,确保食堂工作每日有序进行;②负责食堂各类物资及食材的采购,加强费用的管控。
2、食堂:①负责食堂区域卫生的及时清理、各类食材及相关物资的安全保管;②按时完成工作餐的制作,确保提供洁净适口的工作餐。
四、就餐管理1、供餐安排:每周一至周五2、就餐时间:早餐:7:30-8:00(仅限值班员工)用餐中餐:12:00-12:30全体员工晚餐:17:30-18:00(仅限值班及加班员工)备注:如加班人员晚餐需在食堂就餐,需向集团主管领导申请后由办公室食堂管理员负责通知食堂备餐。
3、食堂定时开餐,不得提早或延迟开饭时间,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外),由食堂工作人员负责专人打饭,禁止员工自行打饭;4、员工就餐需自行携带餐具依次排队等候,就餐时应注意保持环境卫生,残渣剩饭应在指定地点倾倒。
五、卫生管理1、食堂工作人员要做好个人卫生,工作时须穿戴整洁的工作服、口罩、工作帽,并把头发置于帽内;2、食堂工作人员须及时清洁、整理厨房、餐厅的环境卫生,餐饮具、炊具、消毒柜摆放整洁、有序、并定期清洗、消毒;餐厅须保持桌凳、地面、墙面整洁无污渍、墙角四周无蜘蛛网、灰尘;3、垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净,并及时采取有效措施消灭蚊蝇、虫鼠害等。
六、安全管理1、食堂工作人员使用炊事器具要严格遵守操作规程或操作说明书,日常注意检查、保养,发现问题,立即上报集团办公室安排维修,严禁非正常操作;对于易燃、易爆物品要严格按规定放置,防止意外事故发生;2、食堂工作人员需妥善保管相关物资(食品、食材、炊具、餐饮器具、桌椅等),下班前,须逐一检查各类电源开关、设备,锁闭好门窗,确保人走火灭、人走气关、人走电断;如发生食物中毒、火灾,盗窃等造成经济损失,则由食堂工作人员承担相关责任及费用,并处1-5倍罚款,如造成严重后果的,移交司法机关处理。
公司就餐管理规定(5篇)
公司就餐管理规定一、目的为了加强就餐管理,保证就餐秩序,共同营造一个温馨,卫生,整洁的就餐环境,特制定本本规定。
二、适用范围本制度适用于全体员工。
三、责任人各部门领导,人力资源部。
四、就餐规定定时定点就餐1,就餐时间如下午餐12:00-13:00晚餐18:00-19:002,公司员工必须按规定的时间就餐,上班时间不得进入餐厅就餐,更不得提前就餐。
3,因会议或其他事情影响正常开餐时间的人力资源部要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐(超过公司上班员工总数的百分之五十可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按照正常的时间开餐)如果公司放假(休息)要提前通知食堂,做好其他各项准备。
4,公司指定就餐地点为餐厅,其他地方(办公室区域、会议室等)禁止就餐。
排队就餐制1、所有员工须按照先后顺序排队打饭,不得插队。
否则,后勤人员拒绝盛饭,通知人力资源部进行处理。
2、排队就餐人员一次性只能打一份饭菜,如果排队队伍出现堵塞现象给予后勤打饭人员承担一切责任。
如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能解决的饭后解决,不得饭堂工作人员争吵,甚至辱骂。
3、提倡节约,反对浪费爱惜粮食,不得随意浪费,如部喜欢某种食品可向工作人员提出少打或者不打,严格禁止乱倒粮食行为。
4、讲究卫生,保持清洁就餐时不得把菜渣,鱼刺,骨头等乱丢乱倒,先放在桌子上,饭后放在本人的餐具中并倒在指定的垃圾桶内。
就餐人员就餐完毕后应立即整理,清洗餐具,擦净餐桌,餐椅。
不得在餐厅吸烟及乱丢果皮纸屑,更不得随地吐痰。
5、爱护公物,文明就餐爱护餐厅公物,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
文明就餐,不得在餐厅争执哄闹,不得大声喧哗。
尊重后勤人员劳动,对后勤人员有意见可向人力资源部反映,不得与后勤人员争吵。
五、处罚标准违反定时定点就餐处罚每人____元|次。
违反排队就餐制度处罚每人____元|次。
违反就餐规定3、4、5的处罚每人____元|次。
六、本规定最终解释权归公司人力资源部所有,自下发之日起执行。
食堂就餐人员管理制度(通用7篇)精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版食堂就餐人员管理制度食堂就餐人员管理制度(通用7篇)在当今社会生活中,制度使用的频率越来越高,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。
那么拟定制度真的很难吗?下面是小编帮大家整理的食堂就餐人员管理制度(通用7篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
食堂就餐人员管理制度11、上午各年级分时间段、按时放学后,在组长带领下,按班级整好队有秩序地进入食堂。
防止掉队或发生其它意外情况。
2、进入食堂后,所有同学必须按先后次序,在各窗口排队买饭菜。
每人只能买一份饭菜,任何人不得代买,否则,炊事人员可以不予受理。
3、学生在食堂就餐,应自觉遵守食堂管理规定,维护食堂秩序和公共卫生,文明就餐。
4、就餐时应在餐厅指定位置用餐,不得随意更换位置或在其它场所就餐。
5、养成良好的就餐习惯,就餐时不要大声喧哗,嬉闹追逐。
就餐时吃出的杂物,应放在自己的`餐盘里,不得放在餐桌上或吐到地上。
6、维持餐厅卫生,不得随地吐痰。
用完餐后,及时清理个人桌面,剩饭剩菜要集中倒入剩饭、剩菜回收处,餐具、餐盘轻放到餐具回收盆,同时要保持桌面和地面的清洁。
7、爱惜粮食,养成勤俭节约的好习惯,适量买饭菜,饭菜不够可以添加,杜绝浪费现象。
8、节约用水、用电,爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若是人为因素损坏,照价赔偿。
9、未经允许,不能随意进入餐厅后堂及操作间。
尊重炊事人员,服从食堂管理人员及值班教师的.管理、调度,有问题需要解决应及时反应到总务处。
食堂就餐人员管理制度2一、员工食堂每日就餐时间::早餐为07:15----07:55,午餐,时间为11:50---12:50,晚餐18:30----19:30,请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知宿舍管理员,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
三﹑食堂操作间内,非食堂工作人员禁止入内。
就餐人员管理规定
就餐人员管理规定就餐人员管理规定(通用7篇)在现实社会中,我们可以接触到规定的地方越来越多,规定一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。
想学习拟定规定却不知道该请教谁?下面是店铺收集整理的就餐人员管理规定,仅供参考,欢迎大家阅读。
就餐人员管理规定篇1一、目的为加强公司管理,严格考勤制度,满足员工就餐需求二、适用范围适用于公司全体员工三、就餐时间:(已设定就餐刷卡时间段,请在以下时间段就餐)早班:10:50-12:00中班:17:00-18:00夜班:23:00-00:30四、就餐地点兴二路欣业包装厂区内中间办公大楼1楼餐厅五、就餐办法:1.全体员工刷卡就餐,一律不收现金;2.取消原有餐补8元/天,如上班期间未到食堂就餐无补贴;3.上班期间每人一天一餐标准,如就餐次数超出,按8元/餐标准从工资中扣除;4.如上班期间就餐忘带卡,可找车间管理人员申请就餐券;5.就餐实行先刷卡后就餐制度;6.每月由人事部门统计员工出勤天数及食堂就餐刷卡次数,月出勤天数=月刷卡次数+就餐券六、就餐管理1.员工就餐时自行携带餐具依次排队等候打菜,饭自行按需打取;2.不得在食堂高声喧哗、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放;3.定时开餐,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外)4.食堂提供8个菜,员工可选4菜1汤(两荤两素)5.菜饭不够可自行免费加菜加饭。
七、餐卡的管理1.就餐实行一人一卡制,严禁员工将就餐卡转交他人使用;2.员工应妥善保管好本人的餐卡,若有损坏已无法使用或丢失请及时到行政人事部进行申请补办,行政人事部将收取补卡费用费用10元/张,从工资中扣除;3.离职员工在办理手续时需将餐卡上交行政人事部,若有丢失将在工资中扣除餐卡费用10元/张。
就餐人员管理规定篇2一、制定目的公司员工免费享用早中晚餐是公司为员工提供的福利之一,为加强就餐管理,引导员工有序用餐,规范公司员工的就餐行为,同时为全体员工营造一个和谐、健康的就餐氛围,特制定本制度。
酒店员工餐管理规定3篇
酒店员工餐管理规定3篇【第1篇】酒店员工餐厅就餐管理规定(7)酒店员工餐厅就餐管理规定(七)1.员工一律凭工作卡按顺序刷卡就餐,工作卡只限本人使用不得转借。
2.酒店为员工提供正副各一餐,加班人员凭加班餐卷就餐。
3.员工就餐必须按规定时间着工装、佩带工牌。
4.餐厅内请勿吸烟、喧哗、打闹、乱仍乱放,共同维护良好的就餐环境。
5.餐后请将残羹倒入残食桶,餐具请放在指定地点。
6.注意节约、严禁浪费,发现浪费现象者罚款处理。
7.严禁将餐厅内的食品、水果、饮料以及餐具等等带出餐厅。
8.爱护餐厅的设施、设备和餐具,如有损坏照价赔偿。
9.如果您对饭菜质量或服务不满意,请您反映给餐厅负责人,切勿与服务人员发生争执。
10.非本酒店员工请用兰色餐具用餐。
【第2篇】某酒店员工餐厅管理规定酒店员工餐厅管理规定员工餐厅管理规定第一章总则第一条为了完善职工餐厅管理,给员工营造一个温馨、整洁、干净的就餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际就餐情况,特制定以下规定。
第二条本规定适用于公司及各办事处、写字楼单位就餐人员。
第二章就餐规定第三条就餐人员应自觉听从餐厅管理人员管理,文明就餐。
自觉遵守就餐秩序,按先后顺序排队领取食物,不得拥挤、插号。
第四条餐厅内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
第五条爱护餐厅内的餐具及公共设施,损坏照价赔偿。
不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。
第六条就餐期间,不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜、馍块。
就餐完毕,严禁将饭菜倒入洗碗池中,应统一倒入指定的容器里,做到人走桌地两净,餐具应放在指定处。
并养成随手关水笼头的好习惯。
第七条就餐人员不得将饭菜及餐具不得带出餐厅。
第八条就餐人员要养成勤俭的习惯,不要浪费粮食和食品。
第九条就餐完毕迅速离开餐厅,以加快餐位周转。
第十条以上规定如有违反者,餐厅有权报人事部给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。
情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名(取消就餐资格)。
公司食堂管理规定(5篇)
公司食堂管理规定为规范公司食堂管理,给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境,特制定本规定。
一、员工就餐管理1、用餐时间(随季节改变):早餐:7:00—7:30午餐:11:30—12:00晚餐:18:00—19:002、非就餐时间员工不得随意进入食堂,就餐员工只允许在食堂吃饭,并自备餐具。
3、员工应按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由行政提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐,不拖拉座椅,不大声喧哗并自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,违者除自己疏通下水管道外,每次罚款____元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费,浪费饭菜罚款处理一次____元,望大家互相监督。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房进行加工。
7、严禁私自带领无关人员到食堂就餐,如工作需要,报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。
严禁菜汤滴水造成地面潮湿。
严禁吐痰、乱倒垃圾等。
8、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家群策群力,共同搞好食堂建设。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、在公司就餐的员工于每月____日之前到行政申请下个月的就餐,每月申请就餐后,一律不予退伙,每月餐费,到月底结算后平摊到个人。
2、外来人员就餐除提前申请并获批准外,员工一律不得随意带人到食堂用餐。
批准用餐的外部人员,由财务室按每人每餐____元收取就餐费用。
并自觉遵守就餐相关管理规定。
三、食堂工作人员管理1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,认真负责,文明服务,用心调剂伙食,避免无为浪费,做到进菜质优价廉,饭菜可口卫生,荤素搭配合理,营养调剂均衡。
2、坚持实物验收制度,搞好成本核算,做到日清月结,账物相符。
办公室验收记账,财务室对账结算。
3、食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购,并确保采购肉菜食品的质量与安全。
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员工就餐管理规定
1、目的:
加强餐厅管理,规范就餐秩序,保障内部员工的就餐质量,特制定本规定;
2、餐费标准:
公司实行为员工免费提供午餐,加班及住宿人员免费提供晚餐,夜班及住宿
3、人员免费提共早餐;
非住宿及加班员工在公司就餐(早餐、晚餐)须到财务部购买餐票,凭餐票到指定地点就餐。
就餐标准为早餐3元,午餐5元,晚餐5元;
就餐时间:
请严格遵守公司用餐时间表,各部门在规定时间段用餐:
早餐:07:00—07:30
午餐:12:00—13:00
晚餐:17:20
4、就餐管理:
公司统一放假期间餐厅不提供服务;
各部门有集中放假情形时,所在部门负责人要提前1天通知行政人资部,由行政人资部进行安排,因通知延误造成饭菜浪费的,按就餐实施扣费。
因公外出误餐者,可申报误餐费:午餐5元,晚餐5元;
餐厅食品禁止外带厨房内的油、盐、米、面、馒头、调味品等物品属公司所有,任何人不准私拿私用;
各部门因工作加班需要增加就餐人员的要在就餐前2小时通知行政人资部,由行政人资部进行安排,因通知时间延误就餐自行解决;
非本公司在职员工在公司就餐须由被拜访人填写《外来人员就餐申请单》经理级以上人员核准后方可到财务部购买餐票,凭餐票到指定地点就餐;
公司餐厅内的桌凳、盘子、盆子、筐子等餐厅物品只准在餐厅内部使用,不准带出餐厅,确因工作需要带出餐厅的,应经餐厅工作人员允许并在使用后及时归还;
请文明用餐:餐厅内不得随地吐痰、吸烟、赤膊、不得穿拖鞋进入餐厅,自觉排队、禁止喧哗、按规定取食,避免浪费;
用餐人员请按人资部桌位人员排定就餐,详细人员排桌名单见2009年11月20日通知。
用餐人员请自觉遵守用餐规定,如有违反,餐饮部将给予提醒,情节严重者上报公司给予处理;
用餐人员对餐饮服务有意见时,投诉电话801,请不要与餐饮服务人员直接发生矛盾,避免给公司造成不必要的影响;
5、相关表单:《外来人员就餐申请单》
6、附则:
本制度由行政人资部制定和解释,报总经理批准后执行,修改或废止亦同。
本制度自2009年月日起执行,其他相关规定与本制度不符的,按本制度执行。
附:住宿人员名单。