最新营养改善计划汇总
2024年营养改善计划汇报参考（2篇）
2024年营养改善计划汇报参考尊敬的领导、各位专家：大家上午好！我是XX公司营养改善计划的负责人，今天很荣幸向大家汇报我们公司2024年的营养改善计划。
在全球范围内，营养不良和相关疾病的影响越来越严重，给社会经济发展和人民健康带来了巨大负担。
为了提升员工的健康水平，我们公司决定制定并实施2024年的营养改善计划。
首先，我想简要介绍一下我们的目标。
我们的目标是通过提供均衡营养的饮食和加强营养知识的教育，改善员工的饮食习惯，提升整体健康水平。
我们计划通过以下几个方面来实现目标：一、饮食改善1、提供均衡营养餐：我们将与餐厅合作，设计一份均衡的营养餐单，确保员工每天获得足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
2、增加蔬菜和水果摄入量：我们将增加每餐中蔬菜和水果的摄入量，推动员工形成多吃蔬果的习惯。
我们会在餐厅提供更多种类的蔬菜和水果，并定期进行饮食宣传和知识培训。
3、控制盐和糖摄入量：过高的盐和糖摄入是很多健康问题的主要原因之一。
我们将在餐厅菜单中控制盐和糖的使用量，并鼓励员工使用低盐、低糖调味品。
二、营养知识教育1、员工培训：我们将组织员工培训，邀请专家讲授营养知识和健康饮食的重要性。
培训内容包括食物的营养成分、日常饮食搭配、饮食与健康等方面。
2、健康讲座：我们还计划邀请专家进行定期的健康讲座，加深员工对健康生活方式的认识，提高他们的健康意识。
三、促进体育运动1、组织团队活动：我们将定期组织团队活动，如篮球比赛、步行大赛等，鼓励员工积极参与体育运动，增加身体锻炼。
2、提供健身设施：我们将在公司内部提供健身设施，如健身房和运动场地，方便员工随时进行健身锻炼。
以上是我们公司2024年营养改善计划的主要内容，我们相信通过这些举措，可以有效改善员工的饮食习惯、提升整体健康水平。
为了确保计划的顺利实施，我们将采取以下几个措施：一、建立营养改善计划领导小组，负责计划的制定和落实，确保各项措施的顺利实施。
营养改善计划(最新)
营养改善计划（通用5篇）一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神，科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。
二、内容及要求（一）营养餐的供餐方式本学期我校从8月25日开始供餐，学校统一进货，再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干，价格为县教育局确定的价格。
（二）学校成立营养改善计划领导小组，层层签订五级责任书，明确职责，靠实责任。
1.开学初，我校召开专题会议，成立学校营养改善计划领导小组，制定《营养改善计划实施方案》，为了履行好监管职责，我校按照教育局要求，层层签订责任书，并组织相关人员进行学习，强化责任意识，并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。
2.在日常工作中，分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。
加大检查力度，主要从食品卫生和安全入手，确保学生能吃上安全、卫生的营养餐，确保把党和政府的温暖落到实处。
（三）加强各环节监管，确保营养改善计划规范运行。
1. 严把进、收货关，确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。
为了把好这第一道关，由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议，建立进货台账登记制度，并设置档案。
学校安排专人负责审查供货单位的资质，杜绝从小商小贩，无证无照商贩处购买原料，特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。
另外，学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员，对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。
2.严格监管，按照学校加工制作环节的要求，向学生提供合格食品。
为了保证食品安全，学校食堂从业人员全部持证上岗，身穿工作服，卫生帽，各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜，确保设施设备齐全，发挥功效。
为了消毒达标，学校要求各灶从各自的实际情况出发，用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。
小学2024年秋季营养改善工作计划
小学2024年秋季营养改善工作计划一、工作目标：1. 提高小学生的营养知识和意识，促进他们形成合理膳食习惯；2. 营造良好的营养餐饮环境，保障小学生的食品安全；3. 加强儿童体质监测与评估，及时发现和解决儿童营养问题。
二、工作措施：1. 加强营养教育（1）制定年级营养教育课程大纲，明确每学期的教学目标和内容；（2）定期邀请专业营养师来学校开展营养教育讲座，向学生和家长宣传营养知识；（3）开展丰富多彩的营养教育活动，如组织营养知识竞赛、举办食物展览等；（4）建立营养知识交流平台，鼓励学生和家长分享健康饮食心得和菜谱。
2. 优化餐饮服务（1）与食堂签订合同，明确食堂服务商的责任和要求；（2）制定食堂菜单，保证提供营养均衡的饭菜；（3）加强食品安全管理，食堂进行食品安全培训，定期进行食品安全检查；（4）增加学生参与食堂管理的机会，建立食堂意见反馈机制。
3. 定期体质监测（1）组织学生进行体质测试，了解学生的身体状况和营养问题；（2）制定个性化的健康计划，针对不同体质的学生提供相应的营养建议和体育锻炼方案；（3）定期进行体质评估，检测学生的健康指标是否有所改善。
4. 家校合作（1）向家长发放营养教育手册，鼓励家长在家中培养良好的饮食习惯；（2）每学期举行家长会，介绍学校的营养改善工作，并听取家长的建议和意见；（3）邀请家长来学校参观食堂，了解食堂的运营情况，并给予反馈。
5. 增加宣传力度（1）在学校网站、校报等媒体上发布营养改善工作的宣传报道；（2）组织学生参加营养知识创作竞赛，鼓励他们通过绘画、写作等方式宣传营养知识；（3）制作宣传海报和宣传册，张贴在学校、食堂等公共场所。
三、工作保障：1. 营养改善工作组成员配备：学校领导、营养师、食堂管理人员、保健医生等；2. 经费保障：学校按照预算配备足够的经费，用于购买优质食材、开展营养教育活动以及食堂设备维修等；3. 督导检查机制：设立专门的营养改善工作督导组，定期对营养改善工作进行检查和评估；4. 宣传媒体支持：与社区媒体合作，增加营养改善工作的曝光率。
学校营养改善计划总结5篇
学校营养改善计划总结5篇第1篇示例：学校营养改善计划是一项旨在提高学生饮食质量、增强学生体质和促进学生健康成长的重要举措。
近年来，随着社会的进步和人们对健康意识的提高，越来越多的学校开始关注学生饮食问题，并积极开展营养改善计划。
我校也在这方面做出了一定的努力，通过一系列措施，提升学生的饮食质量，改善学生的营养状况。
一、食堂改革，提供多样化的餐饮选择学校食堂是学生们日常就餐的主要场所，因此提升食堂餐饮质量至关重要。
学校通过引进先进的餐饮管理模式，提升食堂卫生标准，优化菜单，增加新鲜蔬菜水果的供应，控制油盐糖的使用量，推出更加健康、营养的餐饮选择，让学生们能够在食堂就餐时获得更好的营养。
学校还加强了食堂的环境卫生管理，确保学生们在吃饭时能够享受到一个干净整洁的就餐环境。
二、推广营养知识，提高学生健康意识学校不仅仅是提供学生吃饭的地方，更重要的是要通过各种形式的教育，让学生们了解健康饮食的重要性。
学校举办各种形式的营养知识宣传活动，邀请营养师为学生们开设营养健康讲座，向学生们传授科学膳食知识，教育他们如何选择健康的食物，培养他们良好的饮食习惯。
学校还通过悬挂宣传画、发放宣传册等形式，将营养知识深入到学生们的生活中，提高学生们的健康意识，使他们能够自觉地选择健康的饮食方式。
三、建立学校食品安全监控机制，确保食品安全学校食品安全是学校营养改善计划的重要环节，关乎学生身体健康。
学校建立了严格的学校食品安全监控机制，定期对食品原料、加工过程、餐饮环境等进行检查，确保食品的安全卫生。
学校还加强了对厨房人员的培训，提高他们的食品安全意识，规范他们的操作行为，保障学生们的饮食安全。
学校还积极参与食品安全培训，提高学校师生的食品安全意识，增强他们对食品安全问题的防范能力。
四、合理搭配膳食，保证学生营养均衡学生正处于生长发育的关键时期，需要全面均衡的营养，而学校在制定餐食方案时也要合理搭配，保证学生的日常食物营养能够均衡。
2024年营养改善计划”实施方案范文(三篇)
2024年营养改善计划”实施方案范文一、背景随着现代人生活水平的提高，人们对于健康饮食的重视也日益增加。
然而，现代人的饮食习惯普遍存在问题，营养不均衡的现象较为严重。
为了改善人们的营养状况，增强全民的身体素质，我国决定在2024年启动“营养改善计划”。
二、目标1. 提高全民的营养知识水平，增强自我管理能力。
2. 改善学生和儿童的营养状况，确保他们的健康成长。
3. 降低慢性病发生率，减少与营养相关的疾病。
4. 促进农产品全面发展，提高农民收入。
三、主要措施1. 加强营养知识普及。
通过宣传、教育等方式，提高全民的营养知识水平。
注重在学校、社区、媒体等场所开展相关宣传活动，使人们了解营养概念、食物属性以及均衡膳食的重要性。
2. 优化食品安全体系。
加强食品安全监管，建立完善的食品追溯和质量控制体系。
加强食品生产企业的质量管理，确保食品的安全和营养价值。
3. 推广均衡膳食。
通过宣传和教育，引导人们养成良好的饮食习惯，增加蔬菜、水果、谷物、豆类等植物性食物的摄入量，减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入量。
4. 加强学校和儿童营养改善工作。
将学校和幼儿园纳入营养改善计划的重点区域。
加强学校食堂的管理，提供丰富、均衡的营养餐，培养学生良好的饮食习惯。
配合家庭、社区和学校共同关注儿童的营养健康。
5. 强化监督和评估。
建立健全的营养改善计划监督机制，定期对计划的实施情况进行评估和总结，及时调整和完善计划措施。
四、政府作用1. 加大财政投入。
国家财政加大对营养改善计划的投入力度，提供经费保障。
同时引导社会资本的参与，充分发挥市场机制的作用，促进计划的顺利实施。
2. 加强管理和监督。
建立健全的管理体系，加强对计划的监督和指导。
制定相应的法律法规，规范食品生产和销售行为，保证食品质量和安全。
3. 协调各方资源。
政府要加强与学校、社区、媒体、企业等各方的合作，充分发挥各方的优势和资源，推动计划的顺利实施。
五、预期效果1. 提高全民的营养知识水平，增强自我管理能力，促进健康生活方式的形成。
2024年营养改善计划汇报材料范文(4篇)
2024年营养改善计划汇报材料范文一、背景介绍近年来，随着社会经济的发展和生活水平的提高，人们对健康和营养的需求也日益增长。
然而，营养不良问题在我国依然存在，特别是在一些地区和特定人群中，营养不良的发生率较高。
为了提高人民群众的健康水平，我部门制定了2024年营养改善计划，旨在通过一系列措施和政策来改善人民的营养状况，促进全民健康。
二、计划目标1. 提高居民的营养水平：通过普及营养知识、改善饮食结构、增加营养素的摄入等措施，提高居民的营养水平，降低营养不良的发生率。
2. 减少营养相关疾病的发生：通过饮食健康教育、健身运动推广等措施，降低肥胖、糖尿病、高血压等营养相关疾病的发生风险。
3. 增加农村地区和贫困人口的营养改善：加大对农村地区和贫困人口的营养改善政策支持力度，提高他们的饮食质量和营养水平。
三、计划措施1. 普及营养知识教育（1）开展全国范围内的营养知识宣传活动，通过举办讲座、培训班等形式，向公众普及营养知识，提高他们的营养意识和能力。
（2）加强青少年和儿童的营养教育，推广健康饮食理念，引导他们养成良好的饮食习惯。
（3）加强对特殊人群（孕妇、婴幼儿、老年人等）的营养指导，提供个性化的饮食建议。
2. 改善食品质量和安全（1）加强食品安全监管，严厉打击违法食品生产和销售行为，确保民众饮食安全。
（2）加强农产品质量监管，推广有机农产品和绿色食品，提高民众对食品营养价值的认识。
（3）加强食品添加剂标识和监管，提醒公众食品添加剂的使用和危害。
3. 优化饮食结构（1）推广“一碗白米饭配多样菜”的饮食模式，鼓励多吃蔬菜、水果、豆类等富含营养的食物。
（2）限制高盐、高糖、高脂食品的摄入，加强食品标签标识和宣传须知，提高民众对食品营养成分的认识。
（3）加强对快餐和外卖食品的监管，提高其营养质量和安全性。
4. 提供营养改善政策支持（1）加大对农村地区和贫困人口的营养改善政策支持力度，提供营养补助和教育培训等支持措施。
2024营养改善计划汇报材料
2024营养改善计划汇报材料一、背景介绍：营养是维持身体健康和促进生长发育的重要因素。
然而，饮食结构的不合理和不平衡，导致了营养不良和健康问题的增加。
为了改善人们的饮食习惯，提高全民营养水平，我们制定了2024年的营养改善计划。
二、目标设定：1.提高居民膳食多样性：通过推广多种食物的摄入，提高居民膳食多样性指数，保证各种营养素的摄入充足。
2.减少食品添加剂摄入：降低加工食品的消费量，推广自制饮食模式，减少食品添加剂的摄入。
3.增加蔬菜水果摄入：通过宣传教育，鼓励居民增加蔬菜和水果的摄入量，提高饮食中纤维素、维生素和矿物质的摄入水平。
4.控制油、盐、糖的摄入：减少高油、高盐、高糖食品的摄入，控制居民饮食中不健康因素的摄入量。
5.加强儿童和青少年营养教育：组织开展儿童和青少年营养教育活动，提高他们对健康饮食的认识和意识。
三、实施措施：1.开展营养宣传教育活动：通过社区健康讲座、宣传手册、电子媒体等途径，向居民普及营养知识，让他们了解到健康饮食的重要性，并提供实用的营养建议。
2.建立营养监测系统：开展居民膳食调查和营养评估，了解居民膳食结构和营养状况，及时掌握问题，调整政策和推广措施。
3.推广营养标签和食品安全知识：通过营养标签和食品安全知识的宣传，引导居民正确选择食品，提高食品购买和食用的安全与营养意识。
4.制定营养改善食谱：结合当地膳食特点和营养需求，制定营养改善食谱，推广健康饮食模式，引导居民科学合理地安排膳食。
5.加强学校营养教育：在学校开展营养教育课程，培养学生正确的饮食习惯和生活方式，提高他们对营养知识的理解和应用能力。
四、预期效果：1.提高居民膳食多样性：通过宣传教育和食谱推广，预计居民膳食多样性指数将有较大幅度提高，摄入的各种营养素更加均衡。
2.减少食品添加剂摄入：推广自制饮食模式，预计加工食品的消费量将减少，从而减少食品添加剂的摄入。
3.增加蔬菜水果摄入：通过宣传教育和食谱推广，预计居民蔬菜和水果的摄入量将有所增加，纤维素、维生素和矿物质的摄入水平将提高。
2024年营养改善计划工作总结（2篇）
2024年营养改善计划工作总结一、背景介绍随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对健康的关注越来越高。
而健康的基石之一就是营养均衡。
为了促进全民营养改善，我国于2024年实施了营养改善计划。
该计划旨在提高人民的营养水平，改善人民的饮食结构，推动食品行业的发展。
我作为营养改善计划的执行者之一，将在本文中对我参与的工作进行总结。
二、工作内容及成果1. 营养教育宣传我负责制定了一系列营养教育宣传活动。
首先，我们通过各种媒体渠道，如电视、广播、互联网等，向全国人民传播营养知识。
我们还开展了校园营养教育活动，给学生们进行营养教育培训，教会他们正确的饮食习惯和营养补充方法。
此外，我们还与企事业单位合作，开展了营养健康讲座，为职工提供营养改善的指导。
2. 饮食结构调整为了改善人们的饮食结构，我们开展了一系列的政策措施。
首先，我们建立了食品安全监管制度，加强对食品生产、销售环节的监管力度，确保人民食用的食品安全可靠。
其次，我们推广农业科技，鼓励农民恢复传统种植方式，提高农产品的品质。
此外，我们还加大推广粗粮和绿色蔬菜的力度，鼓励人们多食用这些有益健康的食物。
3. 食品行业发展支持营养改善计划的实施也促进了食品行业的快速发展。
我负责与食品企业进行合作，推动研发新型营养食品。
我们鼓励企业研发高营养、低热量的食品，以满足人民对健康食品的需求。
同时，我们还加强了对食品行业的监管，保障市场上食品的质量和安全。
4. 评估和反馈为了评估营养改善计划的成效，我们定期进行评估工作。
我负责组织调查问卷，在全国范围内收集人民对营养改善计划的反馈意见。
根据这些反馈意见，我们及时调整计划的实施方案，以更好地满足人民的需求。
三、工作心得1. 营养改善计划的实施是一项系统工程，需要多个部门的共同配合。
在工作中，我与卫生健康部门、农业农村部门等进行了密切合作，共同推动计划的实施。
2. 营养教育宣传是营养改善计划的重要组成部分。
在宣传活动中，我们注重与不同群体进行沟通和互动，使宣传效果更好。
2023年营养改善计划工作方案精彩5篇
营养改善计划工作总结篇一一、管理机制方面2、学校严格依照《甘肃省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》，结合我校实际制定了《榆中七中学生食品安全等安全事故应急预案》，大力宣传，认真学习做好演练工作，让全校师生熟悉食品安全事故的处理程序办法。
3、我校坚决按照《甘肃省农村义务教育学生营养改善计划各项资金管理办法》的要求，制定了《榆中七中学生营养改善工作经费管理制度》，合理使用营养改善计划专项资金，做到了学生营养改善计划资金专人管理，专款专用，公开透明。
二、规范操作方面1、规范学生营养餐供应程序，制定出了《榆中七中营养餐供应流程图》；严格按照供应→验收→储存→加工→分发→学生食用→垃圾回收的程序进行。
2、严格按照教育局下发营养餐食谱供餐，不随意调整供餐食品种类、数量，给学生提供保质保量的食品。
3、食品采购符合要求。
按时签收配送食品，购货凭证齐全。
学校安排专人负责食品验收工作，建立了详实的食品入库，台账，有详实记录，注明了名称，数量价格，金额等事项。
认真细致，规范地填写《购货凭证》《进货台账》《出库清单》《发放登记表》等，各个流程运行顺畅，记载细致，有据可查。
4、重视食品贮存，分发规范，留样齐全。
食品贮存干净卫生，有专用库房，做到分类，隔墙，离地存放，定期检查，及时处理过期、变质食品。
按照规定让班主任领取食品，组织就餐，回收垃圾，并做好签名登记。
有留样设施，有留样记录，详细记录留样食品名称，数量，时间，留样人员，审核人员有签名。
三、存在的问题1、学校营养改善计划管理工作还需要进一步加强，责任落实不够。
2、宣传工作还需进一步加大。
3、由于学校部分校舍拆除，储藏室面积过小。
4、由于学校经费紧张，食品运输，从业人员工资无法解决。
20xx-12-25营养改善计划工作总结篇二营养餐改善计划工开展以后，我校非常重视学生营养餐管理工作。
我校结合上级精神，认真工作，细心组织，努力完成任务。
现将20xx年营养餐改善工作总结如下：一、领导重视，建立工作机构。
2024年学校营养改善计划汇报材料范文
2024年学校营养改善计划汇报材料范文尊敬的校领导、各位老师、亲爱的同学们：大家好！我是XXX校食堂的工作人员，今天很荣幸能够在这里向大家介绍我们学校2024年的营养改善计划。
为了提高同学们的健康水平和学习效果，我们根据学生的需求和专家的建议，制定了一系列有针对性、切实可行并且适合大家口味的改进方案。
一、增加蔬菜水果供应蔬菜水果是我们日常膳食中必不可少的一部分，对于保持身体健康具有重要作用。
因此，我们计划在学校食堂增加蔬菜水果供应量。
我们将引进更多的当地有机农产品，确保食材的新鲜度和营养价值。
同时，我们还将根据季节的变化，调整蔬菜水果的种类，使同学们能够尽可能地享受到最好的食材。
二、提高主食品质主食是每顿饭中的重要组成部分，对于提供能量和营养非常重要。
为了确保同学们能够摄入更健康的食物，我们计划逐步提高主食的品质。
我们将选用更加优质的谷物和米面制品，确保主食的口感和营养价值。
同时，我们也将提供不同种类的主食，以满足不同同学的需求和口味。
三、增加优质蛋白源蛋白质是人体生长发育和维持正常生理功能所必需的营养物质。
为了补充同学们所需的蛋白质，我们计划增加食堂菜肴中的优质蛋白源。
我们将增加鱼类、禽类、豆类等食材的供应量，使同学们能够摄入更多高质量的蛋白质。
四、均衡摄入各类营养素除了上述的改进措施，我们还将注重让同学们均衡摄入各类营养素。
我们将根据专家的建议，合理搭配食材，确保菜品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等各类营养素的比例。
在菜单编制方面也会注意到一周内的搭配，使同学们在每周的饮食中都能得到全面的营养。
五、增设营养教育板块除了改善食堂菜品，我们还计划在食堂增设营养教育板块。
通过展示营养知识和食物成分分析，向同学们普及正确的饮食观念和营养知识。
我们还将组织相关活动，如营养讲座、健康饮食比赛等，提高同学们对健康饮食的重视程度。
我们希望通过营养教育板块的设置，能够让同学们对健康饮食有更深入的了解。
2024年营养改善计划”实施方案范文(5篇)
2024年营养改善计划”实施方案范文一、背景分析随着经济的快速发展和生活水平的提高，人们的饮食结构和生活方式发生了明显的变化。
营养不良、肥胖和食品安全问题逐渐引起人们的关注。
为了解决这些问题，提高民众的健康水平，制定实施“2024年营养改善计划”是必要的。
二、目标设定1. 提高全民的营养水平，减少营养不良和肥胖问题。
2. 加强食品安全监管，保证人们的食品安全。
3. 增强食品安全意识和科学饮食观念，养成健康的生活习惯。
4. 加强对特殊人群（儿童、孕妇、老人等）的营养保障。
三、实施方案1. 加强营养教育宣传（1）开展营养知识宣传活动，包括营养饮食科普讲座、校园营养教育、社区营养学习等形式，提高人们对营养的认识。
（2）发布相关营养指南和健康食谱，推动科学饮食观念的普及。
（3）利用传统媒体和新媒体渠道广泛宣传营养知识和健康饮食理念。
2. 优化食品生产质量（1）加强对食品生产企业的监管和管理，确保食品安全。
（2）加强对食品添加剂的管理，严禁使用有害物质。
（3）建立健全食品追溯制度，实现食品安全全程可控。
3. 提高特殊人群的营养保障水平（1）加强对儿童、孕妇、老人等特殊人群的营养监测和评估。
（2）制定特殊人群的营养干预方案，提供针对性的膳食指导。
（3）加大特殊人群营养产品的研发和供应。
4. 加强政府监管（1）完善相关法律法规，强化食品安全监管的力度。
（2）加强对食品行业从业人员的培训和管理，提高其食品安全意识和专业水平。
（3）建立食品安全举报制度，对违规企业和个人进行严厉处罚。
5. 推动健康生活方式（1）开展体育运动宣传活动，提倡人们积极参与体育运动，增加身体锻炼机会。
（2）鼓励人们步行、骑车代替机动车出行，减少机动车尾气排放，改善环境质量。
（3）加强对青少年的健康教育，引导他们养成健康的生活习惯。
四、预期效果经过“2024年营养改善计划”的实施，预计能取得以下效果：1. 全民营养水平得到显著提高，营养不良和肥胖问题有所减少。
营养餐改善计划
营养餐改善计划
为了改善营养餐的质量，可以考虑以下方面的改进计划：
1. 增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质和纤维，对身体健康非常重要。
可以增加蔬菜和水果的种类和摄入量，确保每天摄入足够的营养。
2. 多样化蛋白质来源：蛋白质是身体细胞的基本组成部分，对于维持身体机能和修复组织非常重要。
可以多样化蛋白质的来源，包括鱼类、瘦肉、蛋类、豆类和坚果等。
3. 控制盐和糖的摄入量：过量的盐和糖摄入可能对身体健康有不良影响。
可以限制加工食品和饮料的摄入量，选择低盐和低糖的食品替代。
4. 增加全谷物和优质碳水化合物的摄入：全谷物和优质碳水化合物可以提供持久的能量，并且富含营养物质。
可以选择全麦面包、糙米、全麦面粉等作为主食，增加膳食纤维的摄入。
5. 控制饮食总量和摄入频次：合理控制饮食总量和避免暴饮暴食可以维持身体健康和合理的体重。
6. 细心烹饪方式：选择低脂肪的烹饪方式，例如蒸、煮、烤等，减少油炸和高脂烹饪方式的使用。
以上是一些改善营养餐的基本方面，具体的改善计划需要根据个体的需求和饮食习惯进行调整。
最好咨询营养师或医生的建议，在制定具体的营养餐计划时更加科学和个性化。
营养改善计划优秀14篇
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2024年学校营养改善计划工作总结
2024年学校营养改善计划工作总结一、引言____年，教育部发布《中小学生营养改善计划（____-2030年）》，旨在提高学生的营养水平，促进健康成长。
为了贯彻落实这一计划，我们学校于2024年启动了学校营养改善计划。
本文就该计划的工作进行总结。
二、计划目标我们学校的营养改善计划工作的目标是：1. 提供全面均衡的膳食，确保学生摄入足够的营养素；2. 提高学生的饮食习惯，培养健康的生活方式；3. 减少学生的肥胖率和相关疾病的发生率；4. 提高学生的学习、记忆和注意力。
三、工作内容1. 饮食菜单优化根据学生的生长发育需求和膳食搭配原则，我们对学校的饮食菜单进行了优化。
菜单中增加了种类丰富的蔬菜和水果，增加了蛋白质和优质碳水化合物的摄入，减少了盐和油的用量。
我们还引进了一些新的食材和菜品，丰富了学生的饮食选择。
2. 食堂环境改造为了提供一个舒适、卫生、美观的就餐环境，我们对食堂进行了改造。
重新装修了食堂的墙面和地面，增加了舒适的桌椅和灯光设施。
同时，加强了食堂的清洁卫生管理，定期检测食材的安全性和卫生指标。
3. 营养知识教育为了帮助学生树立正确的饮食观念和养生意识，我们开展了一系列的营养知识教育活动。
每周一次的营养知识讲座，邀请专家来学校讲解如何进行合理的膳食搭配和养生保健。
此外，在学校宣传栏上张贴了营养知识宣传海报，每个班级也设置了营养知识板报。
4. 学生参与统筹计划我们鼓励学生参与整个计划的统筹和实施过程。
每个班级设立了“饮食健康小组”，由学生代表担任组长，负责收集同学们的意见和建议，并将其汇总上报。
我们还开展了营养菜谱评选活动，鼓励学生提供自己喜爱的菜品和健康食谱。
四、工作成果1. 饮食菜单优化取得明显效果通过对学生的饮食菜单进行优化，学生的膳食营养均衡度得到了提高。
学生的体重、身高和BMI指数有了显著的改善，同时学生们的体质检测成绩也有所提高。
2. 食堂环境改造得到学生认可改造后的食堂环境受到了学生和家长的普遍好评。
学生营养改善实施计划(7篇)
学生营养改善实施计划（7篇）学生营养改善实施计划精选篇1一、营养改善计划在我校的落实情况青少年是花朵民族的未来和希望。
青少年的营养健康状况，与他们个人的成长发育以及整个民族素质的养成和提升有着密不可分的关系。
实施营养改善计划对促进学生健康成长、全面发展有着至关重要的作用。
但是我们也应该看到，由于各个地区人民生活水平不同，儿童健康况状也有着很大的差异。
因此实施营养改善计划如果只是盲目将各地区各学校都进行统一是不可取的，它需要建立在各级农村儿童健康和营养状况实证研究的基础上，根据各个地区实际情况和和各校学生营养状况，饮食习惯等，实施不同的营养方案。
要做到每天不重复;每天的餐配比例以及营养搭配要合理可口，以保障学生的均衡营养。
但据了解，我所在小学以及所在乡镇内的其他营养改善计划实施小学平时供餐并没有所谓的营养方案，更做不到每天菜样不重复，甚至每周不重复都没办法做到。
每餐搭配只是根据食堂师傅或是主管人员的主观意愿，有什么菜就煮什么菜;菜品单一，基本上一个星期内提供的菜每天都一样。
餐配严重不合理，它只能勉强保证学生饱腹，餐配的不合理，导致有些学生每天的饭几乎是没吃几口就会倒掉，浪费现象极为严重，至于要求的合理可口、均衡营养也未达标。
以湖北省红安县觅儿寺镇明德小学(以下简称“我校”)为例，食堂每日按照如下食谱进行配餐供应：1. 主食类：馒头、稀饭、米饭，每天重复如此。
2. 鸡蛋：每次中餐两个，每两天一次。
3. 鸡腿(鸡翅)：每次中餐两个，每两天一次。
4. 汤类：鸡蛋番茄瘦肉汤、海带排骨汤、土豆排骨汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤等，每天一种。
5. 牛奶类：学生奶，每两个星期一次，一次一瓶。
用餐形式：学生在班主任的带领下在食堂打好午餐，由学校领导以及班主任负责监督检查，学生自主用餐。
保证学生能够吃饱吃好，杜绝浪费。
通过一两年时间的运行，学生、家长普遍都表示满意。
但学校食堂规模小、人员不足，为图方便省事，每天的早餐就只供应馒头稀饭，学生们有时馒头吃了一半后就到处乱扔，造成了很多浪费;中餐的菜品里荤素搭配不合理，青菜里都是肥肉，让学生难以下咽，低年级的学生基本上都把菜里的肉挑出来丢了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的鸡蛋、鸡腿一配发就是两个，学生们吃了这些后基本上就吃不下米饭了。
营养改善计划最新6篇
营养改善计划最新6篇健全完善监督制度，篇一1、成立监督委员会学校成立营养餐监督委员会，聘请当地行政干部、教师代表、家长委员会及学生代表，对此项工作进行全程监督。
行政干部：家长代表：学生代表：组织机构及职责职能篇二（一）组织机构为加强我校学生营养改善计划实施工作，学校成立以校长任组长，副校长任副组长，职代会主席，各处室主任任成员，所有的班主任，校团总支书记，全体后勤服务人员任成员的学生营养改善计划工作领导小组，统一领导此项工作。
领导小组下设办公室于总务处，并挂牌“营养改善办公室”，严清泉兼任办公室主任，负责日常工作。
组长：副组长：营养办公室主任：营养专职会计：营养食品保管、质检员：成员：部门职责篇三组长和副组长：负责学生营养改善计划工作的实施、指导和监督检查；职代会、办公室：负责协调及向社会和学生家长做好解释工作政教处：负责督促班主任做好组织学生签字按时领取发放牛奶和鸡蛋，餐后的环境卫生保洁，餐盒的清洗及归还。
教务处：负责督促班主任每月上好一节营养知识宣传课或组织学生观看相关碟片安全处：负责制定学生食品安全应急预案；校团总之、少先队：负责做好实施农村义务教育学生营养改善计划的宣传工作。
总务处：负责农村义务教育学生营养改善计划实施工作的具体落实；负责学校食品安全日常管理；配合相关部门对学校食堂进行食品安全检查；加强资金管理，提高资金使用效益。
对从业人员进行健康体检和卫生知识培训，做好日常监督管理；负责做好食堂建设和设施设备配备，严格管理，规范操作，保证各环节的食品卫生安全；妥善组织和管理好学生就餐。
营养专职会计：负责做好营养餐会计账及相关资料的归档保管工作。
保管员及质检员：负责食品的保管、分发与质量检测；营养改善计划篇四一、自评结论（一）自评得分通过项目绩效自评小组的全方位评价，昌宁县20某某年营养改善计划项目达到预期目标，自评得分94.58分，自评结果为“优秀”。
（二）绩效目标完成情况1.执行率情况。
营养餐改善工作计划(5篇)
营养餐改善工作计划(5篇)光阴的迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，来为今后的学习制定一份计划。
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问渠那得清如许，为有源头活水来，本文是可爱的小编给家人们整编的营养餐改善工作计划【较新5篇】，欢迎参考，希望对大家有所启发。
营养改善计划工作计划篇一营养科学是一门独立学科，随着医院科学的发展，医学模式的转变，营养与健康的关系，营养治疗与营养支持的作用，越来越被人们所了解，营养食堂的质量管理问题也越来越受到重视。
制定了住院患者的基本膳食、部分治疗膳食和试验膳食食谱并能指导营养食堂制作。
一、建立营养科各项饮食制度如下：1、住院病人饮食制度。
2、营养室医院感染管理及消毒隔离制度。
3、营养科工作制度。
4、营养科工作职责。
5、营养科护士长职责。
6、营养(护)师工作职责。
二、饮食由住院医生开会诊单，经营养师会诊后，拟定营养处方(可收费)病房设有自己的配餐间(储备必要的用品)按饮食制作要求环境、内容、设置，放置交叉污染及合理的工作流程等进行制作饮食。
三、医院营养食堂须从严配制饮食。
①基本饮食：普食、软饭、半流质、流质饮食、特殊饮食、②治疗饮食：要素饮食、鼻饲饮食、试验饮食和按病情特别配制饮食。
四、组织营养室：①组织科室人员业务学习，组织营养技术人员培训、提高等。
②组织营养食堂炊事员业务学习，定期健康体检。
五、做健康宣教、图片、指示牌等。
六、定期向院领导汇报工作，领导来科室进行监督指导工作。
营养改善计划工作方案篇二为了解各地学校食堂建设进展情况，督促各地规范实施食堂建设，加快食堂建设步伐，尽快改善学生就餐条件，满足实施营养改善计划的要求，根据全国学生营养办《关于对农村义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》（全国学生营养办函〔20xx〕10号）要求，决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查，现就有关事项通知如下：20xx—20xx年已下达资金项目和20xx—20xx年建设规划项目。
2024秋营养改善工作计划模板（2篇）
2024秋营养改善工作计划模板2024秋季营养改善工作计划目标：提供全面均衡的饮食，促进健康生活方式的养成。
一、背景介绍近年来，营养不良成为全球公共卫生问题之一，不仅影响了人民的健康，也增加了社会的负担。
在我国，营养不良问题同样存在，特别是城市快节奏生活的高压力，不良饮食习惯等因素导致了营养不良问题的普遍存在。
为了改善人民的饮食状况，增强国民的身体素质，我部决定在2024年秋季开展营养改善工作，并编制了以下工作计划。
二、目标设定1. 提供全面均衡的饮食，确保人民获得足够的营养；2. 加强营养知识的宣传，促进健康生活方式的养成；3. 减少不良饮食习惯的形成，降低相关疾病的风险。
三、具体工作计划1.调查研究为了了解目标人群的饮食状况和营养需求，我们将开展相关调查研究，包括问卷调查、实地调研和数据分析等，以便更好地制定相应的政策和措施。
2.制定饮食指南基于调查研究结果和专业知识，我们将制定科学合理的饮食指南，包括各个人群的膳食建议和食物推荐，以帮助人民摄取足够的营养。
3.促进健康饮食宣传通过媒体渠道、健康教育活动等方式，宣传营养知识和健康饮食的重要性，引导人民养成良好的饮食习惯，并提供健康食谱和烹饪技巧，以帮助人民实现全面均衡的饮食。
4.建立监测机制建立饮食营养监测体系，定期收集和分析相关数据，跟踪人民的饮食状况和营养改善效果，以便及时调整工作策略和措施。
5.加强政策支持制定和完善相关政策和法规，促进饮食行业的规范发展，保障人民获得安全、健康的食品，加强食品安全监管，减少食品中的有害物质，提高人民的餐饮安全感。
6.培训和教育加强饮食营养专业人才的培养和教育，提高相关从业人员的水平和服务质量，推动餐饮行业的健康发展，为人民提供营养丰富的餐饮服务。
7.开展社区活动组织营养讲座、健康饮食行动等社区活动，提高社区居民的营养意识和饮食习惯，营造良好的营养改善氛围。
四、工作保障1.加强组织领导和协调，确保工作的顺利进行；2.充分发挥各级卫生部门和专业机构的作用，提供技术支持和指导；3.加强宣传推广，提高人民的参与意识和积极性；4.加强与相关部门的合作，形成工作合力；5.注重工作的实效性和可持续性，确保营养改善工作获得长远的效果。
2024营养改善计划汇报模板
2024营养改善计划汇报模板一、引言在当代社会，营养不良和相关的健康问题已经成为了全球性的挑战。
随着人们生活水平的不断提高和生活方式的转变，合理的饮食结构和营养均衡已经被越来越多的人们所关注。
因此，制定一项2024年营养改善计划，针对营养不良问题进行有效的干预和解决，对促进人民的身体健康和社会发展具有重要意义。
二、目标设定我们制定的2024年营养改善计划的目标如下：1. 提高公众营养知识的普及率，增强人们营养意识和健康饮食意识。
通过多种形式的宣传教育，向公众普及健康饮食知识和饮食文化，让更多的人意识到营养对健康的重要性。
2. 优化学校饮食结构，改善学生饮食习惯。
通过建立和完善学校饮食管理机制，提供营养丰富、均衡合理的学生餐，引导和培养学生养成良好的饮食习惯，避免营养不良问题的发生。
3. 加强家庭营养教育，培养健康饮食习惯。
通过开展多种形式的家庭营养教育活动，让家长们充分意识到自身饮食行为对孩子的影响，培养孩子们健康饮食的习惯。
4. 加强特殊人群营养管理，提供有针对性的营养干预服务。
针对老年人、孕妇、儿童等特殊人群，制定有针对性的营养干预方案，提供专业的营养指导和服务，确保他们的身体健康。
5. 加强农村地区营养改善工作，提高农民的营养水平。
通过加强农民的营养知识普及，提供适合农民的营养解决方案，促进农村地区的营养改善工作。
三、实施措施为了实施上述目标，我们制定了以下的实施措施，以期能够在2024年取得显著的效果：1. 制定并推行全民营养教育计划。
通过开展人们喜闻乐见的宣传活动、推广健康饮食知识手册等，提高公众的饮食知识水平和健康饮食行为。
2. 加强学校饮食管理工作，建立营养均衡的学生餐标准。
要求学校提供营养丰富、均衡合理的学生餐，确保学生每天摄入充足的营养。
3. 推动家庭营养教育活动，开展家长和孩子共同参与的健康饮食培训。
通过家访、家庭营养讲座等形式，向家长传递正确的饮食观念，引导孩子养成健康饮食的好习惯。
2024年营养改善计划汇报模板（2篇）
2024年营养改善计划汇报模板标题：2024年营养改善计划汇报引言：尊敬的领导、各位同事：大家好！我是XXX，今天非常荣幸能向大家汇报2024年营养改善计划的内容和进展情况。
营养是人体健康不可或缺的重要因素，因此我们制定了一套全面的计划来增进员工的营养意识和改善饮食习惯，以提高我们的工作效率和身体健康。
一、背景分析：现代社会工作压力大，人们常常忽视饮食健康，导致许多健康问题的出现。
为了提高员工的营养健康水平，我们特别制定了2024年的营养改善计划。
二、目标设定：1. 提高员工营养意识和知识水平，使员工了解什么是均衡饮食，具备正确的饮食搭配；2. 推广健康饮食习惯，减少各类疾病的发生率；3. 提供多样化的饮食选择，满足员工不同口味的需求。
三、具体措施：1. 宣传教育：通过悬挂宣传海报、制作营养知识手册、举办营养讲座等形式，提高员工对饮食营养知识的了解。
特别是针对一些常见的误区，如油腻食物的食用，以及多样化饮食的重要性等方面进行宣传。
2. 公司餐厅改善：合理调整餐厅的菜单，推出更为健康的菜品。
更多地使用新鲜蔬菜和水果，减少油腻食物的摄入。
同时，增加对员工餐厅营养价值的宣传，鼓励员工选择健康的饮食搭配。
3. 提供饮食指导：我们计划聘请专业的营养师或医生，定期为员工提供饮食指导和个体化的营养咨询服务。
员工可以通过个人咨询、线上课程等方式获取专业的营养建议，并根据自身情况做出相应的调整。
4. 组织营养活动：员工活动是我们推广健康饮食的重要手段之一。
我们将组织员工参与一些有营养意义的体育活动、健康饮食比赛等，增强员工的营养关注度和参与度。
四、进展情况：1. 宣传教育：我们已经制作了一批营养知识手册，并在公司范围内发放，取得了较好的宣传效果。
同时，我们还举办了三场营养讲座，共吸引了300多名员工参与。
2. 公司餐厅改善：餐厅已经进行了调整，推出了一些健康菜单，如水果沙拉、低脂肪食品等，并加大了对营养价值的宣传力度。
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2014营养改善计划安徽省农村义务教育学生营养改善计划2013年工作总结和2014年工作要点在全国学生营养办的精心指导和省政府的正确领导下，我省农村义务教育学生营养改善计划工作各项措施得到较好落实，实施工作井然有序，运行安全平稳，总体成效得到了实践检验、获得了社会各界的广泛赞誉和多方肯定。
一、工作推进情况2013年重点抓学校食堂建设，通过新建、改扩建，基本实现了学校食堂的全覆盖，为全面实施食堂供餐，深入推进计划实施打下了良好基础。
（一）试点县受益学生和学校食堂建设全覆盖我省12个国家试点县实施营养改善计划学校共4385所，其中：小学3792所，中学593所，占应实施学校的100%。
受益学生数99.4万人，其中：小学生71万人，初中生28.4万人，占应覆盖学生总数的100%。
实施学校和受益学生均实现了全覆盖。
在供餐形式上，主要采用学校食堂供应午餐、企业供应课间餐和家庭托餐三种模式，其中：采用食堂供餐学校705所，占学校总数的16.1%，学生20.9万人，占享受营养餐学生总数的21%；采用企业供餐学校3680所，占学校总数的83.9%，学生78.5万人，占学生总数的79%；家庭托餐学校5所，学生145人。
2011—2013年，国家共安排我省12个试点县食堂建设资金14.5亿元，食堂建设项目3456个，建设面积102.4万平方米，基本实现了“校校有厨房、校校可供餐”的目标。
截至2013年12月底，食堂建设开工项目3455个，开工面积102.4万平方米，占应建设食堂数量和面积的99.97%和99.96%；完工项目2821个，完工面积79.4万平方米，占应建设食堂数量和面积的81.63%和77.52%；设备购置完成投资额9757.8万元，占批复额的65.18%。
（二）突出工作重点，加强规范管理一是履行政府职责，完善体制机制。
各级领导小组成员单位各司其职、各负其责、部门联动、上下联动，合力推进计划的实施。
2013年，我省强化组织机构和机制建设，完善配套政策，细化工作制度，着重围绕构建顺畅的管理体制机制、供餐模式选择、管理制度健全和责任主体建立等关键方面，明确思路，抓贯彻落实。
各试点县在工作推进、经费保障、规范管理、严格监管、包保督查等诸多方面不等不靠、主动作为，切实强化了县级政府的主导作用与责任主体作用。
2013年，我省12个试点县共安排工作运转经费2956万元。
潜山等县政府将营养改善计划实施工作作为政府重点工作写入政府工作报告。
岳西县不因部分成员单位负责人的变动，自始至终保证工作机制和责任不变，政府按每生每年60元的标准安排工作运转经费。
二是落实责任要求，强化食品安全。
完善食品采购、贮存、加工、配送、分餐等各个环节的操作规范和流程，坚持食品留样制度，落实校长陪餐要求，发挥膳食委员会作用，始终把食品安全卫生放在工作的重中之重。
金寨县严格执行食品安全工作“周报告制度”，按照“早发现、早报告、早控制、早处理”的要求，建立食品安全事故应急处置制度。
三是坚持阳光操作，规范资金使用。
按照实名制管理要求，对补助标准、受益人数等情况进行动态监控，将膳食补助资金落实到每一个“人头”上。
所有专项资金纳入国库管理，实行专户管理、分账核算、定期拨付、主动公开，并将其列入重点监督检查范围，实现全过程、全方位、常态化监督。
自实施营养改善计划以来，我省累计支出营养膳食补助资金9.97亿元，没有发生侵占、截留、挪用专项资金的现象，资金安全可控。
宿松县实行粮油等大宗原材料统一招标、统一采购、统一分配、统一运送的“四统一”工作制度，营养膳食专项资金由中心校集中支配。
四是开展健康监测，做好跟踪评估。
我省共有1800余所学校、14.8万名学生接受了营养健康监测，覆盖率达15%。
寿县安排了76所学校开展营养监测，对实施营养餐的中心小学、村小、九年一贯制和民办学校等各类农村中小学进行全覆盖。
望江县对全县27545名中小学生开展营养监测，监测学生数占总数的75%，为营养配餐提供了较为全面的科学依据。
2013年4月，临泉县接受了中国发展研究基金会的评估检查。
（三）规范标准程序，加快食堂建设制定了食堂建设规划，及时下拨食堂建设中央专项资金。
各试点县积极争取当地政府支持，开辟“绿色通道”，并严格执行国家相关规定，食堂建设符合抗震设防标准和综合防灾要求，建设方案和设计方案通过食品药品监管部门审查后实施。
在项目建设过程中，严格食堂建设程序，继续沿用“校安工程”做法，实行以县为主的“五统一”项目管理模式，做到建一所，达标一所，供餐一所。
11月下旬，太湖县代表我省试点县接受了教育部学生营养改善计划学校食堂建设专项检查。
（四）推进食堂供餐，确保实施效果按照全国学生营养办两个90%的要求，安排了近1.5亿元食堂设施设备专项经费。
各地利用中央专项和县级配套资金为学校食堂配备了必要的实施设备，积极申办《餐饮服务许可证》，为实施食堂供餐积极创造条件。
食堂供餐比例进一步提高，由计划实施之初4个县，覆盖率3%不到，到现在的11个县覆盖率达到20%以上，其中：望江、宿松、潜山三县达到50%以上，望江县接近90%。
尚未开展食堂供餐的1个试点县将于下学期选择部分学校开展食堂供餐试点，已开展食堂供餐的县将进一步扩大食堂供餐学校覆盖面和学生覆盖率，实行量化指标考核。
同时，强化食堂管理，学校食堂不得对外承包、租赁或委托管理等变相承包，已承包食堂尚未到期的，在承包期满后一律收回。
（五）加大扶持力度，鼓励地方试点2011年底，徽州区委区政府决定在全区实施农村中小学学生营养膳食补助工程，并将其纳入地方民生工程，补助标准为小学每人每天3元（含幼儿），初中每人每天4元，每年有2200余名农村中小学学生受益。
从2013年秋季开始，区财政按照每生每年100元的标准，安排200万元解决实施学校水、电、气等支出，确保“免费午餐”工程不走样。
为扶持该区实施的地方试点，发挥示范引领作用，2014年将其纳入全省营养改善计划试点区县统一管理，安排学校食堂建设专项资金460万元。
近期，我们将对徽州区营养餐模式进行调研，总结其经验和运作模式，并在全省范围内推广，本着“审慎、稳妥”的原则，积极引导和鼓励我省地方试点工作的开展。
二、工作措施和主要做法（一）专题通报分类排序，直接寄送党政一把手。
自2013年5月，我省建立了工作进展情况月通报制度，并将实施情况和重点工作进度分类按县排序，发到各试点市、县人民政府，同时还直接寄送到试点县党政一把手和分管县长。
接到通报后，各县一把手亲自抓，着力解决实施过程中存在的困难和面临的问题。
阜南县当即安排工作运转经费2000万元；利辛县经县政府常务会研究，全县聘用500余名食堂从业人员，其工资和培训等费用900多万元纳入县财政；临泉县县政府两次召开领导小组会议，强力推进学校食堂建设，并制订食堂供餐工作方案，从2014年春季学期开始，已建成食堂一律实施食堂供餐；望江县力争2014年实行食堂供餐全覆盖。
（二）注重实效、督查督办并重。
结合党的群众路线实践教育活动，我省开展了一系列专项调研督查。
由厅领导带队开展了全面的督查，先后5次对试点县食堂建设和营养改善计划实施情况开展专项调研，发放问卷调查表近400份，与学校校长、老师、食堂从业人员和学生家长等面对面交流谈心，召开了10场座谈会。
督查中，一个县选定一个乡镇，对所有的食堂项目的质量和进度进行检查，“解剖一只麻雀”，点面结合，注重实效，不走过场。
针对少数试点县食堂供餐进展慢，覆盖面小的情况，我们及时发出了“关于大力推进食堂供餐的督办函”，要求制定切实可行的食堂供餐实施方案，全面推进学生营养改善计划的食堂供餐工作。
（三）加强监管、启动专项审计。
根据全国视频会加强资金管理的要求，省营养改善计划成员单位、省审计厅安排全省审计系统开展了学生营养改善计划工作情况的专项审计。
10月下旬至11月初，对临泉、望江、潜山、太湖、岳西5县13个中小学校长经济责任审计、3个中小学财政财务收支审计中，均将营养改善计划专项资金作为审计重点内容。
经审计，尚未发现贪污挪用该资金等重大违法乱纪问题。
（四）明查暗访、开展独立督查。
我省继续依托既有的义务教育经费保障机制改革工作独立督查员队伍，采取明查暗访形式，深入到基层学校，重点是农村偏远的学校，就食品安全管理、专项资金管理与使用、领导小组成员单位职责履行等计划执行情况进行常态化督查。
2013年，开展了近20次独立督查，均形成了督查报告，对我省营养改善计划实施工作起到了很好的促进和监督作用。
（五）加强交流、开展互比互学。
各试点县结合实际、积极探索、主动作为，比成效、比质量、比进度，形成了比学赶超的良好氛围。
阜阳市教育局组织所属临泉、阜南、颍上三县营养办和部分中心校校长赴宿松县考察食堂供餐；颍上、霍邱、寿县由分管县长带队，组织教育、卫生、食药监等部门调研学习望江、宿松县食堂供餐经验。
六安市教育局组织所属三县一区营养办交叉调研，互查互学、相互借鉴、取长补短、共同提高。
三、存在主要问题和建议（一）食堂供餐从业人员薪酬缺口大。
有的学校食堂虽已运转，但人员经费来源不稳定，部分县存在挤占学校公用经费现象，少数学校采用3+X（即3元为国拨营养餐资金，X为学生自付2、3、4元不等）模式供餐，学校从X里面提取少量资金支付人员工资，从而产生新的挤出效应。
建议国家采用转移支付、财政奖补等多方式，多渠道解决学校食堂从业人员聘用和待遇问题。
（二）妥善解决教学点供餐问题，适当提高生均补助标准。
我省12各试点县绝大多数是山区县，学校分布点多面广，仅一个老师、一个或几个学生的教学点就有近200所，食堂供餐成本大。
对于少于100人的村小或教学点，可否借鉴义保资金管理办法，按100人或适当增加的方式拨付学生营养膳食资金，实施食堂供餐。
（三）全面启用实名制信息系统。
全国学籍管理系统与营养改善计划实名制信息系统如何对接和实际运用，国家要有统一安排和要求，建议全国营养办下发正式文件，开展业务培训，以实名制信息管理作为营养膳食资金管理的依据。
四、2014年工作要点进一步完善体制机制，坚持实践创新，加强协调沟通，强化督导监管，广泛宣传引导，继续确保营养改善计划全覆盖，持续深入推进计划的实施，全力打造“放心工程”和“阳光工程”，着力构建长效工作机制。
（一）扎实做好各项重点工作1、强化食品卫生安全。
充分发挥卫生、食安办、食药监、农委等成员单位的职能作用，对各种供餐模式做好分类指导和监管，建立供餐准入和退出机制。
建立健全岗位责任制和责任追究制，全面落实食品安全责任，坚决防止重大食物中毒事件的发生。
同时，加强对食堂工作人员、营养餐工作人员的业务培训。
2、加强资金安全保障。
运用营养改善计划实名制学生信息系统，加强资金使用监管。