以茶论道 茶香天下

以茶论道茶香天下

以茶闻名茶香千年

西蜀雅安名山县北十五里、界连名山与雅安雨城处，有一山，古名禹贡蒙山，为禹贡蔡蒙旅平旧壤，五峰环列，状若莲花，禅林林立，高僧辈出，尤以千年积淀下来的深厚的茶文化历史底蕴而闻名于世。

在蒙顶山海拔80-1000米左右的中山地带，由西向东，片片茶园，堆青叠翠，绿浪翻涌，苍翠宜人，蔚为壮观。蒙顶山常年雨量达2000毫米以上，春夏秋季，从山巅俯瞰，云雾飘浮于山岭沟壑之间，小山浮露，恰似仙山琼阁，世人谓之“雨雾蒙沫”。由于蒙顶山的海拔高度、土壤、气候等最适合茶叶的生长，早在两千多年前的西汉时期，蒙顶山茶祖师吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史，蒙顶山由此成为中国种茶业和茶文化的发祥地之一。

蒙顶山茶唐始入贡(公元742年)，绵延至清，1200多年，并且，随着南北丝绸之路走向五洲四海，声名远扬，成为历代文人墨客吟颂的对象。2004年9月，被誉为茶界“奥林匹克”的《第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节》在雅安市召开，一致通过了《世界茶文化蒙顶山宣言》，确立了蒙顶山世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地、世界茶文化圣山的地位，赋予了蒙顶山茶文化丰富的时代内涵。

以茶会友宾客云集

2012年3月27日，世界的目光再次聚焦蒙顶山。由雅安市人民政府主办，名山县人民政府承办的“2012年中国四川第八

届蒙顶山国际茶文化旅游节“开幕式，在国家AAAA级旅游景区、四川省特色“主题文化景区、世界茶文化圣山”——蒙顶山隆重举行。

市委副书记、市长陈越良，市政协主席杨承一，市委常委、宣传部长姜小林，市人大常委会副主任李首成，副市长王冬林，市政协副主席岑刚出席开幕式。杨承一宣布2012年中国四川第八届蒙顶山国际茶文化旅游节开幕。开幕式和启动仪式由姜小林主持。

省农业科学院副院长、省园艺协会会长刘建军，省旅游局巡视员、中国国际茶文化研究会副会长孙前，中国社科院茶产业研究中心副主任陆尧，西藏佛学院常务副院长次多，以及省内外茶叶界资深专家，省农科院茶叶研究所领导，中央电视台《走进中国地理标志——蒙顶山茶》剧组人员，国际友人，知名旅行社负责人，雅安市各县（区）和市级有关部门负责人参加了开幕式和启动仪式。中央电视台、四川日报、华西都市报等 40 多家新闻媒体聚焦此次盛会。

开幕式上，传统的皇茶采制大典、茶文化歌舞节目、茶技茶艺表演活动精彩呈现；省农科院茶叶研究所名山分所正式挂牌成立仪式，西藏佛学院向雅安蒙顶山授予“藏茶之源”荣誉称号，中央电视台《走进中国地理标志—蒙顶山茶》纪录片正式开机仪式等，为第八届蒙顶山国际茶文化旅游节频添新意。八方宾客亲临蒙顶山，深切体验历史悠久的蒙顶山茶文化生态文明，感受博大精深的蒙顶山茶文化。

当天上午，在天盖寺，来自中国、日本、韩国和台湾地区茶

叶界知名人士，重庆、成都的30家知名旅行社负责人、《走进中国地理标志》10名剧组人员，以及省、市领导和新闻媒体记者等1000余嘉宾和群众，向茶祖吴理真三鞠躬，行祭拜之礼，亲历皇茶采制大典，见证西藏佛学院授予蒙顶山“藏茶之源”荣誉称号，品味蒙顶山茶之鲜香，共赏茶文化歌舞及茶技茶艺表演，感受蒙顶山茶文化之悠长意境。

当天，央视《走进中国地理标志》剧组现场拍摄了各项茶文化活动，该电影采用纪实与现代影像技术相结合的手法追溯历史，以艺术高度感悟蒙顶山茶，深度阐述蒙顶山茶，向全国展现蒙顶山茶文化之精髓，极具历史、文明、文化和经济价值。

随后，来自重庆、成都的30家知名旅行社负责人兴致勃勃地参观了蒙顶山，体验春茶采摘、加工、制作的乐趣，与蒙顶山旅游公司就相关合作事宜进行洽淡。

蒙顶山脚下处处弥漫着浓浓春意。

伴随着热闹的舞狮表演，由八家茶业集团公司主办的“四川省蒙顶山茶业商会揭牌仪式”活动在吴理真广场正式启动，公司负责人向茶祖吴理真塑像祭拜焚香，集中展示展销新开发的茶产品、茶食品。与之一街相隔的茶叶市场，省内外十多家茶机具生产厂家和经销商齐聚名山，参加蒙顶山茶机具展销会，交流茶叶加工技艺，提升茶叶制作质量。

以茶论道百家争鸣

下午，在名山县委底楼二会议室，由雅安市政府、省茶叶学会、名山县政府共同举办的蒙顶山国际茶文化研讨会活动盛大举行，与会国内外茶业专家围绕蒙顶山茶区在我国茶文化发展史上

突出的历史地位，以“茶祖文化、贡茶文化、茶马文化、禅茶文化、茶技文化”等专题为重点，对蒙顶山茶进行全面、深入、持久的研究交流，并展开热烈讨论。

专家语录：

中国社科院茶产业研究中心副主任陆尧：科技和文化是茶产业发展的两只翅膀，茶业发展需要关注茶产业的发展背景，十八大召开将开启茶产业发展的新时代，迎来以人为本、以德为先，红色传统和绿色经济并重的重要时期。名山文化有红有绿，要合理利用红色元素助推绿色产业，疏通信息渠道，把握市场先机，拓展蒙顶山茶的市场。

中国茶叶学会副理事长、省茶叶研究所所长王云：这次盛会之所以选择在名山召开，是由蒙顶山的历史地位决定的，2004年在蒙顶山举办第八届国际茶文化研讨会时，公认蒙顶山是世界茶文化圣山，植茶始祖吴理真的故乡，这里无论是文化底蕴、生态环境还是研讨会的召开，不仅引起省内外乃至国际茶界专家们的高度关注，同时，也促进了政府加大对名山茶叶产业的投入力度，促进了茶农增收。

中国国际茶文化研究会副会长于观亭：这次盛会办得非常好、非常成功，也非常及时。我与蒙顶山缘分由来很久，多次来到蒙顶山，感觉这里春光明媚、仙茶飘香，自然风光、人文环境等各方面的条件都非常好，从吴理真一直到唐、宋、元、明、清，历代文人对蒙顶山茶的茶歌、茶诗等记载特别多。毛主席对蒙顶山茶的发展寄予厚望，“让蒙顶山茶走向世界”，可见蒙顶山茶文化历史源远流文化底蕴非常深厚。

以茶为宝跨越发展

“名山的茶叶，浑身都是宝。”怎么来围绕茶叶做文章，打好茶叶牌？是历代名山领导人都在努力思考的问题。

2011年2 月21 日，雅安市委书记、市人大常委会主任徐孟加的《试论思想解放与雅安开放》一文在名山引起强烈反响。根据孟加书记《试论思想解放与雅安开放》的精神，名山县委、县政府充分认识到解放思想对名山发展的至关重要性，结合实际贯彻落实，按照国际化区域性生态城市建设的要求，依托名山县优越的自然生态和深厚的茶文化底蕴，大力发展生态旅游、休闲度假旅游、茶文化主题旅游，积极开发旅游精品，全面提升景区形象，打造以茶叶为主线的精品绿色经济。

在蒙顶山旅游景区开发方面，积极创建国家5A 级风景区，进一步完善了景区规划，突出了茶文化旅游发展主题，加强景区基础设施建设，拓展旅游线路，开发旅游项目，切实提升服务形象和水平。

在乡村休闲度假旅游方面，启动清漪湖综合开发项目，包装规划集运动休闲、养老养生、旅游房产为一体的集中区。另外，还突出打造了茅河茶乡水韵、双河绿野仙踪、中峰万亩生态观光农业园和王家村生态村落四个重点，改造了茅河乡观光环线、红星至双河骑龙场、新中路等一批观光通道，加快茅河乡中心村建设，加快百丈王家村山水田林路综合整治，形成各具特色的乡村休闲度假集中点。

当下，茶祖故里正在名山县委县政府的坚强领导下，通过27万名山人民奋发图强、艰苦创业，步入经济社会持续快速发