油菜籽产业链分析
我国油菜产业发展现状、潜力及对策
我国油菜产业发展现状、潜力及对策一、本文概述油菜作为我国重要的油料作物之一，其产业的发展不仅关系到国家食用油供应安全，也是农业结构调整和农民增收的重要途径。
本文旨在全面分析我国油菜产业的发展现状，深入挖掘其潜力，并针对存在的问题提出对策建议。
通过深入研究油菜产业的种植技术、加工利用、市场需求和政策环境等方面，本文旨在为我国油菜产业的健康发展提供理论支持和决策参考。
通过本文的探讨，我们期望能够为我国油菜产业的持续、稳定、高效发展贡献一份力量，同时也为推动农业现代化和乡村振兴战略的实施提供有益借鉴。
二、我国油菜产业发展现状近年来，我国油菜产业取得了显著的发展成就。
油菜作为我国重要的油料作物之一，其种植面积和产量均保持稳定增长。
油菜种植区域主要分布在长江流域及以南地区，其中湖南、湖北、四川、安徽等省份的油菜种植面积和产量均居全国前列。
在技术创新方面，我国油菜产业持续推动新品种选育、高产栽培技术和病虫害防治等方面的研究与应用。
油菜品种的改良和更新，提高了油菜的抗逆性、抗病虫害能力和产量水平。
同时，随着农业机械化程度的提高，油菜种植、收割等环节的机械化率也在逐步提升，有效提高了生产效率。
在产业链建设方面，我国油菜产业已经形成了较为完整的产业链，涵盖了种植、收购、加工、销售等多个环节。
油菜籽的加工利用水平不断提高，油菜籽油、油菜籽饼等产品在市场上的需求量持续增长。
油菜秸秆等副产品也得到了有效利用，为畜牧业和生物质能源等产业提供了原材料。
然而，我国油菜产业也面临着一些挑战和问题。
油菜种植比较效益相对较低，影响了农民种植油菜的积极性。
油菜产业的市场化程度不高，油菜籽的收购、加工和销售等环节存在信息不对称、价格波动大等问题。
油菜种植过程中还面临着土壤污染、病虫害等问题，影响了油菜的产量和品质。
为了促进油菜产业的持续健康发展，我国政府和社会各界已经采取了一系列措施。
例如，加大对油菜产业的扶持力度，提高油菜种植的比较效益；加强油菜产业的科技创新和人才培养，推动油菜产业的技术进步和产业升级；加强油菜产业的市场监管和信息服务，促进油菜产业的市场化进程等。
油菜籽地域分布与全球经济作物的重要性
油菜籽地域分布与全球经济作物的重要性油菜籽是一种重要的农作物，广泛分布于全球各地。
它在世界经济中扮演着重要的角色，为人们的生活提供了各种用途和价值。
本文将探讨油菜籽地域分布及其在全球经济中的重要性。
一、油菜籽的地域分布油菜籽在世界范围内广泛分布，主要集中在亚洲、欧洲和北美洲地区。
其中，中国占据了全球油菜籽产量的很大比例，成为全球最大的生产国。
中国的油菜籽产地主要分布在长江流域和黄河流域，气候条件适宜，土壤肥沃，为油菜籽的生长提供了良好的环境。
此外，亚洲地区的印度、巴基斯坦、孟加拉国等国家也是油菜籽的重要生产国。
这些国家同样拥有适宜的气候和土壤条件，使得油菜籽能够在那里蓬勃发展。
在欧洲，法国、德国和英国是主要的油菜籽产区。
这些国家拥有较为凉爽和潮湿的气候条件，适合油菜籽的生长。
此外，北美洲的加拿大也是世界上重要的油菜籽生产国之一，主要位于西部地区。
加拿大的气候干燥，油菜籽生长期间得到了充足的阳光和温度，使得产量较高。
二、油菜籽的全球经济重要性1. 食用油的生产油菜籽被广泛用于食用油的生产。
油菜籽中含有丰富的油脂，经过加工可以提取出高质量的植物油。
这些植物油在食品加工和烹饪中起到重要的作用，被人们广泛使用。
食用油是全球人们日常生活中必不可少的食品，油菜籽的生产对满足人们的食用需求起到了至关重要的作用。
2. 生物燃料的生产近年来，随着对可再生能源的需求逐渐增加，油菜籽的用途不再仅限于食用油的生产。
油菜籽油被广泛用于生物柴油的生产，成为了一种重要的生物燃料原料。
生物柴油具有低碳排放、环境友好的特点，被认为是替代传统石油燃料的重要选择。
油菜籽的广泛种植和生产促进了生物燃料产业的发展，有助于减少对化石燃料的依赖。
3. 饲料供应除了食用油和生物燃料的生产，油菜籽还可以作为饲料供应。
油菜籽中含有丰富的蛋白质和营养物质，可以用于牲畜饲料的制作。
油菜籽饲料具有营养丰富、经济实惠的特点，对养殖业的发展起到了积极的推动作用。
2023年国内油菜籽生产及市场形势分析
2022年国内油菜籽生产及市场形势分析油菜籽作为国内油料生产的主要品种，每年产量220-240亿斤左右，约占国内油料总产量的20%；菜油每年消费约90亿斤，约占国内食油消费量的25%。
本文对今年国内油菜籽生产及市场状况进行分析，供参阅。
一、今年国内油菜籽的生产状况今年国内油菜籽呈现“一增三降”的生产形势，即播种面积增加，单产下降，总产降低，总体质量降低。
依据国家气象局前期测算，今年国内油菜籽播种面积约1.11亿亩，同比增加约1.8%；单产约217.3斤/亩，同比削减约10.1%；总产量约241.24亿斤，同比削减约8.5%。
长江中下游油菜籽主产区气候条件总体不抱负，是造成今年国内油菜籽产量和质量下降的主要缘由。
年初，湖北、湖南、江苏、安徽等主要油菜籽产区消失低温雨雪天气，五月上旬部分地区又连续消失的降水对油菜籽后期生长产生不利影响，油菜籽产量和质量均大幅下降。
依据农业部门统计，除了四川油菜籽产量略有增加（产量约33.64亿斤，同比增加约1.9%），今年湖北油菜籽产量约40.40亿斤，同比削减约8.2%；安徽油菜籽产量约34亿斤，同比削减约10.8%；江苏油菜籽产量约30.60亿斤，同比削减约8.4%；湖南油菜籽产量约21亿斤，同比削减约7.9%。
油菜籽质量和含油率也总体低于去年，其杂质和水分含量均高于去年。
据从湖北黄冈地区了解的状况，2022年当地菜籽含油率38-39%，今年仅36-37%；湖南、安徽、江苏等省油菜籽含油率同比也降低约2个百分点。
二、今年国内油菜籽的市场状况（一）油菜籽的收购量和收购价格均低于去年同期。
目前，湖北南部油菜籽（标准水分，下同）到厂价1.08元/斤，较去年1.30元/斤降低16.9%；湖南北部到厂价1.08元/斤，较去年1.28元/斤降低15.6%；安徽中部到厂价1.08元/斤，较去年1.36元/斤降低20.6%；江苏南部到厂价1.13元/斤，较去年1.35元/斤降低16.2%。
菜籽油运营方案
菜籽油运营方案一、行业概况菜籽油是一种食用油，由菜籽经过榨油加工而成。
它是一种健康营养的食用油，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，具有降低胆固醇、防止心脑血管疾病、抗氧化等多种保健功效，深受消费者喜爱。
随着人们健康意识的增强，食用油的选购需求呈现出多元化和个性化趋势。
菜籽油的市场需求不断增加，但同时也面临着激烈的竞争。
在这样的背景下，如何制定一套科学的菜籽油运营方案，成为了每一家菜籽油企业所面临的重要问题。
二、市场分析1. 行业发展趋势随着国人健康意识的提升，消费者对健康食用油的需求不断增加，菜籽油因其健康营养的特性受到越来越多消费者的青睐。
根据市场调研数据显示，中国菜籽油市场的年均增长率为10%左右。
此外，随着我国乡村振兴战略的实施，农业农村经济也将得到进一步发展，农产品市场和农村市场的需求将逐步释放。
同时，随着我国城镇化进程的不断加快，城市居民对健康食用油的需求也将继续保持增长。
2. 竞争格局当前菜籽油市场竞争异常激烈，以青岛同和、隆平高科、安琪等为代表的大型企业与来自河南、湖北等地的龙头企业相继进入市场，各自做出了不同的市场策略。
此外，国内一些大型食用油企业也纷纷推出高品质菜籽油产品，使得市场竞争更为激烈。
在这样的市场竞争环境下，如何制定一套科学的运营方案，成为了每一家菜籽油企业所面临的重要问题。
三、菜籽油运营方案1. 产品特色菜籽油企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，首先要有独特的产品特色。
作为一种健康营养的食用油，菜籽油在品质、营养价值、生产工艺等方面都应有突出的表现。
企业可以通过技术创新，开发出高营养价值、美味可口的菜籽油产品，满足不同消费者的需求。
此外，菜籽油企业还可以在包装、品牌形象等方面下功夫，设计出符合当代消费者审美和使用习惯的产品包装，增强产品的竞争力和吸引力。
2. 渠道建设菜籽油企业可以通过多渠道、多方式拓展销售渠道，强化销售网络建设。
除了传统的批发零售方式外，企业还可以借助电商平台、社交媒体等新兴渠道，拓展线上销售。
2024年菜籽油市场调研报告
菜籽油市场调研报告1. 引言菜籽油是一种重要的食用油品，其在中国市场有着广泛的应用。
本报告旨在通过对菜籽油市场的调研，分析市场规模、供需情况、竞争格局等因素，以期为相关企业提供参考和指导。
2. 市场规模与发展趋势据调查数据显示，中国菜籽油市场在过去几年中一直保持较稳定的增长态势。
主要原因包括中国人口数量庞大、人均收入不断提高，以及对健康食品的需求增加等。
预计未来几年，随着人们健康意识的不断增强，菜籽油市场将继续保持较为稳定的增长。
3. 菜籽油供需情况菜籽油的供需情况主要受到农业产量和消费市场需求的影响。
目前，中国的菜籽油产量保持在较高水平，能够满足国内市场的需求。
然而，随着人们对健康食品的关注度不断提高，对高品质菜籽油的需求也在增加，这可能对菜籽油供应产生一定的挑战。
4. 菜籽油品牌竞争格局菜籽油市场竞争激烈，主要品牌包括金龙鱼、福临门、榨菜牌等。
这些品牌在市场上拥有一定的知名度和优势，通过不断升级产品质量、拓展销售渠道等方式竞争市场份额。
此外，一些新兴品牌也在不断涌现，通过创新包装、营销手法吸引消费者的注意。
5. 菜籽油市场的机会与挑战菜籽油行业面临的机会主要包括人们对健康食品的需求增加、农村市场的潜力待挖掘等。
然而，菜籽油市场也面临一些挑战，如市场竞争激烈、原材料价格波动等。
企业在把握机遇的同时，需要制定合理的战略，应对潜在的挑战。
6. 总结综上所述，中国菜籽油市场具有较大的潜力和发展空间。
然而，企业需要密切关注市场动态，不断提高产品质量，加强品牌建设，以适应市场需求的变化。
同时，政府也应鼓励农业生产，提供支持政策，促进菜籽油市场的健康发展。
以上是本次菜籽油市场调研报告的主要内容，供相关企业参考和借鉴。
某年度油菜籽调研报告
某年度油菜籽调研报告某年度油菜籽调研报告背景油菜籽是我国十大经济作物之一，也是重要的粮食作物之一。
其种植和销售对国民经济具有重要的影响。
因此，近年来，对油菜籽的生产和市场情况进行了大量的调研。
本文将对某年度的油菜籽调研报告进行分析。
调查方法本次调查采取问卷调查和实地走访相结合的方法，并对油菜籽的生产和市场情况进行全面分析。
生产情况分析根据调查发现，在某年度，全国共种植油菜籽的面积达到1200万亩，比上年度增长了5%。
其中主要集中在我国北方地区，一些南方地区也开始逐渐增加种植油菜籽的面积。
由于气候和土壤等条件的不同，不同地区的生产水平和产量也有所差异。
调查还表明，油菜籽种植户的收益水平普遍较高，其中有70%的种植户的销售收入超过了预期，且油菜籽的生长速度较快，一季度就可供应市场。
相比较之下，油棕、大豆等是油脂来源农作物的生长周期较长，产业链较长，储存和运输等成本较高。
市场情况分析对油菜籽市场进行分析时，根据调查结果，在某年度，国内油菜籽市场总现货交易量达到108万吨，较上年度增长了25%。
受市场供求关系影响，当季油菜籽价格波动较大，平均价格较高。
由于世界各国的油菜籽产量和需求情况各异，我国成为了油菜籽进口需求较大的国家之一。
同时，由于我国的压榨产能较强，我国油菜籽也是出口贸易中的重要农产品之一。
结论根据调查结果，我们可以得出以下结论：1. 某年度，我国油菜籽的种植面积、产量、生产效益水平较好。
2. 国内油菜籽市场需求较大，同时出口贸易也很活跃。
3. 销售收入增长对普遍开心，油菜籽种植成为了农村稳定收入和脱贫增收的重要途径之一。
4. 为了进一步提高我国的油菜籽生产和市场竞争能力，政府应该加强种植技术和市场信息的指导，提升种植户的技能水平和市场竞争力。
四川油菜籽生产成本收益调查报告
四川油菜籽生产成本收益调查报告四川是我国油菜籽生产种植大省，在保障国家食用植物油安全方面具有举足轻重的地位。
为加强降本增效，稳步提升油菜籽产业，打造“川油”品牌，四川省成本调查监审局抽样调查种植户和加工企业，对比分析生产成本收益，提出降本提质增效的对策建议。
一、四川油菜籽生产发展基本情况（一）原材料市场份额大，播种面积稳居全国前三，产量全国第一2022年以来，四川油菜籽播种面积逐年增加，2022年达到1833.91万亩，占全国总播种面积的18%以上，居全国前三位。
油菜籽总产量从2022年起超过湖北成为全国第一，占全国总产量的22%以上。
据农业部门预估，今年四川油菜籽播种面积、产量继续双增，分别达到1900多万亩、310万吨。
图一2022年—2022年四川油菜籽播种面积及产量（二）产业化价值高，播种范围广，产业链较完整四川油菜籽种植主要以冬油菜为主，全省21个市州均种植有油菜籽。
从区域看，成都及川东北为主的8个市油菜籽种植面积较大，均超过100万亩；内江、自贡等川南为主的8个市种植面积稳定在50万亩以上，但低于100万亩；雅安、攀枝花及三州种植面积最低，不到20万亩。
从用途看，我省开发了多用途油菜，薹用油菜（蔬菜）、饲用油菜（饲料）、花用油菜（观赏）、蜜用油菜（蜂蜜）等各类油菜，同时川内菜油加工企业多，从压榨到灌装到分销，从自有品牌到代工代产，四川油菜产业链发展较为成熟。
图二2022年四川省21个市州油菜籽种植面积单位：万亩（三）品种优势明显，种植意愿高，种植习惯利于稳定播种面积四川优质种籽占比多，菜油风味独特，市场接受度高。
调查显示，今年油菜籽受种籽及气候条件等因素的影响，出油率普遍高于往年1-2个百分点，油菜种植效益也明显好于往年。
近年来，由于四川小麦品质不高，种植耗工多，现金收益低，农户油菜籽种植意愿普遍高于小麦。
油菜籽播种面积从2022年开始超过小麦，成为小春第一大作物。
多年来形成的种植习惯，能较大程度维持现有播种面积，为总产持续高位奠定基础。
浙江油菜产业发展现状及未来趋势分析
浙江油菜产业发展现状及未来趋势分析近年来，浙江省油菜产业蓬勃发展，成为该地区农业经济的重要支柱产业之一。
本文将分析浙江油菜产业的现状，并展望未来的发展趋势。
一、浙江油菜产业的现状1. 产量呈现增长态势：浙江省具备得天独厚的气候和土壤条件，适宜油菜的生长。
近年来，该省油菜种植面积和产量逐年增长，农民对油菜的重视程度也不断提高。
2. 农产品质量提升：浙江油菜产业在种植技术、肥料使用和灌溉管理方面不断改进，农产品质量得到了显著提升。
油菜籽含油量、品质指标的稳定提高，为提高油菜市场竞争力奠定了基础。
3. 发展规模化、集约化生产：随着农业现代化的推进，浙江油菜产业呈现规模化、集约化的趋势。
在一些地区，农民组织成立了油菜种植合作社和农民专业合作社，实现种植、采摘、加工、销售一体化，提高了产业效益。
4. 产值和收益增长：浙江油菜产业的快速发展为当地农民增加了收入来源。
据统计，浙江省油菜年产值已超过数十亿元，并且仍在持续增长。
油菜产业的发展为农村经济增加了新的动力。
二、浙江油菜产业的未来趋势1. 科技创新驱动发展：未来浙江油菜产业将更加依靠科技创新推动发展。
例如，利用遥感技术和农业大数据分析，精确评估油菜种植区域和施肥需求，提高生产效率。
此外，加强科研机构与企业合作，共同研发新品种和高效生产技术，将成为推动油菜产业发展的重要力量。
2. 健康与安全取向：未来，消费者对油菜产品的健康和安全将越来越重视。
因此，浙江油菜产业应加强农药和化肥的安全使用，推动有机农业和生态农业发展。
规范产业链管理，提重产品质量，加强监管力度，保障消费者权益，提升浙江油菜产业的市场竞争力。
3. 拓展产业链条：未来发展中，浙江油菜产业应该更多地关注整个产业链的发展。
加强油菜种植、加工、销售环节的协调与合作，推进农业产业化和农产品一二三产业融合发展。
例如，发展油菜精深加工产业，推广利用菜籽膜和渣油等副产品生产饲料、生物柴油等高附加值产品。
4. 加强国际合作与市场拓展：未来，浙江油菜产业应积极开展国际合作，借鉴国外先进经验，吸引国际资本和技术，提高产业竞争力。
菜籽油地域分布与经济价值分析
菜籽油地域分布与经济价值分析菜籽油是一种常用的食用油，具有植物源、富含油酸和维生素E等特点，受到世界各地家庭和商业厨房的欢迎。
了解菜籽油的地域分布和经济价值对于农业生产和市场营销来说至关重要。
本文将从地理分布和经济角度分析菜籽油的特点和价值。
一、菜籽油的地理分布菜籽油主要由油菜籽提炼而成，所以其地理分布与油菜种植区域相关。
油菜是一种寒生作物，适应性强，因此在各大洲广泛分布。
下面是菜籽油主要产地的地理分布：1. 亚洲：中国、印度、巴基斯坦、孟加拉国是亚洲地区主要的菜籽油产区。
中国是世界最大的菜籽油生产国，河南、湖北、黑龙江、河北等省份是中国的主要生产地区。
2. 欧洲：欧洲地区主要的菜籽油产地包括乌克兰、俄罗斯、法国、英国等。
乌克兰是全球最大的菜籽油出口国之一，沿黑海沿岸地区的黑龙江州和敖德萨州是乌克兰的主要产区。
3. 美洲：加拿大和美国是北美地区主要的油菜籽种植区域，菜籽油也在这些地区广泛生产和消费。
阿根廷和巴西是南美洲著名的油菜籽种植国家，也是菜籽油的重要产地。
4. 大洋洲和非洲：澳大利亚、新西兰等国家的油菜种植在大洋洲地区占有重要的地位。
尼日利亚、埃塞俄比亚等非洲国家也有一定的油菜籽种植和菜籽油生产。
二、菜籽油的经济价值1. 农业经济价值：菜籽油作为农产品，对地方农业经济和农民收入起到重要的推动作用。
油菜种植和菜籽油加工产业链的发展，能够带动农民就业和农业增收，促进当地农村经济的繁荣。
2. 食用油市场：菜籽油在全球食用油市场占有重要地位。
其营养价值高，具有低饱和脂肪酸和高不饱和脂肪酸的特点，受到健康饮食追求者的青睐。
随着全球人口增长和经济发展，对菜籽油的需求不断增加，市场潜力巨大。
3. 国际贸易：菜籽油是重要的农产品出口商品之一。
各菜籽油产区国家通过国际贸易互通，促进了全球食用油市场的繁荣。
特别是中国、乌克兰等国，其菜籽油出口量较大，在国际市场上具有一定的竞争优势。
4. 产业发展：菜籽油产业链包括油菜种植、菜籽收购、加工和销售等环节，涉及到农业、制造业和服务业等不同行业。
中国油菜籽行业发展现状市场现状及行业全景分析
中国油菜籽行业发展现状市场现状及行业全景分析中国油菜籽行业是我国重要的农产品行业之一，也是我国粮油经济的重要组成部分。
油菜籽是一种富含油脂的农作物，具有广泛的用途，可以提取植物油并用于食用、工业，同时还可以提取蛋白质用于饲料。
中国油菜籽行业发展现状、市场现状及行业全景如下：一、发展现状1.产量增长：近年来，中国油菜籽产量逐年增长。
根据国家统计数据，2024年我国油菜籽的总产量达到了1500万吨，比上年增长了5.1%。
其中，主要产区有河北、辽宁、黑龙江等地。
2.种植结构调整：中国油菜籽种植结构正在不断调整，传统的小麦-油菜轮作模式正在被改变。
在东北地区，逐渐由小麦-油菜轮作向大豆种植转变；在海南、广东等南方省份，油菜籽和稻米轮作种植模式也逐渐兴起。
3.科技进步：近年来，中国油菜籽行业加大了科技研发投入，推动了种植技术的创新和发展。
通过引进新品种、优化种植技术等措施，提高了油菜籽的产量和品质。
4.面积扩大：随着市场需求的增长，中国油菜籽种植面积逐年扩大。
据统计，2024年我国油菜籽种植面积达到了3800万亩。
二、市场现状1.总体供需紧张：我国油菜籽市场整体供需状况相对紧张。
油菜籽是中国主要的粮油原料之一，主要用于榨油。
随着人们对油脂的需求不断增长，油菜籽的市场需求量也在不断增加，而产量增长速度相对较慢，导致供需矛盾加剧。
2.进出口贸易：中国油菜籽产量虽然较大，但由于需求量巨大，仍需要大量进口。
据海关统计，2024年我国油菜籽的进口量达到了4200万吨，比上年增长了3.8%。
主要进口地区有加拿大、澳大利亚等。
3.价格波动：由于供需关系的影响，油菜籽价格存在较大的波动性。
在供需紧张的情况下，油菜籽价格上涨，带动了农民的积极性，种植面积扩大；而当供应充足时，油菜籽价格下跌，给农民带来了经济压力。
1.市场潜力巨大：中国是世界上最大的粮食和油脂消费国之一，油菜籽市场潜力巨大。
随着我国居民收入水平的提高和人均油脂消费量的增加，油菜籽需求将进一步增大。
油菜产业链发展趋势
油菜产业链发展趋势油菜产业链发展趋势摘要：油菜是重要的油料作物之一，具有广泛的种植面积和市场需求。
本文从油菜产业链的发展现状出发，探讨了油菜产业链发展趋势，并对其未来发展方向进行了展望。
一、油菜产业链的发展现状自从人类从野生植物中选育出油菜作为农作物以来，油菜产业链得到了快速发展。
油菜籽从种子生产，到种植、农药施用和灌溉，再到收割、脱粒和储存，最后经过加工生产油菜油，在农业、食品和化工等领域中得到广泛应用。
油菜产业链已经形成了较为完整的产业链条，涵盖了种植、加工、销售等多个环节。
然而，在现有产业链中仍然存在一些问题，如产销不平衡、加工水平低下和农业生产过程中对农药的依赖性过高。
二、油菜产业链的发展趋势1. 产业升级随着人们对食品安全和健康的重视，传统的油菜产业链需要不断升级。
一方面，加工环节需要提高生产工艺和技术水平，开发出更多健康、营养的油菜产品，满足人们对优质食品的需求。
另一方面，种植环节应推广先进的种植技术，如精细施肥和病虫害综合防治，减少农药的使用，提高油菜品质和安全性。
2. 品牌化和电商化随着消费者对品牌和质量的重视，油菜产业链需要进行品牌化建设，打造知名品牌。
通过建立品牌形象和优质产品的宣传推广，提高油菜产品的竞争力和市场份额。
另外，随着互联网技术的发展，油菜产业链应借助电商平台拓展销售渠道，提高产品的知名度和销售额。
3. 生态农业和循环经济在油菜种植过程中，广泛利用化肥和农药，对环境造成了一定的污染。
未来，油菜产业链需要转向生态农业和循环经济的发展模式。
通过利用有机肥料和农业废弃物，实现农业生产的循环利用，减少对环境的负面影响。
同时，采用生物防治和生态保护技术，降低对农药的依赖性，保护生态环境，提高农产品的质量和安全性。
4. 国际化合作随着经济全球化的深入发展，油菜产业链需加强与国际市场的合作与竞争。
通过与国际企业进行合作，引进先进的种植和加工技术，提高生产和加工效率，拓宽油菜产品的出口市场。
O油菜籽菜籽粕基本知识及产业链介绍(NXPowerLite)(NXPowerLite)
湖北
湖南
四川
江苏
江西
安徽
社会形势变化导致油菜种植面积下降
• 1、农村外出务工人员增加，劳动力缺乏，部分地 区弃种油菜现象增加。
• 2、油菜种植和收获机械化程度低，费工费事，农 民不愿种植。
• 3、农资和人工成本不断增加，油菜种植成本提高。 • 4、种植油菜与种植粮食和其他作物相比效益低，
部分油菜田改种其他作物。 • 5、工业建设、房地产开发、基础设施等大量用地，
油菜籽由种皮和胚两部分 组成，没有胚乳，其营养成分 油脂和蛋白质都存在于胚中。
油菜籽主要用来生产菜籽油 和菜籽粕，每吨油菜籽可生产 580-600公斤菜籽粕 、350-400 公斤菜籽油。
2、油菜种植历史与分布
• 油菜古代称芸苔，也称胡菜。我国青海、内蒙、甘肃一带 栽培较早，距今已有1800多年的历史。元、明以后，由于 解决了冬种油菜技术问题，油菜种植才逐渐从西北高原地 区移向长江流域。目前我国油菜种植已遍及全国20多个省、 市、自治区。
• 完善油菜籽、大豆、棉花、玉米等临时收储政策，积极探 索建立实行目标价格政策 。
未来我国油菜籽生产前景展望
• 受油菜种植成本不断提高、种植收益低、机械化程 度不高以及农村劳动力不断减少、人工费用不断上 涨等因素的影响，未来我国油菜种植面积和产量将 难以出现明显增加，国内油菜籽产不足需的状况将 越来越严重。
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油菜籽产业链分析一、油菜籽种植供应环节1、国产菜籽分布区域2、油菜籽菜籽生长周期国产冬油菜的生长周期及天气因素二、菜籽收购加工环节目前我国规模以上油菜籽加工企业400多家，2013年符合中储粮委托收储加工资质的企业310家，全年油菜籽压榨能力4000多万吨，其中日压榨能力在1000吨以上的企业有40多家，菜籽年压榨能力超过1800万吨，其中以沿海港口以进口菜籽加工为主的企业18家，菜籽年压榨能力约600万吨。
按照2012/2013年度国产菜籽1065万吨、进口菜籽338万吨，总供应量1400万吨来看，菜籽压榨产能严重过剩，市场竞争激烈。
1、收购主体小油厂/小油坊：不容忽视的菜籽消耗主体，在国产菜籽主产区普遍存在。
以安徽为例，每个乡村都有3-5家95型小油坊，每个集镇都有1-2家中小油厂，规模在10T/D左右，成为农户口油兑换点，目前小机榨油6-7元/斤，由于传统小榨油的独特香味，供不应求，市场非常大。
每个小油坊年消耗菜籽在50-100吨，每个小油厂年消耗菜籽200吨左右。
小油厂由于其销售客户稳定，地处产地，几乎可以常年加工，收购灵活，其年消耗约占当地菜籽产量的1/4左右。
中储粮委托收购加工企业：菜籽流通市场的主要收购主体，由于粮油收购所需资金量庞大，使用周期长，且粮油价格波动幅度大，中小型油厂的抗风险能力低，油厂借贷困难，资金周转困难。
近年来，大部分中小型油厂都是靠获取中储粮的代储资格来维持企业运转，从而导致国产菜籽主要进入储备。
没有获得储备资格的油厂大多处于停产状态。
以安徽为例目前安徽有菜籽加工企业60多家，其中2013年符合中储粮委托代加工资质的有34家，2013年全省规模油厂实际收购数量预计在28万吨左右，并对收购排名前十位进行调查汇总。
自营型加工企业：主要是益海等大型外资油厂，由于外企通常不会获得中储粮的代加工资格，所以只有在加工利润合适的时候才会考虑入市采购，但一般收购量较小主要用于开发特色食用油如有机菜籽油、浓香菜籽油等小包装食用油。
2、供应渠道：贸易商/菜籽贩子：油厂菜籽收购的主要供应者，占油厂菜籽收购量的70—90%，将分散的遍布各个乡村的菜籽收集、储存，然后销售给油厂，通过赚取中间差价或行情利润。
种植大户：占油厂菜籽收购量的5%，或将成为未来油菜籽种植、供应的主体。
随着国家土地流转政策的实施，农业生产逐步朝着专业化、集约化方向发展，种粮大户也在油菜籽主产区开始涌现，机械化耕种开始逐步推广，油菜籽种植上由传统的点播、移栽模式向直播撒播，实行机械化耕作，达到了节本增效。
农户：目前国内油菜籽种植主体，数量庞大，但个体规模小，农户将每年种植的油菜籽除部分留做种用和自己兑换压榨菜籽油食用外剩余部分作为商品粮出售给粮贩子或油厂。
小油厂/小油坊：小油厂主要分布在乡村、集镇，服务农村居民，方便农民压榨、兑换、购买菜籽油，同时这些小作坊、小油厂也是遍布乡间的菜籽集散地，又具备菜籽贩子的性质，其压榨的95型菜籽饼含油在8-14%，通常会销售给具有浸提工艺的中大型油厂继续提取。
3、品质要求（1）、菜籽国标（GB/T11762-2006）：指标项目等级1 2 3 4 5含油量（标准水分）/% ≥42.0≥40.0≥38.0≥36.0≥34.0未熟粒/（%）≤2.0≤6.0≤15.0热损伤粒/（%）≤0.5≤1.0≤2.0生芽粒/（%）≤2.0生霉粒/（%）≤2.0杂质/（%）≤3.0水分（%）≤8.0色泽气味正常（2）储存时间农业部《油菜籽干燥与储藏技术规程》规定：水分≤9%，可储藏5个月以上；水分>12%，不宜存放。
现货中：水分9%以下适于较长期的保管，水分10--12%只能作短期储存1--2个月。
水分12%以上，随时可发生发热、霉变、生芽，应尽快晾晒或烘干（3）国储要求：国标（GB/T11762-2006）三等，收购高于或低于国标三等的油菜籽，按照国家标准每升高或降低一个等级，收购价格可上浮或下调0.02元/斤。
（4）油厂收购标准：一般根据每年的菜籽品质制定相应的收购标准。
一般以国标三等水分、杂质指标为基础，水分和杂质每低0.5个百分点，增价0.75%；水分每高0.5个百分点扣价0.3%，同时扣量0.75%；杂质每高0.5个百分点扣价0.75%，同时扣量0.75%。
水分、杂质不足0.5个百分点的，不计增减价和扣量。
（5）期货交割标准：基准交割品：含油量（以8%水分计，以下同）≥38.0%，水分≤9.0%，杂质≤3.0%，热损伤粒≤2.0%，生霉粒≤2.0%，色泽气味正常。
菜籽指标定义、卫生指标要求及检验方法等按照《中华人民共和国国家标准油菜籽》（GB/T 11762-2006）执行。
替代品及升贴水：①含油量以38.0%为基准，每高（低）1个百分点，升水（贴水）70元/吨，高不足1个百分点的无升水，低不足1个百分点的按照1个百分点计，高于42.0%的按照42.0%升水。
含油量低于35.0%的不允许交割。
②杂质以3.0%为基准，每低（高）0.5个百分点升水（贴水）30元/吨，不足0.5个百分点的无升贴水，低于2.0%的按照2.0%升水。
采用标准仓单交割的，杂质高于3.0%的不允许交割。
采用车板方式交割的，杂质高于4.0%的不允许交割。
③采用车板方式交割的，水分以9.0%为基准，每高0.5个百分点贴水30元/吨，不足0.5个百分点的无贴水，水分高于12.0%的不允许交割。
采用标准仓单交割的，水分高于9.0%的不允许交割。
4、收购结算方式：油厂收购一般采取当天验收、当天入库、当天结算付款。
5、收储政策收储方式：中储粮委托加工代储，每天将库点油菜籽收购数量、价格、国家临时存储油加工、入库以及菜粕销售出库数量等情况汇总报中储粮省级分公司。
具体报送时间为：日报于次日上午10时之前，五日报于每五日后第一天10时之前，月报于月后三日前上报。
收储期限：冬播油菜籽产区为6月1日至9月30日，包括江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等省（区市）；春播油菜籽产区为9月1日至2月28日，包括内蒙古、西藏、陕西、甘肃、青海和新疆等省（区市）。
资金运作：油菜籽托市收购资金由中储粮统贷统还。
由中国农业发展银行按照油菜籽收购数量、价格及相关费用等有关政策安排贷款发放，由中储粮直属企业承贷，贷款利息从贷款企业收取。
收储资金使用中储粮分公司依据收购进度、质量验收情况和结算情况供应，专账管理。
预付额度为委托企业1天收购所需的资金量。
补贴费用：中储粮按照200-220元/吨补贴加工费。
收储价格：国家规定每年的临储价格，发布时间一般在每年的5月下旬。
2008年至今，菜籽的收储价格依次为4400,3800,3900,4600,5000,5100，收储价格逐年上涨。
二、菜粕销售流通环节1、销售对象：水产饲料厂：菜粕消费的主要群体，多年的配方习惯，及相对较好的性价比，存在一定的刚性需求。
菜粕在水产料中使用广泛，配方中菜粕的添加比例比较高，普水料中添加比例在15-35%，特水料中添加比例在10-15%。
畜禽饲料厂：在畜禽饲料中的使用来看，配方中菜粕使用量中大猪料2%-5%，肉鸡料3%-5%，蛋鸡料3%-5%，肉鸭料8-15%。
贸易商：饲料原料贸易商在现货流通环节起桥梁作用，由于大部分中小型饲料厂资金周转相对紧张，无法做到现款现货交易，贸易商在流通过程中起到一定的融资作用。
同时部分小油厂收购过程中融资困难，通常在菜籽收购过程中以全款或高比例合同订金（40-60%）以相对较低价格预售远期菜粕，这也为部分贸易商提供了生存空间。
同时菜粕行情波动比较大，通过赚取行情差价也可以获取丰厚的利润。
2、销售渠道：直销：油厂的直销对象通常是大型集团性饲料厂和可以现款采购的饲料厂，对集团性饲料厂通常采取授信模式，给予其一定的资金授信额度，能够进行赊销。
经销：将菜粕销售给贸易商，再由贸易商销售给终端用户3、菜粕品质（1)、菜粕国家标准（GB/T 23736-2009 ）：（2）、饲料厂采购菜粕标准：粗蛋白≥36%，不足按1:1扣价，粗灰分≤8%，超标按1:1.5扣价，水分≤12%），不低于35%，其他指标按照国标执行。
（3）、现货市场主流菜粕品质：由于近年新建的菜籽压榨厂普遍采用低温冷榨工艺，使得菜粕的蛋白溶解度提高，粗蛋白消化率较普通菜粕提高，市场认可度较高。
目前低温冷榨菜粕较普通200型菜粕的价差在50-100之间。
（4）、期货菜粕交割标准基准交割品：符合《GB/T 23736-2009）四级质量指标、氢氧化钾粗蛋白质溶解度不低于35%的菜粕，其中粗脂肪和赖氨酸指标不作要求。
替代品及升贴水：①34.5%≤粗蛋白质＜35.0%，贴水35元/吨；34.0%≤粗蛋白质＜34.5%，贴水70元/吨，其他同上。
②95型菜粕、进口菜粕不允许交割。
（5）、饲料厂验收标准与基准交割品的差异从上表数据可以看出在现货价格2800的情况下，基准交割品与饲料厂采购标准品之间的差价为118元/吨。
4、中储粮临储菜粕销售模式中储粮菜粕实行统一定价、统一销售，通常中储粮会将委托加工的菜粕返售给委托加工企业，但是去年开始，中储粮菜粕销售开始向市场化方向转变，开始直销。
中储粮的指导定价给市场价格形成了一定的托底作用。
5、销售方式（1）、现货一口价：国产菜粕的主流销售方式，油厂按照当天市场价格与客户签订销售合同，确定数量、提货期限（通常在10-30日），支付合同定金（一般为总货款的10%-15%），客户按照批款批货在合同期限内执行合同。
（2）、远期一口价：中小型油厂通常采取这种方式，一般在菜籽收购期间，通过与贸易商签订提货期限较长的销售合同，提前收取全额全额货款或高比例定金，以筹集收购资金。
这也导致菜粕行情波动幅度较大时会出现违约风险。
（3）、期货价格+基差：沿海进口菜籽加工厂通常采取这种销售方式，油厂根据菜粕提货时间，以交货时间附近的主力合约为基准+基差，例如目前东海粮油4月菜粕报价为RM1405+100，厦门银祥5-6月报价M1405+250，7-9月M1409+250。
基差的确定：通常进口菜籽加工的菜粕在理化指标上均优于国产菜粕和基准交割品，通常品质升水为100元/吨，不同油厂之间还存在品牌差异，同等价格下饲料厂会优先采购进口菜籽加工的菜粕。
三、菜籽菜粕全年库存变化情况：1、菜籽供应情况2013年我国油菜籽产量约为1065万吨，进口量约363万吨，年度菜籽供应量1428万吨，按60%出粕率折算年度菜粕供应量为856.8万吨，国产菜籽产粕639万吨，其中商品流通量约为480万吨，进口菜籽产粕217.8万吨可全部作为商品流通，进口菜粕12.4万吨，则全年市场供应量为710.2万吨。
2、菜粕需求情况2013年中国饲料产量为147,042,956吨，比2012年的150,615,691吨产量，下降了2.37%，出现多年来的首次下降。