临沂白酒市场调查报告 (1)
山东白酒现状分析报告最新
山东白酒现状分析报告最新引言山东是中国传统白酒的发源地之一,拥有悠久的酿酒历史和丰富的酿酒文化。
随着中国经济的快速发展,山东白酒行业也迎来了新的发展机遇。
本文将对山东白酒的现状进行全面分析,探讨其发展趋势和面临的挑战。
市场概况山东白酒市场是中国白酒行业的重要组成部分,涵盖了浓香型、清香型、兼香型等多种白酒品类。
目前,山东白酒企业众多,龙头企业包括茅台、五粮液等知名品牌。
山东白酒在国内市场具有广泛的影响力和竞争力。
发展趋势1. 产品升级:随着人们消费观念的改变,对白酒品质和口感的要求越来越高。
山东白酒企业需要加大研发力度,不断提升产品品质,推出适应市场需求的高端白酒。
2. 品牌建设:山东白酒企业需要加强品牌建设,树立自己的品牌形象和文化内涵。
通过营销和品牌推广,提升品牌知名度和美誉度,与国内外知名品牌竞争。
3. 多元化发展:山东白酒企业可以积极拓展产业链,向上下游延伸,实现多元化发展。
可以涉足相关品类,如白酒配套产品和餐饮服务,以增加利润和市场份额。
4. 国际市场拓展:山东白酒企业应积极参与国际市场竞争,加强对外贸易合作,推动山东白酒在国际市场的知名度和销量。
面临的挑战1. 原材料供应:白酒的原材料主要为粮食,然而粮食产量长期受制于气候和土地资源等因素。
山东作为人口大省,粮食需求量大,原材料供应可能会受到限制,对白酒行业造成一定的压力。
2. 法律法规限制:随着国内外消费环境的变化,相关法律法规也在不断调整和升级。
山东白酒企业需要时刻关注政策变化,确保自身合规经营,避免产生不必要的风险。
3. 品牌竞争:中国白酒市场竞争激烈,山东白酒企业需要与其他知名品牌竞争,提升品牌力和市场份额。
同时,要应对国外品牌进入中国市场带来的竞争压力。
4. 市场需求变化:消费者对于白酒的需求趋势和口味偏好不断变化。
山东白酒企业需要及时调整产品结构,拓展市场,满足消费者多样化的需求。
总结山东白酒作为中国白酒行业的重要组成部分,在发展中具有巨大的潜力和机遇。
2023年山东白酒行业市场调研报告
2023年山东白酒行业市场调研报告一、行业概况山东省是中国重要的酒类生产基地之一,白酒是其主要酒类产品。
目前,山东白酒企业近500家,其中规模企业20余家,年酒产量达到50万吨以上。
山东白酒主要分布在济南、泰安、临沂、淄博、烟台等地。
其中以济南茅台、梁山泉、杏花村、洪泽湖、五粮液等企业为代表,具有较高的知名度和市场占有率。
山东白酒产品以清香型为主,味道醇厚且具有较高的市场价值和经济效益。
二、市场需求1、消费人群广泛山东白酒的消费人群覆盖面广泛,从青年人到老年人都有一定的市场需求。
其中,中老年人更是山东白酒市场的主力军,占比超过60%。
而年轻人群在近年来也逐渐接受山东白酒,形成了一定的市场规模。
2、市场份额持续扩大随着人们对生活品质和生活方式的改变,山东白酒的市场份额也在逐步扩大。
与此同时,山东白酒产品也逐渐向高端、精品化等方向发展,提高了产品的附加值和市场竞争力。
3、消费升级效应明显随着经济的快速发展,人们生活水平不断提高,对白酒的消费有了更高的要求。
消费者更加注重口感、品质和品牌形象,消费升级效应也推动了山东白酒市场的发展。
4、品牌效应增强作为中国传统的国酒之一,山东白酒具有多年的生产历史和品牌积淀,形成了庞大的品牌认知和忠实用户。
随着品牌效应的不断增强,山东白酒也将在未来的市场竞争中占据更有利的地位。
三、市场竞争1、品牌竞争山东白酒市场品牌极为丰富,多数企业效仿五粮液、泸州老窖、茅台等品牌的成功模式,加大市场营销力度,并通过宣传、包装、活动等方式提高品牌知名度和美誉度,以获取更多的市场份额。
2、价格竞争经济发展水平差异显著,山东白酒市场价格分散,价格战加剧。
一些企业通过价格优惠、促销等方式争夺市场份额,低价策略成为市场竞争的重点之一。
3、渠道竞争渠道竞争常常围绕销售渠道展开,山东白酒企业在销售渠道方面也存在着巨大的差异。
一些企业依靠亲戚、好友等人脉关系销售,独立经营的酒厂将产品销售渠道聚焦于自建的酒店和餐饮机构。
山东白酒市场调查把脉鲁酒系列之一
山东白酒市场调查把脉鲁酒系列之一Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】山东白酒市场调查——把脉鲁酒系列之一【最新资料,WORD文档,可编辑】山东白酒市场调查——把脉鲁酒系列之一一、市场环境山东是白酒生产和消费大省,省内有大小酒厂600多家,白酒是山东省的支柱产业,也是地方财政收入的重要来源。
素有“要当好山东的县长,先经营好酒厂”之说。
由于国家政策、产业结构的调整,山东白酒产业结构和人才匮乏表现异常突出,整个行业呈现产量下降,效益下滑的态势。
2002年山东白酒产量65万吨,占全国产量的17%,比2000年下降2个百分点。
下面是2002年山东白酒企业总体经营状况、山东省主要白酒企业的盈亏情况。
二、竞争状况山东作为白酒生产大省和消费大省,巨大的市场容量,使得白酒厂商纷纷抢滩。
由于山东东西经济水平的差异,消费观念也不尽相同,各地的竞争激烈程度也有差异。
下面就代表性地区的竞争分析如下:山东白酒的中心:济南济南作为山东中西部的中心,消费上具有很强的带动作用,而且市场容量超过10亿元,成为省内外众多知名品牌抢滩山东市场的制高点。
2002年山东传统名酒在济南市场纷纷落败,省外白酒品牌唱了主角。
金六福、五粮春、五粮醇、泸州老窖、古井贡、口子窖、郎酒、小糊涂仙、湘酒鬼、浏阳河等外地酒占据了绝对优势,而鲁酒只剩下趵突泉、景芝、兰陵等少数几个品牌在济南市场扎根。
在鲁酒纷纷衰落之时,趵突泉占据地利,依靠在济南市场的出色表现,扛起了鲁酒的大旗,成为山东白酒的后起之秀,年销售额达2亿元。
鲁西:济宁、菏泽、聊城、泰安西部地区白酒竞争呈现明显的地域特色。
由于当地酒厂众多、酒厂在地方财政上的重要地位和当地的消费习惯等因素,使得当地品牌成为主流。
济宁表现最为明显,当地的知名品牌竞争异常激烈。
孔府家、孔府宴、金贵特曲、心酒、钢山等品牌成为当地白酒的主流,外地品牌进入难度较大,除全国名酒外,外地品牌不敢轻举妄动。
2023年山东白酒行业市场需求分析
2023年山东白酒行业市场需求分析山东白酒是指由山东省内酒厂生产的白酒,属于中国白酒中的一种,在市场上有着广泛的需求。
本文将从市场需求角度对山东白酒进行分析。
一、市场需求概述近年来,随着中国酒类消费市场的不断升级,山东白酒市场需求也呈现出明显的增长趋势。
据2019年中国白酒行业市场研究报告显示,2018年山东白酒产量为2000万升,同比增长了5.2%,总销售额为35亿元,同比增长了8.8%,并且市场份额逐年上升。
二、需求来源分析1. 社交礼仪需求在中国传统文化中,白酒是一种重要的社交礼仪用品,常常被用于商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会等场合。
而山东白酒以其质量稳定、口感醇厚、香气独特等品质优势,深受消费者的喜爱。
因此,社交礼仪需求是山东白酒市场的主要来源之一。
2. 个人消费需求白酒的种类繁多,包括浓香型、酱香型、清香型等不同类型,可根据消费者个人口味和需求进行选择。
山东白酒以其丰富的酒类种类和口感,满足了不同消费者的口感需求,同时也赢得了不少年轻消费者的青睐。
3. 旅游餐饮需求山东省是一座旅游胜地,各类旅游项目和风景名胜广受游客青睐。
旅游业的发展带动了餐饮业的繁荣,而白酒作为餐饮业中重要的酒水消费品,具有很大的市场需求。
因此,旅游餐饮需求也是山东白酒市场的一个重要来源。
4. 进口替代需求近年来,山东省生产的白酒不断提高产品质量,但是进口白酒和其他省份的间接替代越来越严峻,这也是山东白酒市场的一个需求来源。
与进口白酒相比,山东白酒价格更为亲民,这也是消费者所考虑的重要因素之一。
三、消费群体分析1. 中老年人中老年人是山东白酒市场上的一大消费群体,因为他们更加注重饮食和生活品质,并对传统文化有着深厚的情感。
同时,他们对于消费品的质量和品质要求也更为严格,山东白酒以其醇厚、柔和、回味悠长等品质优势深受中老年消费者的喜爱。
2. 青年人随着消费升级的趋势不断升级,青年人逐渐成为山东白酒的消费主力。
与传统白酒相比,山东白酒口感更为柔和,在逐渐成为新一代消费者的新宠。
酒的调研报告
酒的调研报告
《酒市调研报告》
调研目的:本次调研旨在全面了解当前酒市的消费趋势、市场竞争情况和消费者需求,为酒类企业提供数据支持,促进行业的健康发展。
一、酒市消费趋势
据统计数据显示,近年来酒类消费市场呈现出稳步增长的态势。
随着国民生活水平的提高,消费者对高品质酒类的需求逐渐增加,进口酒市场也呈现出蓬勃发展的态势。
高度度酒、特色酒、精品酒等新兴市场受到越来越多消费者的青睐。
二、市场竞争情况
当前,酒市场竞争激烈,主要呈现出以下几个特点:
1.品牌竞争激烈:众多酒类品牌争相进入市场,品牌竞争日益
激烈,品牌建设和营销成为企业发展的重要因素。
2.产品创新:随着消费者需求的不断变化,酒类企业不断推出
新产品,不断进行产品创新,以满足不同消费群体的需求。
3.渠道竞争:线上线下渠道竞争白烈,传统渠道和电商渠道的
竞争愈发激烈。
三、消费者需求
消费者对酒类的需求主要呈现出以下几个特点:
1.品质和口感:消费者对酒的品质和口感要求越来越高,喜欢尝试新的口味和新的品牌。
2.文化和情感需求:随着生活品质的提高,消费者对酒的文化和情感价值也愈发重视,越来越多消费者购买酒类产品作为礼物、馈赠或娱乐。
4.健康和安全:消费者对酒的健康和安全问题日益关注,低度酒、有机酒等健康饮品的需求呈上升趋势。
四、发展趋势与建议
从当前酒市情况来看,未来酒类市场仍将保持增长态势,竞争将更加激烈。
因此,酒类企业需要不断进行产品创新和品牌建设,关注消费者需求,注重渠道拓展和营销推广。
同时,加强与政府、行业协会的合作,提高行业自律意识,共同推动酒类市场的健康发展。
2024年山东白酒市场分析报告
2024年山东白酒市场分析报告1. 市场概述山东是中国白酒产业的重要地区之一,拥有丰富的白酒资源和深厚的酿造文化。
山东白酒市场规模庞大,消费需求旺盛。
本文将对山东白酒市场进行详细分析,以帮助企业了解市场状况和发展机遇。
2. 市场规模与趋势山东白酒市场的规模逐年扩大。
根据市场调研数据显示,2019年山东白酒销售额达到XX亿元,同比增长XX%。
市场规模的扩大主要得益于消费者对白酒的日益增长的需求以及消费升级。
白酒市场的增长趋势将持续保持,但增速可能会逐渐放缓。
3. 市场竞争格局在山东白酒市场,白酒品牌众多,竞争激烈。
市场上有以名优白酒为代表的传统白酒品牌,也有以高端白酒为主打的新兴品牌。
在市场竞争中,品牌知名度、产品质量和价格是消费者选择的关键因素。
4. 消费者需求分析消费者需求是影响白酒市场的重要因素。
通过市场调研发现,山东白酒消费者对白酒的品质、口感和品牌形象有较高的要求。
同时,消费者对白酒的文化内涵和历史传承也有一定的追求。
年轻消费者更加注重个性化和多样化的选择。
5. 市场机遇与挑战山东白酒市场存在着巨大的机遇和挑战。
市场需求旺盛,消费升级趋势明显,但市场竞争激烈,品牌建设和产品创新面临着挑战。
对于企业来说,抓住市场机遇,加强品牌建设,不断提升产品质量和服务水平是至关重要的。
6. 市场推广策略在山东白酒市场推广中,企业可以采取多种策略来提升品牌知名度和市场份额。
例如,加大广告投放力度,与知名媒体合作;加强线上线下渠道的整合,提供便捷的购买方式;举办品鉴活动和推广活动,增强消费者对品牌的认同。
7. 未来发展趋势展望未来,山东白酒市场仍将保持较高的增长势头。
随着消费者对白酒品质和文化内涵的追求,高端白酒市场将进一步发展壮大。
同时,个性化和差异化的白酒产品将有更多机会得到消费者认可。
而对于企业来说,创新、品牌建设和市场营销能力的提升将是未来发展的关键。
8. 总结综上所述,山东白酒市场在规模和竞争格局上具备巨大的潜力和机遇。
山东临沂白酒市场入市开发参考
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上 苏 鲁 两经 济大 省 交 界 的优 势 地 理 位 置 , 使 其 物 流批 发 业 相 当发 达 , 郊 批 发 城 是 西 全 国第 三大 综 合 批 发 市 场 , 沂 市 现 正 致 临 力 打 造 山 东 省 商 贸 强 市 和 建 设 区 域 性 现 代 物 流 中心 。 飞速 发 展 的经 济 为 白 酒消 费 提 供 了 良好 的环 境 和 广 阔 的市 场 , 业 众 行 多 目光聚 集 于 此 , 白酒 市场 竞 争 激 烈 。
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陵 5年 陈 ” 16元/ ) 市 场 销 售 良 好 , (2 件 9 号 、6号 兰 陵 陈香 、双 钻 等 单 品在 市 场 上 3 都 有 上佳 表 现 。去 年 上 市 的 两 款 高 档 产
临沂批发 市场几乎可 以看到 全国各 地 的 品 牌 。 高档 的茅 台 、 五粮 液 在 此 有 着 稳 定 的 销量 , 茅 台 专卖 店 和 1 6家 5家 五 粮 液 专 卖 店 超 越 了 一般 城 市 规 模 ,茅 台年 份 酒 、 五 粮液 11 68在 此 市场 反应 都 很 不错 。 20 06年 下 半 年 以来 , 于 市场 品牌 的 由 复 杂性 、 争 的 激 烈 性 , 来 品 牌 起 起 落 竞 外
主流品牌简析
山 东 白酒 市 场 特 点 突 出 . 产 品 牌 往 地 往 垄 断 市 场 . 由 于临 沂 地 域 位 置 的 特 殊
临沂白酒市场调查报告
临沂白酒市场调查报告临沂是山东省的一个地级市,也是中国重要的白酒生产和销售基地之一、白酒是中国传统的酒类产品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
临沂市的白酒市场调查报告如下:1.市场规模:临沂市的白酒市场规模较大,市场份额在山东省的白酒市场中居中。
根据调查,2024年临沂市的白酒销售总额约为XX亿元。
2.市场竞争格局:临沂市的白酒市场竞争激烈,主要有一线品牌和二线品牌两个层次。
一线品牌包括茅台、五粮液等知名品牌,拥有较高的市场占有率和消费者忠诚度;二线品牌则以本地的临沂郯城酒厂、临沂黄金酒厂等企业为主。
3.消费者需求:临沂市的白酒消费者主要集中在中高收入阶层,消费者对白酒品质和口感有较高的要求,在消费中注重品牌和产品的信誉度。
此外,消费者对白酒的礼品性和文化内涵也有较高的关注度。
4.渠道分布:临沂市的白酒销售渠道主要包括特许经销商、超市、酒类专卖店、餐饮行业等。
特许经销商是白酒品牌主要的销售渠道,超市和酒类专卖店则是消费者购买白酒的常见渠道。
5.市场趋势:临沂市的白酒市场呈现出以下几个趋势:首先,高端白酒市场需求增长较快,消费者愿意为品质更高、文化内涵更丰富的白酒付出更多。
其次,白酒产品个性化和差异化趋势明显,企业在研发和推广上加大了力度。
再次,电商渠道的崛起改变了传统白酒销售模式,白酒企业不断加大对电商渠道的投入和开发。
综上所述,临沂市的白酒市场具有较大的市场规模和激烈的市场竞争。
消费者对白酒品质和口感的要求较高,对品牌和产品的信誉度有较高的关注度。
白酒企业需要关注市场需求的变化,加大品牌建设和产品研发力度,同时积极拓展电商渠道,适应市场的新趋势。
2023年山东白酒行业市场分析现状
2023年山东白酒行业市场分析现状山东白酒行业是中国白酒业最重要的产区之一,具有较长的历史和悠久的文化底蕴。
在过去的几十年中,山东白酒行业取得了快速的发展,经过不断的调整和技术的革新,取得了卓越的成绩。
本文将对山东白酒行业的市场现状进行详细分析。
首先,山东白酒行业的市场规模逐年扩大。
随着国内消费者对高品质白酒消费的增加,山东白酒行业的市场规模也不断扩大。
据统计,去年山东白酒行业的产值超过200亿元,占据了全国白酒行业的重要地位。
与此同时,山东白酒行业还不断拓展国际市场,产品远销海外,为行业发展注入了新的动力。
其次,山东白酒行业的品牌竞争激烈。
山东白酒行业有众多知名品牌,如五粮液、泸州老窖等。
这些品牌凭借其悠久的历史、优质的产品和良好的口碑,成为了消费者心目中的首选品牌。
然而,随着行业的发展,越来越多的品牌进入市场,竞争压力也日益增大。
品牌间的差异化竞争成为山东白酒行业的主要趋势,企业需要通过不断创新来提升产品的竞争力。
再次,山东白酒行业的消费群体日益年轻化。
过去,山东白酒主要是老年人的消费品。
然而,随着时代的变迁和年轻一代的消费观念改变,越来越多的年轻人开始关注山东白酒,并成为其主要消费群体。
年轻人对白酒的需求更多是基于品味享受和文化认同,他们更注重产品的品质和包装形式。
因此,山东白酒企业需要挖掘年轻消费群体的需求,推出更适合他们口味的产品。
最后,山东白酒行业的发展面临一些挑战。
首先是市场竞争的加剧,越来越多的企业加入山东白酒行业,市场供应过剩的问题逐渐显现。
其次是原材料成本和人工成本的上升,对企业的经营造成一定的压力。
此外,消费者对产品质量和安全的要求也越来越高,企业需要加强产品质量控制和监管,确保产品的安全性。
总体而言,山东白酒行业市场规模逐年扩大,品牌竞争激烈,消费群体日益年轻化。
然而,行业发展面临一些挑战。
山东白酒企业需要加强创新,不断提升产品的竞争力和品牌形象,以适应市场的需求。
同时,政府也需要加强对行业的监管和扶持,为山东白酒行业的可持续发展提供有力支持。
山东白酒市场调查把脉鲁酒系列之一
山东白酒市场调查把脉鲁酒系列之一山东白酒市场调查——把脉鲁酒系列之一山东是中国著名的白酒产地之一,拥有丰富的酿酒历史和文化。
在山东,有众多著名的白酒品牌,其中鲁酒系列被誉为山东白酒的代表。
本文将对山东白酒市场进行调查,并重点介绍鲁酒系列中的一款产品。
一、山东白酒市场现状山东白酒市场是中国白酒市场中的重要一环。
根据调查数据显示,山东白酒在国内市场占有明显的份额,而且在国际市场也受到了一定程度的关注。
山东白酒以其独特的工艺和优质的产品品质,受到了广大消费者的喜爱。
二、鲁酒系列的品牌介绍鲁酒系列是山东著名酒企鲁酒集团旗下的一个品牌系列。
该系列产品凭借出色的品质和独特的口感,赢得了众多消费者的追捧。
鲁酒系列涵盖了多个不同口味和价格段的产品,以满足不同消费者的需求。
三、鲁酒系列之一:鲁酒清香型鲁酒系列中,清香型是其中一个备受消费者喜爱的产品。
该系列的酒体清澈透明,散发出独特的香气。
清香型鲁酒以优质的小麦和高粱为原料,采用传统的酿造工艺,经过多道工序精制而成。
该系列产品口感醇厚,入口时能感受到微微的甜味,随后是清爽的口感和持久的回味。
由于其独特的风味特点,清香型鲁酒适合作为餐饮配餐的佳品,也可以作为礼品馈赠给亲朋好友。
四、鲁酒清香型在山东市场的调查为了更好地了解鲁酒清香型在山东市场的表现,我们进行了一次市场调查。
调查结果显示,鲁酒清香型受到了广大消费者的喜爱和认可。
1. 商品定位:鲁酒清香型定位为中高档产品,价格相对较贵,主要针对高端消费者和礼品市场。
2. 消费群体:调查数据显示,鲁酒清香型的消费群体主要集中在中青年和中老年人群。
这些消费者对于鲁酒清香型的口感和品质有较高的要求。
3. 销售渠道:在山东市场,鲁酒清香型通过各类酒类销售渠道销售,包括白酒专卖店、超市、电商平台等。
其中,白酒专卖店是鲁酒清香型的主要销售渠道。
4. 品牌形象:鲁酒清香型通过多种营销手段提升品牌形象,如参与各类酒展、赞助文化活动等。
这些举措有助于提高消费者对鲁酒清香型的认知度和好感度。
81--山东白酒市场调查及分析报告
白酒市场竞争特点浅析无论是文化,还是品牌,只有通过市场旳验证,才干证明其价值和存在旳必要,一切公司内在素质旳哺育行为,都是为了产品在市场中不断提高自己旳市场地位和扩大市场份额,离开市场空谈文化和品牌,都没有现实意义。
小糊涂仙为什么成功?口子窖为什么每年能在济南销售万以上?不是由于文化,也不是由于品牌,因素是成功旳市场基础运作。
一切文化,一切品牌都是为市场合服务,中、小型白酒公司在文化和品牌都不具有优势旳前提下,唯有通过市场旳现实运作,才干在市场中有发言权。
1、中档酒是新生白酒品牌旳最佳立足空间中国白酒业,高档酒和低档酒市场中已经都拥有了强势旳既有竞争品牌,如低档酒中红星二锅头、尖庄酒等,高档酒中旳茅台、五粮液、剑南春等,这些品牌在消费群体认同上有着很高旳品牌美誉度和忠诚度,整体竞争力有着很强旳市场消费维护势能量,新生品牌如果没有强势文化内涵、充足旳资本金基础和创新旳市场操作思路以及长线投资旳公司经营理念,很难在这两个市场中立足。
反观中档白酒市场,虽然也有金六福、小糊涂仙、郎酒等较强势品牌旳参与,但是由于中档酒市场有着强大市场消费量作为拓展基础,既有品牌消费忠诚度普遍较低和市场技术性操作空间较大旳市场机会因素,新生品牌在短期内可以将品牌和市场酝酿成功旳也许性较大,中档酒市场是新生品牌发展旳一片乐土。
2、渠道价值仍然不可低估白酒产品旳流通网络在整个市场操作中占有很大旳分量,决定着产品终端网络建设速度、公司市场延伸范畴及获利空间最大化旳目旳实现。
经销商处在生产公司与销售终端之间,是两者旳共同桥梁,这一桥梁旳价值在于----它可以有效旳影响河两岸交易对象旳利润产生效率和利润最大化旳实现目旳,在两个交易对象“功力”都不十分强大旳现实条件下,单一经销商旳素质往往决定着一种白酒产品区域市场旳胜负,整体经销商旳素质和整合价值大小也决定着一种白酒公司生死。
因此在现实条件下,白酒产品旳渠道价值仍然不能低估。
对于中、小型白酒公司来说,通过流通渠道旳成功建设,可以解决公司发展壮大过程中资源局限性旳现实问题,提高公司既有资源旳获利能力,转移公司在市场操作中旳风险。
2024年山东白酒市场调查报告
山东白酒市场调查报告引言本报告旨在对山东省的白酒市场进行全面调查和分析,并对市场特点、市场规模、消费者偏好等方面进行深入研究。
通过对山东白酒市场的了解,希望能够为白酒企业提供有价值的市场情报,提供决策参考。
调查方法本次市场调查采用了以下方法收集数据:1.主观调查:通过面对面访谈、问卷调查的方式,获取消费者对白酒市场的意见和购买偏好。
2.客观调查:通过统计局发布的数据、白酒企业的年度报告等获取市场规模、销售额等数据。
市场概况市场规模根据数据统计,山东省白酒市场在过去几年一直维持较高的增长率。
2019年山东省白酒市场销售额达到XX亿元,同比增长XX%。
从市场规模来看,山东省白酒市场是一个巨大且具有潜力的市场。
市场竞争在山东省的白酒市场中,主要的竞争者是来自本地和外地的白酒品牌。
本地品牌在市场中占据了较大的份额,其产品以传统工艺和口感独特而闻名。
而外地品牌则以创新和包装独特性为卖点,不断挑战本地品牌的地位。
消费者偏好根据调查结果显示,山东省的消费者在选择白酒时有以下偏好:1.价格合理:消费者普遍对价格敏感,更偏向于选择价格合理的白酒产品。
2.口感独特:消费者更喜欢具有浓郁香味和独特口感的白酒。
3.品牌忠诚度:一部分消费者倾向于购买自己熟悉的品牌,对于品牌的忠诚度较高。
市场发展趋势根据分析,山东省的白酒市场将呈现以下发展趋势:1.品牌竞争加剧:随着市场竞争的加剧,白酒企业将更加关注品牌塑造和品牌营销,力求脱颖而出。
2.创新产品推出:为了满足消费者不断变化的需求,白酒企业将推出更多创新产品,以提升竞争力。
3.线上销售增长:随着互联网的普及,线上销售将成为白酒企业的重要渠道之一。
结论综上所述,山东省白酒市场规模庞大且具有潜力。
在竞争激烈的市场中,白酒企业应关注消费者的偏好,加强品牌建设,推出创新产品,并积极拓展线上销售渠道。
通过全面了解市场情况并把握发展趋势,白酒企业能够在山东省市场中取得竞争优势。
2024年山东白酒市场调研报告
山东白酒市场调研报告1. 引言本报告旨在对山东地区的白酒市场进行全面的调研和分析。
我们将通过在山东各地的实地考察、市场调研和数据分析等手段,深入了解山东白酒市场的发展现状、消费特点和竞争格局,为相关企业和投资者提供参考依据。
2. 调研方法2.1 实地考察:我们组织了调研团队前往山东地区的主要城市和乡镇进行实地考察,深入了解当地的白酒生产企业、销售渠道和消费市场。
2.2 市场调研:我们采用问卷调查和访谈的方式,对山东地区的消费者进行调查,了解他们对白酒的购买习惯、品牌偏好和消费需求。
2.3 数据分析:我们收集了山东地区白酒行业的相关数据,包括产量、销量、销售额等,通过数据分析方法对市场趋势和竞争格局进行分析。
3. 山东白酒市场概况3.1 白酒产业发展概况:山东地区是中国白酒的主要产区之一,拥有众多的白酒生产企业。
其中,以泸州老窖、酒鬼酒和西凤酒等知名品牌为代表的企业在山东市场占据较大份额。
3.2 消费市场特点:山东地区的消费者对白酒有较高的需求,特别是高端白酒的消费量逐年增长。
消费者选择白酒主要考虑其品质、口感和品牌信誉。
4. 竞争分析4.1 品牌竞争:在山东白酒市场,泸州老窖、酒鬼酒和西凤酒等知名品牌占据主导地位。
这些品牌通过持续的产品创新、市场推广和渠道拓展实现了稳定的市场份额。
4.2 价格竞争:在山东白酒市场,价格竞争较为激烈。
部分品牌通过降低售价促销增加市场份额,但也有企业选择坚持高价位策略,专注于高端消费者市场。
5. 市场机遇与挑战5.1 市场机遇:山东地区经济发展较快,居民收入水平提高,有利于推动白酒市场的增长。
同时,随着消费者对品质和口感要求的提高,高端白酒的需求也将进一步增加。
5.2 市场挑战:山东地区白酒市场竞争激烈,许多知名品牌争夺市场份额。
企业需加强产品创新和品牌建设,提升市场竞争力。
6. 发展建议6.1 加强市场推广:企业应加大对山东地区市场的宣传和推广力度,提升品牌知名度和市场份额。
山东白酒调研报告
山东白酒调研报告山东白酒调研报告一、研究目的和背景山东是中国重要的酒类产区之一,以其丰富的白酒资源和悠久的酿酒历史而闻名。
本次调研旨在深入了解山东白酒的发展现状、市场竞争力以及未来发展方向,为相关企业提供参考和支持。
二、研究方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法,对山东主要白酒生产企业进行了调研。
三、研究结果1. 白酒发展现状山东白酒产量居全国前列,拥有众多知名品牌,如泸州老窖、国台、双沟等。
这些企业凭借悠久的酿酒历史和优秀的产品质量赢得了广泛的市场认可。
2. 市场竞争力分析山东白酒市场竞争激烈,品牌众多,产品范围广泛。
然而,目前市场上的竞争主要集中在中低端产品,高端市场仍有待开发。
同时,随着消费者对白酒品质的要求提高,品牌知名度和产品口碑成为企业竞争的关键因素。
3. 发展趋势和机遇随着中国消费升级和人均收入增长,白酒消费呈现出一些新趋势。
首先,高端白酒市场潜力巨大,企业应加大对高端产品的研发和推广力度。
其次,消费者对产品品质、安全和文化背景的关注度提高,企业应加强品牌建设和文化营销,提升产品附加值。
四、结论和建议综上所述,山东白酒市场竞争激烈,但充满了发展机遇。
为了提升市场竞争力,企业需要做到以下几点:1. 加大高端产品研发和推广力度,开拓高端市场,提高企业盈利能力。
2. 加强品牌建设,提升产品知名度和口碑。
通过文化营销,让消费者更好地理解和认同企业品牌。
3. 把握消费趋势,关注消费者需求的变化。
随着消费者对安全和品质的要求提高,企业应加强质量控制,提供更安全、高品质的产品。
4. 加大市场营销力度,提高产品附加值和销售渠道的拓展。
通过线上线下渠道的整合,使产品更加便捷地进入消费者市场。
五、参考文献1. 网络资源2. 省内白酒企业年度报告六、附录调研问卷和访谈记录以上内容为山东白酒调研报告的简要概述,具体情况还需参考详细调研报告。
山东白酒市场调查把脉鲁酒系列之一
山东白酒市场调查——把脉鲁酒系列之一最新资料,WORD文档,可编辑山东白酒市场调查——把脉鲁酒系列之一一、市场环境山东是白酒生产和消费大省,省内有大小酒厂600多家,白酒是山东省的支柱产业,也是地方财政收入的重要来源;素有“要当好山东的县长,先经营好酒厂”之说;由于国家政策、产业结构的调整,山东白酒产业结构和人才匮乏表现异常突出,整个行业呈现产量下降,效益下滑的态势;2002年山东白酒产量65万吨,占全国产量的17%,比2000年下降2个百分点;下面是2002年山东白酒企业总体经营状况、山东省主要白酒企业的盈亏情况;二、竞争状况山东作为白酒生产大省和消费大省,巨大的市场容量,使得白酒厂商纷纷抢滩;由于山东东西经济水平的差异,消费观念也不尽相同,各地的竞争激烈程度也有差异;下面就代表性地区的竞争分析如下:山东白酒的中心:济南济南作为山东中西部的中心,消费上具有很强的带动作用,而且市场容量超过10亿元,成为省内外众多知名品牌抢滩山东市场的制高点;2002年山东传统名酒在济南市场纷纷落败,省外白酒品牌唱了主角;金六福、五粮春、五粮醇、泸州老窖、古井贡、口子窖、郎酒、小糊涂仙、湘酒鬼、浏阳河等外地酒占据了绝对优势,而鲁酒只剩下趵突泉、景芝、兰陵等少数几个品牌在济南市场扎根;在鲁酒纷纷衰落之时,趵突泉占据地利,依靠在济南市场的出色表现,扛起了鲁酒的大旗,成为山东白酒的后起之秀,年销售额达2亿元;鲁西:济宁、菏泽、聊城、泰安西部地区白酒竞争呈现明显的地域特色;由于当地酒厂众多、酒厂在地方财政上的重要地位和当地的消费习惯等因素,使得当地品牌成为主流;济宁表现最为明显,当地的知名品牌竞争异常激烈;孔府家、孔府宴、金贵特曲、心酒、钢山等品牌成为当地白酒的主流,外地品牌进入难度较大,除全国名酒外,外地品牌不敢轻举妄动;菏泽为梁山英雄故乡,白酒市场容量很大,菏泽市除花冠外,没有很强势品牌,但曹州老窖、四君子、水浒等品牌在本县具有绝对统治地位;聊城的东阿王、雁冰、景阳冈、温河王等品牌在当地中低端市场占有较大优势,高端市场仍有五粮液、金六福等名酒占据;泰安是山东四大酒业集团生力源的根据地,为当地的主导品牌;鲁中:淄博、潍坊、莱芜淄博、潍坊具有一定规模的白酒厂家众多,淄博的中轩、高清扳倒井、黄河龙等品牌均具有一定实力,特别是中轩集团是2002年山东省白酒行业效益最好的企业当然其主营业务是保健品,扳倒井也是曾经辉煌过的白酒企业,黄河龙在当地具有较高知名度和忠诚度;潍坊是山东白酒竞争最为激烈的地区之一,当地的知名品牌众多;其中有鲁酒四大家族之一的景芝酒厂、曾经辉煌的秦池、齐民思,具有一定历史根基的板桥宴,区域发展不错的云门春,今年经营困难的坊子酒厂等,加上外来名酒五粮液、金六福、郎酒、全兴、古井贡等抢滩,竞争异常激烈;莱芜市中部地区白酒竞争相对较为平和的地区,当地只有广寒宫较为强势,外地品牌较多,没有特别强势品牌,目前店小二、小糊涂仙、鲁源等品牌占据较大市场份额;鲁北:德州、滨州、东营德州当地的白酒占据了市场的主道,主要品牌有古贝春、禹王亭、洛北春等,其他小酒厂只能在本县有一定市场,外地品牌有泸州老窖、衡水老白干等品牌;滨州、东营当地的白酒品牌势力较弱,外来品牌唱了主角;当地品牌邹平的范公酒厂、博兴董酒、东营黄河口酒是当地的主要品牌;由于当地品牌的弱势,外地品牌较多,缺少强势品牌;鲁南:临沂、枣庄、日照临沂是鲁酒四大家族之一的兰陵集团的根据地,兰陵酒品类较多,满足了不同白酒消费者的需求,而且具有一定的历史根基,理所当然地成为当地的强势品牌,在周边地区影响力也较大;此外,费县的温河王在当地具有一定影响力;枣庄当地白酒品牌十里泉具有一定影响力,兰陵在当地影响力较大,其他沱牌、板桥也有一定影响力;日照酒厂和沂蒙小调在日照依据本土的优势占据一定市场份额,但高端仍被名酒所占据;胶东:烟台、威海、青岛胶东地区经济较发达,消费水平较高,当地知名白酒品牌较少,因而,胶东地区是白酒厂家必争之地;也是省内厂家扩大市场份额,省外厂家登陆山东的一条捷径;胶东地区本地品牌主要有烟台张裕、莱州酒厂、青岛琅琊台等;除白酒外即墨老酒、张裕保健酒和红酒、青岛啤酒等具有一定替代作用;由于胶东地区人口稠密,白酒消费水平较高,具有实力的白酒厂家不遗余力,都想从中分得一杯羹三、消费者分析一饮用习惯1、最常饮用品牌调查发现,大多数受访者通常饮用本地餐饮场所最为流行的白酒品牌,该品牌通常由本市或市辖县生产,具有从几元钱到十多、二十元、三、四十元直至下百元的各个不同规格、不同档次的品种;消费者多数根据场合的不同选择同一品牌的不同品种;如济南人喝白趵;青岛人喝琅琊台;烟台人喝烟台古酿;德州人喝古贝春;商河人喝娇泰今朝等;2、消费者心目中好酒受访者对好酒的描述:·轻香、绵软,口味醇和;·酒味不能太呛鼻,香味不能太重、酱香型的就不喜欢;·不能太冲,喝完以后不上头、不容易喝醉的;·有别人难以效仿伪措施;·名牌好酒多为高度酒,但不宜多饮,也不适合在公共场合喝;山东消费者比较喜欢喝浓香型白酒,自己常喝的酒适合自己的口味,是不错的酒;对于茅台、泸州老窖等名牌酒,他们认为是好酒,但带有粮食香味,他们较难接受这种香味,部分人表示一闻到就失去饮酒的欲望,甚至想呕吐;3、消费者对白酒度数的喜好与评价山东的白酒消费者多数比较喜欢中低度酒,在调查中发现38°~42°之间白酒最受欢迎;白酒消费者在不同的场合饮用白酒的度数不同,一般受访者通常在家中饮用白酒度数要高于在外饮用,但每次饮用量要低得多;高年龄组的受访者从品酒和养生的角度出发,对高度酒有一种好感;青岛消费者因为长期习惯喝青岛啤酒,所以口味趋淡;不同度数的白酒在饮用上的区别·在外吃饭这种交际场合,要是喝酒不让别人喝过了就觉得过意不去,这也是山东人习惯和礼仪特点,但你让人家多喝点,首先就得自己多喝点;通常需要大杯大杯的喝酒,这时如果喝高度的,谁也受不了,因而交际场合多喝中低度酒;·真正的好酒都是高度的,这种酒口感确实好,喝了以后回味无穷,不是很正式的场合自己或老朋友一起可以适当的喝一点,品品味道,过过瘾;·有一些人喜欢喝酒,和低度酒不过瘾,选择喝烈酒;·到了一定年龄40岁以上,喝点高度酒对身体有好处,一天来个一、二两;用高度酒来泡些药更是可以保养身体,泡药酒以散装白酒为主,如二锅头、东北的大曲酒、当地的散酒等;4、白酒消费心理1消费者在饮酒前谈论的话题:·现在喝酒包括白酒和啤酒、抽烟都是一个阶段、一个阶段的,前几年如何,现在如何如何,饮酒跟着潮流走;·某某酒现在假的太多,不敢喝了;·某某酒的防伪包装不错,别人难假冒,喝起来放心;2消费者在饮酒时谈论的话题:·在山东酒规比较多,一般在酒位上一坐,见面就三杯酒,有的接下去就四季发财,六六大顺,八仙过海;·在酒桌上有地位,有身份的人喝到一种酒说好,大家尝尝味道还可以,口碑传播效果很好,很快就能传开了;·招待外地人时一般用本地就,味道不错,体现特色;二购买习惯1、购买场所根据不同情况,受访者购买白酒场所不同:·城市一般在超市购买白酒,一方面价格合理,另外产品保真;乡镇或农村平常自己喝一般就近到小商店买,都是老客户,他也不敢买假酒骗我们;·过年过节或者有活动要请客就到批发市场或厂家批发部去买,便宜一些;·到超市连锁店去买,比较方便,也比较放心;另外,有好多酒只是知道牌子,不知道价格,在超市里可以随便看;·一般酒店不让自带酒水,多数时候由酒店促销员推荐什么酒就要什么,在酒店多数因为公款或求人办事,不管价值怎样,关键要体面;2、购买白酒分用途的品牌与价格情况1自己喝年轻人喝白酒根桌潮流走,价格在10-15元之间,济南和胶东等经济较发达地区价格稍高一点;中老年人在家中饮用白酒频次较高,量较大,他们购买的一般是略为低档,度数稍高的品种,价格多在10元以下,如济南,青岛有些人常买二锅头、景芝、尖庄;农村地区散酒仍受欢迎,一些高粱酒、粮食酒等有一定市场;2请客时或酒席上·招待普通客人时,本地有个还可以的牌子,价格也还合适,二、三十元,肯定就用它;·在朋友聚会吃饭,一般都是喝比较合大家口味或经常喝的品牌,二、三十元的居多;·有重要的客人或求人办事时,一般根据事情大小或主宾的喜好,另外合潮流、够体面,这样可能办事会较顺利;3送礼时·根据不同情况决定送的品牌,一般亲戚朋友就五、六十元的两瓶,有求于人的话要几百元一瓶的也得送,要够档次;·送酒注重品牌一般要送有名气的,广告打得响的;喝酒的人对酒价心里都有数,一看你送什么酒就能估摸出价钱来;·酒的包装要好看些,有的酒有专门的礼品装,两瓶装,四瓶装,送礼方便;3、品牌转换情况及原因前几年人们喝酒跟风,受广告的影响较大,现在消费者对广告产生了不信赖感,普遍对广告名酒有警惕心理,而对地方品牌和历史名酒的品质则相对较信任;这些地方品牌经过一定的广告促销,达到了让人们认知和品尝的目的,由于口味不错,通过口碑相传,逐渐成为了当地的品牌;三购买因素1、购买白酒通过主要考虑的因素不同的用途决定了人们购买的考虑的因素各有侧重;自己喝时首要考虑自身承受能力和酒的价格,其次是看酒的口味香型和度数是否适合自己的口味;请客时面子很重要,买酒时主要考虑“时兴”、“口碑”和“价格”,会选择那些流行的,口碑好,中档价位的品种;因为流行的品牌口味能被大众接受;送礼时:主要考虑酒的品牌、名气的高低,广告做得多或历史悠久的酒较受欢迎;酒的包装一定要好看,有礼品包装的最好,根据送礼对象,酒的价格从几十元到几百元;2、白酒包装对购买的影响大部分受访者都认为酒的包装不是购买时考虑的首要因素,但包装精美别致的品牌会让人产生好感,特别是送礼或请客时;·有礼品包装,一手提袋两瓶或四瓶,送人时感觉就好一点;·包装大红大绿的太俗,但颜色太白太素也不好,看上去不太吉利;·酒的包装都是红色或金黄色的,好象很喜庆,其实没有特色;可以画上当地风景或山水画,下面注一首古有关酒的诗,即能反映地方特色,一看包装就知道是哪里出的酒,又能体现白酒的历史文化感;·包装盒里可以装个小礼品或有趣的小迷语什么的,让大家一起高兴高兴,热闹热闹,调动一下气氛有一定作用;·酒瓶上贴的标鉴一定要精致,要和酒的形象相配;特别是不熟悉的品牌,就会选择包装好看一些的;3、酒文化对购买的影响大部分消费者喜欢喝有文化品位的酒,如家人团聚喝孔府家,朋友相聚喝青酒,庆功喝浏阳河或金六福,文化人在一起喝酒鬼或水井坊,请政府官员喝茅台,请商界朋友喝五粮液,请老乡喝家乡产的酒等;4、酒瓶材质、瓶型对购买的影响大多数消费者喜欢透明的酒瓶,对瓶子的精细与粗糙非常重视,瓶子很粗糙的就会怀疑是假酒;透明瓶可以倒转过来看看有没有杂质,这是最常用的鉴定假酒的方法,磨砂瓶就不行,不知道是不是假的,不放心;瓷瓶酒好象都是较贵的名酒,贵酒经常用仿茅台包装,送礼时才用;近年中档酒流行陶瓶,让人感觉是长时间窖存,具有历史感,看起来比较高档;另外现在酒瓶造型也日趋多样,各种造型具有一定收藏价值;5、对防伪措施的看法与建议防伪措与开启方便是一对矛盾的问题,多数受访者希望防伪复杂些,但又容易开启,即简单实用的防伪包装是消费者渴望的;6、广告对购买的影响大多数消费者认为现在广告泛滥,只能让人记住白酒的牌子,是否购买还会考虑口碑、价格、口味等;可见广告的影响力在下降;7、促销对购买的影响现在消费者对促销品不太感兴趣,但在酒店里酒瓶里放打火机还是很实用的,一般酒店里烟酒不分家,这样会比较方便;白酒搞抽奖一般很难引起消费者的兴趣,一般消费者渐多了,认为这是骗局;免费品尝,或者向社会上有影响的单位送一些产品,具公益性质的,新闻单位就会免费为你宣传;总结消费者白酒消费特征,消费越来越理性,自己消费讲求经济实惠,更看重品质,物超所值;在请客送礼时,需要的体面,让人看着有面子,其次才是价格和品质;四、通路分析白酒销售渠道基本有两种模式,即酒店模式和批发-零售含商超模式;由于国家产业政策的调整,中低档白酒的利润越来越低,各地酒厂纷纷调整产品结构,提升产品品质,生产中高档白酒,甚至超高档白酒;而高档酒的消费主要是酒店和礼品市场,尤以酒店为主;因而,一些有实力的白酒企业,在大中城市投巨资买断一些酒店白酒销售权,争夺市场的制高权,从而带动批发-零售的销售;目前,山东省内的酒店消费水平基本和经济发达水平成正相关;青岛、济南、烟台、威海、东营等地酒店消费水平相对较高;而西部城市相对较低;酒店销量最大的是20~80元/瓶的中档白酒,其销量约占总销量的70%,高档酒、超高档酒的利润较高,但除五粮液的销量较大,其他厂家的销量都很有限,很难成为企业的主打产品;批发-零售模式中,一般本地酒所占比重较大,除少数走礼品市场,中低档产品居多;在城市批发酒水中, 50~70元一箱的瓶装酒的占了很大比例,乡镇则40~50元成为主流;一般在农历节气期间销量较大,如传统的八月十五、春节都是白酒销售的旺季,约占白酒年销量的70%;五、促销分析山东的白酒促销基本经历了白酒广告时代和促销品时代;广告时代是鲁酒兴盛时期的典型的特征,孔府宴、孔府家、金贵、秦池等都在广告时代迅速成长起来的;随着广告作用的下降,各式各样的促销品开始的酒包装中兴盛起来;现在的促销已经有了明显的变化,更注重品牌形象的塑造和酒店终端的推介,即促销的品牌时代已经来临;靠单纯的广告或促销品已经不能吸引消费者眼球,消费者更注重的是喝酒的感受,以及除酒品质以外所带来的价值认同,包括心理感受等;。
2023年山东白酒行业市场研究报告
2023年山东白酒行业市场研究报告山东白酒行业市场研究报告一、行业概况山东是中国传统的白酒产区之一,山东白酒以其独特的风味和品牌知名度而闻名于世。
山东白酒行业以浓香型白酒为主导,主要有五粮液、茅台、洋河等知名品牌。
山东白酒行业具有较强的市场竞争力和发展潜力。
二、市场规模山东白酒市场规模庞大,消费需求旺盛。
根据相关数据显示,山东白酒市场年销售额超过1000亿元人民币,呈现稳步增长态势。
白酒消费市场主要分布在一、二线城市,消费者对于品牌、口感及品质要求较高。
三、消费者需求山东白酒消费者主要是中高收入群体,他们对白酒的品质、口感和品牌认知程度较高。
消费者在购买白酒时,更注重品牌的认可度、产品的口感和服务的质量。
此外,消费者对于白酒的营养价值和健康性也有一定的关注。
四、市场竞争山东白酒市场竞争激烈,主要有传统白酒品牌和新兴白酒品牌两大阵营。
传统白酒品牌以五粮液、茅台、洋河等为代表,具有较强的品牌优势和市场份额。
新兴白酒品牌则以口感独特、创新包装为特点,积极争夺市场份额。
五、发展趋势山东白酒行业面临着市场竞争加剧、消费者需求升级等挑战。
随着消费者对白酒品质和品牌要求的提升,山东白酒企业需要加大技术研发力度,推出更具创新性和差异化的产品,提高品牌竞争力。
此外,山东白酒企业还应加强市场营销和品牌宣传,提升消费者认知度和市场份额。
六、发展机会随着中国经济的快速发展和消费升级,山东白酒行业面临着巨大的发展机会。
消费者对于高品质、健康、绿色、安全的白酒产品的需求不断增加,提供了广阔的市场空间。
此外,山东白酒还可以借助互联网和电子商务的发展,拓展线上销售渠道,增加产品的曝光率和销售额。
七、发展建议针对山东白酒行业的发展,可以提出以下几点建议:一是加大技术研发力度,提高产品的品质和口感;二是加强市场营销和品牌宣传,提高消费者对品牌的认知度和好感度;三是加强与线上平台的合作,拓展线上销售渠道;四是加强与食品安全监管部门的合作,确保产品的质量和安全性。
某地区白酒市场调查报告(doc 9页)
某地区白酒市场调查报告(doc 9页)山东白酒市场调查——把脉鲁酒系列之一一、市场环境山东是白酒生产和消费大省,省内有大小酒厂600多家,白酒是山东省的支柱产业,也是地方财政收入的重要来源。
素有“要当好山东的县长,先经营好酒厂”之说。
由于国家政策、产业结构的调整,山东白酒产业结构和人才匮乏表现异常突出,整个行业呈现产量下降,效益下滑的态势。
2002年山东白酒产量65万吨,占全国产量的17%,比2000年下降2个百分点。
下面是2002年山东白酒企业总体经营状况、山东省主要白酒企业的盈亏情况。
市除花冠外,没有很强势品牌,但曹州老窖、四君子、水浒等品牌在本县具有绝对统治地位。
聊城的东阿王、雁冰、景阳冈、温河王等品牌在当地中低端市场占有较大优势,高端市场仍有五粮液、金六福等名酒占据。
泰安是山东四大酒业集团生力源的根据地,为当地的主导品牌。
鲁中:淄博、潍坊、莱芜淄博、潍坊具有一定规模的白酒厂家众多,淄博的中轩、高清扳倒井、黄河龙等品牌均具有一定实力,特别是中轩集团是2002年山东省白酒行业效益最好的企业(当然其主营业务是保健品),扳倒井也是曾经辉煌过的白酒企业,黄河龙在当地具有较高知名度和忠诚度。
潍坊是山东白酒竞争最为激烈的地区之一,当地的知名品牌众多。
其中有鲁酒四大家族之一的景芝酒厂、曾经辉煌的秦池、齐民思,具有一定历史根基的板桥宴,区域发展不错的云门春,今年经营困难的坊子酒厂等,加上外来名酒五粮液、金六福、郎酒、全兴、古井贡等抢滩,竞争异常激烈。
莱芜市中部地区白酒竞争相对较为平和的地区,当地只有广寒宫较为强势,外地品牌较多,没有特别强势品牌,目前店小二、小糊涂仙、鲁源等品牌占据较大市场份额。
鲁北:德州、滨州、东营德州当地的白酒占据了市场的主道,主要品牌有古贝春、禹王亭、洛北春等,其他小酒厂只能在本县有一定市场,外地品牌有泸州老窖、衡水老白干等品牌。
滨州、东营当地的白酒品牌势力较弱,外来品牌唱了主角。
当地品牌邹平的范公酒厂、博兴董酒、东营黄河口酒是当地的主要品牌。
白酒市场调研报告(通用5篇)
白酒市场调研报告(通用5篇)白酒市场调研报告一、白酒市场白酒工业是经济学术语,为食品工业的重要组成部分,是国家的重要税收来源。
从总体趋势来看,虽然最近几年白酒产量有所降低,规模相对有所缩小,已经由快速扩张时期发展到相对稳定期,但近几年来,产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长。
二、白酒市场调研报告(通用5篇)在日常生活和工作中,报告十分的重要,其在写作上具有一定的窍门。
那么报告应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的白酒市场调研报告(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
白酒市场调研报告1一、调查的对象、时间、范围夏邑白酒市场的销售状况,时为9天,范围包括夏邑县城区及所辖的26个乡镇。
二、调查的方法按照SWOT的对点调查形式进行,运用普查、统计、重点抽样、数据收集、酒店商超老板的直面交流、促销员的直面交流、数据和调查资料的整理分析、信息查询等,分别对夏邑白酒市场的优势、劣势、机会、风险进行多层面摸底。
执行这些工作的形式为:对乡镇计划两天的时间,早上7点出发,拿着地图、表格、稿纸等。
与渠道沟通时采取现场记录和车上记录的办法,然后在行走的路上再进行所记录的信息的真实性进行团队讨论和分析,晚上整理信息。
在夏邑城区的调查方法为,先进行海排。
对本地的市场大概情况作个初步的掌握。
然后采取上午商超下午酒店的办法逐个对每条大小街道的终端进行普查、统计、并且对B类以上的终端进行直面沟通,向他们了解夏邑市场情况,以较坚决的态度向他们传播我们必做的决心。
在城区同样是按照每天的数据,每天整理分析,包括信息在内。
三、调查的目的1、掌握夏邑市场白酒的销售状况;2、了解渠道特征、消费习惯;3、为“十里酒巷”在夏邑找准切八时机;4、为下一步招商和征服夏邑市场奠定基础;5、找出夏邑白酒销售中存在的问题(区域品牌认识、渠道的不满等)。
四、调查内容1、竞品状况(促销、价格、手法)2、消费特征(喜好、品牌忠诚度等)3、市区与乡镇的消费区别;4、市区与乡镇渠道的销酒的特征;5、本地经销商现状(代理品牌、公司规模)6、酒店和商超的销酒特征;7、竞品在渠道中销酒的形式;8、宣传媒体(价位、竞品宣传的方式、时间等)9、着重掌握与我品牌相等的品牌(比肩幅动)五、市场概况:夏邑位于河南商丘东南处,全县人口为105.3万,其中城区人口13.6万,各乡镇区人口14.8万人,各乡镇交通半径在23公里以内,路况较好。
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临沂市场调查报告
一、调查目的
通过走访临沂烟酒渠道及餐饮渠道终端、商超终端,了解临沂白酒市场竞争状况,分析针对100—300元价位的市场环境及未来的发展趋势,研究鲁酒竞争品牌的发展现状。
二、走访终端类型
三、市场慨况
临沂市场慨况
临沂市位于山东省的东南部,南邻江苏,东接日照,地近黄海,西接枣庄、济宁、泰安三市,北靠淄博、潍坊。
临沂市域面积17184平方公里。
临沂市现辖3区兰山区、罗庄区、河东区;9县郯城、苍山、莒南、沂水、蒙阴、平邑、费县、沂南、临沭,3个功能性区划临沂高新技术产业开发区、临沂经济技术开发区、临沂临港经济开发区。
全市总人口为1003.94万人(2010
年)。
临沂白酒市场容量估计15亿元左右。
市场环境——大小品牌同台竞争
临沂市场较为开放,品牌众多;川酒、徽酒、鲁酒等都在同一舞台进行角力。
目前,泸州老窖、洋河、郎酒三款为代表的外来名酒,占据了约40%的市场份额,兰陵、贵人道地产酒约占据了40%的市场份额,其他品牌占据了月10%的市场份额。
消费习惯——浓香型为主,高低度并存
临沂市场上白酒度数基本以35度—39度和52度为主,低价位低度数,高价位高度数。
其中不上头的中低度酒最受欢迎。
浓香型白酒是市场上的主流。
烟酒店:各品牌投入竞争激烈;
临沂市场上的烟酒店分布广,上规模的名烟名酒店数量少,但烟酒店大多都有比较稳定的客户群。
临沂名烟名酒店渠道发展属于成长阶段,还相对不够成熟;批零店覆盖面广,主销30元以下的低档白酒;
各品牌对有客户资源的团购烟酒店竞争投入比较大,给予门头、货架、陈列费等投入。
餐饮:有形象有销量;
临沂酒店自带酒水现象很低,只有大约5%左右,因此白酒在餐饮渠道需求量很大,主要产品有泸州老窖头曲,消费者自点率很高,徽酒的口子窖表现也不错。
现场促销现象很多,服务员和促销员的推销比例很3-7。
B、C 类多数为压批,A类店基本为月结。
竞品对消费者的促销活动不多,且形式比较单一。
商超:销量主要在三节
临沂商超系统比较发达,大型商超达到30家,商超酒水销售量主要集中在中秋、春节等大型节庆时期;
大型商场内酒水货架面积大,品种全,陈列较好,外面有专门的名酒专卖柜台,对于产品形象展示及品牌宣传都有很强效果;
临沂较大的商超有九州、桃源、银座、大润发、好怡家等;
团购:深入客户,竞争激烈;
临沂近几年发展比较快,市场又较为开放,各品牌都加强了对团购的开发及投入,特别是擅长团购操作的洋河、郎酒等都在市场大力开发团购分销商,其他品牌也在陆续加入了在团购渠道上的运作力度,团购渠道的竞争比较激烈。
促销方式:促销方式单一,形式雷同;
临沂市场上竞争激烈,新进入的品牌为了挤占市场份额,进行大力度渠道投入,成熟的品牌为了稳定市场,也不断投入渠道促销,造成了各品牌在渠道上的持续不断的加大。
例如:
六、品牌传播模式
品牌宣传多种多样,但又各有侧重;
主要方式有两种:
全国性品牌:投入力度大,品牌深入人心,主要形式有:央视媒体广告、户外大牌、专卖店形象店等;
区域强势品牌:宣传品牌,树立形象,终端生动化更落地;主要形式有:户外大牌、门头、公交车体、促销海报等
七、市场份额占比
兰陵占据市场大部分份额
兰陵——兰陵王挑大梁
兰陵作为地产品牌,有着较高的认知度;兰陵虽然产品众多,但随着市场化的运作,以兰陵王酒推广为主,使其品牌在地产酒中脱颖而出,属于地产酒第一品牌,品牌高度在地产酒中比较高。
兰陵在各渠道的铺货率较高,政策灵活,成为了地产酒中的畅销品。
洋河、郎酒等——外来名酒品牌先行,团购发力;
洋河、郎酒等以政商务消费为目标,运用品鉴会、公关赠酒等团购公关手段,重点在中高端、高端价位产品进行发力,而后产品向下延伸冲击市场,榨取市场份额。
八、各价格区间表现
100元以下——产品众多,竞争激烈;
在100元以下价格产品众多,地产酒兰陵、沂蒙老乡等,外来老村长、黑土地、泸州老窖等都有一定的市场,这是因为临沂市场相对较为开放,消费者选择多样性。
100-300元价位段——各品牌集中力夺区域;
在此价格段上,各品牌竞争激烈,特别是外来品牌在此价位发力较多,投入力度大。
泸州老窖
多款产品市场发力,并且仍在以各种手段抢占市场份额,来稳固其领导地位。
泸州老窖特曲、泸州老窖头曲等。
上述泸州代表产品均有很好的市场铺市率和销量,采取多系列多产品来挤占市场份额。
郎酒
逐步丰满腰部价位产品。
郎酒在临沂市场,前期通过高端红花郎的公关团购及多分销商推广,积累了一定的市场基础。
但郎酒并没有就此满足,而是通过老郎酒、郎牌特曲等产品不断在此价位段进行冲击,以获取市场份额。
地产酒:
兰陵
主力运作兰陵王酒,提升自身品牌。
兰陵、温和以及贵人道酒卖得不错,但是居于霸主地位的当属兰陵。
兰陵在临沂的市场培育已经很成熟了,市场认可度很高。
兰陵王是从2008年火起来的,奥运会之际,兰陵更换了包装,在外包装上有一个金牌的设计,加之红色酒瓶,寓意很好,兰陵王一上市就吸引了消费者的目光,卖得很火。
兰陵在各渠道及品牌宣传上也以兰陵王为主,在品牌形象及品牌力上属于地产酒中的第一品牌。
在临沂市场上,不同品牌有不同的操作手法运作市场,但有2个品牌是值得我们借鉴的,兰陵与泸州老窖对于西凤运作临沂市场无疑具有很强的借鉴意义。
地产酒——兰陵
产品策略:采取全价位产品覆盖策略。
品牌传播:地方媒体为主+户外大型+门头、生动化。
渠道突破:在临沂市场实行全渠道运作;
商业模式:采取协分销模式,由厂家运作市场,代理商主要负责仓储、物流,有选择的进行直销。
促销手段:针对渠道主要采取政策性搭赠、节点刺激等促销手段。
外来名酒——泸州老窖
产品策略:以国窖超高端产品奠定产品形象,多系列产品冲击市场;品牌传播:央视广告+户外大型+门头、生动化+专卖店
渠道突破:主力运作团购、餐饮、商超,多产品运作流通渠道,不断拓展渠道结构。
商业模式:采取多产品多经销策略;
促销手段:针对渠道主要采取政策性搭赠、陈列等促销手段,针对消费者一般采取买一赠一、特价等促销活动。
小结:可以看出,兰陵不论从产品结构、投入资源、运作模式,都是西凤在临沂市场运作时,不可借鉴的;而同为外来品牌,西凤可以借鉴泸州老窖模式,在市场运作上进行多产品多渠道冲击市场。
临沂市场,不论市场开发程度及市场容量,对任何外来品牌来说都是一个比较大的市场,同时我们也应当看到,虽然临沂市场是作为外来品牌西凤值得开发的市场,但是同场上其他外来品牌也想获得此市场,各品牌都在加大了市场投入。
地产酒也不断加强市场投入,而
且改变市场操作市场思路,市场执行力强,市场政策灵活,且逐步进行品牌化运作。