屈臣氏店铺设计实例:解读屈臣氏店铺设计

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三种连锁经营形式案例分析屈臣氏-全聚德SPAR

三种连锁经营形式案例分析屈臣氏-全聚德SPAR

三种连锁经营形式案例分析一、屈臣氏集团只以公司名义开直营店1、直营连锁案例介绍提到屈臣氏,恐怕现在国内的消费者都已耳熟能详。

屈臣氏集团——全球第三大保健及美容产品零售集团,在亚洲和欧洲拥有3300多间零售店。

去过的人真切地享受到它舒适的购物体验,没去过的对它“个人护理专家”的大名也是如雷贯耳。

自1989年4月在北京开设第一家店,如今已发展到四十多家。

2002年屈臣氏个人护理店在全球的销售额超过人民币610多亿,仅中国便超过5个亿。

屈臣氏是李嘉诚旗下屈臣氏集团的保健及美容品牌。

据了解,屈臣氏集团已经在内地拥有三项投资,分别是屈臣氏个人护理商店、百佳超市和屈臣氏蒸馏水屈臣氏不会开展特许加盟来加快开店速度。

无论是集团旗下的屈臣氏个人护理商店还是百佳超市,全部以直营方式拓展市场,因为加盟店的管理容易失控。

所以屈臣氏是不会接受个人加盟的,只能是直营方式进入一个城市,而且对于地址的选择有很严格的要求,包括经营场所的面积、人流量等等。

屈臣氏个人护理商店是屈臣氏集团最先设立的零售部门,在8个国家和地区拥有700间个人护理连锁零售店,成为亚州最大的保健及美容产品零售连锁集团,其业务范围覆盖中国大陆、香港、澳门、台湾、新加坡、泰国、马来西亚及菲律宾,为每周平均总数高达两百万的顾客提供最大的购物乐趣。

2、直营连锁案例分析所谓直营连锁是指连锁的门店由连锁公司全资或控股开设,在总部的直接控制下,开展统一经营、利益独享、风险独担的一种高度统一的商业经营形式。

屈臣氏集团在多地出资设店,各分店的所有权都由总公司所有。

屈臣氏集团总部负责连锁公司在人事、财务、投资、分配、采购、订价、促销、物流、商流、信息等方面的高度集中统一管理经营,而店铺只负责销售业务。

屈臣氏集团采取直营形式是因为容易控制各店,统一经营管理有利于发挥整体优势,占有市场;整体实力雄厚,有利于同金融界和生产商打交道;集中采购的方式使集团从整体上获得成本上的优势;集团的政策也具有较大的自主性、灵活性和方便性。

屈臣氏连锁店店铺设计

屈臣氏连锁店店铺设计

为什么我会去屈臣氏09012715李浈浈拥有屈臣氏的会员卡,已经5年了,对它的喜爱只增不减。

每次路过,定会进去看一看有没有想要的商品。

为什么watsons会有这么大的魅力呢。

下面,针对屈臣氏,我们来分析一下店铺设计的风格、特点等。

首先,我们来谈谈连锁店铺设计与布局的原则1.让顾客想进来,让顾客容易进来2.创造良好的购物环境,让顾客停留得更久3.突出特色,让顾客在店内能够方便地接触到所有的商品4.最有效的利用空间,提高效率一、店铺外观布局设计(一)店铺卖场出入口的设计:1)2)3)4)门面保持清洁。

门窗透明。

屈臣氏的门窗都是透明的,让顾客在外面就能看见部分商品等屈臣氏店铺是敞开式设计,没有门和橱窗,这样能把有限的店铺空间利用至最大。

店铺入口近百种优惠商品的信息映入眼帘,充分体现为顾客着想的理念,促销手册提醒顾客快速找到自己需要的商品,节省时间方便快捷,满足方便顾客的服务理念。

(二)店面名称与标志设计招牌设计的基本原则1)2)3)4)色彩搭配合理、醒目突出内容准确、简洁突出选材精当、耐久耐用安置得当、与环境协调我们来解读一下屈臣氏的招牌。

屈臣氏的整个标识既简洁、识别力强,又时尚个性,让人记忆深刻。

整个标牌用了令人感到舒服的橄榄绿,并把店名设计成白色,它的外框不是正圆,而是椭圆,符合色彩搭配合理,醒目突出的原则。

整个标识使用了椭圆状的外框,虽然用圆形整个图形会会更圆润,但没有椭圆硬朗、有个性,字体选用了成熟的中文加英文,使人感到时尚感但又不会有距离,符合内容准确、简洁突出的原则。

每次经过屈臣氏,都会被它的标识吸引。

它的标识就像一块指示牌,指明了时尚、精致的生活方式。

二、店铺卖场内部的布局设计(一)卖场面积的合理分配1)营业面积:屈臣氏店铺的营业面积在150平方米左右(因地而异)2)商品空间:屈臣氏里面的商品很多,但并不显得拥挤。

3)店员空间:办公室,员工休息室、工衣柜是必须的;有些店甚至还配有微波炉、饮水机、冰箱等。

屈臣氏市场营销案例分析

屈臣氏市场营销案例分析

屈臣氏市场营销案例分析一、屈臣氏品牌简介(一)基本情况介绍屈臣氏是和记黄埔有限公司旗下屈臣氏集团以保健及美容为主的一个品牌。

屈臣氏集团(香港)有限公司创建于1828年,是和记黄埔旗下的国际零售及食品制造机构,业务遍布34个地区,共经营超过8400间零售商店,聘用98,000名员工。

集团涉及的商品包括有保健产品、美容产品、香水、化妆品、食品、饮品、电子产品、洋酒及机场零售业务。

屈臣氏在中国200多个城市拥有超过1000家店铺和三千万名会员,是中国目前最大的保健及美容产品零售连锁店。

二、营销战略(一)锁定目标消费群在日益同质化竞争的零售行业,只有为消费者提供合适的产品选择和优质的购物体验才能赢得市场.而实现这一切的首要基础就是准确锁定目标消费群.屈臣氏将中国大陆的目标消费群锁定在18岁至35岁,月收入在2500元人民币以上的时尚女性。

因为年龄更长一些的女性大多早已有了自己固定的品牌和生活方式,很难做出改变。

而40岁以下的这个人群则富有挑战精神,比较注重个性,喜欢体验优质新奇的产品.同时,又是女性中收入增长最快的一个群体,有较强的消费能力,但通常又时间紧张,不太喜欢去大卖场或大超市购物,追求的是舒适的购物环境。

这些消费者特征都与屈臣氏的商品定位非常吻合。

(二)塑造专家形象走进屈臣氏,你会发现给人的感觉不是走进了一家超市,而是一家专业的个人护理店,为什么会有这种感觉呢?这是因为精确锁定目标消费群后,屈臣氏进而提出了“个人护理”的专业化服务和营销概念。

店里不仅针对个人护理提供完备的产品线,而且在商品的陈列方面,按化妆品─护肤品─美容用品─护发用品─时尚用品─药品的顺序分类摆放,方便顾客挑选。

同时,屈臣氏成立了一支强大的健康顾问队伍,包括全职药剂师和供应商驻店促销代表,免费提供各种皮肤护理等专业咨询.并且在店内设资料展架,陈列个人护理、保健营养分配和疾病预防治疗方法等各类资料手册。

这样,消费者很容易被店内的氛围、营业人员的素质、商品的陈列、资料的发放等一系列专业化购销手段所打动,这样屈臣氏个人护理专家的品牌形象也因此深得人心。

屈臣氏陈列布局

屈臣氏陈列布局

屈臣氏陈列布局臣氏终端强势驱动的四驾马车(1)上一篇/ 下一篇2009-07-03 03:17:17为了更好地做好、做专、做强屈臣氏,让我们一起来共同学习屈臣氏在中国大陆的店铺管理精髓屈臣氏成功在哪里?2009年2月17日,美国的知名杂志《福布斯》最新公布的全球权力富豪榜中,香港富豪李嘉诚名列第11位。

李嘉诚上榜的主要理由有两个:第一是他旗下的和记黄埔控制着世界最大的货柜码头营运;第二是经营着世界最大的保健和美容产品零售连锁店——屈臣氏。

这足以体现屈臣氏在国际上的地位以及影响力。

那屈臣氏在中国有那些杰出的表现呢,自1989年,中国大陆第一家屈臣氏个人用品商店在北京开业以来,目前已经有接近500家分店。

从经营角度来讲,我认为而屈臣氏真正成功的地方在于两个数据:1、屈臣氏店铺的“年坪效”达到3-6万元;2、屈臣氏的“毛利率”保持在35%-4%之间。

“年坪效”是指店铺在经营中平均每平方米所产生的业绩,是常用来衡量一个店铺或者一种经营模式是否成功的指标。

按照屈臣氏的店铺经营业绩,稳定的店铺“年坪效”大致在3-6万元。

大家知道,对于一个大型超市,“年坪效”到达1.5万元是属于业绩不错的,3万元是属于顶级的。

据我所了解,屈臣氏的很多店铺都是能达到6万元。

在超市的毛利率已经下降到10%以下的今天,屈臣氏的商品“毛利率”仍然还可以保持在35%以上,这也是值得其骄傲的。

那屈臣氏究竟是如何达成这个令人眼红的业绩的?其他企业是否也可以获得这样的回报?屈臣氏的发展历史以及背景屈臣氏创立于1828年,前身是英国人在广州开办的一个药房,叫广东大药房;1832年屈臣氏开设了中国大陆首间汽水厂;1841年广东药房南下香港,创办香港药房;1871年香港药房易名为A.S.Watson&Company(屈臣氏公司);1883年屈臣氏拓展海外业务至菲律宾及中国大陆,并于1884年在马尼拉开设药房与汽水厂,1886年屈臣氏有限公司注册登记,至1895年屈臣氏店铺发展到35间,1903年创办屈臣氏蒸馏水;1937年日本侵华,屈臣氏停止了中国大陆业务;1963年香港和记黄埔集团收购屈臣氏公司;1972年屈臣氏收购了百佳超级市场;1981年屈臣氏成为和记黄埔有限公司全资附属机构,经营七十五间食品及非食品零售店铺;1987年屈臣氏药房拓展至台湾、澳门、新加坡(1988年)、马來西亚(1994年)、泰国(1996年)及菲律宾(2002年);1989年屈臣氏重新回到中国大陆,第一家大陆个人用品商店在北京开业;1992年屈臣氏进驻上海,1994年广州首店开业,2003年第50家分店在广东佛山开业,2005年第100家分店在广州开业,也就具有划时代意义的正佳广场店。

连锁经营案例分析

连锁经营案例分析

连锁经营案例分析————屈臣氏的成功经营管理模式这几年间,随着中国化妆品行业市场经济得到空前的膨胀发展,化妆品连锁店成为一夜之间的热议主题,有众多投资者和创业者踊跃参与到了化妆品连锁行业的加盟会议,化妆品连锁店一直是众多连锁企业探索和研究的一条血路线,如果能抓好这条路线,那企业就会避免走弯路了,这样企业才能走得更远。

化妆品连锁渠道路线,一直是众多连锁企业所看重的一条生命线,其中,屈臣氏个人护理连锁商店就是成功的例子,屈臣氏在整个化妆品连锁行业中可以这么说,是非常成功的连锁企业,屈臣氏的成功经营管理之道,是众多连锁企业都难以复制的,屈臣氏的成功经营管理模式是业界中值得学习和借鉴的。

多年以来,业界众多专家都在研究屈臣氏的成功经营管理模式,它的成功给行业留下了最深刻的印象和历史轮回的学习榜样,屈臣氏的成功经营管理之道,它是成功模式的克隆和复制方法,是众多企业可以学得到和复制到的。

屈臣氏的成功模式,呆过在屈臣氏里面的员工都学到了深度的经营管理精髓,一在内部的人都会经过专业的培训和指导,学到更多关于屈臣氏的专业知识和经营管理方法。

屈臣氏的成功经营管理之道,是化妆品连锁行业中的榜样,是化妆品连锁行业中的灵魂。

屈臣氏的成功经营管理精髓,不得不让笔者倍受深处心动和学习,在化妆品连锁行业中是笔者一直梦寐以求的一套成功管理模式。

笔者认为屈臣氏的成功营销管理之道有多方面:其一,独特的门面形象设计。

屈臣氏的独特门面设计和具有独特的理念,引领了化妆品连锁行业中最突出的风格特色和独特的经营模式,从整体的外到内,整体形象的统一和定位理念都融合到一块,屈臣氏的风格特色比较符合大众消费群的定位,是化妆品连锁行业中为突出的焦点。

其二,成熟的营销管理体系。

屈臣氏具有一套独特的营销管理模式,从内外因来讲,内因:在管理上比较专业化和正规化,从员工的专业培训和对产品知识、销售技巧和屈臣氏的特色理念抓得比较好。

外因:在整个店中,具有多样化的促销策略和管理模式,从终端消费群中准确抓准了消费心理需求,在对每个顾客进店的过程中都具有多样化的促销策略,一一能抓住终端顾客的需求。

屈臣氏样板店铺设计案例

屈臣氏样板店铺设计案例

天花内风口排列整齐
灯具排列整齐,亮 度均匀
26
EXAMPLE STORE—卖场总体印象(2) 四周墙面照明光亮,筒灯距离墙面距离恰当
27
EXAMPLE STORE—卖场总体印象(3) 货架摆放整齐,符合图纸设计
28
EXAMPLE STORE—卖场总体印象(4) 墙面三文治灯箱安装高 度符合要求,美观
门头处设置喇叭
22
EXAMPLE STORE—店铺外部(20) 地弹簧整洁,与地面砖缝隙均匀
23
EXAMPLE STORE—店铺外部(21) 卷闸对外油漆颜色为屈臣氏 绿色,对内保持原色
24
EXAMPLE STORE—店铺外部(22) 玻璃胶缝饱满平整
25
EXAMPLE STORE—卖场总体印象(1)
WATSONS STORE (Example)
屈臣氏样板店铺设计案例
目录
I. 概况
II. 店铺外部
P4 ---P25
III. 卖场总体印象
P26---P36
IV. 天花
P37---P53பைடு நூலகம்
V. 墙面
P54---P92
VI. 地面
P93---P98
VII. 后区
P99---P124
VIII. 电柜与电气系统 P125---P131
29
EXAMPLE STORE—卖场总体印象(5) 尽量采用水晶材质紧急出口指示 牌,吊线用套管或者套线
30
EXAMPLE STORE—卖场总体印象(6) 柱面贴画美观,贴切,无气泡
31
EXAMPLE STORE—卖场总体印象(7) 证照架安装位置合理
收银处明亮, 灯箱安装整齐
32

Q臣氏店铺设计秘诀(图解)

Q臣氏店铺设计秘诀(图解)

解读Q臣氏店铺设计秘诀最近几年以Q臣氏、万宁、康是美、莎莎、丝芙兰等为代表的知名化妆品连锁企业在内地市场跑马圈地,迅速发展。

在这些企业的影响下,本土日化零售经营者日感紧迫,掀起一股前所未有的学习与模仿风潮,店铺改造将是必然趋势。

前段时间,笔者忙于国内一个零售连锁企业的内部管理改造项目,鲜有时间关注行业信息。

近日,突然发现一些以研究“Q臣氏经营模式”为标榜的咨询机构、连锁专家,凭着个人对零售的理解,聘请一些设计人员,打着“商业终端解决全案”的幌子,直指这些小型日化连锁企业。

甚至向经营者鼓吹“生意不好换柜台,换了柜台就发财”,这让笔者不禁哑然失笑,当然,笑后让人倍感担心的却是一些伪方案对经营者的危害。

店铺设计仅仅是更换柜台这么简单吗?Q臣氏在零售方面取得的杰出成就值得学习,但是,笔者一再呼吁,无论学习或者模仿,在投资以前,一定要明白其中原理,明白Q臣氏设计的道理,明白这些操作对经营的帮助,下面笔者逐一解读Q臣氏店铺设计的细节以及原理,期望能给一些经营者带来改善。

站在Q臣氏的店铺门口,你会发现一个有趣的现象:顾客一个又一个陆续进店铺,却很少会立刻出来,不一会儿,Q臣氏的店铺就挤满了顾客,顾客手中提着购物篮,慢慢地逛着……统计数据显示:Q臣氏单个店铺一周的平均交易次数超过6000次,顾客在店铺的平均停留时间达25到30分钟。

尽量的让顾客在店内自由选购,这些是零售经营业绩优秀的基础,Q臣氏努力从店铺设计方面去实现这一点。

要学习Q臣氏的店铺设计,首先我们必须先记住Q臣氏在店铺设计方面的一些原则:1.发现式陈列原则的应用;2.努力让顾客“逛”起来;3.适合连锁发展的标准化陈列道具;4.环境舒适,和谐,充满活力,令人兴奋的购物氛围;5.装修成本合理。

解读一:发现式陈列原则的应用我们看Q臣氏的店铺就会发现其在这些方面的表现:①站在门外发现Q臣氏的位置;②站在门口发现Q臣氏的经营范围;③入门口处发现吸引进店的元素;④在店内发现Q臣氏服务以及发现推荐的主题。

解读屈臣氏店铺设计

解读屈臣氏店铺设计

解读屈臣氏店铺设计站在屈臣氏的店铺门口,你会发现一个有趣的现象:“顾客一个又一个陆续进店铺,你却很少发现顾客立刻出来,不一会儿,屈臣氏的店铺就挤满了顾客,顾客手中提着购物篮,慢慢的逛着……”,统计数据显示:屈臣氏单个店铺一周的平均交易次数超过6000次,顾客在店铺的平均停留时间达25 - 30分钟。

最近几年以屈臣氏、万宁、康是美、莎莎、丝芙兰等为代表的知名化妆品连锁企业在中国市场跑马圈地,迅速发展,在这些企业的影响下,中国本土日化零售经营者日感紧迫,掀起一股前所未有的学习与模仿风潮,店铺改造将是必然趋势。

前段时间,笔者忙于国内一个零售连锁企业的内部管理改造项目,鲜有时间关注行业信息。

近日,突然发现一些以研究“屈臣氏经营模式”为标榜的咨询机构、连锁专家,凭着个人对零售的理解,聘请一些设计人员,打着“商业终端解决全案”的幌子,直指这些小型日化连锁企业。

甚至向经营者鼓吹“生意不好换柜台,换了柜台就发财”,这让笔者不禁哑然失笑,当然,笑后让人倍感担心的却是一些伪方案对经营者的危害。

店铺设计仅仅是更换柜台这么简单吗?屈臣氏在零售方面取得的杰出成就值得学习,但是,笔者一再呼吁,无论学习或者模仿,在投资以前,一定要明白其中原理,明白屈臣氏设计的道理,明白这些操作对经营的帮助,下面笔者逐一解读屈臣氏店铺设计的细节以及原理,期望能给以一些经营者带来改善。

当你站在屈臣氏的店铺门口,会发现一个有趣的现象:“顾客一个又一个陆续进店铺,你却很少发现顾客立刻出来,不一会儿,屈臣氏的店铺就挤满了顾客,顾客手中提着购物篮,慢慢的逛着……”,统计数据显示:屈臣氏单个店铺一周的平均交易次数超过6000次,顾客在店铺的平均停留时间达到25 - 30分钟。

尽量的让顾客在店内自由选购,这些是零售经营业绩优秀的基础,屈臣氏努力从店铺设计方面去实现这一点。

要学习屈臣氏的店铺设计,首先我们必须先记住屈臣氏在店铺设计方面的一些原则:1、环境舒适,和谐,充满活力,令人兴奋的购物氛围;2、装修成本合理;3、努力让顾客“逛”起来;4、发现式陈列原则的应用;5、适合连锁发展的标准化陈列道具;解读一:发现式陈列原则的应用我们在看屈臣氏的店铺就会发现其在这些方面的表现:①站在门外发现屈臣氏的位置;②站在门口发现屈臣氏的经营范围;③入门口处发现吸引进店的元素;④在店内发现屈臣氏服务以及发现推荐的主题;(努力让顾客发现屈臣氏的具体位置)为了让顾客能快速了解屈臣氏店铺的最确切位置,屈臣氏使用最直接简单的方式达到效果。

屈臣氏

屈臣氏
屈臣氏
一.店面布局和设计 店面布局和设计
• 1.发现屈臣氏 发现屈臣氏

• • • • •
为了降低成本,屈臣氏店铺的经常会选择在地下负一层,但是为了努力让 顾客发现,屈臣氏会把这个原则的执行比一般连锁店做的更到位,更直接。 我们从这一组图片可以看到,“就在这里”、“就在负一层”、“地下一层”等很直 接的字眼,这些招牌经常会出现在屈臣氏店铺附近,同时在以下几方面屈臣 氏也会经常使用: 1.尽量利用广告牌; 2.非临街店铺一定有招牌指示; 3.大面积色块,容易发现; 4.甚至采用员工长时间引导; 目的就是为了让顾客发现附近屈臣氏的位置
• 2.发现经营范围 发现经营范围
• 即使一个不熟悉屈臣氏的人,当他站于屈臣氏店门口位置时,他就能 对店铺的经营范围一目了然,并且能即时察觉到主要的推广主题,能 清晰无疑的从门外看到店内,从而实现吸引顾客进入店内选购产品的 目的。 • 为了实现这个目的,屈臣氏经常会配合采用如下方法: • 1.醒目的门面设计; • 2.明亮的灯光; • 3.降低货架高度; 3. ; • 4.清晰的经营分类指示牌; • 5.门口清楚的推广信息等等;
• 10.化妆品作为主要大类应陈列于各店铺前部; • 11.保健品及日用品作为“目标购物”部门,可陈列 于各店铺的后部; • 12.化妆品和护肤品作为提供近似购物体验的部门, 临近陈列在一起; • 13.婴儿用品作为保健品和日用品的“桥梁”部门, 陈列于两者之间或者临近两者之一。最理想的是 如果布局允许,陈列于保健品的一侧; • 14.食品总是陈列于收银台旁边; • 15.杂样产品(美容工具、饰品)规划为“欢乐”部门 之一,主要陈列于高客流的位置——通常紧邻主 通道或者收银台; • 16.愉快购物体验放在第一位,将所有的相关产品 共同陈列,最大限度的利用每一米促销货架;

屈臣氏的店铺管理精髓(屈臣氏自有品牌战略)

屈臣氏的店铺管理精髓(屈臣氏自有品牌战略)

屈臣氏的店铺管理精髓主要包括:1。

顾客服务;2.陈列标准;3。

促销管理;4。

订货管理;5。

员工管理;6。

标准管理;7.氛围布置;8.技能培训;9.安全管理等九大部分。

屈臣氏认为经营中的一个店铺选址已经是确定的,那么作为一个店铺的经营管理者,最主要的要保证四大原则的执行:1、服务标准执行;2、陈列标准执行;3、促销标准执行;4、不缺货;屈臣氏个人护理商店是屈臣氏集团旗下零售品牌,在亚洲8个国家和地区拥有近700间个人护理连锁零售店,成为区內最大的保健及美容产品零售连锁集团,其业务范围覆盖中国大陆、香港、澳门、台湾、新加坡、泰国、马来西亚及菲律宾.2002年屈臣氏集团以13亿欧元成功收购欧洲最大的保健及美容产品连锁集团Kruidvat,将其下属的1900余家店铺招至麾下.至今为止,屈臣氏集团在欧洲经营六个保健及美容的零售品牌(Kruidvat,Superdrug,Savers,Trekpleister,IciParisandRossmannCentralEurope),成为美国以外最大的保健及美容产品连锁集团,全球业界排名第三,百佳超市及香港丰泽电器均为屈臣氏集团下属零售企业。

屈臣氏个人护理商店前身是广东大药房,1828年为英国人Watsons创立于广东。

1841年迁往香港,1981年成为李嘉诚旗下和记黄埔有限公司全资拥有子公司.目前,在中国大陆有超过250家分店分布于全国各大城市,现于平均每3天一家屈臣氏新店产生在高速拓展.当然,就其规模及影响在目前高速发展的零售业界,也许并不出奇。

但是作为面积仅为200平方米左右的商店年零售额可达2500多万元,以超市的运作模式,毛利率达到40%以上,在零售界中,这些业绩绝对令人羡慕与刺激。

成功的根源——准确的市场定位屈臣氏的准确市场定位,为其成功奠定基础,屈臣氏个人护理商店以“健康、美态、欢乐”经营理念,目标顾客定位18-45岁的时尚都市白领一族,商品从化妆品、个人护理用品,时款饰物到药品、保健品,糖果及礼品等四大部门,细分47个分类,汇集20多个国家共2万多个单品。

学习屈臣氏,升级改造店铺

学习屈臣氏,升级改造店铺

学习屈臣氏,升级改造店铺(上)本文为笔者出席“2011年达汇商贸暨相宜本草品牌(河北)春季新品发布会”演讲主题最近几年零售行业有一句非常流行的话:“生意不好换柜台,换了柜台就发财”。

这句话好像有点幼稚,其实对于3-5年前零售行业来说,特别是内地,还是有一定道理的,符合市场发展规律,这主要是描述零售店铺改革从封闭柜台向开架陈列发展的一个现象。

但为什么如今有一大批的老板却并没有因为“换了柜台”而走向事业的巅峰。

有些人以屈臣氏或者莎莎或者丝芙兰为榜样,克隆一样的去模仿,但总的来说业绩提升幅度与预期相差甚远,更有几乎没有任何变化。

这是究竟是什么原因?一般来说,经营者进行店铺升级改造的理由主要有如下几方面构成:1、竞争压力增大;2、为了升级店铺形象;3、期望获得更好业绩;4、为连锁系统打造样板店,做强做大;居于以上的因素,大多人采取的动作就是“对店铺装修改造”,然而结果却是“落花有意,流水无情”,花了钱而业绩不理想,投资了没有回报。

我发觉这里面有几个关键点:1、没有做好改造前数据分析;2、缺少改造前的系统规划;3、凭老板个人主观意见改造,东拼西凑;4、受不专业机构误导;5、专业技能缺乏;6、员工的能力没有得到同步提升。

在2010年4月份的时候,我也是在上海以屈臣氏为案例讲过《店铺运营的精髓》的课题中曾讲到,一个店铺的经营精髓分三块:人、场、货。

见下图:这三点以“店铺位置、店铺形象、店铺氛围,商品品类、品牌、商品价格、商品陈列、促销活动,员工形象、员工服务、员工执行力、团队合作”为具体表现,紧紧围绕着经营的核心“消费者”;我们在做店铺的升级的时候就必须从这些方面着手,而不能简单的体现于“店铺装修与换货架”。

结合经验,我总结了店铺改造必须操作的十个大要点,见下图:1、分析市场2、店铺形象设计3、陈列布局调整4、经营商品品类及品牌规划5、竞争策略定位6、科学分析销售数据7、管理制度完善8、员工技能培训9、促销方案规划10、配套系统软件使用结合这十个要点,我们要将这十个方面内容分配到整个升级改造过程中,见下表:在这十点中,关于“店铺的布局设计”这点很重要,也讲究科学技术性,我曾做过一次《屈臣氏店铺设计精髓》的主题演讲,内容我曾整理了发表在我的专栏中,大家有兴趣了解的可以在网上搜索,店铺设计的原则是让顾客能更方便的找到所需要的商品(通透性),尽量的让顾客在店铺逗留(主通道、副通道、自选区、促销区、收银台),减少死角(品类布局与柱子的处理),合理的品类布局规划,权威部门重点突出。

零售学案例—屈臣氏

零售学案例—屈臣氏

屈臣氏零售管理模式分析目录一、零售业态 (2)二、竞争优势 (3)三、环境分析与竞争战略分析 (6)1、屈臣氏PEST宏观环境分析 (6)2、屈臣氏竞争结构分析 (6)3、屈臣氏SWTO分析 (7)4、屈臣氏的竞争战略分析 (9)四、选址 (9)五、组织设计 (10)六、商品经营范围 (12)1、屈臣氏商品经营范围 (12)2、自有品牌的开发 (13)七、定价与促销 (16)1、定价策略 (16)2、促销策略 (18)八、扩张国际化 (21)引言屈臣氏集团——全球第三大保健及美容产品零售集团,在亚洲和欧洲拥有3300多间零售店。

去过的人真切地享受到它舒适的购物体验,没去过的对它“个人护理专家”的大名也是如雷贯耳。

自1989年4月在北京开设第一家店,如今已发展到四十多家。

2002年屈臣氏个人护理店在全球的销售额超过人民币610多亿,仅中国便超过5个亿。

一、零售业态屈臣氏属于个人护理用品的专卖店,其有以下特点:1)选址在繁华商业区、商店街或百货商店、购物中心内。

2)产品结构以著名、大众品牌以及自有品牌为主。

3)销售体现在量少、质优、高毛利。

4)商店的陈列、照明、包装、广告讲究:屈臣氏店铺的装修注重营造一种温馨的氛围,店内产品陈列的分区规划合理,提示营销引导明显,同时宽松的购物环境给人以放松、随意的感觉;顶灯藏光设置使店内光照明亮而不刺眼;加上店内商品简约大气的包装和店内各色POP广告的设置都给顾客带来美好的购物感受。

5)屈臣氏十分注重自身的品牌名声,店内绝大部分的从业人员必须具备丰富的专业知识,尤其是护肤专柜等地方的营业人员,每一位都能为顾客提供专业的合理的购买建议,帮助顾客做出明智的购物选址,避免顾客花冤枉钱去购买不合适自己的商品。

6)已形成鲜明的市场定位和经营特色。

二、竞争优势1、商品商品因素是其他因素的基础,其他各因素只有围绕商品这一核心因素来展开才能发挥应有的效应。

1)屈臣氏的商品结构以著名、大众品牌以及自有品牌为主,与其他化妆品店面相比,屈臣氏个人护理店经营的商品种类范围广,种类多,更具选择性,能满足一站式购买。

消费空间的展示与设计_以屈臣氏_宜家为例

消费空间的展示与设计_以屈臣氏_宜家为例

20世纪以来,商业大潮在世界范围内洪波涌起,认识和描述商业建筑空间设计与展示设计的思路和策略发生一种根本性的转变。

与此前人们习惯的那种“一种风格代替另一种风格,一种流派较量另一种流派”的简单线性思维不同,商业室内空间设计的理念、策略、工具、方法乃至由此产生的形式,犹如万花筒一般,令人眼花缭乱,历史学家或建筑评论家已经无法为眼下商业大潮下的设计状态取一个确切的称谓。

所谓多元化,其实质就是个性化。

此种情形下,风格之争和流派之争已悄然淡出商业室内设计评论的舞台,而代之以各个色彩纷呈的鲜活的作品。

设计案例不再是某种流派的注解,而是对特定时空条件、特定设计策略、特定设计程序的研究和诠释。

当代商业空间设计的鲜活景象是很难通过宏大而抽象的理论范式去解释的,脱开了设计案例的呈现,理论几乎变得不知所云。

如果说设计是一种创造行为及其过程,而我们要在这个文里讨论的设计分析,是指以案例作品为依托,寻觅、理解并表达一个设计的主导概念、结构逻辑和过程逻辑,进而呈现商业空间设计中最关键特征的专业工作。

对商业空间的分析实质是一种设计解读,是创造的逆过程,指对设计自身的一种追溯,一种从设计的结果出发倒推其过程逻辑的“反设计”。

关注案例是设计理解和交流中不可或缺的方便法门,也是学习设计的有效途径。

现代的购物空间环境涉及的研究学科是随着市场经济的开展,商品经济的完善,人们的消费观念不断改变。

对产品的要求逐渐增高,对消费这一行为的要求也逐渐增高。

购物不单单是为了购买商品、满足需求,更是变成了一种消遣和娱乐的一种体验活动。

自然,购物场所就不再单单是一个提供商品摆列的场地,而成为了为消费者提供消遣和交流活动的场所。

一、针对女性消费者的购物空间环境——屈臣氏屈臣氏个人护理用品商店自1989年第一间店在香港诞生以来,目前在店铺装饰方面已经发展到了第五代执行标准,然而无论你到了任何地区的任何分店,除了店铺经营面积的大小与形状差异,你都很难发现其他方面的变化,店铺门面、墙壁的颜色、店铺布局、员工的服装都一模一样,所有的店铺在进行同一样的促销活动。

屈臣氏成功的案例分析

屈臣氏成功的案例分析

目录1 屈臣氏简介 ................... -2 -1.1了解屈臣氏 ................................... - 2 -1.2屈臣氏的独特魅力.............................. - 2 -1.3 屈臣氏的促销活动............................. - 2 -2.屈臣氏战略分析 .............. - 3 -2.1自有品牌的成功................................ - 3 -2.1.1自有品牌的正确定位......................................... - 3 -2.1.2价格合适,宣传有力......................................... - 3 -2.2屈臣氏品牌的优势.............................. - 3 -2.2.1促销优势——促销成本较低................................. - 3 -2.2.2.产品优势——更了解顾客的需求.............................. - 3 -2.2.3分销优势——连锁经营..................................... - 4 - 3.各种销售手段和战略的综合运用- 4 -4.总结 ........................ - 4 -屈臣氏成功的案例分析1 屈臣氏简介1.1 了解屈臣氏屈臣氏,大型个人护理专业店,全球第三大保健及美容产品零售集团,拥有三千多间零售店。

在过去两年,屈臣氏在个人护理产品的销售市场中占据了21%的市场份额,其自有品牌产品更是由于可靠的品质和良好的性价比在消费者中家喻户晓。

屈臣氏商店以其新颖独特的产品组合以及高质量的产品,深受消费者的青睐。

屈臣氏

屈臣氏

屈臣氏目录一、卖场设计原则 (1)二、卖场各部分的功能分割 (2)1.收银台 (2)2.办公室 (2)3.公共部门 (2)三、卖场通道的设计 (2)四、卖场前方设施、中央设施 (2)1.前方设施 (2)2.中央设施 (3)五、卖场平面布局设计图 (3)六、卖场货位的布局 (4)七、卖场货位布局的特色 (5)八、卖场提供的商品品种 (5)九、卖场商品品种组合、商品陈列配置的特色 (6)十、商品陈列配置表 (6)一、卖场设计原则1.环境舒适,和谐,充满活力,令人兴奋的购物氛围;2.装修成本合理;3.努力让顾客“逛”起来;4.发现式陈列原则的应用;5。

适合连锁发展的标准化陈列道具;二、卖场各部分的功能分割1.收银台收银台俗称付款处,是顾客付款交易的地方。

屈臣氏的收银台设置在店铺的最里面。

它除了付款功能,还有服务台功能,包含开发票、广播中心、顾客投书接待、商品退换,还是一个商品促销中心、宣传中心。

2.办公室办公室是指挥店铺运营的中央纽带,对店内进行监控指导。

3.公共部门公共部门主要是处理存在的问题,各分店铺员工在接到新闻媒体采访通知时,在礼貌接待的同时,一律不可以发表个人意见,表明自己非公司新闻发言人身份,在必要的情况下引荐公司公关部门人员处理。

三、卖场通道的设计宽敞整齐的通道宽敞整齐的通道,能鼓励客人进入店内。

屈臣氏经常保持商品陈列的新鲜感对鼓励顾客进入门店有非常大的帮助。

四、卖场前方设施、中央设施1.前方设施广告牌醒目的门店设计、明亮的灯光、降低货架高度、清晰的经营分类指示牌、门口清楚的推广信息2.中央设施宽敞的大门、宽敞的通道、丰富的促销信息、促销堆头商品、有吸引力的促销商品陈列在显眼的位置清晰的商品陈列分区,明显的区域指示标合理的商品陈列、明显的价格标识、主题明确的促销陈列五、卖场平面布局设计图六、卖场货位的布局一个不规则式样的店铺,总平面或物体表面的大小250平方米,有两个上场门,半中腰不规则布有9个柱子,深22.2米,宽15.2米,窄处8米。

屈臣氏案例分析

屈臣氏案例分析


在屈臣氏所有的事情都是顾客自己 做主,店铺的地盘属于顾客,顾客完全 可以做到我的地盘我做主,这是传统店 铺绝对不可能做到的事情。屈臣氏所有 的促销环节都采用提示,温馨提示以及 小标牌小贴士告知顾客,无声地引导此 处无促胜促销,此时无声胜有声的无为 境界,店铺真正做到无为而无不为的极 致境界。传统店铺之所以无法与屈臣氏 抗衡,原因是屈臣氏的拥有完整的营销 体系支撑店铺的发展。而传统店铺还是 人治多于体制。
促销作为吸引喜爱消费者眼球、 提高产品销售额的有效方式被商家 广泛运用。屈臣氏的促销策略是站 在消费者立场思考问题,同时也要 保证销售额的稳定增长,通过价格 优惠留住消费者,并且促使顾客第 二次消费。
促销优势:替顾客着想促销标
语非常醒目,近百种商品优惠信息 随处可见,宣传手册全面介绍促销 商品,给顾客提供科学合理的建议, 做顾客的顾问协助顾客,不像传统 店铺营业员就是为了卖东西。为顾 客省钱让顾客自己做出明智选择, 避免商品不适合顾客而花冤枉钱。
三大经营理念
药品及保健品始终保留着开店以来 所形成的特色,提倡“健康”
美容美发及护理用品所占比重最大, 种类也最繁多,诉求“美态”概念
以独有的趣味公仔及糖果精品 传递“乐观”的生活态度
细致的营销手法
屈臣氏的营销手法,可以说是非常细 致和有特色的。走进屈臣氏充分感觉到的 事宽松的环境温馨的氛围,优美的音乐, 摆放在商店里独有的可爱的公仔、糖果等, 还有一些可爱的标志,例如“心”、“嘴 唇”、“笑脸”等都会出现在公司的货架 上、收银台和购物袋上,面积并不大却让 人感觉到很轻松和舒服。店铺的粉色红色 以及蓝色巧妙组合,给人热情浪漫心情释 放的美好感觉,顶灯藏光设置明亮绝不刺 眼,宽松的环境感觉放松和随意。为了更 方便顾客,以女性为目标客户的屈臣氏将 货架的高度从1.65米降低到1.40米。屈臣氏 更将走廊的宽度适当增大,增加顾客选择 的时间和舒适度。

屈臣氏店面分析

屈臣氏店面分析

屈臣氏店面分析报告N09 樊丽花N10 郁金香N11 石原心蕊屈臣氏,全称是屈臣氏个人护理用品商店,是现阶段亚洲最大的个人护理用品连锁店,是全球最大的保健及美容产品零售商和香水及化妆品零售商之一。

通过专注于“个人护理专家”的定位,专业的零售店面管理,宣扬健康、美态、快乐生活的理念,旗下不仅聚集着众多世界名牌,而且开发出数以百计的自有品牌,在零售业态上拥有18个零售品牌,7700余家零售店面,在世界各地为众多消费者提供个人护理用品服务。

由此可见,屈臣氏的经营模式是值得借鉴的。

首先屈臣氏的目标顾客群体定位在年龄18-40岁,特别是18-35岁的时尚女性。

并且凭借其独特的门面设计形象以及店面布局,使其店面捕捉率平均在15%左右,即走过它的每100位目标消费者大概有15人走进他的店铺买东西,这不仅得益于屈臣氏品牌的影响,更重要的其发现式的店铺布局。

一.卖场设计1.店面布局主要的店面布局模式有格子式布局,岛屿式布局,自由流动式布局。

以北海和安商都屈臣氏店面为例,该店店面布局属于格子式布局。

这种布局模式的优点在于,店面整体布局显得整齐、利落;走道依据客流量需要而设计,有利于充分利用销售空间;商品货架规范化安置,顾客可轻易识别商品分布,便于选购;易于采用标准化货架,可节省成本;有利于营业员与顾客愉快合作,简化商品管理及安全工作,但这种布局会使店面气氛比较冷淡、单调,当客流量增加时不利于顾客行动。

从入口处可以看见整个卖场的布置,每一种类商品所在的位置,货架高度的降低方便顾客了解店内的情况,对促销活动清楚了然。

其次格子式布局的简单明了性也使顾客在对该店产生信任感,增加顾客的安全感,让顾客放心购买。

格子式的布局方式也将卖场内的购买线路划分清楚,使顾客在购买过程中不会出现找不到收银台或者出口的情况。

由于货架的统一性会导致卖场内的氛围严肃,冷淡,所以通过高低货架以及专柜的配合摆放让卖场内的气氛活跃起来,再配以明暗不同的灯光可以很好的减少单调感。

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袁耿胜:解读屈臣氏店铺设计秘笈作者:袁耿胜站在屈臣氏的店铺门口,你会发现一个有趣的现象:“顾客一个又一个陆续进店铺,你却很少发现顾客立刻出来,不一会儿,屈臣氏的店铺就挤满了顾客,顾客手中提着购物篮,慢慢的逛着……”,统计数据显示:屈臣氏单个店铺一周的平均交易次数超过6000次,顾客在店铺的平均停留时间达25 - 30分钟。

最近几年以屈臣氏、万宁、康是美、莎莎、丝芙兰等为代表的知名化妆品连锁企业在中国市场跑马圈地,迅速发展,在这些企业的影响下,中国本土日化零售经营者日感紧迫,掀起一股前所未有的学习与模仿风潮,店铺改造将是必然趋势。

前段时间,笔者忙于国内一个零售连锁企业的内部管理改造项目,鲜有时间关注行业信息。

近日,突然发现一些以研究“屈臣氏经营模式”为标榜的咨询机构、连锁专家,凭着个人对零售的理解,聘请一些设计人员,打着“商业终端解决全案”的幌子,直指这些小型日化连锁企业。

甚至向经营者鼓吹“生意不好换柜台,换了柜台就发财”,这让笔者不禁哑然失笑,当然,笑后让人倍感担心的却是一些伪方案对经营者的危害。

店铺设计仅仅是更换柜台这么简单吗?屈臣氏在零售方面取得的杰出成就值得学习,但是,笔者一再呼吁,无论学习或者模仿,在投资以前,一定要明白其中原理,明白屈臣氏设计的道理,明白这些操作对经营的帮助,下面笔者逐一解读屈臣氏店铺设计的细节以及原理,期望能给以一些经营者带来改善。

当你站在屈臣氏的店铺门口,会发现一个有趣的现象:“顾客一个又一个陆续进店铺,你却很少发现顾客立刻出来,不一会儿,屈臣氏的店铺就挤满了顾客,顾客手中提着购物篮,慢慢的逛着……”,统计数据显示:屈臣氏单个店铺一周的平均交易次数超过6000次,顾客在店铺的平均停留时间达到25 - 30分钟。

尽量的让顾客在店内自由选购,这些是零售经营业绩优秀的基础,屈臣氏努力从店铺设计方面去实现这一点。

要学习屈臣氏的店铺设计,首先我们必须先记住屈臣氏在店铺设计方面的一些原则:1、环境舒适,和谐,充满活力,令人兴奋的购物氛围;2、装修成本合理;3、努力让顾客“逛”起来;4、发现式陈列原则的应用;5、适合连锁发展的标准化陈列道具;解读一:发现式陈列原则的应用我们在看屈臣氏的店铺就会发现其在这些方面的表现:①站在门外发现屈臣氏的位置;②站在门口发现屈臣氏的经营范围;③入门口处发现吸引进店的元素;④在店内发现屈臣氏服务以及发现推荐的主题;(努力让顾客发现屈臣氏的具体位置)为了让顾客能快速了解屈臣氏店铺的最确切位置,屈臣氏使用最直接简单的方式达到效果。

站在屈臣氏店铺的入口处,能快速的找到屈臣氏经营品类和收银台的具体位置,屈臣氏采用明亮的灯光、降低中岛货架高度、清晰的经营分类指示牌、明确的主副通道布局等手段来实现。

在店铺,我们会发现屈臣氏使用非常多的道具以及喷画图片,明确的向顾客推荐当期促销的主题、新商品、特惠商品等等,而这些道具是可以根据活动内容的更换而更换。

这些都可以以最低的成本灵活实现经营的效果。

解读二:卖场布局,努力让顾客逛起来从事零售行业的经营管理者应该都明白,店铺货架的布局是否科学,直接影响店铺的生意,特别是当店铺的经营面积达到150平方米以上,采取开架销售的经营模式,这让非常多的经营者头疼。

通过布局实现让顾客逛起来,那就几乎是太专业的课题。

在这个布局处理上,出现非常多的误区,非常多的设计者,特别是一些伪专业人士,人为的采取打乱货架的布局,让顾客找不到方向而自认为可以实现“逛”起店铺来。

下面笔者以一个店铺的设计案例来讲解屈臣氏店铺设计的要点:这是一个不规则形状的店铺,总面积250平方米,有两个出入口,中间不规则布有9个柱子,深22.2米,宽15.2米,窄处8米。

屈臣氏的店铺内可以没有洗手间,但是一定都配有办公室以及店内仓库,屈臣氏1周进行2次配送,没有足够的库存是没有办法做生意的,店内仓有利于商品安全管理;办公室,员工休息室、工衣柜是必须的;新的店铺还会配有微波炉、饮水机、冰箱(对员工的福利细微之处)。

第三步是设定收银台位置以及化妆品品牌专柜位置,收银台是设在店铺的中后部目的是鼓励顾客进店,但是保证顾客进门容易看见位置,化妆品的品牌专柜布置于店铺最显眼位置。

第四步:靠墙货架的布置,靠墙主要设置2200mm高度的货架;第五步:以靠墙货架为基准,保证足够的通道,布置中岛开架货架,一般采取顺客流方向布置货架,保证客人的走动顺畅直达收银台保持畅通无阻。

中岛货架的高度为1450mm,这主要是要保证足够的通透性;通道在1200mm以上;主通道在1600mm,甚至更大;保证进门缓冲区有足够空间;收银台前面要有足够的空间,一般在2000mm以上。

而中岛货架的布局设计中,对于柱子的处理是关键,如何避开柱子或者利用柱子就考验设计者的技术了,从图中我们可以发现,屈臣氏采用货架与柱子对位来隐藏柱子,让顾客在购物的时候感觉不到柱子的阻碍。

第六步:在主通道、促销区、进门处布置促销工具,增加卖场氛围。

促销工具主要有:堆头、椭圆形面膜台、四面屏风、促销胶箱等等;一共62米货架,4个促销胶箱,1个面膜促销台,5个品牌专柜,25个堆头,3个收银机器位,8个端架促销位。

第七步开始布置店铺的商品分类。

屈臣氏的卖场分为三个购物体验区:美态(化妆品牌专柜、护肤品、饰品)、欢乐(护发、沐浴、口腔、男士用品、纸制品、小工具、小食品)、健康(保健食品、卫生用品)。

1、核心部门(化妆品、护肤品、个人护理品)重点陈列在视野开阔的位置以显其权威性;2、彩妆布局于入口当面位置或者独立的区域为佳;3、化妆品作为主要大类应陈列于各店铺前部;4、日用品作为“目标购物”部门,可陈列于各店铺的后部;5、化妆品和护肤品作为提供近似购物体验的部门,临近陈列在一起;6、婴儿用品作为护肤品和日用品的“桥梁”部门,陈列于两者之间或者临近两者之一,或者靠近女性护理用品;7、食品部门总是陈列于收银台旁边;8、杂样产品规划为“欢乐”部门之一,主要陈列于高客流的位置——通常紧邻主通道或者收银台;9、在店铺醒目位置陈列“推动走廊”,突出最佳促销堆头;这个店铺的陈列布局有:品牌中心11m,男士护理4m,脸部护理14m,头发护理8.5m,身体护理6m,口腔护理2m,婴儿护理2m,女性护理3m,美容工具4m,休闲食品9m,时尚用品10m,合计:72.5米。

第八步,为了保持卖场美观,所有电源均采取隐形布线,这是一个电源以及天花灯位布置图:清晰标注插座的位置数量、电话线、网络线、开关位置;入口处的灯光亮度适当高,为双头金卤灯。

灯布置规则:横向2000mm距离,纵向1000mm距离原则;注意灯的功率2*26W 的标准飞利浦865色系灯,仓库设置防爆灯;平均每50平方米一台5匹空调天花机。

第九步设计门头的招牌,屈臣氏按照自己的VI,有招牌的规范制作方案。

一般有1:6与1:9两种方法。

这就基本完成了其一个店铺的基本设计,当然,屈臣氏还有一套完整的店铺装修设计规范,如灯箱的处理规范,地面的处理,间墙的工艺要求,玻璃外墙的处理,柱子的处理,货架、柜台的制作规范,这些我们可以参考,但是没有必要一定要模仿了。

货架的布局是店铺设计中科学要求最高的,是关键中的关键。

解读三:陈列工具的选择熟悉屈臣氏的人都很清楚,其店铺陈列丰富多彩,顾客在其中会引起购买欲望。

屈臣氏认为,卖场布置是一个以商品为主体的氛围布置艺术。

最主要突出的是:1、商品信息(品牌、品类、功能、规格、包装等);2、价格信息;3、容易让顾客发现的商品促销信息;4、吸引客源的热烈氛围;(这是各种物料、灯光颜色、声音配合的综合体现)屈臣氏采取了很多的陈列道具,但是屈臣氏的店铺无论怎样升级,其货架、促销工具功能以及款式基本不变,只是稍微的调整了颜色、部分尺寸或者在原基础上增加了部分道具。

而经常改变的是一些与促销活动主题有关的宣传物料,这样就可以保证屈臣氏的每个店铺标准一样,有利于标准化管理,这样又能给顾客产生新鲜的感觉。

解读四:吸引顾客的因素,除了卖场的环境,商品的选择与陈列也非常重要。

商品的选择,也是店铺规划的范畴之一,在顾客的印象中,屈臣氏的商品非常丰富,行业内的经营者也同样认为,屈臣氏的产品会多达上万种,其实专业的人从刚才屈臣氏货架布置图上已经可以看出,按一米货架陈列60个单品计算,72米货架所陈列的单品也就4000多个。

而屈臣氏是如何实现并不多的商品达到给人丰富多彩的印象。

屈臣氏讲究的是一个商品组合的艺术:满足顾客商品购买的基本需求(价格带、功能、规格等方面);做到品类齐全,足够的名品数量,通过陈列的技巧让顾客感受到产品的丰富,其他卖场氛围的丰富元素也很重要。

总结:店铺设计,不是仅仅装修的问题,其实软装饰方面才是最重要的,灯光亮度、货架的选择、卖场的布局、商品的选择以及陈列、促销活动的规划、促销氛围的布置,还有员工的服务,这些都是非常重要的,如果一个设计公司,不能全面的考虑这些要素,盲目的规划,这只能设计出一个没有灵魂,只能给顾客一个暂时性新鲜感的店铺,故经营者也必须了解这些零售的知识,不要一味依赖对方,这也能在筛选设计人员时有自己的标准,这样经过改造后的店铺才是有效果的。

以下是笔者纠正一些设计者店铺平面布局的案例,供分享参考。

主要犯的错误是:1、货架布局不科学,品类划分不明确;2、主副通道不明朗,促销区域不明显,促销道具不规范,不能引导客流;3、人为的使卖场货架布局复杂化,而不是科学的利用商品、促销引导人流动向;4、在柱子处理方面过多的采取包柱陈列的方式,包柱是一个非常不利于陈列的方式;5、与设计店铺的商品配置脱节,没有考虑经营管理方面的问题,仅为装修而设计。

案例一:(某机构设计的一个店铺布局图例1)11。

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