雀巢公司经济利润的来源共18页文档
跨国公司——雀巢
雀巢公司雀巢公司简介：雀巢公司，由亨利·内斯特莱（Henri Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey)，是世界最大的食品制造商。
拥有138年历史的雀巢公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家。
2005年，雀巢公司在全球拥有500多家工厂，25万名员工，年销售额高达910亿瑞士法郎。
2011年4月12日，雀巢回应“婴儿米粉含致癌物”之说，称其产品完全安全。
2011年7月11日，雀巢公司宣布，计划出资21亿新加坡元（约17亿美元）收购糖果制造商徐福记的60%股权。
从总体看，似乎“雀巢”品牌唾手而来，并没有费多大力气。
内斯特尔（Nestle）用自己的名字为品牌命名，但其名字在英文中却有“舒适安顿下来”和“依偎”的含义。
由于其名字的特定含义，自然要与英文同一词的“Nest”（雀巢）相联系，以雀巢图案作品牌图形，而这又会使人联系起待哺的婴儿、慈爱的母亲和健康营养的雀巢产品。
可见，轻而易举而来的“雀巢”品牌不但具有其丰富的内涵，而且完全符合商标定位的基本要求。
首先，“雀巢”作为品牌名称显著性就很强。
虽然这一名词很一般，但往往人们所熟悉的事物才能加深人们的印象，才能产生很多联想，从而才贴近生活、贴近消费者。
其次，一般中才体现出与众不同。
人人都知道的“雀巢”，却只有内斯特尔使用在商标上，成了世界上独一无二的公司代名词，树立和壮大了公司形象，从而就变成不一般了。
再次，“雀巢”名称与“雀巢”图形的紧密结合，这在西方商标史上也是少见的。
两者的紧密结合，可以使人们见图形而知名称，见名称而知其图形，是名副其实的组合品牌。
最后，“雀巢”品牌定位充分体现了具体的功能定位和情感定位。
产品介绍咖啡：雀巢咖啡 1+2，雀巢咖啡1+2特浓，雀巢咖啡冰 1+2 ，雀巢咖啡醇品 100% 纯咖啡，雀巢咖啡伴侣，雀巢金牌咖啡，雀巢卡布奇诺咖啡，雀巢咖啡一杯装，雀巢咖啡礼盒系列，雀巢金牌咖啡礼盒，雀巢咖啡礼盒--迷你，雀巢云南咖啡礼盒系列等；营养米粉：辅食添加初期提倡锻炼宝宝的吞咽能力，英吉利系列营养米粉为下一步顺利添加多样化辅食打好基础。
世界经济概论之雀巢公司分析
本论文从浅入深地介绍了作为世界500强企业的雀巢公司在中国的发展状况，并分析了雀巢公司之所以能在中国市场站稳脚跟以及拥有大部分市场占有率的原因，其中根源于雀巢公司在中国独特新颖而又完整具细的营销战略，主要有：开拓市场方面策略、应对波动方面策略、结合中国国情方面策略、组织结构方面策略以及系统管理方面策略。
关键词：市场划分定位产品本土化波动策略网络型组织结构系统管理一.雀巢公司的简介 (3)(一)雀巢公司的简介 (3)(二)雀巢公司创始人简介及其创始理念 (3)二.雀巢公司在中国的发展历史及当前发展状况 (4)(一)雀巢公司在中国的发展历史 (4)(二)雀巢公司在中国的当前发展状况 (5)三.雀巢公司的品牌营销策略分析 (5)(一)开拓市场方面策略 (5)(二)应对波动方面策略 (7)(三)结合中国国情方面策略 (8)(四)组织结构方面策略以及系统管理方面策略 (8)(五)广告宣传策略 (9)一.雀巢公司的简介(一)雀巢公司的简介:1.产品：1866年起源于瑞士的雀巢公司，是当前世界是世界最大的食品制造商。
最初是靠生产婴儿食品为主要生产内容，后不断拓新产品种类，现在为大家所熟知的两大产品类型：速溶咖啡和奶制品。
速溶咖啡当前有14种类别，而奶制品拥有数十种类别。
2.利润与品牌：1990年，雀巢公司销售额达333亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉等数十种产品；1991年，雀巢公司所拥有的雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一；1994年，雀巢咖啡这一品牌被确定为115．49亿美元；2005年，雀巢公司在全球拥有500多家工厂，25万名员工，年销售额高达910亿瑞士法郎；2010年，销售额达到1097亿瑞士法郎，纯利润达到342亿瑞士法郎，其中百分之六十的利润来自于其食品的销售；3.发展历史：1860年左右，雀巢公司创始人作为一名食品技术开发人员发明了一种育儿用乳制品，即把果糖和营养剂加入奶粉中，成为了当时很优秀的育儿食品；1866年，雀巢育儿奶粉成立于瑞士，该公司主要以婴儿食品尤其是奶粉为主；1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国人办的另一食品公司进行了合并，取名雀巢英瑞炼乳公司；1949年，雀巢英瑞炼乳公司被另一家瑞士公司购进，正式改名为现名为雀巢食品公司；(二)雀巢公司创始人简介及其创始理念：1.创始人简介：雀巢公司的创始人为亨利·内斯特：1860年间，作为一个药剂师助手的他开始研制并开发可以减少婴儿死亡率的奶制品。
雀巢
1.每日9:30前家乐福用EDI方式传送结余库存与出货资料等信息至雀巢公司。 2.9:30-10:30雀巢公司将收到的资料合并至EWR的销售数据库系统中，并 产生预估的补货需求，系统将预估的需求量写入后端的BPCS ERP系统中，依实 际库存量计算出可行的订货量，产生所谓的建议订单。 3.10:30前雀巢公司以EDI方式传送建议订单给家乐福。 4.10:30-11:00家乐福公司在确认订单并进行必要的修改(量与品项)后回 传至雀巢公司。 5.11:00-11:30 雀巢公司依照确认后的订单进行拣货与出货。
雀巢公司的采购和供应链管理
采购是供应链当中一个重要的环节，他对企业管理是否成 功有着巨大的影响。对任何生产企业而言，将正确的原材料 和原产品以正确的价格，正确的质量在正确的时间送到正确 的地点，是至关重要的。 供应链管理是运营管理的重要内容。 雀巢在45个国家运营着91个奶品工厂，每年从30万奶户手 里收购1200万吨鲜奶。多年来，雀巢公司始终以“好牛、好 奶、好生活”作为其奶类产品的宣传口号，高度重视奶源的 质量管理和奶源的基地建设。在中国发展的20年中，建立并 实施了全面的质量和安全管理系统，该系统具有4个关键点： 与奶农直接交易不和任何中间商接触； 独特的鲜奶收购模式， 世界一流的生产和加工； 不断采用先进研发技术和安全标 准。有效的确保了整个供应链体系的可追溯和问责
雀巢公司的物流管理
雀巢公司的世界最大的食品公司，雀巢公司自 1983年进入台湾，1987年开始进入大陆以来，业 务发展迅速。对于雀巢公司这类企业具有很好的 内部优势以及众多的外部机会，物流服务时期核 心竞争所在，自建的物流体系能充分发挥其核心 功能为企业的生产经营以及销售提供强有力的支 持作用。自身拥有良好的物流网络与相当现在画 的物流技术和管理经验。随着网络经济发展，企 业在经营电子商务时可通过不断整合自身资源， 吸收外界资源，搞好自身网络建设，形成适合自 我的物流配送体系。
【企业管理】雀巢的135年8页word文档
雀巢的135年雀巢公司创建于1867年，是一家在全世界拥有479家工厂，大约22万5000名员工，营业额达814亿瑞士法郎（2000年财政年度）的大型跨国食品企业。
说起雀巢公司，人们首先想到就是速溶咖啡，雀巢速溶咖啡真的是誉满全球。
据说，每一秒钟全世界就要喝掉3000杯雀巢咖啡，这一年就是946亿杯，从咖啡的单一品牌来说雀巢真的是占据了世界咖啡市场的最大份额。
但实际上，咖啡业务只是雀巢公司庞大产品家族中的一部分。
雀巢公司的产品种类分布很广，包括宠物食品、营养保健食品、药品等。
从销售额的构成来看，饮料（包括咖啡）占28·3%，乳制品27·0%，调味食品、宠物食品25·3%等，产品结构比较平衡。
雀巢公司的经营理念是“Good food，Good life”，亦即“通过提供优质的食品，为人类的健康生活作出贡献。
”1867年，在瑞士日内瓦湖畔的一个名叫韦维(Vevey)的小镇上，药剂师亨利·内斯尔(Henri·Nestle)见到当地有许多婴儿因营养不良而死去，便开了一家专门开发生产可以替代母乳的牛奶制品工厂。
这便是雀巢公司的发端。
现在雀巢公司的商标就是亨利·内斯尔家族的标志——停着3只小鸟的鸟巢，这个小小的鸟巢也象征着雀巢公司的经营理念。
经过135年的发展，雀巢公司经营的产品早就超出了婴幼儿食品范围，但其基本的经营方针没有任何改变。
一场世界性的抵制运动锻炼了公司经营食品最要重视的就是品质管理，从原料采购到生产、流通，各个环节都必须建立万无一失的保障制度。
但在企业快速成长过程中，组织很容易出现管理漏洞，导致品质问题的发生。
因此，雀巢公司将“可持续发展”放在企业经营根基的重要位置上。
被称为是雀巢公司代代相传的“遗传因子”。
雀巢公司的深刻认识始于20世纪70年代发生的一次事故。
当时公司接到一份报告书称，在非洲和南美等地不断有婴幼儿因喝了雀巢公司出产的乳制品而生病，其人数包括死亡的人每年达到1000万人。
雀巢公司业务介绍
•公司主要产 品为速溶咖啡、 饮用水，糖果， 冰淇淋，宠物 食品，炼乳、 奶粉、婴儿食 品、奶酪、巧 克力制品、速 饮茶等数10种。
雀巢公司2011年末主营业务相关项目一览表
业务
咖啡 饮用水 奶品和冰淇淋
销售额
18,204 6,526 16,406
有机增长点
+13.0 +5.2 +8.4
相对前一年增 长基点
冰淇淋
• 欧睿信息的数据显示，2011年，雀巢仅占 比8%，远远低于伊利、蒙牛和联合利华。 • 其最大竞争对手：和路雪市场份额10% • • 销售额16406百万瑞郎 利润率13.7% 相对市场占有率0.18（来源 第一财经网） 市场增长率18% （ 每日经济新闻）
以上业务波士顿矩阵图
饮 用 水
雀巢公司业务分析
雀巢公司简介
“优质食品、 美好生活”是 全体雀巢人永 久的心愿和使 命，
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雀巢公司（Nestle）， 公司全称：雀巢公司 成立时间：1867年 注册资本： 所属行业：社会服务 所在地区：海外
“选品质、选雀巢”
由亨利· 雀巢（Henri Nestle)于1867年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的韦威 (Vevey)，是世界最大的食品制造商，在全球拥有500多家工厂。公司起源于 瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩. “Nestle”的意思是“小小鸟巢”，这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志，深受 消费者熟悉和喜爱，它代表着雀巢公司的理念：关爱、安全、自然、营养。 作为全球最大的食品公司，雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量 为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生活
-20个基点 +90个基点 -30个基点
雀巢财务报告分析(3篇)
第1篇一、引言雀巢公司（Nestlé S.A.）是全球最大的食品和饮料公司之一，总部位于瑞士。
雀巢的业务遍及全球，涵盖了婴儿营养、营养补充品、咖啡、饮用水、乳制品、冰淇淋、巧克力等多个领域。
本文将对雀巢公司的财务报告进行分析，以了解其财务状况、盈利能力、运营效率和未来发展潜力。
二、财务状况分析1. 资产和负债根据雀巢公司的财务报告，截至2022年12月31日，雀巢的总资产为2443.4亿瑞士法郎，总负债为743.6亿瑞士法郎。
资产与负债的比例为3.3，表明雀巢的资产负债状况相对健康。
2. 现金流雀巢公司的经营活动产生的现金流量净额为297.5亿瑞士法郎，投资活动产生的现金流量净额为-49.5亿瑞士法郎，筹资活动产生的现金流量净额为-21.5亿瑞士法郎。
总体来看，雀巢的经营活动产生的现金流量净额远大于投资和筹资活动，表明公司具有较强的盈利能力和良好的现金流。
三、盈利能力分析1. 营业收入雀巢公司在2022年的营业收入为917.4亿瑞士法郎，同比增长4.1%。
其中，有机增长（不包括汇率和收购影响）为7.2%，显示出公司产品需求的增长。
2. 净利润2022年，雀巢的净利润为91.3亿瑞士法郎，同比增长10.5%。
净利润率为9.9%，表明公司具有较高的盈利能力。
3. 毛利率雀巢的毛利率为33.9%，略低于2021年的34.2%，但仍然处于较高水平。
这表明公司在产品定价和成本控制方面表现良好。
四、运营效率分析1. 存货周转率雀巢的存货周转率为5.9，略高于2021年的5.8。
这表明公司在存货管理方面效率较高，能够及时将存货转化为销售。
2. 应收账款周转率雀巢的应收账款周转率为8.4，略低于2021年的8.6。
这表明公司在应收账款管理方面表现良好，能够及时收回货款。
五、未来发展潜力分析1. 市场拓展雀巢公司在全球范围内积极拓展市场，特别是在新兴市场。
随着全球人口的增长和消费水平的提高，雀巢的市场潜力巨大。
雀巢公司组织结构分析完整版
雀巢公司组织结构分析集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]雀巢公司治理结构图（资料来源：雀巢官网）雀巢总部高层管理示意图1：（资料来源：雀巢官网）雀巢总部高层管理示意图2：（资料来源：雀巢官网）雀巢全球组织结构示意图注：由于资料较少，此图可能有部分地方与事实有出入。
Waters产品分部高层管理示意图（插图*）大中华区高层管理示意图关于雀巢公司组织结构类型的分析：明茨伯格的经典组织结构类型（P163，《跨国公司组织结构》上海财经大学出版社，2010年，王蔷）分析按照明茨伯格的划分方法，雀巢公司显然应该归为多分部结构。
但是雀巢公司不是典型的多分布结构，它不是单一的按照产品或地区划分分部的，它对于不同产品不同地区有各自的划分方法。
例如，Waters事业部在全球有很多分支机构，它把生产和销售划分到各个地区，例如英国、法国、拉美等等，同时，各个地区雀巢水公司都要向Waters事业部总部寻求职能支持，例如人力资源、财务控制、技术等等方面的支持。
例如上海雀巢饮用水公司，它向全国生产和销售饮用水，它有财务部门，但是它更像是一种核算中心，而非决策分析中心，企业的其它财务内容需要报请中国总部和雀巢饮用水事业部。
威廉姆森的三种基本组织类型M型结构（Multidivisionalstructure)（事业部制）亦称事业部制或多部门结构，有时也称为产品部式结构或者战略经营单位。
这种结构可以针对单个产品、服务、产品组合、主要工程或项目、地理分布、商务或者利润中心来组织事业部。
实行M制的企业，可以按职能结构的设置层次和事业部取得职能部门支持性服务的方式划分为三种类型：产品事业部结构总公司设置研究与开发、设计、采购、销售等职能部门，事业部主要从事生产，总公司有关职能部门为期提供所需要的支持性服务。
多事业部结构总公司下设多个事业部，各个事业部都设立自己的职能部门，进行研发、设计、采购、销售等支持性服务。
雀巢公司组织结构分析完整版
雀巢公司组织结构分析集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]雀巢公司治理结构图（资料来源：雀巢官网）雀巢总部高层管理示意图1：（资料来源：雀巢官网）雀巢总部高层管理示意图2：（资料来源：雀巢官网）雀巢全球组织结构示意图注：由于资料较少，此图可能有部分地方与事实有出入。
Waters产品分部高层管理示意图（插图*）大中华区高层管理示意图关于雀巢公司组织结构类型的分析：明茨伯格的经典组织结构类型（P163，《跨国公司组织结构》上海财经大学出版社，2010年，王蔷）分析按照明茨伯格的划分方法，雀巢公司显然应该归为多分部结构。
但是雀巢公司不是典型的多分布结构，它不是单一的按照产品或地区划分分部的，它对于不同产品不同地区有各自的划分方法。
例如，Waters事业部在全球有很多分支机构，它把生产和销售划分到各个地区，例如英国、法国、拉美等等，同时，各个地区雀巢水公司都要向Waters事业部总部寻求职能支持，例如人力资源、财务控制、技术等等方面的支持。
例如上海雀巢饮用水公司，它向全国生产和销售饮用水，它有财务部门，但是它更像是一种核算中心，而非决策分析中心，企业的其它财务内容需要报请中国总部和雀巢饮用水事业部。
威廉姆森的三种基本组织类型M型结构（Multidivisionalstructure)（事业部制）亦称事业部制或多部门结构，有时也称为产品部式结构或者战略经营单位。
这种结构可以针对单个产品、服务、产品组合、主要工程或项目、地理分布、商务或者利润中心来组织事业部。
实行M制的企业，可以按职能结构的设置层次和事业部取得职能部门支持性服务的方式划分为三种类型：产品事业部结构总公司设置研究与开发、设计、采购、销售等职能部门，事业部主要从事生产，总公司有关职能部门为期提供所需要的支持性服务。
多事业部结构总公司下设多个事业部，各个事业部都设立自己的职能部门，进行研发、设计、采购、销售等支持性服务。
雀巢咖啡财务盈亏分析
雀巢咖啡财务盈亏分析据瑞士媒体报道：正如预期的那样，全球最大的食品公司雀巢去年遭遇成本膨胀，实现了较低的营业利润率。
在今年，利润率也将大致相同。
雀巢周四宣布，营业利润率为 17.4%，上一年为 17.7% 。
这表明成本对收益的影响略强于预期。
雀巢此前预计约为 17.5%。
然而，该公司达到了分析师的预期。
今年，雀巢的利润率将继续承压，雀巢预计这一数字在17.0% 至17.5% 之间。
有机增长预计将在 5% 左右。
中期来看，该公司预计“有机销售额将继续保持中个位数增长”，基本营业利润率将继续温和改善。
持续强劲增长2021 年，雀巢靠自己的力量增长了 7.5%。
就销量而言，该公司的产品销量增加了 5.5%。
此外，价格上涨了 2.0%。
这一增长得益于零售业的持续发展势头、户外渠道的稳步复苏、价格调整和市场份额的增加。
与预期相反，最后一个季度的增长再次从第三季度的6.5% 加速至7.2%。
特别是在年初，中国和户外业务的复苏提供了强大的动力，并确保了创纪录的增长速度。
水务业务正在增长在这一年中，咖啡和宠物食品的收入再次为雀巢带来了回报。
雀巢写道，咖啡对增长的贡献最大。
对高端水品牌的重新定位似乎为该集团带来了回报。
过去往往步履蹒跚的水务业务增长了 6.8%。
雀巢一直在重组其全球水业务，现在越来越关注国际优质品牌和矿泉水。
为此，例如，该集团放弃了其在美国和加拿大的区域泉水品牌以及纯净水业务和饮料配送服务，并收购了美国Essentia等优质水品牌。
总体而言，该公司全年销售额增长 3.3% 至 871 亿瑞士法郎。
然而，这一增长数据对投资者来说是次要的，因为它还受到汇率效应以及公司部分收购和出售的影响。
股息增加底线是雀巢赚了169 亿法郎。
这比上一年高出38.2%。
声明称，出售欧莱雅股票的收益足以抵消物业、厂房和设备以及其他特殊项目的更高减值。
出售这家法国化妆品集团的部分股份为国库带来了 89 亿欧元。
股东还受益于最终结果：他们将获得2.80 法郎的股息，而上一年为2.75 法郎。
雀巢公司
一.公司简介
• 雀巢集团（Nestle）：拥有138年历史的 雀巢公司起源于瑞士，由亨利•内斯特莱 (Henri Nestle)于1867年创建，现在的 总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦 (Vevey) 。它最初是以生产婴儿食品起 家的。今天，雀巢公司已是世界上最大 的食品制造商，在全球80多个国家拥有 500多家工厂，近25万名员工。2005年雀 巢公司的年销售额高达910亿瑞郎，同比 增长了7.5%。净利润也创下了历史最高 纪录，达到80亿瑞士法郎。
雀巢存在的优势（S） 1.统一的产品包装战略，品牌识别优势强； 2.产品及品牌著名，规格、形式多样能满足不同消费 偏好，且使其产品在货架上占据更多的空间； 3生产制造方面技艺高超，生产效率高且产品质量高； 4.研发能力领先于整个行业。积极进行产品革新，及 时推出新产品，延伸产品线。 5.独特的广告策略，打造了大量高品质的广告，攻势 强劲。 6.科学的营销管理模式。实施模块营销战略，在此战 略中，各分公司就作为一个模块，独立运作于所布 的市场，有权采取独特的政策，但又接受公司总部 的协调，使得其市场反应能力加快。
E 经济环境
3.09年城镇居民家庭人均总收入18858元。其中，城镇 居民人均可支配收入17175元，比上年增长8.8%， 扣除价格因素，实际增长9.8%。在城镇居民家庭人 均总收入中，工资性收入增长9.6%，经营净收入增 长5.2%，财产性收入增长11.6%，转移性收入增长 14.9%。农村居民人均纯收入5153元，比上年增长 8.2%，扣除价格因素，实际增长8.5%。国民消费能 力进一步提高，向更高层次的、多样化的饮食消费 发展。 4.雀巢食品公司所要面对的主要问题是原材料咖啡价格 的上涨。咖啡的世界生产量的增长慢于其消费量的 增长，哪怕其产品零售价格是微小的变动都会严重 地制约购买。为了减少影响，雀巢公司拥有大量的 咖啡生产基地，从根本上控制成本。
雀巢咖啡行业分析报告
雀巢咖啡行业分析报告雀巢咖啡行业分析报告一、定义雀巢咖啡是指由雀巢集团生产的咖啡及其相关产品和服务。
该行业涵盖了咖啡豆的采购、加工、销售，以及咖啡制品的生产和销售，同时还包括咖啡文化、咖啡服务等方面。
目前，雀巢咖啡行业已成为全球范围内的重要消费品市场之一。
二、分类特点基于不同的产品种类和业务模式，雀巢咖啡行业可以分为多种类型：1. 雀巢奶咖市场：以雀巢咖啡系列产品和雀巢咖啡厅服务为主要产品，包括咖啡豆、咖啡机、饮料机、咖啡机配件等产品。
2. 内饮咖啡市场：以实体店、连锁店、网店等渠道为主要销售渠道，产品以半成品为主，提供完整的餐饮服务。
3. 休闲咖啡市场：以咖啡和咖啡文化为主要手段的娱乐型消费。
三、产业链雀巢咖啡产业链分为以下几个部分：1. 咖啡豆的采购：咖啡豆的采购主要集中在热带国家，包括南美洲和非洲。
2. 咖啡豆的加工：加工咖啡豆主要包括清洗、焙烤等环节。
3. 咖啡制品的生产：包括咖啡机生产、咖啡胶囊制作、咖啡配料生产等。
4. 餐饮服务：包括雀巢咖啡厅服务、咖啡连锁店服务。
5. 咖啡配件生产：包括杯子、咖啡杯具、咖啡豆袋等配件的生产。
四、发展历程雀巢于1905年成立，最开始生产的不是咖啡，而是奶粉。
到20世纪30年代，雀巢才进入咖啡行业，推出了速溶咖啡并成为全球领先的咖啡生产商。
随着咖啡文化的兴起，雀巢咖啡行业逐渐发展起来，公司开设咖啡店和各种不同商业模式的咖啡餐饮店，推广咖啡文化，不断壮大品牌。
五、行业政策文件国家在促进咖啡行业发展方面制定了很多政策文件，包括《国家咖啡产业发展规划（2017-2021）》等。
在产业的发展过程中，政府给予了很多政策支持，降低了行业的操作成本和税负等。
六、经济环境随着全球经济的不断发展，消费者对于品质和多样化的需求也在增加，专业的雀巢咖啡商品和服务得到了很多消费者的认可。
全球雀巢咖啡市场的营业额据估计将在未来几年内继续增长，并将持续成为一个增长的市场。
七、社会环境雀巢咖啡市场的社会环境非常需要考虑，咖啡市场和文化越来越深入人们的日常生活，为了提供最具特色的咖啡产品和服务，雀巢咖啡行业需要保持创新性和前瞻性，以满足消费者不断变化的需求。
跨国公司财务分析——以雀巢并购为例
雀巢并购之路(一)雀巢公司简介1、公司背景雀巢公司，由亨利·内斯特莱( Henri Nestle) 于1867 年创建，总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey) ，在全球拥有500 多家工厂，为世界上最大的食品制造商。
公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家，以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩。
雀巢公司2010年销售额达到1097亿瑞士法郎，纯利润达到342 亿瑞士法郎。
其中的大约95%来自食品的销售，因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商，也是最大的跨国公司之一。
公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩，拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。
雀巢在五大洲的81 个国家中共建有443 多家工厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。
雀巢销售额的98%来自国外，因此被称为“最国际化的跨国集团”。
另外，雀巢是个收购狂人“对于收购, 雀巢不仅深谙此道, 更被称为收购狂人”，雀巢的发展历程, 就是一部收购史。
如今，他们正在中国复制这一模式。
2、雀巢海外并购之路1988 年并购了英国的Rowntree，后者为雀巢带来了最为著名的产品之一：奇巧巧克力( Kitkat )。
1992 年，雀巢拿下了法国的矿泉水制造商毕雷( Perrier )。
1997 年，收购了圣培露( San Pellegrino )矿泉水公司。
此外，从1999 年到2003年，雀巢收购了至少32 家水务公司。
2005年12月，雀巢以2.4 亿欧元收购了希腊冰淇淋生产商Delta Ice Cream。
2006年6月，雀巢出资约6亿美元收购减肥公司Jenny CraigInc.(JCG.XX) 雀巢将借此拓展高利润的保健营养品业务。
就在这笔收购之前，雀巢还收购了澳大利亚营养快餐公司Uncle Tobys snacks。
2007 年，雀巢动用将近70 亿瑞郎资金从诺华制药公司手中收购其美国子公司- 格伯(Gerber) 婴儿食品公司，经过这一收购，雀巢公司成为世界最大婴儿食品出品商。
雀巢公司经济利润的来源
12 JUN.2011
1. 雀巢公司背景介绍 2. 雀巢公司超额利润的来源 3. 雀巢公司其他经济利润来源
12 JUN.2011
雀巢公司其他经济利润来源：
12 JUN.2011
超额利润来源之二 ：垄断竞争 再有，产品更新，研发能力强。雀巢对市场的反应非常敏锐，不断地进行产品更新， 产品重新定位和推出新产品，以补充原有客户的新需求和占领新的客户，保证公司 在市场上总有新的增长点。它总是能适时地先于对手推出新产品，或在竞争对手推 出新产品时迅速跟进。正是这种强大的研发能力保证了雀巢公司持续的行业领导能 力和市场号召力，从而不断加强顾客对雀巢产品的忠诚度。
雀巢咖啡（Nescafe）这个名称，用世界各种不同的语言来看，都给人一种明 朗的印象，和消除紧张、压力的形象结合在一起（而在汉语中，“雀巢给人一种温 馨的感觉，和”家“有强烈的相关性）。70年代在日本，“了解差异性的男人”的广 告运动表达这样的概念：“雀巢金牌咖啡所具有的高格调形象，是经过磨炼后的 ‘了解差异性的男人’所创造出来的”。广告营造了”雀巢咖啡让忙于工作的日本男人 享受到刹那的丰富感“的气氛，至今让许多日本人印象深刻。
-
雀巢公司 百事公司 美国卡夫食品
2009年排名 公司名称 国家
48 雀巢公司 175 百事公司
瑞士 美国
177 美国卡夫食品 美国
营业收入 （百万美元）
101,565 43,251
42,867
利润 （百万美元）
14,816
5,142
2,901
利润率 （％）
雀巢公司商业模式及发展分析
巨人的浮沉：雀巢中国商业战略20年
❖ 1987年，当肯德基在北京最繁华的地带开设其第一家餐厅时， 雀巢却选择在中国最遥远的东北小城中建立第一家奶制品工 厂；当市场调查公司研究报告称中国人饮茶习惯已是根深蒂 固，咖啡制品在中国很难有大的市场时，雀巢却在广东东莞 成立生产速融咖啡的合资公司，通过广告、信息传播等方式 慢慢培育中国年轻一代对咖啡的喜爱，并以极大的耐心教导 当地农民种植咖啡豆以解决原材料的供应。
发展里程碑
❖ 2003年，在中国销售的部分产品含有转基因成分，被中 国消费者起诉
❖ 2003年，在日本发生不当解雇事件，员工提起诉讼并胜 诉，由日本雀巢公司上诉至最高法院。2008年4月18日， 日本雀巢公司放弃上诉，确定由员工胜诉。
❖ 2006年，日本雀巢公司所贩售之矿泉水产品，爆发出 违法盗采矿泉水事件。
（Smarties）巧克力的英国糖果公司能得利 （Rowntree Macintosh）。
发展里程碑
❖ 1999年秋天，雀巢成功收购中国知名的调味食品企业太 太乐。
❖ 2002年，埃塞俄比亚政府把雀巢当地的分公司收归国有， 雀巢意图向该国政府索偿八亿美元，引起举世指责。后 来雀巢让步，愿意将赔款减至一亿元，并将赔款用于建 设当地，事件暂时平息。
伊利：伊利的营销管理体系有存在较大问题，其关键目标是自上而下， 缺少执行层的参与，其导致其合理性缺乏足够的保证，同时也无 法保证执行层的深入理解，必然导致其总部策略与区域市场策略 的脱节，中长期策略与短期策略的不一致，最终无法保证其营销 策略自上而下的贯彻执行。
❖ 从八十年代初与中国政府开始谈判开始，雀巢进入中国已 经整整超过二十年。从扎根农村到包围城市，从小心翼翼地 投资到大张旗鼓地扩张，雀巢走过了一条不平常的商业发展 道路。从南到北、从农村到城市，从咖啡制品、奶制品、鸡 精、冰淇淋、水再到早餐谷物，雀巢的名字与标识几乎印上 了所有食品的种类——许多中国人可以不知道雀巢从何而来， 但不可能没有吃过与雀巢相关的产品。
雀巢咖啡行业分析报告
雀巢咖啡行业分析报告一、定义雀巢咖啡是雀巢公司生产和销售的咖啡饮料。
雀巢咖啡是一种热饮料，它是由雀巢公司特选高质量的咖啡生豆，通过一系列工艺过程处理而成。
二、分类特点雀巢咖啡主要分为瓶装、罐装、即溶和咖啡豆等几种类型。
它具有包装便捷、价格合理、口味多样等特点三、产业链雀巢咖啡产业是一个比较完整的产业链，从咖啡豆的采购、烘焙，到生产、包装、销售、配送等一系列环节组成。
四、发展历程雀巢公司是全球最大的咖啡生产企业之一，早在1938年即进入咖啡市场。
1985年，雀巢公司推出了世界上第一种即溶咖啡——Nescafe，深受消费者喜爱。
2008年，雀巢公司推出了独家研发的咖啡机——Nespresso，引领了高端咖啡市场发展潮流。
近年来，雀巢公司不断创新，推出了多款不同类型咖啡，满足不同消费者的需求。
五、行业政策文件及其主要内容中国政府对咖啡行业并未出台相应的政策文件，仍以食品、饮料法规和标准作为咖啡行业的规范标准。
六、经济环境近年来，随着中国市场的不断发展，消费者对咖啡的需求持续增长。
特别是在坚果类咖啡以及日常咖啡中，雀巢在中国市场占据了较大的市场份额。
七、社会环境随着消费升级的发展趋势，人们对于生活品质的要求不断提高，在咖啡消费领域中，人们更加注重咖啡的品质与健康。
八、技术环境随着技术的不断创新，咖啡产业在生产、包装、配送等环节均不断引进先进技术，以达到更好的品质保证。
九、发展驱动因素1. 市场需求的不断增长2. 科技的不断进步3. 政策环境的支持4. 社会文化的改变十、行业现状目前，国内咖啡市场逐步成熟，市场竞争日趋激烈。
虽然疫情期间咖啡消费有所下降，但行业整体规模和市场占有率依然保持着较高增长势头。
目前，国内市场上咖啡品牌众多，竞争激烈。
十一、行业痛点随着市场的不断扩大，行业内部竞争日趋激烈。
在品质把控、价格、品种、服务等细节上，企业仍然存在不同程度的问题。
十二、行业发展建议1. 推进品牌差异化竞争，推行专业化经营模式2. 利用新技术提高生产效率，减少人际接触3. 加强产品品质管控，保证顾客服务体验十三、行业发展趋势前景未来几年，随着中国消费升级的不断推进，高质量、健康、绿色的产品成为市场的主流需求。
雀巢公司市场营销报告精品文档
产品组合
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咖啡
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市场 销售 资金 占有率 增长率 利润率
对策建议
高 低 高 大力推销 高 低 高 大力推销 高 低 高 大力推销
目标市场
在饮用偏好方面，美国人要求清淡、味香、不很 苦，配合其崇尚自然，发展个性的心理需求。意 大利、德国等消费者喜欢喝黑咖啡，要求苦，黑 以配合其味而英国、日本等国较喜欢加奶的咖啡 (4在饮食时尚方面，西方发达国家兴起，素食运 动，要求提供不会使人发胖的饮料和食品。于是 针对以上调查情况，雀巢公司生产配制出不同口 味、不同包装的速溶咖啡。可见，通过科学、正 确的市场调研，抓住了顾客的真正所求，雀巢公 司的速溶咖啡才打开局面，受到市场欢迎。
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销售 增长率
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对策建议
高 大力推销
高 重点发展产品
高 大力推销
高 大力推销
高 保持现状或适当发展 高 重点发展产品
高 保持现状或适当发展
高 保持现状或适当发展 高 开阔市场 高 开阔市场 高 重点发展产品 低 控制或缩减规模
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网络型组织结构
雀巢公司的模块组合营销，造就了网 络型组织结构，也使雀巢公司具有了网络 化的特点：一是用特殊的市场手段代替行 政手段来联络各个经营单位之间及其与公 司总部之间的关系。网络制组织结构中的 市场关系是一种以资本投放为基础的包含 产权转移、人员流动和较为稳定的商品买 卖关系在内的全方位的市场关系。二是在 组织结构网络的基础上形成了强大的虚拟 功能。处于网络制组织结构中的每一个独 立的经营实体都能以各种方式借用外部的 资源，对外部的资源优势进行重新组合， 创造出巨大的竞争优势 。
雀巢公司分析案例
雀巢公司分析案例（总12页）-本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可--内页可以根据需求调整合适字体及大小-雀巢公司案例分析我们小组共有九名成员，按照发挥和兼顾各位同学优势和特点的原则，并通过小组会讨论做了合理的分工，我们从中国人民大学出版社出版的《战略管理》（第8版）概念与案例中选择了“雀巢，在成熟市场持续增长”的案例，充分运用了战略管理工具，回顾分析雀巢公司八年来战略的成功以及存在的不足，我们在参考学习了相关模板的基础上，经过小组成员反复讨论修改而形成本报告。
全文共分为雀巢公司发展情况、背景分析、存在问题、战略分析、发展战略及举措、案例总结及启示七个部分。
三、四、五、七、九、雀巢公司发展情况雀巢公司战略背景分析案例1997年雀巢公司外部环境1997年雀分析布拉贝克的重要战略措施分析....战略举措案例总结及启示错误!未定义书签。
一、雀巢公司发展情况雀巢公司1866年创建于瑞士，是世界最大的食品制造商。
该公司最初以生产婴儿食品起家，后来发展到速溶咖啡、炼乳、奶酪、巧克力制品等数10种，2005年销售额高达910亿瑞士法郎。
1982-1997年间，雀巢公司在CEO穆特・毛赫尔带领下，成功实现了从一家完全植根于欧洲的奶制品和咖啡制造商转变成为一家真正多元化的全球性食品公司，在世界食品行业占据领导地位。
毛赫尔主要通过并购来发展雀巢，在这"年间，并购花费超过331亿瑞士法郎，销售增布拉贝克认识到公司战再定位的间，布拉贝克通过战 再定位对长了一倍多，利润是原来的3倍，年均总股东报酬高达17%o1997年6月，彼得・布拉贝克-莱特马斯接任雀巢公 司新CEO 。
此时，雀巢面临一个基本挑战：如何使公司在成熟 市场上有机增长重新焕发活力。
当时外部扩张的局限性令有机增长，9年间总销售额增长30%,年销售额达910亿瑞 士法郎，利润达到80亿瑞士法郎，净收入增长一倍，但员 工人数仅增加门％。
实现140岁得食品巨人得以重生。
雀巢,年收6000亿,遍销200国家案例
案例讨论2-1雀巢，年收6000亿，遍销200国家！5个启示值得中国企业借鉴创建于1866年的雀巢公司是全球最大的食品饮料公司，仅2016年销售额便达895亿瑞郎(1瑞郎≈7元人民币)。
150年来，它经历了两次世界大战和数次席卷全球的经济危机，但在多数有据可考的年份，雀巢财务状况都很稳健。
更难以想象的是，这样稳健的企业，它的悠久历史却是无数次跨国并购写就的。
雀巢始终保持可持续稳健增长的“秘诀”在于其公司理念，但关键是它如何确保那些理念在全球拥有业务的近200个国家和地区落地呢？目前，中国企业正在以巨大的热情和速度投入全球化进程，进行跨国收购与兼并，雀巢在150年的全球化进程中的成功与失败的经验教训，值得中国企业借鉴。
仅从雀巢中国的官网上看，不算合资品牌，雀巢自己的产品就涵盖十几个领域：传统的奶制品及婴幼儿营养品、饮用水、烹调产品、谷物食品、咖啡、饮品、巧克力威化和糖果、冰激凌、食品工业原料、专业餐饮、宠物食品，还包括近些年雀巢投入大量精力研发的特殊医学用途配方食品等。
比如，徐福记、银鹭、太太乐、大山矿泉水以及在西南市场讨人喜欢的豪吉——这些在中国消费者印象中亲切、熟悉、接地气的本土品牌，无一例外都是雀巢大家族里的一员。
此外，代表法式风情的巴黎水、来自意大利北部口味独特的圣培露等充满异国情调的著名气泡果汁品牌，也早就是雀巢水业务单元中的重要成员了。
经过150年的发展，在雀巢拥有的几千种产品和众多品牌中，有近30个被称为“10亿瑞郎级别”（能为雀巢每年带来10亿瑞郎以上营收）的大品牌。
《财富》杂志公布的2016年世界500强企业榜单中，雀巢排第66位。
截至2016年12月31日，雀巢全年销售收入达895亿瑞郎，在80多个国家和地区中共建有近500家工厂，有超过33万名员工。
这些成绩都是由无数次合并与收购写就的——也就是说，雀巢一直在内外部环境的不断变化中保持着均衡、稳健的发展。
隐藏在规模之后的管理模式和理念有哪些可为中国企业所用呢？雀巢的价值观：三个信念一个企业的价值观其实就是它坚信不疑的东西，这是它做出每一个决定或面对激烈竞争制定中长期战略的基石。