星巴克速溶咖啡的全球开展连锁业务(结课论文)
星巴克咖啡厅毕业论文
星巴克咖啡厅一、选题立意分析随着时间的发展,在当今社会中各种压力充斥着人们生活的方方面面。
在身边周围的人群中经常会听到一些要寻找途径缓解压力,放松心情的呼声。
而咖啡厅就是一个很好的选择,它不简简单单的是一个喝咖啡的地方,还是一种多功能的休闲娱乐场所。
星巴克公司就一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,并且营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”,使人们的心灵在其中得到更好的休憩。
本方案就是围绕回归自然与缓解压力的中心思想,而设计的一家在城市中森林木屋性质的星巴克咖啡厅.该咖啡厅通过一些造型元素,材质等手段将艺术与功能完美结合起来,使人们在其中感受到自然的氛围,从而使神经得以放松、压力得以缓解。
选择“城市森林木屋”的灵感主要来自于对大自然的热爱.现在城市的建筑不管是室内还是室外大部分都是由金属和混凝土等人工材质建造装饰的,人们在其中的感受是刚硬和冰冷。
这些元素往往都会在人们心中产生一种压抑感,长期生活在其中的人们会变得精神紧张,工作容易疲劳、压力感倍增.看惯了现在城市的刚硬,人们开始怀念自然,希望回归到自然中去.本方案的依据就是古时候大森林中,猎人们用天然木材和少量石材所搭造的木屋。
它内部造型简洁大方,以天然木纹和岩石纹理为装饰,自然奔放,人们身在其中充满了对大自然的亲切感.森林木屋是人与自然完美结合的产物。
而在生活节奏快速,工作压力巨大的今天,这种装饰风格是人们所迫切需求的。
由此便想到了把森林木屋的这种风格和元素与现代设计思想、工艺相结合并运用到现代建筑装饰之中.本方案就是以森林木屋为元素的装饰风格,并结合现代简约的造型样式,运用到星巴克咖啡厅的设计之中。
使其充满自然的氛围又不失现代感。
整个作品简洁、大方、充满时代气息。
二、创作过程记录人类学习自然、利用自然、源于自然、回归自然。
在社会竞争激烈、各方面压力大的现代,人们对大自然充满了渴望。
论文星巴克的营销优势探析
星巴克的营销优势探析引言星巴克公司出售的不仅仅是优质的咖啡、完美的服务,更重要的是顾客对咖啡的体验文化。
星巴克认为他们的产品不但是咖啡,而且是咖啡店的体验文化,即专业、休闲又浪漫的“第三空间”体验。
星巴克一个主要的营销优势就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖啡生成同客户之间的沟通。
并使喝咖啡不仅仅是一种生理需求,更成为一种情感需求。
一、星巴克的基本营销战略1、服务战略:在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下,咖啡品牌丛生。
针对同一消费团体,他们有着相似的产品,并试图营造相似的咖啡氛围。
所以在这种情况下,星巴克应将着眼点落在服务上,坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。
“just say yes”的顾客宗旨,即满足顾客需求,基于星巴克定位的目标客户群——各阶层的白领和高校大学生。
这类年轻人群的特点,喜欢新鲜事物,有一定消费能力和欲求。
白领人群的特点,公务缠身,多游走于会见客户、书写文案的工作中,渴望有舒适的环境缓解压力,并显示自身价值。
星巴克结合这点,准确的定位产品,良好的服务,让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时,需求也得到了最大程度的满足。
顾客对咖啡饮品的不断增加的新需求,即在它的杯子中装满的不仅是咖啡,还有浓郁的咖啡文化。
消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求,还要帮助他们传达出其他信息,比如他们是什么样的人或是他们想成为什么样的人。
同样,消费者还以为,小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力,并更好地调配自己的时间,达成愿望。
2、产品策略:公司推出代表性产品,并注重市场开发新口味,推出季节性菜单,和当日咖啡,使顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。
产品策略附加价格策略,高度重视质量,销售相关配套产品,满足大众文化需求,销售品牌形象。
对于大多数中国消费者来说,对咖啡的了解远不及茶。
人们需要专业的指导,来了解和接受咖啡这种对大多数中国人来说较新型的饮品,以及与之相关的新的生活方式。
星巴克全球营销策略及其启示
星巴克全球营销策略及其启示摘要:随着全球经济的不断发展,人们的生活压力不断增大,人们更加渴望有一个让自己放松的地方。
星巴克凭借其独特的体验式营销以及成功的营销策略快速发展起来。
本文通过对星巴克全球市场细分定位以及营销组合策略(产品、价格、促销、分销)来分析其全球营销策略以及启示。
关键词:星巴克营销策略体验global marketing strategy of Starbucks and its revelation Abstract:With the development of global economy, the increasing pressure of people are more eager to have a place to relax.Starbucks are quickly developing depends on its unique experience marketing and successful marketing strategy.This article through to the Starbucks global positioning market segmentation and marketing mix strategy (product, price, promotion, place) analyzes the global marketing strategy, and its enlightenment.Keywords: Starbucks; marketing experience; marketing strategy一、星巴克简介星巴克,一个咖啡行业的代名词,现在几乎是无人不知。
可是谁曾想到西雅图派克市场的一家不起眼的小店,在短短几年内竟然发展如此的迅速。
1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国华盛顿西雅图的派克市场开设了第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。
关于星巴克公司的调研报告-毕业论文
关于星巴克公司的调研报告-毕业论文广东科贸职业学院2012 级学生毕业论文/设计题目:关于星巴克公司的调研报告*名:***系别:人文外语系专业:商务英语班级:2012级商务英语4班指导老师:**日期:2015年3月1日独创性声明本人声明所呈交的课程调研报告是本人在指导教师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。
据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,报告中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得广东科贸职业学院或其他教育机构的证书而使用过的材料。
与我一同工作的同志对本报告所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。
论文(设计)作者签名:陈嘉燕签字日期:2015年3月1日摘要星巴克是一个由国外进来的咖啡品牌,在国际市场有着不可动摇的地位,人们称之为咖啡王国。
能成为上到明星下到普罗大众都热捧的时尚饮品,它的成功之处必然有着和其他咖啡品牌的不同之处。
关键词咖啡经营模式前景目录1.背景资料.......................................................... 2.定位..............................................................2.1市场定位........................................................2.2顾客定位........................................................ 3.地点选址..........................................................3.1地点............................................................3.2商圈............................................................ 4.装修..............................................................4 . 1 内部装修.. . . . . . . . . . ................................. ..4 . 2 外部装修......................................................5. 产品和服务.......................................................5 . 1 产品..........................................................5 . 2 服务.......................................................... 5.2.1 顾客关怀................................................ .. .5.2.2 环境气氛.....................................................6. 菜单及价格....................................................... 6.1 饮品(BEVERAGES)..............................................6.2 食品(FOOD)...................................................7. 市场竞争 ................................................................................................................... 7.1 星巴克的核心竞争力.............................................7.2 星巴的STOW分析................................................7.2.1 优势.........................................................7.2.2 劣势.........................................................7.2.3 机遇.........................................................7.2.4 威胁.........................................................8. 市场营销策略 ........................................................................................................... 8.1 产品策略.......................................................8.1.1 高质量的精选咖啡.............................................8.1.2 咖啡DIY .....................................................8.2 价格策略.......................................................9. 前景预测 ...................................................................................................................9.1 食品质量安全...................................................9.2 未来可能的发展之路.............................................10. 总结 .........................................................................................................................关于星巴克有限公司的调研报告调研单位(或调研范围):星巴克有限公司调研目的:了解星巴克的经营和与其他咖啡店的不同之处,吸引人的地方,完善今后发展的方向调研方法:二手资料调查法,询问法调研方案:见附录调研时间:2014年8月—2014年9月1.背景资料星巴克是全球著名的咖啡连锁店,1971年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图的帕克市场。
星巴克营销策略分析毕业论文
论文题目:星巴克营销策略分析毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。
尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。
对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。
作者签名:日期:指导教师签名:日期:使用授权说明本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。
作者签名:日期:学位论文原创性声明本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。
除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。
本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。
作者签名:日期:年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。
本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。
涉密论文按学校规定处理。
作者签名:日期:年月日导师签名:日期:年月日目录摘要 (1)Abstract (2)第一章绪论 (3)第二章营销策略概述 (4)2.1 营销学 (4)2.2 营销策略 (4)2.3 星巴克的发展 (5)2.4美人鱼的演变 (5)第三章星巴克营销策略分析 (7)3.1 星巴克的现状 (7)3.2 星巴克的营销策略 (7)3.2.1 营销策略分析 (7)3.2.2 先行者优势 (8)3.2.3 产品目录 (9)3.2.4 员工福利 (9)3.2.5 阿拉比卡咖啡豆的质量管理 (10)3.2.6 第三空间 (11)3.3 SWOT分析 (11)第四章星巴克在中国的营销策略 (14)4.1 星巴克在中国的现状 (14)4.2 星巴克的竞争对手 (15)4.3 星巴克在中国的营销策略 (16)4.3.1 在华营销策略 (16)4.3.2 在华市场定位 (17)4.3.3 在华所面临的问题 (17)第五章星巴克成功的启示及未来发展建议 (19)5.1 星巴克营销策略启示 (19)5.2 星巴克在华经营模式转变的原因 (19)5.3 未来发展建议 (21)5.4 中国企业发展的营销建议 (22)5.4.1 差异化营销 (22)5.4.2 创新策略 (23)5.4.3 品牌延伸 (23)结论 (25)谢辞 (27)参考文献: (28)图表目录图1 星巴克标志的演变(图来源于Zack Higbee & Michelle Ton. The Future of Starbucks. Journal of business) (6)星巴克营销策略分析摘要对于爱喝咖啡的人来说,星巴克是一个耳熟能详的名字,这家成立于1971 年的咖啡公司是目前世界领先的特种咖啡的零售商以及星巴克品牌拥有者。
国际营销案例讨论2: 星巴克——快速迈向全球化
国际营销案例讨论2:星巴克——快速迈向全球化1、目的:(1)加深对国际营销观念的理解。
(2)培养同学分析问题和解决问题的能力,理论联系实际,提高学习兴趣。
(3)训练同学团队合作能力,语言表达能力。
2、情景设定:点石营销策划工作室是一个专门帮助企业开展国际营销管理及策划的机构。
在几年时间里,该工作室曾经为许多中国企业作过营销管理咨询方面的工作,不但帮助这些企业渡过难关,而且使其成为国际知名的跨国公司。
3、过程设计:(1)结合教学内容,阅读材料,讨论案例。
(2)可按每组4-6人进行分组,各组讨论后,推选代表上台陈述。
4、案例背景:位于西雅图市中心第六大道和派因街路口的星巴克咖啡店和其他分店一样安静而有序,毫不起眼,就像工业家霍华德·舒尔茨15 年前买下时一样。
然而在两年多前,这家安静的咖啡店却上了全世界报纸的头版。
1999 年10 月,在世贸组织谈判期间,抗议者涌上西雅图街头,其矛头指向也包括星巴克,认为它是胡作非为的资本主义自由市场的一个象征,是另一家打算密布全球的跨国公司。
一群带着黑面具的无政府主义者砸烂了咖啡店,打碎了玻璃窗。
舒尔茨感到义愤填膺,说道:“这真令人心痛。
我想人们是误信谣传了。
想要抗议一罐可口可乐,一瓶百事可乐,或者一听佛爵咖啡,那是很困难的。
星巴克既是这种无处不在的品牌,又是一个你可以去砸碎窗户的地方。
不过你却砸不碎一罐可口可乐。
”咖啡店很快就恢复了原样,抗议者也已经星散,回到了其他城市。
不过星巴克通过一杯又一杯的咖啡,却的确刺激了整个世界,其绿白标志在三大洲上招徕顾客。
1999 年,星巴克公司在海外拥有281 家咖啡店。
如今,其拥有的咖啡店已经超过1 200 家,不过其全球扩张计划还刚刚开始。
倘若说抗议者用错了战术的话,他们对星巴克的野心并没有看错、星巴克的野心才刚刚萌发。
舒尔茨的公司究竟是如何将一个平淡无奇的社区改造成为一个高档的消费商店的呢?说起来有点像童话。
15 年前,星巴克在西雅图靠17 家咖啡店起家,如今则拥有5689 家店,遍及28 个国家。
星巴克市场营销论文
星巴克营销策略研究学院:继续教育学院专业:市场营销学号:学生姓名:韩佳桦指导教师:李明(副教授)2010年4月毕业论文指导教师审阅意见题目:麦当劳营销策略研究毕业设计(论文)答辩成绩评定市场营销专业毕业设计(论文)第答辩委员会于2012年4月8日审定了班级李可学生的毕业设计(论文)。
设计(论文)题目: 麦当劳营销策略研究设计(论文)说明书共 28 页.毕业设计(论文)答辩委员会意见:成绩:市场营销专业毕业设计(论文)答辩委员会主任委员(签字)摘要随着中国经济的高速发展,孕育出了一个巨大的咖啡消费市场,在此背景下,星巴克公司把中国市场定位于其在美国市场之外最重要的海外市场。
星巴克在中国市场取得重大成功的同时,也面临着因发展过快导致的品牌价值降低和核心竞争力损失的危机.本文以体验营销和品牌营销理论为研究基础,对星巴克的中国市场策略进行研究,并在大量阅读文献资料的基础上,客观分析了星巴克在中国市场的内外部环境并总结星巴克在中国市场的营销策略,并针对星巴克的危机提出相应的营销策略。
关键字:星巴克;中国市场; 营销策略;目录摘要 (Ⅰ)一绪论 (1)(一)研究背景 (1)(二)研究意义…………………………………………。
1 (三)星巴克简介………………………………………。
21 星巴克发展…………………………………………。
.22 星巴克的国际市场营销 (3)3 星巴克的体验营销策略…………………………….。
44 星巴克的核心竞争力 (4)二星巴克在中国的发展现状………………………………。
4 (一) 星巴克在中国的发展……………………………。
.4 (二)星巴克目前的营销策略…………………………。
.41 产品策略……………………………………………。
.52 价格策略 (5)3 渠道策略…………………………………………….。
54 体验营销策略……………………………………….。
5(三) SWOT分析................................................。
咖啡与星巴克的全球影响
咖啡与星巴克的全球影响咖啡,作为一种世界性的饮品,深受全球人们的喜爱。
而星巴克,作为一家全球知名的咖啡连锁品牌,对咖啡产业和咖啡文化产生了深远的影响。
本文将以咖啡与星巴克的全球影响为主题,探讨星巴克在咖啡产业、商业运作、文化交流以及可持续发展方面的积极影响。
一、咖啡产业的变革星巴克的全球影响首先体现在对咖啡产业的变革上。
作为一家全球性的咖啡连锁店,星巴克以其独特的咖啡种植和采购模式,推动了咖啡产业的可持续发展。
首先,星巴克致力于与咖啡种植者建立长期稳定的合作关系,鼓励种植者采用可持续农业方法,如遵循有机农业标准和保护生态环境。
通过这种方式,星巴克帮助了许多咖啡种植者改善了生活质量,并且提高了咖啡产业的可持续性。
其次,星巴克追求高品质的咖啡,不断探索和培育新的咖啡品种,并通过自己的烘焙工艺和调配技术将其呈现给消费者。
这种追求品质的精神激发了全球咖啡产业的竞争力,并推动了咖啡的创新和发展。
二、商业运作的影响星巴克在商业运作方面的创新影响着全球的咖啡行业和其他相关行业。
其先进的零售模式和品牌策略为他们在市场中赢得了竞争优势。
首先,星巴克通过打造舒适的咖啡店环境,提供优质的服务,吸引了大量的忠实顾客。
他们的店铺成为人们休闲、社交和工作的场所,推动了咖啡文化的传播和发展。
同时,星巴克注重员工培训和福利,提高了员工的专业素质和服务质量,为消费者提供了更好的体验。
其次,星巴克不断推陈出新地开发新产品和服务。
他们积极响应消费者对健康、有机和特殊饮品的需求,推出了一系列创新的咖啡和茶饮品。
这种创新精神激发了全球咖啡行业的竞争,并推动了行业的发展和进步。
三、文化交流的推动除了对咖啡产业和商业运作的影响,星巴克还在促进文化交流和连接不同文化之间起到了积极的作用。
作为一家拥有全球范围的咖啡连锁品牌,他们为世界各地的人们提供了一个相聚和交流的平台。
星巴克的咖啡店有着统一的设计风格和氛围,让人们在不同地方的星巴克店中感受到相似的环境。
星巴克如何在中国市场中打造成功的咖啡帝国
星巴克如何在中国市场中打造成功的咖啡帝国星巴克是一家享誉全球的咖啡连锁店,其成功在很大程度上得益于其在中国市场的迅速发展和巨大成功。
本文将探讨星巴克如何在中国市场中打造成功的咖啡帝国。
一、引言星巴克于1999年进入中国市场,当时中国咖啡市场尚未成熟,对于咖啡文化的认知也相对较低。
然而,星巴克凭借其独特的品牌形象、高品质的咖啡和舒适的店铺环境,在中国市场取得了巨大成功。
下面将分析星巴克如何通过产品战略、市场定位和品牌建设等方面来打造咖啡帝国。
二、产品战略星巴克在中国市场成功的一个重要因素是其产品战略。
首先,星巴克提供高品质的咖啡,从采购到烘焙再到冲泡,每一个环节都注重细节,确保每一杯咖啡都能够给消费者带来满意的口感。
此外,星巴克还注重创新,根据中国消费者的口味偏好推出了一系列符合当地口味的咖啡和茶饮品。
这种产品战略使得星巴克能够满足中国消费者的需求,并与当地竞争对手区分开来。
三、市场定位在中国市场中,星巴克成功地定位自己为高端咖啡品牌,这也是其打造咖啡帝国的关键之一。
星巴克的店铺环境设计独特,充满了现代感和舒适感,为消费者提供了一个休闲放松的场所。
此外,星巴克将自己定位为一种生活方式,通过与音乐、艺术和社会责任等领域的合作,吸引了更多的消费者。
这种市场定位使得星巴克在中国市场中树立了独特的品牌形象,吸引了广大消费者的关注和忠诚。
四、品牌建设品牌建设是星巴克成功的另一个重要因素。
星巴克在中国市场通过各种营销策略来建设品牌。
首先,星巴克与中国本土艺术家、设计师和音乐人合作,推出与品牌价值观相符的创意产品和活动,增加了品牌的独特性和吸引力。
其次,星巴克通过定期举办咖啡文化活动、参与公益事业等方式,提高了品牌的影响力和社会形象。
同时,星巴克还注重社交媒体的运营,通过微博、微信等渠道与消费者进行互动,并传播品牌正能量。
这些品牌建设的努力使得星巴克在中国市场中获得了良好的口碑和品牌认可度。
五、扩张和创新星巴克在中国市场的成功也得益于其扩张和创新策略。
星巴克 毕业论文
星巴克毕业论文星巴克:一个成功的品牌案例星巴克,这个源自美国的咖啡连锁品牌,如今已经成为全球范围内最受欢迎的咖啡品牌之一。
它的成功并非偶然,而是建立在多年的努力和创新之上。
本文将从品牌定位、市场拓展、产品创新以及社会责任等方面来探讨星巴克的成功之道。
品牌定位是星巴克取得成功的关键之一。
星巴克始终坚持以高品质的咖啡和舒适的环境为核心,将咖啡店打造成社交场所,而不仅仅是提供咖啡的地方。
星巴克的咖啡店通常都位于市区或商业中心,这样的位置选择使得星巴克成为人们工作、休闲的首选场所。
此外,星巴克还注重与顾客的互动,通过定期的活动和推出限定版产品来吸引顾客的兴趣。
这种独特的品牌定位使得星巴克在市场上脱颖而出。
市场拓展是星巴克成功的另一个重要因素。
星巴克在进军国际市场时采取了灵活的策略,根据不同国家和地区的文化和消费习惯进行调整。
例如,在中国市场,星巴克推出了一系列与中国文化相关的产品,如中式茶饮和中国年节限定版产品,以迎合中国消费者的口味。
此外,星巴克还与当地企业合作,开设联名店铺,进一步提升品牌知名度。
这种市场拓展的策略使得星巴克能够在全球范围内取得成功。
产品创新是星巴克不断发展壮大的动力之一。
星巴克不仅仅是一家咖啡店,它还不断推出新的产品来满足消费者的需求。
例如,星巴克推出了一系列的冷萃咖啡和手冲咖啡,以满足追求独特咖啡体验的消费者。
此外,星巴克还积极推动可持续发展,推出了一系列的环保产品,如可回收杯子和使用可再生能源的咖啡机。
这种创新精神使得星巴克能够不断适应市场的变化,保持竞争力。
社会责任是星巴克成功的重要组成部分。
星巴克一直致力于社会和环境的可持续发展。
它通过与农民合作,推广可持续的咖啡种植方式,提高农民的收入和生活质量。
此外,星巴克还积极参与社区建设,推动教育和环境保护等公益事业。
这种社会责任的实践使得星巴克赢得了消费者的认可和尊重,进而促进了品牌的发展。
综上所述,星巴克的成功并非偶然,而是建立在品牌定位、市场拓展、产品创新以及社会责任等多个方面的努力之上。
市场营销-星巴克品牌营销策略分析论文
摘要随着当前我国社会经济的快速发展以及全球化进程的不断加快,各国之间的文化不断交融创新,咖啡业在我国发展也越来越繁荣。
本文以著名的咖啡企业星巴克为论文的研究对象,采用理论研究的方法、查找文献资料的方法以及归纳分析法,围绕4P营销策略,从产品、价格、渠道和推广这四个方面展开研究,从而对星巴克的品牌营销策略进行分析,找到星巴克在发展过程中存在的包括盲目延伸导致品牌错位、直营模式不利于全球扩张、门店限制和推广方式单一的问题,并提出了相应的解决方案,如巩固核心竞争力、创新经营模式、积极开拓新市场、推进促销活动等。
希望通过本文的研究,为我国咖啡业的发展提供参考意见。
关键词:星巴克;4P理论;品牌营销AbstractWith the rapid development of China's social economy and the accelerating process of globalization, the culture of various countries is constantly blending and in novating, and the development of coffee industry in China is becoming more and mor e prosperous. This paper takes Starbucks, the giant of coffee industry, as the research object, adopts the methods of literature, theoretical research and inductive analysis, ar ound the 4P marketing theory, researches the brand marketing strategy of Starbucks fr om four aspects of product, price, channel and promotion, and finds out the existing b rand dislocation and direct operation mode of Starbucks in the development process, i ncluding blind extension It is not conducive to global expansion, store restrictions and single promotion methods, and puts forward corresponding solutions, such as consoli dating core competitiveness, innovating business model, actively exploring new mark ets, promoting promotional activities, etc. Hope to provide some reference for the dev elopment of China's coffee industry.Key words:Starbucks;4ptheory;Brand marketing目录1 引言 (1)1.1 研究背景 (1)1.2 研究意义 (1)1.3 国内外研究现状 (2)1.4研究内容和研究方法 (3)2 星巴克的发展现状分析 (4)2.1 星巴克的简介及理论概况 (4)2.2 发展现状分析 (6)3 星巴克营销策略方面存在的问题 (11)3.1 产品创新力度不够 (11)3.2 价格总体偏高 (12)3.3 渠道不够完善 (12)3.4 推广力度不够 (12)4 星巴克营销策略问题的解决方案 (13)4.1 加大产品创新力度 (13)4.2 适当调整价格 (13)4.3 完善经营渠道 (13)4.4 加强推广力度 (14)5 总结 (14)参考文献 (166)致谢 (17)星巴克品牌营销策略研究1 引言1.1 研究背景随着经济全球化的发展,各国文化交融,咖啡进入我国,发展非常迅猛。
星巴克咖啡连锁店的全球化战略
星巴克咖啡连锁店的全球化战略在当今全球化的时代,许多企业都在不断寻求拓展自己的业务领域,进一步扩张市场份额。
而星巴克咖啡连锁店,则是一个以咖啡为主导产品的知名全球品牌,其全球化战略的成功也成为了业界的经典案例之一。
一、星巴克咖啡连锁店的全球化历程星巴克咖啡连锁店于1971年在美国西雅图成立,最初只是一家小规模的咖啡店。
然而,由于其创新的经营理念和高品质的产品,在短短几年内便实现了初步的成功。
1990年代,星巴克开始了全球化发展的尝试,先后进入了亚洲、欧洲等地市场。
通过与当地合作伙伴的合作,在短时间内就获得了显著的增长。
星巴克不仅仅提供高品质的咖啡,同时也传递了一种独特的生活方式和文化体验,深受消费者的青睐。
二、星巴克咖啡连锁店的全球化战略要素1. 统一品牌形象与定位星巴克咖啡连锁店致力于建立统一的品牌形象与定位,无论是在美国还是其他国家和地区,星巴克的店铺往往都具有相似的装修风格、产品供应和服务标准。
这种统一的形象和定位,有利于提升星巴克品牌在全球范围内的知名度和认可度。
2. 本地化经营策略尽管星巴克咖啡连锁店坚持统一品牌形象和定位,但在具体运营中,也注重根据当地市场的需求进行相应的调整。
例如,在中国市场,星巴克推出了许多符合中国文化特点的产品,如中式茶饮和节日专属饮品,以迎合当地消费者的喜好。
3. 良好的供应链管理星巴克咖啡连锁店通过建立高效的供应链管理系统,确保产品质量和供应的稳定性。
无论是咖啡的种植、烘焙,还是原材料的采购,星巴克都力求追求最高的标准。
这不仅保证了产品的一致性,也为星巴克在全球范围内的扩张提供了坚实的基础。
4. 与当地社区的合作星巴克咖啡连锁店注重与当地社区的积极互动和合作。
他们主动参与社区的一些公益活动,支持当地的慈善事业,同时也提供就业机会,为当地经济做出贡献。
这种深入本地社区的做法,有助于营造良好的企业形象,树立了星巴克积极负责的企业形象。
三、星巴克咖啡连锁店的全球化战略的成功之处1. 强大的品牌影响力星巴克咖啡连锁店通过多年的努力,成功地建立了强大的品牌影响力。
工商管理毕业论文 从星巴克的成功看如何推进中国茶馆全球化
摘要咖啡和茶都是历史悠久的文化消费产品,但是星巴克咖啡的崛起和中国茶馆的沉寂形成了巨大反差。
星巴克以其独特的营销手法在传统的咖啡市场中攻城掠地,不断培养和激发消费者的消费理念并得到了各国消费者广泛认同,佳绩频传;而中国茶馆却在还只停留在祖国这片富饶的国土上。
本文将从全球化的概念及全球化带来的好处入手,对星巴克的全球化加以分析,探讨星巴克咖啡全球化的成功经验,再将中国茶馆的经营状况进行剖析,找出中国茶馆全球化的不足,并给予一定的建议。
我想中国茶馆一旦迸发出巨大的发展潜能,前景之广阔难以预估。
关键词:星巴克全球化中国茶馆经营模式北京联合大学毕业论文AbstractCoffee and tea are historical cultural consumer products, but the starbucks coffee's rise and China teahouse silence formed huge contrast. Starbucks with its unique marketing gimmick in traditional coffee market to make their mark, constantly train and motivate consumers consumption concept and get the countries is widely recognized by consumers, success; a mineshaft While China is still only stay in teahouses in motherland this piece of fertile land. This paper, starting from the concept of globalization and the benefits of globalization of the globalization of starbucks, this paper tries to explore the successful experience of starbucks coffee globalization, then China operations of the teahouse for analysis, find out the deficiency of China, and the teahouse globalization is certain to give advice. I think China teahouse once burst out huge development potential, to estimate the broad prospect.Keywords: Starbucks globalization Teahouse of China business models目录摘要 (I)Abstract (II)引言 ......................................................................................... 错误!未定义书签。
咖啡在20世纪的变革:速溶咖啡与咖啡连锁店
咖啡在20世纪的变革:速溶咖啡与咖啡连锁店在20世纪,咖啡产业经历了一场彻底的变革,速溶咖啡和咖啡连锁店的兴起成为了咖啡行业发展的里程碑。
这一变革既源于技术的进步,也受到了消费者需求和生活方式的影响。
本文将从速溶咖啡的诞生以及咖啡连锁店的兴起两个方面探讨咖啡行业在20世纪的变革。
1. 速溶咖啡带来的便利和快捷20世纪初,速溶咖啡的诞生引领了咖啡产业的变革。
速溶咖啡以其快速便捷的制作方式,受到了消费者的欢迎。
传统的煮咖啡需要磨豆、冲泡,而速溶咖啡只需将咖啡粉倒入杯中,加入水搅拌即可饮用。
这种便利的制作方式满足了人们快节奏生活的需求。
2. 技术进步推动速溶咖啡的发展速溶咖啡的发展得益于技术进步。
20世纪30年代,科学家发明了冷冻干燥技术,这一技术为速溶咖啡的生产提供了可能。
冷冻干燥技术通过将咖啡浓缩液冷冻并在低温下蒸发水分,使咖啡变成了粉末状,方便保存和运输。
这一技术的应用为咖啡产业带来了巨大的改变,使速溶咖啡成为了一种大规模生产的商品。
3. 咖啡连锁店的兴起与咖啡文化的传播在20世纪二,三十年代,咖啡连锁店开始兴起,成为了人们休闲、社交的场所。
咖啡连锁店不仅提供各种口味的咖啡,还提供舒适的环境和社交体验,吸引了大量的消费者。
咖啡连锁店的兴起不仅推动了咖啡消费的增长,也促进了咖啡文化的传播。
4. 咖啡连锁店的品牌建设与差异化经营咖啡连锁店的成功离不开品牌建设和差异化经营。
通过打造独特的品牌形象和提供多样化的咖啡产品,咖啡连锁店吸引了更多的消费者。
例如,星巴克以其独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品,成为了全球最知名的咖啡连锁店之一。
咖啡连锁店的成功不仅带动了咖啡消费的增长,也改变了人们对咖啡的认知和习惯。
5. 咖啡文化的影响与文化融合随着咖啡连锁店的兴起和咖啡文化的传播,咖啡在全球范围内成为一种流行的饮品。
咖啡文化促进了不同国家和地区之间的文化融合,使得咖啡从单纯的饮品升华为一种艺术和生活方式的象征。
人们在品尝咖啡的同时,也享受了与家人、朋友的交流和放松的时光。
星巴克连锁分析
Thank you
周歆尧 罗娜 余夏夏 黄秋丽 徐慧 晏巧珍
星巴克的店面设计
Part 6
连锁经营的采购管理系统 物流配送及网点投资
星巴克采购管理系统
原材料采购
作为全球浓缩咖啡的领袖,星巴克对咖啡豆的要求非常高。此外,对于咖啡豆的分类和筛 选,星巴克也有着极高的标准。星巴克采用的咖啡供应链中,咖啡豆50%来自拉丁美洲, 35%来自环太平洋地区,15%来自东非。咖啡豆从种植地,到达加工商,在经过供应商, 最后到达星巴克。再由星巴克分销给地区的企业仓库,最后根据客户需求将咖啡发往各个 门店. 有咖啡豆专家的粗略计算过,以星巴克单店咖啡饮品每日消耗10公斤的数字计算,仅在中 国市场需要消耗的咖啡豆生豆量就需6000吨。如此庞大的咖啡豆原料数量似乎不难解释, 为什么星巴克决定进军“种豆”领域。
Part 7
星巴克的信息管理系统及风险规避
星巴克信息管理及风险规避
信息管理
2008年,星巴克启动了其第一个全球性的ERP系统。6个月后即将推出销售系统的Demo版 ,可以实现“谈话式订单”。同时,星巴克借助微软基于云的365办公软件服务,美国, 英国和加拿大的门店经理可以在电脑上接收电子邮件和一些生产应用程序。星巴克利用 Oracle数据库,追踪咖啡豆的来源及相关信息,以保证其咖啡的质量。现在,运筹生产 的软件帮助星巴克完成多达三百种咖啡的生产,配送计划。并采用飞翼(Fair Isaac)公 司的市场预测软件做销售预测,在很大程度上减少信息延误,反馈不及时,以便合理的 利用资源,降低成本。
星巴克的商品种类
经典咖啡/热饮系列
卡布基诺,焦糖玛奇朵,美式咖啡,拿铁,浓缩咖啡,摩卡,原味咖啡等
星巴克的商品种类
红茶/异国风情/中式系列
星巴克论文正版
Sunshine小组前言一家优秀的企业必定拥有一个伟大的企业家,而一名伟大的企业家创造的不仅是经济奇迹,同时创造的也是各具特色的企业文化。
本次Sunshine小组通过对于星巴克公司的企业文化研究,认识到企业文化对于一家企业的经营、管理、发展等各方面都有着十分重要的作用。
企业文化不仅是一种经营哲学,同时也是一种人文、道德的综合哲学,企业文化奠定了一家企业的根本形态以及根本方向。
而作为研究对象的星巴克公司,我们发现,星巴克其实是一家真正意义上的“人”元素相当饱满的企业,而当代企业要想获得真正意义上的成功和持久的发展就必须将“人”因素完全融入到本身的企业文化中,发挥其巨大的作用和价值。
一个成功的企业背后必定有成功的企业文化,也必定有一个卓越的企业家。
霍华德∙舒尔茨,作为星巴克的董事长,其对于星巴克文化的意义是非同凡响的。
可以说,看到星巴克其实就能看到舒尔茨的影子。
“人”文化已经深深地渗透到星巴克的企业文化中去了,不管是对于每一个光顾星巴克的顾客,还是在星巴克工作的普通员工,又或是供应商,星巴克都进行了超乎寻常的投入。
星巴克,关心每一个顾客的感受,力求为顾客创造一种安静、舒适、高档的享受环境,使顾客能够真正静下心来体味咖啡世界的那种醇厚与高尚的感觉。
而成长的经历,也使舒尔茨将更多的人性关怀带到了星巴克的管理上:全员医疗计划、“豆股票计划”,舒尔茨力求使每一位员工成为公司的合伙人,而不仅仅是员工。
就是这样一种对于人性的全然了解使舒尔茨打造出了如今的星巴克,呈现出了如今的“星巴克体验”,出现了如今的这样一种受到众人尊敬和喜爱的星巴克文化。
虽然星巴克的发展不是一帆风顺的,但是正是由于舒尔茨对于星巴克的不懈追求,对于自身经历的深刻体会,才铸就了今天不可复制的“咖啡王国”——星巴克。
正如舒尔茨在他的个人自传《将心注入》中写道的那样:将心注入,哪怕遇到任何挫折或者有多少障碍,不要放弃最初的梦想和这份你将心倾入的事业,勇敢走下去,你将排除万难取得成功。
关于星巴克论文
浅析星巴克在中国的成功
课程名称:论文题目:浅析星巴克在中国的成功姓名:学号:成绩:注:请将该封面与论文装订成册。
浅析星巴克在中国的成功摘要星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,自从星巴克进入中国市场以来,便在极少的广告宣传下获得了巨大的商业成功,本文以企业分析的角度,从星巴克的产品、文化、战略、营销等方面浅析星巴克为什么在中国市场上会获得这么大的成功。
关键词:星巴克企业分析咖啡目录第1章引言1第2章星巴克简述2第3章星巴克成功因素浅析3 3.1 SWOT 分析33.2 定位准确43.2.1市场定位43.2.2 价格定位43.3 服务周到53.3.1 星巴克服务的技巧化5 3.3.2 星巴克服务的标准化5 3.3.3 星巴克服务的人性化6 3.4 营销高明63.4.1 宣传星巴克文化6 3.4.2 文化营销策略7第4章总结分析8致谢9参考文献10第1章引言自1998年进入中国以来,星巴克已在包括XX、XX和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
其以高品质、低价格的特点在中国获得了巨大的成功。
本文主要站在企业诊断分析的角度,从星巴克的产品、服务、战略、营销、文化等方面,来尝试浅析星巴克为什么能在短短几十年内获得巨大的成功。
如有不到之处,敬请批评指正。
第2章星巴克简述星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
图2-1星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展。
自1998年进入中国以来,星巴克已在包括XX、XX和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。
国际企业管理课程论文
星巴克国际市场营销战略分析关键字:星巴克营销战略 swot stp一、前言:星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司,1971年成立,在短短二十年里成为中创造了世界上最具价值的品牌之一,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。
二、关于星巴克的品牌文化品牌定位:“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了。
从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
品牌识别:星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。
标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。
二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
星巴克速溶咖啡的全球连锁业务
星巴克速溶咖啡无疑是一次革命,延伸了星巴克体验,使其超越门店,进入消费者的日常生活。
而对于市场来说,毫无疑问,将对雀巢等速溶咖啡品牌产生竞争压力。
星巴克总裁Culver透露,此次在中国市场销售速溶咖啡是星巴克在中国及全球扩展业务的一个战略之举。
公司还将寻找合作伙伴向酒店和娱乐场所进行推广,但还没有具体时间表本月,星巴克40周年之际,更改了品牌标志。
新商标去除了“starbuckscoffee”字样,只留下了绿色美人鱼标志,寓意星巴克已不是单一售卖咖啡的企业,而是集糕点、茶、冰激凌等商品于一体。
星巴克总裁在本月北京的新闻发布会上还透露,星巴克速溶咖啡将于4月6日在中国内地、香港及台湾地区800多个连锁店销售。
同时,公司还将寻找合作伙伴向酒店和娱乐场所进行推广。
星巴克的速溶咖啡,星巴克的酒店,星巴克的KTV,星巴克的健身房……星巴克要在中国大展拳脚,“星巴克王国”正在被建构。
扩展中国市场
星巴克公司在去年12月的投资者交流会上透露,星巴克计划扩展中国市场,使中国成为美国市场以外最大的市场,计划未来5年在中国大陆地区门店数量增加两倍以上,到2015年门店数量超过1500家。
加拿大是目前其在全球第二大市场。
其实,星巴克标准中国市场的路子,几年前就已定下调子。
1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海。
而在2003年,星巴克集团就曾对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。
由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。
目前,全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。
星巴克的策略是根据各国市场情况而采取相应的合作模式。
星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:一是星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;二是星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;三是星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在美国夏威夷等地;四是
星巴克不占股份,只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚等地。
一般而言,美国星巴克在某一个地区所持的股权比例越大,就意味着这个地方的市场对它越加重要。
上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,2003年美方增持10倍股份就表明其愿意进一步投资未来。
种种迹象表明,星巴克正在急速进军中国市场。
去年12月投资者交流会上的消息称,当时星巴克在中国的门店数是406家,而本月新闻发布会上透露,目前星巴克在中国已有450家门店。
速溶咖啡占据着中国咖啡市场的最大份额,欧睿信息咨询公司表示,2010年中国速溶咖啡的销售额增长了13%,至51亿元人民币。
日前瑞士食品生产商雀巢公司占中国速溶咖啡的主导地位,拥有70%的市场份额。
本月在北京召开的新闻发布会上,星巴克总裁JohnCulver表示,星巴克速溶咖啡将于4月6日在中国内地、香港及台湾地区800多个连锁店销售,公司也计划在中国的食品店和便利店销售。
星巴克牌3袋装的价格为25元人民币,折合3.8美元;12袋装价格为88元人民币。
星巴克速溶咖啡,对于星巴克来说,无疑是一次革命,延伸了星巴克体验,使其超越门店,进入消费者的日常生活。
而对于市场来说,毫无疑问,将对雀巢等速溶咖啡品牌产生竞争压力。
Culver透露,此次在中国市场销售速溶咖啡是星巴克在中国及全球扩展业务的一个战略之举。
公司还将寻找合作伙伴向酒店和娱乐场所进行推广,但还没有具体时间表。
不要加盟
“坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。
”这是星巴克40年来一直奉行的路子。
直营店与加盟店的区别在于:直营店的所有权力均由母公司所掌握;而加盟店的老板有部分的权力,母公司只是提供技术或相关资源。
星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看做赚钱的途径,可以说,他们唯一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。
于是,星巴克合资或授权的公司在当地发展星巴克咖啡店的时候,无一例外
地拒绝个人加盟,当地的所有星巴克咖啡店一定是星巴克合资或授权的当地公司的直营店。
不开放加盟的这份坚持,让星巴克能够在品质上做最好的控制,同时也将品牌的负面干扰因素降到了最低。
星巴克不花一分钱做广告,这一反传统品牌市场营销的理念,常为人乐道。
星巴克认为,大众媒体泛滥后,其广告也逐渐失去公信力,为了避免资源的浪费,星巴克故意不打广告。
“我们的店就是最好的广告。
”星巴克的经营者们这样对记者说。
在星巴克看来,在服务业,最重要的行销管道是分店本身。
如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。
上海统一星巴克有限公司总经理徐光宇说,星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销,但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。
“我们的员工犹如咖啡迷一般,可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。
透过一对一的方式,赢得信任与口碑。
这是既经济又实惠的做法,也是星巴克的独到之处!”
在星巴克的招聘网页上,开出这样的薪金条件:不断增长的薪资,额外的人寿保险,医疗保险,股票期权,管理奖金计划,星巴克商品折扣。
无论全职还是兼职,只要每周工作20小时或以上即可享有上述待遇。
星巴克是首家向兼职员工授予期权的私人公司。
所有的员工,只要从4月1日至会计年度的年末都在公司服务,且在此期间内工作时间累计超过500小时,并在1月份授予期权时仍在公司工作,他就有权得到股票期权。
员工按年薪的一定比例获得期权,通常这一比例是10%,但由于近些年公司盈利能力的增强,所以实际比例一直高于10%。
每个会计年度首日的股票价格即为期权的授予价格。
星巴克公司的股票期权待权期为5年,任何员工在工作90天以后都可按照股票购买计划购买股票,购买股票时可以通过薪水折扣获得15%的优惠。
这就是星巴克的员工持股计划(ESOP)经营模式,这一模式给员工带来的主人翁地位不必多说,这一模式也是当下中国市场提倡推进的,然而,目前还缺少一些外部的促进因素。
政府为利益相关的各方提供税收激励是国外成功推动职工持股的主要经验。
一切与咖啡无关
星巴克为什么能把咖啡做到全世界?咖啡的生产过程,不外乎是将咖啡豆变成咖啡,没有所谓的核心技术,一切完全由市场决定,顾客喜欢,经常光顾,企
业就活下去,否则就死掉。
而星巴克的竞争对手,又可以说个个都是强中之强:一类是咖啡同业竞争,如西雅图咖啡、上岛咖啡等连锁或加盟店及陆续进入市场的咖啡店;二是便利商店的竞争,如便利店的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡;三是快餐店咖啡,麦当劳、肯德基等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡;四是定点咖啡机,设立于机场、休息站等。
星巴克的成功,独到之处在于,让咖啡不仅仅是一种饮品,
而成为一种生活方式,由此星巴克成为了办公室和家里以外的“第三生活空间”。
义凡,北京年轻白领。
星巴克,是她工作之余常去的地方。
她说,喜欢星巴克,其实一切与咖啡无关。
她常在午后走进星巴克,静静地坐着,被暗红与橘黄色系氛围包裹,浸润着舒缓的音乐,手捧醇香的咖啡,惬意地看书,读报,上网,会友,或者一个人,什么都可以想,什么都可以不想,让时间慢慢流淌……此时,咖啡只是一种托辞、一种借口。
以咖啡的名义所整合的心灵体验才是她要找的。
在星巴克的经历,还时常是很多人的一种咖啡体验。
顾客可以了解到从新鲜、高质量的咖啡豆,到一杯充满了诱惑力、清香的咖啡冲泡过程。
浓郁芬芳的咖啡,自然而舒适的环境与顾客建立起一种感情上的联络和沟通。
而星巴克又是如何实现“第三生活空间”的营造呢?
星巴克的价值观是把员工当成伙伴,不是商业伙伴,是一起煮咖啡、为顾客提供醇香咖啡的伙伴。
星巴克认为员工才是最重要的资产,然后是顾客,之后才是股东。
星巴克的启示便是,一个为顾客带来快乐的企业,只有它的员工快乐,顾客才能快乐。
星巴克推出速溶咖啡,要让“第三生活空间”变成“生活的每一部分”,接下来,星巴克将以怎样的营销理念推进,我们拭目以待。