八年级科学上册第四章第一节绿色植物茎的结构与功能教案新版华东师大版

绿色植物茎的结构与功能
一、教学目标
1、知识目标：（1）通过实验观察、掌握木本植物茎、草本植物茎的结构
（2）理解年轮形成的道理
（3）了解茎的功能
2、情感目标：（1）通过探究性活动以及问题式教学，培养学生的科学只趣，激发学生的学
习欲望
（2）培养学生的植物的认识，让学生感受植物也是有生命的
3、技能目标：培养学生实验操作动手能力，提升学生合作探究精神
二、教学重难点
1、重点：木本植物茎的结构，维管形成层的功能
2、难点：维管组织的结构以及功能
三、教学器材
新鲜的豆芽、红墨水、解剖刀、培养皿、烧杯、放大镜
四、教学互动设计
内容教师学生
1、探究活动（以同桌两位学生为一
组）将新鲜的豆芽下端浸
入红墨水中，放置于桌边
引导学生动手实验
共同探究，引起学生的好奇
心，
产生疑惑
这会有什么现象啊？
2、提出问题利用多媒体展示图片
“我的身体为什么会越
来越粗呢？”
多媒体展示植物茎横切
面的动画
板书：茎的结构（由外到
内）：（见后的板书设计）
（下同）
多媒体展示维管组织的
切面动画
并结合书本内容的阅读
板书：维管组织的结构：
形成层
激起学生的好奇心后运用问
题引出本节课的第一部分内
容：茎的结构
教学将学生的答案进行疏理
“为了能找到准确的答案，我
们是不是该进到茎的内部去
呢？”“就如果孙悟空钻到牛
魔王的肚子里似的，我们去看
个清楚吧！”
由学生根据动画展示，按由外
到内的顺序依次说出茎的结
构
“那么刚才的结构中大家找
到了茎增粗的答案了吗？”
“那么我们再深入一点，看看
维管组织里还有什么？”
“大家看清楚啊，维管组织中
哪一部分是植物增粗的原因
所在？”
植物茎的维管组织中形成层
是增粗的原因
学生回答
从外到内依次为：表
皮、皮层、维管组织、
髓
仍然疑惑，不知道茎
增粗的原因
学生因为没有找到答
案，变得更有兴趣，
想最终找到答案，更
加投入于学习中
学生在阅读内容同时
会专心的找寻问题的
答案
“啊！找到了，是形
成层”
3、再次提出问题多媒体展示“为什么我就
不能长粗呢？”
再次利用一张生动的图片引
出草本植物茎不能增粗的原
因
从而深层次的让学生理解：有
无形成层是植物茎能否增粗
的原因（突出本节课的重点）
这个问题很简单，“那
是由于它没有形成
层”
4、观看，理解多媒体播放一段“年轮”
的动画
让学生在观看动画的同时，理
解大家平时经常听到的“年
轮”这个名词的概念
5、探究活动的继续介绍学生利用解剖刀，将
豆芽进行横切，以及纵
切，与没有浸过的豆芽作
为对比材料，运用放大镜
观察豆芽的内部发生怎
么的变化，
（学生在解剖的同时，教
师下去查看）
（请几组同学汇报所看
到的现象）
（条件充许，请几组同学
展示一下自己的探究成
果）
板书：茎的功能：运输功
能
多媒体展示“植物茎中水
分、无机盐、有机物的运
输”
板书：木质部、韧皮部
多媒体展示四张“根状
茎、块茎、鳞茎、球茎“的
图片
板书：茎的功能：1、支
撑作用，2、贮藏与繁殖
“刚才在上课前我们所做的
探究活动，难道我们不想看看
它怎么样了吗？”
“我们都知道，豆芽原本是没
有红点和红线的，但当浸没在
红墨水中才出现了，并且，浸
没也只是豆芽的下端，而为什
么豆芽上部也会有红点或是
红线呢？这个现象能告诉我
们什么呢？”
“非常好的词语‘运输’，这
个就是我们接下来要说的茎
的功能”
“那么大家又想过这个问题
吗？为什么这个红点红线会
出现在茎的中间部分呢，换句
话说是茎的运输功能是茎的
中间部分在起作用吗？”
“其实，我们看到了只是水分
的运输，它是茎中的木质部起
的作用，下面让我们共同来了
解一下茎的木质部与韧皮部”
茎的另两个功能是：1、支撑
作用，2、贮藏与繁殖
通过大家对探究活动
所保留的疑惑，把学
生的积极性再提升一
下，使他们的注意力
再次集中到课堂中来
“我们发现在豆芽里
有一圈红的，一点一
点的”
“我们发现在豆芽里
有几条红线”
“茎能将红墨水运输
上去”
学生会产生兴趣
学生阅读内容
6、小结结合本节课的板书进行
课堂小结
以为学生回答为
7、课外探究“如何区别植物的根与
根状茎”
以大家生活中都知道的竹子
为例，让学生在课外通过资料
的搜索完成任务
五、板书设计。