油脂管理制度实用版
油脂管理制度范文
油脂管理制度范文一、制度概述1.目的：为了确保油脂的合理使用及处理，保护生态环境，预防安全事故发生。
2.适用范围：适用于我公司各生产车间、仓库等与油脂有关的工作岗位。
3.责任部门：本制度由安全环保部门组织实施，相关部门和人员需按照本制度执行。
二、油脂采购管理1.采购前评估：在采购新油脂前，进行供应商信誉评估，评估其在环保方面的管理情况。
2.选用绿色产品：优先选用环保型、低挥发性、无污染物残留的油脂产品。
3.严禁非法油脂：严禁采购、使用和买卖没有经过检验合格的非法油脂，确保采购的油脂符合国家环境保护标准。
三、油脂使用管理1.精确计量：使用前确保油脂数量准确，并记录到油脂使用登记表中。
2.防止泄漏：在使用油脂的过程中，要尽量避免油脂的泄漏，确保操作区域的清洁。
3.限制作业环境：在油脂使用现场，设置防止油脂溅出的挡板及限制作业区域。
4.停用旧油脂：当油脂使用期限到期后，应停止使用，及时清洁油脂存储容器和设备。
5.严禁舞弊现象：禁止将油脂用于非正常用途，严禁偷漏油脂，防止浪费和资源浪费。
四、油脂储存管理1.分区储存：按照不同类型的油脂，采用分类标志，分区储存于专用罐或槽中。
2.储存设施检查：定期对油脂储存设施进行检查，确保设施完好，避免泄露和腐蚀现象。
3.安全标识：对储存区域进行标识，设置“易燃易爆”等安全警示标志，并配备相应的消防器材。
4.废弃物管理：对废弃油脂进行分类收集，储存在专用容器中，并委托合法单位进行处理。
五、油脂废弃物管理1.确定废弃物类型：根据国家标准对油脂废弃物进行分类，包括可回收物、危险废物和一般垃圾等。
2.储运保管：根据废弃物类别，进行不同的储运保管，确保废弃物不会对环境和人员健康造成危害。
3.委托处理：将危险废弃物委托合法单位进行处理，确保废弃物的合理处置和资源利用。
六、员工培训和安全教育1.新员工培训：对新进入油脂相关工作岗位的员工进行安全教育和培训，让其了解油脂管理制度和相关操作规程。
油脂管理制度免费范文
油脂管理制度免费范文油脂管理制度第一章总则第一条为了规范油脂的管理，确保企业的安全生产，遵循节约、环保、可持续发展的原则，制定本制度。
第二条本制度适用于本企业及其下属各单位、部门，在油脂的储存、使用、处理等方面管理程序，适用于各级管理人员、相关工作人员等。
第三条本制度包括油脂储存管理、油脂使用管理和油脂废弃物管理，具体实施细则由企业根据实际情况制定。
第二章油脂储存管理第四条油脂储存必须遵守以下原则：1.油脂储存区域应设有专门的储存仓库或货架，保证油脂的安全储存和防止交叉污染。
2.储存设施必须符合消防、环保等方面的相关要求，保证储存环境的安全。
3.储存区域应进行定期巡查，检查油脂的储存情况，确保储存设施的完好以及油脂的质量。
第五条油脂储存管理的具体措施：1.建立油脂储存档案，记录油脂的种类、数量、储存时间等信息，以便随时查询和管理。
2.采购的油脂必须符合国家标准或行业标准，确保油脂的质量符合要求。
3.油脂储存区域应设置相应的安全标识，如禁止吸烟、防止明火等，提醒相关人员注意安全。
4.储存油脂的储罐、容器应保持清洁，定期清理和检查，发现问题及时处理。
5.严格按照油脂的储存要求进行分类储存，避免不同种类的油脂混存导致交叉污染。
6.储存油脂的仓库或货架必须具备良好的通风条件，避免油脂被暴晒、受潮等不适宜条件影响。
7.储存区域应设有灭火器具，以确保在发生火灾等紧急情况时能够及时灭火。
第三章油脂使用管理第六条油脂使用必须遵守以下原则：1.使用油脂的操作人员必须经过专业培训，了解油脂的性质、用途、使用方法等，并掌握相应的安全措施。
2.油脂使用应按照相关操作规程进行，避免浪费和滥用，确保资源的合理利用。
3.使用油脂的设备、器具必须保持良好的运行状态，定期检查和维护，及时更换老化损坏的设备。
4.使用油脂时必须佩戴防护用品，如手套、口罩等，避免油脂直接接触皮肤或呼吸道。
5.使用过的油脂必须妥善处理，按照相关要求进行分类存储或交由专门机构回收处理。
油脂管理制度范文
油脂管理制度范文一、油脂选用与采购企业应根据实际需要和产品要求选择合适的食用油脂，避免使用非食用油脂。
在采购过程中，应与可靠的供应商建立长期合作关系，并要求供应商提供产品的质检报告和合格证明。
二、油脂质量控制企业应建立完善的油脂质量控制制度，从原料进货到生产过程中的储存和使用，都要对油脂进行严格的监控和检测。
质量控制包括但不限于油脂的外观、气味、颜色和含水量等指标的检测。
三、油脂存储和储备管理企业应设立专门的油脂储备区域，并按照规定的温度和湿度要求进行储存。
在储存过程中，要严格遵守油脂保管方法和油脂存储期限，并对油脂进行定期检查和检测，及时发现并处理质量问题。
四、油脂使用和消耗管理企业应合理安排油脂的使用量，避免浪费。
同时，要确保油脂使用的卫生条件和操作规范，避免交叉污染。
在油炸食品加工过程中，要定期清洗和更换油炸设备，以保持油脂的质量和稳定性。
五、油脂废弃物处理企业应制定废弃油脂的处理方案，并与专业的废弃物处理公司合作进行处理。
废弃油脂的处理包括回收利用和安全处理两种方式，应根据实际情况合理选择。
六、员工培训和意识教育企业应定期组织有关油脂管理的培训和教育活动，提高员工的食品安全意识和油脂管理水平。
员工应了解和掌握油脂管理制度的相关内容，并能够正确操作和使用油脂。
七、监督检查和内部审计企业应建立相应的监督检查制度，定期对油脂管理制度的执行情况进行检查和评估，并及时发现和纠正问题。
同时，要进行内部审计，对油脂管理制度的有效性和可行性进行评估。
八、持续改进和创新企业应不断改进和创新油脂管理制度，根据实际情况进行调整和优化，以适应市场和法律法规的变化。
同时，要引进先进的油脂管理技术和设备，提高油脂管理水平和效率。
总结起来，油脂管理制度是一项综合性的制度和措施，包括油脂选用与采购、质量控制、存储和储备管理、使用和消耗管理、废弃物处理、员工培训和意识教育、监督检查和内部审计以及持续改进和创新等方面。
企业应根据实际情况和需求，制定和执行有效的油脂管理制度，以确保食品安全和企业的可持续发展。
油脂管理制度
油脂管理制度一、总则为加强、规范食堂油脂管理，确保食堂、食品安全，保障全体员工的健康安全，结合实际情况，特制定本制度。
二、管理规定（一）油脂采购1. 严格执行食堂原料进货查验制度，油脂必须符合食品安全要求，禁止采购过期、变质或者无健康许可证的油脂产品。
2. 对每批次进货的油脂进行检验，并保留检验报告备查。
（二）油脂存储1. 设立专门的油脂库房，确保存放区域干燥通风，避免潮湿和高温环境。
2. 油脂应分类存放，根据种类、用途和保存期限进行区分，采取先进先出的原则，确保新购买的油脂优先使用。
3. 油脂容器应密封严实，防止污染和氧化。
4. 定期检查油脂的保存状态，如发现异常情况（如过期、变质等），立即予以淘汰并记录。
（三）油脂使用1. 油脂使用前，检查油脂是否存在异味、色泽异常等问题，如发现异常情况，需及时报告食堂管理员。
2. 油炸食品加工中，控制油温、油炸时间和油炸频次，防止油脂过度使用和过度加热，避免产生有害物质。
3. 油脂在使用过程中应防止受到污染，严禁将使用过的油脂回流再次使用。
4. 油脂使用完毕后，应随时清理使用容器，并保持油脂存储区域的清洁和整洁。
5. 定期更换使用的油脂，避免油脂的使用过期。
（四）油脂卫生1. 厨房人员在操作油脂时应严格遵守洗手卫生要求，保持手部清洁。
2. 检查油炉和炒锅的清洁状况，如发现积碳、污垢等情况，及时清理。
3. 油炸食品的排油和油网的清洗应定期进行，确保排除食品残渣和杂质。
4. 油脂使用容器和工具需定期清洗消毒，避免交叉污染。
三、安全检查（一）定期检查油脂的保存状态和使用情况，如发现问题及时处理，避免油脂的变质或过期使用。
（二）检查油炉和炒锅的清洁情况，确保炊具的卫生安全。
（三）对厨房员工进行油脂使用和卫生的培训，提高员工油脂使用和管理的意识和能力。
四、附则本油脂管理制度由物业部负责解释。
油脂管理制度(精选)
油脂管理制度第一章总则1.1制度目的为规范公司内油脂管理，确保生产、储存和使用油脂的安全性、质量性、经济性，提高生产效益，降低环境风险，特制定本《油脂管理制度》。
1.2适用范围本制度适用于公司内所有涉及油脂的生产、储存、使用、运输等环节的员工，包括但不限于生产人员、仓储人员、设备维护人员等。
1.3定义油脂：指公司使用的各类润滑油、润滑脂、切削油、冷却液等与生产相关的润滑和冷却介质。
油脂管理人员：公司内专门负责油脂管理的人员，包括油脂管理员、安全工程师等。
油脂管理委员会：由公司领导设立的机构，负责制定油脂管理政策、审核油脂相关事务等。
第二章油脂采购与验收2.1供应商管理在选择供应商时，应根据其生产能力、质量管理体系、环境管理体系等因素进行评估，并签署明确的供货合同。
2.2油脂验收对于每批次进货的油脂，应进行全面的检测，包括外观、粘度、水分、酸值等指标，确保其符合公司标准。
第三章油脂储存与保管3.1储存条件油脂的储存应符合以下条件：温度控制在规定范围内；防潮、防晒、防腐蚀；分类存储，避免混用。
3.2储存记录对储存的油脂应建立详细的记录，包括储存时间、温度、数量、供应商等信息。
第四章油脂使用与操作4.1油脂使用前检查在使用油脂前，操作人员应仔细检查油脂的质量，确保无异常现象。
4.2油脂添加与更换油脂的添加与更换应按照设备制造商的要求和维护手册进行，保持油脂的新鲜度和稳定性。
第五章油脂废弃物处理5.1油脂废弃物分类油脂废弃物应根据其性质进行分类，分别存放在专用容器中，避免混合。
5.2油脂废弃物处理程序油脂废弃物的处理程序包括但不限于：委托专业处理机构处理；符合环保法规的废弃物处置。
第六章油脂安全与防火措施6.1安全操作规程油脂使用过程中，应遵守相关安全操作规程，包括但不限于穿戴防护设备、避免油脂泄漏等。
6.2防火措施油脂存储和使用区域应设置明显的防火标识，并配置相应的消防设备，定期进行消防演练。
第七章油脂质量监控与改进7.1质量监控建立油脂质量监控体系，定期抽样检测，确保油脂的质量稳定。
油脂管理制度
油脂管理制度油脂管理制度现如今，制度使用的情况越来越多，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。
到底应如何拟定制度呢？下面是小编整理的油脂管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
油脂管理制度1（一）为加强煤矿油脂使用管理工作，根据《煤矿安全生产标准化基本要求及评分方法（试行）》机电专业“管理制度”中对机电管理制度建设的要求，制定本制度。
（二）油脂要按正常渠道进货，到货后要认真验收，如发现问题，应及时向有关领导汇报，做出处理意见。
要按计划需要的油类进货、提货，油桶要专用。
领油必须做好登记，油库内外要保持清洁卫生。
油库的防火设备要保持完好、齐全。
（三）润滑油脂井上存放时，必须分类放置。
桶上须有明显标记，注明油脂的品种牌号、生产厂家和进货日期。
且必须注明油脂贮存有效期限，超过有效期限不得使用。
井下存放时，容器必须清洁密封。
（四）润滑油脂必须专用，不得混用，乱用。
油脂要分类保管，有明显的挂牌标记，以免发生差错。
要爱护油脂，防止丢失、变质和意外情况发生。
（五）各班组应配备熟悉油脂的工人负责设备注油、换油，要做好记录，定期注、换油。
（六）各班组在给设备注油时，必须使用专用注油工具，注油前必须将油桶口和盛放油的容器清洗干净，方可注油。
（七）各班组要保证设备液压系统、润滑系统清洁，使之无油泥、水分、铁锈、金属及纤维等杂质。
换油时，要彻底清洗系统，加入的新油必须过滤。
（八）仓库要加强安全管理。
制定符合国家有关规定的防灭火措施，并按要求配备消防器材。
油脂管理制度21、废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
2、废弃油脂应设专人负责管理。
3、废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。
4、废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。
5、处理废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。
油脂管理制度范文
油脂管理制度范文油脂管理制度第一章总则第一条为加强对油脂管理的规范和监督，维护企业形象，确保产品质量和食品安全，制定本制度。
第二条本制度适用于所有使用、储存和处理油脂的企业。
第三条油脂是指从动植物中提取的油脂和人工合成的食用油。
第四条油脂管理制度应与国家食品安全法律法规和相关行业标准保持一致。
第二章油脂采购和存储管理第五条油脂采购应从合法、质量有保证的供应商处购买，并要求供应商提供相关质量证明文件。
第六条油脂采购应严格按照规定的标准进行检验，不合格产品禁止使用。
第七条油脂存储应设立专门的存储区域，保持良好的通风和温度控制，防止油脂变质。
第八条油脂存储区域应定期清洁和维护，以确保油脂储存的卫生安全。
第九条油脂存储期限应按照油脂种类和标准进行管理，过期油脂禁止使用。
第三章油脂加工和使用管理第十条油脂加工和使用应符合相关行业标准，不得超过规定的加工和使用温度。
第十一条油脂在加工和使用过程中应避免直接暴露在光线下，以防止氧化和污染。
第十二条油脂加工和使用设备应定期进行清洁和消毒，防止交叉污染。
第十三条油脂使用过程中，应遵循“先进先出”原则，确保油脂使用的新鲜程度。
第四章油脂废弃物处理管理第十四条油脂废弃物应按照相关法律法规和环保要求进行正确处理，禁止随意倾倒。
第十五条油脂废弃物应收集并储存在专门的容器中，定期进行处理和清理。
第十六条对于含有油脂废弃物的设备和器具，应定期进行清洁和消毒，确保卫生安全。
第五章油脂安全管理第十七条油脂使用人员应接受必要的培训，了解油脂安全知识和操作规程。
第十八条油脂使用人员应戴好防护手套和口罩，避免直接接触油脂和吸入油脂蒸汽。
第十九条使用油脂的设备和器具应定期检修和保养，防止安全隐患。
第六章监督检查和处罚第二十条对油脂管理的监督检查应定期进行，发现问题及时整改和处理。
第二十一条违反本制度的行为，将按照食品安全法律法规进行处罚，并对责任人进行追责。
第七章附则第二十二条本制度的解释权归企业所有，并可根据实际情况进行修改和完善。
油脂管理制度
油脂管理制度油脂管理制度油脂的正常使用关系到机械设备能否正常运行以及机械设备的使用寿命，为加强油脂管理，保证生产的正常有序，制定以下管理制度。
一、管理机构(一)矿机电科设油脂管理组，其职责是编制全矿油脂计划及消耗定额预算，指导各单位用油。
(二)各单位设1名兼职油脂管理员，其职责是编制本单位油脂计划及消耗定额，掌握设备润滑状况的换油周期，抽样检验，废油回收等工作和情况，负责对本单位职工进行润滑教育。
二、油脂储存、运输(一)煤矿必须设专用油脂库房，严禁露天存放油脂。
(二)油桶在油库中必须分类放置，桶上明显标记，注明油号、牌号、产地和进货日期，必须注意油脂的储存有效期，保证油脂在有效内使用。
(三)所有存放油脂的容器，必须清洁密封，不得敞口，用后盖紧。
(四)取油设专用抽油机或手动注油泵，用完后要放在特制的箱内，防止落上灰尘。
(五)油脂的运输，不得与其它物料混装车辆运输。
(六)搞好油脂库的消防工作，井上下油脂库必须配备足够数量的消防器材。
三、油脂的使用(一)机电设备必须按照设备出厂技术要求使用合格的油脂。
油脂使用单位要建设备润滑台账，台账要登记设备名称、型号，各注油点的用油品种、牌号和添油、换油周期、日期、数量及负责人。
(二)油脂不准随意代用，特殊情况必须代用时，须经矿机电总工程师批准后方可使用。
(三)不同的油品，不同生产厂或不同牌号的油不准混用，更换不同牌号的油脂时，必须对设备进行彻底清洗。
(四)设备加、换油由专职或兼职油脂工进行，设备加油、注油或换油时，必须严格执行操作规程，注意保持油液清洁，不受污染。
(五)注油用的加油器，应定期进行清洗，每次使用完毕将注油嘴包好，并应注意经常保持其清洁。
(六)采煤机牵引部换油时，先将旧油放出，然后用20#透明油冲洗，再用少量新油冲洗，然后加入一定数量的新油，使液压系统进行空运转，待系统中的旧油排出后，把此定量的新油放掉，才可重新注入新油。
在向采煤机牵引部加油时，注油用的加油器、油嘴和设备上的油口，要用绸布或泡沫塑料擦干净，不准用棉纱擦洗。
油脂的管理制度
油脂的管理制度1. 介绍油脂是食品加工和烹饪中不可缺少的原料，但是它也是一种易于氧化和变质的物质。
因此，在食品加工和餐饮行业中，建立良好的油脂管理制度非常重要。
一个合理的油脂管理制度可以有效地延长油脂的保质期，减少浪费，保持油脂的品质，提高食品的口感和营养价值，还能维护食品企业的形象。
本文将从油脂的采购、存储、使用和处理等方面详细介绍油脂管理制度。
2. 油脂的采购（1）选择合格的供应商在采购油脂前，首先要选择一家有资质的供应商。
供应商应具有合法的生产资质和运输资质，并且能够提供检验合格的油脂产品。
另外，供应商的信誉和服务态度也是选择的重要考虑因素。
（2）对油脂进行抽样检验在采购油脂时，应对样品进行质量检验。
检验项目包括外观、气味、口感、色泽、酸价、过氧化值等。
检验结果应符合国家相关标准。
3. 油脂的存储（1）选择适当的储藏设施油脂的储存环境对油脂的品质影响很大。
应选择通风干燥、阳光充足、温度适宜的储藏室，并且要禁止有害气体和异味的渗入。
（2）实施“先进先出”原则油脂采用“先进先出”原则，即新进的油脂放在原有油脂的下面，先进先出，确保油脂的使用顺序。
（3）做好油脂的标识和包装对储藏的油脂进行标识和包装，标明油脂的品名、生产日期、保质期等信息，以便于管理和使用。
4. 油脂的使用（1）准确计量在使用油脂时，应准确计量，避免浪费。
另外，使用前应先将油脂升温至适宜的温度，以便于均匀撒布和使用。
（2）避免油渣的产生在使用油脂时，要控制温度，避免油脂变质产生渣滓。
使用过程中应及时清理油渣，保持工作环境的清洁。
（3）合理控制烹饪温度和时间使用油脂进行烹饪时，要控制好温度和时间，避免过热和过长时间的炸煎，导致油脂氧化和蒸发。
5. 油脂的处理（1）垃圾分类处理油脂残渣等垃圾应进行分类处理，并及时清理，以免造成环境污染。
（2）废弃油脂的回收利用废弃油脂是一种宝贵的资源，可以被回收利用。
可以将废弃油脂送至废弃油脂处理单位进行处理，或者自行进行废弃油脂的处理和再利用。
油脂管理制度(5篇)
油脂管理制度（5篇）油脂管理制度（精选5篇）油脂管理制度篇11、废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
2、废弃油脂应设专人负责管理。
3、废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。
4、废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。
5、处理废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。
6、不得随便处理废弃食用油脂。
油脂管理制度篇2一总则第一条各司机要树立高度的事业心和责任心，积极参加劳动竞赛，严格遵守各项规章制度和交通规则，对技术精益求精，对设备精心爱护，合理使用确保行车安全，提高劳动效率。
第二条司机对设备要做到三懂、四会。
三懂：懂原理，懂性能，懂构造。
四会：会使用，会保养，会检查，会排除故障。
第三条司机必须经考试合格，并取得操作证书方准登机操作，并无其它禁忌性疾病。
二安全操作规程第四条司机在出车前应穿戴好防静电劳动保护用品，认真贯彻执行矿业公司的交通管理规划和有关车辆安全技术操作规程。
第五条鉴于本类设备的特殊性，如果不遵守合理的安全预防措施，可能造成司机的伤亡或设备的损害，所以特别应该注意：1、在安装输入和输出软管之前，要确保合理地安装软管卷管轴。
2、在服务于软管卷管轴之前要从系统放掉液、汽压力。
3、在将软管卷管轴连接到供给管线上之前，要确保压力不能超过软管卷管轴的最大额定工作压力。
4、低压力也可造成人身伤亡，要注意。
5、在工作区域内，设备维修人员不得在内。
6、在软管内或卷管轴软管内发生泄漏现象，要立即释放掉系统压力。
7、在软管卷管轴活动范围内要装有一个高张拉力弹簧总成。
8、用握紧软管本身的方式将软管从卷管轴上拉出，在握紧软管本身时，没有控制阀门。
9、要确保正在使用的卷管轴、软管和设备已被妥当地接地，使用欧姆表检查接地的连续性。
10、假如卷管轴停止松开或者重新卷紧，要立即释放掉系统压力，不允许拉或者猛扭软管。
油脂管理制度免费
油脂管理制度免费一、油脂生产管理1. 原料采购：企业应当建立稳定的原料供应商，原料供应商应当符合国家食品卫生标准，有生产许可证和原料检测报告等相关资质，并应当定期对原料进行抽样检测，确保原料质量符合生产要求。
2. 生产车间管理：生产车间应当保持清洁整洁，禁止生产与食品无关的产品，严格执行操作规程，做好生产记录，对生产过程中的每一道工序进行严格把控，确保产品质量。
3. 生产设备管理：保养维护生产设备，严格按照操作规程进行操作，确保设备的稳定性和可靠性，防止生产过程中出现因设备故障导致的产品质量问题。
二、油脂贮存管理1. 贮存环境：油脂贮存环境应干燥通风，避免阳光直射和高温曝晒，贮存环境内应设置相应的温湿度监测设备，确保储存条件符合产品质量要求。
2. 安全标识：在油脂贮存区域应当设置明显的安全标识和警示标识，区分不同种类的油脂，并设置相应的储存方式和要求。
3. 贮存记录：对油脂的贮存情况进行记录和监控，包括油脂的入库、出库、库存量等信息，并定期进行库存盘点，确保贮存记录准确无误。
三、油脂运输管理1. 运输条件：运输车辆应当保持清洁，避免异味和异物的污染，确保油脂在运输过程中不受到外界环境的影响。
2. 运输方式：对于不同种类的油脂，应当采取不同的运输方式，确保油脂在运输过程中不受到挤压、碰撞等损坏。
3. 运输记录：对油脂的运输情况进行记录和监控，包括油脂的装车、卸车、运输路线、运输时间等信息，保证油脂运输过程中的安全和质量不受到影响。
四、油脂销售管理1. 销售场所：油脂销售场所应当保持整洁，符合相关卫生标准，设置明显的产品展示和销售区域，禁止在同一场所销售不同种类的油脂产品。
2. 销售标识：对油脂产品进行明显的标识和包装，标明产品名称、生产日期、保质期、生产企业等相关信息，确保产品的追溯和溯源。
3. 销售记录：对油脂的销售情况进行记录和监控，包括销售数量、销售时间、销售对象等信息，保证销售记录的真实可查。
2023年油脂管理制度篇
2023年油脂管理制度篇书目某煤矿油脂管理制度(一)为加强煤矿油脂运用管理工作,依据《煤矿平安生产标准化基本要求及评分方法(试行)》机电专业“管理制度”中对机电管理制度建设的要求,制定本制度。
(二)油脂要按正常渠道进货,到货后要仔细验收,如发觉问题,应刚好向有关领导汇报,做出处理看法。
要按安排须要的油类进货、提货,油桶要专用。
领油必需做好登记,油库内外要保持清洁卫生。
油库的防火设备要保持完好、齐全。
(三)润滑油脂井上存放时,必需分类放置。
桶上须有明显标记,注明油脂的品种牌号、生产厂家和进货日期。
且必需注明油脂贮存有效期限,超过有效期限不得运用。
井下存放时,容器必需清洁密封。
(四)润滑油脂必需专用,不得混用,乱用。
油脂要分类保管,有明显的挂牌标记,以免发生差错。
要爱惜油脂,防止丢失、变质和意外状况发生。
(五)各班组应配备熟识油脂的工人负责设备注油、换油,要做好记录,定期注、换油。
(六)各班组在给设备注油时,必需运用专用注油工具,注油前必需将油桶口和盛放油的容器清洗干净,方可注油。
(七)各班组要保证设备液压系统、润滑系统清洁,使之无油泥、水分、铁锈、金属及纤维等杂质。
换油时,要彻底清洗系统,加入的新油必需过滤。
(八)仓库要加强平安管理。
制定符合国家有关规定的防灭火措施,并按要求配备消防器材。
煤矿油脂管理制度（一）为加强煤矿油脂运用管理工作，依据《煤矿平安生产标准化基本要求及评分方法（试行）》机电专业“管理制度”中对机电管理制度建设的要求，制定本制度。
（二）油脂要按正常渠道进货，到货后要仔细验收，如发觉问题，应刚好向有关领导汇报，做出处理看法。
要按安排须要的油类进货、提货，油桶要专用。
领油必需做好登记，油库内外要保持清洁卫生。
油库的防火设备要保持完好、齐全。
（三）润滑油脂井上存放时，必需分类放置。
桶上须有明显标记，注明油脂的品种牌号、生产厂家和进货日期。
且必需注明油脂贮存有效期限，超过有效期限不得运用。
油脂企业相关管理制度范本
油脂企业相关管理制度范本第一章总则第一条为了规范油脂企业的管理，促进企业的健康发展，保障员工的合法权益，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于油脂企业整体管理范围，具体内容包括组织架构、岗位职责、管理流程、薪酬福利、安全生产、内部管理等。
第三条油脂企业应当依法合规经营，加强内部管理，遵守职业道德，维护企业形象。
第四条油脂企业应当建立健全管理体系，完善内部管理制度，保障员工权益，促进企业健康发展。
第五条油脂企业应当加强内部沟通，促进企业信息共享和团队合作，提升企业绩效和服务水平。
第六条油脂企业应当依法建立劳动关系，保障员工的劳动权益和生活福利。
第二章组织架构第七条油脂企业的组织架构分为董事会、总经理办公室、各部门。
第八条董事会是公司的最高权力机构，负责制定公司发展战略和重大决策。
第九条总经理办公室是公司的执行机构，负责公司日常经营管理。
第十条各部门根据公司业务范围和需求设立，具体包括生产部门、营销部门、财务部门、人力资源部门等。
第十一条各部门设立部门经理，负责部门的日常管理和业务运作。
第十二条公司组织机构调整需报董事会审批，并向全体员工通报。
第三章岗位职责第十三条油脂企业的各部门岗位职责应当明确，工作任务明确，责任清晰。
第十四条董事会成员应当有效履行职责，全面负责公司管理。
第十五条总经理应当主持公司日常经营管理，负责内外事务。
第十六条各部门经理应当有效履行管理职责，负责部门内务。
第十七条普通员工要履行岗位职责，服从公司管理。
第十八条各岗位职责变更需经过部门经理审批，经董事会确认。
第四章管理流程第十九条油脂企业应当建立完善的管理流程，规范日常运作。
第二十条生产流程包括原料采购、加工生产、成品质检、仓储物流。
第二十一条营销流程包括市场调研、销售计划、市场推广、客户服务等。
第二十二条财务流程包括财务审核、资金管理、会计核算、报表编制等。
第二十三条人力资源流程包括招聘培训、考核激励、劳动关系管理、员工福利。
油脂管理制度
油脂管理制度一、引言油脂是各类食品加工中不可或缺的重要原料，对于确保食品质量和安全具有重要作用。
为了规范和管理油脂的使用和储存，制定油脂管理制度是必不可少的。
本文旨在制定一套完善的油脂管理制度，以确保油脂的质量、安全和合理使用。
二、适用范围本油脂管理制度适用于所有使用和储存油脂的食品加工企业，包括但不限于食品生产企业、餐饮企业等。
三、定义1. 油脂：指用于食品加工的各类植物油、动物油和其他食用油脂。
2. 油脂管理人员：指负责油脂管理和监督的相关人员。
四、油脂采购1. 油脂采购应符合国家相关法律法规和标准要求，确保油脂的质量和安全。
2. 油脂采购应与供应商签订正式合同，明确采购数量、价格、质量要求等，并保留相关采购记录。
五、油脂储存1. 油脂储存区域应干燥、通风良好，远离火源和有害物质。
2. 油脂储存容器应清洁、密封，防止异物和污染物进入。
3. 不同种类的油脂应储存在不同的容器中，并标明油脂的名称、批号、生产日期等信息。
4. 油脂储存区域应定期进行清洁和消毒，确保卫生安全。
六、油脂使用1. 油脂使用应按照食品加工工艺要求，确保食品质量和安全。
2. 油脂使用前应进行检查，如发现异常情况（如变质、异味等），应立即停止使用，并上报油脂管理人员。
3. 油脂使用人员应定期接受相关培训，提高油脂使用技能和安全意识。
七、油脂监测1. 油脂管理人员应定期对储存的油脂进行检测，确保油脂的质量和安全。
2. 油脂检测应包括感官检查和化验检测，涉及指标包括外观、气味、酸价、过氧化值等。
3. 油脂检测结果应及时记录，并采取相应措施，如油脂变质应立即淘汰和更换。
八、油脂废弃物处理1. 油脂废弃物应按照相关法律法规和环保要求进行处理，禁止随意倾倒和排放。
2. 油脂废弃物应专门收集和储存，定期委托合法单位进行处理，确保环境安全。
九、油脂管理记录1. 油脂管理人员应建立完整的油脂管理记录，包括油脂采购记录、油脂使用记录、油脂检测记录等。
食用油脂管理制度范文
食用油脂管理制度范文食用油脂管理制度范文第一章总则第一条为了加强对食用油脂的管理，确保食用油脂的质量安全和消费者的健康权益，根据相关法律法规，制定本制度。
第二条食用油脂管理制度是对食用油脂的生产、经营、使用进行管理的具体规定，适用于食用油脂的生产企业、经营者、销售者等相关单位和个人。
第三条食用油脂是指用于烹调、食品加工和调味的食用油和食用脂肪的统称。
第四条食用油脂应符合国家相关法律法规的要求，严禁使用非食用原料、添加不符合食品安全标准的成分、超过允许范围的添加物等。
第五条食用油脂应按照国家标准进行生产、存储、运输和销售，并且应有相应的质量检测和风险评估。
第六条食用油脂的生产、经营者应建立完善的食用油脂质量追溯制度，确保食用油脂的可追溯性。
第七条食用油脂的生产、经营者应按照相关法律法规的要求，建立食用油脂的安全生产管理制度，确保员工的安全和食用油脂的质量安全。
第二章食用油脂生产管理第八条食用油脂生产企业应按照国家相关法律法规要求，建立食用油脂生产管理制度。
第九条食用油脂生产企业应制定食用油脂的生产工艺和操作规范，确保食用油脂的品质稳定和卫生安全。
第十条食用油脂生产企业应使用符合国家标准的原料，严禁使用非食用原料。
第十一条食用油脂生产企业应按照国家标准和规定进行设备的选择、安装、调试和维护，确保食用油脂的生产环境符合卫生要求。
第十二条食用油脂生产企业应建立食用油脂的质量控制体系，包括原料的检验、生产过程的监控和产品的抽检等。
第十三条食用油脂生产企业应对产品进行质量检测，并加盖合格标识。
第十四条食用油脂生产企业应建立食用油脂的质量追溯制度，确保食用油脂的可追溯性。
第十五条食用油脂生产企业应对食用油脂的储存和运输进行管理，确保食用油脂的品质和卫生安全。
第三章食用油脂经营管理第十六条食用油脂经营者应按照国家相关法律法规要求，建立食用油脂经营管理制度。
第十七条食用油脂经营者应从合法渠道采购食用油脂，并保留相关证明文件。
煤矿油脂管理制度范文
煤矿油脂管理制度范文一、引言为了加强煤矿油脂的管理，确保生产和操作安全，保护环境，提高生产效益，根据相关法律法规以及国家标准，制定本煤矿油脂管理制度，以规范煤矿油脂的采购、存储、使用、检查和处理等环节。
二、适用范围本制度适用于我公司所属煤矿的油脂管理工作，包括油脂的采购、存储、使用、检查和处理等环节。
三、管理标准1.油脂采购管理–采购程序：油脂的采购需经过物资采购部门负责人审核签署采购合同。
–供应商选择：选择有资质、信誉良好的供应商，并与供应商签订正式的供货合同。
–采购验收：油脂到达现场后，由采购人员与仓库管理员进行验收，验收标准按照国家标准执行，验收记录应详细。
–存储管理：油脂应存放在指定的库房，库房应保持干燥、通风、防火，并按照不同类型和规格进行分类存储，确保油脂质量。
–库存管理：建立定期盘点制度，库存量、品种等均需记录并备案。
2.油脂使用管理–使用程序：使用油脂前，操作人员需填写使用申请，经生产管理部门审批后方可使用。
–使用标准：油脂的使用应符合国家标准和矿山的工艺要求，不得超过规定用量，严禁私自调整使用方法。
–使用记录：使用油脂的时间、用量等必须进行详细记录，以备日常报表和工作总结使用。
–定期检查：定期对使用油脂的设备进行检查，发现异常情况及时调整、维修或更换。
3.油脂质量检查–检查方法：定期抽检油脂样品送至质检部门进行检测，确保油脂质量符合国家标准。
–检查周期：根据矿山工作情况和质检部门的要求，制定油脂质量检查的周期。
–不合格处理：出现不合格的油脂，应及时通知供应商，并要求供应商进行处理或更换，同时进行记录。
4.废弃油脂处理–废弃油脂的收集：废弃油脂需进行专门收集，设立废弃油脂暂存区进行存放。
–废弃油脂的处置：废弃油脂一律交由经过合法认可的废物处理单位进行处置，确保环境安全。
四、考核标准1.油脂采购管理–采购过程规范化程度。
–供应商选择和合同签订的标准。
–验收记录的完整性和准确性。
–库存管理和定期盘点的执行情况。
油脂的使用管理制度
油脂的使用管理制度第一章总则第一条为规范公司油脂的使用与管理，提高油脂利用效率，避免浪费及造成环境污染，根据公司实际情况制定本制度。
第二条本制度适用于公司各部门、各岗位使用的油脂。
第三条油脂包括食用油、工业用油等润滑油品种。
第四条油脂使用管理制度的制定部门为公司的环保部门。
第五条公司全体员工应遵守本制度，严格执行，不得私自更改或违反规定。
第六条公司应建立油脂使用记录，定期进行检查，保证规定的油脂使用量。
第七条公司应定期对油脂进行检测，及时发现问题并及时解决。
第八条公司应制定应急预案，以防止因油脂使用引发的事故。
第九条公司应及时更新油脂使用管理制度，以适应公司发展的需要。
第二章油脂采购管理第十条公司应根据使用需求和质量要求，制定油脂采购计划。
第十一条公司应选择正规渠道购买符合国家标准的油脂。
第十二条公司应按照采购程序，严格控制采购数量和质量。
第十三条公司应建立油脂的采购台帐，实行定期盘点。
第十四条公司应保证采购的油脂质量达标，如发现质量问题及时联系供应商处理。
第十五条公司应建立供应商资质档案，定期评估供应商的信誉和质量。
第十六条公司应建立油脂的存储管理制度，保证油脂的保存条件符合要求。
第十七条公司应制定油脂的分类存放制度，确保油脂杂乱放置。
第十八条公司应定期清理油脂存放区，保持环境清洁卫生。
第十九条公司应建立油脂耗尽和报废制度，及时处理过期油脂。
第三章油脂使用管理第二十条公司应针对不同岗位和部门，制定油脂使用标准。
第二十一条公司应对员工进行油脂使用操作规程培训。
第二十二条公司应加强油脂使用监督，发现问题及时纠正。
第二十三条公司应建立油脂的使用记录，实行台账管理。
第二十四条公司应定期对油脂使用情况进行检查，及时发现问题解决。
第二十五条公司应加强油脂的检测和维护，确保油脂品质。
第二十六条公司应定期对员工进行油脂使用操作考核。
第四章油脂废弃管理第二十七条公司应合法处理过期油脂，符合相关环保法规。
第二十八条公司应制定油脂废弃管理流程，明确处理方式。
油脂加工管理制度范本
油脂加工管理制度范本第一章总则第一条为了规范油脂加工生产环节，提高产品质量，保障生产安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于所有从事油脂加工生产的单位。
第三条油脂加工生产单位应当遵守国家相关法律法规，依法经营，保障产品质量与安全。
第四条油脂加工生产单位应当建立健全质量管理体系，加强对生产过程的监控。
第五条油脂加工生产单位应当建立健全责任制度，明确岗位职责，确保生产作业的安全和质量。
第六条油脂加工生产单位应当从技术、设备、工艺等方面加强自身能力建设，提高生产水平。
第七条油脂加工管理制度的具体规定和内容，应当根据国家标准和相关法律法规进行适当调整和完善。
第八条油脂加工生产单位应当建立健全质量追溯体系，确保产品可以追溯。
第二章生产质量管理第九条油脂加工生产单位应当按照国家相关标准和规定，建立健全产品质量管理体系。
第十条油脂加工生产单位应当对原料、生产过程、成品样品等进行必要的检验、检测与管理。
第十一条油脂加工生产单位应当建立完善的生产标准和操作规程，加强对生产过程的管理和监控。
第十二条油脂加工生产单位应当加强生产现场的卫生与消毒管理，确保生产环境整洁。
第十三条油脂加工生产单位应当建立健全产品追溯制度，确保产品质量可追溯。
第三章安全管理第十四条油脂加工生产单位应当严格遵守国家相关安全规定，建立健全安全管理责任制。
第十五条油脂加工生产单位应当加强对生产设备的运行和维护管理，确保设备安全运行。
第十六条油脂加工生产单位应当定期进行消防安全检查，确保生产场所的消防安全。
第四章质量控制第十七条油脂加工生产单位应当建立质量控制标准，对生产过程进行全面控制。
第十八条油脂加工生产单位应当建立健全质量检测实验室，确保产品合格率。
第十九条油脂加工生产单位应当建立健全不良品处理制度，对不合格产品进行处理和追溯。
第二十条油脂加工生产单位应当建立健全现场检查和巡检制度，及时排查和消除质量隐患。
第二十一条油脂加工生产单位应当建立质量问题反馈和整改制度，对产品质量问题及时追踪和整改。
油脂管理制度（3篇）
油脂管理制度1、油脂由机电科统一管理，油脂的领取，须经机电科科长签字，供应部门方可予发放。
2、队组要加强油脂管理，严禁流失及浪费，队组要有相应的管理制度及领取台帐。
3、油脂考核严格按机电科给定的指标给予考核，节奖超罚。
4、如果发现上坑检修的设备缺油时，机分厂和机电科设备回收管理员要报机电科，月底将该设备使用单位节约的油脂费用全部扣除，并给予单位负责人和包机组长____元的罚款，在平时的检查中，如果发现队组设备不加油或不润滑时，每次单位负责人和包机组长罚款____元。
5、所有使用油脂的单位，必须加强油脂管理，杜绝油脂外流，同时也应加强设备的定检和班检，杜绝设备漏油，以降低油脂消耗量。
6、凡是在机分厂检修的设备，机电科按设备加油量供给，但队组下坑时必须检查设备中的油量和是否有油，如果供应不足和设备中无油时，要按实际情况给予机分厂罚款(队组和机电科设备发放员出具证明)。
7、凡没有油脂定额的单位，以机电科出库单为依据进行发放，否则机电科概不负责。
油脂管理制度（2）是指对企业或机构中使用和处理油脂的规定和管理措施。
油脂是一种常用的化学物质，广泛应用于食品加工、工业生产等领域。
然而，油脂的不当使用和处理可能会对环境和健康造成风险。
油脂管理制度的主要目的是确保油脂的安全使用和处理，以减少环境污染和健康风险。
这包括以下几个方面：1.油脂的选购和采购：企业应选择合格的、符合规定的油脂供应商，确保采购到质量可靠的产品。
2.油脂的存储和使用：企业应制定存储和使用油脂的操作规程，包括储存条件、防火措施、食品安全控制等。
同时，还需要确保油脂使用的合理性和经济性。
3.废弃油脂的处理：企业应建立废弃油脂的收集和处理制度，确保废弃油脂不会对环境造成污染。
常见的处理方式包括回收利用、焚烧等。
4.油脂相关人员的培训和指导：企业应对相关人员进行油脂管理知识培训，使其了解油脂的风险和安全操作方法，提高管理水平。
5.监督和检查：相关部门应对企业的油脂管理制度进行监督和检查，确保其符合规定和要求。
油脂管理制度
油脂管理制度一、引言油脂是广泛应用于食品加工、烹饪和工业生产等领域的重要物质。
为了确保油脂的质量和安全性，制定一套科学、规范的油脂管理制度是非常必要的。
本文将介绍一套完整的油脂管理制度，包括油脂采购、储存、使用和废弃处理等方面的要求。
二、油脂采购1. 采购目标确保所采购的油脂符合国家相关法律法规的要求，且质量稳定可靠。
2. 供应商选择2.1. 供应商应具备相关资质和证书，如食品生产许可证等。
2.2. 供应商的生产设备和工艺应符合国家相关标准。
2.3. 供应商应提供油脂的质量检测报告和产品合格证明。
3. 油脂采购管理3.1. 建立油脂采购档案，记录供应商信息、采购数量、采购时间等相关信息。
3.2. 采购人员应按照采购计划进行采购，并与供应商签订采购合同。
3.3. 采购人员应定期对所采购的油脂进行抽样检测，确保油脂质量符合要求。
三、油脂储存1. 储存设施要求1.1. 油脂储存区域应干燥、通风良好，避免阳光直射和高温环境。
1.2. 储存设施应具备防火、防爆等安全措施，确保储存环境安全。
2. 油脂储存管理2.1. 建立油脂储存档案，记录油脂种类、储存数量、储存时间等相关信息。
2.2. 油脂应按照种类、批次进行分类存放，并标明存放位置和储存日期。
2.3. 定期对储存的油脂进行检查，确保无异常情况。
四、油脂使用1. 使用规范1.1. 油脂使用人员应接受相关培训，了解油脂的使用方法和注意事项。
1.2. 使用人员应按照操作规程正确使用油脂，避免浪费和污染。
2. 油脂使用记录2.1. 建立油脂使用记录，记录油脂种类、使用数量、使用时间等相关信息。
2.2. 油脂使用人员应及时记录油脂的使用情况，并定期上报给相关部门。
五、油脂废弃处理1. 废弃油脂采集1.1. 废弃油脂应专门采集，避免与正常使用油脂混合。
1.2. 废弃油脂采集容器应密闭，防止异味和污染。
2. 废弃油脂处理2.1. 废弃油脂应委托专业单位进行处理，确保符合环保要求。
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YF-ED-J8515
可按资料类型定义编号
油脂管理制度实用版
In Order To Ensure The Effective And Safe Operation Of The Department Work Or Production, Relevant Personnel Shall Follow The Procedures In Handling Business Or Operating Equipment.
（示范文稿）
二零XX年XX月XX日
油脂管理制度实用版
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下载后可以对文件进行定制修改，请根据实际需要调整使用。
1、油脂由机电科统一管理，油脂的领取，
须经机电科科长签字，供应部门方可予发放。
2、队组要加强油脂管理，严禁流失及浪
费，队组要有相应的管理制度及领取台帐。
3、油脂考核严格按机电科给定的指标给予
考核，节奖超罚。
4、如果发现上坑检修的设备缺油时，机分
厂和机电科设备回收管理员要报机电科，月底
将该设备使用单位节约的油脂费用全部扣除，
并给予单位负责人和包机组长50元的罚款，在
平时的检查中，如果发现队组设备不加油或不
润滑时，每次单位负责人和包机组长罚款20元。
5、所有使用油脂的单位，必须加强油脂管理，杜绝油脂外流，同时也应加强设备的定检和班检，杜绝设备漏油，以降低油脂消耗量。
6、凡是在机分厂检修的设备，机电科按设备加油量供给，但队组下坑时必须检查设备中的油量和是否有油，如果供应不足和设备中无油时，要按实际情况给予机分厂罚款（队组和机电科设备发放员出具证明）。
7、凡没有油脂定额的单位，以机电科出库单为依据进行发放，否则机电科概不负责。