益生菌原液简介

第一章益生菌原液简介

1、益生菌原液的用途

◆用于养殖：饮水、拌料、消毒

◆用于种植：堆肥、浸种、浇灌、喷洒

◆用于环保：公厕、家庭、景观、河、湖、污水、土壤、垃圾厂等

◆用于发酵物料：发酵饲料、肥料、垫圈料、青贮等；

2、益生菌原液功能作用

益生菌原液是主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌。在引进、消化、吸收日本、美国先进复合微生物技术的基础上，经过不断改进、创新，而培养出来的适合各种复杂环境的复合活性益生菌菌群。产品功能最强大，各种益生菌在生长过程中形成相互间的共生增殖关系，相互作用，相互促进，起到群体的协同作用，抑制有害微生物的生长繁殖，它们的代谢产物能促进动、植物和其他生物的生长，抑制病害发生。

益生菌原液用于养殖上可以消除氨、臭味，减少蚊蝇，净化池塘水质，还具有养活畜禽、鱼虾疾病和应激反应，提高肉品质、蛋品质、奶品质，增加牧草产量，提高青贮饲料品质等多种效果。用于种殖各种植物、树木上，可改善土壤板结，减少植物、树木病虫害，对提高产量和产品品质发挥了显著作用。用于环境保护上可治理水体、淤泥的污染，消除家庭卫生间、公厕的骚臭味，清除屋内装修异味等。

益生菌原液中的微生物广泛生存于自然界，大部分菌种被用于食品、医药、饲料等行业，对人畜无害。

3、益生菌原液特点

益生菌原液是原菌种，为降低使用成本，可制作成“活性液”使用。

◆“活性液”的制作与作用

（1）

（2）制作方法

①先取1公斤营养剂加入3公斤的热水（70—80℃）进行搅拌溶化后，再加入5公斤的凉水搅匀，水温降到35℃以下（水温不烫手）时加入1公斤益生菌原液混合均匀，装入塑料桶内密封厌氧发酵。

②益生菌活性液发酵的适宜环境温度为25-35℃，发酵标准时间为3—7天。

③益生菌活性液的判断标准：PH值4.0以下，产生酸甜的发酵味即可。

（3）活性液使用

* 使用益生菌活性液时要加入同等数量的红糖（如益生菌活性液1公斤、红糖1公斤）

先将红糖加入热水溶化，再加入适量的凉水，手感水温（35℃以下）不烫时，再加入益生菌活性液混合均匀后及可使用。

*使用方法：同益生菌原液的使用方法。

*用量：在益生菌原液的使用数量上增加1倍。

◆营养剂：

营养剂是益生菌的培养基，可提高益生菌原液中有益微生物的繁殖率。营养剂与益生菌原液混合后，迅速激活有益微生物，增强益生菌原液的使用效果。所以使用益生菌原液时要同时使用等量的营养剂。

第二章益生菌原液发酵物料的制作方法

一、益生菌原液发酵固体饲料添加剂：

注：制作发酵料不要用一种原料，最好是两种以上。

2、制作方法：

（1）将1公斤的营养剂加入3公斤的热水进行搅拌溶化后，再加入7公斤凉水搅匀，即成为12公斤的“益生菌稀释液”。

（2）把12公斤的益生菌稀释液加入到130公斤的水里搅拌均匀，称为“混合稀释液”，待用。

（3）将500公斤固体料（两种或两种以）混合均匀。然后用喷壶等加入混合稀释液，边添加边搅拌，并搅拌均匀。此时，混合稀释液的添加量应根据固体料总水分含量为

35%—45%的标准进行控制。

注：①控制水分的标准应掌握在用手一攥成团，一触即散的程度为宜。

②水分过多不利于以后调整。为了保证成功，应先加入130公斤的水，当水分不

足时，再从剩余部分水中取出适量，加入到混合原料中调节至适合水分。

（4）采用先好氧发酵至料温达到40-50度时，进行滚式翻倒，继续好氧发酵至料温达到40-50度时，为半发酵料。然后把半发酵料装入到塑料容器内密闭进行厌氧发酵。

注：在发酵时如密闭不严，易进入空气会引起高温，影响发酵料质量。

（5）益生菌发酵料的适宜环境温度为25-35℃,发酵标准时间为15-30天。

（6）发酵料成功的判断标准：发酵好的料气味为曲香味或酸中带着芳香气味。

（7）保存时间：在密闭状态下可保存6个月

注：利用饲料（如浓缩料、全价料、精料）制作发酵料时，制作方法与上相同。

二、益生菌原液发酵垫圈料（发酵床的制作）

猪发酵床用原料（按10立方米计算）

3、制作方法：

（1）将3公斤的营养剂加入9公斤的热水进行搅拌溶化后，再加入21公斤凉水搅匀，水温降到35℃以下(水温不烫手时)再加入3公斤益生菌原液混合均匀，即成为36公斤的“益生菌稀释液”。

（2）把36公斤的益生菌稀释液加入到1000-1500公斤的水中（根据垫圈料的干湿度掌握用水量）搅拌均匀，称为“混合稀释液”，待用。

（3）垫圈料可直接放入发酵池内，将秸秆粉、稻壳、锯末等按层铺90厘米厚、将9公斤食盐均匀的撒在上面，再将粪便铺10厘米厚、土铺10厘米厚，逐层铺平总高度为

1.1米（因发酵后还要下沉）。然后将混合稀释液均匀的喷洒到垫圈料中，边喷洒边

搅拌均匀。掌握总含水量控制在45-55%之间。抓一把拌后的垫料攥紧手指间有水不滴为宜。发酵14天，即可使用。

3、鸡发酵床用原料：垫圈料中不要加粪便，其它原料和制作方法同上。

三、益生菌原液发酵青贮饲料：

制作益生菌原液发酵青贮料，显著提高青贮饲料中氮素的营养值10-12%，青贮料中的菌体蛋白、氨基酸等营养平衡，可节省大量的蛋白质饲料。适口性好。

2、制作方法：

（1）将20公斤的营养剂加入60公斤的热水进行搅拌溶化后，再加入140公斤凉水搅匀，水温降到35℃以下（水温不烫手时）再加入20公斤益生菌原液混合均匀，即成为240公斤的“益生菌稀释液”。

（2）将240公斤的益生菌稀释液加入到所需的水中（根据青贮含水量大小掌握用水量）搅拌均匀，称为“混合稀释液”，备用。

（3）将200公斤尿素、100公斤硫酸铵、100公斤骨粉，50公斤盐放入一起，进行搅拌均匀，即成为“补氮材料“，备用。

（4）将切碎的青贮料按屋填入到青贮池内，每填加一层青贮料（约30-40厘米），撒一层补氮材料，喷洒一次混合稀释液，压实，然后再添加30-40厘米厚的青贮料，撒一层补氮料，喷洒一次混合稀释液，压实，直至填满、压实、覆盖塑料布后密闭发酵42天即可。