第一节 醇 酚学案

第一节醇酚（学案）班级姓名

一、学习目标

（1

）了解醇的类型以及其分类标准

（2）认识醇的物理性质

（3）掌握醇的结构特征及化学性质

（4）.掌握苯酚的化学性质，掌握苯酚的检验方法。

二、问题与例题

第一部分、自学（8分钟）

1、烃的含氧衍生物：

2、醇：

3、氢键：

4、酚：

第二部分新课学习（20-30分钟）

问题一：如何区分醇和酚？

1、如何定义醇和酚？

2、如何对醇进行分类？

3、醇具有哪些物理性质？

【例题1】下列关于醇的结构叙述中正确的是（）A．醇的官能团是羟基（－OH）B．含有羟基官能团的有机物一定是醇

C．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇D．醇的通式是C n H2n+1OH

【变式训练1】下列芳香族化合物常温下，能与溴水发生取代反应的是（）

A B C D

问题二：醇具有哪些性质？

1、相对分子质量相接进的醇与烷烃比较，醇的沸点会高于烷烃呢？

2、乙醇具有哪些化学性质？

3、实验时应该注意哪些注意事项？

【例题2】下列物质中不存在氢键的是（）A．乙醇B．乙酸C．苯酚D．苯【变式训练2】下列4种醇中，不能被催化氧化的是 ( )

问题三：苯酚具有哪些性质？

1、苯酚有那些物理性质？

2、苯酚有那些化学性质？

3、苯酚具有那些用途？

【例题3】能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是（）A．苯酚能和溴水迅速反应B．液态苯酚能与钠反应放出氢气

C．室温时苯酚不易溶解于水D．苯酚具有极弱酸性

C2H5CH=CH

2

OH

【变式训练3】苯酚有毒且有腐蚀性，使用时若不慎溅到皮肤上，可用来洗涤的试剂是（）

A．酒精B．NaHCO3溶液C．65℃以上的水D．冷水

三、目标检测

1. 下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是

A. 由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去

B. 由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分

C. 由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒

D. 由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法

2. 水是一种廉价而且非常有用的试剂，下列用水就能鉴别的一组物质是

A. 苯、己烷、四氯化碳

B. 苯、乙醇、四氯化碳

C. 硝基苯、乙醇、四氯化碳

D. 硝基苯、乙醇、醋酸

3．下列分子式表示的物质一定是纯净物的是（）

A C5H10

B C7H8

C CH4O

D C2H4Cl2

4．分子式为C5H12O的醇，其分子结构中有一个碳原子不跟氢原子直接相连，则该醇的分子结构可能有

A．1种B．2种C．3种D．4种

5．符合下列烃衍生物的分子式通式者，一定不属于饱和醇类的是

A．C n H2n＋2O B．C n H2n O

C．C n H2n O2D．C n H2n＋2O2

四、配餐作业：A组

1.相同质量的下列醇分别跟足量的钠作用放氢气最多的是

A.丙三醇

B.乙二醇

C.乙醇

D.甲醇

2.下列醇中，不能发生消去反应的是

A.CH

3OH B. CH

3

CH

2

OH

C. D.

3.等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后取出，

铜片质量比加热前增加的是

A．硝酸B．无水乙醇C．石灰水D．盐酸

4.分子式为C5H12O的饱和一元醇,其分子中有两个“CH3”、一个“CH”、两个“CH2”和一个“OH”,它可能的结构有

A.1种

B.2种

C.3种

D.4种

5.下列反应中，属于消去反应的是

A.蔗糖在浓硫酸作用下脱水

B.丙醇脱氢氧化成醛

C.乙醇脱水生成乙烯

D.卤代烃水解生成醇

B组6.在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：

消去反应：；与金属反应：；催化氧化：；分子间脱水：；与HX反应：。

7.苯酚沾在皮肤上，正确的处理方法是

A.酒精洗涤

B.水洗

C.氢氧化钠溶液洗涤

D.溴水处理

8.下列有机物属于酚的是

A.C6H5—CH2OH

B.HO—C6H4—CH3

C.C10H7—OH

D.C6H5—CH2CH2OH

9.除去苯中所含的苯酚,可采用的适宜方法是

A.加70℃以上的热水,分液

B.加适量浓溴水,过滤

C.加足量NaOH溶液,分液

D.加适量FeCl3溶液,过滤

10.下列有机物不能与HCl直接反应的是

A.苯

B.乙烯

C.丙醇

D.苯酚钠

C组11.某芳香烃衍生物的分子式为C7H8O，若该有机物遇氯化铁溶液显紫色，其结构简式可能是。

12.某一无色透明溶液A，焰色反应呈黄色。当向溶液中通入二氧化碳时则得到浑浊液B，B加热到70O C左右，浑浊液变澄清。此时向溶液中加入少量的饱和溴水，立即有白色沉淀C产生。分别写出A、B、C的名称和结构简式：A：；B：；C：。

完成有关反应的化学方程式。

13、乙醇的消去反应：

14、乙醇与浓氢溴酸反应：

15、乙醇的氧化反应：

16、苯酚与氢氧化钠反应：

17、苯酚与溴反应：

五、学后反思