担担面热量
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担担面热量
担担面是在四川一种特别流行的面食了,大学的时候学校的附近就会有很多的川菜馆,经常去里面就会吃担担面,它的味道真的是特别好的,还很辣,对于爱吃辣的人来说真的是很过瘾的,很多人在吃担担面的时候就想了解担担面的热量,特别是正在减肥的人。
担担面是面食中很受欢迎的一种了,第一次吃担担面的时候,就感觉怎么还有那么好吃的面呢,真的是太好吃了,现在很多人在吃面的时候还会想了解担担面的热量,看看适不适合正在减肥的人吃。
★别名:冷冻速食面
★热量:190 大卡(100克)
★分类:谷薯芋、杂豆、主食
★来源:用户上传,经薄荷专家审核
★评价:一种高碳水化合物的食品,减肥时适量食用
★四川担担面
★材料
★主要食材:拉面300克,花生碎100克
★调味料:酱油少许,芝麻油(香油)少许,白糖1-2茶匙,香醋适量,香葱末适量,红油少许,蒜泥少许,芝麻酱适量,
★做法
1、将水烧开,放入拉面煮熟,捞入碗内,用凉开水过凉,这样拉面就不会粘连在一起了;
2、将所有的调味料在碗里调匀,将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中,搅拌均匀,洒上香葱末即可。
★小诀窍
1、因为菜谱中没有严格的定量,所以调味料大家可以根据自己的口味调节。
2、现在还向大家提供煮面的小贴士一条:
很多人在煮面条时习惯先将水烧开,再放入面条。
其实,这
种做法既费时又不易将面条煮熟。
因为干面条进入沸水后的短时间内,面条表面迅速软熟,形成一层“隔膜”保护层,阻止沸水再深入干面条内部,造成了“硬心”面。
正确的煮法是:在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放入锅内,使干面条又一个被水渗透的机会,待水渗透干面条后,煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了。
现在很多人都是很注意健康的饮食的,特别是很关心各种食物的热量,低热量的食物才是更健康的,才能够有利于减肥,毕竟现在减肥的人是很多的,大家对于担担面的热量也应该有了了解了吧,它的热量不是很高,适合减肥食用。