生物化学王镜岩

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教学参考书
• 《普通生物化学》第三版 郑集 陈钧辉 科学出版社 • 《生物化学》现代生物学精要速览中文版 科学出版社 王镜岩等译 • 《蛋白质分子基础》高教出版社 第二版 陶慰孙等 • 《基因组学》高等教育出版社 杨金水编著 • 《酶工程》第二版 郭勇 科学出版社 • 《生物化学简明教程》第三版 高等教育出社 聂剑初合编 • 《分子生物学》第二版 高等教育出版社 朱玉贤 李毅等 • 相关期刊杂志文章 • 相关实验教程

内容
第八章 代谢总论
第九章 生物氧化

第十章 糖代谢 第十一章 脂类代谢
授 第十二章 蛋白质代谢
内 第十三章 核酸代谢
容 第十四章 细胞代谢和基因
表达的调节
教材
第19 、20章 第24 章 第22、23、25、26 章 第28、29 章 第30、31、 37、38章 第33、 34、 36章 第39章
*许多重要的生物分子是聚合物 *生物大分子
二、生物化学与其它学科的关系
三、生物化学发展简史与前景展望
1.生物化学发展简史(有突出贡献的重要科学家) 2.生物化学研究方法的改进
分离、纯化和鉴定方法向微量、快速、精确、 简便和自动化方向发展。
3. 多学科合作研究 4. 生命科学走向纵深
基因组研究
• 基因组:是生物体内遗传信息的集合,是某个特定物种细
胞内单倍体( n)DNA分子的总和。
• 基因组学:研究生物体基因和基因组的结构组成、不稳定
性及功能的一门学科(1986年,结构基因组学和功能基因 组学)。
• 基因工程:是对携带遗传信息的分子进行设计和施工的分
子工程,包括基因重组、克隆和表达。
• 人类基因组计划(1991~2005) 2003年4月14日;30亿
21世纪必将是分子生物学、生物化学共同发展,渗透 到所有生命科学领域的时代。
讲授内容

第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章
内容
绪论
糖类 脂类 蛋白质化学 酶学 维生素与辅酶 核酸化学 激素
教材
第1章 第2章 第3 、4、5、6、7 章 第8 、9、10 章 第11 章 第12 、13、14、15 章 第17 章
课程的性质、目的和任务、内容
• 是生物类专业的重要专业基础课 。 • 生物化学:是应用化学的理论与方法研究生
物体的化学组成、新陈代谢及代谢调节的机 理与规律的科学。 • 本课程的目的和任务
绪论
一、生物化学的研究内容和任务 二、生物化学与其它学科的关系 三、生物化学发展简史与前景展望
一、生物化学的研究内容和任务
个碱基对,3.6万个基因;30种致病基因;医疗保健领域、 基因诊断、基因疗法和基因药物等的开发,
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
蛋白质组研究
• 蛋白质组:后基因组研究,基因组表达的全部蛋白质的
整体研究。
• 蛋白质组学: • 蛋白质工程:通过对蛋白质已知结构与功能的认识,借
助计算机辅助设计,利用基因定位诱变等技术改造蛋白质, 以达到改进某些性能的目 的。
1. 静态生物化学: 2. 动态生物化学: 3. 机能生物化学: 4. 生物化学技术:
1877 年 由 德 国 医 生 Hoppe-Seyler( 霍 佩 - 赛 勒)首次提出“生物化学”一词,首创“蛋白 质”一词. 获1910年诺贝尔生理学或医学奖。
组成生物体的重要物质
• 蛋白质、糖类、脂类、核酸、无机盐和水。 • 维生素、激素和微量元素。
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