农村义务教育学生营养改善计划.doc
农村学校营养餐改善计划样本(5篇)

农村学校营养餐改善计划样本为____省、市、县有关“营养改善计划”的文件精神,规范学校食堂管理,确保全校师生伙食质量,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。
一、指导思想以____为指导,全面____教育方针,实施“营养餐工程”,改善学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、实施时间:本方案从____年____月____日开始实施,确保全体学生均吃上“营养餐”。
三、食堂管理暨“营养餐”管理组织机构:1、成立陶圩小学食堂管理暨“营养餐”领导小组,成员如下:组长:张宝(全面负责食堂暨学生营养餐工作)副组长:张锐(负责食堂暨学生营养餐的具体管理工作)成员:张锐(兼职食堂管理员)代多成(负责食堂所需物品采购、营养餐食品的验收保管工作)王纬纬(负责食堂暨学生营养餐的安全卫生监督、资料整理、收集工作)各班班主任:负责食堂暨学生营养餐的学生就餐安排、就餐纪律、卫生工作。
2、各班成立以班主任为组长的学生营养餐监督管理小组,负责各班营养餐的质量监督和分发工作,确保营养餐分配合理、有序。
四、营养餐计划实施方案1、营养餐食谱:(试行)提前公布一周营养餐食谱,要求营养搭配合理。
(要求一周内菜品不重复)2、物品采购流程(2)营养餐所需物品应当天进行采购,并由供货方提供正式发票备查,直接在农户家中购买的农产品,采购员应作好采购记录,并请农户签字确认购买情况,如农户系文盲的,由采购人员代签后农户加盖手印。
严禁采购过期或变质物品,严禁到无营业资质的小摊小贩处购买物品。
(3)记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。
采购人员应及时将当日帐单交核算监督员。
(5)采购人员将采购物品交验收员验收后,由食堂管理员将所采购物品移交食堂工人。
食堂工人根据采购物品情况,应对物品进行妥善保管,认真进行清洗、消毒,避免变质,严防破坏。
2024农村学校营养餐改善计划实施方案(三篇)
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2024农村学校营养餐改善计划实施方案小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是____、____的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。
为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作,特制定本方案。
一、指导思想以____为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《____办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划____》(国办发〔____〕____号)的有关要求,以全校在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善我校学生的营养状况,提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。
二、学校基本情况我校现有小学生____名,在校就餐____人,其中,教师____人。
三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长:李建红(学校校长)副组长:吕春(副校长)、陈应兴(学校食堂管理人员)、张平(学校财务人员)成员:各班班主任工作职责如下:校长:领导全校学生营养餐改善工作实施。
吕春:负责监督落实我校营养改善计划,协助校长处理日常事务。
班主任:负责监督落实班上营养改善计划,协助校长处理日常事务。
陈应兴:全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。
张平:负责处理营养餐项目日常管理业务,数据业务处理,做好档案和账务管理。
吕春:负责食品安全监督、检查、指导工作。
2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成:学校教师代表:龚关帅、宋正兵学生代表:张如月、陈买红家长代表:瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表:瞿倩学校领导:李建红、吕春工作职责如下:1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责,管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证,是否定期接受相关培训。
3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学,供餐食品是否有营养,食谱搭配是否合理,实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。
农村义务教育学生营养改善方案7篇
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农村义务教育学生营养改善方案7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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义务教育阶段营养改善计划

义务教育阶段营养改善计划
目标:
改善义务教育阶段的学生营养水平,提高学生的身体健康和学习能力。
内容:
1. 在每个学校提供免费的半日营养餐。
餐中要合理搭配营养均衡的食物,如粮食、蔬菜水果、蛋奶等。
2. 每周两次为学生免费提供乳品。
如酸奶或豆奶等营养丰富的乳品。
3. 每月检查学生体重和身高,给营养不良的学生补充营养素。
4. 教师和家长共同监督学生食物中携带营养丰富的饭盒。
5. 定期给学生营养知识讲座和体育课,培养其良好的饮食习惯。
6. 鼓励学校和家长合作,开展针对不同学生的个性化营养计划。
7. 结合社区资源,给贫困家庭学生提供营养补助。
8. 每年评估计划效果,及时修订完善计划。
实施此计划可以有效改善义务教育阶段学生的营养状况,提高他们的身体素质和学习效果,从而促进全面发展。
当然,还需要各方共同努力来落实此计划。
农村义务教育学生营养改善计划
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农村义务教育学生营养改善计划一、背景与意义随着我国社会经济的快速发展,人民生活水平不断提高,但农村地区仍存在一定程度的营养不良问题。
农村义务教育阶段的学生,由于家庭经济条件相对较差,营养摄入不足,影响了他们的身心健康和学业成绩。
为此,我国政府高度重视农村义务教育学生营养改善工作,制定了一系列政策措施,旨在提高农村学生的营养水平,促进教育公平。
二、目标与任务1. 目标(1)提高农村义务教育阶段学生的营养摄入水平,降低营养不良率。
(2)改善农村学生的饮食结构,增加优质蛋白质、维生素和矿物质的摄入。
(3)增强农村学生的体质,提高免疫力,减少疾病发生。
(4)促进农村学生心理健康,提高学业成绩。
2. 任务(1)制定科学合理的营养改善方案。
(2)完善农村学校食堂设施,提高供餐质量。
(3)加强营养知识宣传教育,提高农村学生和家长的营养素养。
(4)建立健全营养改善工作监测评估体系。
三、具体措施1. 制定营养改善方案(1)开展农村学生营养状况调查,了解学生营养需求。
(2)根据调查结果,制定针对不同年龄段、性别的营养改善方案。
(3)合理搭配膳食,保证学生每天摄入足够的能量和营养素。
(4)注重营养均衡,增加优质蛋白质、维生素和矿物质的摄入。
2. 完善农村学校食堂设施(1)加大投入,改善农村学校食堂硬件设施,如厨房设备、就餐环境等。
(2)培训食堂工作人员,提高烹饪技术和食品安全意识。
(3)建立健全食堂管理制度,确保食品质量和安全。
3. 加强营养知识宣传教育(1)开展营养知识讲座,提高农村学生和家长的营养素养。
(2)利用校园广播、黑板报、宣传栏等渠道,宣传营养知识。
(3)结合实际情况,编写营养知识手册,发放给学生和家长。
4. 建立健全营养改善工作监测评估体系(1)建立农村学生营养状况监测数据库,定期分析、评估营养改善效果。
(2)对营养改善工作进行定期检查,确保政策措施落实到位。
(3)对营养改善工作中存在的问题及时进行整改,不断提高工作水平。
农村义务教育学生营养改善计划
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农村义务教育学生营养改善计划
随着我国农村地区经济的发展和生活水平的提高,农村义务教育学生的营养状
况也逐渐受到人们的关注。
为了改善农村学生的营养状况,促进他们的健康成长,我们制定了农村义务教育学生营养改善计划。
首先,我们将加强学校食堂的建设和管理。
为了保障学生的营养需求,我们将
引进更多的营养师和厨师,制定更加科学合理的膳食结构,并严格控制食材的质量,确保学生能够摄入到均衡的营养物质。
其次,我们将开展营养知识宣传教育活动。
通过举办营养讲座、展览和宣传栏,向学生和家长普及营养知识,提高他们对营养的重视程度,培养学生良好的饮食习惯和生活方式。
此外,我们还将建立学生营养档案,定期进行学生的身体健康检查,并根据检
查结果制定个性化的营养改善方案,为每个学生提供精准的营养指导和服务。
最后,我们将加强与家长和社区的合作。
通过家长会、社区活动等形式,邀请
家长参与学校的营养改善计划,共同关注学生的营养状况,形成学校、家庭和社区共同合作的良好局面。
农村义务教育学生营养改善计划的实施,将为农村学生提供更加丰富和均衡的
营养,促进他们的身心健康发展。
同时,这也需要全社会的关注和支持,让每一个农村学生都能享受到优质的教育和生活。
愿我们的努力能够为农村学生的健康成长贡献一份力量。
国家农村义务教育学生营养改善计划专项督导报告 (2).doc

国家农村义务教育学生营养改善计划专项督导报告为推动各地进一步做好农村义务教育学生营养改善计划(以下简称“营养改善计划")实施工作,确保营养改善计划食品安全和资金安全,根据《教育督导条例》和《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发〔2011〕54号,以下简称“实施意见")文件精神,在有关省份自查和对全国营养改善计划工作月报、食堂建设月报数据核查的基础上,国务院教育督导委员会办公室组织由国家督学、有关专家,以及全国人大代表、民主党派人士等组成的9个督导组,于2015年6月23日至7月3日对河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、青海等18个省(区、市)营养改善计划实施情况进行了专项督导.此次督导突出问题导向,随机抽查了36个连片特困县的 144所农村义务教育学校(含教学点),重点检查营养膳食补助落实、学校供餐、食堂建设、资金使用管理、信息公开公示和学生营养教育等6个方面19项内容。
有关情况如下:一、营养改善计划落实情况营养改善计划实施3年多来,在中央有关部门、试点地区和社会力量的共同努力下,取得了显著成效,全国超过1/3的县实施营养改善计划,超过1/4的农村义务教育学生享受营养改善计划补助政策,实施规模位居世界第3。
(一)连片特困地区实现全覆盖。
截至2015年4月底,连片特困地区699个县(包括兵团19个团场)全部开展营养改善计划国家试点工作,9.14万所农村义务教育学校全部纳入实施范围,2132。
12万名农村义务教育学生全部享受营养膳食补助,真正体现了“雪中送炭”.(二)地方试点受益学生突破千万. 截至2015年4月底,全国共有23个省(区、市)的656个县开展营养改善计划地方试点工作,惠及4。
24万所农村义务教育学校、1074。
34万名学生。
营养改善计划国家试点和地方试点覆盖学校总数达到13。
农村义务教育营养餐改善计划

农村义务教育营养餐改善计划
一、背景
近年来,我国农村地区义务教育阶段学生营养不良问题日益突出。
根据调研数据显示,大量农村中小学生营养状况不佳,营养日摄入不足等问题十分普遍。
解决农村学生营养问题,对促进农村教育质量和学生身心健康具有十分重要的意义。
二、目标
以三年时间为一个阶段,分三个目标逐步改善农村义务教育营养餐质量:
1. 一年目:提高营养餐中蛋白质、维生素、钙等营养素含量,使学生营养素日摄入率提高10%。
2. 二年目:优化营养餐菜单设计,增加新鲜蔬菜水果供应,调整菜式烹饪方法,满足营养均衡标准,学生营养状况明显改善。
3. 三年目:建立长效机制,确保农村义务教育全过程营养支持,学生营养状况达到与城市相当水平。
三、重点措施
1. 增大农村营养餐经费投入,优化食材采购质量。
2. 组织营养师规划科学菜单,丰富菜式选择,提升营养价值。
3. 改进餐厅设施,强化卫生管理要求。
4. 建立健康食物体系,推广营养常识。
5. 开展定期营养评估,及时发现和解决问题学生。
6. 加强家校合作,持续保障义务教育阶段学生营养需求。
以上计划旨在通过改善农村义务教育营养计划,切实增强学生体质及学习能力,促进农村地区教育事业全面发展。
小学农村义务教育学生营养改善计划方案

小学农村义务教育学生营养改善计划方案
1. 让孩子们吃得饱饱,身体棒棒!咱农村小学的营养改善计划就是要给孩子们提供又美味又营养的食物呀!你看城里孩子吃得好,咱农村孩子也不能差呀!比如每天早上给孩子们准备一杯热牛奶,一个鸡蛋,这多好啊!
2. 咱得让农村娃也能茁壮成长,营养改善计划就是助力呀!就像给小树苗施肥一样,让他们快快长大。
是不是可以每周来几次水果呀,像甜甜的苹果、多汁的橙子,孩子们肯定超爱吃!
3. 哎呀呀,想想那些农村的孩子们,多需要营养改善呀!这可不仅仅是一顿饭,这是成长的助力呀!这不就像给他们的小火箭加燃料一样吗?弄一些营养丰富的套餐,比如红烧肉配蔬菜,那多香啊!
4. 孩子们的健康最重要了,不是吗?农村义务教育学生营养改善计划就是为此而存在呀!好比是给孩子们打造了一个营养宝库。
可以让学校的厨房变身为魔法厨房呀,做出各种美味又营养的食物,比如香香的肉包子!
5. 咱得好好关心农村的孩子们呀,营养改善计划可不能马虎!这就像给他们铺上了一条健康大道。
要不要定期给他们煲些营养汤呢,那浓浓的香味肯定让孩子们很开心!
6. 农村孩子的营养可得跟上呀,不然怎么和城里孩子比呢?营养改善计划就是关键呀!就如同给他们插上了飞翔的翅膀。
比如可以弄些美味的糕点作为加餐,孩子们肯定会很惊喜!
7. 哇塞,为了农村孩子的未来,营养改善计划太重要啦!这简直是给他们的成长注入了强大活力呀!是不是引入一些当地的特色美食呢,既营养又有家乡味,多棒呀!
8. 农村义务教育的学生们需要我们用心去对待呀,营养改善计划就是这份心意呀!可以想象这是给他们建设了一个充满爱的美食乐园。
弄一些色彩丰富的蔬菜沙拉,让吃饭也变得有趣起来!总之,必须要用心让农村孩子吃得好,长得好!。
2023年农村义务教育学生营养改善计划第三份
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100
100
10
50
牛奶
鲜牛奶
200
海带豆皮汤
海带
豆腐皮
冬瓜பைடு நூலகம்
虾皮
芝麻香油
10
60
50
5
2
牛奶
鲜牛奶
200
牛奶
鲜牛奶
200
每40克豆腐相当于10克干黄豆
(四)初中学生营养午餐食谱膳食计算
营养素
摄入标准值
实际摄入量
满足标准量的百分比
能量(千卡)
930
960.8
103 %
蛋白质(克)
32
47.84
149%
农村义务教育学生营养改善计划
一、食谱:(制定依据:农村学生膳食营养指导手册)
(一)初中学生营养午餐营养素摄入标准值※(单位: /人/餐)
营养素
摄入标准值
能量(千卡)
930
蛋白质(克)
32
来自动物及大豆的蛋白质(克)
11~16
脂肪占能量百分比(%)
占总能量30%以下
钙(毫克)
480
铁(毫克)
7.2
锌(毫克)
6.0
维生素A(视黄醇当量,微克)
320
维生素B1(毫克)
0.7
维生素B2(毫克)
0.7
维生素C(毫克)
24
※农村学生膳食营养指导手册P11
(二)初中学生营养午餐各类食物选择※(单位:克/人/餐)
食物类别
食物量(可食部生重)
粮谷类
200克
蔬 菜
200克
肉蛋类
75克
牛 奶
125克(鲜奶)
大豆类
30克(干重)
农村义务教育学生营养改善计划工作
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农村义务教育学生营养改善计划工作农村义务教育学生营养改善计划工作1.引言本文档旨在制定农村义务教育学生营养改善计划的工作指南,以提高农村地区学生的营养状况并促进其健康发展。
该计划的主要目标是确保农村学生获得充足、均衡的营养,提高其学习能力和身体健康状况。
以下是该计划的详细工作内容。
2.营养改善目标2.1 提供充足营养餐2.1.1 建立食堂和配送网络2.1.2 设计营养餐食谱2.1.3 确保食品安全和卫生标准2.2 开展营养教育活动2.2.1 制定教育内容和素材2.2.2 开展课堂教学2.2.3 组织营养讲座和培训活动2.3 提供营养辅助措施2.3.1 发放维生素和矿物质补充剂2.3.2 提供体育锻炼设施和促进运动3.工作机制3.1 营养改善计划工作组3.1.1 成立工作组3.1.2 工作组人员职责和分工3.2 学校营养改善计划实施3.2.1 学校营养改善计划负责人3.2.2 学校食堂和配送员管理3.2.3 学校营养教育推广员4.资金和资源保障4.1 资金筹措4.2 资源调配和监督5.评估与监测5.1 设定评估指标5.2 进行定期评估与监测5.3 分析评估结果并调整计划附件:附件1:食堂和配送网络布局图附件2:营养餐食谱示例附件3:营养教育教材和素材目录法律名词及注释:1.农村义务教育:指义务教育阶段(小学阶段和初中阶段)中的农村学生群体。
2.营养餐:指为学生提供的充足、均衡的营养食物。
3.食品安全和卫生标准:指食品相关法律法规中规定的食品安全和卫生要求。
4.营养教育:指向学生传授营养知识和培养良好饮食习惯的教育活动。
农村义务教育学校学生营养餐工作计划

农村义务教育学校学生营养改善工作计划农村义务教育学生营养改善计划是一项利国利民的民生工程,是党中央惠民政策的高度体现。
根据中学校“全面实施农村义务教育阶段学生营养改善计划工程专题会议”的精神和要求,我校召开了“全校学生营养改善计划专题会议”,结合我校实际情况,对我校学生营养改善计划的具体落实、供餐方式及操作流程进行了认真细致的分析讨论和研究,为使我校农村义务教育学生营养改善计划工作成为民心工程、放心工程和阳光工程,特拟定本计划。
一、加强领导,明确职责为切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导和管理,确保该项计划的顺利实施,特成立“黄崖洞九年制学校学生营养改善计划领导组”和“黄崖洞九年制学校学生营养改善计划工作小组”,并做到分工明确,职责到人。
1、领导组成员及职责:组长:xxx,全面负责对学生营养改善计划工作的领导和管理。
副组长:xxx,领导和督促学校学生营养改善计划的实施。
成员:xxx,xxx,督促学校学生营养改善计划工作的开展。
1、工作小组成员及职责:组长:xx,具体负责学生营养改善计划工作的开展。
副组长:xx,具体负责学生营养改善计划工作流程的管理和督查。
成员:食堂职工、各班主任,具体落实学生营养改善计划工作。
二、严格管理,强化措施认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,为确保我校学生营养改善计划工作的顺利实施,积极落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划意见的通知要求,切实加强对该项工作的管理,强化管理机制,建立管理制度,规范操作流程,明确工作职责,特提出如下要求。
1、供餐类型及要求:学校统一实行学生完整营养餐的膳食补助计划;每餐足额向学生提供营养餐,不得有意克扣;每周末必须制定好下周的每日供餐食谱,且注意分餐调换。
保证2、人员配备及职责:学校配备专职或兼职的采购、质检、监督等管理人员和专职的炊事员。
①、采购员,根据每天的菜谱负责供餐所需的各类食品的及时足额采购,且索取相关的合法票证;②、质检员,负责对所采购的各类食品进行质量检验和把关,坚决杜绝霉烂变质、边角头料、无合法票证的食品;③、监督员,负责核准和登记进货的数量,并负责列好每日进货清单、建好供餐台账;④、炊事员,确保饭菜的洗涤干净、搭配合理、食用可口、卫生安全,负责厨房、餐厅、餐具的卫生和消毒,尽责做好学生用餐的服务工作。
农村义务教育学生营养改善计划实施方案

提高学生学习成绩
通过改善学生营养状况,提高学生的 学习注意力和认知能力,进而提高学 习成绩。
推动农村教育发展
通过实施营养改善计划,提高农村学 校的办学条件和吸引力,推动农村教 育事业的持续发展。
02
实施策略与措施
营养餐供应模式选择
01
02
03
集中供餐模式
通过中央厨房或集中配送 中心,将营养餐配送至各 学校,确保食品安全和营 养均衡。
存在问题分析及改进方向明确
存在问题分析
针对实施过程中出现的问题进行深入分析,找出问题的根源和症结所在。
改进方向明确
根据问题分析结果,明确改进的方向和重点,提出具体的改进措施和建议。
可持续发展路径探索和创新点挖掘
可持续发展路径探索
结合当地实际情况,积极探索适合本地特点的可持续发展路径,确保营养改善计 划的长期效益。
为改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,国家提出了农村义 务教育学生营养改善计划。
地方政府积极响应
各级地方政府积极响应国家政策,结合当地实际情况,制定具体实 施方案。
计划目标与预期成果
提高农村学生营养水平
通过提供营养餐、改善学校食堂条件 等措施,提高农村学生的营养摄入水 平。
促进学生健康成长
改善学生营养状况,促进学生身高、 体重等生长发育指标的提高,降低学 生患病率。
意识和自我保健能力。
03
资金保障与监管机制建立
资金来源及分配方案明确
01
02
03
04
中央财政专项资金
中央财政设立专项资金,用于 支持农村义务教育学生营养改
善计划的实施。
地方财政配套资金
地方各级财政按照要求落实配 套资金,确保计划的顺利实施
2024年农村义务教育学生营养改善计划

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农村义务教育学生营养改善计划实施方案

农村义务教育学生营养改善计划实施方案一、背景分析中国是一个广阔的农业国家,农村地区占据了国土的绝大部分。
然而,由于经济发展不均衡、资源分配不合理等原因,农村地区学生的营养状况相对较差。
为了促进农村义务教育学生的健康成长,提高他们的学习效果和生活质量,有必要实施农村义务教育学生营养改善计划。
二、目标设定1.提高农村义务教育学生的营养状况,减少因营养不良而导致的健康问题。
2.提高农村义务教育学生的学习兴趣和学习效果,促进他们的全面发展。
3.建立健康的饮食习惯,培养良好的生活方式。
三、实施措施1.加强农村学校的营养教育a.在农村学校的课程中加入营养教育内容,提高学生的营养知识水平。
b.组织营养讲座和座谈会,邀请专家学者向师生们传授科学的饮食知识,提醒他们注意饮食平衡。
c.制作营养教育手册和宣传资料,配发给学生和家长,提供科学的膳食搭配方法和健康食谱。
2.改善农村学校的食堂餐饮条件a.加大对农村学校食堂的投入,改善设施设备,提高食堂的卫生质量。
b.增加学校食堂的菜品种类,提供丰富多样的食物选择。
c.与当地农民合作,采购新鲜的农产品,确保食材的新鲜和营养价值。
3.建立农村学生营养午餐补助制度a.制定补助政策,确保贫困学生能够享受到营养午餐。
b.加强对补助资金的监督管理,确保资金使用在提供营养午餐上。
4.加强校园体育与户外活动a.配备足够的体育器材和场地,提供充足的锻炼机会。
b.组织各种户外活动,如运动会、足球赛等,增强体质和培养团队精神。
5.加强家校合作,共同关注学生的营养问题a.通过家长会、家访等方式,向家长宣传营养重要性和相关知识。
b.与家长共同制定学生的饮食计划,让家长参与学生营养改善的过程。
四、资源保障1.财政保障:增加对农村学校的教育经费投入,确保计划的顺利实施。
2.人力保障:培训农村学校的教师和管理人员,在营养教育和食堂管理方面提供支持和指导。
3.物资保障:向农村学校提供食堂设备和学生营养补助的资金支持。
2024年农村学生营养改善实施方案模板
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2024年农村学生营养改善实施方案模板一、前言随着农村地区经济的发展和社会进步,农村学生营养问题日益引起人们的关注。
保障农村学生的健康成长是落实国家教育均衡发展战略的重要内容之一。
因此,为了解决农村学生营养不良问题,我们制定了2024年农村学生营养改善实施方案。
二、目标与原则1. 目标:通过实施营养改善方案,全面提升农村学生的营养状况,促进其身心健康发展。
2. 原则:a. 以学生为中心:关注学生的需求和健康,确保其获得全面均衡的营养。
b. 全员参与:政府、学校、家庭和社会共同参与,形成合力推进营养改善。
c. 科学策划:依据学生的年龄、生长发育情况和地域特点,科学策划营养改善方案。
d. 综合施策:结合饮食、运动、教育等多方面措施,全面提升学生的营养水平。
三、主要措施1. 加强食品安全管理a. 完善农村学校食品安全管理制度,确保食品安全从源头把关。
b. 加强食品安全监管,定期检查和抽检学校食堂食品,做好食品质量跟踪溯源工作。
c. 指导学校合理选择供应商和餐饮单位,确保食品质量优良、供应可靠。
2. 制定营养均衡饮食指南a. 根据农村学生的生长发育需求和地域特点,制定适合的营养均衡饮食指南。
b. 多样化饮食结构,推广丰富多样的农村特色食材,保证学生获得多种营养素。
c. 加强对学生和家长的营养知识普及,提高他们的营养意识和健康饮食习惯。
3. 提供营养午餐服务a. 改善学校食堂设施和设备,确保提供符合营养餐食标准的午餐。
b. 引入有营养学和食品工程背景的专业人士,制定科学合理的菜单,确保学生获得全面均衡的营养。
c. 提高餐饮服务质量,加强食堂卫生管理,确保食品卫生安全。
4. 开展体育运动和健康教育a. 加强农村学校体育设施建设,提供适合学生参与的各类体育运动设施和器材。
b. 定期组织体育活动,包括运动会、健康跑等,鼓励学生积极参与,增强体质。
c. 在课程中加强健康教育,养成良好的生活习惯,培养学生自主管理健康的意识。
农村义务教育学校营养改善计划实施方案
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农村义务教育学校营养改善计划实施方案一、背景和目标随着中国农村教育的发展,农村义务教育学校在提供基础教育的同时,也面临着营养不良问题。
为了改善农村学生的饮食状况,提高学生的身体健康水平,我们制定了农村义务教育学校营养改善计划。
本计划的目标是改善农村义务教育学校学生的饮食结构,提高学生的营养水平,确保学生能够获得充足的营养,从而提高学生的学习效果和身体素质。
二、计划内容1.营养餐食改进:农村学校要根据学生的年龄和生长发育需要,制定合理的餐食计划。
要确保每天提供足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,并减少油脂和糖分的摄入。
学校要与相关部门合作,选择合格的供应商提供优质的食材,避免使用劣质食品。
2.校园农田建设:鉴于农村学校的地理环境,学校应该积极开展校园农田建设工作。
利用校园空地或周边未利用的土地,开展蔬菜种植等农田工作,为学校的餐食提供有机、新鲜的蔬菜和水果。
学校应该组织学生、教师和家长参与农田建设和农作物的种植、管理等工作,增加学生对农作物的认识和兴趣。
3.营养教育活动:学校可以通过开展营养教育活动,增加学生对营养知识的了解和认识。
可以邀请营养师或医生为学生进行讲座,组织学生参观农田,展示农产品的健康价值。
学校还可以开展食物制作的实践活动,让学生参与其中,掌握基本的食物制作技能。
4.培训学校食堂厨师:学校应该定期组织食堂厨师的培训,提高他们的营养知识和食物制作技能。
这样可以更好地确保食堂餐食的质量和安全,提供美味健康的食物给学生。
5.检查和评估:学校应该建立营养改善计划的监测和评估机制,定期检查餐食质量和食堂管理情况。
同时,学校可以通过问卷调查等方式了解学生和家长对餐食质量的满意度,根据反馈情况调整和优化计划。
三、实施策略1.组织实施团队:学校应该成立专门的实施团队,由校领导、食堂厨师、教师和家长代表等组成。
团队负责协调和推进计划的实施工作,监督食堂餐食质量和学生饮食情况。
2.资金保障:学校应该争取政府部门和社会力量的支持,为计划提供充足的资金保障。
农村义务教育学生营养改善计划优秀(5篇)
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农村义务教育学生营养改善计划优秀(5篇)农村义务教育学生营养改善计划优秀(精选5篇)农村义务教育学生营养改善计划优秀篇1为确保学生营养改善计划项目能够安全、有效实施,根据财政部驻山西省财政监察专员办事处《山西专员关于开展山西省20__年度农村义务教育学生营养改善计划国家试点资助资金绩效评价工作的通知》(财驻晋监【20__】48号)文件精神,我学区营养办于3月25日—28日组织相关人员对所辖6所小学的食堂卫生、食品安全、资金管理使用、学校食堂供餐等相关工作进行了自查。
现就我区实施学生营养改善计划项目管理自查情况报告如下:一、强化管理,狠抓制度落实1、各学校在总结已有工作经验的基础上对学生营养改善计划实施方案进行了完善,调整了工作领导小组,加强了食品采购供应、食品安全监督、营养餐发放、数据统计、学生体质检查和档案管理。
落实了学生营养改善计划食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、各学校建立了较为严格的营养改善计划项目财务管理制度,食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂卫生基本要求和食品责任追究制度等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、各学校营养餐库能够保持过去的标准要求,干净整洁“两通、五防”。
二、强化过程管理,严把质量关1、各学校根据自身特点和实际情况,制定了合理的营养餐食谱,给孩子们提供了比较丰富的营养早餐,主要包括:鲜牛奶、鲜鸡蛋、水果和高档蛋糕等,力争使学生早餐吃得营养、吃得放心。
2、各学校对采购食品实行专人保管和验收,发现异常食品或过期食品拒绝接收,认真落实食品出入库记录和索证制度,对供货商营业资质证照进行了存档备案。
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农村义务教育学生营养改善计划
教育部昨天宣布,已与十几个省签署了农村义务教育学生营养改善计划。
目前,该计划已全面覆盖全国扶贫开发重点县。
截至2016年10月底,全国半数以上的县实施了营养改善计划,半数以上的义务教育学校提供营养餐,近四分之一的义务教育学生享受营养餐补贴。
严格把关,防止从儿童口中抢走
教育部要求政府采购:原材料大宗采购实行集中招标,严格关闭入口,坚决杜绝不合格企业参与,任何单位和个人不得从儿童口中劫持。
同时,大力推进阳光校餐工程,实现营养改善计划的标准化实施,为学生提供科学规范的营养
中央财政拨款1591亿元和256亿元以上
农村义务教育学生营养改善计划实施五年来,可以说贫困学生在校就餐问题已经基本解决。
按照每人每天4元、每年800元的补贴标准,中央财政共安排1591亿元。
根据中国疾病预防控制中心营养与健康研究所连续四年的跟踪监测,全国试点县中小学生贫血率下降了8: 9个百分点,养成一日三餐习惯的学生比例上升了4个百分点。
学生的身高和体重有所增加:身体素质有所提高,营养不良问题有所缓解,学生缺课率显著下降。