第七章芦笋育种
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第 七 章 芦 笋 育 种
芦笋，又名石刁柏。百合科多年生 草本植物。2n=2x=20 嫩茎为商品，鲜食、加工皆可。营养 丰富：磷铁、铜、Vc 、VB1、VB2、烟酸 叶酸等全方位超过胡萝卜。药用：对贫 血、浮肿、肥胖、风湿病、心脑血管病 疗效显著。（下图为曹县芦笋基地 ）
芦笋是欧、美、西亚的主要蔬菜。我国以台 湾面积最大，占世界的25%。大陆栽培面积 约25万公顷，山东占35%。是我省蔬菜出口 创汇的主要种类之一。发展呈逐年上升趋势。 绿笋以日照最多，2004年出口绿芦笋1.2万吨，出
第二节、生物学特性
一、性别及遗传 雌雄异株，株比例1：1，Y决定雄性， 对决定雌性的X显性，二者为等位基因， Y Y、 Y X均为雄株，但前者在自然条件 下不会出现， 只有 X X为雌株。
二、开花生物学
华北地区4月中——9月上持续开花， 但5月前后的花结子率高。受粉60-80天 果实成熟。 花为钟形，绿黄色，6玫花被片，雄 蕊4玫。虫或风媒花，每果结籽4-6粒。 过度采笋会严重影响下年种子产量。在 生产和繁育兼顾的田块要注意。
4、杂交种子生产。 制种田应选择通风良好的地方。在 2000米隔离区内，雌株和雄株系按 4：1的比例间隔种植，株行距0.5米x2米。 每2-3亩配置一箱蜜蜂。
பைடு நூலகம்
（二）：超雄株的选育和利用 1、花粉培养获得单倍体花粉株 2、进行花粉株染色体鉴定。将Y基因花粉株进 行染色体加倍，获得Y Y基因型2倍体超雄株。 3、以Y Y基因型2倍体超雄株为父本，若干优良 雌株系为母本进行配合力测定，选出最佳组 合。 4、进行超雄株系和组配的雌株无性系快繁。 5、杂交种子生产。在2000米隔离区内无性雌 株系和超雄株系按4：1间隔种植株行距0.5米 x2米。每2-3亩配置一箱蜜蜂。
2、一次无性系选育
雄株园艺性状优良，可从优良品种群体 内选择性状优良的雄株若干，分离出单 独栽培即成若干个无性系，对生长全过 程观察、比较、鉴定。选出符合育种目 标的最佳无性系若干进行品系比较试验， 入选最佳的一至两个。 可用分株繁殖或组织培养繁殖推广。
三、杂优育种
一、基本途径 （一）无性系的选育和利用： 1、单株（雌、雄）无性系的选育 从收集到的优良品种中，每品种选出优良雌雄 株各10株，分出后统一编号（如A雄-1；B雌2）单独栽培成无性系。 2、配合力的测定 按育种目标和各无性系的表形性状进行有目 的配组杂交，如B雌-2x A雄-1 选出最优组合。 3、雌雄无性系的组织培养快繁。
口量占全国出口总量的60%。白笋主要分布：荷泽、 安丘、莱阳。
第一节、起源与种质资源
广泛的说法，其原产地是地中海和小亚细 亚，公元前200年罗马人广为栽培。可1993 年，魏玉英报道，在甘肃、新疆均发现了野 生石刁柏。我院张启沛教授认为：石刁柏应 为多起源中心。 我国的栽培品种主要从美、德、荷、日引进， 主要有：玛丽华盛顿、加州72、加州157、西 德全雄、台南选系1—3号、（潍坊农科院） 芦笋王。
三、授粉技术
芦笋为雌蕊后熟。开花雄蕊成熟，一天后 雌蕊才成熟。花粉在0-3℃、45%的相 对湿度下可保存6个月。 华北地区5-6月是人工授粉的最佳季节。 方法：雌雄株整株隔离或选一次枝套袋， 取当天开放的雄花花粉给雌株昨天开放 的雌花授粉，完毕后继续隔离7-15天。
第三节、育种目标
一、高产
单位面积产量=平均单株产量×平均单位面积株数 单株产量是育种的切入点，嫩茎数和嫩茎粗是两大影响 因子。 雄株产量和品质均高于雌株
二、选择育种
绝对的异花受粉习性决定了其基因的 高度异质性。在同一品种内，由于雌株 每一世代接受的花粉来源不固定，造成 基因混杂。通过选择作用，集中纯化优 良基因，从而改良品种是切实可行的。
1、同胞系选育 石刁柏是雌雄异株，不能进行自交 系选育，只能进行同胞交配的近交系选 育。同胞交配是在每一世代中选择若干 性状一致的优良雌雄株一一配对，隔离 条件下人工交配，比较每个配对的后代， 选择优良成对交后代中性状一致的雌雄 株继续配对人工交配。5代左右可选育 成功同胞系。优良同胞系可做为新品种 直接推广，也可做为亲本选配杂交一代。
二、嫩茎品质 采收期是否合适影响品质（嫩否），但商品的 品质主要部分：嫩茎粗度均匀、笋条均匀、 不空心等则要从遗传上加以改良。
三、抗茎枯病
茎枯病是我国芦笋栽培 的主要限制因子。南方 发病最严重。
第四节、引种与育种
一、引种 我国目前大部分栽培品种是通过引种获 得的。不同地区，为了不同的栽培需求 通过引种试验引进优良品种，对资源相 对贫乏的蔬菜种类来说，永远是一条多、 快、好、省的途径。如：我省的东营市 有关单位正在进行耐盐碱芦笋品种的引 种试验，效果良好。
二、花粉超雄株培养技术
1、4月中-5月上旬选出单核靠边期花药材 料（黄绿色花蕾）做外植体。 2、在6-7℃下处理6天。 3、花药常规消毒后，在35%的蔗糖溶液 浸泡30分钟。 4、配制专用培养基：在MS培养基中加入 2。4-D，BA，NAA各1mg/L。
5、将处理后的花药无菌操作接种到培养 基进行常规培养。 6、对植株进行倍性和性型鉴定 倍性鉴定可用根尖染色鉴定法。 性型鉴定：茎尖过氧化物同工酶谱比较， Y型株比X型少了一条谱带。 7、 Y型株的2倍体化获得超雄株。 8、超雄株的常规组织培养快繁体系的建 立。
芦笋，又名石刁柏。百合科多年生 草本植物。2n=2x=20 嫩茎为商品，鲜食、加工皆可。营养 丰富：磷铁、铜、Vc 、VB1、VB2、烟酸 叶酸等全方位超过胡萝卜。药用：对贫 血、浮肿、肥胖、风湿病、心脑血管病 疗效显著。（下图为曹县芦笋基地 ）
芦笋是欧、美、西亚的主要蔬菜。我国以台 湾面积最大，占世界的25%。大陆栽培面积 约25万公顷，山东占35%。是我省蔬菜出口 创汇的主要种类之一。发展呈逐年上升趋势。 绿笋以日照最多，2004年出口绿芦笋1.2万吨，出
第二节、生物学特性
一、性别及遗传 雌雄异株，株比例1：1，Y决定雄性， 对决定雌性的X显性，二者为等位基因， Y Y、 Y X均为雄株，但前者在自然条件 下不会出现， 只有 X X为雌株。
二、开花生物学
华北地区4月中——9月上持续开花， 但5月前后的花结子率高。受粉60-80天 果实成熟。 花为钟形，绿黄色，6玫花被片，雄 蕊4玫。虫或风媒花，每果结籽4-6粒。 过度采笋会严重影响下年种子产量。在 生产和繁育兼顾的田块要注意。
4、杂交种子生产。 制种田应选择通风良好的地方。在 2000米隔离区内，雌株和雄株系按 4：1的比例间隔种植，株行距0.5米x2米。 每2-3亩配置一箱蜜蜂。
பைடு நூலகம்
（二）：超雄株的选育和利用 1、花粉培养获得单倍体花粉株 2、进行花粉株染色体鉴定。将Y基因花粉株进 行染色体加倍，获得Y Y基因型2倍体超雄株。 3、以Y Y基因型2倍体超雄株为父本，若干优良 雌株系为母本进行配合力测定，选出最佳组 合。 4、进行超雄株系和组配的雌株无性系快繁。 5、杂交种子生产。在2000米隔离区内无性雌 株系和超雄株系按4：1间隔种植株行距0.5米 x2米。每2-3亩配置一箱蜜蜂。
2、一次无性系选育
雄株园艺性状优良，可从优良品种群体 内选择性状优良的雄株若干，分离出单 独栽培即成若干个无性系，对生长全过 程观察、比较、鉴定。选出符合育种目 标的最佳无性系若干进行品系比较试验， 入选最佳的一至两个。 可用分株繁殖或组织培养繁殖推广。
三、杂优育种
一、基本途径 （一）无性系的选育和利用： 1、单株（雌、雄）无性系的选育 从收集到的优良品种中，每品种选出优良雌雄 株各10株，分出后统一编号（如A雄-1；B雌2）单独栽培成无性系。 2、配合力的测定 按育种目标和各无性系的表形性状进行有目 的配组杂交，如B雌-2x A雄-1 选出最优组合。 3、雌雄无性系的组织培养快繁。
口量占全国出口总量的60%。白笋主要分布：荷泽、 安丘、莱阳。
第一节、起源与种质资源
广泛的说法，其原产地是地中海和小亚细 亚，公元前200年罗马人广为栽培。可1993 年，魏玉英报道，在甘肃、新疆均发现了野 生石刁柏。我院张启沛教授认为：石刁柏应 为多起源中心。 我国的栽培品种主要从美、德、荷、日引进， 主要有：玛丽华盛顿、加州72、加州157、西 德全雄、台南选系1—3号、（潍坊农科院） 芦笋王。
三、授粉技术
芦笋为雌蕊后熟。开花雄蕊成熟，一天后 雌蕊才成熟。花粉在0-3℃、45%的相 对湿度下可保存6个月。 华北地区5-6月是人工授粉的最佳季节。 方法：雌雄株整株隔离或选一次枝套袋， 取当天开放的雄花花粉给雌株昨天开放 的雌花授粉，完毕后继续隔离7-15天。
第三节、育种目标
一、高产
单位面积产量=平均单株产量×平均单位面积株数 单株产量是育种的切入点，嫩茎数和嫩茎粗是两大影响 因子。 雄株产量和品质均高于雌株
二、选择育种
绝对的异花受粉习性决定了其基因的 高度异质性。在同一品种内，由于雌株 每一世代接受的花粉来源不固定，造成 基因混杂。通过选择作用，集中纯化优 良基因，从而改良品种是切实可行的。
1、同胞系选育 石刁柏是雌雄异株，不能进行自交 系选育，只能进行同胞交配的近交系选 育。同胞交配是在每一世代中选择若干 性状一致的优良雌雄株一一配对，隔离 条件下人工交配，比较每个配对的后代， 选择优良成对交后代中性状一致的雌雄 株继续配对人工交配。5代左右可选育 成功同胞系。优良同胞系可做为新品种 直接推广，也可做为亲本选配杂交一代。
二、嫩茎品质 采收期是否合适影响品质（嫩否），但商品的 品质主要部分：嫩茎粗度均匀、笋条均匀、 不空心等则要从遗传上加以改良。
三、抗茎枯病
茎枯病是我国芦笋栽培 的主要限制因子。南方 发病最严重。
第四节、引种与育种
一、引种 我国目前大部分栽培品种是通过引种获 得的。不同地区，为了不同的栽培需求 通过引种试验引进优良品种，对资源相 对贫乏的蔬菜种类来说，永远是一条多、 快、好、省的途径。如：我省的东营市 有关单位正在进行耐盐碱芦笋品种的引 种试验，效果良好。
二、花粉超雄株培养技术
1、4月中-5月上旬选出单核靠边期花药材 料（黄绿色花蕾）做外植体。 2、在6-7℃下处理6天。 3、花药常规消毒后，在35%的蔗糖溶液 浸泡30分钟。 4、配制专用培养基：在MS培养基中加入 2。4-D，BA，NAA各1mg/L。
5、将处理后的花药无菌操作接种到培养 基进行常规培养。 6、对植株进行倍性和性型鉴定 倍性鉴定可用根尖染色鉴定法。 性型鉴定：茎尖过氧化物同工酶谱比较， Y型株比X型少了一条谱带。 7、 Y型株的2倍体化获得超雄株。 8、超雄株的常规组织培养快繁体系的建 立。