长三角地区水产品物流发展的现状及对策

长三角地区水产品物流发展的现状及对策

目录

目录 ................................................................................................................................................................. I 长三角地区水产品物流发展的现状及对策................................................................................................. I I 中文摘要 ................................................................................................................................................ I I 关键词： ................................................................................................................................................ I I Abstract ................................................................................................................................................... I I 一、水产品的特点对物流系统的要求 (1)

（一）满足顾客对水产品多品种、批量小订货和处理的要求 (1)

（二）满足保持水产品鲜活性的要求 (1)

（三）满足包装良好、防止腐变的特殊要求 (1)

（四）满足缓解水产品需求量不平衡性的要求 (1)

二、长三角地区水产品物流发展的现状 (2)

（一）长三角地区水产品物流的硬件建设状况 (2)

1.长三角地区水产品物流的交通运输状况 (2)

2.长三角地区水产品物流的食品冷藏设备状况 (2)

（二）长三角地区水产品物流的软件建设状况 (2)

1.长三角地区水产品物流业的行业规范状况 (2)

2.长三角地区水产品物流企业的人才状况 (2)

（三）长三角地区水产品物流的其他状况 (3)

1.长三角地区水产品的流通渠道以批发市场为主 (3)

2.长三角地区水产品的物流形式以“鲜销”为主 (3)

三、长三角地区水产品物流发展的问题 (3)

（一）水产品经营主体组织化、专业化程度低 (3)

（二）水产品市场体系建设仍处于初级阶段 (3)

（三）水产品企业对专业化水产品物流的需求不迫切 (4)

四、探索适合长三角地区水产品物流发展的对策 (4)

（一）从基础条件入手，满足长三角地区水产品物流发展的具体实际需求 (4)

1.政府部门应给予水产品物流行业更大支持 (4)

2.积极发展多样化的物流服务形式 (4)

3.培养更多的更专业的物流人才 (4)

4.充分发挥行业中介组织的作用 (5)

（二）以核心企业为主导，构建长三角地区水产品物流供应链 (5)

1.协调物流渠道成员关系，构建良性水产品物流供应链 (5)

2.根据供应链的水平结构，确定核心企业在其中的主导地位 (6)

参考文献 (6)

致谢 ................................................................................................................................. 错误!未定义书签。

长三角地区水产品物流发展的现状及对策

中文摘要：水产品“鲜活”的消费特征决定了其物流的特殊性和独立性。水产品物流是现代食品物流体系中专业性较强的行业物流，具有鲜明的行业物流特点。长三角地区作为全国重要的经济体，人口密集，水产品消费量大，对相应的物流水平要求高。然而，长三角地区水产品物流却存在着水产品经营主体组织化、专业化程度低，市场体系建设仍然处于初级阶段等问题。在物流国际化发展中，政府部门应该通过加大支持力度、引进和应用先进的物流信息技术等方式改变水产品物流发展落后的现状，从而促进水产品物流的发展。

关键词：长三角地区；水产品；物流；发展

Abstract：Aquatic products "fresh" consumer characteristics determine the specificity and independence of its logistics.Aquatic food logistics is a modern logistics system in the highly specialized industry, logistics, the logistics industry with distinctive characteristics.Yangtze River Delta region as an important national economies, population density, consumption of large fish, the logistics of the corresponding high level requirements.However, the Yangtze River Delta region is the existence of aquatic aquatic logistics business entities organized, low degree of specialization, the market system is still in its infancy and so on.International development in the logistics, the government should increase its support through the introduction and application of advanced logistics and information technology, logistics and development of backward way to change the status of aquatic products, aquatic products so as to promote the development of logistics Keyword：Yangtze River Delta region;aquatic products;logistics;development