纽崔莱营养讲座 PPT课件.ppt

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七大营养素
• 一、水 • 占人体重60-70% • 人体每日所需：2L/日
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二、蛋白质
• 功效： • 一、人体的原材料：占人干重80%左右，人
体每月几乎全部更新一遍； • 二、合成酶、激素、抗体的原材料 • 三、修复人体组织 • 四、维持水平衡 • 五、提供能量
的比例）。22种氨基酸—9种必需 • ★蛋白质消化率校正氨基酸计分（PDCAAS）--测定蛋白
质模式与2-5岁儿童体内蛋白质氨基酸模式的吻合度，满 分为1（即100%）。
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食物来源
大•豆分离蛋白
大豆 肉类 蛋类 奶类 米面类 豆类
蛋白质 含量
90%
脂肪含 量
0.00%
食物
大豆分离蛋白
• 1颗β-胡萝卜素相当于450克β-胡萝卜所含 的胡萝卜素
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括表皮、呼吸、消化、泌尿生殖系统）
• 3、促进动物生长及骨骼发育 • 4、维持正常免疫功能 • 5、预防癌症
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六、矿物质
• 钙、铁、锌
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七、纤维素
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卓越的纽崔莱
• 自然的精华 • 科学的精粹
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历史悠久
纽崔莱（1934-2012）
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2、VE
• 作用： • 1、生育酚—增强精子、卵子的活性 • 2、女性的第二荷尔蒙，抗衰老，淡化色斑 • 3、防止细胞脂质氧化，保护红细胞等 • 4、调节血小板的黏附力和聚集作用—保护
心、脑血管健康
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3、 β-胡萝卜素
• 作用： • 1、VA的前身，维持正常视力，保护眼睛 • 2、维护上皮组织分化—促进黏液分泌（包
• VB6—脂溢性皮炎、失眠、易怒、预防动 脉硬化
• 叶酸—巨细胞贫血、胎儿神经发育异常
• VB12—巨细胞贫血、神经系统异常—四肢 末端麻木，嗅、味觉失常，记忆力减退、 运动障碍等
Fra Baidu bibliotek
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抗衰老类维生素：VC、VE、β-胡萝卜素
• VC
• 作用： • 1、增强免疫力、预防感冒 • 2、促进胶原蛋白合成 • 3、促进铁质吸收 • 4、解毒、抗过敏 • 5、皮肤“天然漂白剂” • 6、预防癌症
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价格优势：
•
蛋白质粉 VS 野生甲鱼
• 野生甲鱼：200元/500克
• 500克×70%（食部）×16%（含量）=56克
• 每8克甲鱼蛋白质：200÷56×8=28.5元
• 纽崔莱蛋白质粉每8克：295÷400×8=5.9元
• 脂肪、胆固醇含量
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方便：
• 1颗维生素C（含60mg）相当于7.5斤番茄 所含的VC。
• 深海鲑鱼油
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脂肪与动脉硬化
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五、维生素
• 抗疲劳类—维生素B族 • 功效： • 1、释放能量 • 2、舒缓神经
• 食物来源：谷糠、麦麸皮、猪肝、酵母等
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维生素B族缺乏表现
• VB1—脚气病
• VB2—口腔溃疡、舌炎、鼻侧脂溢性皮炎
42%
20.00% 大豆
15-22%
酪蛋白
11-14% 11-15% 牛肉蛋白
3.0-3.5% 3.-4.0% 豌豆粉
7-11% 35-41%
0.5-2%
小麦 面筋
PDCAAS
1.00 0.6-0.7 1.00 0.92 0.69 0.4 0.25
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食物
（食部100克）
•
烤鸭
蛋白质 16.6%
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蛋白质的需求量
• 中国营养学会建议：标准体重1克/公斤 • 标准体重=身高-105（男80克，女70克/天） • 例如：小王标准体重70公斤，需补充蛋白
质至少70*1克=70克
• 你够了吗？
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如何评价蛋白质的品质
• 1、蛋白质含量； • 2、蛋白质的消化率（吸收率）； • 3、蛋白质的利用率（所含9种必需氨基酸
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纽崔莱创始人 –卡尔.宏邦
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事实
• 中国奥运会体育代表团唯一专用营养食品 2000、2004
• 美国NBA、NASA专用
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• 安利纽崔莱是当今世界上少数仍然自行种植植物原料的营养食品 生产商之一。
• 纽崔莱湖景镇农场 地点：南加利福尼亚州 面积：233公顷 种植作物：紫花苜蓿、菠菜、欧芹、花椰菜和胡萝卜等 纽崔莱巴西农场 地点：巴西中部（赤道以南3度） 面积：1，659公顷 种植作物：针叶樱桃和其它热带水果 纽崔莱鲑鱼湖农场 地点：华盛顿州 面积：288公顷 种植作物：松果菊、颉草和薄荷等草本植物 纽崔莱墨西哥农场 地点：墨西哥中部的Jalisco州 面积：547.5公顷 种植作物：紫花苜蓿、柑橘、水田荠、大蒜等
营养讲座
主讲：杨雯方
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健康的重要性
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健康哪里来？
1、靠吃？ 2、靠医生？ 3、靠日常保养？
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健康四要素：
一、积极乐观的心态
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二、充足的睡眠
成人6-8小时/天
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三、适量的运动
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四、均衡的营养
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一流的生产设施：
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可靠的认证—质量保证：
• 获得美国FDA颁发的GMP质量认证 • 2004-1-19《中国质量报》、2004-1-9日
《国际商报》等媒体报道安利纽崔莱以远 超过国内保健食品GMP要求的标准轻松获 得认证，文章认为，纽崔莱为国内保健品 企业通过GMP审查作了一个良好的示范。
奶油
2.5%
鱼、虾、蟹 15-20%
脂肪 38.4% 78.6% 3-6%
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三、碳水化合物
• 提供能量 • 过剩—糖元—脂肪
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四、脂肪
• 一、饱和脂肪—“坏”—动物油脂 • 二、（多）不饱和脂肪—“好”—亚麻酸、亚油
酸、 DHA、EPA等
• DHA大量存在于脑组织、视网膜、睾丸及 精子中。