洗手消毒方法
外科洗手、手消毒消毒流程图
外科洗手、手消毒流程图
先摘除手部饰物，并修剪指甲，长度应不超过指
取适量的消毒剂，清洗双手、前臂和上臂下1/3，并认真揉
（或根据使用说明书）
流动水冲洗双手、前臂和上臂下1/3
使用干手物品擦干双手、前臂和上臂下1/3
免冲洗手消毒法
取适量的免冲洗手消毒剂涂抹至双手每个部位、前臂和上
臂下1/3，并认真揉搓直至消毒剂干燥。
注意点：
1、不戴假指甲，保持指甲和指甲周围组织的清洁。
2、清洁双手时，应注意清洁指甲下的污垢和手部皮肤的褶皱处。
3、在整个手消毒过程中应保持双手位于胸前、并高于肘部，使水由手部流向肘部。
4、免冲洗手消毒法，手消毒剂的取液量、揉搓时间及使用方法遵循产品的使用说明。
5、术后摘除外科手套后，应用肥皂（皂液）清洁双手。
6、指甲用具、手刷等，用后应放到指定容器中；每日清洁、消毒或灭菌。
标准的消毒手部方法
标准的消毒手部方法
1. 手部清洁：先用温水和肥皂洗手，搓揉双手至少20秒，特
别注意手指、指缝和手腕等部位。
2. 取足够的消毒剂：在肥皂和水充分冲洗后，取适量的含酒精消毒剂（含乙醇浓度为60-95%）。
3. 摩擦搓揉：将消毒剂均匀涂抹在双手的表面，用手心相互搓揉至少20秒，确保覆盖整个手部包括指间、指缝、指尖等部位。
4. 手背和指缝：将手背相互摩擦，用一只手的指尖在另一只手掌心旋转搓揉，同时用大拇指揉搓另一只手的手背和手掌。
5. 五指交叉：将一只手的五指与另一只手相互交叉，并用旋转搓揉的方式清洁。
6. 拇指清洁：用一只手的大拇指在另一只手的手掌内旋转搓揉，并重复此步骤以清洗双手的大拇指。
7. 指尖清洁：将一个手指放在另一只手掌的指尖上，并用旋转搓揉的方式清洁，重复此步骤以清洗所有手指。
8. 手腕清洁：最后，用一个手指清洁另一只手的手腕。
9. 干燥双手：在完成上述步骤后，用洁净的纸巾或食用纸巾轻轻擦干双手。
以上是标准的消毒手部方法，建议根据实际情况积极配合各种场所和医疗机构的消毒要求。
食品从业人员手消毒方法与流程
食品从业人员手消毒方法与流程为了保障食品安全和消费者健康，食品从业人员在工作中必须严格遵守手消毒的方法与流程。
手是人体最常接触外界的器官，也是最容易带菌的部位之一，因此在食品生产、加工、销售等环节中，食品从业人员的手消毒尤为关键。
本文将详细介绍食品从业人员手消毒的方法、步骤和注意事项，以期提高食品安全意识和操作规范。
一、手消毒方法1. 水洗消毒法：使用流动水和洗手液进行洗手消毒，能够清洗掉手部的污垢和大部分细菌，是最基本的手消毒方法。
2. 酒精消毒法：使用含有75%乙醇或丙醇的酒精擦拭手部，能够迅速杀灭绝大部分细菌，是常见的手消毒方法之一。
3. 手部消毒液：专门用于手部消毒的消毒液，具有较强的杀菌作用，适用于更严格的消毒要求，如手术室、实验室等场所。
二、手消毒流程1. 按要求准备洗手液、消毒液或酒精、纸巾等洗手消毒用品。
2. 打开水龙头，用流动的清水湿润双手，涂抹适量洗手液。
3. 揉搓双手，注意要搓到手心、指缝、指间、指尖及手背等隐秘部位，并持续揉搓20秒以上。
4. 用清水冲洗干净，确保洗净了手部表面和残留的洗手液。
5. 抖干手部或用纸巾擦干。
6. 使用酒精或消毒液擦拭双手，擦拭过程中也应涂满整个手部表面。
7. 等待酒精挥发，双手蒸发干燥即可。
三、手消毒注意事项1. 手消毒前要先洗净双手，避免因为手部污垢影响消毒效果。
2. 选择合适的洗手液和消毒液，注意查看产品是否为正规产品，保证其杀菌效果。
3. 揉搓双手时要注意到每个细节部位，包括指甲缝、手背等常被忽视的部分。
4. 每次手消毒都应保持足够的时间（约20秒以上），保证消毒效果。
5. 使用消毒液或酒精时，避免接触食品或直接参与食品加工操作。
6. 实施手消毒前后，避免双手接触外部环境，避免二次污染。
食品从业人员手消毒是确保食品安全的一项重要环节，严格遵循正确的手消毒方法和流程，对于减少食品污染、预防食源性疾病具有重要意义。
希望每位食品从业人员都能够严格遵守手消毒规程，保障食品安全、消费者健康。
标准的消毒手部方法
标准的消毒手部方法
消毒手部是一项非常重要的卫生习惯，特别在如今全球流
行的COVID-19病毒背景下。
以下是标准的消毒手部方法，帮助您保持手部清洁并减少病菌传播的风险。
需要用流水和肥皂彻底清洗双手。
将手浸泡在流水中，涂
抹肥皂并搓搓双手至少20秒，包括掌心、指尖、指缝、手背
以及手腕，确保所有部位都得到充分清洁。
注意，手背、指缝和指尖是易被忽略的部位，但同样需要仔细清洗。
清洗后，用清水冲洗双手以确保肥皂残留物被完全洗净。
用单次使用的纸巾或干净的毛巾轻轻擦干双手。
使用含酒精的手消毒剂进行消毒。
选择含有至少60％酒精
成分的消毒剂，并确保涂抹整个手部表面。
搓搓双手直至手部完全干燥。
请注意，消毒剂应涂抹至少20秒，以确保有效杀
灭病菌。
如果使用的是消毒湿巾，同样应该涂抹整个手部表面。
在日常生活中，无法经常使用肥皂和水时，手消毒剂是一
个便捷有效的选择。
尤其在接触公共设施（如电梯按钮、购物车把手）后，及时使用手消毒剂可以有效预防细菌和病毒的传播。
注意，在以下情况下应特别强调手部消毒：咳嗽、打喷嚏
或与患病者接触后；在烹饪和食品处理前后；接触动物或动物环境后；使用公共交通工具后；接触生活垃圾等。
消毒手部是保护自己和他人免受细菌和病毒感染的重要措施。
请牢记以上标准的消毒手部方法，并将其纳入日常生活之中，以维护健康和卫生。
记住，保持良好的个人卫生习惯是防止疾病传播的关键。
餐饮店洗手消毒制度培训
餐饮店洗手消毒制度培训在餐饮店工作，洗手消毒是关键的卫生措施之一，能够有效预防各种感染病和细菌的传播，保障消费者的健康。
因此，餐饮店必须建立科学的洗手消毒制度，并进行培训，让所有员工掌握正确的洗手消毒方法。
一、洗手的重要性首先，我们需要了解洗手的重要性。
洗手是预防传染性疾病最基本、最有效的措施之一，尤其是在餐饮业工作的人员，每天接触到大量食品，手部卫生尤为重要。
正确的洗手能够减少细菌、病毒等有害微生物在人体内的传播，从而保证消费者的安全健康。
二、洗手的步骤洗手的步骤有：1.打湿双手，涂上2-3毫升的肥皂。
2.揉搓手心、手背、指缝、指甲间和手腕，约20秒钟左右。
3.冲洗干净，保证手上没有肥皂泡。
4.用干净的纸巾或吹风机擦干。
三、消毒的重要性洗手虽然重要，但并不是所有情况下都能起到彻底去除细菌的作用。
因此，在某些情况下，需要进行消毒。
消毒手段包括紫外线消毒、化学消毒、高温消毒等。
在餐饮店工作中，采取化学消毒的方式较为普遍。
消毒能够有效地去除细菌、病毒等病原体，杀死病菌，预防传播。
四、常见的消毒方法常见的消毒方法有：1.用84消毒液浸泡：将器具浸泡在2%的84消毒液溶液中，具体的时间要根据不同的器具来定，时间依据《国家卫生部GB 4789.30-2010》的标准执行。
2.用过氧化氢消毒液喷洒：将所需消毒区域喷洒过氧化氢消毒液，用湿拖布擦拭消毒区域，具体时间依照消毒液说明书执行。
3.使用紫外线消毒：紫外线消毒灯可以有效地杀毒，但是需要注意使用的频次和时间，避免对人体的损害。
需要注意的是，消毒剂的使用要遵守使用说明，按照正确的比例调配而成，使用时要正确地进行储存和保管，同时也要注意使用时的安全和卫生。
五、培训的重要性洗手消毒是餐饮店工作中最为基础的卫生环节，培训是必不可少的一步。
一方面，能够将正确的洗手消毒方法传达给员工，让大家掌握正确的卫生方式；另一方面，也能用以提高员工的意识，员工会意识到自己的洗手消毒行为的重要性，保障消费者的健康，提高客户的满意度意义重大。
医务人员手卫生规范洗手与手消毒
医务人员手卫生规范洗手与手消毒
（一）洗手与卫生手消毒遵循的原则
1.当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染时，应用肥皂(皂液)和流动水洗手。
2.手部没有肉眼可见污染时，宜使用速干手消毒剂消毒双手代替洗手。
3.医务人员在下列情况时应先洗手，然后进行卫生手消毒。
⑴接触患者的血液、体液、分泌物以及被传染性致病微生物污染的物品后。
⑵直接为传染病患者进行检查、治疗、护理或处理传染患者污物之后。
（二）洗手方法
1.在流动水下，使双手充分淋湿。
2.取适量肥皂(皂液)，均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝。
3.认真揉搓双手至少15秒钟，应注意清洗双手所有皮肤，包括指背、指尖和指缝，具体揉搓步骤（六步洗手法）为：
第一步：掌心相对，手指并拢，相互揉搓。
第二步：手心对手背沿指缝相互揉搓，交换进行。
第三步：掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓。
第四步：弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。
第五步：右手握住左手大拇指旋转揉搓，交换进行。
第六步：将五个手指尖并拢放在另一手掌心旋转揉搓，交换进行。
⑷在流动水下彻底冲净双手，擦干，取适量护手液护肤。
餐饮服务从业人员洗手消毒指南
餐饮服务从业人员洗手消毒指南一、目的为了确保餐饮服务从业人员在操作过程中，能够有效地清洁双手，防止食品污染，保障消费者食品安全，制定本指南。
二、适用范围本指南适用于餐饮服务从业人员在日常工作中的手部清洁与消毒。
三、洗手消毒时机1. 在开始工作前；2. 在上厕所后；3. 在接触生食品后；4. 在接触污染物品后；5. 在咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；6. 在接触伤口或皮肤破损后；7. 在触摸头发、耳朵、口鼻等面部部位后；8. 在接触任何可能污染双手的物品后。
四、洗手步骤1. 用流动水充分湿润双手；2. 取适量洗手液，均匀涂抹在双手；3. 双手相互搓揉，确保洗手液覆盖双手所有部位，包括手指间、手背和手腕；4. 用流动水彻底冲洗双手，直至洗手液完全去除；5. 用干净的一次性纸巾或干手器将双手彻底擦干。
五、手部消毒1. 当无法立即洗手时，应使用含有酒精的手部消毒剂；2. 取适量手部消毒剂，均匀涂抹在双手；3. 双手相互搓揉，确保消毒剂覆盖双手所有部位，包括手指间、手背和手腕；4. 持续搓揉至消毒剂干燥。
六、注意事项1. 洗手时应使用流动水，水温适宜；2. 洗手液应选用具有消毒功能的，且在有效期内；3. 洗手过程中，避免污染水龙头和肥皂；4. 洗手后，避免用脏手触摸干净的一次性纸巾；5. 避免与他人共用毛巾、浴巾等个人用品；6. 定期对工作场所进行清洁和消毒，保持卫生。
七、培训与监督1. 餐饮企业应定期对从业人员进行洗手消毒培训，确保每位员工掌握正确的洗手消毒方法；2. 餐饮企业应加强对从业人员洗手消毒行为的监督，确保各项措施得到有效执行。
八、记录与检查1. 餐饮企业应建立洗手消毒记录制度，记录从业人员洗手消毒的时间、地点等信息；2. 相关部门应定期对餐饮企业的洗手消毒情况进行检查，发现问题及时整改。
九、本指南自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
如何正确洗手消毒
如何正确洗手消毒如何正确洗手消毒洗手消毒是预防传染病的重要措施之一，它可以有效地阻止细菌、病毒和其他微生物的传播。
以下是正确的洗手消毒方法：1. 使用温水湿润双手：打开水龙头，调节水温至适宜的温度，用温水湿润双手。
2. 取适量肥皂：将适量的肥皂涂抹在手掌上，包括手背、手指缝和指尖。
3. 揉搓双手：将双手合十，将手指交叉揉搓，使肥皂充分发挥作用。
注意揉搓的时间应持续20秒以上，确保彻底清洁双手。
4. 清洗手指缝和指尖：用拇指和其他手指交替揉搓手指缝和指尖，确保每个部位都得到清洗。
5. 清洗手背：将一只手的手掌放在另一只手的背部，用掌心交替揉搓手背，确保每个部位都得到清洗。
6. 冲洗双手：用流动的温水冲洗双手，确保肥皂和污垢都被冲洗干净。
7. 用纸巾擦干双手：用纸巾轻轻擦干双手，避免双手与水龙头接触，以防止重新污染。
8. 使用干净的纸巾关闭水龙头：用纸巾关闭水龙头，以避免手部再次接触到细菌。
9. 使用消毒洗手液：在无法使用肥皂和水的情况下，可以使用含有酒精的消毒洗手液。
取适量消毒洗手液涂抹在双手上，揉搓双手至干燥。
10. 注意时机：在以下情况下，应特别注意洗手消毒：接触动物、使用厕所、咳嗽或打喷嚏后、接触垃圾、处理食物前、进食前、接触伤口或破损皮肤后等。
11. 养成良好的洗手习惯：养成经常洗手的良好习惯，特别是在疫情期间，要经常洗手，减少病毒的传播。
洗手消毒是一项简单而重要的卫生习惯，它可以有效地预防疾病的传播。
通过正确地洗手消毒，我们可以保护自己和他人的健康。
记住，洗手是最简单、最经济、最有效的防疫措施之一，每个人都应该养成良好的洗手习惯。
外科手消毒的原则及方法
外科手消毒的原则、方法及注意事项
一、外科手消毒应遵循以下原则：
1、先洗手，后消毒。
2、不同患者手术之间、手套破损或手被污染时，应重新进行手消毒。
二、洗手方法与要求：
1、洗手之前应先摘除手部饰物，并修剪指甲，长度应不超过指尖。
2、取适量的清洁剂清洗双手、前臂和上臂下1/3，并认真揉搓。
清洁双手时，应注意清洁指甲下的污垢和手部皮肤的皱褶处。
3、流动水冲洗双手、前臂和上臂下1/3。
4、使用干手物品擦干双手、前臂和上臂下1/3。
三、外科手消毒方法：
1、冲洗手消毒方法取适量的手消毒剂涂抹至双手的每个部位、前臂和上臂下1/3，并认真揉搓2-6分钟，用流动水冲净双水、前臂和上臂下1/3，无菌巾彻底擦干。
流动水应达到GB5749的规定。
特殊情况水质达不到要求时，手术医师在戴手套前，应用醇类手消毒剂再消毒双用后戴手套。
手消毒剂的取液量、揉搓时间及使用方法遵循产品的使用说明。
2、免冲洗手消毒方法取适量的免冲洗手消毒剂涂抹至双手的每个部位、前臂和上臂下1/3，并认真揉搓直至消毒剂干燥。
手消毒剂的取液量、揉搓时间及使用方法遵循产品的使用说明。
四、注意事项：
1、不应戴假指甲，保持指甲和指甲周围组织的清洁。
2、在整个手消毒过程中应保持双手位于胸前并高于肘部，使水由手部流向肘部。
3、洗手与消毒可使用海绵、其他用品或双手相互揉搓。
4、术后摘除外科手套后，应用肥皂（皂液）清洁双手。
5、用后的清洁指甲用具、揉搓用品如海绵、手刷等，应放至指定的容器中；揉搓用品应每人使用后消毒或者一次性使用；清洁指甲用品应每日清洁与消毒。
外科洗手方法
医务人员外科洗手方法及消毒
标准操作流程
（一）洗手
1、揉搓：取适量的清洁净剂清洗双手、前臂和上臂下1/3，并认真揉搓。
清洁双手时，可使用海绵、手刷等清洁指甲下的污垢和手部皮肤皱褶处。
2、冲洗：流动水冲洗双手、前臂和上臂下1/3。
3、擦干：使用干手物品彻底擦干双手、前臂和上臂下1/3。
（二）外科手消毒方法
方法一：冲洗手消毒方法。
1、取液：取足量的外科手消毒剂涂抹至双手的每个部位、前臂和上臂下1/3。
2、揉搓：认真揉搓2-6min。
3、冲洗：用流动水冲洗双手、前臂和上臂下1/3。
4、擦干：无菌巾彻底擦干。
5、特殊情况水质达不到GB5749的规定时，应用外科手消毒剂再消毒双手后戴无菌手套。
方法二：免冲洗手消毒法。
1、取液：取适量的免冲洗外科手消毒剂涂抹至双手的每个部位、前臂和上臂下1/3。
2、揉搓：认真揉搓直至消毒剂彻底干燥。
餐饮服务从业人员洗手消毒方法
餐饮服务从业人员洗手消毒方法
一、洗手程序
（一）打开水龙头，用自来水（宜为温水）将双手弄湿。
（二）双手涂上皂液或洗手液等。
（三）双手互相搓擦20秒（必要时，以洁净的指甲刷清洁指甲）。
工作服为长袖的应洗到腕部，工作服为短袖的应洗到肘部。
（四）用自来水冲净双手。
（五）关闭水龙头（手动式水龙头应用肘部或以清洁纸巾包裹水龙头将其关闭）。
（六）用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机干燥双手。
二、标准的清洗手部方法
1.掌心对掌心搓擦
2.手指交错掌心对手背搓
3.手指交错掌心对掌心搓擦
4.
两手
互握
互
搓
指
背
5.拇指在掌中转动搓擦
6.指尖在掌心中搓擦
三、标准的消毒手部方法
消毒手部前应先洗净手部，然后参照以下方法消毒：
方法一：将洗净后的双手在消毒剂水溶液中浸泡20～30秒，用自来水将双手冲净。
（餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项见附录K）
方法二：取适量的乙醇类速干手消毒剂于掌心，按照标准的清洗手部方法充
分搓擦双手20～30秒，搓擦时保证手消毒剂完全覆盖双手皮肤，直至干燥。
食品厂洗手消毒的标准方法
食品厂洗手消毒的标准方法
在食品厂工作，洗手消毒那可是超级重要的事儿呢。
咱先说说洗手的步骤哈。
走进洗手池，先把手上那些明显的脏东西，像灰尘啦、小碎末啥的，在流动的清水下冲一冲。
这就像是给手来个初步的清洁大作战。
然后呢，要用专门的洗手液哦。
可别小瞧这洗手液，挤上一些，双手开始搓起来，就像给手做个舒服的按摩。
手心、手背、手指缝，每个角落都不能放过。
手指缝那里最容易藏污纳垢啦，要像给小缝隙大扫除一样，搓得干干净净。
搓个20秒左右吧，大概就是哼几句小曲儿的时间，什么“两只老虎”啦，哼完小曲儿手也搓得差不多啦。
接着再用流动的清水把洗手液冲得干干净净。
这时候手已经比较干净啦，但还没完事儿呢。
下面就是消毒环节啦。
食品厂一般会用消毒水，按照规定的比例调配好。
把手慢慢放进消毒水里，浸泡个一小会儿，就像手在消毒水里泡个小温泉。
不过要注意哦，消毒水可能会有点刺激，要是手上有小伤口，可能会有点疼，但为了食品安全，咱也要忍一忍啦。
浸泡完消毒水，再用干净的清水冲一下手，把消毒水残留冲掉。
这时候的手啊，那就是又干净又卫生啦。
宝子们，千万要按照这个标准方法来洗手消毒呀。
这不仅是为了符合食品厂的规定，更是为了咱吃进嘴里的食品能安安全全的。
想象一下，如果每个在食品厂工作的人都马马虎虎洗手消毒，那咱吃的东西得多不放心呀。
所以呀，每次洗手消毒都要认真对待，就像对待自己心爱的小宝贝一样，这样咱生产出来的食品才是让人放心的美味呢。
外科手消毒的原则及方法
外科手消毒的原则、方法及注意事项一、外科手消毒应遵循以下原则：1、先洗手，后消毒。
2、不同患者手术之间、手套破损或手被污染时，应重新进行外科手消毒。
二、洗手方法与要求：1、洗手之前应先摘除手部饰物，并修剪指甲，长度应不超过指尖。
2、取适量的洗手液清洗双手、前臂和上臂下 1/3，并认真揉搓。
清洁双手时，可使用清洁指甲用品清洁指甲下的污垢和使用揉搓用品清洁手部皮肤的皱褶处。
3、流动水冲洗双手、前臂和上臂下1/3。
4、使用干手物品擦干双手、前臂和上臂下1/3。
三、外科手消毒方法：1、冲洗手消毒方法取适量的手消毒剂涂抹至双手的每个部位、前臂和上臂下1/3，并认真揉搓 3 min～5 min。
在流动水下从指尖向手肘单一方向地冲净双手、前臂和上臂下 1/3，用经灭菌的布巾彻底擦干。
冲洗水应符合GB5749 的规定。
冲洗水水质达不到要求时，手术人员在戴手套前，应用速干手消毒剂消毒双手。
2、免冲洗手消毒方法取适量的手消毒剂放置在左手掌上，将右手手指尖浸泡在手消毒剂中（≥5s），将手消毒剂涂抹在右手、前臂直至上臂下1/3，确保通过环形运动环绕前臂至上臂下 1/3，将手消毒剂完全覆盖皮肤区域，持续揉搓 10s～15s，直至消毒剂干燥；两手交换进行。
取适量的手消毒剂放置在手掌上，揉搓双手直至手腕，揉搓方法按照医务人员洗手方法揉搓的步骤进行，揉搓至手部干燥。
手消毒剂的取液量、揉搓时间及使用方法遵循产品的使用说明。
四、注意事项：1、不得戴假指甲、装饰指甲，保持指甲和指甲周围组织的清洁。
2、在外科手消毒过程中应保持双手位于胸前并高于肘部，使水由手部流向肘部。
3、洗手与消毒可使用海绵、其他用品或双手相互揉搓。
4、术后摘除手套后，应用洗手液清洁双手。
5、用后的清洁指甲用品、揉搓用品如海绵、手刷等，放到指定的容器中；揉搓用品、清洁指甲用品应一人一用一消毒或者一次性使用。
洗手及手消毒制度
洗手及手消毒制度一、洗手指征：1、直接接触病人前后，接触不同病人之间，从同一病人身体的污染部位移动到清洁部位时，接触特殊易感病人前后。
2、接触病人黏膜、破损皮肤或伤口前后，接触病人的血液、体液、分泌物、排泄物、伤口敷料之后。
3、穿脱隔离衣前后，摘手套后。
4、进行无菌操作前后，处理清洁、无菌物品之前，处理污染物品之后。
5、当医务人员的手有可见的污染物或者被病人的血液、体液污染后。
二、洗手方法：1、普通洗手：采用流动水,使双手充分浸湿，取适量肥皂或者皂液，均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝认真揉搓双手至少10－15秒钟，应注意清洗手部所有皮肤，清洗指背、指尖和指缝，必要时增加对手腕的清洗，在流动水底下冲净双手，擦干。
2、六步洗手法：方法同普通洗手，每步10秒，总时间不少于1分钟。
3、外科手消毒：适用于手术室、导管室、产房在手术及接生之前（见外科洗手规则）三、手消毒指征：1、检查、治疗、护理免疫功能低下病人之前。
2、出入隔离病房、重症监护病房、烧伤病房、新生儿重症病房和传染病病房等医院感染重点部门前后。
3、接触具有传染性的血液、体液和分泌物以及被传染性微生物污染的物品后。
4、双手直接为传染病病人进行检查、治疗、护理或处理传染病病人污物之后。
5、需双手保持较长时间抗菌活性时。
四、洗手使用皂液或肥皂，皂液取液器应保持清洁、盛肥皂的容器应保持清洁干燥。
五、医务人员手无可见的污染物时，可以使用快速手消毒剂消毒双手代替洗手。
六、手被传染性物质污染以及直接为传染病病人进行检查、治疗、护理或处理传染病病人污物之后，应当先用流动水冲净，然后使用手消毒剂消毒双手。
七、进行侵入性操作时应戴无菌手套，戴手套前后应洗手。
洗手消毒五步法
1.在食品车间工作的员工手指甲必须要短，保证指甲里不能藏脏东西，这
样有利于微生物的控制，保证食品的卫生质量。
第一步：把手用清水润湿，洗去手表面的脏东西，比如尘土等。
水龙头一定要用感应式水龙头或脚踏式水龙头，这样会减少手的二次污染。
2.向手上挤一些洗涤液，洗涤液的量要保证两只手能够全部洗干净，包手
手腕，指甲部位。
双手用力搓，直到手上起大量的泡沫，并且要洗涤掉指甲里藏的东西。
3. 3
3用清水冲洗干净手上的泡沫，清洗完以后如果还能看到手上有脏东西，必须再重复第二步，直到手上的脏东西全部洗涤干净。
4. 4
4把放在200ppm的消毒液中进行消毒或直接放在消毒器下让75% 的酒精直接喷到自己的手上，如图，要保证手的每一个部位全部要消毒到位。
5. 5
5最后一步把手烘干，把手放在烘干机下面将手的水全部烘干。
这样洗手消毒的五个步骤就全部结束了，你平时洗手消毒也可以按照这个方法去，肯定能消毒彻底。
如何正确洗手消毒
如何正确洗手消毒手是我们日常生活中最容易接触到细菌和病毒的部位，而正确的洗手消毒方法能够有效预防疾病的传播。
然而，很多人在进行洗手消毒时并不重视细节，导致无法达到理想的效果。
本文将介绍如何正确洗手消毒的步骤和注意事项，以帮助读者增强对个人卫生的认知，预防疾病的传播。
一、洗手步骤洗手的步骤是保证洗手消毒效果的关键。
下面将详细介绍正确的洗手步骤。
1. 打湿双手：首先，用流动的清水将双手充分打湿，温度以温热水为宜。
2. 使用洗手液：取适量的洗手液在双手上，注意不要过多或过少。
3. 揉搓手心：将双手掌心相互揉搓，使洗手液充分润湿整个手心。
4. 掌心交叉搓：将右手掌心贴合在左手背，交叉搓擦，然后换手进行。
5. 掌指互搓：用右手的掌心揉搓左手的大拇指，反方向交换手指进行。
6. 手背互搓：将掌心揉搓在手背上，交替进行。
7. 指缝清洁：将手指交叉插进对方指缝中，彻底清洁指缝。
8. 指尖搓转：将右手指尖插入左手掌心，顺时针搓转，反方向交换手指进行。
9. 冲洗双手：用流动的水将双手冲洗干净，确保所有洗手液彻底清除。
10. 用干净毛巾擦干：用干净的毛巾或纸巾轻轻擦干双手，不要用同别人共用的毛巾。
二、消毒方法除了洗手，消毒也是保持手部卫生的重要环节。
以下将介绍几种常见的消毒方法。
1. 酒精消毒：酒精是一种常见且有效的消毒剂，具有杀灭细菌和病毒的作用。
将适量的酒精涂抹在手部，注意要覆盖整个手面和指缝，揉搓至酒精挥发即可。
2. 消毒湿巾：市场上也有销售专门用于手部消毒的湿巾，可以随身携带，方便实用。
使用时，擦拭双手并重点清洁指缝和指尖。
3. 洗手液消毒：选择含有抗菌功效的洗手液，在洗手的过程中起到双重消毒作用。
遵循正确的洗手步骤，将洗手液充分涂抹在双手上，按照步骤揉搓。
三、注意事项在进行手部洗手消毒时，还需注意以下几点。
1. 注意洗手时间：为了达到理想的消毒效果，洗手的时间至少要达到20秒以上，不能草率了事。
2. 定期洗手：要养成定期洗手的习惯。
食堂从业人员洗手消毒方法
食堂从业人员洗手消毒方法
1 洗手程序
洗手程序如下：
a) 打开水龙头，用自来水（宜为温水）将双手弄湿；
b) 双手涂上皂液或洗手液等；
c) 双手互相搓擦 20 秒（必要时，以洁净的指甲刷清洁指甲）。
工作服为长袖的应洗到腕部，工作服为短袖的应洗到肘部；
d) 用自来水冲净双手；
e) 关闭水龙头（手动式水龙头应用肘部或以清洁纸巾包裹水龙头将其关闭）；
f) 用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机干燥双手。
2 清洗手部方法
3 消毒手部方法
消毒手部前应先洗净手部，取适量的乙醇类速干手消毒剂于掌心，按照2中的清洗手部方法充分搓擦双手20～30秒，搓擦时保证手消毒剂完全覆盖双手皮肤，直至干燥。
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常用消毒剂及化学消毒注意事项
一、常用消毒剂
（一）漂白粉：主要成分为次氯酸钠，还含有氢氧化钙、氧化钙、氯化钙等。
配制水溶液时应先加少量水，调成糊状，再边力口水边搅拌成乳液，静置沉淀，取澄清液使用。
漂白粉可用于环境、操作台、设备、餐饮具、工具及手部浸泡消毒。
（二）次氯酸钙（漂粉精）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加入溶解。
使用范围同漂白粉。
（三）次氯酸钠：（消毒灵）使用时在水中充分混匀。
使用范围同漂白粉。
（四）二氯异氰尿酸钠（优氯净）：使用时充分溶解在水中，普通片剂应碾碎后加入水中充分搅拌溶解，泡腾片可直接加人溶解。
使用范围同漂白粉。
（五）二氧化氯：因配制的水溶液不稳定，应在使用前加活化剂现配现用。
使用范围同漂白粉。
因氧化作用极强，应避免接触油脂，以防止加速其氧化。
（六）碘伏：0.3—0.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。
（七）新洁而灭：0.1%新洁而灭可用于手部浸泡消毒。
（八）乙醇：75%乙醇可用于手部或操作台、设备、工具涂擦消毒；
二、消毒液配制方法举例
以每片含有效氯0、25g的漂粉精片配制1L的有效氯浓度为250mg／L。
的消毒液为例：
（一）在专用消毒容器中事先标好1L的刻度线。
（二）容器中加水至满刻度。
（三）将1片漂粉精片碾碎后加入水中。
（四）搅拌至药片充分溶解。
三、化学消毒注意事项
（一）使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的温度等条件。
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（二）严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶解。
（三）配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
（四）使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。
（五）保证消毒时间，一般餐具、工具消毒应作用5分钟以上。
（六）应使消毒物品完全浸没于消毒液中。
（七）餐具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。
（八）消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
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