店铺管理制度—工作流程
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店铺管理制度—工作流程
店铺管理制度—工作流程
一、门店补货流程:
上传需求当天内送达当天内回复当天内回馈
门店申请销售部物流部销售部门店说明:1、门店根据销售需要按销售部规定的统一时间上传〈配货申请表〉,如有顾客订货的应注明订货。门店在上传《申请表》应跟进到区域销售专员。
2、销售专员在收到门店的〈配货申请表〉后,应在第一时间给予审核,并在当天内送达到物流部,物流部应指定专人负责。
3、物流部在确认收到〈补货单〉后,在当天内对本单的配货时间、配货数量、配货款式及出货时间回复到销售部。如果未能及时配货应知会销售部。
4、物流部在收到〈补货单〉后,原则上在3天内必须发货。
5、销售部在得到物流部回复后,在当天内必须回复门店。二、门店退货流程:
退货申请当天内送达当天内回复当天内回复
门店申请销售部物流部销售部门店说明:1、门店根据销售
记录,对滞销的产品、次品、售后产品整理填写〈退货
申请表〉,在退货明细里应注明退货的原因。并把〈退货申请表〉传真到销售部。
2、销售专员对〈退货申请表〉进行初审,在当天内送达物流中心。
3、物流部审核后,签字确认同时在当天内回复销售部。
4、销售部根据物流部回复的情况回馈到门店。
5、门店根据物流部的要求对需要退回公司的货品打包并做好记录,在打包是必须要有两个人签名。三、门店日常工作流程:
1、门店每日在10点前做好销售数据的汇总、上传工作,并把前日的营业凭证传真到销售部。
2、门店每日对所有到店的货品负全责。所以要求门店在收到公司发放的货品后应安排两个人在第一时间内清点到货明细,若发现数据有误,应在12小时内反馈到物流部以及上一班员工核实。未能及时反馈错误的数据,门店要承担所有责任。
3、门店每周一、三、四提出补货需求申请并用正楷字体填写完整的《补货申请单》传真到销售部,具体按照门店补货流程办理。
4、门店每周一统一做退货申请,具体按照门店退货流程办理,原则上不足一包箱不能退货。
5、门店每周一上传周工作报告,分析门店货品的前十款和后十款的销售动态及原因。
6、门店每月3日把门店上月的销售业绩及个人业绩、人员变动书、门店费用统计表、门店报销凭证、考勤表、销售收银票据等以快件方式寄到销售部。
7、门店负责人每月30日上交本月工作总结及下月工作计划。
8、门店每月3日提交门店当月促销活动计划。
9、门店每月30日对所辖门店的货品进行全范围的盘点,并在下月3日连同各类表格一并上交到销售部。
10、门店每月组织1—3次的人员培训,并把培训总结上交到销售部
11、所有人员必须服从店长的工作安排。
12、工作可围绕《店长每天工作流程》进行。四、店长、助店每天工作流程:
(一)营业前的准备工作:
1、营业前到店后,确认人手是否和班表无误,用1分种时间检查同
事的仪容仪表。
2、用10-20分钟时间安排同事做清洁、检查及补货工作。主要包括店内环境、陈列品、辅助物品、赠送用品、室内温度及背景音效。
检查项目:
①收银台:电脑、音箱、收银柜、垃圾桶
②货场:主柜、精品柜、中岛、花车、货场椅子、试鞋镜、橱窗、天花板、风幕机、空调及货场任何死角的卫生。
③检查货场上的货品的丰满程度、陈列品的对口及时安排同事补满、整改。
3、收银准备工作:①开电脑、清点备用金(必须有当班负责人在场)
②准备收银用的物料(胶袋、收银打印纸、笔等)
③预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况而定
4、用5分钟时间开早会。
主要内容包括:①鼓舞人员工作士气
②回顾昨天的工作业绩,了解销售及排名,了解新到的货品(款号、款式、颜色、材料、卖点、价格、适宜人群等),回顾昨天同事在工作中好的表现加以表扬。
③根据周/月目标、实际状况订立当天销售目标。
④下达、分析公司新的文件、新的政策。
⑤同事的区位安排及工作分
配。
⑥根据昨天的销售报表观察调整货品摆位情况及店容整体效果。
5、店铺开店营业。(二)店铺开店营业中工作(开店—闭店):
1、巡视货场:CD播放是否正常,店内温度空调适合
卖场货量充足、整齐有序
物品陈列符合要求,价格牌无误,模特服饰整齐
物料用具齐备(手提袋、打印纸)。
人员精神面貌是否良好。
2、员工培训:最好的训练,宜在货场实地进行
在忙场时随时留意同事在卖场上的表现(服务、精神、销售技巧)保持优秀的服务及出色的附加推销
留意同事站位是否正确、适当及时给予改正
确定员工当日的培训重点
不断为同事打气、加油。提醒同事们每时段的目标
在淡场时组织同事对陈列物品的
整理及定时清洁
3、货品管理:监控货品情况,随时了解货品的进、销、补、存的情况
有货到立刻请同事点货、拆货、速效补充货场,即时告诉同事有新的货品、价格、特点
及时保持货场上货品的齐整,不断从仓库补充货品到卖场,及时更新价格牌
即时根据货品的销售情况记录货
品信息(畅滞销、货品质量、货品库存量),以备及时补货、调货
做好顾客订货记录、维修退货处理
了解当天新上产品及其价格、款式、数量
4、现场督促同事服务及工作情况检查监控,合理安排人手及工作分工
安排同事整理货品,后仓货品归位
安排同事清洁货场卫生,货品陈列归位
定时跟进销售结果并将结果及时
告知同事
不断跟进卖场上同事的服务表现,及时做调整