1.0《从实验走进化学》PPT课件(新人教版-选修6)
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新课标人教版课件系列
《高中化学》
选修6
第一单元 《从实验走进化学》
第一单元 从实验走进化学
课题一
实验化学起步
一 实验化学的目标、内容与学习方法 1、实验化学的目标 2、实验化学的内容 3、实验化学的学习方法 （1）预习 （2）实验 （3）完成实验报告
三个环节
二 保证实验安全 1、可能造成的伤害 2、科学实验工作者必须遵循的基本原则 3、安全警示图标
高考资源网(www.ks5u.com)，您身边的高考专家
这些问题不但影响一个国家的经济发展， 而且对环境造成的危害将对全人类自身的 健康甚至是生存都造成了严重的威胁。解 决问题的办法初期主要以治理为主，但这 些办法效果有限，费用昂贵。在积累了30 年治理污染的经验后，人们提出了污染预 防这一新的概念，最后美国环保局提出了 “绿色化学”这一“新化学婴儿”。
3.绿色化学的最大特点
绿色化学的最大特点在于它是在始端就采用 实现污染预防的科学手段，因而过程和终端均为 零排放或零污染。显然，绿色化学技术不是去对 终端或生产过程的污染进行控制或处理。所以绿 色化学技术根本区别于"三废处理"，后者是终端 污染控制而不是始端污染的预防。 绿色化学是研究和寻找能充分利用的无毒害 原材料，最大程度地节约能源，在各环节都实现 净化和无污染的反应途径。它的主要特点主要体 现在以下五个方面：
⑴某学生将起初配得的蓝色溶液分装在A、B两支试管 中（如上图，A试管充满溶液，B中有少量溶液），塞 上橡皮塞静置片刻，两溶液均显无色。若再同时振荡A、 B B试管，能显蓝色的是__________（填“A”或“B”）。
⑵若塞紧锥形瓶塞并打开活塞a、b，通入足量氢气后， 再关闭活塞a、b并振荡，溶液能否由无色变为蓝色 不能 _______（填“能”或“不能”）；若塞紧锥形瓶塞并 打开a、b通入足量氧气，溶液能否由无色变为蓝色 表面的溶液能，且所需时间较长。 _________ __________________（填“能”或“不 能”）。 还原剂 ⑶上述转化过程中，葡萄糖的作用是__________，亚甲 氧化剂 基蓝的作用_____________； ⑷上述实验中葡萄糖也可用鲜橙汁（其中含丰富维生素 C）代替，这是因为维生素C具有_________________； 较强的还原性 ⑸该实验中③、④操作能否无限次重复进行________ 不能 （填“能”或“不能”），理由是 __________________________________________ 因为葡萄糖在重复多次后可能被完全消耗，这时再 __________________________________________ 重复已不会发生颜色变化。
第一单元 从实验走进化学
课题二 《化学实验的绿色 追求》
一、绿பைடு நூலகம்化学 —— 一种新的化学理念
1.绿色化学的诞生
从1960起，化学农药的污染问题被提出来， 人们开始注意到人口的急剧增加，工业的高度发 达，资源的极度消耗，污染的日益严重，使人类 不得不面对严重的环境危机。当今世界各国生产 使用着约十万种化学品。仅美国化学工业每年就 要排放约三十亿吨化学废弃物，其中进入大气的 约60%，土壤10%，表面水系10%和地下20% .
(4)模拟:计算机模拟化学实验或视频
2、 从绿色化学的理念出发，下列实验不宜用图7所示装置进行的是
A．不同浓度的硝酸与铜反应 B．稀硫酸与纯碱或小苏打反应 C．铝与氢氧化钠溶液或盐酸反应 D．H2O2在不同催化剂作用下分解
思考与练习
1、
保护环境已成为人类的共识，人类应以可持续发展的方式使用资源，以 合理的方式发现进行处理并循环使用。下列做法不利于环境保护的是 A．发电厂的煤经脱硫处理 B．将煤转化为水煤气作燃料 C．回收并合理处理聚乙烯塑料废物 D．电镀废液经中和后直接排放
三 实验成功的关键 控制好实验条件——控制一些条件不变， 研究某一因素对反应影响的实验方法已经成 为最常用的一种科学方法。
科学探究 设法控制实验条件，制备较纯净的Fe(OH)2白色沉淀。 实验方案设计与记录
四、实验1-1 问题与讨论
蓝瓶子实验
（1）比较探究溶液酸碱性对亚甲基蓝与葡萄糖反 应的影响。 （2）本实验主要探究了浓度、温度以及溶液的碱 性对葡萄糖还原亚甲基蓝反应的影响。还可以设计 在酸性条件下，以及碱性的强弱，温度的高低等不 同条件对该反应的影响。
2、蓝瓶子实验操作步骤如下： ①如图示在250mL锥形瓶中，依次加入2 g NaOH、 100 mL H2O和3 g葡萄糖，搅拌溶解后，再加入3～5 滴0.2%的亚甲基蓝溶液，振荡混合液呈现蓝色； ②塞紧橡皮塞（活塞a、b关闭），将溶液静置，溶 液变为无色； ③再打开瓶塞，振荡， 溶液又变为蓝色； ④再塞紧橡皮塞， 将溶液静置，溶液 又变为无色。 以上③、④可重 复多次。 试回答下列问题：
思考与练习
蓝瓶子实验
1、弄清亚甲基蓝的变色机理，现通过“蓝瓶子”实验 来证明。即同等条件下在不同的糖溶液中加入亚甲基 蓝试剂，“振荡→静置”，得出下表结论。 “振荡→静置” “蓝色→无色” 过程中是否有 转变过程所需时 “蓝色→无色” 间（s） 转变 —— 1． 可溶性淀粉 无 —— 2． 蔗糖 无 10→5 3． 果糖 有 60→50 4． 葡萄糖 有 110→70 5． 麦芽糖 有 查找资料得知，亚甲基蓝的变色机理如图所示： 配制的各种糖 的“蓝瓶子”
(1) 原料绿色化。以无毒、无害，可再生资源为 原料。 (2) 化学反应绿色化。选择“原子经济性反应”。 (3) 催化剂绿色化。使用无毒、无害，可回收的 催化剂。 (4) 溶剂绿色化。使用无毒、无害，可回收的溶 剂。 (5) 产品绿色化。产品可再生、可回收。
二、化学实验的绿色化
1、中学化学实验的绿色化设计是以绿色意识为指导 思想，力图把传统的“粗放型”实验，改革成为“集约型” 的绿色化学实验方法。我们可以从以下几个方面探索中学 化学实验： 第一，选择对环境影响尽可能小的反应物，寻找实验 中有毒药品的替代品。 第二，研究最佳实验条件，控制试剂用量，努力实现 实验的微型化，并注意节约能源，合理设计实验装置。 第三，改进和设计实验符合绿色化要求的尾气吸收 装置，对实验产物进行无害化处理，鼓励学生进行绿色化 实验探索，增强学生的绿色意识。
D 3、下列符合化学实验“绿色化”的有（
）
• 在萃取操作的演示实验中，将CCl4萃取溴水改为CCl4萃 取碘水 • 在铜和浓硝酸反应的实验中，将铜片改为可调节高度的 铜丝 • 将实验室的废酸液和废碱液中和后再排放 A、①② C、②③ B、①③ D、①②③
2.什么是绿色化学?
绿色化学又称环境友好化学或清洁化学，是 从源头上防止污染产生或化学过程对环境的负面 影响降低到最低程度的化学。理想的绿色技术应 采用具有一定转化率的高选择性化学反应来生产 目的产品，不生成或很少生成副产品或废物，实 现或接近废物的"零排放"过程。化学工艺过程中 使用无毒无害原料、溶剂和催化剂。
阅读资料
使用化学品的“5R”原则
（1）拒用危害品（reject） （2）减量使用（reduce）
（3）再生（regenerrate）
（4）循环使用（recycle）
（5）再生使用（reuse）
2、化学实验绿色化的途径
3、化学实验绿色化的基本思路
(1)绿色:开发绿色实验 (2)回收:妥善处理尾气、废物 (3)简约:使实验小型化、微型化
请回答下列问题： （1）“蓝瓶子”实验得出的结论 使用不同的糖，亚甲基蓝的振荡周期不同。 _______________________________________。 （2） 以葡萄糖为例说明亚甲基蓝的变色原理是：
_________________________________________。 （3） 做“蓝瓶子”实验时，为什么容器不能密闭？ 容器内才能进入空气，提供氧化剂氧气。 _________________________________________。 （4） 通过“蓝瓶子”实验和亚甲基蓝变色原理的分析， 你认为亚甲基蓝试剂在物质鉴别中有何新的用途？ 检验和鉴别氧化性和还原性物质的存在 ________________________________________ 。
《高中化学》
选修6
第一单元 《从实验走进化学》
第一单元 从实验走进化学
课题一
实验化学起步
一 实验化学的目标、内容与学习方法 1、实验化学的目标 2、实验化学的内容 3、实验化学的学习方法 （1）预习 （2）实验 （3）完成实验报告
三个环节
二 保证实验安全 1、可能造成的伤害 2、科学实验工作者必须遵循的基本原则 3、安全警示图标
高考资源网(www.ks5u.com)，您身边的高考专家
这些问题不但影响一个国家的经济发展， 而且对环境造成的危害将对全人类自身的 健康甚至是生存都造成了严重的威胁。解 决问题的办法初期主要以治理为主，但这 些办法效果有限，费用昂贵。在积累了30 年治理污染的经验后，人们提出了污染预 防这一新的概念，最后美国环保局提出了 “绿色化学”这一“新化学婴儿”。
3.绿色化学的最大特点
绿色化学的最大特点在于它是在始端就采用 实现污染预防的科学手段，因而过程和终端均为 零排放或零污染。显然，绿色化学技术不是去对 终端或生产过程的污染进行控制或处理。所以绿 色化学技术根本区别于"三废处理"，后者是终端 污染控制而不是始端污染的预防。 绿色化学是研究和寻找能充分利用的无毒害 原材料，最大程度地节约能源，在各环节都实现 净化和无污染的反应途径。它的主要特点主要体 现在以下五个方面：
⑴某学生将起初配得的蓝色溶液分装在A、B两支试管 中（如上图，A试管充满溶液，B中有少量溶液），塞 上橡皮塞静置片刻，两溶液均显无色。若再同时振荡A、 B B试管，能显蓝色的是__________（填“A”或“B”）。
⑵若塞紧锥形瓶塞并打开活塞a、b，通入足量氢气后， 再关闭活塞a、b并振荡，溶液能否由无色变为蓝色 不能 _______（填“能”或“不能”）；若塞紧锥形瓶塞并 打开a、b通入足量氧气，溶液能否由无色变为蓝色 表面的溶液能，且所需时间较长。 _________ __________________（填“能”或“不 能”）。 还原剂 ⑶上述转化过程中，葡萄糖的作用是__________，亚甲 氧化剂 基蓝的作用_____________； ⑷上述实验中葡萄糖也可用鲜橙汁（其中含丰富维生素 C）代替，这是因为维生素C具有_________________； 较强的还原性 ⑸该实验中③、④操作能否无限次重复进行________ 不能 （填“能”或“不能”），理由是 __________________________________________ 因为葡萄糖在重复多次后可能被完全消耗，这时再 __________________________________________ 重复已不会发生颜色变化。
第一单元 从实验走进化学
课题二 《化学实验的绿色 追求》
一、绿பைடு நூலகம்化学 —— 一种新的化学理念
1.绿色化学的诞生
从1960起，化学农药的污染问题被提出来， 人们开始注意到人口的急剧增加，工业的高度发 达，资源的极度消耗，污染的日益严重，使人类 不得不面对严重的环境危机。当今世界各国生产 使用着约十万种化学品。仅美国化学工业每年就 要排放约三十亿吨化学废弃物，其中进入大气的 约60%，土壤10%，表面水系10%和地下20% .
(4)模拟:计算机模拟化学实验或视频
2、 从绿色化学的理念出发，下列实验不宜用图7所示装置进行的是
A．不同浓度的硝酸与铜反应 B．稀硫酸与纯碱或小苏打反应 C．铝与氢氧化钠溶液或盐酸反应 D．H2O2在不同催化剂作用下分解
思考与练习
1、
保护环境已成为人类的共识，人类应以可持续发展的方式使用资源，以 合理的方式发现进行处理并循环使用。下列做法不利于环境保护的是 A．发电厂的煤经脱硫处理 B．将煤转化为水煤气作燃料 C．回收并合理处理聚乙烯塑料废物 D．电镀废液经中和后直接排放
三 实验成功的关键 控制好实验条件——控制一些条件不变， 研究某一因素对反应影响的实验方法已经成 为最常用的一种科学方法。
科学探究 设法控制实验条件，制备较纯净的Fe(OH)2白色沉淀。 实验方案设计与记录
四、实验1-1 问题与讨论
蓝瓶子实验
（1）比较探究溶液酸碱性对亚甲基蓝与葡萄糖反 应的影响。 （2）本实验主要探究了浓度、温度以及溶液的碱 性对葡萄糖还原亚甲基蓝反应的影响。还可以设计 在酸性条件下，以及碱性的强弱，温度的高低等不 同条件对该反应的影响。
2、蓝瓶子实验操作步骤如下： ①如图示在250mL锥形瓶中，依次加入2 g NaOH、 100 mL H2O和3 g葡萄糖，搅拌溶解后，再加入3～5 滴0.2%的亚甲基蓝溶液，振荡混合液呈现蓝色； ②塞紧橡皮塞（活塞a、b关闭），将溶液静置，溶 液变为无色； ③再打开瓶塞，振荡， 溶液又变为蓝色； ④再塞紧橡皮塞， 将溶液静置，溶液 又变为无色。 以上③、④可重 复多次。 试回答下列问题：
思考与练习
蓝瓶子实验
1、弄清亚甲基蓝的变色机理，现通过“蓝瓶子”实验 来证明。即同等条件下在不同的糖溶液中加入亚甲基 蓝试剂，“振荡→静置”，得出下表结论。 “振荡→静置” “蓝色→无色” 过程中是否有 转变过程所需时 “蓝色→无色” 间（s） 转变 —— 1． 可溶性淀粉 无 —— 2． 蔗糖 无 10→5 3． 果糖 有 60→50 4． 葡萄糖 有 110→70 5． 麦芽糖 有 查找资料得知，亚甲基蓝的变色机理如图所示： 配制的各种糖 的“蓝瓶子”
(1) 原料绿色化。以无毒、无害，可再生资源为 原料。 (2) 化学反应绿色化。选择“原子经济性反应”。 (3) 催化剂绿色化。使用无毒、无害，可回收的 催化剂。 (4) 溶剂绿色化。使用无毒、无害，可回收的溶 剂。 (5) 产品绿色化。产品可再生、可回收。
二、化学实验的绿色化
1、中学化学实验的绿色化设计是以绿色意识为指导 思想，力图把传统的“粗放型”实验，改革成为“集约型” 的绿色化学实验方法。我们可以从以下几个方面探索中学 化学实验： 第一，选择对环境影响尽可能小的反应物，寻找实验 中有毒药品的替代品。 第二，研究最佳实验条件，控制试剂用量，努力实现 实验的微型化，并注意节约能源，合理设计实验装置。 第三，改进和设计实验符合绿色化要求的尾气吸收 装置，对实验产物进行无害化处理，鼓励学生进行绿色化 实验探索，增强学生的绿色意识。
D 3、下列符合化学实验“绿色化”的有（
）
• 在萃取操作的演示实验中，将CCl4萃取溴水改为CCl4萃 取碘水 • 在铜和浓硝酸反应的实验中，将铜片改为可调节高度的 铜丝 • 将实验室的废酸液和废碱液中和后再排放 A、①② C、②③ B、①③ D、①②③
2.什么是绿色化学?
绿色化学又称环境友好化学或清洁化学，是 从源头上防止污染产生或化学过程对环境的负面 影响降低到最低程度的化学。理想的绿色技术应 采用具有一定转化率的高选择性化学反应来生产 目的产品，不生成或很少生成副产品或废物，实 现或接近废物的"零排放"过程。化学工艺过程中 使用无毒无害原料、溶剂和催化剂。
阅读资料
使用化学品的“5R”原则
（1）拒用危害品（reject） （2）减量使用（reduce）
（3）再生（regenerrate）
（4）循环使用（recycle）
（5）再生使用（reuse）
2、化学实验绿色化的途径
3、化学实验绿色化的基本思路
(1)绿色:开发绿色实验 (2)回收:妥善处理尾气、废物 (3)简约:使实验小型化、微型化
请回答下列问题： （1）“蓝瓶子”实验得出的结论 使用不同的糖，亚甲基蓝的振荡周期不同。 _______________________________________。 （2） 以葡萄糖为例说明亚甲基蓝的变色原理是：
_________________________________________。 （3） 做“蓝瓶子”实验时，为什么容器不能密闭？ 容器内才能进入空气，提供氧化剂氧气。 _________________________________________。 （4） 通过“蓝瓶子”实验和亚甲基蓝变色原理的分析， 你认为亚甲基蓝试剂在物质鉴别中有何新的用途？ 检验和鉴别氧化性和还原性物质的存在 ________________________________________ 。