拉菲酒总介绍2010.11.26
拉菲
二：看酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。
早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。 到了1999年，酒瓶又有新招。
拉菲
“CARRUADES DE LAFITE”才是真正拉菲副牌，酒标左下角有五箭商标，官方称为“拉菲珍宝”。
罗氏传奇，家族传说，皮耶勒堡等不是真宗副牌，也不是拉菲授权，而是拉菲拥有者罗氏家族的其他酒业品牌
Chateau Lafite Rothschild 是拉菲正牌酒
CARRUADES DE LAFITE 是拉菲副牌酒
北京最大代理拉菲红酒的公司老板在酒酣后吐了真言：他有两艘远洋货轮，被改造为造假酒的工厂，从法国批量买入低质红酒浆，到公海后开始“生产”各年份的拉菲酒，在北京各大商场每瓶卖几万到几十万不等，比地产暴利多了!
82年的拉菲，标价6.8万元(人民币)，拉菲酒庄的老板是又喜又忧，喜的是中国人太认这个牌子了，忧的是这个牌子肯定得砸在中国人手里。中国消费者只认拉菲两个字，只要酒标上写有‘Lafite’和象征罗斯柴尔德家族的五箭族徽就照单全收。10年产量赶不上中国一年的销量，所以百分之八九十都是假的。
7世纪末，为了找一处宁谧而隐蔽的所在以享受别样的宫廷生活，葡萄牙王唐·若奥四世(Don Joao IV)派人在埃斯特雷莫(Estremoz)皇城外几公里的地方为他宠幸的一位夫人建造起一座巴洛克风格的别墅以及一所卡莫圣母教堂(Notre Dame do Carmo)。大约是他本人就出生在不远处的维索萨村((Vi?osa))的原因，这位葡萄牙的重建者(葡萄牙于1640年恢复国家独立，新国王唐·若奥四世即位)偏爱来此逗留以歆享其宁静的时光。光阴流转至今，皇家时代的痕迹已荡然无存，唯有卡莫城堡(Casa do Carmo)与葡萄园留存下来。葡萄园环绕着卡瓦利亚斯农场(l'Herdade das Carvalhas), 后来得名为卡莫庄园(Quinta do Carmo)。
世界八大葡萄酒庄经典葡萄酒全介绍
世界八大葡萄酒庄经典葡萄酒全介绍1拉菲庄 Chateau Lafite产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）级别：1855年及1973年评级“一级庄园”。
表面积：247英亩葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛， 3%佛朗，2%小伟度。
平均葡萄树齡：45年种植密度：每公顷7500株；平均产量：每公顷4800公顷年产量:210,000瓶；窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。
灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。
拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。
连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄。
拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。
拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。
自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。
老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。
18世纪，拉斐酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇，而且成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。
传说，法属圭亚那总督履任前，曾咨询波尔多的医生带哪种酒去上任喝好，医生当时推荐拉斐酒为最保健养颜的葡萄酒。
当总督回国述职拜见法国国王时，后者惊讶地发现总督与出发时比较象是年轻了25岁。
总督将此归因于拉斐酒的功效，从此，王后和宠妃们都争喝拉斐酒，一时成为宫廷时尚。
对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊也对拉斐酒庄评价甚高。
经过战乱和数易其主后，1868年，银行家罗特施德男爵 Baron de Rothschild 以八倍市盈率买入酒庄，成为拉斐酒庄的新主人，其家族经营一直延续至今。
现任庄主埃里克－罗特施德男爵 Eric de Rothchild上任于1974年，其锐意革新和苦心经营使得拉斐酒摆脱了60－70年代的平凡而重新达到巅峰。
拉菲酒的介绍
拉菲传奇：LA-01：拉菲传奇波尔多红LA-02：拉菲传奇波尔多红（375ML）LA-03：拉菲传奇波尔多白LA-04：拉菲传奇波尔多白（375ML）LA-05: 拉菲传奇梅多克LA-06：拉菲传奇波亚克拉菲传说：LA-07：拉菲传说波尔多红LA-08:拉菲传说波尔多红（375ML）LA-09:拉菲传说波尔多白LA-10:拉菲传说波尔多白（375ML）LA-11:拉菲传说梅多克LA-12：拉菲传说波亚克拉菲波尔多尚品：LA-13：拉菲尚品波尔多红LA-14：拉菲尚品波尔多白拉菲珍藏：LA-15：拉菲珍藏波尔多红LA-16：拉菲珍藏波尔多白LA-17：拉菲珍藏梅多克红LA-18：拉菲珍藏波亚克红拉菲特级酒庄副牌：LA-19：杜哈磨坊LA-20：岩石古堡LA-21卡瑟天堂古堡奥希耶古堡：LA-22：奥希耶古堡LA-23: 奥希耶徽纹LA-24：奥希耶红LA-25：奥希耶白LA-26：雾禾山谷红LA-27：雾禾山谷白巴斯克（智利）：LA-28：巴斯克十世LA-29：巴斯克特纹茂酿LA-30：巴斯克卡本妮苏维翁红LA-31：巴斯克夏多内白LA-32：巴斯克苏维翁白LA-33：巴斯克玫瑰红LA-34：花园卡本妮苏维翁红凯洛酒庄（阿根廷）：LA-35：凯洛红LA-36：安第斯红LA-37：艾汝玛红拉菲历史史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年，位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶（V ertheuil）修道院正是今天的拉菲古堡所在。
加斯科尼方言中“la hite”意为“小山丘，“拉菲”因而得名。
17世纪西格尔家族的到来，使得拉菲发展成为出名的打葡萄种植园。
18世纪初，拉菲古堡的葡萄酒打入伦敦市场，进入了伦敦的公众拍卖会。
此次成功如此辉煌，甚至于英国首相罗伯特.沃尔波（Robert Walpole）1732-1733年间每三个月就要购买一桶拉菲！1868年8/月8日是罗斯柴尔家族值得纪念的一天。
这一天，詹姆斯.德.罗斯柴尔男爵（Baron James de Rothschild）在拉菲前主人举行的公众拍卖会上购得此堡。
拉菲红酒
这是拉菲“副牌”葡萄酒的标志，拉菲副牌最典型的防伪特征就是酒瓶上刻有Rothschild家族标志----五支箭的图案，副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，官方称为“拉菲珍宝”，我们翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。
正宗的拉菲只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，正标上有chateau Lafite Rothschild字样，中文翻译为“罗斯柴尔德拉菲酒庄”，这就是俗称的“大拉菲”或“正牌拉菲”。
由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。
不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。
拉菲旗下品牌：CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 拉菲正牌红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄一级CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD 拉菲正牌红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄一级CARRUADES DE LAFITE 拉菲副牌红葡萄酒波亚克一级庄副牌CARRUADES DE LAFITE 拉菲副牌红葡萄酒波亚克一级庄副牌CHATEAU DUHART-MILON 迪阿米龙红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄四级CHATEAU DUHART-MILON 迪阿米龙红葡萄酒波亚克1855年列级酒庄四级MOULIN DE DUHART 迪阿磨坊红葡萄酒波亚克四CHATEAU L’EVANGILE乐王吉尔堡红葡萄酒波美侯A BLASON DE L’EVANGILE乐王吉尔堡徽章红葡萄酒波美侯AOC城堡RESERVE SPECLALE MEDOC 梅多克特藏红葡萄酒梅多克AOC小产区RESERVE SPECLALE PAUILLAC 波亚克特藏红葡萄酒波亚克AOC小产区chateau peyer-lebade 皮耶勒堡红葡萄酒上梅多克CHATEAU PARADIS CASSEUIL 卡瑟天堂堡红葡萄酒波尔多AOC大产区CHATEAU D’AUSSIERES奥斯叶堡红葡萄酒朗格多克AOC大产区BLASON D’AUSSIERES奥斯叶徽纹红葡萄酒朗格多克AUSSIERES ROUGE 奥斯叶红葡萄酒朗格多克VDPAUSSIERES BLANC 奥斯叶白葡萄酒朗格多克VDPLEGEND PAUILLAC ROUGE 罗氏传奇波亚克红葡萄酒波亚克AOC小产区LEGEANDE MEDOC ROUGE 罗氏传奇梅多克红葡萄酒梅多克AOC小产区LEGENDE BORDEAUX ROUGE 罗氏传奇波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区LEGENDE BORDEAUX BLANC 罗氏传奇波尔多白葡萄酒波尔多AOC大产区RESEIVE PAUILLAC SPECLALE 特藏波亚克红葡萄酒波亚克AOC小产区RESEIVE MEDOC SPECLALE 特藏梅多克红葡萄酒梅多克AOC小产区RESEIVE BORDEZUX SPECLALE 特藏波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区RESEIVE BORDEZUX BLANC 特藏波尔多白葡萄酒波尔多AOC大产区特藏波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区SAGA PAUILLAC 罗氏传说波亚克红葡萄酒波亚克A SAGA MEDOC 罗氏传说梅多克红葡萄酒梅多克AOC小产区SAGA BORDEAUX ROUGE 罗氏传说波尔多红葡萄酒波尔多AOC大产区SAGA BORDEAUX BLANC 罗氏传说波尔多白葡萄酒波尔多AOC大产区CARMES DE RIEUSSEC 留赛克卡莫甜白波尔多AOC大产区LE R DE RLEUSSEC 留赛克之R白波尔多AOC大产区LE DIX DE LOS VASCOS 巴斯克十世红葡萄酒科尔查瓜智利LOS VASCOS GRANDE RESERVE 巴斯克特藏红葡萄酒科尔查瓜智利LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON 巴斯克赤霞珠红葡萄酒科尔查瓜智利LOS VASCOS SAUVIGNON BLANC 巴斯克霞多利白葡萄酒科尔查瓜智利BODEGS CARO 卡罗特藏红葡萄酒阿根廷阿根廷门多萨AMANCAYA 阿曼卡亚红阿根廷阿根廷门多萨补充说明：拉菲的附属产品挺多的，国内常见的有：拉菲传奇（Legende Barons de Rothschild）、拉菲传说（SAGA）、拉菲珍藏（Reserve Speciale ）、有小小拉菲之称的1855列级名庄4级庄：都夏美隆，及其副牌和三牌酒（正牌Chateau Duhart Milon、副牌：都夏磨房Moulin De Duhart、三牌：美隆男爵Baron De Milon）、拉菲皮亚尔（即岩石古堡，Chateau Peyre-Lebade，布尔乔亚分级制中级庄）、拉菲卡瑟天堂（Chateau Paradis Casseuil Rouge）、奥斯叶堡及其副牌（Chateau d'Aussieres 、Blason d'Aussieres）、智利拉菲-巴斯克（Los Vascos ）、阿根廷拉菲-阿曼卡（Amancaya）、阿根廷拉菲-凯洛（CARO）。
拉菲红葡萄酒lafite
¸ºäº†ä»å…1868年收购拉菲酒庄由詹姆斯罗斯柴尔德男爵，1er CRU的classé 18558月8日1868年，詹姆斯罗斯柴尔德男爵拉菲酒庄在购买的Ignace约瑟夫V anlerberghe（见罗斯柴尔德酒庄拉菲，而前那段历史）继承的公共部分出售。
在詹姆斯男爵去世，3个月后购买拉菲成为了他的三个儿子，阿尔方，古斯塔夫，爱德蒙共同财产。
地产则包括74公顷的葡萄园。
1870年一个显着的梅多克葡萄酒在“黄金时代”是否承认的所有权变更或这一繁荣时期快感... 1868年的十年将是年份，如1869年，1870年，1874年，1875年，特别是1878年，特别是在成功丰富。
幸运的是，阿方斯男爵，古斯塔夫，爱德蒙得洛希尔的“黄金时代”梅多克，1855年的排名，是为收购后的拉菲还有15年持续。
1900年两个年份特殊困难时期，在心脏十九世纪后期和二十世纪上半叶普遍灾难性的：根瘤蚜的葡萄园和霉菌的发展，而且还组织了欺诈的好年份，世界大战，大萧条，最终损害，在占领第二次世界大战。
值得注意的例外，这黑暗的，年份1899年，1900年，那么1926年和1929年质量很高。
男爵爱德华罗伯特詹姆斯和莫里斯罗斯柴尔德酒庄拉菲接替当时负责他们的父亲。
1946年罗斯柴尔德家族委托管理拉菲酒庄埃利罗斯柴尔德男爵盖伊大亨，阿兰，埃利，爱德蒙：拉菲酒庄的主人罗斯柴尔德家族的新一代。
经过二十世纪的一个非常困难的，第二次世界战争，留下了许多伤口上半年，恢复了地产的企业使命是委托给罗斯柴尔德男爵埃利。
年份1947年和1949年给心脏工作，但在1956年2月的波尔多葡萄园将再次遭受霜冻之前，实际上可怕起床，并开始与1959年和1961年特殊年份的一个新的周期。
1962年收购酒庄达哈特- Milon，于1855年4波雅克分类，家庭财产Castéja一个多世纪，城堡达哈特- Milon遭受导致低质量的葡萄园和葡萄酒连续遗产分割的变幻莫测。
拉菲介绍
• 第四，拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质 ，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate） 得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。 其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（ Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗朗（Cabernet Franc），平均 树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算） ，此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比 ，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方 法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全 成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好 不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选， 确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生 产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特 约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿 花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内 向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲 的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄 酒王国中的“皇后”。
葡萄酒色泽呈晶莹的深宝石红。果香味浓郁，混 合着黑莓及黑加仑（卡本妮），草莓（马尔贝 克），覆盆子（设拉子），以及李子混合月桂及 黑胡椒（卡麦妮）的味道。橡木味与其相得益彰 并产生一种肉桂、香草、巧克力及烟草的香味。 口感绵顺，结实，清新，酸度平衡，结构适度， 余味带覆盆子及甜樱桃的味道，略带甘草的香味。 此款酒味美可口，酒味平衡，香味浓郁，感觉愉 悦。
浓烈的宝石红色。带有红色水果，黑莓及蓝 莓的香气。透气之后的味道更明显。浅酌一 口，即可体味到令人愉悦的果香和圆润口感。 饱满丰富的多酚和持续的果香，令人回味无 穷。
最全的拉菲家族酒清单，收藏以防被骗！！
最全的拉菲家族酒清单，收藏以防被骗！！在中国，最知名的进口葡萄酒是什么？当然是拉菲莫属！来一瓶1982年的拉菲！不仅成为了一句经典的电影台词，更成为了不少人的选酒风向标。
但是，随着拉菲假酒的泛滥，人们不仅要问，到底什么才是拉菲酒呢？是Lafite还是Lafitte？乐王吉属于拉菲酒吗？拉菲葡萄酒家谱分为三大部分：波尔多产区葡萄酒、其它产区葡萄酒以及罗斯柴尔德集团精选系列。
波尔多产区葡萄酒1. 拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）2. 杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）3. 莱斯古堡（Chateau Rieussec）4. 乐王吉古堡（Chateau L’Evangile）5. 凯萨天堂古堡（Chateau Paradis Casseuil）6. 岩石古堡（Chateau Peyre-Lebade）其它产区葡萄酒1. 奥希耶庄园（Chateau d’Aussieres）旗下的葡萄酒如图所示奥希耶庄园位于法国朗格多克（Languedoc）产区，是该产区最古老、最美丽的酒庄之一。
埃里克·罗斯柴尔德男爵曾赞道：“这片广袤的自然土地中蕴藏着伟大的力量与绝伦的纯美，以及超乎想象的无穷潜质。
”2. 巴斯克酒庄（Vino Los Voscos）酒庄酒款如图所示巴斯克酒庄地处智利空加瓜谷地区，是一座有着悠久历史的酒庄。
埃里克·罗斯柴尔德男爵曾说道：“在智利这块土地上，我无法不让自己成为一个先行者，并以此挑战我的团队。
是其独一无二的地理位置与风土吸引了我们。
”3. 凯洛酒庄（Caro）凯洛酒庄位于阿根廷重要的葡萄酒产区门多萨的心脏地带。
凯洛的名字来源于卡氏家族与罗斯柴尔德家族英文首字母的联合，也因此代表了两个家族和两类文化的巧妙结合，其葡萄酒亦体现出阿根廷马尔贝克与波尔多赤霞珠的完美结合。
拉菲罗斯柴尔德集团精选系列拉菲集团还创立了一系列亲民品牌——拉菲罗斯柴尔德精选系列。
拉菲及旗下品牌
拉菲拉菲和其旗下品牌中田酒业2010-04-15 23:11:22 阅读299 评论0 字号：大中小订阅大拉菲，小拉菲，及拉菲旗下品牌的认识！！很多人对拉菲品牌的众多产品搞不懂，几天我将简单的和大家说下，拉菲家族，（箱子上使用的图标）在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
何故？第一，历史。
拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。
到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。
希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。
法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。
在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。
而当时上流社会的着名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲葡萄酒情有独钟。
令拉菲红酒往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。
但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
直至1868年詹姆士·罗富齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
第二，1855年的评级。
葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。
当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。
在61个中又分为5个级别。
其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut - Brion）。
拉菲酒庄[剖析]
![拉菲酒庄[剖析]](https://img.taocdn.com/s3/m/df485bfa81eb6294dd88d0d233d4b14e85243ed2.png)
拉菲酒庄[剖析]拉菲酒庄拉菲酒庄地舆位置:拉菲酒庄(全名:拉菲?罗斯柴尔德酒庄，法文:Chateau LafiteRothschild)，位于法国梅多克(Médoc)地区，占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)。
该酿酒庄园位于波亚克市(Pauillac)，并冠以该原产地命名控制(Appellation de Pauillac contr?lée，AOC)。
其名Lafite取名自“la hite”，是中世纪南法方言，是小山丘的意思。
拉菲酒庄历史:拉菲酒庄与相邻的木桐酒庄(全名:木桐?罗斯柴尔德酒庄，法文:Chateau Mouton Rothschild)，同是世界上最有钱，最有权势的罗斯柴尔德家族的工业之一。
罗斯柴尔德家族是欧洲乃至世界久负盛名的金融家族。
它发迹于19世纪初，其创始人是梅耶?A?鲍尔(Mayer Amschel Bauer)。
他和他的5个儿子即“罗氏五虎”，先后在法兰克福、伦敦、巴黎、维也纳、那不勒斯等欧洲闻名城市开设银行。
建立了当时世界上最大的金融王国。
壮盛时期，他们翻云覆雨的气力使欧洲的王公贵族也甘拜下风。
时至本日，世界的主要黄金市场也是由他们所控制。
拉菲酒庄在1234年时由Gombaud de Lafite持有。
而在17世纪时，连带16世纪时建造的主屋一起卖给Ségur家族。
固然葡萄株都在庄园周围，但Jacques de Ségur 在1680年左右仍是决定种植一个主要葡萄园。
在18世纪早期，Ségur侯爵尼可拉斯?亚历山卓(Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur)改良了酿酒技术以及将他的酒先容给欧洲上流社会。
由于受到黎塞留主教的强力支持，他和拉菲酒庄分别被称为“葡萄酒王子”和“葡萄酒之王”。
一直到18世纪底，拉菲酒庄的地位已然确立了。
美国总统汤玛斯?杰佛逊曾经造访过拉菲酒庄并成为其终生客户。
八大名酒庄之拉菲堡(Lafite大拉菲)
八大名酒庄之拉菲堡(Lafite/大拉菲)作者:zhongw enhai 日期:2010-11-02字体大小: 小中大静谧与和谐充满着品质和规律，一如成功者的心绪，总是保持平和与坚持。
拉菲庄园那源自17世纪的经典建筑设计,给人带来的就是那份宁静和祥和的感觉，其沧桑历史也许也都融汇在其出品的品质红酒之中。
六百年来，酒庄几易其主，经历了战乱和拍卖的命运和品质的低谷。
但是作为一款宫廷红酒，其严谨和优雅的气质被可贵的留存了下来并在近二十年中走入一个辉煌的上升阶段，现在其声誉已经俨然名列波尔多五大名庄之首并成为世界公认红酒的至尊品牌。
之所以被称为名庄，多部分原因是源于其历史和酿酒传统以及曾经显赫一时的贵族庄园主们为人们带来的精彩故事，经历了岁月的沧桑洗礼，留下来的是红酒那耐人寻味的精华和成熟。
这可能就是人们口中常说的“喝法国红酒，除却口味，更多的是在品味文化”那么就让我们从酒庄的起源开始，慢慢的深入这家百年庄园那鲜为人知的过去。
早年时代史上对于拉菲庄园的描述可以追溯到公元1234年，那个时代的法国，波尔多波亚克村的一座修道院Vertheuil成了以后拉菲今天的所在，14世纪后，修道院才真正属于某位领主的财产，并且正式更名为Lafite，在当时加斯科尼方言当中，La Fite 意为小山丘，“拉菲”因此而得名。
经过考证，在当时就有一些农民在当地的山丘上种植葡萄，但是庄园真正开始大规模的种植葡萄，还要等到Ségur家族的到来。
Jaques de Ségur无疑是当时在法国的葡萄酒时尚界的巨头，拥有多家产业的侯爵当然不会遗漏位于法国红酒的黄金地域的拉菲庄园，正式因为他的入主，拉菲庄园附近的农田上才真正的整齐而有规模的种上了酿酒葡萄。
继承庄园的儿子Alexajndre de Ségur通过家族联姻取得了临近的酒庄Chateau de Latour的所有权，正是这一度的共同拥有，形成了法国历史上最伟大的两大酒庄。
拉菲介绍
➹大拉菲，小拉菲，及拉菲旗下品牌的认识！！很多人对拉菲品牌的众多产品搞不懂，几天我将简单的和大家说下，拉菲家族，（箱子上使用的图标）在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。
何故？第一，历史。
拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。
到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。
希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。
法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。
在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。
而当时上流社会的着名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲葡萄酒情有独钟。
令拉菲红酒往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。
但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
直至1868年詹姆士·罗富齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
第二，1855年的评级。
葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。
当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。
在61个中又分为5个级别。
其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、玛歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut - Brion）。
而四个中拉菲排名第一。
第三，拉菲红酒是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。
法国五大名庄酒介绍
法国五大名庄酒介绍今天为大家具体介绍一下法国五大名庄的区别。
法国的五大名庄：拉菲酒庄 Chateau Lafite-Rothschild拉图酒庄 Chateau Latour木桐酒庄 Chateau Mouton-Rothschild侯伯王酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac （红颜容、奥比昂）玛歌酒庄 Chateau Margaux法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度拉菲红酒参考年份：2002 1993葡萄酒种类：干红葡萄酒葡萄品种：赤霞珠，梅洛酒精度：14%规格：750ml香味：浓烈的橡木味道。
雪茄客认为，拉菲入口有夏湾拿雪茄盒的独有香味色泽：红宝石色建议醒酒时间：120分钟最佳品尝温度：18℃酒品介绍：拉菲的特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道。
有些雪茄客认为，拉菲入口有夏湾拿雪茄盒的独有香味。
拉图红酒参考年份：2008 1998 1999 1994葡萄酒种类：干红葡萄酒品种：赤霞珠，梅洛，品丽珠酒精度：14%规格：750ml香味：丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃的香味色泽：宝石红色建议醒酒时间：90分钟最佳品尝温度：18℃酒品介绍：拉图酒庄的酒一贯酒体强劲，厚实，并有丰满的黑加仑香味和细腻的黑樱桃的香味。
木桐名庄酒参考年份：2004 2003 2001 2000 1999 1996 1993 1992葡萄酒种类：干红葡萄酒葡萄品种：赤霞珠，梅洛，品丽珠酒精度：14%规格：750ml香味：成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道色泽：强烈的红紫色建议醒酒时间：90分最佳品尝温度：18℃酒品介绍：木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道。
玛歌红酒参考年份：1998葡萄酒种类：干红葡萄酒葡萄品种：赤霞珠，梅洛，品丽珠酒精度：13%规格：750ml香味：紫罗兰的花香色泽：宝石红色建议醒酒时间：90分钟最佳品尝温度：18℃酒品介绍：复杂的香味，年份佳的酒还有紫罗兰的花香，成熟后酒质比较柔顺，正因为玛歌的酒比较芳香柔顺易饮。
拉菲庄园
值得关注的年份
2000年份 参考价格：￥33000以上/瓶
值得关注的年份
2008年份 参考价格： ￥16000以上/瓶
拉菲的防伪
封瓶铁片
拉菲的封瓶铁片最容 易辨认。它的设计上方 是酒庄城堡，而中间写 有“Lafite Rothschild” 的字样。
拉菲的防伪
酒塞 不同年份拉菲的瓶塞侧面都印有年份，
拉菲珍宝（副牌）
拉菲的价值
在1985年伦敦佳士 得拍卖会上,一瓶1787 年的拉菲红酒以10.5 万英镑的高价拍卖， 创下并保持了迄今为 止最昂贵葡萄酒的世 界纪录。
值得关注的年份
1982年份 参考价格：￥30000以上/瓶
值得关注的年份
1986年份 参考价格：￥18000以上/瓶
1986年份的拉菲葡萄酒得 到世界评酒大师罗伯特· 帕克 （Robert Parker）评分满分：100 分，也获得了《葡萄酒鉴赏家》 （Wine Spectator）的94分，是收 藏绝佳年份。
拉菲庄园的产量
拉菲酒庄主要生产两种酒，就是正酒
Chateau Lafite及副牌酒Carruades de Lafite。
拉菲正酒 Chateau Lafite
拉菲正酒的成分通常是80%-95%赤霞 珠、5%-20%梅乐及0-3%品丽珠及小维儿 多,采用100%全新橡木桶酿制，储藏1820个月才入瓶出售，年产量在1500025000箱之间。
而且在酒塞的另一面还印有拉菲的图案，并写 着“Chateau Lafite Rothschild”的字样。
拉菲的防伪
酒瓶
从1996年开始， 酒庄采用了特别的酒瓶。
演讲完毕
谢谢观赏
拉菲庄园
Chateau Lafite
Lafite 拉 菲
1985年的字样和哈雷彗 年的字样和哈雷彗 星的图案（特别版）。 星的图案（特别版）。 1996年以前瓶颈之下没 年以前瓶颈之下没 有任何图案， 有任何图案，之后酒瓶 上才刻上Rothschild家 上才刻上 家 族标志，五支箭的图案。 族标志，五支箭的图案。 1999年的字样，并印有 年的字样， 年的字样 日与月的图案， 日与月的图案，因为日 与月是以金与银的颜色 表达，酒友戏称为“ 表达，酒友戏称为“金 银润” 银润”。 2000年的 年的Lafite酒瓶亦 年的 酒瓶亦 是特别版本， 是特别版本，因为是千 禧年，在五支箭的中间， 禧年，在五支箭的中间， 是刻有2000年的字样。 年的字样。 是刻有 年的字样
享受性 保健性 好的葡萄 酒具有丰 富的内涵 和美好的 风味。 风味。饮 用后令人 愉悦欢快、 愉悦欢快、 给人以温 暖 的情感 享受。 享受。
目
录
拉菲葡萄酒历史发展
百年拉菲 来自法国 尊贵传承 顶级傲世
葡萄酒功效 拉菲葡萄酒品质及其主要指标 拉菲葡萄酒的鉴别及精品简介 葡萄酒的发展趋势
拉菲葡萄酒品质
Lafite 拉 菲
主讲人： 主讲人： 覃海英
目
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拉菲葡萄酒历史发展
百年拉菲 来自法国 尊贵传承 顶级傲世
葡萄酒功效 拉菲葡萄酒品质及其主要指标 拉菲葡萄酒的鉴别及精品简介 葡萄酒的发展趋势
目
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拉菲葡萄酒历史发展
百年拉菲 来自法国 尊贵传承 顶级傲世
葡萄酒功效 拉菲葡萄酒品质及其主要指标 拉菲葡萄酒的鉴别及精品简介 葡萄酒的发展趋势
拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克 分产区， 分产区，气候土壤条件得天独厚
葡萄品种以 赤霞珠为主 平均葡 萄树龄 葡萄园 面积
100 40年 年 公顷
波尔多名庄之拉菲
在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。
如同这个世界记录一样，自14世纪开始，拉菲古堡(拉菲酒庄)就不断书写着关于葡萄酒的行业神话。
拉菲古堡(拉菲酒庄)的历史最早可以追溯至公元1234年。
13世纪的法国，修道院遍布大大小小村庄城镇，位于波雅克村（Pauillac）北部的维尔得耶修道院（Vertheuil Monastery）正是今天的拉菲古堡(拉菲酒庄)所在地。
拉菲古堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。
加斯科尼（Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称“加斯科尼省）方言中“la hite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。
不过拉菲古堡真正形成规模，还是始于17世纪塞古尔（Segur）家族的到来。
正是落到了他们的手中，拉菲古堡才发展成为伟大的葡萄种植园。
1675年，拉菲古堡由当时世界酒业一号人物塞古尔公爵（J. D. Segur）购得，他是建立拉菲葡萄园的第一人。
塞古尔当时在酒界叱咤风云，同时拥有顶级的历史名庄拉图酒庄（Chateau Latour）、木桐（Chateau Mouton）酒庄和凯龙世家酒庄（Chateau Calon-Segur）。
法国国王路易十四曾说：“塞古尔家族可能是法国最富有的家族。
”1695年，塞古尔侯爵的儿子亚历山大（Alexandre）继承了酒庄，并与邻近拉图酒庄的女继承人联姻，婚后育有一子，即后来著名的尼古拉斯-亚历山大•塞古尔（Nicolas-Alexandre de Segur）。
他们的儿子小亚力山大因此成为掌控“五大”中两大名庄的“葡萄王子（Prince des Vignes）”。
也由此，拉菲古堡和拉图酒庄这两大波尔多酒庄揭开了共同书写历史的最初篇章。
1755年，塞古尔家族的第三代掌门人去世后，拉菲古堡的产权进入了一段较为混乱的历史时期，但所产葡萄酒依然保持着属于它的高品质。
酒款种类及介绍
罗曼尼干红葡萄酒
图片 酒标
罗曼尼干红葡萄酒
介绍
• • • • • • • • • • 产区：法国 > 波尔多 等级：VDF 年份：2013年 酒精度：12.5%vol 容量：750ml 葡萄：梅洛 赤霞珠 色泽：宝石红 香味：红色水果香味 口感：入口柔美、单宁柔和 价格：天猫：50元/瓶，买三送 一 • 现：40元/瓶
ห้องสมุดไป่ตู้
背标信息
• • • • • • • • 背标信息： 原料与辅料：葡萄汁、二氧化硫 原产国：法国 产品类型：干型 灌装日期：2011年 贮存条件：15-20摄氏度避光卧放 灌装商：拉菲罗斯柴尔德集团 进口商：圣皮尔精品酒业（上海）有限公司 地址：上海市外高桥保税区日樱北路499号3幢
拉菲传奇波尔多葡萄酒
• •
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红酒品质介绍
• 色：浓郁的宝石红色，点点紫色光芒流转其间 • 香：馥郁的水果香气与花香的融合，厚重而优雅精致 • 味：口感细腻优雅，单宁柔和中稍有强劲的感觉，回味香气充盈在鼻 腔之中久久不散回味无穷 • 浓郁的红色酒裙，与显现出的香气非常和谐。入口细腻，口中的单宁 揭示了葡萄的优质来源以及陈酿的品质。细腻和饱满在含有高贵单宁 的果肉感酒体中平衡。
情人堡雷司令干白葡萄酒
背标
•
卖点
• • • 甜型红酒 女士用酒 德国葡萄酒 多样化 个性化 优质化 甜葡萄酒特色:入口时的芬芳，清爽， 顺滑与甜蜜，令人情不自禁地陷入到 它所构造的曼妙奇幻的温柔之乡里。 在这酒神垂怜的甜酒世界里，恰似酒 神那不经意间的回眸，意远情深，无 限缠绵中稍稍映衬着些许忧伤 宝贝描述：酒体呈现出浅金黄色的色 泽并带有淡淡绿色光芒，清爽的干白 葡萄酒具有浓郁的水果芬芳，柑橘类 和桃子的气息不时地散发出来，口感 酸爽清新，浓郁的水果芬芳充盈整个 口腔，带有身心的愉悦享受，余味悠 长。
Lafite拉菲
Chateau Lafite Rothschild
正牌拉菲
Carruades de Lafite
副牌拉菲
拉菲古堡 （正牌）酒标
拉菲珍宝 （副牌）经典酒标
拉菲酒标“五支箭”的来历
构成： 它使用的葡萄有大约75%的赤霞珠(卡本内苏维 翁)、20%的梅洛（Merlot）、3%的品丽珠 （ Cabernet Franc ） 以及2%的味而多 （Petite Verdot） 气味: • 经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫 木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅 完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富 有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久 不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。 特色: • 拉菲是法国葡萄酒的代表和典范，口感馥郁芬 芳，韵律优雅，层次极为丰富，有着独一无二 的波尔多干红的风采，是华丽的典范。
法国名庄（Grand Cru Classe）
• 拉菲庄（Chateau Lafite） • 拉图庄（Chateau Latour） • 玛歌庄（Chateau Margaux） • 红颜容庄（Chateau Haut - Brion）
拉菲葡萄园
拉菲酒窖
拉菲的涵义
• 1. 指世界顶级酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）。 • 2. 指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒（也称大拉菲、拉 菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌）以及拉菲珍宝干红葡萄酒 （也称小拉菲、拉菲副牌，Carruades de Lafite）。 • 3. “拉菲”是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR （Lafite）——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称， 这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。 因此，只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上 的拉菲葡萄酒，而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款 只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌，这些酒 款也只属于拉菲系列红酒而不是拉菲葡萄酒。
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拉菲-世界上最出名的葡萄酒一、拉菲酒庄的历史1．拉菲的出身与西格尔家族史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年，这一时代的法国，修道院遍布大小村庄城镇，位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。
拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。
加斯科尼方言(Gascon，法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。
此时很可能已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。
但真正形成规模气候，还要等到17世纪西格尔家族的到来。
也正是在他们手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。
雅克•德•西格尔侯爵(Jaques de Ségur)是在拉菲建起葡萄园的第一人，时间约在1670年左右到1680年代初期。
他的儿子亚历山大(Alexandre)于1695年继承了庄园，并通过联姻取得了邻近另一所著名酒庄拉图(Château de Latour)的掌管权。
这正是拉菲与拉图这两大波尔多酒庄所共同书写的历史的最初篇章。
2．“新法国红酒”18世纪初，拉菲堡的酒打入伦敦市场。
1707年，官方的伦敦公报(London Gazette)上出现了拉菲的名字。
从由大不列颠海盗们与皇家海军控制的商船上走下(其时正值西班牙王位继承战争如火如荼之际)，拉菲进入了伦敦的公众拍卖会。
公报上将拉菲与它的“同伴”——一起参加拍卖的其它法国酒——取名为“新法国红酒”(New French clarets)，且特别标出了产地，不久后又加注了年份。
此次成功如此辉煌，甚至于英国首相罗伯特•沃尔波(Robert Walpole)1732－1733年间每三个月就要购一桶拉菲！或许令人讶异的是，此时的法国人尚不知引波尔多为荣——那还要等待二三十年的光景！3．国王的酒与葡萄王子为了巩固这最初的成功并锤炼酿酒技艺，特别是提升顶级酒在国外市场以及凡尔赛宫内的声望，从1716年起，尼古拉•亚历山大•西格尔(Nicolas Alexandre de Ségur)侯爵(他正是亚历山大•西格尔与拉图堡联姻后的结晶)全力投入这一宏伟计划。
在马雷夏•德•黎世留(Marechal de Richelieu)首相的支持下，尼古拉从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”，拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。
1755年，黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督，临行前，波尔多一位医生为他开了一副独特的“处方”：常饮拉菲的酒，这是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。
此“药”果然灵验，甚至引起了国王的注意。
黎世留回到巴黎后，一天，路易十五特别向他道：“亲爱的马雷夏，我实在要说，自从您赴圭亚那上任以来，您看上去至少年轻了二十五岁！”黎世留则回答：“我的王上难道不知道我找到那能够使人恢复青春的泉水？我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的滋补饮料，可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美！”不久后，整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲，因为它得到了王上的宠幸！所有人都想要喝到它，蓬巴杜夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。
稍迟一些时候，人们甚至传说杜巴丽(Du Barry)夫人加给自己一项特别的“义务”：夫人不再喝别的饮料来解渴——除了拉菲！4．艰难的后继西格尔侯爵膝下无子，酒庄在四个女儿间分割。
拉菲于是同拉图分离开，但直到1785年仍属于同一家族所有，并由同一管理者经营。
传至侯爵的长女的儿子尼古拉•马利•亚历山大•德•西格尔伯爵(Nicolas Marie Alexandre de Ségur)手中后，酒庄衰落了一段时候。
1785年，一本题为“拉菲领主”的匿名回忆录的作者在书中赞美拉菲这片“世上最美的葡萄园”。
然而在这位西格尔伯爵处，事情有些走样。
他负债累累，1784年被迫出卖了果园。
幸而有波尔多第一届议会主席尼古拉•皮埃尔•德•皮歇尔(Nicolas Pierre de Pichard)的干预，他通过对“家族回收权”立法而使西格尔家族将土地重新买回。
5．托马斯•杰弗逊总统与拉菲大革命前夕，拉菲已经攀上葡萄酒世界的顶峰，正象后来成为美国总统的托马斯•杰弗逊所曾写到的那样。
托马斯当时为“年轻的美利坚合众国”的大使，出使到凡尔赛宫。
这位有着种植园主、商人、政客、法学家、外交官等多重身份背景的杰弗逊先生此次被法国宫廷中的葡萄酒文化深深吸引，以致于萌生了使其在自己国家内发展起来的心愿。
1787年五月，他来到波尔多小住，五天时间足够使他拜访夏同河流域(Chartrons，流经波尔多)最大的葡萄酒商并收集到足够多的信息带回国。
在他自己拟订的梅多克地区葡萄酒分级表中，排行前四名的酒庄——其中就包括拉菲——恰是1855年分级制度中的前四家。
而他本人从此也成为波尔多顶级酒的忠实拥护者。
6．被拍卖的命运法国大革命将每个人的命运卷入漩涡，酒庄亦无法躲过。
随着尼古拉•皮埃尔•德•皮歇尔于法兰西共和历获月12日(1794年6月30日)被处决，酒庄命运迅速衰落。
在拉菲堡前庭内赫然贴起一张“拍卖告示”，宣告了拉菲将于1797年9月12日在公众拍卖会上作为没收的国家财产被拍卖的命运。
“拍品说明”介绍拉菲为“梅多克顶级酒庄，出产波尔多头等美酒”。
赢得拉菲的是一名荷兰公民，不久之后他又将拉菲再次出售给另外三名荷兰人。
在此之后的六七十年里，拉菲主人频繁更替，其中还包括一名拿破仑军队的粮食供应商。
这段时间里拉菲的上佳年份为1795与1798，尤为杰出的当数1801，1802，1814和1815，特别是1818年份。
7．1855年的分级制度流传至今1815年，波尔多著名的葡萄酒经纪人劳顿(Lawton)先生在与他的事务所同名的日志中建起第一套波尔多梅多克地区葡萄酒分级表，拉菲列于首位。
此表与1855年的分级颇为近似。
“我将拉菲置于榜首，是因在前三款(顶级酒)中，拉菲最为优雅与精致，它的酒液至为细腻。
”他还补充道，“拉菲的葡萄园位于梅多克风景最胜处”。
这一时期中，1834年份的拉菲品质出众，1841年的更佳，1846年的可称为至美之作。
1855年，世界万国博览会在巴黎举行。
为了弘扬法国的美酒文化，当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定。
在一些巴黎式的大小波折之后，此分级制度作为官方的标准确立了拉菲的“顶级一等”地位，并将为梅多克开创一个没有前例的繁荣时代。
在1855年之后的各种分级标准以及正式程度稍逊的品评会上，拉菲的品级更得到了一致确认。
此时期的最佳年份可推选1847，1848，1858，1864，1869，1870，特别是1876年份。
8．詹姆斯•德•罗斯柴尔德男爵购得拉菲1868年8月8日是罗斯柴尔德家族值得纪念的一天。
这一天，詹姆斯•德•罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在拉菲前主人举行的公众拍卖会上购得此堡。
詹姆斯男爵是罗斯柴尔德家族在法国发展的一支，不幸的是男爵本人在买下拉菲的三个月即不幸去世。
其三个儿子共同继承了酒庄，其中包括后来为酒庄发展作出不朽贡献的埃德蒙男爵。
当时酒庄拥有74公顷葡萄园。
从几种意义上来说，1868年对拉菲来说都是值得纪念的一年：迎来新主人；葡萄酒进入发展繁荣时期；更辉煌的成就是这一年拉菲的售价达到了有史以来的最高价6250法郎，相当于今天的4700欧元。
这一价格在此后的一个世纪内无人超越。
当然，二十世纪末，名酒价格一路上扬，当年的6250法郎已被大大超过。
梅多克的美丽年代从拉菲进入罗氏家族后持续了大概十五年。
10．灾祸、战争及危机种种十九世纪末与二十世纪初的全球噩梦：根瘤蚜虫害、霜霉病在葡萄中蔓延、顶级酒假酒事件、第一次世界大战、严重的经济危机……这一切导致酒庄命运跌至谷底。
深受霜霉病所害的罗斯柴尔德拉菲堡断然决定将1882至1886年及1910至1915年间某些年份的酒降级。
为了有效对抗顶级酒造假，酒都在酒庄装瓶。
1914－1918年世界大战期间，由于战争动员而限制供给，酒庄发展大受影响；三十年代史无前例的大金融危机更迫使葡萄园缩减种植面积。
所幸的是黑色背景上仍有几处光明：1899，1900，1906以及1926和1929年的酒皆是优等年份。
11．战争与占领第二次世界大战继续令酒庄命运更多波折，随着1940年6月法国的陷落，梅多克地区被德军占领，拉菲堡与木桐堡皆未能幸免于德军的驻扎。
罗斯柴尔德家族的酒庄被扣押，成为由公众管理的财产。
临时政府为保护拉菲使其免遭德军的破坏，于1942年将拉菲征用为农业学校。
城堡被征用，陈酒被劫掠，加之战争时期能源匮乏、供应短缺，拉菲堡须经受这一切严峻考验。
1945年底，罗斯柴尔德家族终于重新成为拉菲的主人，由埃里男爵(Baron Elie)主管酒庄复兴工程。
1945，1947与1949年份的酒是这段重建时期的佳作。
12．埃里男爵主持酒庄复兴在埃里男爵的主持下，一系列重建工作在葡萄园和酒窖内开展起来，同时对管理人员彻底重组。
1950年代购入一群奶牛以开垦拉菲堡背后的草场并为葡萄提供肥料。
在酒庄恢复出产顶级酒的历程中，埃里男爵扮演着一个主要角色。
在伦敦最早的品酒会上，他是一名积极的参与者；同时埃里男爵还是1950年成立的葡萄酒酿造者协会的创始人之一。
1955年的特好年份可被视做复兴的标志。
然而，在真正恢复元气、新一轮好年景随着1959与1961两个卓越年份相继到来而开启之前，波尔多的葡萄园仍无法逃过1956年2月可怕的霜冻。
1960年代是真正的复苏成长的时代，市场不断扩大，特别是美国市场的开拓；价格回升，拉菲堡与木桐堡之间的竞争更促使酒价扶摇直上。
13．埃理克男爵：酒庄的改革者1973-1976的波尔多危机过后，罗斯柴尔德拉菲堡由埃里男爵的侄子埃理克男爵(Baron Eric de Rothschild)主掌，1975与1976两个特佳年份巩固了酒庄重新步上发展道路后取得的成果。
为追求卓越品质，埃理克男爵积极推动酒庄技术力量的建设：葡萄园中的重新栽种与整建工作配以科学的施肥方案；选取合宜的添加物进行酒处理；酒窖中安装起不锈钢发酵槽以作为对橡木发酵桶的补充；建立起一个新的环形的储放陈年酒的酒库。
此酒库由加泰罗尼亚建筑师理查德•鲍费尔(Ricardo Bofill)主持设计建造，是革命性的创新之作，并有极高的审美价值，可存放2200个大橡木桶。
1985年，亦是为推动酒庄发展，埃理克男爵使拉菲堡与摄影家握起手来，拉菲进入了包括雅克•亨利•拉蒂克(Jacques Henri Lartigue，法国著名摄影师)、欧文•佩恩(Irving Penn，美国时装摄影大师)、罗伯特•杜瓦诺(Robert Doisneau，法国最受欢迎以及最多产的报导摄影家之一)以及理查德•艾维登(Richard Avedon，享有崇高威望的美国时尚摄影师)在内的著名摄影家们的取景框。