微生物学教案(2015)
微生物学教案
微生物学教案绪论教学目的和要求：掌握微生物和微生物学的概念及微生物所包括的主要类群；了解微生物在生物界的分类地位、微生物学发展历史以及微生物学发展的奠基人，了解研究微生物的重要意义。
一、微生物的特点二、微生物的研究对象三、微生物学的发展简史四、微生物与人类的关系五、现代微生物学的发展第一章原核生物的形态、构造和功能教学目的和要求：掌握细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体、衣原体的形态结构及其功能。
重点：掌握原核生物特点，以细菌为代表的结构特征、基本结构中细胞壁肽聚糖结构和组成，细菌特殊结构芽孢、荚膜和鞭毛的组成、结构和功能。
难点：肽聚糖的结构。
第一节细菌一、细菌的形态构造及其功能（一）形态和染色（二）构造及其功能1、基本结构细胞壁、细胞膜、原核、细胞质及内含物2、特殊结构糖被、鞭毛、芽孢、菌毛（三）细菌的繁殖二、细菌的群体形态1、在固体培养基上（内）的群体形态2、在半固体培养基上（内）的群体形态3、在液体培养基上（内）的群体形态第二节放线菌一、放线菌的形态构造二、放线菌的繁殖三、放线菌的群体特征第三节蓝细菌第四节支原体、立克次氏体和衣原体一、支原体二、立克次氏体三、衣原体第二章真核微生物的形态、构造和功能教学目的和要求：比较原核生物和真核生物的区别，了解真核微生物的形态结构及繁殖方式，比较几大类微生物的菌落特征。
重点和难点：酵母菌的生活史第一节真核微生物概述第二节酵母菌一、分布及与人类的关系二、细胞的形态和构造三、繁殖方式、生活史和菌落特征第三节丝状真菌——霉菌一、分布及与人类的关系二、细胞的形态和构造三、真菌的孢子四、霉菌的菌落第三章病毒和亚病毒教学目的和要求：掌握病毒的特点，形态结构，繁殖方式，了解不同病毒种类与人、动植物的关系，掌握亚病毒的特点。
重点和难点：病毒的结构及复制方式。
第一节病毒一、病毒的形态结构和化学成分二、4类病毒及其繁殖方式1、噬菌体2、植物病毒3、动物病毒和昆虫病毒第二节亚病毒一、类病毒二、拟病毒三、朊病毒第四章微生物的营养和培养基教学目的和要求：了解微生物的营养要求，微生物进入细胞的方式，微生物的营养类型以及培养基的配制原则和培养基的种类等知识。
医学微生物学绪论教学教案
（二）实验微生物学时期（七个里程碑）
1、列文虎克发现微生物 2、巴斯德证实了微生物的作用 3、李斯特创用了外科手术无菌术 4、郭霍三大发明一法则,将微生物推入
黄金时代
5、发现新的微生物：
伊凡诺夫斯基发现病毒 迪纳发现类病毒 普鲁西纳发现朊病毒
6、人工自动免疫及人被动免疫：
琴纳发明牛痘菌，贝林发明白喉抗毒素源自学习目的•认识微生物
视而不见，嗅而不闻，触而不觉， 食而不察，得其益而不感其好， 受其害而不知其恶。
•利用有益微生物
人类健康，工业发酵，农业生产， 生物工程学，环境保护，生命科
学基础理论研究。
控制有害微生物 感染性疾病的致病机理、诊断、
治疗和预防
（一三）经、验医时学期微生物学发展简史
公元1前、两日千常多生年活的夏应禹用时代,就有仪狄作酒的记载
《鼠死行》：“东死鼠，西死鼠，人见死鼠如见虎 ，鼠死不几日，人死如圻堵。昼死人，莫问数，日 色惨淡愁云护。三人行，未十步，忽死两人横截路 ……”
（一三）经、验医时学期微生物学发展简史
4、关于预防
明李时珍《本草纲目》中指出患者的衣服 蒸过之后再穿就不会感染疾病,表明已有消 毒的记载。 明代发明了人痘 接种-预防天花。
7、传染病的化学及抗生素治疗：
欧立希合成砷凡纳明， 弗来明发现、弗劳里提纯青霉素
(三)现代微生物学时期
1.微生物超微结构的研究 2.病毒组织培养技术的建立 3.基因工程的应用
微生物全基因组的研究，可发现致病基因 和特异DNA序列，用于诊断、研制新抗菌 药物和新疫苗。 4.现代免疫学的兴起
（四）微生物感染的新动向
思考题
1、何谓微生物,其八大特点是什么？ 2、微生物按结构、致病与否各分几类？ 3、何谓医学微生物学？ 4、微生物学发展的七个里程碑？ 5、我国在微生物学上有何贡献？ 6、郭霍法则的内容是什么？
专业基础课-《微生物学》课程教学大纲(英文班)
《Microbiology》课程教学大纲适用对象：2015 PHARMACY 3（学分：3 学时：54 ）一、课程的性质和任务：This course introduces the broad discipline of micorbiology at a depth of not found in any other textbook, mainly covering introduction to microbiology; microbial nutrition, growth, and control; microbial metabolism; microbial molecular biology and genetics; the diversity of the microbial world; ecology and symbiosis; host defenses; microbial deseases and their control.Provide basic knowledge of the principles of microbiology, including theory and application of microbial struction and funciton, nutrition and growth control, viral diversity.二、教学内容和要求（含每章教学目的、基本教学内容和教学要求）：三、课程的重点和难点：The History and Scope of Microbiology;Microscopes and the Study of Microbial Structure;Procaryotic Cell Structure and Function;Ecaryotic Cell Structure and Function;Viruses and Other Acellular Agents;Microbial Nutrition;Microbial Growth;Control of Microorganisms;Introduction to Metabolism;Catabolism: Energy Release and Conservation;Anabolism: The Use of Energy in Biosynthesis;Genes: Structure, Replication, and Expression;Regulation of Gene Expression;Mechanisms of Genetic Variation;Microbial Genomics;Biotechnology and Industrial Microbiology;Microbial Evolution, Taxonomy, and Diversity;The Archaea;The Deinococci and Gram-Negative Nonproteobacteria;The Proteobacteria;The Low G+C Gram-Positive Bacteria;The High G+C Gram-Positive Bacteria;Eucaryotic Microbes;Viral Diversity.四、参考性教学时间安排：五、实践（实验）教学环节（含实验项目、实践内容）：六、教材和主要参考书：<Prescott's Principles of Micorbiology, 7th, Willy et al.><Laboratory Exercises in Microbiology, 5th, Precott et al.><Schaechter's Mechanisms of Microbial Disease, 5th, N. Cary Engleberg et al.><Sherris Medical Microbiology, 6th, Kenneth Ryan et al.>七、其他说明：1. All the courses are instructed with formal English for the pure English teaching class. This rule is not only fit the teacher but also all the students.2. For the normal class, all the presentations are under English, and try partial English teaching during class. The students can choose any language to respond.3. The final score are divided into seven parts as following:。
微生物学教案
微生物学教案一、教学目标1.知识与技能：（1）了解微生物的概念、特点及分类。
（2）掌握微生物的生长条件及影响因素。
（3）了解微生物在自然界和人类生活中的作用。
（4）了解微生物的实验室培养和观察方法。
2.过程与方法：（1）通过观察微生物的图片和实物，培养学生的观察能力。
（2）通过实验操作，培养学生的动手能力和实验技能。
（3）通过小组讨论，培养学生的合作能力和交流能力。
3.情感、态度与价值观：（1）培养学生对微生物学的兴趣和好奇心。
（2）培养学生珍爱生命、保护环境的意识。
（3）培养学生严谨的科学态度和探索精神。
二、教学内容1.微生物的概念、特点及分类（1）微生物的概念：微生物是一类个体微小、结构简单的生物，包括细菌、真菌、病毒等。
（2）微生物的特点：体积小、面积大、生长速度快、繁殖能力强、适应性强、分布广泛。
（3）微生物的分类：根据微生物的结构和生物化学特征，将其分为细菌、真菌、病毒等类别。
2.微生物的生长条件及影响因素（1）微生物的生长条件：适宜的温度、pH值、水分、营养物质等。
（2）微生物的生长影响因素：温度、pH值、水分、营养物质、氧气、有害物质等。
3.微生物在自然界和人类生活中的作用（1）微生物在自然界中的作用：参与物质循环、能量流动、生态平衡等。
（2）微生物在人类生活中的作用：食品发酵、药物研发、环境保护、生物技术等。
4.微生物的实验室培养和观察方法（1）微生物的实验室培养：培养基的制备、接种、培养条件控制等。
（2）微生物的观察方法：光学显微镜观察、电子显微镜观察、染色技术等。
三、教学过程1.导入新课：通过展示微生物的图片和实物，引起学生对微生物的兴趣，引出本节课的主题。
2.讲授新课：（1）讲解微生物的概念、特点及分类。
（2）讲解微生物的生长条件及影响因素。
（3）讲解微生物在自然界和人类生活中的作用。
（4）讲解微生物的实验室培养和观察方法。
3.实验操作：（1）观察微生物的图片和实物。
（2）进行微生物的培养实验。
《微生物学》教案(共6)
结
物
构
原
质
核
生
微
细胞壁、细胞膜、细胞
物
质
的
生
异养、自养、兼性自养
物
代
的
谢
应
方
用
式
04
微生物营养与代谢
营养类型及营养物质吸收方式
营养类型
根据微生物对营养物质的需求和利用方式，可分为光能自养型、化能自养型、光能异养型和化 能异养型等。
营养物质吸收方式
微生物通过细胞膜上的特定转运蛋白或通道蛋白，以主动运输或被动运输的方式吸收营养物质 ，如氨基酸、糖类、无机盐等。
显微镜
使用前应检查镜头是否干净、光源是 否正常，使用过程中要轻拿轻放，避
免损坏镜头。
离心机
使用前应检查离心管是否平衡、转速 和时间设置是否合理，使用过程中要 注意观察离心机运转情况，如有异常
应立即停机检查。
培养箱
使用前应检查温度、湿度等参数是否 设置正确，使用过程中要定期观察培 养物生长情况，及时调整参数。
微生物学是研究微生物及其生命活动的科学，涉 及细菌、病毒、真菌、原生动物等微小生物。
02 课程内容与体系结构
课程内容涵盖微生物的形态结构、生理生化、遗 传变异、生态分布及分类进化等方面，体系结构 完整，注重基础理论与实践应用相结合。
03 微生物学在相关领域的应用
微生物学在医学、农业、工业、环保等领域具有 广泛应用，对于人类健康、经济发展及生态环境 保护具有重要意义。
《微生物学》教案( 共6)
目录
• 课程介绍与教学目标 • 微生物基本概念与分类 • 微生物形态结构与功能 • 微生物营养与代谢 • 微生物生长繁殖与遗传变异 • 微生物生态与环境影响 • 免疫系统与抗感染免疫 • 实验操作规范及注意事项
微生物学教案范文模板初中
微生物学教案范文模板初中【教学内容】微生物的基本概念【教学目标】1. 了解微生物的分类和特点；2. 掌握微生物对人类生活和环境的影响；3. 能够正确识别和简单描述常见的微生物。
【教学重点】1. 微生物的分类和特点；2. 微生物对人类生活和环境的影响。
【教学难点】1. 对不同种类微生物的理解和区分；2. 对微生物在人类生活和环境中的影响的深入理解。
【教学准备】1. 图片、视频资料，展示不同种类微生物的形态和特点；2. 实验器材，进行简单的观察和实验；3. 教材、课件资料，辅助讲解内容。
【教学过程】一、导入（5分钟）教师简要介绍微生物的概念和分类，引出微生物在人类生活和环境中的重要性。
二、讲解（15分钟）1. 分类和特点：分别介绍细菌、真菌、病毒等微生物的特点及其在自然界中的作用；2. 影响人类生活和环境：简要介绍微生物对人类生活和环境的积极和消极影响。
三、实验操作（20分钟）利用实验器材进行简单的观察和实验，让学生亲自体验微生物的特点和作用，加深理解。
四、讨论交流（10分钟）组织学生就微生物的分类和影响展开讨论，引导学生发表自己的观点和想法，促进思维交流。
五、总结（5分钟）对本节课的教学内容进行总结，强调微生物对人类生活和环境的重要性，并展望下节课的教学内容。
【作业布置】1. 阅读相关资料，了解更多微生物的知识；2. 收集一些微生物的图片或视频资料，准备和同学分享。
【教学反馈】结合学生的表现和作业情况，及时给予评价和指导，并根据学生反馈调整教学内容和方法。
【板块设计说明】微生物学是初中生物学的一个重要内容，通过本教案设计，学生能够在轻松愉快的氛围中了解微生物的基本概念和分类，增强对微生物的兴趣和认识，促进学生对生物学的学习和研究。
《微生物学教案》
微生物学教案（一）教学目标：1. 了解微生物的定义和分类。
2. 掌握微生物的基本特征和生命活动。
3. 认识微生物在自然界和人类生活中的重要作用。
教学内容：1. 微生物的定义和分类2. 微生物的基本特征3. 微生物的生命活动4. 微生物在自然界和人类生活中的作用教学过程：1. 导入：通过展示微生物图片，引起学生兴趣，提问“你们知道什么是微生物吗？”2. 讲解：介绍微生物的定义、分类、基本特征、生命活动以及其在自然界和人类生活中的作用。
3. 互动：学生分享他们对微生物的了解，提问解答。
教学评价：1. 课堂参与度：学生分享和提问解答的情况。
2. 理解度：学生对微生物定义、分类、基本特征和生命活动的掌握程度。
3. 应用能力：学生对微生物在自然界和人类生活中作用的的理解和举例。
微生物学教案（二）教学目标：1. 了解微生物的培养方法和培养基的制备。
2. 掌握微生物的分离和纯化技术。
3. 认识微生物的鉴别和鉴定方法。
教学内容：1. 微生物的培养方法2. 培养基的制备3. 微生物的分离和纯化4. 微生物的鉴别和鉴定方法教学过程：1. 导入：回顾上一节课的内容，提问“你们知道微生物是如何培养的吗？”2. 讲解：介绍微生物的培养方法、培养基的制备、分离和纯化技术以及鉴别和鉴定方法。
3. 互动：学生演示微生物的分离和纯化操作，提问解答。
教学评价：1. 操作能力：学生进行微生物分离和纯化操作的准确性。
2. 理解度：学生对微生物培养方法、培养基制备和鉴别鉴定技术的掌握程度。
3. 应用能力：学生能够将所学知识应用于实际微生物实验。
微生物学教案（三）教学目标：1. 了解微生物的代谢类型和代谢产物。
2. 掌握微生物的生长条件和优化方法。
3. 认识微生物在工业生产和环境中的应用。
教学内容：1. 微生物的代谢类型和代谢产物2. 微生物的生长条件和优化方法3. 微生物在工业生产和环境中的应用教学过程：1. 导入：回顾上一节课的内容，提问“你们知道微生物的代谢类型和代谢产物吗？”2. 讲解：介绍微生物的代谢类型、代谢产物、生长条件和优化方法以及其在工业生产和环境中的应用。
医学微生物学教案
医学微生物学教案第一章：微生物学基本概念1.1 微生物的定义与分类微生物的定义微生物的分类（原核生物、真核生物、非细胞微生物）1.2 微生物学的发展简史微生物学的起源微生物学的发展过程1.3 微生物学的应用领域医学领域农业领域工业领域环境保护领域第二章：微生物的形态与结构2.1 微生物的形态细菌的形态真菌的形态病毒的形态2.2 微生物的结构细菌的结构真菌的结构病毒的结构2.3 微生物的繁殖方式细菌的繁殖方式真菌的繁殖方式病毒的繁殖方式第三章：微生物的培养与鉴定3.1 微生物的培养基培养基的种类与制备培养基的选择与配制3.2 微生物的培养方法液体培养固体培养厌氧培养3.3 微生物的鉴定方法形态学鉴定生理生化鉴定分子生物学鉴定第四章：医学微生物学的基本概念4.1 医学微生物学的定义与意义医学微生物学的定义医学微生物学的重要性4.2 病原微生物与病原性病原微生物的定义病原性与病原微生物的关系4.3 医学微生物学的应用领域感染病的诊断与治疗疫苗研究与制备微生物药物研究与开发第五章：常见病原微生物简介5.1 细菌葡萄球菌肺炎球菌沙门氏菌5.2 真菌白色念珠菌曲霉菌肺孢子菌5.3 病毒乙型肝炎病毒流感病毒人乳头瘤病毒第六章：微生物感染与免疫6.1 微生物感染的过程感染微生物的入侵与繁殖感染引起的病理反应6.2 免疫反应与免疫机制非特异性免疫特异性免疫免疫记忆6.3 微生物感染与免疫的关系微生物如何逃避免疫反应免疫反应在微生物清除中的作用第七章：微生物药物7.1 微生物药物的分类与作用机制抗生素抗真菌药抗病毒药抗寄生虫药7.2 微生物药物的耐药性问题耐药性的定义与成因耐药性对微生物药物使用的影响耐药性监测与控制策略7.3 微生物药物的研究与开发微生物药物的来源与筛选微生物药物的合成与半合成微生物药物的新药研发趋势第八章：疫苗学8.1 疫苗的原理与分类疫苗的原理活疫苗死疫苗基因疫苗8.2 疫苗的制备与接种疫苗的制备方法疫苗的接种程序与剂量疫苗的保存与运输8.3 疫苗的应用与效果评价疫苗的应用领域与效果疫苗的不良反应与监测疫苗的免疫持久性与加强针第九章：医学微生物学实验技术9.1 微生物学的实验室安全实验室生物安全等级实验室安全操作规程事故应急预案9.2 微生物学的实验方法与技术微生物的分离与纯化微生物的定量与定性分析微生物的基因克隆与表达9.3 医学微生物学实验技术的应用临床微生物学检验疫苗研发与生产微生物药物的筛选与评价第十章：医学微生物学的未来发展趋势10.1 微生物组学与微生物菌群研究微生物组学的定义与研究内容微生物菌群对人体健康的影响微生物菌群的调控与干预策略10.2 病原微生物的快速检测与诊断技术分子诊断技术免疫诊断技术快速检测技术的应用前景10.3 微生物学的个性化医疗与精准治疗微生物引起的个性化医疗需求微生物学的精准治疗策略微生物学在个体健康维护中的作用重点和难点解析重点环节1：微生物的分类与定义微生物分类涉及原核生物、真核生物和非细胞微生物，理解这些分类及其代表性例子是基础。
高中生物《微生物》教案、教学设计
-在教学过程中，注重培养学生热爱生命、关爱生命的情感。
-通过讨论微生物在自然界中的作用，引导学生树立环保意识，认识到人与自然和谐共生的价值。
6.评价反馈，提高效果：
-采用多元化评价方式，如课堂表现、实验报告、小组讨论等，全面评价学生的学习效果。
-根据学生的反馈，及时调整教学策略，以提高教学效果。
-撰写一篇关于微生物在自然界中作用的短文，要求不少于500字，以加深学生对微生物生态角色的理解。
2.实践操作类作业：
-设计并实施一个简单的微生物实验，如观察细菌菌落、制作酸奶等，要求学生记录实验过程、现象和结论。
-拍摄实验操作过程中的关键步骤，以照片或视频形式提交，培养学生实验操作能力和观察力。
3.探究拓展类作业：
3.实践操作，培养技能：
-安排微生物实验，如无菌操作、微生物培养等，让学生亲自动手操作，掌握实验技能。
-强化实验安全教育，培养学生实验过程中的安全意识和规范操作。
4.案例分析，解决问题：
-结合实际案例，让学生运用所学知识解决微生物相关问题，提高学生分析问题和解决问题的能力。
-引导学生关注微生物与人类生活的关系，培养学生的社会责任感。
5.个性化作业：
-鼓励学生根据自己的兴趣和特长，选择一种微生物进行研究，撰写一份研究报告或制作一份手抄报。
-布置一道开放性题目，让学生发挥创意，结合微生物知识，设计一个创新实验或产品。
1.抓住学生的好奇心，引导学生从生活实际出发，发现微生物的奥秘，激发学生学习兴趣。
2.注重知识点的衔接，帮助学生将已学的生物学知识与微生物学内容联系起来，形成系统的知识体系。
3.针对学生对微生物的认知偏差，通过生动的实例、实验现象等进行纠正，提高学生的科学素养。
微生物学教案完整版doc
微生物学教案完整版doc目录•微生物学概述•微生物的形态与结构•微生物的生长与繁殖•微生物的代谢与调控•微生物的遗传与变异•微生物的生态与环境•微生物的分类与鉴定01微生物学概述Part微生物的定义与分类微生物的定义微生物是一类形体微小、结构简单、必须借助光学显微镜或电子显微镜才能看到的微小生物的总称。
微生物的分类根据形态和结构特征，微生物可分为细菌、放线菌、真菌、病毒、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体等八大类。
微生物学的研究内容与意义微生物学的研究内容微生物学主要研究微生物的形态、结构、生理生化、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生和生物工程等领域。
微生物学的研究意义微生物在自然界中分布广泛，与人类的生产和生活密切相关。
研究微生物不仅有助于揭示生命活动的本质和规律，还可以为人类提供丰富的生物资源和开发新的生物技术提供科学依据。
微生物学的发展经历了漫长的岁月。
早在古代，人们就已经开始利用微生物进行酿酒、制酱等生产活动。
到了17世纪，列文虎克首次用显微镜观察到了微生物的存在。
19世纪，巴斯德和科赫等人通过一系列实验证明了微生物是引起疾病的原因，奠定了医学微生物学的基础。
20世纪以来，随着生物技术的不断发展，微生物学的研究领域不断扩大，取得了许多重要的成果。
微生物学的发展历史目前，微生物学已经成为一门综合性的学科，涉及生物学、医学、农学、环境科学等多个领域。
随着基因组学、蛋白质组学和代谢组学等技术的发展，微生物学的研究已经进入到了分子水平。
同时，微生物在环境保护、新能源开发和生物医药等领域的应用也越来越广泛。
未来，随着科技的进步和人类对自然界认识的深入，微生物学的研究和应用前景将更加广阔。
微生物学的现状微生物学的发展历史与现状02微生物的形态与结构Part细菌的形态与结构细菌的基本形态球菌、杆菌、螺旋菌等。
细菌的结构细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等。
特殊结构荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢等。
微生物学教案x完整版
微生物学教案x完整版教案名称：微生物学教案一、教学内容本节课的教学内容来自于人教版《生物学》八年级下册第五章第二节“微生物的生存和作用”。
具体内容包括：微生物的定义、分类、生存条件及其在自然界中的作用。
二、教学目标1. 学生能够理解微生物的定义，熟记微生物的分类。
2. 学生能够掌握微生物的生存条件，并能够运用到实际情境中。
3. 学生能够了解微生物在自然界中的作用，培养对微生物的探究兴趣。
三、教学难点与重点1. 教学难点：微生物的分类，微生物在自然界中的作用。
2. 教学重点：微生物的生存条件，微生物与环境的关系。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT，微生物模型，显微镜。
2. 学具：笔记本，彩色笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示微生物图片，引导学生思考微生物的特点和分类。
2. 讲解：介绍微生物的定义，讲解微生物的分类，重点介绍细菌、真菌和病毒。
3. 探究：引导学生思考微生物的生存条件，分组讨论并展示结果。
4. 实践：利用显微镜观察微生物模型，加深对微生物结构的理解。
六、板书设计板书内容：微生物的定义、分类、生存条件及其在自然界中的作用。
七、作业设计1. 作业题目：（1）列举三种微生物，并简要介绍它们的特征。
2. 答案：（1）细菌：单细胞，无核，具有细胞壁。
真菌：单细胞或多细胞，具有细胞壁，无核。
病毒：无细胞结构，由核酸和蛋白质组成。
（2）微生物的生存条件：适宜的温度、水分、营养物质等。
（3）微生物在自然界中的作用：分解有机物，促进物质循环；产生抗生素，抑制其他生物生长；引起疾病等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过图片、模型和实践活动，使学生对微生物有了更深入的了解。
但在微生物分类的讲解上，可以进一步拓展微生物分类的依据和分类方法。
2. 拓展延伸：微生物在食品制作中的应用，如发酵过程中微生物的作用；微生物与环境的关系，如微生物对土壤肥力的影响。
重点和难点解析一、教学内容本节课的教学内容来自于人教版《生物学》八年级下册第五章第二节“微生物的生存和作用”。
微生物学教案完整版
基因互作
微生物的基因互作是指其基因组 中不同基因之间相互作用和影响 的过程。这些互作可以涉及代谢 途径、信号转导、细胞周期和应 激响应等方面，对微生物的生长 、繁殖和适应性具有重要意义。
微生物学的发展
19世纪，巴斯德和科赫等科学家通过实验证明了微生物是引起疾病的原因，并创立了微 生物的纯培养技术，为微生物学的发展做出了重要贡献。20世纪以来，随着分子生物学 和生物技术的飞速发展，微生物学的研究领域不断扩大和深入。
微生物学的研究意义
揭示生命本质
微生物作为最简单的生命形式之一，是研究生命 本质和生命起源的理想材料。通过对微生物的研 究，可以深入了解生命的遗传、代谢、生长和繁 殖等基本过程。
微生物代谢产物的应用
抗生素
许多抗生素是由微生物产生的，如青 霉素、链霉素等，具有抗菌消炎作用 。
酶制剂
微生物产生的酶制剂在食品、纺织、 造纸等工业领域有广泛应用，如淀粉 酶、蛋白酶等。
有机酸
微生物发酵产生的有机酸可用于食品 调味、化工原料等领域，如柠檬酸、 乳酸等。
生物燃料
某些微生物能够利用废弃物或植物纤 维生产生物燃料，如生物柴油、生物 乙醇等。
包括人类和其他动植物体内外 的微生物，如肠道菌群、皮肤
菌群等。
微生物与环境的相互作用
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微生物对环境的适应
微生物具有强大的适应能力，能够在各种极端环 境中生存，如高温、低温、高盐、高酸等。
微生物对环境的改造
微生物通过代谢活动，能够降解有机物、转化无 机物，从而改变环境的物理化学性质。
微生物学课程教案设计模板
一、课程基本信息1. 课程名称：微生物学2. 面向学生：本科或研究生3. 学科：生物学4. 学时：2学时5. 教学目标：- 知识目标：使学生掌握微生物的基本概念、分类、形态结构、生理生化特性等基本知识。
- 能力目标：培养学生观察、分析、实验操作、文献检索等能力。
- 情感态度与价值观目标：激发学生对微生物学研究的兴趣，树立科学精神。
二、教学大纲1. 第一节课：微生物学概述- 微生物的定义与分类- 微生物与人类生活的关系- 微生物学研究的重要意义2. 第二节课：微生物的形态结构- 细菌的基本形态结构- 酵母菌、放线菌的形态结构- 微生物的染色与观察3. 第三节课：微生物的生理生化特性- 微生物的营养需求- 微生物的代谢类型- 微生物的生理指标4. 第四节课：微生物的遗传与变异- 微生物的遗传物质- 微生物的遗传方式- 微生物的变异与进化5. 第五节课：微生物的分离纯化与鉴定- 分离纯化的方法- 鉴定微生物的方法- 微生物的纯度检验三、教学方法1. 讲授法：讲解微生物学的基本概念、原理和知识。
2. 讨论法：引导学生对微生物学问题进行思考、讨论，培养学生的批判性思维。
3. 实验法：通过实验操作，使学生掌握微生物学的基本实验技能。
4. 案例分析法：通过分析实际案例，使学生了解微生物学在现实生活中的应用。
四、教学过程1. 导入新课：介绍微生物学的研究领域、发展历程，激发学生的兴趣。
2. 讲解新知：按照教学大纲，系统讲解微生物学的基本概念、原理和知识。
3. 案例分析：选取典型案例，引导学生分析、讨论，培养学生的分析能力。
4. 实验操作：指导学生进行微生物学的实验操作，使学生掌握基本实验技能。
5. 总结与反思：总结本节课的学习内容，引导学生反思学习过程中的收获与不足。
五、教学评价1. 课堂表现：观察学生在课堂上的参与度、发言积极性等。
2. 作业完成情况：检查学生完成作业的情况，了解学生对知识的掌握程度。
3. 实验报告：评估学生在实验操作中的技能水平。
微生物学教案
随注平板法的操作是：选择细胞得以分散的合适稀释度的菌悬液与灭完菌冷却到 50-55°C 的培养基混合均匀， 一起倒入无菌培养皿中，冷却形成平板后，培养。 稀释倾注平板法操作较麻烦。在进行微生物分离纯化时，该方法需要样品与热的培养基混合，因此对热敏感微生 物的影响明显；该方法操作过程中，样品中的微生物有的分布于平板表面，有的则裹在培养基中，后者则会影响 严格好氧微生物的生长；而且，对于同一种微生物，平板表面的菌落形态与培养基内的菌落形态会存在着明显的 差别，影响菌落形态的判别。在进行微生物计数时，该方法细胞分散均匀，计数较准确。 稀释涂布平板方法的操作是：首先将灭完菌冷却到 50-55°C 的培养基倒入无菌培养皿中冷却形成平板，然后选择 细胞得以分散的合适稀释度的菌悬液加到平板中央，以三角刮刀将之均匀地涂布于整个平板上，培养。 稀释涂布平板方法操作相对简单，它克服了倾注平板方法对热敏感微生物、严格好氧微生物和培养基内部菌落带 来的不利影响，是实验室中经常使用的常规分离方法。其存在的问题是有时会由于菌液太多或者涂布不均匀而使 细胞分散不充分，影响计数结果和分离纯化效果。 （3）稀释摇管法 主要用于厌氧微生物的分离纯化，是稀释平板法的一种变通。其基本操作流程为：试管培养基融化 à 50 度保温 à 样品梯度稀释后加入试管培养基中 à 摇匀冷却凝固 à 石蜡油封闭 à 培养。细胞固着于试管的琼脂柱中，再加以 石蜡覆盖，就可以进行厌氧菌的分离纯化。由于氧的存在对严格厌氧微生物有毒害作用，因此严格厌氧菌的培养 往往需要专业的厌氧操作设备。因此，稀释摇管法在虽然观察和挑取菌落时比较困难，但是在缺乏专业设备的条 件下，此法仍是一项方便有效地进行厌氧微生物分离、纯化和培养的低成本方法。 所有以稀释为基础达到分离纯培养物的方法，其前提条件是该类群的微生物细胞必须在群体中占有数量上的优势， 才能够在不断的稀释中不被淘汰而保留下来。 4、液体培养基分离纯培养的原理 液体培养基分离纯培养物仍然基于稀释的基本原理，但是需要高度稀释，致使一支试管中分配不到一个微生物细 胞，至多只有一个细胞，这样才能够在液体培养基中获得纯培养物。因此根据统计学原理，采用稀释法进行液体 分离纯培养物时，必须要求在同一个稀释度的许多平行试管中，大多数（一般应超过 95%）试管中表现为不生长， 这时表现为生长的试管中为纯培养的可能几率就增大（据统计计算，若同一稀释度的试管中有 95%表现为不生长， 在有细菌生长的试管中培养物来源于一个细胞（即纯培养）的几率为 97.5%。来源于两个细胞的几率为 2.44%，来 源于三个细胞的几率为 0.04%） 5、选择培养分离与富集培养 所有以稀释为基础达到分离纯培养物的方法，其前提条件是该类群的微生物细胞必须在群体中占有数量上的优势， 才能够在不断的稀释中不被淘汰而保留下来。非数量优势微生物类群的分离纯化则可以首先通过选择培养与富集 培养的方式使其数量增加，成为数量优势菌群后，再通过上述各种平板法进行分离和纯化。 选择培养就是通过添加抑制剂，抑制大多数其它微生物的生长；或者选择特定的营养物，使得需要的微生物易于 快速生长。 ——没有一种培养基或一种培养条件能够满足自然界中一切生物生长的要求，在一定程度上所有的培养基都是选
《微生物学教案》
《微生物学教案》教案章节：一、微生物学简介教学目标：1. 了解微生物学的定义、范围和重要性。
2. 掌握微生物的基本特征和分类。
教学内容：1. 微生物学的定义和范围2. 微生物的基本特征3. 微生物的分类和举例教学活动：1. 引入微生物学的概念，引导学生思考微生物在自然界中的作用。
2. 讲解微生物的基本特征，如体积小、繁殖快、代谢多样等。
3. 介绍微生物的分类，包括细菌、真菌、病毒、原生生物等，并给出具体例子。
教学资源：1. 微生物学简介PPT2. 微生物图片和视频素材教学评估：1. 课堂问答2. 微生物分类的小组讨论教案章节：二、微生物的生长和代谢教学目标：1. 了解微生物的生长方式和代谢类型。
2. 掌握微生物的生长曲线和代谢产物。
教学内容：1. 微生物的生长方式2. 微生物的代谢类型3. 微生物的生长曲线和代谢产物教学活动：1. 讲解微生物的生长方式，如芽孢、丝状等。
2. 介绍微生物的代谢类型，如异养、自养等。
3. 分析微生物的生长曲线和代谢产物，举例说明其应用。
教学资源：1. 微生物生长和代谢PPT2. 微生物生长曲线和代谢产物的实验数据教学评估：1. 课堂问答2. 微生物生长曲线和代谢产物的实验操作教案章节：三、微生物的遗传和变异教学目标：1. 了解微生物的遗传物质和遗传方式。
2. 掌握微生物的变异类型和机制。
教学内容：1. 微生物的遗传物质2. 微生物的遗传方式3. 微生物的变异类型和机制教学活动：1. 讲解微生物的遗传物质，如DNA、RNA等。
2. 介绍微生物的遗传方式，如转化、接合等。
3. 分析微生物的变异类型和机制，如突变、基因重组等。
教学资源：1. 微生物遗传和变异PPT2. 微生物遗传和变异的实验案例教学评估：1. 课堂问答2. 微生物遗传和变异的实验操作教案章节：四、微生物的生态和应用教学目标：1. 了解微生物在生态系统中的作用。
2. 掌握微生物的应用领域和实例。
教学内容：1. 微生物在生态系统中的作用2. 微生物的应用领域3. 微生物的应用实例教学活动：1. 讲解微生物在生态系统中的作用，如分解、固定等。
微生物学授课教案
微生物学授课教案一、教学目标1、知识目标：学生能够理解微生物的基本概念、分类、特点和生活环境，掌握微生物学的基础理论。
2、能力目标：学生能够运用微生物学知识分析和解决实际问题，如生物制药、环保、农业生物技术等。
3、情感态度和价值观目标：培养学生对微生物学的兴趣和好奇心，提高他们的科学素养。
二、教学内容1、微生物概述：介绍微生物的定义、分类和特点。
2、微生物生态：讲解微生物在自然环境中的分布和作用。
3、微生物的生长与繁殖：介绍微生物的生长曲线和繁殖方式。
4、微生物与人类的关系：阐述微生物在人类生活中的作用，如发酵、食品制作等。
5、微生物学应用：介绍微生物学在医学、农业、环保等领域的应用。
三、教学方法1、讲授法：通过生动的语言和实例，使学生对微生物学有初步的认识。
2、直观演示法：利用图片、视频等多媒体手段，使学生对微生物有更直观的了解。
3、讨论法：通过小组讨论的方式，引导学生运用所学知识分析实际问题。
4、研究性学习法：鼓励学生进行探究性学习，如进行微生物培养实验等。
四、教学过程1、导入新课：通过提问和案例引入，引导学生思考微生物学的重要性。
2、讲授新课：按照教学目标和内容，逐一讲解知识点。
3、巩固练习：通过实例分析和讨论，引导学生运用所学知识解决问题。
4、归纳小结：回顾本节课的重点和难点，总结学习成果。
五、教学评价1、课堂表现：观察学生在课堂上的参与度和表现，给予评价。
2、作业：布置相关练习题和思考题，检验学生对知识的掌握程度。
3、期末考试：通过综合测试，评价学生的学习成果。
微观经济学授课教案一、教学目标1、理解微观经济学的概念和基本原理；2、掌握市场均衡、消费者行为、生产者行为等微观经济学核心内容；3、培养学生运用微观经济学理论分析实际问题的能力。
二、教学内容1、微观经济学的定义与基本概念；2、市场均衡与价格机制；3、消费者行为与市场反应；4、生产者行为与市场供给；5、市场结构与竞争均衡。
三、教学重点与难点1、重点：市场均衡、消费者行为、生产者行为等核心内容；2、难点：市场结构的理解，不同市场类型的区别与。
《微生物学》教案
《微生物学》教案一、教学目标：1.了解微生物学的基本概念和研究内容。
2.掌握微生物的分类、形态结构和生命周期。
3.了解微生物在生态系统中的作用和应用。
4.培养学生的科学研究能力和实验操作能力。
二、教学内容：1.微生物学的基本概念1.1微生物的定义和分类1.2微生物学的研究内容和应用2.细菌的形态结构和生命周期2.1细菌的形态特征和结构2.2细菌的生命周期和繁殖方式3.真菌的形态结构和生命周期3.1真菌的形态特征和结构3.2真菌的生命周期和繁殖方式4.病毒的形态结构和生命周期4.1病毒的形态特征和结构4.2病毒的生命周期和复制方式5.微生物在生态系统中的作用和应用5.1微生物的生态角色和功能5.2微生物在环境保护、食品加工和药物研发中的应用三、教学方法：1.授课法：通过讲解，介绍微生物学的基本概念和研究内容。
2.实验教学法：通过实验演示，展示微生物的形态结构和生命周期。
3.讨论法：通过小组讨论，探讨微生物在生态系统中的作用和应用。
4.观察法：通过观察和分析，培养学生的观察能力和科学思维。
四、教学过程：第一课时：微生物学的基本概念1.1引入微生物学的基本概念和重要性。
1.2介绍微生物的定义和分类。
1.3结合实例，介绍微生物学的研究内容和应用。
第二课时：细菌的形态结构和生命周期2.1介绍细菌的形态特征和结构。
2.2利用显微镜观察和分析细菌的形态特征。
2.3实验演示：细菌的繁殖方式和生命周期。
第三课时：真菌的形态结构和生命周期3.1介绍真菌的形态特征和结构。
3.2利用显微镜观察和分析真菌的形态特征。
3.3实验演示：真菌的繁殖方式和生命周期。
第四课时：病毒的形态结构和生命周期4.1介绍病毒的形态特征和结构。
4.2利用显微镜观察和分析病毒的形态特征。
4.3实验演示：病毒的复制方式和生命周期。
第五课时：微生物在生态系统中的作用和应用5.1介绍微生物在生态系统中的生态角色和功能。
5.2利用案例分析，讨论微生物在环境保护、食品加工和药物研发中的应用。
水处理微生物学实验讲义(2015)
水处理微生物学实验讲义环境微生物学实验室规则环境微生物学实验的对象大多是微生物，因此必须严格贯彻“无菌观念”，防止实验中自身感染和环境污染是微生物学实验室的最重要原则。
一、每次实验前必须对实验内容进行充分预习，以了解实验目的、原理和方法，做到心中有数，思路清楚。
二、在实验室内应保持安静、整洁、有秩序，不得高声谈笑，随便走动或拆卸仪器、搬弄标本。
三、实验室内严禁吸烟、进食、饮水，严禁用嘴吸移液及润湿标签，尽量不要用手触摸头面部及身体其他暴露部位。
四、实验时小心仔细，全部操作应严格按照操作规程进行。
如遇不慎而打破菌种管或使有菌材料污染皮肤、衣物、桌面等情况，应立即报告指导教师，切勿隐瞒或自行处理。
五、实验过程中，切勿将乙醇、乙醚、丙酮等易燃药品接近火焰。
如遇火险，应先关掉火源，再用湿布或沙土掩盖灭火。
必要时使用灭火器。
六、被污染过且需要回收的吸管、滴管、试管、玻片等物应用完后立即投入已准备的消毒液中，不得放在桌面上或水槽内。
七、爱护公物，节约试剂材料，不得将实验室任何物品私自带走。
如遇仪器、用品损坏，应报告指导教师并按规定予以赔偿。
八、认真、及时做好实验记录，对于当时不能得到结果而需要连续观察的实验，则需记下每次观察的现象和结果，以便分析。
九、每次实验的结果，应以实事求是的科学态度填入实验报告，力求简明准确，认真回答思考题，及时上交教师批改。
十、实验完毕，整理桌面，值日生打扫室内卫生，最后离开的同学应注意关好水电、门窗，洗手后离室。
实验一、微生物培养基的制备一、目的要求1、明确培养基的配置原理。
2、通过对基础培养基的配制，掌握配制培养基的一般方法和步骤。
二、基本原理牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基，有时又称为普通培养基。
由于这种培养基中含有一般细菌生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供作微生物生长繁殖之用。
基础培养基含有牛肉膏、蛋白胨和NaCl。
其中牛肉膏为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，而NaCl提供无机盐。
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微生物学教案(2015)授课教案（2014 — 2015 学年度第二学期）课程名称：微生物学课程编码：B13007003总学时：48 总学分： 3 课程类别：专业必修课任课教师：陈晗开课单位：生物工程学院职称：讲师授课专业：生物工程授课班级：13级生物工程1班荆楚理工学院教务处制一、什么是微生物微生物：（microorganism，Microbe）——指一群个体微小、结构简单，用肉眼难以看见或难以看清楚的低等生物的通称。
不是一个分类学上的名词。
主要包括：二、人类对微生物世界的认识史（一）一个难以认识的微生物世界微生物是存在与地球上最古老的生物，但直到大约300年以前才真正有意识地看到微生物，其原因是由于个体微小、群体外貌不显、杂居混生、因果难联。
（二）微生物学发展的主要阶段（重点）1、史前期和初创期——微生物的发现1676年，微生物学的先驱荷兰人列文虎克（Antony van leeuwenhoek）首次观察到了细菌。
2、奠基期（重点介绍巴斯德、科赫等重要代表人物的贡献）；3、发展期（与生命科学的其他学科一起共同发展）1897年发现了酵母菌的无细胞抽提液可将蔗糖转化为酒精，并对葡萄糖进行酒精发酵获得成功。
从此微生物进入了生化研究阶段，并诞生了生物化学学科。
此后，微生物生理和生物化学两个学科紧密结合，共同发展。
4、成熟期标志：DNA结构的双螺旋模型建立。
微生物成为分子生物学中的重要研究对象。
（1）20世纪70年代后微生物成为生物工程学科的主角；（2）广泛运用分子生物学理论和现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；（3）以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程水平；（4）大量理论性、交叉性和应用性、实验性分支学科飞速发展；（5）微生物基因组的研究三、研究微生物的重要意义（重点）（一）微生物无处不在，我们无时不生活在“微生物的海洋”中；（二）微生物在人们的日常生活、工农业生产和医药、环保等方面有重要的应用；微生物也有可能引起毁灭性的灾害；（四）、微生物学在生命科学中具有重要地位四、微生物的共同特性（举例说明）体积小、面积大代谢旺盛、繁殖快速适应性强，容易变异分布广，种类多第一节原核微生物一、细菌的形态和大小（一般介绍）细菌的基本形态：球形、杆形和螺旋形细菌的特殊形态：举例：古细菌的星形、叶形等；细菌的异常形态介绍外界因素温度、营养条件和培养时间等对形态的影响。
细菌的大小1、测量细菌大小的单位：微米2、细菌大小的表示方法：3、细菌的大小二、原核微生物细胞壁的多样性细胞壁（1）革兰氏阳性细菌的细胞壁特点：厚度大（20~80nm）；只有一层——90%肽聚糖，10%磷壁酸（2）革兰氏阴性细菌的细胞壁（3）古生菌的细胞壁（4）缺壁细菌（5）革兰氏染色的机制细菌的染色1、细菌染色的概述2、细菌的革兰氏染色（重点）（1）革兰氏染色的过程（2）革兰氏染色的意义二、细菌细胞的结构细胞膜细胞膜（一般介绍）细胞膜的结构与化学组成原核细胞细胞膜的结构和组成原核细胞膜的功能古生菌的细胞膜（三）细胞质及其内含物（一般介绍）1、细胞质2、核糖体3、贮藏性颗粒：异染粒、聚β－羟丁酸、肝糖粒、淀粉粒、脂肪粒、硫粒和液泡4、气泡核区（一般介绍）二、细菌细胞的特殊构造细菌细胞内的特殊构造-芽胞（重点和难点）（1）芽孢的形态、大小和着生位置（2）能形成芽孢的细菌种类（3）芽孢的组成和结构（4）芽孢的形成过程（5）芽孢的特性（6）芽孢抗热机制（7）芽孢的本质（8）研究芽孢的意义（9）伴孢晶体第二节真核微生物细胞的结构和功能真核生物：细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在细胞器生物。
一细胞壁真菌的细胞壁（1）酵母菌的细胞壁外层：甘露聚糖。
约占30%，以α-糖苷键联结（并非所有酵母菌都有）网状。
去除，细胞可维持正常。
中层：蛋白质含6- 8%，为酶类起催化作用。
内层：葡聚糖约占30-40%，由D -葡萄糖以β -糖苷键联结。
赋予机械强度。
（2）丝状真菌的细胞壁无定形的葡聚糖：β（1-3）、β（1-6）组成粗糙网：糖蛋白组成蛋白质层几丁质微纤维丝：最内层，放射排列二鞭毛与纤毛三细胞质膜四细胞核五细胞质和细胞器第三节真核生物和原核生物的比较1.总体比较2.细胞质比较：3.细胞核比较4.生理性比较概述：（ppt图片演示多种类型培养基及对应的微生物，引发学生对于微生物营养物质的兴趣。
）营养物质：那些能够满足微生物机体生长、繁殖和完成各种生理活动所需的物质微生物营养主要阐明营养物质在生命活动中的生理功能及微生物细胞从外界环境摄取营养物的具体机制。
微生物的营养物（Nutrient)的功能：供物：提供置换与增生细胞的结构物质；供能：供应生命活动的能量；调节：提供各种代谢调节物；确保良好的生理环境等。
研究微生物营养的重要性研究的基础：是开发和研究微生物的基础；设计的依据：筛选微生物的理论依据；实践的必须：为生产实践提供经济、节约和高效益的应用培养基。
第一节微生物的营养要求一微生物细胞的化学组成主要元素：C、H、O、N、S、P (97％) 1.化学元素微量元素: Zn、Mn、Na、Cl、Co、Cu化学元素比例因菌种、培养条件等有所不同，如：幼龄菌含N高，硫细菌较多S，铁细菌较多Fe，等。
2.化学成分及其分析化学元素组成：有机物、无机物和水（70％－90％）有机物分析:1）化学法直接抽提，定性定量分析；2）破碎细胞得亚显微结构，再分析。
3.无机物分析无机物指与有机物结合或单独存在的无机盐等物质；分析：干细胞高温炉（550℃）焚烧得到的灰分，分析其中各种无机元素含量。
水分：细胞表面水分吸干后的重量为湿重；采用低温真空干燥、红外快速烘干方法烘干至恒重为干重。
二营养物质及其生理功能1. 碳源（ source of carbon ）碳源（carbon source）凡是提供微生物营养所需的碳元素（碳架）的营养源。
碳源物质的功能：A. 构成细胞物质；B. 为机体提供整个生理活动所需要的能量（异养微生物）；微生物利用碳源的特点异养微生物：必须利用有机碳源的微生物；自养微生物：凡以无机碳源作主要碳源的微生物。
2. 氮源（Source of nitrogen）氮源（Source of nitrogen）：为微生物生长繁殖等提供所需氮元素的营养物,是构成蛋白质与核酸的主要元素。
氮源物质的主要作用：合成细胞物质中含氮物质；少数自养细菌能利用铵盐、硝酸盐作为机体生长的氮源与能源，某些厌氧细菌在厌氧与糖类物质缺乏的条件下，也可以利用氨基酸作为能源物质。
•实验室常用的氮源：碳酸铵、硝酸盐、硫酸铵、尿素、蛋白胨、牛肉膏、酵母膏等。
•生产上常用的氮源：硝酸盐、铵盐、尿素、氨以及蛋白含量较高的鱼粉、蚕蛹粉、黄豆饼粉、花生饼份、玉米浆等。
3.无机盐（inorganic salt）4.生长因子（growth factor）生长因子：指那些微生物生长所必须而且需要量很少，自身不能合成或合成量不能满足机体生长需要的有机化合物。
分类：维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶；维生素－－辅酶；缺乏合成某种aa能力－－补充aa。
如：肠膜明串珠菌需17种aa ；嘌呤和嘧啶－－辅酶及合成核苷等。
5. 水三微生物的营养类型(nutritional types) 根据生长所需要的营养物质的性质，可将生物分成两类:异养型生物：在生长时需要以复杂的有机物质作为营养物质自养型生物：在生长时能以简单的无机物质作为营养物质大多数微生物属于异养型生物，少数微生物属于自养型生物。
根据生长时能量的来源不同，又可将生物分成两种类型:化能营养型生物：依靠化合物氧化释放的能量进行生长;光能营养型生物：依靠光能进行生长;第二节培养基（culture medium）一、选用和设计培养基的原则和方法1.选择适宜的营养物质。
首先考虑不同微生物营养需要。
2.营养物质浓度及配比合适:1)培养基的碳氮比（C/N）2)微生物的最低水活度 aw3)渗透压与等渗培养液3.控制pH条件:培养基的pH必须控制在一定的范围内，以满足不同类型微生物的生长繁殖或产生代谢产物。
4.控制氧化还原电位（Φ）5.原料来源的选择6.灭菌处理二、培养基的类型及应用培养基的名目繁多，种类各异。
可按对培养基成分的了解程度、使用的功能、培养的对象及培养基的外观物理状态等分为若干类。
如：自养、异养细菌一般用牛肉膏、蛋白胨培养基；放线菌高氏1号合成培养基；酵母菌麦芽汁培养基；霉菌用查氏一号培养基；1.按成分划分天然培养基（complex medium）LB和麦芽汁培养基等，成本低，实验室和工业使用广合成培养基（synthetic medium）化学成分了解，如：高氏Ⅰ号和查氏培养基，重复性好、成本高、微生物在上面生长较慢，适于实验室进行营养需要、代谢、分类、菌种选育、遗传分析等2. 以培养基的物理状态分固体培养基：在液体培养基中加入凝固剂，制备而成；半固体培养基：在液中加入少量凝固剂而制备成呈半固体培养基。
0.2～0.7％琼脂含量液体培养基：不含凝固剂，以水质为主体的、组分均匀、用途广泛的一类培养基。
3.按用途划分（1）基础培养基（minimum medium)大多数微生物基本营养要求差不多。
基础培养基含一般微生物生长时所需的基本营养物质。
牛肉膏蛋白胨培养基是最常用的。
（2）加富培养基（enrichment medium)在基础培养基添加特殊营养物质，如：血清、动植物组织液、酵母浸膏等。
用于培养苛刻的异养微生物及富集分离某种微生物。
（3）鉴别培养基（differential medium)加某种化学物质，发生特殊化学反应，产生特征变化；如：明胶培养基鉴别是否产蛋白酶；伊红美蓝培养基用于鉴别水中大肠菌群等与加富培养基区别：加富培养基增加所要分离的微生物量，成为优势菌；选择培养基抑制不需要的微生物，使所需要的为优势菌。
第三节营养物质进入细胞一、扩散(diffusion)教学过程及内容二、促进扩散(facilitated diffusion)三、主动运输(active transport)四、膜泡运输(memberane vesicle transport)新陈代谢简称代谢，泛指发生在活细胞中的各种分解代谢和合成代谢的总和。
分解代谢：异化作用，是指细胞将大分子物质降解成小分子物质，并在这个过程中产生能量的过程。
合成代谢：同化作用，是指细胞利用简单的小分子物质合成复杂的大分子，并在此过程中消耗能量的过程。
在微生物细胞中，分解代谢与合成代谢是同时存在并偶联进行的。
两者的关系是：分解代谢为合成代谢提供了原料和能量，合成代谢又为分解代谢提供了物质基础。
第一节微生物的能量代谢严格地说，能量代谢应包括产能代谢和耗能代谢，但由于微生物与其他生物能量代谢的主要差别具体表现在其多种多样的产能代谢上。