宾馆酒店员工岗位职责汇编

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宾馆服务员岗位职责(五篇)

宾馆服务员岗位职责1、岗位职责：按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。

2、工作内容：1)规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻、；提供良好环境。

2)遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。

3)每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务，并积极主动完成。

4)负责所在楼层客房及环境的清洁。

5)负责客房内日用品及时补充。

6)负责本楼层宾客生命财产的安全。

7)负责本楼层设施的维护与保养。

8)负责检查，清点，保管本楼层的固定财产及棉织品，日用品。

9)处理本楼层客人提出的各种服务，难以解决的问题及时汇报客房主管。

10)负责本楼层宾客遗留物品的清点，上交。

11)负责本楼层各项表格的填写上报。

12)真实填写工作报表，发现特殊情况及时反映给主管，并在报表备注上注明。

13)按照操作标准和消毒要求，清洁消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

14)检查退房，按规范处理客人的遗留物品，及时报告上级和前台。

15)做好每天大清洁项目和单项清洁项目。

16)清扫客房和楼层公共区域时发现设施设备的故障和损坏，立即保修。

17)做好楼层的客房钥匙的领用、保管和交接工作。

18)做好楼层和公共区域的清洁工作。

19)及时执行前台的服务指令，满足客人的要求并及时反馈结果。

20)做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品。

21)及时满足客人提出的需求，超出职权范围及时报告。

22)树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级。

23)完成上级指派的其它任务。

3、客房服务员每日工作：1)上班时间待定。

2)准时签到上岗：整齐好着装，注意仪容仪表，佩戴工号牌，请假须事先申请，并得到主管同意。

3)领取钥匙，对讲机和工作报表：参加晨会，听取客房主管工作安排，在《领用本》上签名，同时听取当天的大清洁和单项清洁的安排。

宾馆吧台岗位职责制

宾馆吧台岗位职责制一、职位概述宾馆吧台是宾馆对外接待的重要部门之一，吧台员工负责接待宾客、提供服务以及处理客人的需求和问题。

吧台员工需要具备良好的沟通能力、细致入微的服务态度和扎实的业务知识。

二、工作职责1. 客人接待与登记- 根据宾客的需求，提供专业的咨询和建议；- 登记客人信息，确认入住和离店时间；- 确保客人的个人信息安全和保密。

2. 房间预订管理- 接受客人的预订请求，确认房间的可用性并进行预订；- 根据客人的要求，安排房间并完成预订流程；- 确保客人的预订信息准确无误。

3. 交接班及信息传递- 定期与前班进行工作交接，了解客人的特殊需求和要求；- 与其他部门进行协作，确保客人需求的顺利实现；- 将重要信息及时传递给下一班的员工。

4. 客房服务安排- 根据客人的要求，安排客房的清洁和维修工作；- 监督和检查客房服务的质量和效果；- 处理客人的投诉和问题，确保客户满意度。

5. 收银及记录管理- 根据客人的消费，进行结算和收银工作；- 管理好收银记录，确保资金的安全和准确性；- 随时做好收银台的整理和清点工作。

6. 吧台酒水供应- 根据客人的需求，提供各类酒水和饮品；- 控制酒水库存，及时补充和更新酒水品种；- 维护吧台和酒水设备的整洁和安全。

7. 客人关怀和问题处理- 关心客人的需要和感受，主动提供帮助；- 处理客人的投诉和问题，寻找解决方案；- 打造良好的客户关系，提高客户满意度。

8. 报表及汇报- 根据工作要求，准确完成各类报表和汇报工作；- 及时向上级主管汇报出现的问题和困难；- 总结工作经验，提出改进意见和建议。

三、任职要求- 具备高中以上学历，有相关宾馆酒店工作经验者优先；- 具备良好的沟通能力和服务意识，善于与他人合作；- 具备较强的应变能力和解决问题的能力；- 熟悉宾馆吧台工作流程，熟练使用酒店管理系统；- 具备一定的英语口语和书写能力。

四、总结宾馆吧台岗位是宾馆对外接待的重要组成部分，吧台员工需要具备良好的沟通能力、细致入微的服务态度和扎实的业务知识。

酒店大堂岗位职责(汇编15篇)

酒店大堂岗位职责(汇编15篇)酒店大堂岗位职责(汇编15篇)在现在社会，岗位职责对人们来说越来越重要，制定岗位职责可以有效规范操作行为。

究竟应如何制定岗位职责呢？下面是我为大家收集的酒店大堂岗位职责，欢迎阅读，期望大家能够喜爱。

酒店大堂岗位职责11.依据营运部的的工作指令，详细细化落实。

2.把握房态，依据各类订房资料猜测出租状况，掌握房间。

3.负责介绍推销酒店及其设施,带客人参观客房。

4.负责下属员工排班，全面督导其日常工作，确保工作环节的正常运作，坚持服务宗旨和质量管理,检查督促员工严格按工作规范及质量要求实行规范服务。

5.处理需要特殊支配的.订房要求，与销售员保持紧密联系。

6.解决工作中消失的问题，处理工作差错和来宾的投诉。

酒店大堂岗位职责2大堂副理是酒店总经理的代表，执行总经理的各项指令。

对外负责处理日常来宾投诉和意见，平衡协调酒店各部门与客人的关系，对内负责维护酒店正常的秩序及平安，对各部门的工作起到督导和协调作用，其岗位职责如下：1．（hcm的要求）代表总经理接受及处理酒店客人的投诉，听取及收信来宾的意见和建议，并对来宾的投诉、意见提出整改或尽快解决。

2．做好接待vip的各项工作。

3．解答客人的`询问，向客人供应必要的帮忙和服务（报失、报警、遗留物品的查寻、认领、残疾人服务）。

4．维护大堂及四周公区的工作秩序及环境的安静干净。

确保来宾的人身和财产平安及酒店员工和酒店财产的平安。

5．负责检查大堂区域的清洁卫生，各项设施设备的完好状况从而维护酒店的高雅格调。

6．协同有关部门处理来宾在店内发生的意外事故（死亡、火警、失窃等）及对来宾进行安抚等善后工作。

7．帮助其他部门维系酒店与vip、常客、商务客人的良好关系。

8．负责协调前台收银解决来宾在帐务方面产生的问题。

9．保证宴会活动的正常进行。

10．沟通各部门之间的关系。

11．帮助保安部调查特别事物和不受欢迎的人。

12．确保大堂清洁卫生、秩序良好，无卧睡及衣冠不整、行为不端者。

酒店岗位职责

酒店岗位职责酒店岗位职责(15篇)在学习、工作、生活中，各种岗位职责频频出现，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。

相信很多朋友都对制定岗位职责感到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的酒店岗位职责，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店岗位职责11、熟悉酒店产品知识，亲切友好的对客服务；2、提供客人入住和离宿手续的办理；3、负责访客的接待及相关访客留言的处理；4、协助值班经理处理顾客投诉及被安抚；5、提供客人叫醒、问询服务；6、负责总机接听、电话转接、文件传真等工作；酒店岗位职责2职责描述:1、组织协调酒店业务规划和财务资源的匹配运作,落实各项财务管理、战略规划的制定与实施,主持财务审计及内部流程控制工作,完成相关财务计划。

2、负责开支预算及成本费用标准的控制, 利用财务核算与会计管理原则为公司经营决策提供支撑依据。

3、负责监督现金流量管理、营运资本管理,保证公司战略发展需求,审批重大资金流向。

4、主持财经风险评估、指导、跟踪财务风险控制,协调酒店同银行、工商、税务等政企部门关系,维护公司利益。

5、负责酒店会计核算体系搭建、保证会计报表等财务数据的准确与严谨。

任职要求:1、统招大专及以上学历,财务管理相关专业,中级会计师或注册会计师等优先。

2、具有8年以上财务负责人工作经验,2年以上国际酒店品牌财务岗位管理经验,熟悉酒店财务管理模式;3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具有较强成本管理、风险控制意识和财务分析能力。

4、熟练运用会计电算化,熟练使用各种酒店财务软件。

5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。

6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力。

酒店岗位职责31、直接对财务经理负责，在财务经理的指导下，主持仓管部的全面工作。

做好仓库的筹划及调度工作。

2、严格执行各项规章制度，熟悉货物，明确自己负责保管物资的范围。

3、仓管员负责仓库物资的收、发和保管等工作负有重要责任。

酒店it岗位职责(汇编11篇)

酒店it岗位职责（汇编11篇）酒店it岗位职责第1篇对所辖楼层客房的接待服务工作进行督导、检査，保证客房接待工作的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。

掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用,善于说服动员,做耐心细致的思想工作。

根据具体的接待任务，组织、调配人力。

每天巡视客房,使客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。

对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好、物资齐全。

发现损坏或故障应及时报修。

提出设备更新、布置更新计划。

掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。

对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。

负责对所属员工进行业务培训。

经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

负责所属各班组的日常行政管理工作，对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

执行客房部经理交给的其他任务。

酒店it岗位职责第2篇1、本科以上学历，酒店管理、企业管理类相关专业；2、10年以上相关工作经验，3年以上五星级酒店同职位运营管理经验；3、男女不限，男身高1.75米以上；女身高1.62米以上，形象佳，年龄35-45；工作地点：广东从化温泉镇4、熟悉酒店运作，制定酒店发展战略，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力；5、熟悉综合性娱乐中心管理及运营模式，掌握人力资源、财务、法律等相关专业知识；6、具有很强的计划、组织、领导、控制能力；7、具有较强的分析、判断、沟通、培训、社交能力；8、思维敏捷，极强的处理突发事故的能力；9、具备良好的团队意识及敬业精神；10、品质端正，成熟稳重，具有良好的品德和职业道德操守；11、薪酬面议。

酒店it岗位职责第3篇确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。

熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。

五星酒店岗位职责

五星酒店岗位职责
五星酒店的岗位职责可以分为以下几类：
1. 前台接待员：负责酒店客人的接待工作，包括办理入住和退房手续、提供信息和服务、处理客人投诉等。

2. 行政文员/助理：协助酒店管理层处理行政事务，包括文件管理、数据录入、安排会议和行程等。

3. 餐厅服务员：负责餐厅的服务工作，包括为客人点菜、送餐、清洁餐桌等。

4. 厨师：负责厨房的食物准备和烹饪工作，包括菜品制作、调料配料、卫生安全控制等。

5. 客房服务员：负责客房的打扫和整理工作，包括更换床单、清洁卫生间、补充客房用品等。

6. 游泳池/健身房教练：负责游泳池或健身房的管理和指导客人进行运动。

7. 会议销售经理：负责酒店会议宴会的销售与组织工作，包括接待客户、制定方案、协调各部门合作等。

8. 安保人员：负责酒店安全保卫工作，包括巡逻、监控、处理紧急情况等。

9. 门童/行李员：负责迎接客人、协助搬运行李、停车等服务。

以上只是五星酒店中的一部分岗位职责，实际的岗位职责可能根据酒店的规模和需求有所不同。

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酒店各岗位职责说明书

酒店各岗位职责说明书一、前台接待员前台接待员是酒店的门面和形象代表，主要负责酒店前台的接待工作。

其主要职责如下：1. 接待客人：负责迎接和接待抵店客人，提供热情周到的服务，帮助客人办理入住手续并安排客房。

2. 信息咨询：向客人提供酒店房型、服务设施、交通情况等相关信息，并解答客人的疑问。

3. 电话接待：接听和转接酒店内外的来电，及时、准确地传达信息。

4. 预订处理：根据客人需求，协助完成客房预订和变更等工作，确保预订信息准确无误。

5. 消费结算：协助客人进行退房并收取费用，核对账单并及时返还押金。

6. 投诉处理：及时记录客人的投诉，并积极解决问题，确保客人的满意度。

二、客房服务员客房服务员是酒店客房部门的核心岗位，主要负责客房的清洁和维护。

其主要职责如下：1. 客房清洁：负责客房的日常清洁工作，包括打扫客房、更换床上用品、清洁卫生间等，确保客房整洁干净。

2. 床铺布置：根据标准要求，妥善摆放床上用品、折叠毛巾等，提供舒适整洁的睡眠环境。

3. 补充物品：负责检查客房内各种设施物品的完好情况，及时补充并更换所需物品，如洗漱用品、饮用水等。

4. 账单处理：清点客房内的迷你吧物品，并准确记录客户消费，确保账单准确无误。

5. 协助客人：协助客人搬运行李、提供行李寄存、解答客人问题等，提供高质量的服务体验。

三、餐厅服务员餐厅服务员是酒店餐饮部门的重要组成部分，负责为客人提供优质的用餐服务。

其主要职责如下：1. 接待客人：热情接待客人，引导客人就座，并提供菜单和建议。

2. 点菜服务：了解客人需求，提供专业的菜品推荐，及时记录点菜信息并传达给后厨。

3. 餐点送达：将食品和饮料送至客桌，并确保食品质量和温度符合标准要求。

4. 餐具摆放：负责摆放和清理餐具、餐巾纸等餐桌用品，保持餐桌整洁。

5. 结账服务：准确计算客人消费金额，提供快速、准确的结账服务，并及时返还找赎。

6. 投诉处理：耐心听取客人的意见和建议，及时解决客人的投诉问题，维护客户关系。

宾馆各部门岗位职责明细

宾馆各部门岗位职责明细1. 前台部门1.1 接待员•负责宾馆客人的登记、办理入住手续•提供客房预订服务及相关咨询•协助客人处理投诉、咨询、建议等问题•按照规定管理前台办公区域及设备设施•维护并传递客人的相关信息给其他部门1.2 值班主任•负责前台日常工作的安排和协调•对接客人的需求和问题，并及时解决•监督前台工作并进行质量检查•具备危机处理能力，能够妥善应对突发事件•协助前台员工解决工作中的困难和矛盾1.3 预定员•接听客人的预定电话，并记录相关信息•确认客房预订，及时更新系统•跟踪客房预订情况，及时通知有关部门•做好客房预订统计报表，提供给领导层参考•处理预订变更和取消等相关事宜2. 客房部门2.1 客房服务员•清洁客房、更换床上用品和浴室用品•做好客房内的摆设和布置•提供客房内的咖啡、茶水等服务•及时回应客房内的服务需求•协助客人解决与客房有关的问题2.2 客房主管•负责安排客房服务员的工作任务和班次•监督客房清洁工作的质量和时效•检查客房设施设备的完好情况•协调客房服务和维修部门的工作配合•处理客人的投诉和问题，并进行记录2.3 花艺员•负责酒店公共区域和客房的花卉装饰设计•具备花卉养护知识，保持花卉的新鲜和美观•根据主题和场合更换花卉装饰•调整花卉摆放位置，保证布局协调和统一•与供应商合作，采购花卉和相关用品3. 餐厅部门3.1 接待员•负责接待客人并引导入座•介绍菜单内容和提供建议•接受客人的点餐并进行记录•提供餐前饮料和小吃•处理客人的付款事宜3.2 服务员•根据客人的点餐信息，及时上菜•掌握菜品的基本知识，能够提供相关咨询•保持餐桌清洁和摆放整齐•关心客人的用餐感受，并主动解决问题•协助厨房处理菜品调配和出餐配合3.3 餐厅经理•负责餐厅日常运营和管理•协调餐厅员工的工作安排和培训•确保餐厅的卫生和食品安全•处理客人的投诉和反馈，并及时解决•控制餐饮成本，制定菜单和价格策略4. 维修部门4.1 电器维修工•负责维修客房、公共区域以及办公室的电器设备•掌握各类电器设备的基本维修知识和技巧•检查电器设备的安全性和工作性能•及时排除电气故障和故障维修•协助其他部门处理与电器设备有关的问题4.2 水暖维修工•负责宾馆管道、水暖设备和卫生用具的维修保养•解决水管漏水、水龙头故障等问题•定期检查水暖设备的性能和安全性•处理客人关于水暖问题的投诉和报修•协助排除与水暖设备有关的紧急故障4.3 家具维修工•负责宾馆家具的日常维护和保养•修复、更换损坏的家具部件和饰面•检查家具的稳定性和安全性•协调家具的搬迁和布置工作•处理客人对家具的投诉和请求以上是宾馆各部门岗位的职责明细。

酒店188个岗位职责汇编

酒店188个岗位职责汇编目录（一)、人事行政部岗位职责一、人事行政部经理二、人事行政部副经理三、人事劳资主管四、人事干事五、劳资干事六、培训质检主管七、督导员八、事务主管九、事务干事十、总办秘书十一、食品检验员十二、医务室护士十三、司机十四、员工宿舍卫生员十五、员工食堂厨师长十六、员工食堂厨师十七、员工食堂杂工（二）、市场销售部岗位职责一、销售部经理二、销售部副经理三、销售主管四、销售代表五、预订领班六、预订员七、公关经理八、美工主管九、美工（三）、前厅部岗位职责一、前厅部经理二、前厅部副经理三、接待部主管四、接待部领班五、接待部员工六、总机主管七、总机领班八、总机话务员九、商务中心领班十、商务中心文员十一、礼宾部主管十二、礼宾部领班十三、礼宾部行李员和迎宾员十四、大堂副理十五、宾客关系主任（四）、客房部岗位职责一、客房部经理二、客房部副经理三、客房中心主管四、客房中心联络员五、二级库仓管员六、行政楼层主管七、行政楼层行政管家八、客房主管（早班）九、客房主管（中班）十、客房领班（早班）十一、客房领班(中班)十二、客房领班（夜班)十三、客房服务员（早班）十四、客房服务员（中班）十五、客房服务员(夜班）十六、客房卫生员十七、公共区域主管十八、公共区域领班十九、公共区域巡理员二十、公共区域打理员二十一、公共区域绿化员二十二、洗衣部副经理二十三、洗衣部主管二十四、客衣组领班二十五、水洗客衣，干洗，烫衣组领班二十六、水洗组领班二十七、制服室领班二十八、制服收发员二十九、客衣组员三十、干洗工三十一、烫衣工三十二、水洗工三十三、压平组三十四、布巾室三十五、分检取送员（五)、餐饮部岗位职责一、餐饮部经理二、餐饮部副经理三、宴会协调员四、中餐主管五、宴会厅主管六、西餐厅主管七、酒水部主管八、管事部主管九、中餐厅领班十、宴会厅领班十一、西餐厅领班十二、酒水部领班十三、茶艺居服务员十四、大堂酒廊服务员十五、日本料理领班十六、日本料理服务员十七、管事部领班十八、中餐迎宾员十九、中餐厅吧台服务员二十、中餐厅服务员二十一、中餐厅理菜员二十二、宴会厅服务员二十三、宴会厅领位员二十四、西餐厅迎宾员二十五、西餐酒水员二十六、西餐厅服务员二十七、管事部员工二十八、中厨厨师长二十九、中厨副厨厨师长三十、中厨房炒锅主管三十一、中厨炒锅厨师三十二、中厨砧板主管三十三、砧板厨师三十四、上什厨师三十五、打荷厨师三十六、烧腊主管三十七、烧腊厨师三十八、凉菜厨师三十九、点心主管四十、点心厨师四十一、洗菜工四十二、西厨厨师长岗位职责四十三、西厨副厨师长岗位职责四十四、西厨大厨(主管）四十五、西厨主理（领班）四十六、西厨厨师四十七、洗菜工四十八、仓库管理员（六）、财务部岗位职责一、财务部经理二、财务部副经理三、会计主管四、收入会计五、仓管会计六、成本会计七、费用会计八、资产会计九、应收AR人员十、总出纳十一、收入出纳十二、收银主管十三、前台收银领班十四、前台收银员十五、前台兑换员十六、餐厅收银领班十七、餐厅收银员十八、审计领班十九、审计员（七）、采购部岗位职责一、采购部经理二、采购主管三、仓库主管四、采购员五、仓管员（八）、资产部岗位职责一、资产部经理二、资产部副经理三、资产部主管四、资产部资产管理员五、资产部收款员六、资产部办公室文员（九）、工程部岗位职责一、工程部经理二、工程部副经理三、值班工程师（主管级)四、专业工程师（领班级)五、裙楼维修工六、客房维修工七、高压运行工八、暖通运行工九、锅炉运行工十、不夜城维修工十一、弱电运行工(含交换机工程师）十二、土木工十三、资料管理员十四、电梯运行工十五、电脑中心主任（主管级）十六、电脑维护员（十)、保安部岗位职责一、保安部经理二、保安部副经理三、保安部主管四、保安部领班五、落车道保安六、大堂岗保安七、员工通道岗保安八、消控中心保安九、监控中心保安十、巡逻岗保安十一、B2层车库保安十二、B1层车库保安十三、KTV大门岗保安十四、KTV1号岗保安十五、KTV2号岗保安十六、KTV3号岗保安十七、KTV4号岗保安十八、KTV5号岗保安（一）、人事行政部岗位职责一、人事行政部经理一、层级关系1、直接上级：副总经理、总经理2、直接下级：人事行政部副经理二、任职要求1、大学本科以上学历，经济、管理等相关专业，MBA优先2、30岁以上3、五年以上人力资源管理从业经验4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质5、思维敏捷，具备较强的开拓能力三、岗位职责1、认真贯彻集团有关劳动人事部门的有关方针、政策、和指示，组织指制定酒店人力资源和培训计划，经饭店领导批准后实施。

宾馆前台工作职责

宾馆前台工作职责宾馆前台工作职责篇一：酒店前台工作职责(草稿) 酒店员工工作职责（草稿）一、岗位职责1、值班经理岗位职责 [直属上级]：店长 [直属下级]：前厅服务员 [岗位职责]：协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、前厅日常工作、内部管理等方面实施管理和服务工作；包含总台服务员的全部工作内容。

2、前厅服务员岗位职责 [直属上级]：值班经理 [直属下级]：无 [岗位职责]：以酒店各项制度为依托，主动、热情、耐心、细致、准确、高效的为宾客提供接待、预订、问询、结帐等服务，从而展现酒店品牌风采以及赢得客户舒心。

二、工作内容1、值班经理工作内容日常服务和经营管理工作：1）包含总台服务员的全部工作内容。

2）店长、副店长/店长助理不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。

3）协助并指导总台服务员按标准完成各项工作任务。

4）检查员工日常工作中是否按要求为宾客提供服务，仪表仪容是否达到酒店标准要求。

5）控制房态，达到收益最大化，要亲自处理需要特殊安排的订房事宜，并在销售中负责陪同宾客参观客房和简要介绍酒店的工作。

6）掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告店长。

7）负责处理宾客对酒店接待服务和设施设备等方面的投诉，努力达到使宾客满意而归。

超过职责权限时，及时请示店长。

8）主动征询和收集宾客意见和建议。

9）根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。

10）检查餐厅环境和开市准备工作，负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生，及时处理宾客的投诉。

11）加强财产管理和客用品的管理，最大限度地减少物品损耗。

12）检查VIP宾客和特殊宾客的用房，并及时反馈信息给客房主管，落实改进情况。

按规定数目抽查客房质量。

13）负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转账单、预付款单、杂项收费单等凭证按制度要求进行审核，实施电脑夜审。

五星级酒店前台接待岗位职责模版

五星级酒店前台接待岗位职责模版前台接待岗位是五星级酒店中非常重要的职位之一，负责为客人提供优质的服务体验。

接待岗位的职责包括但不限于以下几方面：一、接待客人1. 热情、礼貌地迎接客人，引导客人到前台办理入住手续。

2. 提供客房预订、入住、退房等相关信息，并解答客人的问题。

3. 关注客人的需求并提供帮助，如提供行李搬运服务、预订出租车等。

二、办理客人入住手续1. 核对客人的身份证件及预订信息，确保信息准确无误。

2. 安排客人的房间，并为客人介绍房间的设施和相关细节。

3. 详细说明酒店的各项服务，如餐厅、健身房、游泳池等，并为客人提供相关信息和指导。

三、解答客人问题及投诉处理1. 耐心倾听客人的问题和需求，并给予解答和建议。

2. 在遇到客人投诉时，冷静应对，认真倾听客人的意见，并及时采取措施解决问题，确保客人满意度。

3. 若遇到无法解决的问题，及时上报并协调相关部门解决。

四、维护前台区域的整洁与安全1. 确保前台整洁有序，保持桌面、信息牌、宣传资料的整齐摆放。

2. 定期检查前台设备的运行状况，如电脑、电话和打印机等，确保设备正常。

五、协助其他部门工作1. 根据客人需求，协调安排餐厅、会议室等其他服务。

2. 处理来电、传真等相关工作，及时将相关信息传达给相关部门。

六、提高服务质量1. 不断学习酒店的服务知识和技巧，提升自身的专业素质。

2. 借助客人反馈，不断改进和完善工作流程，提高服务质量。

七、保持良好的团队合作与沟通1. 与其他部门保持良好的沟通与协作关系，确保工作的顺利进行。

2. 与团队成员相互支持和帮助，共同达成工作目标。

八、保守客人隐私1. 严格遵守酒店的保密政策，确保客人的个人信息和隐私安全。

2. 不得擅自透露客人的个人信息和住宿情况，保护客人的权益。

总结：作为五星级酒店前台接待岗位，职责重要且多样化。

需要具备的技能包括良好的沟通能力、服务意识和解决问题的能力。

在工作中，要以礼貌热情的态度对待客人，并积极主动地提供帮助。

大酒店部门岗位职责

大酒店部门岗位职责在大型酒店中，各个部门的运作起着非常重要的作用，每个部门都有其独特的岗位职责。

以下是针对大酒店中常见部门的岗位职责概述。

1. 前厅部门1.1 前台接待员•负责迎接客人，办理登记入住手续•提供客房和酒店设施的信息•处理客人的投诉和需求•协助客人办理结账手续1.2 预订助理•负责接听电话预订客房•确认客人预订信息•安排客人入住2. 餐饮部门2.1 餐厅服务员•负责迎接客人入座•推荐菜单并介绍特色菜品•接收客人的点餐并传达给厨房•端菜上桌，维护餐桌清洁2.2 厨房厨师•准备和烹饪菜肴•负责菜肴的创意和味道调配•保持厨房的卫生和整洁•控制食材的库存和使用量3. 客房部门3.1 酒店客房服务员•负责清洁和整理客房•更换床上用品和清洁卫生间•补充客房用品和设施•处理客人的特殊要求3.2 床单换洗员•负责更换客房床单、毛巾等用品•洗涤和清洁客房用品•管理床单、浴巾等的库存•协助客房服务员完成客房清洁工作4. 销售与市场部门4.1 销售经理•制定销售计划和战略•确保酒店销售目标的完成•开展市场推广活动•负责与合作伙伴沟通协调4.2 市场营销策划员•策划和执行酒店的市场宣传活动•管理酒店的社交媒体和网站推广•协助销售经理开展销售工作•完成其他市场部门交办的工作任务综上所述，大酒店中的各个部门岗位职责各不相同，却都是整个酒店运营中不可或缺的一部分，每个员工在各自的岗位上认真履行职责，协作配合，才能让酒店运营得以顺利进行。

酒店工作岗位职责和工作流程

酒店工作岗位职责和工作流程
一、前厅部工作岗位
接待员
1.协助办理客人入住及离店手续
2.提供客人入住信息及酒店服务信息
3.处理客人投诉及需求
4.协助维护前厅区域秩序
行李员
1.协助客人搬运行李
2.协助客人交通安排
3.为客人提供行李存放及寄存服务
4.维护行李区域整洁
二、客房部工作岗位
钟点房服务员
1.根据客人需求提供钟点客房清洁服务
2.检查客房设施是否正常
3.补充客房日用品
4.协助处理客人特殊要求
客房服务员
1.负责客房清洁工作
2.更换床品和浴巾
3.保持客房整洁卫生
4.协助维修客房设施
三、餐饮部工作岗位
餐厅服务员
1.为客人提供菜单和点菜服务
2.协助客人点菜
3.上菜、清理餐桌
4.解答客人疑问
厨师
1.根据菜单准备食材
2.烹饪出高质量菜品
3.协助制定菜单
4.保持厨房整洁
四、客户关系部工作岗位
客户关系主管
1.协调客户关系团队工作
2.负责处理重要客户关系
3.制定客户关系维护计划
4.解决客户投诉
客户服务专员
1.回复客户咨询
2.提供客户满意度调查
3.协助解决客户问题
4.建立客户信息档
案
五、工作流程
1.员工值班签到
2.接待来访客人并办理入住手续
3.根据岗位职责完成工作任务
4.保持工作区域整洁
5.交接班工作内容
6.员工下班退出
以上为酒店不同部门工作岗位职责和工作流程，每个岗位都承担着各自的职责，共同为顾客提供优质和舒适的服务。

酒店各部门的岗位职责范本（2篇）

酒店各部门的岗位职责范本前台部门岗位职责范本：1. 接待员- 协助客人办理入住和退房手续，并提供必要的信息和指引- 处理客人的预订和取消预订事宜- 回答客人的疑问并解决他们的问题- 提供相关酒店设施、服务和活动的信息- 处理客人投诉，并确保问题得到妥善解决- 维护前台区域的整洁和有序2. 行李员- 协助客人搬运行李，并引导他们到房间- 负责存放和保管客人的行李并提供相关的票据- 协助客人将行李送到房间，并解释客房设施和服务- 在客人退房时协助搬运行李并办理相关手续- 协助客人叫出租车或安排机场接送服务3. 预订员- 接听客人的预订电话，记录相关信息并确认预订- 确保预订信息的准确性，并及时更新系统- 协调客人的特殊要求和需求，并提供相应的解决方案- 与其他部门紧密合作，确保预订的顺利执行- 处理客人的取消预订请求，并根据政策进行相应的操作4. 商务中心员工- 提供打印、复印、传真和扫描等服务- 协助客人预订会议室和设备，并解决相关问题- 协助客人使用计算机、打印机和其他办公设备- 管理商务中心的设备，并保持其正常运作- 提供IT支持和网络连接的帮助5. 客房部门员工- 负责客房的清洁和整理，包括更换床单和毛巾等- 补充客房用品和设施，并确保其充足和良好状态- 协助客人解决房间内的问题，例如电视、空调或卫生间的故障- 协助客人办理加床、换房和延迟退房等要求- 提供客房送餐服务，并确保按时交付6. 保安员- 负责酒店内外的安全和秩序- 监控酒店的入口和出口，确保只有合法人员进入- 巡逻酒店各个区域，及时发现并处理异常情况- 协助客人处理一些紧急情况，例如医疗紧急情况或火警等- 提供紧急情况下的应急指导和支持7. 财务部门员工- 管理酒店的财务事务，包括账目的收支记录和报表的生成- 处理客人的账单和支付事宜- 跟进并追收有关账款，并提供与客户开展合作的建议- 协助其他部门进行成本控制和预算编制- 确保财务记录的准确性和合规性8. 市场销售员- 分析市场需求并制定销售策略- 寻找和开拓新客户，并维护现有客户关系- 策划和组织宣传活动和推广计划- 参与制定市场推广方案和价格策略- 分析竞争对手，并及时调整销售策略9. 餐厅服务员- 确保餐厅的准备和摆设工作，包括桌布、餐具、椅子和鲜花等- 接待客人并引导他们到座位- 介绍菜单和特色菜，并提供推荐- 接收客人点餐并及时传递给厨房- 服务客人的饮食需求，并提供周到的服务10. 厨师- 根据食谱和客人需求准备菜肴- 控制食材的使用和成本，并确保食品的质量和安全- 确保在预定的时间内完成菜品的制作- 协助开发新的菜品，并提供改进意见- 维护厨房的卫生和整洁以上为酒店各部门岗位职责的范本，每个岗位职责的分析和描述可能会根据具体的酒店类型和规模有所不同，但总体职责目标基本相似。

温泉酒店岗位职责汇编

康乐包房人员岗位职责1. 了解和掌握各种酒水，饮料；烟茶的名称、价格以及其他部门的基本情况，能够回答客人的询问。

2. 保持标准服务姿势3. 眼睛善于捕捉、观察宾客的消费要求，为宾客提供方便、快捷的服务。

4. 宾客在喝饮品、谈话时，服务员应尽量减少走动，在服务位臵上保持站位姿势，不准旁听客人谈话，更不能只看电视而忽视客人，忘记服务。

5. 热情服务，不得流露出厌烦，冷淡的表情，不许擅自离岗。

6. 留意宾客的吸烟和烟头，时刻注意防火安全。

7. 积极为客人推销服务项目，满足客人需求。

休息厅人员岗位职责1 微笑、鞠躬问好（先生、女士）欢迎光临休息厅，并问候，很高兴为您服务。

2 您几位，请这边请，我们这里有个影片，新推出的影片，一一引见，当客人选好后，迅速为其放片。

3 积极推销项目及酒水各种小吃（半蹲式介绍）并请客人稍等。

4你好让您久等了，您要的酒水（半跪式介绍）请慢用，我是休息厅厅《本浴场服务员、列编号》服务员有什么需要请随时吩咐。

5 多巡视以防火、防盗（包括夜班值班），提醒客人保管好自己的物品“手机”6 当客人要走时，跟至客人前方问：“对我的服务满意吗？”7 请您带好您的随身物品，慢走欢迎光临，下次光临按摩房岗位职责1. 遵守规章制度及康乐部的具体要求，严于律己，反应敏捷，善于运用语言技术解决工作中的疑难问题。

2. 热情接待进入按摩区的客人，解答一些有关于按摩保健的咨询。

3. 在安排轮号的过程中，必须严格履行轮号规则和本部的若干要求。

4. 主动协调与康乐部收银的业务往来。

5. 接受宾客的预约要求，并根据预约要求提前通知按摩师做好准备。

6. 掌握客流量，注意宾客的签单，防止走单、漏但的现象发生。

洗衣房各岗位职责收发岗位的职责（1）积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作。

（2）做好布草的管理。

进行经常性的整理和分类，并在所收衣物上打码编号。

（3）按照布草收发工作规程进行操作，做好各种登记，并核对布草的件数、品种以及号码，防止丢失。

酒店各岗位岗位职责汇编

餐厅服务员岗位职责1、贯彻管理阶层设立的服务制度和服务标准，严格按照服务程序进行服务。

2、服从领导指挥、注重仪容、仪表，讲究卫生。

3、主动热情、耐心、礼貌、周到地提供服务,不断改善服务态度。

4、熟悉菜牌酒水，积极向客人推销,将客人所点项目开单。

5、分工不分家,团结协作快而好地完成工作任务。

6、上班时集中精神做好“四勤”随时观察和满足宾客的需求。

7、积极参加培训，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。

8、负责撤台，布置餐桌摆位，保证所有餐具的干净卫生。

9、了解菜单上的各种菜式的制作方法，调料，以便及时推销。

10、负责将所有脏餐具送到洗涤间和补充干净餐具。

11、牢记使客人满意并不难，但需要一些微笑，多一些问候, 多一些服务.传菜领班岗位职责1、随时向主管报告备餐情况,根据菜单的菜式，准备好各种调味品和其他用具.2、认真接听电话，安排好出菜的快慢,把客人的不同口味，不同生活习惯及时通报厨房。

3、确保备餐间环境及一切食品用具符合规定标准。

4、交待传菜员认真看菜单,做到出菜准确无误。

5、督促下属做好开市前的一切准备工作。

6、勤于走动随时掌握出菜的情况。

7、做好收市的收尾工作。

8、负责餐厅洗碗间，通道和餐厅的公共区域的卫生工作。

迎宾员岗位职责1、着装酒店制服，微笑迎宾,彬彬有礼。

2、熟识餐厅的布局、台数、座位数,根据不同的团队安排座位。

3、及时了解订座情况，问明团队人数,引客入座。

4、掌握运用礼貌语言，主动与宾客打招呼、问好，如餐厅客满，须主动协调与团队司陪关系.5、做好宾客订座记录，熟记团队标志。

6、协助作好结帐工作,及时点清团队人数并通报收银员.7、宾客离开餐厅时,要热情道别。

8、搞好区域环境卫生和餐巾纸，餐卡的保管登记。

餐厅主管岗位职责1、积极贯彻执行落实本部门和各项工作计划，努力完成经理分配的工作任务。

2、具有奉献精神，不断提高管理艺术,业务上精益求精。

3、注意服务过程的各种问题,妥善处理好与宾客的关系.4、充分发挥下属的作用，合理安排员工的工作，休假，做好员工的考勤。

大酒店部门岗位职责

大酒店部门岗位职责1. 前台部门岗位职责1.1 接待员•负责接待客人，提供礼貌、高效的服务。

•办理入住、退房手续，核对客人身份信息并更新系统。

•熟知酒店各项服务和设施，向客人提供必要的信息和指导。

•处理客人的投诉和问题，协调解决并提供适当的补偿。

•维护前台的整洁、秩序和安全。

1.2 预订员•在系统中录入客人预订信息，并及时更新。

•接受电话、电子邮件等方式的预订请求，核实客人需求并协调解决。

•确保预订信息的准确性和完整性，并及时进行确认与追踪。

•提供客房价格、可用性和其他相关信息，为客人提供专业的咨询和建议。

•负责处理预订的变更和取消，并及时通知相关部门。

1.3 电话接线员•负责接听酒店电话，转接至相关部门或个人。

•提供友好、准确的电话接待服务，解答客人的问题。

•及时记录来电信息，转达给相关人员。

•处理紧急情况，保持电话线路畅通和安全。

2. 人力资源部门岗位职责2.1 人力资源经理•制定人力资源管理策略和计划，与酒店经营目标相一致。

•负责招聘、筛选和录用合适的员工。

•进行员工培训和绩效考核，提供必要的反馈和指导。

•管理员工薪资和福利体系。

•协调解决员工关系问题，处理员工的投诉和纠纷。

2.2 员工关系专员•负责员工关系的沟通、协调和管理。

•维护良好的员工关系，提供员工支持和解决问题。

•管理员工绩效评估和奖励制度。

•组织和推行员工活动和福利计划。

•处理员工离职手续和相关事宜。

3. 财务部门岗位职责3.1 会计•负责酒店财务账目的录入、核对和分析。

•编制财务报表和分析报告，汇报给上级管理者。

•确保财务数据的准确性和完整性。

•协助进行财务预算和成本控制。

•参与税务申报和审计工作。

3.2 出纳员•管理酒店的日常收支款项。

•维护现金和银行账户的安全。

•准确记录和分类财务凭证。

•编制日常收支报告和银行对账单。

•协助财务主管进行各种财务工作。

4. 销售与市场部门岗位职责4.1 销售经理•制定酒店销售计划和策略。

•负责销售团队的管理和绩效考核。