千岛湖精灵-淳鱼
千岛湖渔业大事记(1978-2010)
千岛湖渔业大事记1978 千岛湖“拦、赶、刺、张”联合渔具渔法获全国科学大会奖1988 千岛湖渔业沉浮式多用活水船获得国家发明专利2000 千岛湖鱼首家通过国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)有机认证2001 千岛湖渔业策划推出中华一绝——千岛湖巨网捕鱼2002 千岛湖鱼味馆被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”千岛湖渔业通过ISO9001/14001质量环境管理体系双认证2003 千岛湖有机鱼项目被列入国家级星火计划千岛湖有机鱼通过国家地理标志保护产品注册千岛湖被评为“中国有机鱼之乡”2004 千岛湖渔业被认定为“全国农业标准化示范单位”2005 千岛湖有机鲢鳙鱼基地被认定为国家级标准化示范区千岛湖有机鱼被授予中国烹饪协会推荐产品千岛湖有机鱼生产基地被列为国家有机食品生产基地千岛湖渔业项目荣获国家环境保护科技成果证书2006 “淳”牌千岛湖有机鲢鳙鱼被农业部评为“中国名牌农产品”千岛湖渔业荣获国家级企业管理创新现代化成果奖千岛湖有机鱼休闲观光园区被评定为“全国农业旅游示范点”2007 千岛湖有机鱼休闲观光园区荣获“全国农业旅游示范点”称号千岛湖有机鱼被评为“中国生态农产品十佳品牌”国家级农业标准化项目《千岛湖有机鲢鳙鱼标准化示范区》通过验收千岛湖《有机鱼品牌创建于运营》获国家级创新成果奖2008 千岛湖渔业荣获“全国水产行业十佳企业”千岛湖有机鱼入选“杭州七宝”2009 “淳”牌(有机鱼)被国家工商总局认定为中国驰名商标千岛湖渔业被授予“浙江省龙头企业十大创牌先锋”中国烹饪协会副会长高炳义大师成为“淳”牌千岛湖有机鱼形象代言人千岛湖鱼味馆荣获国家五钻特级酒家称号2010 千岛湖成功举办“首届中国杭州千岛湖有机鱼文化节”千岛湖渔业被授予“杭州市发展文化创意产业先进单位”称号淳牌有机鱼荣获“浙江省水产品双十大品牌”千岛湖有机鱼生产基地被评为“2010年度全国有机生产示范基地”。
淳鱼文化创意 推动品牌发展
注入全新的文化元素 , 创新推 出千岛湖有机鱼与文
化相 融合 的各色 菜肴 。淳鱼 文化创 意产 业 的推动 与
酸 ; 降低胆 固醇 , 具 增进智力 、 胃益气 、 养 降血压之 功效 , 是顶级健康安全食品。此外 , 淳牌有机鱼已成 为中国烹饪协会餐饮推荐产品和全 国淡水鱼 烹饪
胜 地 、 国水 业 基 地 、 态 宜 居 福 地 、 市 农 业 园 中 生 都
个 产 品。
乡, 并被命名为浙江省有机食品生产基地。至此 , 淳 牌鱼被打上“ 千岛湖”有机鱼” “ 的文化烙印。
12 丰富 文化创 强 品牌 .
千 岛湖 以一 湖 秀水 闻名 天 下 , 淳牌 有 机 鱼则 而 以敢为 天下 先著 称 国 内。20 00年 , 牌鱼 首家 通过 淳 有 机食 品认 证 ,开 创 了中 国有 机 水产 事 业 的先 河 , 先后 获 得 中 国首批 名牌 农 产 品 、 国十佳 生 态农 产 中
已 向 10余 家酒 店配送 , “ ” 了国宴 。 04年 , 0 并 游 进 20 千 岛湖 发 展 公 司进 一 步 加 强 有机 鱼上 市 的质 量 管 理 和宣 传 推 介 ,在 国 内水 产业 首 家推 出智 能 防伪
品、 中国驰名商标等殊荣 , 以其优异 的品质“ 进 游” 了中南海 、 人民大会 堂、 中央党校等宴会厅 , 得到了
大赛 指定用 千 岛湖 的金名片 、 淳牌
品牌持 久发 展 的源泉 与动力 。
2 淳 鱼文化构 成要 素
21 独 特 的人文历 史 .
3 淳 鱼文 化 主 要特 点
3 1 融合创 新 .
淳 安是 古 老 的新 县 、 大 的小县 、 困 的强 县 、 最 贫 永恒 的变县 。 06年底 , 安县 委县政 府提 出了“ 20 淳 以
介绍千岛湖的鱼作文
介绍千岛湖的鱼作文说起千岛湖,那可是个风景如画的好地方。
但今天,咱不说那千顷碧波,也不讲那星罗棋布的岛屿,就专门来聊聊千岛湖的鱼。
千岛湖的鱼啊,那可真是多得让人咂舌!每次我去千岛湖,只要往湖边一站,就能看到水里一群群的鱼儿游来游去。
那场面,就像是在举办一场盛大的水下派对。
有一次,我和朋友特意租了条小船,准备去湖中心好好感受一下与鱼亲密接触的乐趣。
刚把船划出去没多远,就发现水面下有黑影在游动。
仔细一看,好家伙,是一群草鱼!它们个头可不小,个个都有半米来长。
那肥嘟嘟的身子在水中灵活地穿梭,阳光透过水面照在它们的鳞片上,闪闪发光,别提多好看了!我们把提前准备好的面包屑撒进水里,瞬间,平静的水面就像炸开了锅。
那些草鱼像是被施了魔法一样,从四面八方迅速聚拢过来。
它们张着大嘴,拼命地抢食着面包屑,那狼吞虎咽的样子,真是让人忍俊不禁。
其中有一条特别大的草鱼,像是这群鱼的老大,它每次都能抢到最多的食物。
只见它一个转身,尾巴一甩,把旁边的小鱼都挤到了一边,自己则大口大口地享受着美食,那霸道的模样,仿佛在说:“这都是我的,你们别抢!”除了草鱼,千岛湖还有很多其他种类的鱼。
像鲫鱼,那可是炖汤的绝佳食材。
千岛湖的鲫鱼肉质鲜嫩,煮出来的汤奶白奶白的,香气扑鼻。
我曾经在湖边的一家餐馆里尝过一次,那味道,至今想起来都让我流口水。
还有鲤鱼,它们总是喜欢在水草丛中穿梭,偶尔探出头来,吐个泡泡,像是在跟人们打招呼。
千岛湖的鳙鱼也是一绝。
有一回,我看到几个渔民在收网,网里满满的都是鳙鱼。
那些鳙鱼不停地蹦跶着,试图挣脱渔网的束缚。
渔民们脸上洋溢着丰收的喜悦,他们熟练地把鳙鱼装进筐里,汗水顺着脸颊流淌,但他们的笑声却在湖面上回荡。
我好奇地走过去看,那些鳙鱼眼睛大大的,嘴巴一张一合,好像在诉说着自己的不甘心。
说到捕鱼,那也是千岛湖的一道独特风景。
清晨,当太阳还没完全升起,渔民们就已经驾驶着小船出发了。
他们在湖面上撒网、收网,动作娴熟而又充满力量。
千岛湖人的鱼文化
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●包 亚 茹
了我 国知名休 闲渔 业品牌 。
然 而 ,和所 有 的 国有企 业创
渔业的改革
在 浙江 淳安 ,成立 于上个 世 纪6 年 代 的新 安 江 开发 总 公 司 , O 是 当地 为数 不多 的历经 改革 全过 程的一 家老牌 国有 企业 。 9 8 , 19年 通过 国有 合 资 ,成 立 了杭州 千 岛 湖发展有 限公 司 。
的工作 ? 正所 谓是 :无情 地下 岗 , “ 友 情地 帮助 ” 汪建敏一 直认 为公 。 司能够走 到今 天 ,这 和有一 支好
的职工 队伍 密不 可分 。 对他 来说 ,
用人, 不是靠 怎么管 理 , 而是 要信 任他, 发挥他 的主 观能动性 , 要给
大 家创造 一个 心情舒 畅 的人 文环
。
,
源 ( 鱼 )供 不 应 求
…
…
现在
。
“ ,
淳 牌
”
湖 发 展 有 限公 司 和 淳 牌 有 机 鱼 企
业 品牌 文 化 展 示 窗 口
“
— —
鱼卖得好 企 业 才能生 存
,
,
一
。
次偶
有 机 鱼 知名度 还 逐 年 上 升
2 00 2
,
淳鱼 荟
然 的机 会 汪 建 敏在捕捞 队 的 鱼 船 招 待 客人 当 时捕 捞 队 只 有 鱼 可 以
公 司历 经风 风雨 雨 ,开创 出
一
说 ,有着致 命 的威 胁……
在公 司最 困难 的时候 ,做 出 了 “ 越早 进入 市场 ,谁就 是赢 谁 家” 的抉 择 。 上任之 初 ,公 司总经 理汪 建 敏面 临着公 司重 大人事 改革 的难 题 。改革牵 动着 30 多名 职工 的 00 切身利 益 ,推进改 革十 分痛苦 和
杭州千岛湖的钓鱼乐园
杭州千岛湖的钓鱼乐园杭州千岛湖是中国著名的水乡旅游胜地,拥有独特的自然风光和丰富的文化资源。
千岛湖不仅以其壮丽的湖光山色而闻名,还因其丰富多样的旅游活动而吸引了无数游客。
其中,钓鱼乐园是千岛湖的一大亮点,为广大钓鱼爱好者提供了独特的垂钓体验。
一、背景介绍千岛湖地处浙江省杭州市西郊,是中国东南地区最大的淡水湖泊。
湖区水面浩瀚,分布着响应千岛湖之美的一千多个大小岛屿,因此得名“千岛湖”。
这里山水相依,景色宜人,而丰富的水域资源也让钓鱼活动在这里蓬勃发展。
二、钓鱼乐园的设施和服务杭州千岛湖的钓鱼乐园是一个专为钓鱼爱好者而设的综合性娱乐场所。
乐园内设有多个垂钓点,每个垂钓点都有专业的教练团队提供技术指导和钓具租赁服务。
乐园还配备了现代化的设施,如船舶、浮标、垂钓竿等,帮助游客更好地享受钓鱼的乐趣。
三、特色鱼种千岛湖是一个渔业资源非常丰富的地区,这里生活着大量的鱼类品种。
在钓鱼乐园内,游客可以有机会钓到各种各样的鱼类,如草鱼、鲤鱼、鳜鱼、黑鱼等。
其中,黑鱼是千岛湖最具特色的鱼种之一,它的肉质鲜美,口感丰满,备受游客喜爱。
四、钓鱼技巧和注意事项在千岛湖的钓鱼乐园中,想要享受到丰收的乐趣,游客需要掌握一些钓鱼技巧和注意事项。
首先,选择合适的鱼饵至关重要。
钓鱼乐园提供多种多样的鱼饵选择,游客可根据自己的需要进行挑选。
其次,钓鱼时要注意选择合适的垂钓点和合适的钓鱼时间。
不同的鱼类在不同的时间和地点活动,游客需要根据这些特点进行选择。
最后,保持耐心和专注,钓鱼需要时间和技巧,不能着急,更不能大意。
五、钓鱼乐园的意义杭州千岛湖的钓鱼乐园不仅仅是为了满足钓鱼爱好者的需求,更重要的是为了推广钓鱼文化、宣传环保理念以及促进旅游产业的发展。
通过钓鱼乐园,游客不仅能够近距离接触大自然,感受湖光山色,还能够了解钓鱼的技巧和乐趣,增加对水域生态环境保护的认识,推动旅游产业的可持续发展。
六、结语千岛湖的钓鱼乐园为广大钓鱼爱好者提供了一个独特的垂钓体验,让他们能够在美丽的湖光山色中尽情享受钓鱼的乐趣。
【精品推荐】淳牌有机鱼的外形特点
淳牌有机鱼的外形特点
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本文概述:目前,“淳”牌有机鱼配送销售范围已遍及整个华东地区,并延伸至北京、福建、山东等省,那么淳牌有机鱼的外形特点是什么样呢?跟着小编一起一了解了解吧。
经常有人会问与普通鱼相比有机鱼更安全吗?有机鱼不吃饲料,吃的是补品有机鱼为野生,自然生长,不吃任何饲料。
故有机鱼除了味美,而且大补,而且有机鱼生长周期长有机鱼从鱼苗投放到捕捞至少需要5年时间,有道是“慢工出细活”,经过这么长时间的孕育,味道自然鲜美,另外有机鱼的生长环境一般水质优良,污染源少,尤其是位于千岛湖的淳牌有机鱼更是有名,下面我们来看看淳牌有机鱼的外形特点吧。
有机鳙鱼形态特征:
有机鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼,大头鱼、黑鲢(还有的地方叫麻鲢、长沙地区叫雄鱼、雄子鱼、雄毛头)。
硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科。
外形似鲢,侧扁。
头部大而宽,头长约为体长的1/3。
口亦宽大,稍上翘,眼位低。
鳃孔较大,鳃盖膜很发达。
鳞细而密。
背部黑色,体侧深褐带有黑色或黄色花斑。
腹部灰白。
各鳍浅灰。
从腹鳍基部至肛门之间具有角质腹棱。
胸鳍较长,其后缘超过腹鳍基部。
淳鱼之旅
还 懵懵 懂懂 , 知“ 不 有机 ” 为何 物 优质、 高档 的产 品不 可 能 出 时 , 岛湖 开 发公 司开 了业 界先 现在普 通 的农 贸 市场 ,因此 , 千 专
尚, 速扩 散 迅
.
“ ” 有 机 鱼 的 三 种 不 同 淳 牌
头作 为乐 事 。在 饭店 里 , 头被 鱼
卖 到几十 来 元 甚至 上 百元 一斤 。 内 , 人 誉 为“ 被 天下 第 一 秀 水 ” 。 岛湖 的鱼 完 全 是原 生态 的 、 机 有 在 消 费 习 惯 这 一 巨大 改变 中 , 早在 1 6 9 2年 ,于 岛湖 就开 发 淡 的 , 不仅 口感 上 佳 , 且 富含 营 而
河 , 到 了国家 环保 总 局颁 发 的 属 的销 售渠道 建 设势在 必行 。 领 在 卖法
第 一张有 机鱼证 书 。 这张证 书在 这 方面 ,淳 ”牌 再 次 开 了先河 , “
公 司发展 中具有 划 时代 的意 义 , 采 用 直 营 直 销 、 区域 专 卖 的方
尽 管 打造 品牌 后 , 岛湖 的 千
“ ”牌有 机鱼 头在 品牌 建设 中 年代 ,千 岛湖 渔业 陷 入低 谷 , 淳 每 品有所 区别 ? 汪建 民想到 了做 品 实施的整合营销及其传播之道, 年 出现 巨大 亏损 。 牌。 世 纪之 交 , 产 品 品牌 意 识 农 且 在 很 大 程 度 上 推 进 了整 个 农 有 限 公司成 立 。 当时 , 有 机 ” “ 概 还 处在 萌 芽阶段 。在水 产领 域 , 产 品 品牌 建设 的实 践 。 念 已经 开始 萌 芽 , 卖 鱼 的方 法 特 别 是 针 对 鲜 活 鱼 类 的 品牌 建 但 不仅 影响 了水 产 品牌 的建设 , 而
千岛湖有机鱼文案
千岛湖,位于浙江省杭州市淳安县境内,是中国最大的淡水湖之一。
湖泊面积广阔,湖水清澈见底,被誉为“天然氧吧”。
在这片风景秀丽的湖区,有一种独特的美食,那就是千岛湖有机鱼。
千岛湖有机鱼,是指在千岛湖水域中生长的鱼类,以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。
这些鱼类生活在湖泊的纯净水域中,没有接触到污染物,因此肉质鲜嫩,口感细腻。
有机鱼的养殖方式也十分独特。
养殖户采用无公害的养殖技术,不使用化学药物和饲料添加剂,保证了鱼类的纯天然品质。
同时,养殖户还注重生态环境保护,努力维护千岛湖的生态平衡。
千岛湖有机鱼的品种丰富多样,包括鲈鱼、草鱼、鳙鱼等。
每一种鱼都有其独特的风味和特点,满足不同人的口味需求。
无论是烤鱼、红烧鱼还是清蒸鱼,千岛湖有机鱼都能将菜肴的口味提升到一个新的境界。
鱼肉鲜嫩多汁,搭配上湖水的清香,让人回味无穷。
千岛湖有机鱼的独特之处还在于其富含的营养成分。
鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对人体健康非常有益。
品尝千岛湖有机鱼是一种享受,也是对自然环境的尊重。
每一口鱼肉都带着湖水的清新和大自然的馈赠。
无论是在千岛湖畔的餐馆还是家庭聚餐,品尝千岛湖有机鱼都是一种特殊的体验。
它不仅满足了味蕾的享受,更让人们感受到与大自然的亲密连接。
千岛湖有机鱼,带你领略湖光山色,品味自然之美。
让我们一起来享受这份美味吧!。
千岛湖鱼地理标志保护范围-概述说明以及解释
千岛湖鱼地理标志保护范围-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分所要介绍的内容是对文章主题的简要概述,即千岛湖鱼地理标志保护范围的基本情况。
可以从以下几方面进行介绍:千岛湖位于中国浙江省杭州市富阳市境内,是中国最大的淡水湖之一,也是著名的旅游胜地。
千岛湖以其清澈而美丽的景色,以及丰富多样的鱼类资源而闻名于世。
千岛湖鱼是指生活在千岛湖水域中的各种鱼类。
由于千岛湖独特的地理环境和水质条件,这里孕育了多样性的鱼类资源,包括鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼等等。
这些鱼类不仅口感鲜美,且富含优质蛋白质和多种营养元素,被广大食客和游客们所喜爱。
为了保护和宣传千岛湖鱼的独特地理属性和优质品质,千岛湖鱼地理标志保护范围确立了一系列的标准和措施。
地理标志保护范围主要包括千岛湖及其周边的水域和湖岸带,涵盖了鱼类的繁衍生息和生产加工的环节。
该保护范围的确立具有重要意义。
首先,它有助于保护千岛湖鱼的生态环境。
这些鱼类依赖于湖泊水域和湖岸带的自然环境进行繁殖和生长,而保护范围的设立可以限制人类活动对这一环境的破坏,保护鱼类的栖息地。
其次,地理标志保护范围的确立也有助于推动千岛湖鱼的品牌建设和产业升级。
通过统一标准和质量控制,可以提高千岛湖鱼的知名度和市场竞争力,推动相关产业的发展。
同时,保护范围的设立还能够加强千岛湖鱼产品的质量监管,保证消费者的权益。
综上所述,千岛湖鱼地理标志保护范围的确立对于保护千岛湖鱼的生态环境,推动相关产业发展,维护消费者权益等方面都具有重要的意义。
在接下来的文章中,我们将会深入探讨千岛湖鱼地理标志保护的历史背景和未来的保护措施和挑战。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以涵盖以下内容:文章结构部分旨在介绍整篇文章的组织结构和各个章节的内容安排,并提供读者在阅读之前对文章内容的整体了解。
首先,文章的结构包括引言、正文和结论三个主要部分。
引言部分主要包括概述、文章结构和目的。
概述部分简要介绍了千岛湖鱼地理标志保护范围的背景和重要性。
千岛湖鱼(淳牌有机鱼)通过“地理标志产品保护”年度监审
千岛湖鱼(淳牌有机鱼)通过“地理标志产品保护”年度监审佚名
【期刊名称】《渔业致富指南》
【年(卷),期】2007(000)015
【摘要】近日,浙江省检验检疫局一行三位专家对杭州千岛湖发展有限公司“地理标志产品保护工作”进行年度监审。
杭州千岛湖发展有限公司于2003年11月申请“地理标志产品保护认证”,并于同年年底取得了“中华人民共和国地理标志保护产品”证书。
地理标志产品认证原称“原产地域产品认证”,国家质监总局于2005年7月开始一律改称为“地理标志产品认证”。
【总页数】1页(P10)
【正文语种】中文
【中图分类】F760.5
【相关文献】
1.沱牌有机鱼中国有机鱼第一品牌:正宗地道千岛湖有机鱼请认准淳牌标志 [J],
2.淳牌千岛湖有机鱼 [J],
3.农产品低成本创意营销探讨——以“千岛湖淳牌有机鱼”品牌营销为例 [J], 胡汪音
4.淳牌有机鱼"游"向大都市 [J], 舒国红;项卫民;蔡茂胜
5.创建名牌:淳牌有机鱼的个案解析 [J], 章期红
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千岛湖钓鱼攻略
千岛湖钓鱼攻略一、千岛湖概述千岛湖位于中国浙江省杭州市建德市,是一个以风景优美的湖泊和千岛群岛而闻名的旅游胜地。
千岛湖水域面积较大,湖泊周围分布着许多岛屿,因此得名千岛湖。
千岛湖水质清澈,鱼类资源丰富,因此也成为了众多钓鱼爱好者的圣地。
二、钓鱼时机选择在千岛湖进行钓鱼,时机的选择非常重要。
一般来说,春秋两季是较好的钓鱼时机。
春季,气温回暖,鱼类活动活跃,特别是水温上升后,鱼儿的进食欲望会增加,是非常适合钓鱼的时候。
秋季,天气凉爽,湖水温度适中,鱼类进食活动也较旺盛,是另一个不错的钓鱼季节。
三、选择钓鱼点在千岛湖,有许多不同的钓鱼点供钓鱼爱好者选择。
以下是一些常见的钓鱼点:1.大尖山钓鱼区:位于千岛湖最南端的大尖山,是一个海拔接近1000米的山峰,同时也是一处非常适合钓鱼的地方。
这里水深适中,水质清澈,常有各类鱼类游动其中。
2.鹿山渔蓬钓鱼区:位于千岛湖东岸的鹿山风景区,这里设有专门的渔蓬区域,是专业钓鱼者的首选。
3.姜家山渔场:位于千岛湖附近的姜家山,这里设有多个渔场,为钓鱼者提供各类设施和服务,是一处非常适合家庭出游的地方。
四、钓鱼装备准备在钓鱼前,准备好钓鱼装备非常重要,以下是一些必备的钓鱼装备:•鱼竿:选择适合湖泊钓鱼的鱼竿,长度一般在2.7米到3.6米之间,重量适中。
•钓饵:根据钓鱼的目标鱼种选择适合的钓饵,可以是活饵或者人工饵料。
•钓钩:根据钓鱼的目标鱼种选择适合的钩号,常见的有#6到#14等。
•线组:选择适合湖泊钓鱼的线组,一般选择直径在0.3mm到0.6mm 之间的尼龙线。
•鱼篓或者鱼包:用于存放钓上来的鱼类。
五、钓鱼技巧在千岛湖进行钓鱼时,掌握一些钓鱼技巧是非常重要的,以下是一些建议:1.选择钓点:在选择钓点时,可以考虑一些潜藏在草丛或者水草旁边的鱼洞,这些地方常常有较多的鱼类活动。
2.投饵技巧:在投饵时,可以通过投饵器等装备将饵料均匀地散落到目标区域,吸引更多的鱼儿到来。
3.拍击技巧:在使用拍击竿的时候,要掌握好力度和频率,以模拟水中的鱼类进食的声音,吸引更多的鱼儿上钩。
千岛湖渔业领军人
千岛湖千岛湖渔业领军人
——现代杭商杰出代表汪建敏的创业故事
文/千岛湖发展集团公司
1999年12月,汪建敏被任命为杭州千岛湖发展集团有限公司
总经理,17年来,在他的带领下将一个濒临破产的企业打造成
为全国知名的淡水渔业领军企业。
千岛湖发展集团公司(以下简称千发公司)是中国林业集
团森林国际旅行社与浙江省淳安县新安江开发总公司共同投资
的企业。
公司独家拥有千岛湖水面的养殖捕捞管理经营权,近
十余年来,作为中国有机渔业的领航者,开创了我国淡水行业。
千岛湖鱼头的人文地理
千岛湖鱼是全国首家通过国家环保总局食品发展中心认证的鱼,千岛湖也是全国第一个鱼养殖基地。
千岛湖鱼头汤汁乳白、鲜而不腥、肥而不腻。
千岛湖地处山区,没有污染,生态环境绝佳,盛产绿色产品,是全国四大淡水鱼基地之一,鲢鳙鱼个大味美,无泥腥味,肉质鲜嫩,富含蛋白质及人体必需的赖氨酸、蛋氨酸等8种氨基酸,具有降低胆固醇、增进智力之功效,是顶级绿色安全食品。
千岛湖鱼是全国首家通过国家环保总局食品发展中心认证的鱼,千岛湖也是全国第一个鱼养殖基地,鱼是指来自生产体系,按照有关标准和要求生产的鱼类。
鱼的生产遵循自然规律和生态学原理,在生产、加工、包装、储存、运输等过程中不使用化学合成物质和不利用离子辐射技术及转基因技术,有完整的跟踪记录,并通过食品认证机构认证。
此外,鱼生产必须在无污染的水体中进行。
谈千岛湖自驾游与钓鱼经验-杂烩区-彩龙论坛-PoweredbyDiscuz...
谈千岛湖自驾游与钓鱼经验-杂烩区-彩龙论坛-PoweredbyDiscuz...谈千岛湖自驾游与钓鱼经验我总那么认为,去千岛湖旅游就是一种享受。
千岛湖是浙江省黄金旅游线上的一颗璀璨明珠,风景区群山绵延,森林繁茂.湖区573平方公里的湖水晶莹剔透,能见度达12米,是国家一级水体.水库内湖屿星罗其布,形成奇特而著称.千岛湖有13科94种形态各异的鱼类资源.有"鱼跃千岛湖","水下金字塔"等奇特景观.也是每个钓鱼向往的地方.在我们的家园"双飞网"上看到了很多有关千岛湖的贴子,其中有苏州版块的(阿廿)等钓友的精彩文章,有南京版块(大老李)提供的千岛湖鱼排信息,在此表示感谢了.心里那个急啊!能到千岛湖去玩一次或者说是钓次鱼是我梦寐以求的渴望啊.机会终于来了,小舅子家小孩面临开学,正准备出去旅游一次,来征求我的意见,那还用说,千岛湖自驾游啊,那里又可玩又可钓鱼,是个不错的选择.一切由我来安排,那就说定了,钓具等一切由我来张罗.其实我是出于私心啊,陪他们旅游是假,去初探一下千岛湖的魅力是真的.一切准备就绪,14号我给单位请了个假,下午三点半准时出发.常州绕城高架,到槽桥上锡宜高速,30公里后再转宁杭高速,刚上高速就下起了瀑雨,到了江苏和浙江交界处的收费口,一会又是雨过天晴了,路上碰到了一辆警车,害得我们带了电子狗也不敢超速了.到了杭州绕城高速了,走出杭州绕城再转入杭新景高速一个多小时后到达了目的地,淡竹收费口下高速.我们选了一个千岛湖鱼庄,联系好了鱼排,排主很热情地到岸边来接我们上排,并且安排了晚餐,我们边吃边聊,把在排上钓鱼的情了解一下,排主也一一作了解答.不听不要紧,一听没澈了,带去的钓具更本不适应排钓.在千岛湖钓鱼都是钓半水,钓底很难的,近岸处水深也要7-8米的.彻底晕了.在我们上排前已有二位本地的钓友在钓了,我赶紧提上烟去问一下情况,答:没口.完了.本地人都没口,我们还能说什么呢,不管了,来了总要试一下才死心啊.重新调整钓组.小舅子属于长杆短线类的,这些路亚杆,抛杆都没用过.还得我在边上指导.我们用路亚杆定水深6米,在网箱边用饵料开钓.不一会老天就下雨了.而且是越下越大.在湖上钓鱼蚊子倒没有.就是很难发现有口,下着大雨湖风一吹还感觉有点冷了.我们几个索性不钓了,穿上救生衣跳到湖里游泳了,湖水不算凉,那个真是清彻见底水啊,用农夫山泉洗回澡也不懒啊.上岸后换了衣服,不想再钓了.还是留点精神明天再钓吧.第二天起来看了一下天气还可以,就准备到鱼排的后面有个靠岸一点的小排上钓一下,那里水浅一点,大概有9米左右,也只能是钓半水.还严重走水.钓了一上午也没钓到目标鱼(白花)排主说现在白花是产籽期不好钓了,我只钓到几条比穿条大一点的黄尾.一斤都没有.小舅子用抛杆带去的炸弹料底钓,一次响声都没有,全撒在湖底了.晕啊.算了,就当是爽过了,收滩吧.本地二位钓友一大早就离开了也是当了大官了.吃过饭结了帐下午还是到千岛湖镇玩玩吧.总结一下这次初探千岛湖的经历:一.现阶段钓鱼不是时候.白花正是产籽期间不太开口.又因前几天下过大雨,水位上涨很多.二.对千岛湖这么深的水位还是估计不足,原来只知道在排上钓水位深,到岸上钓要好些的, 那知道我们钓的排是依山而建的,近岸处也没有钓位,最浅的地方也达到7-8米深的,台钓是无法进行的.还碰到严重走水.三.钓具钓法:对千岛湖钓鱼所用的钓具及钓法还是不了解.是严重的失策.四;费用方面.常州到千岛湖淡竹高速公路出口单程400公里.锡宜高速收费25元,宁杭高速致淡竹出口110元.住鱼排每人每天70元,(包吃,没空调.)用排上的饵料再加几十元可以了.。
千岛湖:从“放水养鱼”到“放鱼养水”
千岛湖:从“放水养鱼”到“放鱼养水”作者:暂无来源:《农产品市场周刊》 2017年第23期浙江千岛湖,以水闻名天下,以鱼为世人所想念,浙江西部的“生态文化名县”淳安也因它而闻名遐迩。
千岛湖水在中国大江大湖中位居优质水源之首,被誉为“天下第一秀水”,也正是有了如此一个景色绝美、环境一流的湖,淳安才流传出一个名叫“淳”牌有机鱼的品牌神话,创造这个神话的是杭州千岛湖发展集团有限公司(简称“千发集团”)。
6 月6 日,“全国放鱼日”主会场的活动设于千岛湖。
不仅因为千岛湖是当地优质的渔业水面,更是杭州重要的战略饮用水源地和全省不可或缺的生态屏障。
近年来,淳安重推“大头鱼保水、小头鱼治水”的放流模式,实现了从“放水养鱼”到“放鱼养水”的华丽转身。
千岛湖渔业资源蕴藏量约达15 万吨,整体经济价值在40 个亿以上,是浙江当之无愧的淡水渔业资源宝库。
首创“保水渔业”普通的淳安县,特殊的千岛湖。
1959 年,淳安县为打造我国第一座自行设计与建设的新安江水库,30 万人背井离乡,此后,30 万亩良田化为了一湖秀水,形成了浩渺的千岛湖,面积573 平方公里,湖上有1078 个大小岛屿,形态各异、气象万千。
千岛湖总蓄水量在178 亿立方米,相当于3000 个西湖大小,所以郭沫若对其有“西子三千”的赞美。
千岛湖自蓄水以来,一直以青山绿水闻名于世。
然而在1998 年和1999 年连续两年中心湖区出现大面积的蓝藻水华,并发出怪味。
经研究发现,由于多种因素造成库内渔业资源的严重衰竭是导致水华爆发的一个重要原因,1999 年库内鲢鳙鱼产量不足25 万公斤,是历史上最低产量。
究竟该怎么治理?参照西湖、东湖的治理经验,若在千岛湖放养足够数量的鲢鳙鱼,消耗蓝绿藻以净化水质是有可能的。
从2000 年起,淳安县在多家科研院校的帮助下,结合千岛湖实际情况,在全省乃至全国率先提出“保水渔业”的概念。
何为“保水渔业”?简单来说,就是根据水体特定的环境条件,通过人工放养适当的鱼类,来改善水域内鱼类群落组成,保障生态平衡,从而达到既保护水环境,又能充分利用水体的渔产力为目的的一种渔业生产方式。
杭州特产
天目雷笋是浙江省杭州市临安的特色优势林产品,因有40万亩的面积 和6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。
天目雷笋是浙江省杭州市临安的特色优势林产品,因有40万亩的面积 和6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。然而多年来农户对雷竹的 生产经营多以量的扩张为标准,在创造高产的典型上有了一次次成功的经 验。时至今日,追求量的扩张导致了雷竹林地力的严重破坏、土壤的酸化、 盐化,竹林抗性减弱,病虫及自然灾害增多,出现了雷笋高产却卖不出好 价钱的遭遇,生态化经营、品牌化建设,打造品质雷笋已成了迫切需要探 索研究的关键问题。
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千岛湖鱼是全国首家通过国家环保总局有机食品发展中心认证的有机 鱼,千岛湖也是全国第一个有机鱼养殖基地,有机鱼是指来自有机生产体 系,按照有关标准和要求生产的鱼类。
动物简介
淳安县位于浙江西部,地理坐标处于北纬29°11ˊ至30°20ˊ,东径 118°20ˊ至119°20ˊ之间,属中亚热带北缘季风气候,年气温适中, 四季分明,热量较优,雨量充沛,空气湿润。
天目笋干(5张)感官品质特征
天目笋干,色泽:青绿黄亮,笋干本色。形态:质地柔嫩,形态完整, 形状扁平、弯曲。香味:炭烤咸香、清馥芬芳,无其它异味。滋味:鲜嫩、 脆爽,具笋干特有滋味。杂质:无肉眼可见外来杂质。
内在品质特征
天目笋干的蛋白质含量16.0~20.5克/100克,脂肪含量0.7~1.
叫花童鸡是浙江省杭州市的一种特色传统名菜,属于浙菜系,该菜品 也是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。其采用具有地方特色的越鸡、 绍酒、西湖荷叶,加上各种调味品烤制而成。先在鸡腹中填满佐料,然后 用荷叶及箬壳包扎,再在外边裹上一层用绍兴酒脚、盐水调和的酒坛泥, 放在文火中煨烧三四小时。到顾客食用时,整个泥团拿到餐桌上当着客人 的面拆开。由于它是经密封烧烤的,保持了鸡的原汁原味,泥团中的名酒 的香醇气味,经火烤后沁入鸡肉,一股清香在桌面上扑鼻而来,更增添了 情趣。
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淳.文化
鱼乐
登上了前往千岛湖的大巴,两小时的车程让不少人昏昏欲睡。
忽然有人惊叫了起来:“到了,到了”,只见远处散落着若隐若现的岛屿,仿佛一块块半浸在湖中的碧玉,再配上岛屿与湖水相接处环绕着的金黄色土带,就像在翡翠和碧玉间穿起了一条金丝带。
我内心高呼着:“千岛湖,我们来了!”
相会—踏上行程
一下车,清凉的湖风迎面吹来,一湖烟波浩渺的碧水映入眼帘,让人豁然开朗。
还没来得及歇歇脚,就开始迫不及待地想吃喝玩乐过个遍。
在千岛湖最原始的玩法就是租个船荡漾湖心,最普通的玩法就是乘坐大船在湖面畅游,最浪漫的要算在镇郊渔民家租一条小渔船。
究竟选择哪一种呢?犹豫再三,还是让一条摇曳的小渔船载着我游走一圈吧。
白天置身渔船中,船行岛移,晶莹剔透的水花儿在船后上下翻飞。
观鸬鹚捕鱼、游人划桨嬉水、拉扯风帆,颇有几分诗人的闲情逸趣。
看来自己来之前所作的一番旅游攻略,这下可都派上用场了。
一行的游客和渔夫侃侃而谈,撑船的渔夫用当地的口音介绍起千岛湖来。
方言虽听不太明白,但模棱两可的听到“巨网捕鱼”四个字,按捺不住激动的心情,这就去看看传说中声势浩大的巨网捕鱼。
游船停靠在一艘活水运渔船边,数十名渔夫划着小舟,鱼贯而出,浩瀚的湖面上正进行一场“追捕”行动。
三千多米长的巨型渔网慢慢拉开,时快时慢、时高时低。
当鱼儿都进入“埋伏圈”后,渔工们便开始收网,渔工们发出一阵阵雄壮有力的号子声,巨网在渔工的合力聚拢下,渐渐缩小了“包围圈”。
随着“嘿咗,嘿咗”的号子越来越急促,渔网越收越紧。
霎时,平静的湖面开始沸腾了,网内银光闪烁,浪花飞溅。
忽然,一条大鱼腾空而起,背跃式地翻转后又一个猛子扎进了水中。
万鱼狂舞,在阳光的映衬下,煞是好看。
湖面水花四溅“哗哗哗”地响个不停,一派温馨的景象。
看着夜色中的点点星火,突然之间,我想变成千岛湖的一条鱼,融入到这样的仙境当中——做一条自由自在的鱼,晴天下快乐畅游的鱼,晨曦中以朝霞为脂、雾气为纱的鱼……
相知—不枉此行
一趟千岛湖之旅,与淳鱼结了缘,即使餐餐吃淳鱼也不会觉得腻味,套用
一句话:“不食千岛湖淳鱼,不知千岛湖鱼之美。
”淳鱼即千岛湖“淳”牌有机鱼的简称,淳乃纯也,意蕴着味淳、水淳、品质淳。
俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,千岛湖的渔民们因地制宜的鱼宴,用“满汉全席”来形容一点也不为过。
烹饪豪杰济济一堂,煎、炒、炸、烩、溜、蒸、煲……一条鱼可烧出一桌菜来,鱼宴的核心在于这炉火纯青的厨艺,讲究“顺鱼性、合口味、倡文化”,力求色、香、味、形俱美。
调和北方人、南方人或者海外友人的口味,只有游客想不着的味道,没有厨师做不出的菜品。
我这个地地道道的南方人,今天也来道麻辣鲜香鱼头,尝尝这麻辣的劲道。
吃鱼似乎已成时尚,特别是大鱼头,吃鱼头很讲究方法,吃时应按照鱼唇、鱼脑、鱼头的顺序,吃鱼皮时要细品细嚼,讲究一个慢字;吃鱼唇、鱼脑时要快,一吸而入,停在口中,松软嫩滑,顺喉而下,妙不可言。
食客评价淳鱼:“天然好品质”,这就是“淳”牌有机鱼之所以能成为中国第一个有机鱼品牌认证的奥秘所在吧。
除了千岛湖山好水好生态好外,“淳”牌有机鱼都有七年以上鱼龄,靠觅天然浮游生物为食,个大美味。
淳鱼肉质细嫩鲜美,没有泥腥味,真是好水出好鱼,我今天算是大饱口福了。
水里的鱼儿,清晰可见,即使是较深处的鲢鳙,也能看得清黝黑的背鳍和硕大的鱼头。
依托这一湖秀水,“淳”牌有机鱼也游向了全国,端上了美食者的餐桌,千发的有机鱼宴也越来越受到游客追捧。
除了有机鱼头,还有鱼鳞、鱼鳍、鱼丸等烹制的美味菜肴,让每位来到千岛湖的游客,都能一享千发纯正的有机鱼宴。
享游山玩水后的一顿鱼宴,让人唇齿留香,乐不思“蜀”。
渔民的辛勤,千发的缔造,才有了这一桌绝世美味,到鱼味馆“一餐吃遍天下鱼”,才是真正的
不枉此行。
相惜-轻轻作别
久负盛名的巨网捕鱼也见过了,鲜香滑嫩的淳鱼也吃过了,下面就去感受下静谧空灵的垂钓之乐。
千岛湖的钓鱼岛就是专门为静心垂钓的游客准备的,在400米长的环岛游步道旁设有上百个垂钓位,备有渔具、鱼饵。
垂钓者轻装
上阵,或站或立持竿垂钓,水中鱼儿闹,岸上人欢笑。
别看千岛湖鱼儿不少,可这原生态的家伙可机灵着呢,貌似和我玩起了捉迷藏的游戏。
心情越是急切鱼儿越不上钩,惹得人心里直着急。
眼瞅着旁边的游客一条接一条乐开了花,我也不甘示弱,屏气凝神地一直紧盯着水面。
耐着性子等个半晌,湖面依旧平静如初。
说时迟那时快,湖面一圈细小的波纹漾起,我迅速抓住时机,挑起鱼竿,“嚯,是个大家伙”,费了大劲才给拽上来,旁人羡煞的目光就甭提了。
暗自得意时,想这大个的鱼,要是拿去加工品尝有点可惜了,要说带也带不走,怎么办好呢?旁边的大爷就建议我说,“要不你去做个鱼拓,留个念想,多美呀!”嘿,好主意!带着战利品我也感受一下鱼拓的魅力。
进了鱼拓馆才知道,鱼拓是一种用墨汁或颜料将鱼的形象拓印到纸上的技法和艺术。
我二话不说按照步骤就开动了。
第一环节洗鱼是最重要的,鱼体本身附有一层粘液,在上色之前一定要清洗干净,否则色彩不均就无法拓出鱼鳞的花纹。
接下来用橡皮泥或塑料泡沫固定鱼体。
然后要借用绘画的手法,抓住鱼的主色调进行调色,再从鱼的背部涂浓色,涂到背鳍的中部或根部上色一直到鱼尾,最后附纸画眼……
功夫不负有心人,两个小时过后,我的鱼拓作品终于出炉了。
虽然是照葫芦画瓢,但却是对千岛湖淳鱼最美的留念,前所未有的成就感涌上心头。
在鱼拓馆每个人都能亲自动手制作鱼拓,并从中提高美学修养,丰富鱼文化,享受高雅情趣。
鱼拓融诗、书、画、印于一体,具有很高的艺术和收藏价值。
据介绍,中国鱼拓大师杨阿永将千岛湖102种不同种类的鱼拓制成一副《千岛湖锦鳞图》长卷,还申报了世界吉尼斯纪录。
从“有形的鱼”到“创意的鱼”,从“美味的鱼”到“文化的鱼”,淳鱼的“身价”已经不可同日而语。
为期五天的短暂度假生活要结束了,千岛湖的美景让我饱了眼福,千发的淳鱼让我饱了口福,在千岛湖的每一天都有不同的收获。
带上自己亲手制作的鱼拓纪念品,储存巨网捕鱼的美好留念,和淳鱼从相识到相知,再从吃鱼到品鱼,淳鱼已悄然在我心里生根发芽。
和千岛湖轻轻作别,明年这个时候,我们再会。