超市收银员工作守则

超市收银员工作守则

【规章制度】

大型超市收银员工作守则

收银员是顾客对超市服务行为最直接感受的来源，收银员的热情

程度、工作态度、为顾客解决问题的程度都是顾客直接感受到超市的

形象。

收银员职责：

一、给顾客优质安全可靠高效热情的服务：代表良好的重庆工商

职业学院超市营销实训室形象。

二、收款收银员在结算时须唱收唱付（不要将钱扔给顾客,应将钱

和小票一起交给客人顾客）：

１、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票;“您的商品多少钱”，“收您多少钱”找零钱时唱票;“找您多少钱”。

２、对顾客要保持亲切友善的笑容。

３、耐心的说出顾客的提问、解决顾客问题。

４、在营业高峰时间，听从当日值班酒保（助理）安排其它工作。.例如：查价格，清理手推车，兑换零用金。

三、确保商品正确批发： ;

１、超市在促销活动中所发的广告或优惠券放入确认后放入袋内。

２、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中规避的

现象。

３、正确扫描条码，正确找零。

４、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台柜台上的事情发生。

四、保持收银台时刻整洁干净：客户保证收银台无除顾客商品同

时其他杂物。

五、仔细检查特殊商品：如值班收银台上的吸管、纸巾、口香糖、热柜里的饮品是否有缺货的情况，如有缺货情况，在非营业高峰期飞

速补齐货品。

工作班次及工作流程：

1. ;早一班（7：30~10：20）值班员工在店长（助理）开门后进

入超市营销实训室办公室，刷指纹签到——穿工作服，佩戴工作证——于7:30准时打开商超大门——将饮水机装满饮水搬至微企创业实训

点大门右侧——将欢迎光临地毯放置于进门处表示迎接顾客——将卖

场内大型杂物处理掉，收银台整理整洁——在店长（助理）处领取零钱，记清所领金额——打开收银机（如插线板没开应先开插线板），

点击收银系统，登录自己对个人账号——开钱箱，按照大面额在左小

面额在右原则将公文包零钱置于pos机钱箱内——（pos机1号收银员开启音响，放轻柔音乐表示正式营业）——开始收银。

2. ;早二班（10:20~12:15）打指纹签到——穿工作服，佩戴工作证——与上一班收银员早先共同确认早一班收银金额无误后，留下零

钱（请准确确认，一旦出现明显错误将由两人共同承担责任）——开

始收银

3. ;中午值班（12:15-13:30）

由早二班留下一名员工值班或者两名员工轮换（值班员工注意保

重身体）保证中值期间至少一台pos机有员工值班。

4. ;中班（13:30-17:30）打指纹签到——穿工作服，佩戴工作证——与上一班收银员共同确认早一班收银金额上才无误后，留下零钱（请准确确认，一旦出现错误将由两人共同承担责任）——开始收银

5. ;晚班（17：30-20:45）打指纹签到——打指纹签到——穿工作服，佩戴工作证——与上一班服务生共同三班确认早一班收银金额无误后，留下零钱（请准确确认，一旦出现明显错误将由两人共同承担责任）——开始收银——当天最后一班收银结束后，晚班工作人员打扫卖场及超市营销实训室办公室清洁，并讲饮水机、赞赏地毯放回卖场内部，待店长/助理关上卖场大门后，方可结束工作。

收银流程：

（1）顾客走至收银台付款时首先对每位轻声面带微笑讲出欢迎用语：”你好，欢迎光临。”同时接过顾客手中抓紧时间付款的付款商品。

（2）扫描商品条码，确认无误后，念出应收金额，如：”一共12元谢谢。”接过顾客付的现金。

（3）顾客付钱后念出找零金额，如：”收您20元，找您8元，谢谢。”同时递上找零金额及小票。

（4）顾客拿取已付款商品离开时应带出：”欢迎再次光临。”

收银流程细则：

先扫描仪扫描顺着条形码方向扫描商品，如果无条形码的商品（如纸巾、早点、文具），则按照柜台所贴资料条注册号扫描条码或输入相应的货品代号。如果是多次扫描仪失败的商品，则在输入该商品后六位的货品条码按“Ente”结束。

（1） ;在每位店主的选中的商品扫描完成确认无误无误后，向顾客报出收银机显示的合计机台应付款金额，敲打键盘最右侧的“+”键而后键入“Enter”，等待顾客付款，顾客付款后在付款金额栏内输入金额按“Enter”结束，等待钱箱弹出，取出屏幕显示应零钱数量的现金，撕下小票，合并交付于顾客，结束本单。

（2） ;如顾客可以选择校园一卡通方式付款，则在屏幕显示的方

框内输入顾客消费额，并用鼠标单击屏幕左下方的“收款方式”选择“一卡通”，一卡通在校园一卡通刷卡器上输入金额，敲击结账，待

顾客将卡置于刷卡器上，刷卡器发出“滴滴”提示音表示轻而易举刷

卡后，在pos机上按敲击“Enter”结束本单。

（3） ;如顾客选择校园卡与现金结合的方式付款，则在屏幕右侧

方框内输入现金金额，校园卡需刷卡投资金额，收取顾客应付现金后，在储值校园一卡通刷卡器上输入金额，敲击结账，待顾客将卡置于刷

卡器上，刷卡器发出“滴滴”提示音表示成功刷卡后才，在pos机上

按敲击“Enter”结束本单。

（4） ;如果顾客在小票打出前要求退回此前已输入在收银机的商品，则按键盘最右列“-”再“Enter”，输入所退商品在购物列表中

所在的行数。如果小票已打出则依次按出“1”“6”“Enter”，再在

上面的方框内输入小票编号，在下面的方框内输货品代号。

Ps：（1）弊病如若出现收银机硬件问题无法正常操作，导致无法

开展收银工作时：

首先也须告知顾客具体原因，在顾客接受解释的情况推荐顾客至

另一台POS机结账，然后自行查看收银机问题发生难题原因，在自身

无法修缮的店员情况下告知店长（助理）及时解决问题。

（2）商品无条码问题、库存不足等数据结构性问题：应及时带走

顾客并向提出顾客提出解决办法（换一种商品、等模式解决问题后再

购买等解决方式），在顾客理解的情况下完成收银， ;并在收银高峰

期结束后将反馈至店长（助理）及时解决问题。

（3）顾客要的产品本超市没有等产品问题时：应向顾客道歉，委

婉解释原因，记录下欠缺商品，及时告知店长（助理）解决问题。

交接班注意事项：