中药商品学 总论1-6章

第二节
中药商品学的任务
一、研究和制订中药商品的质量管理标准
中药商品的质量管理标准是中药生产和商品流通的技术依据，是 评定中药商品可用性的准则。因此，研究中药商品质量的检验方法 和有关标准，是首要任务。
●中药商品的质量管理标准的内容

中药材商品的规格等级标准
中药饮片的质量管理标准
中成药的质量管理标准
⑤树皮类； ⑥藤木树脂类； ⑦菌藻类；
⑧动物类； ⑨矿物类；
⑩其它类。
如：4012 表示第4类 (花叶类) 中的第12种药材 (辛夷)
2、商品分类代码
1987年4月，国家标准局颁布了《全国工农业产品(商品、物资)分
类与代码》的国家标准。 中药材商品的分类：


按药用部位分大类，每大类又分三个层次小类。
按主要功能分类 如补益剂、解表剂等， 便于调剂、零售和临床用药。
第五节
中药商业的起源与发展
西汉时期 出现采药、卖药人，如《后汉书》记载的韦彪、张楷 ，公元147年起，韩康在长安市上卖药达30余年。 东汉末至三国 华佗既行医又售药、制药，在安徽亳州
宋代 和剂局，惠民局 → 惠民和剂局，官营民营，生、熟药铺 明、清时代 建国之后 药品经营组织“13邦”、 药市、国际交易 计划经济，统一管理，八大药市
第七节
中药商业的机构和任务（22）
一、行政管理和监督机构
行政管理机构 国家食品药品监督管理局和国家中医药管理局
中心任务是加强中药经营和中医医疗事业的宏观管理，制
订和颁布国家的有关法规，监督中药的生产、流通及全面质量 管理，推动中医药事业长期稳定地向前发展。
监督管理
药品检验所是国家对药品质量监督、检验和仲裁
（二）中药饮片的分类
生饮片 根据生产要求和形态特征常分为圆片（顶头片）、 斜片、直片、肚片、丝条片、刨片、段子(节)、骨牌 片、骰子（丁子）、粉末、劈块、剪片等。 炮制品 清炒、炒焦、酒制、醋制、盐制、炒炭等。
（三）中成药的分类
按剂型分类 丸剂、片剂、颗粒剂等，
便于研究、生产、检验、贸易、运输和贮藏。
中药商品学
药学院生药学教研室
上 篇
总
论
第一章 概 论
第一节 中药商品学的基本概念
一、中药商品学的定义
中药商品：是医药市场流通、交换和经营的特殊商品。
国家及有关药品标准中规定使用的中药均为商品中药。

中药商品学 是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来
它从商品学的角度研究临床使用的基本中药，阐述中药在流通领域
（3）中药商品名 是在药材市场上流通的中药别名。 （4）商品规格名 是在中药商业行业内部使用的别名，全国通用的行话 （5）农家栽培品种名 是中药材进入商品流通领域之前的别名，仅在药材生产 者之间使用。例如大马牙（人参）、金状元（地黄） （6）古名 指古代文献有记载而现在已经不使用的药名 例如地精（人参）
第三节

中药材的命名(10)
中药商品的名称具有多样性，过去一药多名 的现象严重，是造成中药市场品种混乱的因 素之一，故应对中药商品的命名方法和名称 进行整理和研究。
一、中文名称
（一）中药材命名
根据药材主产地或集散地命名 －例如 党参、怀地黄
根据药材生长形状命名－例如 乌头 根据药材颜色命名－例如 紫草、黄柏、玄参等 根据药材气味命名－例如 五味子、甘草等 根据药用部位命名－例如 桂皮、鹿角等
20世纪初期，对中药商品的鉴定工作得到了进一步发展，由 于受到国外学术发展的影响，出现了一些用现代植物学、生药学、 药物化学等理论和方法对传统的本草学进行整理研究的实例，开 始了专门的中药教学和研究工作。 50年代以后，相继出现了众多的以中药商品为主要《中药材 手册》、《中药志》、《药材学》、《药材资料汇编》内容的学 术著作等书籍，分别从中药材商品的来源、鉴别特征、质量标志、 商品流通等方面进行了研究和探讨，为中药商品学的形成奠定了 基础。
第六节 中药商品学的发展简史(18)
一、重要的本草学著作

成书于东汉末年，载药材365种，按医 疗作用分为上、中、下三品，该书是我国已知最早的药学专著
《神农本草经》

《神农本草经集注》
梁· 陶弘景著，成书于502～536年， 载药材730种，按药材自然属性分为7类，记述了各药材性能、产 地、采收加工等内容，”是南北朝以前我国药物知识的总结。


《本草纲目拾遗》 清· 赵学敏著，成书于1765年，载药材921种。
该书补充了《本草纲目》的内容，书中有716种药材是《本草纲目》中未 记载的，是清代新增中药材品种最多的一部本草著作。
二、中药商品鉴别方法的发展

从中药鉴别的萌芽阶段发展到文字记述、药图阶段、 商品知识的条理化阶段，直到中药商品学的形成





70～80年代后期，全国部分高等中医药院校相继 开设了《中药材商品学》和《中成药商品学》课程， 并有部分现代中药商品知识方面的著作出版。 90年代中期，相继出版一大批与中药商品学相关 的学术著作，如《中国常用中药材》、《中药材及饮 片原色图鉴》、《中药商品知识》、《常用中药材品 种整理与质量研究》、《常用中药鉴定大全》、《中 药材商品学》、《中成药商品学》等。 至21世纪，全国高等中医药院校和部分综合性大 学的中药专业、药学专业、制药工程专业、中医专业、 工商管理专业等已经纷纷开设《中药商品学》课程， 它为发展中药产业、使中药走向世界，具有十分重要 的意义。
的法定专业技术机构
二、企业经营机构
中国药材总公司
包括
下设省、市、地区、县等分公司以及批 发部门[包括采购供应站（二级站） 和批发部（三级站或四级站）] 零售企业（药店、中药房）等 。
第四节、中药商品的分类
根据不同的使用目的对中药进行分类，方法随时代而进步 我国中药商品的贸易分类，通常分为： 品目：是若干具有共同性质的商品总称。 品种：是商品分类中具体反映的商品名称。 细目：是对商品的品种进行不同规格、等级的详细区分。
（一）中药材的分类
1、商业分类
中药材商品按药用部位分为十个品目，习称“商品十大类”。 各品目按下列固定顺序排列： ①根茎类； ②果实类； ③全草类； ④花叶类；
各层类目均用两位阿拉伯数字做为代码。 每层代码一般以01开始，按升序排列，最多编到99，以便微机处 理。
这样每个品种的代码就有8个阿拉伯数字组成。如：
商品分类代码
42 01 10 01 42表示中药材；
01表示植物类药材
10表示根茎类中药材(一) 01表示本类中的第1个品种
3、其它贸易分类： 尚有四类
根据生长特性命名－例如 半夏、夏枯草等
根据某种显著功效命名－例如 防风、泽泻等
根据进口药材名的译音命名－例如 诃子、胡黄连等
根据人名命名－例如 何首乌、杜仲等
根据传说命名－例如 女贞子、相思子等
（二）中药饮片的命名
1、鲜药材
2、生饮片
常在药材名称前冠以“鲜” 字。
使用原药材名称。具毒性或生熟品功效差异
→ 挥发油的含量
→有害物质的限量
●
影响中药商品质量的因素

中药材：产地、生境、采收时间、产地加工、药用部位、炮制、 调剂、运输、贮藏

中药饮片：原料、敷料、加工工艺、检验、包装、贮藏
中成药：处方、生产工艺、原料、检验、包装、贮藏期 其中任何一个环节失控，都会导致中药质量下降，甚至丧失使
用价值或威胁人民的生命安全。
较大时，在生品的药材名字前常加“生”字。 3、炮制品 常在药材名字前冠以炮制方法、辅料名称
或缀以炮制后形态。
（三）中成药的命名
1、单味药制剂 药材名加剂型
2、复方制剂 用处方中主要饮片的缩写名－例如 香连丸 用君药或在君药前冠以复方二字－例如 天麻丸，复方丹参片 以君药名、药味数或主要功能－例如 六味地黄丸 以药物间剂量比例或限度－例如 六一散、七厘散
Hale Waihona Puke 以君药和服用方法结合－例如 川芎茶调散
以有效成分命名－例如 齐墩果酸片 以成方原始文献与主要功能结合命名－例如 金匮肾气丸
用成方创始人名或与君药、主要功能结合命名－例如 华佗再造丸 药名前冠以产地－例如云南白药、广东蛇药等 用制剂的性状命名－例如 紫金锭
用中医术语或主要功能、主治命名－例如 通宣理肺丸

《新修本草》(《唐本草》) 唐· 李绩、苏敬等撰，
成书于659年，载药850种，按药材属性分为11部。该 书由政府颁布，是我国也是世界上第一部由国家颁行 的药典。首创了图文对照体例，出版不久即流传到国 外，对世界医药的发展做出了重要贡献。
重要的本草著作

《经史证类备急本草》 宋· 唐慎微著，成书于1108年，载
动物类中药与植物类基本相同，主要有以下几种情况： 1.药用部位名加动物学名的属名例如牡蛎Concha Ostreae 2.药用部位名加动物的种名例如羚羊角Cornu Saigae Tataricae 3.药用部位名加动物学名的属名和形容词例如鹿茸 Cornu Cervi Pantotrichum(具茸毛的) 4.动物学名的属名加形容词例如金钱白花蛇 Bungarus Parvus（幼小的） 还有仅用动物的学名或俗名例如蛤蚧Gecko,全蝎 Scorpio
用假借或比喻的方法命名－例如六神丸 用炮制方法命名－例如九制大黄丸 用古代哲理命名－例如戊己丸、左金丸等
（四） 中文名称的类型
1、正名 正名是各级药品标准记载的法定名称。要求一药一名。
2、别名 别名是除正名以外的名称 （1）处方名 是医生开药方时经常使用的药名 （2）地方名 是各地民间流传的药材别名
二、拉丁名称
（一）、命名的基本规则：药用部位加药名 （二）、命名的方法 植物类中药主要有以下几种类型： 1. 药 用 部 位 名 加 植 物 学 名 的 属 名 例 如 杜 仲 Cortex Eucommiae 2.药用部位名加植物学名的种加词例如人参Radix Ginseng 3 . 药 用 部 位 名 加 植 物 的 种 名 例 如 当 归 Radix Angelicae Sinesis