家常营养汤的40种做法

家常营养汤的40种做法

随着人们生活水平的提高，家常营养汤成为许多家庭餐桌上必不可少的一餐，营养健康又能解决很多饮食上的问题。家常营养汤有很多种做法，每种都有自己独特的口味和营养价值，今天就为大家带来40种家常营养汤的做法，一起来看一看吧！

一、豆腐鸡汤

材料：鸡胸肉500克、豆腐200克、胡萝卜50克、洋葱50克、香菇50克。

做法：1.将鸡胸肉洗净，放入锅中，加入味精、盐、鸡精、酱油、胡椒粉，煮至鸡肉熟透；2.将豆腐切成滚刀块，洋葱、胡萝卜切成粒，香菇切成小块备用；3.热锅，放入植物油，炒出葱段，倒入鸡汤；4.将鸡汤煮开，加入豆腐、胡萝卜、香菇，煮至所有材料煮透，调入醋、鸡精、冰糖，加入盐调味即可。

二、玉米百合汤

材料：玉米50克、百合50克、鸡蛋一只。

做法：1.将玉米洗净，用清水煮至熟透；2.将百合去壳洗净，放入清水中浸泡15分钟，然后捞起备用；3.锅中倒入清水，煮至沸腾，放入熟玉米、百合，煮8分钟；4.另起一锅，加入清水，将鸡蛋打入，煮至半熟；5.将煮好的汤倒入碗中，加入半熟的蛋汤，调入盐调味，即可。

三、芹菜瘦肉汤

材料：瘦肉100克、芹菜50克、香菇50克、香葱50克。

做法：1.将瘦肉洗净，加入切碎的葱姜、盐、醋、芝麻油拌匀；

2.将芹菜洗净，切成粒，香菇切成小块，香葱切成段备用；

3.锅中倒油，爆香葱姜，加入瘦肉，翻炒至肉色变白；

4.倒入清水，加入芹菜、香菇，煮至汤汁收干，调入盐、鸡精调味，即可。

四、西红柿百合汤

材料：百合50克、西红柿50克、洋葱50克、芹菜50克。

做法：1.将百合洗净，放入沸水中煮3分钟，捞起备用；2.洋葱、芹菜洗净，切成粒，西红柿去籽，切成小块；3.锅中倒入清水，加入洋葱、百合、西红柿，煮至汤汁收干，最后加入芹菜，煮一煮即可。

五、冬瓜虾仁汤

材料：冬瓜500克、虾仁50克、洋葱50克、姜片适量。

做法：1.将冬瓜洗净，切块，放入沸水中煮至熟透；2.虾仁洗净，洋葱切成粒，姜片切成薄片备用；3.锅中倒入清水，放入洋葱、姜片，煮至汤汁收干；4.加入虾仁，煮至虾仁变红，倒入冬瓜，煮至汤汁收干，加入盐，调入鸡精调味，即可。

六、紫菜肉丝汤

材料：紫菜50克、肉丝100克、豆芽50克、葱段适量。

做法：1.将紫菜洗净，用清水焯熟;2.肉丝切片，葱段切段；3.热油，爆香葱姜，加入肉丝，翻炒至肉丝变色；4.加入清水，加入紫菜、豆芽，煮至汤汁收干，最后加入盐、鸡精调味，即可。

七、苦瓜鱼片汤

材料：苦瓜150克、鱼片100克、洋葱50克、香葱适量。

做法：1.将苦瓜洗净，切块；2.鱼片洗净，洋葱切成粒，香葱切段备用；3.锅中倒入清水，加入洋葱、鱼片，煮至汤汁收干；4.加入苦瓜，煮至汤汁收干，加入盐、鸡精调味，最后加入香葱，即可。

八、紫薯肉末汤

材料：紫薯100克、猪肉末100克、洋葱50克、葱段适量。

做法：1.将紫薯洗净，切成小块；2.洋葱切碎，葱段切段备用；

3.锅中倒入清水，加入洋葱、猪肉末，煮至汤汁收干；

4.加入紫薯，煮至汤汁收干，加入盐、鸡精调味，最后加入葱段，即可。

九、香菇茶树菇汤

材料：香菇50克、茶树菇50克、豆芽50克、色拉油适量。

做法：1.将香菇洗净，茶树菇洗净，豆芽洗净；2.锅中倒入清水，加入香菇、茶树菇，煮至汤汁收干；3.加入豆芽，煮至汤汁收干，加入盐、鸡精调味，最后加入色拉油，即可。

十、苹果百合汤

材料：苹果50克、百合50克、洋葱50克、芹菜50克。

做法：1.将苹果、百合洗净，洋葱切成粒，芹菜切成粒；2.锅中倒入清水，加入洋葱，煮至汤汁收干；3.加入苹果、百合、芹菜，煮至所有材料熟透，加入盐、鸡精调味，即可。

以上就是今天关于家常营养汤的40种做法，大家可以根据自己的口味和需求，结合自己的喜好，制作出自己喜欢的汤，希望大家吃的营养又健康！