商品配置表的制作要领

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采购手册——商品配置表

采购手册——商品配置表
一、定义：
把商品列的排面在货架上作最有效的分配，以书面形式画出来，是连锁超市公司标准化管理的重要工具，是门店商品列的基本标准。

棚割图是其日文名称，棚指列的货架，割指商品在货架上适当配置。

二、功能和作用：
1、有效控制商品品项
2、商品列定位管理
3、商品列排面管理
4、畅销商品保护管理
5、商品利润的控制管理
6、是超市连锁经营标准管理的工具
三、商品配置表的准备工作
1、商品列货架的标准化
2、商圈与消费者的调查
3、单品项商品资料卡的设立
4、配备商品配置实验架
四、商品配置表的制作程序
1、商品配备的选定
2、单品项商品列量的确定
3、根据商品的列量和列面积确定相应的货架数量
4、商品的列位置与列排面数的安排
5、特殊商品用特殊列工具
6、商品配量表的设计
五、商品配置表的修正
1、修正程序
①对每月销售情况进行分析
②对滞销商品进行淘汰
③畅销商品的调整和新商品的导入
④商品配置表的最后修正
2、修正需注意
①修正需固定一段时间进行。

如1个月，1个季度等
②修正需考虑季节、时令、促销等因素
③不宜随意修正，否则会出现配置凌乱和不易控制的现象。

项目七商品陈列和维护

要求：
1.根据上述资料，连锁门店卖场中的商品配置主要要解决哪些问题？
2.如何做才能制作出最优的商品配置表？ 3.结合资料和你在实际生活中对连锁企业门店的认识，
你认为连锁超市商品应该分为哪些部门和种类？
一、商品群配置
1.按照消费季节组合。如在夏季可将凉席、灭火剂、蚊帐等组合成一个夏令商品群。
2.按节庆假日组合。如在情人节前夕，可将玫瑰花、巧克力、情侣表、心形工艺品等组合成一个“情人节系列”商品群。
陈列设计一直是国内产品销售推广所忽略的一环，面对越来越激烈的同行竞争和越来越挑剔的消费者，是否应该予以足够的重视来弥补呢？相信经验丰富的标准产品有限公司能为国内客户带来的不仅是全新的推销理念，以及全面地结合产品特点建立品牌形象，从而决胜硝烟滚滚的快速消费品市场。
3.按消费便利性组合。如将罐头、面包、方便面、包装熟食、矿泉水、塑料布、方便袋等组合成一个“旅游食品”系列商品群。
4.按商品用途组合。如将浴巾、拖鞋、肥皂、洗发水、沐浴露、剃须刀等组合成“常用沐浴用品”商品群。
5.按供应商组合，如将“光明乳业”生产的不同品质商品（如鲜奶、酸奶、高钙奶）、不同目标顾客商品（如婴儿奶粉、学生奶粉、孕妇奶粉、老人奶粉）、不同包装（盒装、带装、瓶装）、不同容量（250毫升、750毫升）的奶制品组合成一个“光明乳制品”的商品群。
大多数商店收银台旁往往都摆放着一个简易的小货架，里面摆放了香口胶、胶卷、电池等零碎的小商品。收银台旁的小货架不仅方便而且是商店内最明显的位置，因此这些商品的销量非常大。
要求：
1.从上述资料中总结良好的商品陈列之于商品销售的重要意义？
2.简要总结商品陈列的原则。 3.商品进行有效陈列的主要区域有哪些？

超市商品配置

商品配置表目录一、何谓商品配置表二、商品配置表的功能三、商品配置表的制作程序四、商品配置表的制作要领五、商品配置表的修正一、何谓商品配置表商品配置表，英文名称为"facing”日文名称为"棚割表” 。

facing,是商品排面做恰当管理的意思，而在日文“棚割表”的字面上，棚意指货架，割则是适当的分割配置，也就是商品在货架上获得适当配置的意思。

因此如将商品配置表定义为“把商品的排面在货架上做一个最有效的分配,以书面表格规划出来” ,就可轻易了解商品配置表的意义。

二、商品配置表的功能1、有效控制商品品项。

每一个超级市场的卖场面积是有限的, 所能陈列的商品品项数目也是有限的, 为此就要有效的控制商品的品项数, 这就要使用商品配置表, 才能获得有效的控制效果, 使卖场效率得以正常发挥。

2、商品定位管理。

超市卖场内的商品定位, 就是要确定商品在卖场中的陈列方位和在货架上的陈列位置, 这是超市营业现场管理的重要工作, 如不事先规画好商品配置表, 无规则进行商品陈列, 就无法保证商品的有序有效的定位陈列,而有了商品配置表,就能做好商品的定位管理。

3、商品陈列排面管理。

商品的陈列排面管理就是规划好商品陈列的有效货架空间范围。

在超市商品销售中有的商品销售量很大, 有的则很小, 因此可用商品配置表来按排商品的排面数, 即根据商品销售量的多少,来决定商品的排面数, 畅销商品给予多的排面数,也就是占的陈列空间大,销售量较少的商品则给予较少的排面数, 其所占的陈列空间也小。

对滞销商品则不给排面, 可将其淘汰出去。

商品陈列的排面管理对提高超级市场的卖场效率,具有很大的作用。

4、畅销商品保护管理。

在有的超市中畅销商品销售速度很快, 若没有商品配置表对畅销商品排面的保护管理, 常常会发生这种现象, 当畅销商品卖完了, 又得不到及时补充时, 就易导致较不畅销商品甚至滞销品占据畅销商品的排面, 形成了滞销品驱逐畅销品的状况。

商品配置表制作方法

商品配置图表制作办法商品配置图是门店商品管理基本标准，运用商品配置图能使卖场商品配置与陈列标准化，所以，它是连锁超市标准化管理的重要工具。

一、商品配置图的制作原理每一个商品都应给予一个相对稳定的空间，主要考虑该商品在商品结构中的地位，又要考虑商品配置会影响商品的销售效果，同时也应注意商品的关联性配置对销售效率的影响。

制作商品配置图最重要的依据是商品的基本特征及其潜在的获利能力。

应考虑的因素为：1、周转率：高周转率的商品一般都是顾客要寻找的商品，即：必须品；其位置应放在商品配置图较明显的位置，尤其要与低周转率的商品有关系。

2、毛利：毛利高的商品通常也是高单价的商品；起位置应放较明显位置。

3、单价：高单价商品的毛利可能高也可能低；高单价又高毛利的商品应放在明显位置。

4、需求程度：在非重点商品中，具有高需求高冲动性、随机性需求特征的商品，一般陈列在明显位置。

销售力越强的必需品，给顾客的视觉效果应越好。

其主要能见因素为：顾客的视线移动，一般由左到右；视线焦点一般在视线水平的商品；最不容易注意到最底层商品。

5、空间分配：运用高需求或高周转商品来拉顾客的视线焦点，纵横贯穿整个商品配置图；避免将高需求商品放在视线第一焦点，除非该商品具有高毛利的特性；高毛利且具有较强销售潜力的商品，应摆在主要视线焦点区内；潜在的销售业绩越大的商品，就应该给予最多的排面。

二、商品配置图的制作责权其分为商品平面配置图和商品立体陈列表。

都包括：货架决定、卖场内各类商品的部门配置、各部门所占面积的划分、商品价格、商品排面数、最小订货单位、商品空间位置、商品品项构成等决定以及实际陈列和配置表的印制。

主要由采购人员来主导，其他部门充分配合。

三、商品配置图的制作程序1、通过市调，决定要卖的商品及卖场面积。

2、将要卖的商品分类，并规划大、中、小类商品应占的面积。

3、根据商品的关联性、需求特征、能见度等因素决定每一类商品的位置，制作商品平面配置图。

门店布局与商品陈列同步测试题

A10分钟b 6分钟c 15分钟d 8分钟
二、多选题
1、卖场的组成要素包括（）
a人b商品c空间d顾客
2、卖场可以划分为（）两类
a一般型卖场b正面极宽型卖场类型c宽广型卖场d后面极宽型卖场类型
3、按功能卖场可以划分为（）等区域
a货位区b中性区c端架区d走道区
4、动线的种类包括（）
a顾客动线b后勤动线c引导动线d服务动线
５下列不属于门店空间范围的是（）
ａ导入区ｂ销售区ｃ休闲区ｄ服务区
二、多项选择
1门店布局的作用包括（）
a创立品牌形象b促成冲动购买c形成核心竞争力d优化购物体验
2门店布局的原则有（）
a形成促销的一种工具b充分体现自身特色
c坚持有机统一d满足足够的空间需求
3实体店的优势有（）
a体验感b区域性c目标群体d品质与售后
.
3门店布局与消费者的行为心理有何关系？为什么？4比较商业街商铺布局与社区商铺布局之间的区别？5怎样的门店布局能让顾客停留得更久并增加成交机会？6门店布局规划的要点有哪些？怎样理解客容量与人流量的关系？7
项目二、单项选择一）店面设计原则不包括（1
经济性协调性d方便性b易见性c a
）楼外楼、陶陶居、家润多、大润发等等店名，突出了哪种店名设计原则（2采用d启发联想易入性b个性化c易识性a
）2将商品分为家用电器、洗涤用品、文化用品是按照商品的（
原材料c化学成分d a加工方法b用途）3商品组合刺激性商品不包括（
常备的商品c特选的商品d a战略性商品b开发的商品
）４商品组合优化的原则不包括（正确的店址ｄ正确的质量ｃａ正确的产品ｂ正确的数量
）左右５饰品店进行恰当的陈列和配置之后，销售额提高了（
4按照开发方式门店可以分为（）

商品配置表制作

2. 对数据进行插值和估算处理，补充缺失的数据记录，确保数据的完整性。
总结词：数据缺失问题是商品配置表制作过程中常见的问题之一，会导致数据分析不准确和决策失误。
1. 建立完善的数据收集渠道和数据录入机制，确保数据的及时性和完整性。
3. 对数据进行校验和审核，发现和纠正数据缺失的问题，确保数据的准确性和可靠性。
数据计算
根据需要对数据进行计算，例如求和、平均值、最大值、最小值等，以更好地反映商品的销售情况。
图片处理技巧
图片分辨率
图片格式
选择合适的图片分辨率，以保证图片的清晰度和可读性。
根据需要选择不同的图片格式，例如JPG、 PNG、GIF等。
图片色彩
图片大小
合理调整图片的色彩，使得图片更具有层次感和美观性。
06
商品配置表制作实例分析
商场商品配置表实例分析
01
商场基本信息
包括商场名称、地址、面积、楼层等信息。
商品品牌信息
记录品牌名称、品牌简介、品牌形象等信息。
03
02
商品分类信息
按照商品类别进行分类，如服装、鞋帽、配饰等。
商品价格信息
包括商品原价、折扣、现价等信息。
04
网络店铺商品配置表实例分析
店铺基本信息
包括店铺名称、地址、经营范围等信息。
商品分类信息
按照商品类别进行分类，如服装、鞋帽、配饰等。
商品品牌信息
记录品牌名称、品牌简介、品牌形象等信息。
商品价格信息
包括商品原价、折扣、现价等信息。
生产制造企业商品配置表实例分析
产品基本信息
包括产品名称、型号、规格等信息。
工艺信息
记录制造工艺流程和关键工艺参数等信息。

商品配置表制作

第二层第一层
层高
配置表样张
货架编号
第层
第层
第五层
第四层
第三层第二层
第一层
货架宽度
配置说明货架高度
谢谢
Thank you
• 同一小分类的商品必须在一个或数个货架内有效配置，不可跨货架配置；
• 销量大的商品可以考虑扩大其陈列排面宽度；
• 能挂的，尽可能用挂钩进行吊挂陈列，吊挂的垂直陈列标准：上下两个样面、小件商品以两个宽度为准；稍大的可以只陈列一个，太重的商品不宜吊挂。
四、排面控制
货架总长度〔一个小分类〕除以方案进货的SKU 数，得出这个小分类平均陈列排面宽度；
如果宽度比较大，除了考虑畅销商品加大排面宽度以外，可以将局部商品增加陈列层数；
如果宽度比较小，可以建议采购压缩商品宽度，或增加层板数。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
五、制作要求
1、一个货架一张配置表必须标明货架编号、货架宽度、层高高度；如果商品有多层陈列，每一层都要标明其名称、
规格、排面宽度〔前置陈列的商品数量〕。中国最大的资料库下载
2、不同品牌有相同规格的商品，应每个品牌的商品分别垂直陈列，规格上小下大；
3、灵活运用各种陈列方法； 4、端架和堆头〔陈列用的堆头除外〕不列入配
置表；
5、堆头贯彻“三个一〞的原那么；斜口笼陈列配置标准与货架配置标准一样。
6、应优先考虑“黄金陈列段〞的配置。
货架分配原那么
• 以走〔支〕道为中心分配货架，即走〔支〕道两面的商品必须是一个商品大类的，或相关联商品。
一、收集、整理资料
1、平面图和商品大类布局图 2、货架资料
1〕货架型号、尺寸 2〕货架数量 3〕道具 4〕堆头尺寸、数量

商品陈列配置图及陈列技巧

2、八条直线：层板摆放一条线；端头高度一条线；地堆四角一条线；纸箱开口一条线；前置陈列一条线；上下垂直一条线；陈列方向一条线；标牌标志一条线。
三、商品陈列的类型
堆码陈列花车陈列端头陈列（TG陈列）挂网陈列冰台陈列
四、商品陈列的检查要点
价格标签是否面向着顾客；商品有无被遮挡，无法“显而易见”；商品上是否有灰尘或杂质；有无标价不明显的商品；是否做到取商品容易，放回也容易；每一层最上面的商品是否过高；补货时有否把原来的商品先移出来；垂直线是否明确。
每节货架进行编号，左侧为A面、右侧为B面。面对货架从左到右数货架节数。
陈列技巧
商品陈列管理是商业企业经营的主要管理内容之一，商品陈列表述的效果将直接影响门店的销售业绩。价格相同的同类商品如将其陈列配置作些改变，商品的销售业绩也会大有不同，因而门店应掌握以下商品陈列原则、方法和技巧。
硬件：陈列架（货架）轻型货架、重型货架、特殊商品陈列架。手推车、推高车、挂网、挂钩、斜口笼。
软件：卖场的陈列布局图、货架的配置图、商品的配置图。
商品陈列配置图
一、定义二、作用三、制作流程四、制作配置图最有效的分配，并且以书面表格规划出来。
商品陈列要突出丰富感及商品特色；
商品陈列要主题商品突出，经营特色鲜明；
商品陈列要有效利用墙壁及柱子；
商品陈列的位置是唯一区域原则，正常销售的商品在应避免有两个或以上的陈列区域；
商品必须在货架上有陈列，在端架或堆头陈列的商品也必须有陈列面；
货架上陈列的商品都必须有正确的价格标识且位置正确，如有破损需及时更换；
商品陈列
陈列的定义、目的
定义：把有促销机能的商品摆放到适当的地方

商品配置表的制作与修正管理办法范文

商品配置表的制作与修正管理办法范文商品配置表的制作，可分成新开店制表和已开店配置表修改两种情况来进行。

1新开店商品配置表的制作新开店的商品配置表的制作,是一个新的超级市场卖场商品管理全新内容的开始，一般可按以下程序进行：1.1 商圈与消费者调查。

商圈调查主要是弄清新店属地的市场容量，潜力和竞争者状况。

消费者调查主要是掌握商圈内消费者的收入水平、家庭规模结构、购买习惯、对超市商品与服务的需求内容等。

经过这两项调查，新店的经营者就可开始构思新店要经营什么样的商品。

1.2 商品经营类别的确定。

在进行了对消费者的调查后，就要提出新开设的超级市场的商品经营类别，由采购部会同门店人员共同讨论决定每一个商品大类在超市门店卖场中所占的营业面积及配置位置，并制定出大类商品配置图，当商品经营的大类及配置完成后，采购人员就要将每一个中分类商品安置到各自归属的大类商品配置图中去.1.3单品项商品的决定。

完成了商品大类和中分类的商品配置图之后，就进入制作商品配置表的实际工作阶段，就是要决定单品项商品如何导入卖场。

此项工作分三个步骤进行。

第一个步骤是收集每一个中分类内可能出售的单品项商品资料，包括单品项商品的品名、规格、成份、尺寸、包装材料和价格；第二个步骤对这些单品项商品进行选择，挑选出适合超市门店商圈消费需要的单品项商品，并列出商品台帐；第三个步骤是把这些单品项商品做一个陈列面安排，并与门店周围的商店作出一个比较优势的分析，在分析的基础上对单品项商品作必要的调整，并最后决定下来。

1.4 商品配置表的制作。

商品配置表是决定单品项商品在货架上的排面数，这一工作必须遵循有关商品陈列的原则，运用好商品陈列的技术。

如商品配置在货架的上段、中段还是下段等，还须考虑到企业的采购能力、配送能力、供应厂商的合作等诸多因素，只有这样才能将商品配置好。

商品配置表的制作是一项艰苦的工作，也是一项实践性和操作性很强的工作，需要采购人员认真钻研，所以在制作商品配置表时，采购人员应先作货架的实验配置，达到满意效果后，才最后制作商品配置表，所以采购部门要有自已的实验货架。

阐述商品配置表的制作流程

阐述商品配置表的制作流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!商品配置表是零售企业进行商品管理和陈列的重要工具，它可以帮助企业合理规划商品的陈列位置、数量和种类，提高商品的销售效率和顾客满意度。

食品门店商品分类管理1.

食品连锁经营管理
食品门店商品分类管理
江苏食品药品职业技术学院
学习目标
◆了解连锁卖场中的商品分类管理
◆学习商品配置表的有关知识及其制作
◆理解商品陈列的原则及方法
本项目分目录

任务一、商品分类管理与门店商品的配置 1、商品分类管理 2、商品统计分析 3、商品配置表管理任务二、商品陈列的原则与方法 1、商品陈列的原则 2、商品陈列的方法

任务一、商品分类管理与门店商品的配置
一、商品分类管理商品分类管理的必要性商品陈列关系到连锁门店的经营成败。如果商品陈列不恰当，顾客想要的商品找不到，不想要的商品却占据了货架，积压了资金，就导致经营的失败。
商品分类管理与门店商品的配置

商品配置表制作的技术要领

一、门店商品分类管理的原则

大分类的分类管理原则

中分类的分类原则
小分类的分类原则

二、商品统计分析
ABC分类管理分析

贡献额度分析
三、商品配置表管理
商品配置表的概念商品配置表的功能 l．有效控制商品品项 2．做好商品定位管理 3．适当管理商品排面 4．商品配置表可以防止滞销品驱逐畅销品 5．商品配置表，可以把利益控制在一定水准 6．商品配置表是连锁经营重要的标准化管理工具

商品销售清单表格制作步骤

商品销售清单表格制作步骤
制作商品销售清单表格的步骤如下：
1. 确定表格的标题和列名：首先确定表格的标题，例如"商品销售清单"，然后确定每一列的名称，包括商品名称、销售日期、销售数量、销售金额等。

2. 设计表格的结构：根据需要记录的信息，设计表格的结构。

可以使用电子表格软件（如Microsoft Excel）或其他类似工具来创建表格。

3. 添加数据输入区域：在表格中添加数据输入区域，用于记录每一项商品的销售信息。

通常情况下，每一行表示一个商品的销售记录，每一列表示不同的属性。

4. 格式化表格：对表格进行格式化，使其易读且美观。

可以设置标题样式、调整列宽、添加边框线等。

5. 添加计算公式：如果需要计算销售数量总和、销售金额总和等统计数据，可以在表格底部或适当位置添加计算公式，以便自动计算相关数据。

6. 添加筛选和排序功能（可选）：如果需要根据特定条件进行筛选或按照某个属性排序，可以为表格添加筛选和排序功能，以便更方便地查看和分析数据。

7. 完善其他细节：根据实际需求，进一步完善表格的其他细节，例如添加数据验证规则、设置单元格保护等，以确保数据的准确性和安全性。

8. 保存并使用表格：最后，保存表格并开始使用。

可以将表格打印出来用于纸质记录，或者在电子设备上进行编辑和操作。

请注意，以上步骤仅为一般制作商品销售清单表格的参考，实际操作可能因具体需求而有所不同。

超市商品分类与结构配置表要点

千禧、味之天、岳盛、四洲、南北特
千禧、味之天、岳盛、四洲、南北特喜之朗、徐福记、惠康、金娃、来一口、仙之宝旺旺、珍珍、四洲、徐福记、上好佳、天然、华美、明辉、嘉顿、康元、康师傅、品客、卡乐B、扭扭、盼盼
三红鲤、福临门、骆驼唛、刀唛、红灯、福星、金龙鱼、花旗、鲁花
金泰轮、金皇、金轮、金泉、禾珠、国香、金满门、禾香、丝苗米、猫牙米、珍珠米、江苏大米理想猫粮、狗粮向日葵、君子兰牌、珠江、康的若男、龙云、龙口、长寿牌、百事福新、裕湘、麦老大、理想牌
清洁用品
清洁剂
光亮剂室内除臭剂杀虫用品
护肤化妆品类洗面奶
美发用品
摩丝嗜喱水/膏沐浴露
个人清洁用品香皂
沐浴露花露水香皂洗手液牙膏牙刷男/女用品成人牙膏儿童牙膏漱口水成人牙刷儿童牙刷剃须刀刀片
男/女用品卫生巾卫生用品类纸内裤护理用品湿纸巾餐巾纸盒装面巾纸手帕纸卷纸厕纸须刨普通卫生巾护垫男用女用妇女洗液消毒水湿纸巾餐巾纸盒装面巾纸手帕纸卷纸厕纸护肤品香皂洗发品爽身粉沐浴露纸尿布纸尿裤塑料杯玻璃杯陶瓷杯磁化杯不锈金杯热水壶休温瓶冷水瓶套装杯/壶具烟缸桌布/台布杯垫/餐垫纸巾筒果盘茶盘/托盘/杯架牙签/牙签筒花瓶收纳筒/箱地毯/地垫纸篓鞋架杂物架塑料椅窗帘及配件挂钩/挂物架高压锅炒锅煎锅/煎盘蒸锅汤锅边炉锅土堡/砂锅其它烹饪用品保鲜膜/锡纸保鲜袋/密实袋
毛巾
面巾
浴巾童巾成人儿童
拖鞋
伞伞/雨披
雨披
超市商品结构配置表
考虑选择品牌
泸洲老窖、稻花香、金六福、全兴、红星二锅头、皖酒王、古越龙山、湘泉、泰山特曲、孔府家酒、贵州醇、古绵纯、五粮醇、老掌柜、女儿红、泸洲、大曲、浏阳河、古井贡、茅台醇、湖涂醉、小湖涂圣、尖庄酒、孔府宴、泰山王、竹叶青、茅台醇、小糊涂仙、曲酒王、至尊金茅乡、古井贡

《商品配置表制作》课件

数据的准确性和完整性
制作商品配置表需要注意数据的准确性和完整性。
提高效率和服务
商品配置表的使用能够提高销售效率，并帮助客户快速了解商品信息。
到此为止
感谢您的学习，希望这些知识对您有所帮助。期待您的使用和反馈。
商品配置表制作
商品配置表是管理和销售商品的重要工具。本课程将介绍商品配置表的制作要点、工具、及其作用。让我们一起来学习吧！
什么是商品配置表？
定义Байду номын сангаас
商品配置表用于记录商品的相关信息，方便管理和销售。
包括什么信息？
商品名称、型号、品牌、颜色、尺寸、价格、描述、图片等。
为什么需要它？
它能够提高管理效率、销售效率，并帮助客户快速了解商品信息。
商品配置表的制作要点
1
填写商品信息
2
输入商品信息，确保数据的准确性，并
实时更新信息。
3
美化表格样式
4
通过设置字体大小、颜色、边框等，让表格更具美感和易读性。
列数和行数
根据商品信息的种类和数量，确定表格的列数和行数，确保信息的完整性和可读性。
添加商品图片
插入高质量的商品图片，让客户更好地了解和选择商品。
将商品配置表与销售系统相结合，能够实现快速选择商品和自动生成报价等功能。
3 帮助客户快速了解商
品信息
通过共享商品配置表，客户能够快速了解商品的外观、尺寸、价格等信息。
总结
重要工具
商品配置表是商品管理和销售的重要工具。
制作工具
商品配置表的制作需要使用相关工具，如Excel 和Google表格。
商品配置表的制作工具
M icrosoft Excel

开店必备----商品配置表

商品陈列——商品配置表（一）商品配置表的定义和功能：1.定义：商品配置表是把商品的排面在货架上做出一个最有效的合理分配，以画面表格规画出来。

2.功能：有效控制商品品项，商品卖场的面积有限，所能陈列的品种数目也有限。

如果打算控制商品的品种数、发挥卖场效率，就要使用商品配置，做好商品定位管理商品定位是卖场管理非常重要的工作。

商品配置表则是商品定位的管理工具。

有了商品配置表才能做好商品定位。

如果不事先妥善规划好商品配置表，就贸然进行陈列的工作，是无法持续一致的，也不可能把商品定位管理工作做得很好。

3.适当管理商品排面不能有效的管理商品的排面数是目前我国超市卖场一个很大的管理缺点。

一般而言，超市卖场陈列的品种往往多达万种以上。

而所陈列的商品中，有些商品非常畅销，一天能卖出数十个，甚至数百个；但有些商品则可能一天只卖出数个，甚至连一个也没卖出。

因此，安排商品的排面时，就必须根据商品销售数量的多少，给予适当的排面数。

即畅销商品给予排面数多，占用排列空间大；而不畅销的商品给予排面数少，所占的陈列空间也小，甚至只给单一的排面数。

因此，使用商品配置表对提高超市卖场的使用率有相当大的助益。

4.商品配置表可以防止滞销品驱逐畅销品缺少商品配置表的规划及管理任意陈列商品时，畅销品的销售速度较快，若没有良好的管理，商品卖完了，未能及时补充，就易导致不畅销的商品占据畅销品的排面，形成了滞销商品驱逐畅销商品的情况。

等到顾客问起了：“XX商品吗？”可能已经错失了不少的商机及减损了超市的竞争务。

在没有商品配置表管理的卖场，这种情况时常会发生，有商品配置表来进行管理卖场，则可以避免这种情况。

5.商品配置表可以把利益控制在一定水准超市卖场所销售的品种中，有高利润商品、有利润低的商品，超市经营者总是希望把利润好的商品配置在好的陈列位置，销售多一点，整体利益也随之提高；把利润低的商品配置在差一点的位置，来控制商品销售结构。

这就需要靠商品配置表来给予多种商品妥当的配置，以求得整体有一个高利润的安排。

超市商品陈列配置表作业流程

超市商品陈列配置表作业流程流程的制定对于商品进店、上架及下架情况进行跟踪，有效控制商品陈列状况，以利于保持商品在电脑中状态与门店陈列状况相一致。

一、商品陈列配置表的确认作业程序（一）职责1、采购经理及采购总监：（1）确定卖场货架排列及各部门布局分配。

（2）审核采购主管陈列图安排的合理性及是否按陈列原则进行商品排列。

2、采购主管：（1）根据本部门的区域及商品陈列原则制定陈列图。

（2）商品状态发生变更时及时变更陈列图并通知营运。

3、营运经理及主管：（1）严格按照陈列图进行商品陈列：（2）发生陈列图变更时，及时进行商品陈列变更。

4、基本要求：（1）采购主管应按商品陈列原图制定陈列图。

（2）陈列图中所示商品应与电脑商品状态相一致不得缺失商品。

（3）采购总监及经理应随时检查陈列。

（二）程序内容1、确定商品配置表作业流程．确定商品配置表作业流程：（1）确认卖场布局图：在卖场框架确定后及时确定卖场具体布局。

（2）确定区域内陈列图（3）在开店前采购主管应作出细分到小组的具体陈列。

（4）在开业后商品变更时采购主管应将陈列图更正后传到门店。

（5）审核：由采购经理及采购总监分析审核，并监督执行。

（6）卖场陈列：营运经理及主管应按采购部提供的陈列图进行陈列。

2、确定商品配置表的原则及要求（1）各分类商品均应做整体陈列，同时考虑商品陈列的关联性及过渡性陈列的设计。

（2）陈列应同时考虑销量、利润、体积、重量、价格、色彩、安全性、季节性、流行性并使之成为简单化规律，另外应注意商品最大顾客群的性别因素，如男士最佳视线为84—134CM，女士最佳视线为44—124CM，并依次设计黄金位置商品陈列。

（3）商品码放充足丰满，商品正面面向顾客，价签位置应放置在商品的左下角以便于补货的方便及陈列的保持。

（4）堆头割箱应视平放或背靠而定，如为平放应做四周平行割箱．高度应以露出商品的五分之四为宜；如为背靠式堆箱，则前部露出商品的五分之四，后部不割，侧部以斜线连接。

棚格图

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40 50
货架编号：
范例：
1
2
3 4 5
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谢谢！
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陈列信息 2 6 8 2 6 8 2 6 8 2 6 8 2 6 8
1 6902083881405娃哈哈纯净水 2 6902083880675娃哈哈纯净水 3 6921168509256普通农夫山泉 4 6921168520015农夫山泉 5 6902083882099娃哈哈纯净水 6 6902083887070娃哈哈含氧水
7 6934024512161Z'百事可乐冰纯水瓶 0.81 1.00 19.2% 8 6921168511280农夫山泉水瓶 1.05 1.50 30.0%
9 6901285991240怡宝纯净水350ml 瓶 1.10 1.50 26.7% 10 6.90129E+12 怡宝纯净水瓶 1.25 1.80 30.6% 瓶 2.25 2.90 22.4%
商品分类：陈列信息 3 6 8 3 6 8 3 6 8 3 6 8 3 6 8 陈列信息 4 6 8 4 6 8 4 6 8 4 6 8 4 6 8 60 70 80 90 陈列信息 5 6 8 5 6 8 5 6 8 5 6 8 5 6 8 100 110 陈列信息 6 6 8 6 6 8 6 6 8 6 6 8 6 6 8 120 序号编码商品名称单进价售价毛利率备注位瓶 0.90 1.50 40.0% 瓶 0.83 1.00 16.8% 瓶 1.15 1.80 36.1% 瓶 2.50 3.50 28.6% 瓶 1.85 2.20 15.9% 瓶 1.67 2.00 16.8%
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货架分配原则
• 以走（支）道为中心分配货架，即走（支）道两面的商品必须是一个商品大类的，或相关联商品。

商品配置

商品配置表与商品陈列技术商品+管理技术=销售提高 1内容商品配置表：1、商品配置表的含义2、商品配置表的功能3、商品配置表制作办法4、商品配置表样商品陈列技术实务：5、商品陈列的含义6、商品陈列的原则7、商品陈列与销售额之间的关系8、商品陈列的基本方法9、特殊商品陈列技巧与方法商品+管理技术=销售提高 2商品+管理技术=销售提高 3商品配置表的含义英语名称叫“facing”，日文名称为“棚割表”。

Facing是“商品排面做恰当管理”的意思。

在日文中，“棚”意指货架，“割”则是适当的分割位置，也就是商品在货架上获得适当配置的意思。

因此，商品配置表可定义为：“把商品的排面在货架上做出一个最有效的合理分配，并以画面表格规划出来”。

商品+管理技术=销售提高 4商品配置表的功能１、商品陈列定位管理使每一种商品在货架上的陈列方位、陈列位置以及所占的排面数确定下来，达到商品定位的作用。

可以加强陈列的规则性，防止胡乱陈列和盲目陈列。

可以通过事前规划给仓储式超市中的周转快、毛利高的主力商品留有较好的陈列位置、较多的排面数，提高卖场销售效率。

２、畅销商品保护管理畅销商品销售速度较快，若没有商品配置表对畅销商品排面的保护管理，常常会发生这种现象：当畅销商品卖完了，又得不到及时补充时，就易导致较不畅销商品甚至滞销商品占据畅销商品的排面，形成了滞销品驱逐畅销品的状况，使商品陈列背离了原来的设想和初衷。

商品+管理技术=销售提高 5这种状况一方面会降低商店对顾客的吸引力，另一方面会使商店失去售货机会并降低竞争力。

有了商品配置表，畅销商品的排面就会得到保护，滞销商品驱逐畅销商品的现象会得到有效控制和避免。

同时，畅销商品排面的空缺和不足也可以成为检查和反映门店商品补货与商品陈列质量好坏的“重点”，成为发现和分析畅销商品断档原因并加以改进的“关注点”。

３、商品销售目标管理仓储式超市短期经营目标有两个：一是追求利润最大化，一是追求市场占有率最大化，即尽量扩大销售额，成功的经营应是在追求销售额增长的前提下追求利润增长。

超市商品配置表制作方法2

超市商品配置表制作方法超级市场的经营与传统零售业不同，其技术含量较高，在商品配置表的制作上就充分体现了技术性要求。

掌握了以下要领将会较容易地制作出商品配置表来。

1 决定每一个中分类商品的陈列排面。

在规划整个大类商品的配置时，每一个中分类商品所占的营业面积和陈列排面数首先要决定下来，这样才能进行单品项的商品配置。

例如：膨化食品要配置高165cm，长90cm，宽35cm的单面货架三座，这样决定后，才能知道可配置多少单品项商品。

2 商品陈列货架的标准化。

超级市场所使用的陈列货架应尽量标准化，这对连锁的超级市场尤为重要。

使用标准统一的陈列货架；在对所有门店每一分类的商品进行配置规划时，只要一种至多2—3种商品配置表就可进行全部的商品配置与陈列管理，不至于出现一个门店一种配置或一种陈列的现象。

3 单品项商品的资料卡设立。

每一个单品项商品都要设立资料卡，如商品的品名、规格、尺寸、重量、进价、售价、供货量等，这些资料对制作商品配置表是相当重要的。

4 设置商品配置实验架。

商品配置表的制作必须要有一个实验阶段，即采购人员在制作商品配置表时，应先在实验货架上进行试验性的陈列，从排面上来观察商品的颜色、高低及容器的形状是否协调，是否具有对顾客的吸引力,缺乏吸引力可进行调整，直至协调和满意为止。

5 特殊商品采用特殊的陈列工具。

对特殊陈列的商品不能强调货架的标准化而忽视了特殊商品特定的展示效果，要使用特殊的陈列工具，这样才能展示特殊陈列商品的魅力。

在超级市场的经营中，最近几年出现了这样的趋势，消费者对整齐划一和标准的陈列感到有些乏味，因此，用特殊陈列工具配置特珠商品，可以增强卖场的活性化，改变商品配置和陈列的单调感。

6 单品项商品的陈列量与订货单位的考虑。

一般来说由配送中心送配货的超级市场其卖场和内仓的商品量是日销售额的1.5倍，对每一个单品项商品来说也是如此，即一个商品平均日销量是12个，则商品量为30个。

但每一个商品的陈列量还须与该商品的订货单位一起进行考虑，其目的是减少内仓的库存量，加速商品的周转，每个商品的陈列量最好是1.5倍的订货单位。