布草更换流程及制度
布草管理制度
布草管理制度一、背景介绍布草管理制度是指为了保证酒店、医院、宾馆等场所的布草使用和管理的规范化、科学化而制定的一套制度和流程。
布草是指床单、被套、枕套、浴巾、毛巾等用于客房、病房等场所的纺织品。
布草的管理直接关系到客户的满意度、卫生安全以及成本控制等方面。
二、目的和意义1. 提高客户满意度:通过规范的布草管理制度,保证客房、病房等场所的布草质量和清洁度,提高客户对服务的满意度。
2. 提高卫生安全:布草管理制度能够确保布草的洗涤、消毒和储存等环节符合卫生标准,减少细菌和病毒的传播。
3. 控制成本:通过合理的布草使用和管理,减少损耗和浪费,降低成本。
4. 提高工作效率:制定布草管理制度,明确责任和流程,提高工作效率和组织协调性。
三、布草管理制度的内容1. 布草采购管理a. 制定布草采购计划,根据需求量和使用情况合理安排采购时间和数量。
b. 选择可靠的供应商,进行供应商评估,确保供应商提供的布草符合质量标准。
c. 建立布草采购档案,记录采购信息,包括供应商信息、采购数量、价格等。
2. 布草接收和验收a. 建立布草接收登记表,记录每批次布草的数量、规格、品质等信息。
b. 对接收到的布草进行验收,检查布草的质量、规格和数量是否符合要求。
c. 如发现问题,及时与供应商联系并记录,确保问题得到解决。
3. 布草洗涤和消毒a. 制定布草洗涤和消毒流程,包括洗涤剂的选择、洗涤方法和消毒措施等。
b. 建立布草洗涤记录,记录每批次布草的洗涤日期、洗涤人员和洗涤质量等信息。
c. 定期对洗涤设备进行维护和保养,确保设备正常运行和洗涤效果。
4. 布草存放和管理a. 制定布草存放和管理规定,包括布草摆放位置、分类标识和堆放方式等。
b. 建立布草存放记录,记录每批次布草的存放位置、数量和使用情况等信息。
c. 定期对布草进行清点和检查,发现损坏或者过期的布草及时更换和处理。
5. 布草使用和报废a. 制定布草使用规定,明确布草的使用范围和使用方式。
酒店餐饮布草送洗管理制度
酒店餐饮布草送洗管理制度一、背景酒店餐饮服务中,布草是必不可少的一部分。
在使用后,需要及时送洗以保持干净、卫生。
为了保证餐厅正常运营和客人就餐体验,需要制定一套严格的布草送洗管理制度。
二、制度内容1. 布草分类为了保证送洗布草的效率和质量,需要将使用的布草进行分类,分为以下几类:•餐巾:指餐桌上的餐巾,用于擦嘴、手等操作。
•毛巾:指手部和面部用的毛巾。
•桌布:指用于覆盖餐桌的桌布。
•卫生巾:指厕所里使用的抽纸、手纸等。
2. 布草保管每个餐厅都应该指定一名布草管理员,主要负责布草的保管工作。
布草管理员需要将各个类型的布草分类存放,将使用过的布草进行清洁和消毒后重新归纳整理,再放入相应清洁卫生的柜子里,方便餐厅其他人员使用。
3. 布草送洗每隔一段时间,布草管理员需要将使用过的布草送洗。
送洗前需要先对各个类型的布草进行分类,并将每类布草分别装进不同的布草袋中,同时注明送洗时间、数量等信息。
在送洗时要选择信誉度高、服务质量好的洗涤厂,以保证客人就餐的舒适与卫生。
4. 布草质量检查在布草送洗回来后,布草管理员需要对每类布草进行一定程度的质量检查,查看送洗质量是否符合要求。
若发现送洗质量不好或布草存在质量问题,需要及时与洗涤厂联系并予以解决。
5. 布草更换为了保证餐厅的干净卫生和客人体验,布草需要进行定期更换。
具体更换时间取决于布草的使用情况和保养情况,通常需要在每两个月或三个月更换一次。
在更换前需要对布草进行清理、消毒,并清点剩余布草总量以及各类布草的数量,以便及时补充。
三、注意事项1.酒店所有员工都需要遵守本制度,不得私自挪动布草、私藏布草等。
2.布草管理员需要仔细对每类布草进行分类、存放、清洗、消毒、更换等管理工作,并对布草的寿命、品质等进行定期评估。
3.洗涤厂必须具备相关的卫生许可证、检测报告等资质才能进行布草洗涤与维护服务,以确保布草清洁干净、无菌无害。
4.每一个部门的经理要对员工进行培训,使员工掌握本制度要点并加以遵守,特别是厨师、服务员等直接接触食物与客人的人员,要严格按照本制度执行。
布草管理制度(经典版)
布草管理制度1.引言1.1目的与背景布草管理是酒店、医院、餐饮业等服务行业中至关重要的一环。
本制度的目的是确立公司的布草管理原则、政策和流程,以确保布草的清洁、卫生、使用寿命和成本控制,提高服务质量和客户满意度。
1.2适用范围本布草管理制度适用于公司的所有酒店、医院、餐饮业等服务场所,以及与布草管理相关的所有员工,包括洗涤、保养、使用和报废等环节。
2.布草采购与存储2.1布草采购2.1.1供应商选择公司应选择可靠的供应商,确保其提供的布草符合质量标准,并具有合理的价格。
2.1.2品质标准公司应与供应商明确布草的品质标准,包括材质、颜色、纹理和尺寸等要求。
2.2布草存储2.2.1储存条件公司应提供适当的储存条件,包括通风、湿度控制和防尘措施,以保持布草的质量。
2.2.2储存标识公司应对不同类型和用途的布草进行标识,以便区分、管理和使用。
3.布草清洗与保养3.1清洗流程3.1.1布草分类公司应将不同类型的布草进行分类,例如床上用品、毛巾、餐巾等。
3.1.2洗涤方法公司应采用适当的洗涤方法,包括水温、洗涤剂和洗涤周期,以确保清洁卫生。
3.2保养与修复3.2.1检查与保养公司应定期检查布草的磨损和损坏情况,并进行必要的保养和修复,以延长使用寿命。
3.2.2布草更替公司应根据布草的使用寿命制定更替计划,确保及时更新老化或磨损严重的布草。
4.布草使用与归还4.1布草分发4.1.1发放程序公司应建立清晰的布草发放程序,包括发放记录和员工签收。
4.1.2使用指导公司应向员工提供正确的使用指导,包括床铺、摆放和清洁要求。
4.2布草归还4.2.1归还程序员工应按照规定的程序归还使用过的布草,并进行清点。
4.2.2损坏或丢失的处理如有布草损坏或丢失,员工应立即报告,公司将根据情况采取相应的处理措施。
5.布草卫生与消毒5.1卫生标准公司应制定布草的卫生标准,确保每一块布草都达到卫生要求。
5.2消毒程序对于需要消毒的布草,公司应建立明确的消毒程序,确保符合卫生规定。
医院布草报废制度及流程
医院布草报废制度及流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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一、目的。
规范医院布草的报废管理,减少医疗废物产生,保障环境卫生和健康安全。
布草管理制度
布草管理制度布草管理制度一、引言布草是酒店、宾馆、餐厅等服务行业中不可或缺的物品,它直接关系到客人的舒适度和满意度。
为了加强布草的管理,提高布草的使用寿命和服务质量,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店、宾馆、餐厅等服务行业中所有布草的管理。
专人负责:指定专人负责布分类管理:将布草按照用途、材质、颜色等进行分类,便于管理和使用。
2. 专人负责三、布草管理原则 1. 分类管理定期盘点:定期对布草进行盘点,确保布草的数量和质量符合要求。
4. 节约使草的管理工作,包括收发、洗涤、储存等。
3. 定期盘点用:倡导员工节约使用布草,减少浪费。
四、布草管理流程 1. 布草采购布草采购: - 根据酒店的经营需求和布草的使用情况,制定布草采购计划。
- 选择正规的布草供应商,布草收发: - 设立专门的布草收发区域,便确保布草的质量和价格符合要求。
- 签订采购合同,明确双方的权利和义务。
2. 布草收发于布草的收发和管理。
- 收发布草时,要认真核对布草的数量、质量和规格,确保无误。
- 对于破损、污渍等不符合要求的布布草洗涤: - 选择专业的布草洗涤公司,确保布草的洗涤质量。
- 制定布草洗涤标准和流程,确保草,要及时进行处理。
3. 布草洗涤布草储存: - 设立专门的布草储存布草的洗涤效果符合要求。
- 定期对布草洗涤公司进行检查和评估,确保其服务质量。
4. 布草储存区域,便于布草的储存和管理。
- 储存布草时,要按照布草的分类和规格进行存放,确保整齐有序。
- 定期对布草储存区域进布草报废: - 对于破损、污渍等无法使用的布草,要及时进行报废处理。
-行检查和清洁,确保布草的储存环境符合要求。
5. 布草报废报废布草时,要填写报废申请表,经相关部门批准后进行处理。
- 定期对报废布草进行清理和处理,确保环境整洁。
五、布草管理要求 1. 布草的分类和标识布草的分类和标识: - 将布草按照用途、材质、颜色等进行分类,便于管理和使用。
2024年布草管理制度(四篇)
2024年布草管理制度1、流程控制:u脏布草管理(1)各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。
(2)各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。
(3)在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草,并做相关记录,在布草洗涤商清点时,客房管理人员(主管或领班)至少一人在场,同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。
将清点结果进行对照比较。
(3)对退洗布草单独存放,清点结果要单独记录标识,要求布草洗涤商开相应借据证明(布草名称,规格,数量,日期,人员),以方便在送货时单独核算,避免混淆。
(4)楼层之间脏布草不允许混在一起。
(5)住客房如需要临时更换布草(晚上),要确保更换的干净布草和撤下来的脏布草数量对等,防止退房查房疏漏。
否则,要有相关记录,并做好工作交接。
u布草间干净布草管理(1)指定楼层布草第一责任人。
(2)干净布草要整齐分类摆放于布草架上。
(3)客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存,将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。
如中间有变动,需及时更新。
(4)楼层之间布草不允许私自窜用。
u在途布草管理(1)在途布草的第一责任人为客房主管。
(2)对退洗布草要准确记录,并有相关凭证,退洗布草如长时间未送还,客房主管要及时催送。
(3)客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。
必要时要及时上报,到布草洗涤现场了解情况。
u报损、调拨布草管理(1)布草如需报损,客房管理人员需及时了解报损原因,确认是否属于正常报损,否则需有相应的赔偿说明(客赔,布草洗涤赔偿,员工赔偿等),填写报损单,并上报酒店总经理签字,财务留存。
(2)布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意,有相关记录凭证,财务留存。
内部调拨要上报,客房管理人员要有相关记录,及时调整相关变动楼层台账记录。
2、责任追究(1)客房部每月对布草进行盘点,布草如果出现丢失,将视严重程度追究相关人员责任(包括客房管理人员),对酒店造成的经济损失将对相关人员进行处罚。
(2)布草作为酒店考核客房部的重要一项将考核结果在员工大会和营运分析例会上做出通报。
酒店布草管理制度及流程
酒店布草管理制度及流程酒店布草管理制度及流程1. 简介在一个完善的酒店管理体系中,酒店布草管理制度及流程起到了至关重要的作用。
布草是指酒店客房和公共区域使用的床单、枕头套、毛巾等物品,它们的质量和管理直接关系到客房的舒适度和酒店形象的塑造。
酒店布草管理制度及流程的建立和执行对于确保布草的清洁、整齐和有序,以及延长布草的使用寿命非常重要。
2. 酒店布草管理制度的建立酒店布草管理制度需要从以下几个方面进行考虑:2.1 布草分类:按照不同用途和区域对布草进行分类,如客房布草、公共区域布草等。
2.2 布草采购和标识:确保布草的质量和数量符合需求,并对每件布草进行标识,方便管理和追踪。
2.3 布草使用和更替:建立布草的使用和更替制度,根据实际情况和客房入住率进行布草更替,以保证客人的舒适度和酒店形象。
2.4 布草清洁和消毒:确保布草清洁、卫生和消毒,定期进行洗涤和消毒,避免细菌滋生。
2.5 布草质量检查:建立布草质量检查制度,确保每件布草的质量符合标准,并及时更替损坏的布草。
2.6 布草储存和保养:合理安排布草的储存和保养,确保布草的干燥和整洁,避免霉变和损坏。
3. 酒店布草管理流程酒店布草管理流程应包括以下几个环节:3.1 入库环节:在布草进入酒店之前,需要进行验收和登记,检查每件布草的质量和数量,并进行标识和归集,以备后续使用。
3.2 使用环节:根据客房入住率和实际需要,按照制度规定进行布草的使用,保证客人的舒适度和布草的整洁度。
3.3 清洁环节:定期进行布草的清洁和消毒,包括洗涤、熨烫和消毒等,确保布草的卫生和质量符合标准。
3.4 更替环节:根据布草的使用寿命和质量状况,及时更替损坏和老化的布草,保持布草的使用效果和整洁度。
3.5 储存环节:将清洁好的布草进行储存和保养,确保布草的干燥和整洁,避免霉变和损坏。
4. 酒店布草管理的重要性酒店布草管理对于一个酒店来说非常重要。
布草的质量和卫生直接关系到客人的舒适度和满意度,对于提升客户体验至关重要。
公寓更换布草规章制度
公寓更换布草规章制度一、目的和范围本规章制度适用于公寓的所有员工和客人,旨在规范公寓布草更换的流程,确保布草的清洁和舒适度,提升客人入住体验。
二、布草更换频率1. 每位入住客人入住期间,公寓将提供一次干净的床单、被套和毛巾,并在客人退房后更换新的布草。
2. 长期入住客人,公寓将每周更换一次床单、被套和毛巾。
3. 公共区域的毛巾、浴巾等布草将每天更换一次。
三、布草更换流程1. 客人入住前,工作人员应检查床单、被套和毛巾的清洁度和完整性,并提前准备好更换的布草。
2. 客人入住后,工作人员应在客人要求更换时及时提供新的布草,并将旧的布草送至洗涤室清洗。
3. 在更换布草时,工作人员需戴上手套,并在更换完毕后将手套及时更换。
4. 洗涤室应配备足够的清洁剂和消毒液,对布草进行彻底的清洁和消毒,并在晾干后进行熨烫。
5. 洗涤室的工作人员需严格遵守洗涤流程和操作规范,确保每一批布草的清洁度和卫生标准。
四、布草管理1. 所有布草均需标注清洗日期和更换次数,以便工作人员做出合理的更换决策。
2. 布草的存放应在通风干燥的地方,避免受潮和细菌滋生。
3. 定期检查和清洁布草的存放区域,保持整洁和无异味。
4. 定期对洗涤设备和工具进行维护和保养,确保其正常运转和清洁效果。
五、健康安全措施1. 工作人员在更换布草时需佩戴口罩,避免口鼻直接接触布草,减少二次污染。
2. 工作人员需定期接受健康检查,并定期进行卫生培训,提高卫生素养和清洁意识。
3. 布草更换过程中,工作人员需保持手部清洁,避免传播病菌。
4. 对于疑似感染病毒或细菌的布草,应及时隔离和处理,确保其他布草和工作人员的安全。
六、责任追究1. 如发现工作人员故意疏忽或违反规章制度导致布草清洁度不达标,将给予相应的纪律处罚。
2. 如客人因布草清洁度问题投诉,将立即安排更换新的布草,并对客人进行合理的赔偿。
3. 对于经常出现布草清洁问题的员工,将进行严格的培训和督促,确保其操作规范和卫生标准。
布草更换流程及制度
颐正苑大酒店餐饮部编号:CYB06布草管理制度管理目标:为加强对布草使用的规范化、避免布草丢失相互推诿,特制定本制度。
管理目的:合理使用布草,延长布草的使用寿命,避免浪费和损失,一、布草的管理方式:1、二级库房(215库房)统一负责服务部所有布草的收发、洗涤、申购以及正常报损管理。
2、每个管区建立自己的布草固定物资。
每件都有相应的责任人。
(谁主管谁负责)二、部门布草的发放方式:1、二级库房(215库房)按布草入库、领用建立服务部布草台账,所需管区按照所配基数领出。
2、各管区按要求做好每个区域布草标记。
三、布草的使用和保管:1.布草使用谁使用谁保管、谁遗失、损坏谁赔偿的原则。
使用管区可视实际需要做好洁净布草及存放工作。
如所需备仓提前打申购。
2.二级库房(215库房)做好预洗、整烫工作,使用部直接从二级库房(215库房)领取使用。
四、织布、报损布草的更换方式:1. 织布、报损更换布草原则上以一换一的方式。
织布、报损布草到二级库(215库房)和使用部门要做好交接登记手续。
颐正苑大酒店餐饮部编号:CYB062.报损布草由管区负责人填报损单有部门负责人签字确认,总监签字审批后方可报损。
五、布草的收洗、发放方式及流程:1、建立本制及专员1.每个管区建立自己的布草洗涤本。
2.二级库建立每个管区布草收发本。
3.二级库建立布草送洗本。
4.每个管区建立自己的布草送洗、发放人员。
2、送洗时间:各楼层送、收布草时间为上午09:50—10:30下午 16:30—17:003、布草的收洗、发放流程:1.以每个管区为单位布草送洗、发放人员。
按时间及时收、发管区所有布草,并和使用人员登记双方签字确认。
(布草洗涤本)2.各楼层需将需要洗涤的布草抖干净杂物,按种类分开后,再送至二级库(215库房)点数。
3.布草如有特殊洗涤必须有相关负责人(主管、楼层经理)注明签字(布草洗涤本)。
4.管区送洗的布草按时间要求送至二级库(215库房)并双方签字确认。
丽晶大酒店布草管理制度
丽晶大酒店布草管理制度1. 简介布草是酒店客房中不可或缺的一部分,对于提供高质量的客户服务和舒适度至关重要。
为了保证丽晶大酒店客房的布草质量和管理效率,制定了本布草管理制度。
2. 目的本布草管理制度的目的是确保丽晶大酒店客房布草的使用、清洗、存放和更新等环节得以标准化管理,提高客房布草的质量和使用寿命,为客户提供优质的住宿体验。
3. 布草分类3.1 床品布草•床单:负责保护床垫和客人的身体,需确保一次使用一客一换。
•被套和枕套:用于包裹被褥和枕头,每次客人离店后需更换。
•枕头和被子:提供给客人使用,应确保清洁和整洁。
3.2 毛巾布草•洗脸巾:用于客人洗脸,应提供干净和柔软的洗脸巾。
•浴巾:用于客人沐浴,应提供柔软和吸水性好的浴巾。
•手巾:用于客人擦手,应提供柔软和吸水性好的手巾。
4. 布草购买和更新4.1 购买•购买布草时,应优先选择优质面料,如纯棉等,以保证客人的舒适度。
•需要根据客房数量和布草的使用率进行合理的购买计划,并且与供应商签订合同。
4.2 更新•随着时间的推移,布草会磨损和老化,需要及时更新。
根据使用寿命和外观状况,制定更新计划。
•新购置的布草必须与原有布草相匹配,以保证整体风格的统一。
5. 布草使用与保养5.1 使用•床单、被套和枕套使用后需用洗涤设备清洗。
•枕头和被子应经常晾晒,定期进行消毒处理。
5.2 清洗•布草的清洗需符合卫生标准,使用专用的洗涤剂和洗衣设备。
•床单、被套和枕套应烫平并进行折叠整齐。
5.3 保养•布草应避免与硬物摩擦,以免磨损。
•床单、被套和枕套在存放前应进行熨烫,以保持整洁和光滑。
6. 布草存放6.1 分区存放•床品布草和毛巾布草需分别存放在不同的存放区域,以免混淆和交叉感染。
•床品布草存放在干燥、通风的地方,避免阳光直射。
•毛巾布草应存放在干燥的环境中,以免发霉和滋生细菌。
6.2 标识管理•对每批布草进行标识,包括购买日期、规格、品牌等信息,以便追溯和管理。
布草管理制度
布草管理制度一、制度目的为了合理使用和管理布草资源,提高布草利用率,延长使用寿命,规范布草的洗涤、储存和分发,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于所有使用和管理布草的部门和人员。
三、布草分类根据用途和财务分类,将布草分为以下几类:1. 客房布草:包括床单、被罩、浴巾、毛巾、地毯等。
2. 餐厅布草:包括桌布、餐巾等。
3. 会议宴会布草:包括会议桌布、椅套等。
4. 公共区域布草:包括地毯、窗帘等。
5. 办公布草:包括桌布、办公椅套等。
四、布草采购1. 布草采购应按照需要和财务预算计划进行,确保采购数量和质量满足使用需求。
2. 采购部门应建立供应商库,对供应商进行考核,确保供应商能够提供稳定的质量和价格的布草。
五、布草洗涤1. 布草洗涤应由专业的洗涤公司或自建洗涤车间进行,确保洗涤质量和卫生标准。
2. 洗涤公司或洗涤车间应配备专业人员进行洗涤、熨烫和折叠,确保布草整洁、平整。
3. 布草洗涤周期应根据使用情况和卫生要求确定,并建立洗涤记录,做到有据可查。
六、布草储存1. 布草储存应采取干燥、通风、清洁的环境,避免阳光直射和潮湿。
2. 储存区域应按照不同用途和财物分类进行,建立明确的存放位置和编号,便于查找和管理。
3. 布草储存区域应定期进行清洁和消毒,确保布草的卫生和干净。
七、布草分发1. 布草分发应按需分配,避免浪费和过度使用。
2. 分发部门应建立布草领用登记制度,记录领用数量和使用期限,做到有据可查。
3. 布草使用期满后应及时清洗、修补或报废,确保下次使用时的质量和卫生标准。
八、布草维修与报废1. 布草损坏或磨损严重时应及时维修或更换,确保布草的整洁和使用寿命。
2. 布草报废应进行分类,根据财务规定进行处置,确保布草资源的合理利用。
九、责任追究对于不按照本制度进行布草采购、洗涤、储存和分发的人员,将依据公司相关管理规定追究责任。
十、附则1. 对于特殊需要的布草,应制定相应的管理办法和标准。
2. 本制度的解释权归公司负责人所有。
客房布草卫生制度
客房布草卫生制度客房布草卫生制度,是酒店行业中非常重要的一个环节。
酒店的布草卫生不仅关系到客人的舒适感受和健康安全,同时也是酒店卫生管理和形象的一种体现。
因此,建立科学、规范的客房布草卫生制度,对于酒店运营和管理来说至关重要。
一、布草种类细分酒店客房布草主要包括床单、被套、枕套、浴巾以及地毯等。
每一种布草的使用频率和寿命是不同的,因此在客房布草卫生制度中需要对各类布草进行细分,明确每类布草的更换和清洁周期。
1.床单、被套和枕套应该每天更换,确保客人的卫生状况和使用体验。
2.浴巾和毛巾的更换频率可以根据客人的入住天数来确定,一般情况下每两天或三天更换一次。
3.地毯作为酒店客房中常见的一种地面材料,容易积聚灰尘和细菌,需要定期进行深度清洁和消毒。
二、布草清洁程序酒店客房布草的清洁程序应当包括以下几个环节。
1.收集:客房服务员在维修车上准备好干净的布草袋,将使用过的布草按照种类进行分类整理,放入布草袋中。
2.集中清洗:将集中收集到的布草送到酒店布草清洗间或外包清洗厂进行清洗。
清洗间应该设置有洗涤机、烘干机和熨烫机等设备,以确保布草的彻底清洗和消毒。
3.检查:清洗后的布草需要经过检查,确保清洗效果达到标准,并排除损坏和老化的布草。
4.包装:清洗合格的布草需要进行整理和包装,以方便存放和使用。
5.运送和发放:将整理好的布草运送到相应的客房,并由服务员进行发放。
在发放过程中,应当注意布草的摆放和摆放位置,确保整洁和卫生。
三、布草质量监控酒店应该建立布草质量监控机制,确保客房布草的质量符合标准。
具体措施如下:1.建立布草质量标准:酒店应该制定相应的布草质量标准,要求布草在使用寿命内无明显磨损和破损,无明显变形和变色,并且布草的纤维含有一定比例的杀菌和防螨成分。
2.定期检查:酒店应该定期对布草进行检查,监控布草的质量状况。
一旦发现问题布草,应立即更换和修补。
3.布草质量统计:酒店应该对每个房间的布草进行统计,记录布草更换和清洁情况,以便评估布草的使用寿命和质量状况。
宾馆布草间管理制度
宾馆布草间管理制度1.引言宾馆布草间是指用于存放和管理宾馆使用的床单、毛巾、被套等布草用品的场所。
为了保证宾馆服务质量和客户满意度,合理管理布草间是至关重要的。
该文档旨在制定宾馆布草间的管理制度,确保布草的储存、清洗、消毒和更换等工作能够规范有序进行。
2.布草间的规划和设计(1)位置:布草间应位于宾馆的合适位置,方便工作人员存取布草用品,并能够避免与客房相关活动产生交叉。
(2)面积:布草间的面积应根据宾馆的规模和客房数量合理确定,以确保布草的储存和管理工作不受限制。
(3)设施和设备:布草间应配备充足的货架、储物柜、洗涤设备和消毒设备等,以确保布草的整洁储存和有效管理。
3.布草间的布草储存管理(1)分类储存:根据布草的类型和用途,对布草进行分类储存,如被套、床单、枕套、浴巾等,以便于查找和取用。
(2)标识管理:对每批次的进货布草进行标识管理,包括布草的品种、数量、规格以及进货时间等相关信息,便于库存管理和追溯。
(3)合理堆放:储存布草时,应合理堆放并留出足够的通道空间,以便于员工取用布草和进行清点盘点工作。
(4)定期检查:对布草储存区域进行定期检查,确保布草干燥、整洁,并检查是否有布草受潮、发霉等情况,及时处理。
4.布草的清洗和消毒管理(1)清洗程序:制定清洗布草的程序,包括布草的分拣、清洗、漂洗、甩干和熨烫等环节,并确保操作人员按照正确的操作流程进行工作。
(2)洗涤剂使用:选择适用于不同种类布草的洗涤剂,并按照正确的比例使用,确保清洗布草的效果和质量。
(3)消毒程序:对部分需要消毒的布草,如浴巾和床单等,制定相应的消毒程序,确保布草在使用前具备卫生安全要求。
(4)定期检测:对洗涤设备的洗涤温度、漂洗效果和烘干效果等进行定期检测,确保洗涤和消毒工作的质量。
5.布草的更换管理(1)定期更换:对客房布草进行定期更换,确保布草的干净和卫生,并制定相应的更换周期,如每周或每月更换一次。
(2)破损布草的处理:对于破损或使用寿命到期的布草,及时退役并进行报废处理,以免影响客房服务质量。
客房布草管理制度
客房布草管理制度
目录
1. 客房布草管理制度的重要性
1.1 提升酒店形象
1.2 提升客人满意度
1.3 节约成本
2. 客房布草的分类和使用规范
2.1 床上用品
2.2 浴室用品
2.3 毛巾和浴巾
3. 客房布草的清洗和更换周期
3.1 清洗方式
3.2 更换周期
4. 布草管理中的注意事项
4.1 检查损坏
4.2 妥善存放
4.3 定期检查更新
5. 客房布草管理的效果检测与改进
5.1 客人反馈
5.2 定期评估
5.3 不断改进
客房布草管理制度的重要性
客房布草管理制度对于酒店的运营至关重要。
通过建立规范的管理制度,不仅可以提升酒店的形象和服务质量,还能提高客人的满意度。
同时,合理管理客房布草也可以帮助酒店节约成本,提高经营效益。
客房布草的分类和使用规范
客房布草主要分为床上用品、浴室用品和毛巾浴巾等。
在使用过
程中,酒店需要制定详细的使用规范,包括更换周期、清洗方式等,以确保客人在入住期间享受到干净整洁的布草用品。
客房布草的清洗和更换周期
客房布草的清洗是保证客人健康和舒适的重要环节。
酒店应该选择合适的清洗方式,并制定清洗和更换周期,保持客房布草的清洁和整洁。
布草管理中的注意事项
在布草管理过程中,酒店需要注意检查损坏、妥善存放、定期检查更新等事项。
及时发现问题并采取有效措施是保证客房布草质量的关键。
客房布草管理的效果检测与改进
酒店应该通过客人反馈、定期评估等方式检测客房布草管理的效果,并不断改进管理制度,提高服务质量和客户满意度。
布草管理制度
布草管理制度一、背景介绍布草是指酒店、医院、宾馆等场所使用的床单、被套、毛巾等织物用品。
布草的管理对于保持场所的卫生、提升服务质量至关重要。
为了规范布草的使用、清洗、储存等流程,制定一套科学的布草管理制度是必要的。
二、目的1. 提高布草的使用寿命:通过合理使用和保养布草,延长其使用寿命,减少更换成本。
2. 提升服务质量:保证布草的清洁度和整洁度,提供给客人舒适的住宿体验。
3. 确保卫生安全:通过科学的清洗和消毒流程,杜绝细菌和病毒传播,确保客人的健康安全。
4. 提高工作效率:规范布草的管理流程,减少工作人员的工作量,提高工作效率。
三、布草管理制度内容1. 布草采购管理1.1 确定布草采购的数量和品质标准,根据实际需求进行采购。
1.2 确保供应商具备合法资质和良好信誉,签订合同明确双方的权益和责任。
1.3 对新采购的布草进行验收,检查品质和数量是否符合要求。
2. 布草使用管理2.1 制定布草使用的规范和标准,明确不同场所和用途的布草种类和数量。
2.2 建立布草领用登记制度,记录每次领用的布草种类、数量和使用人员。
2.3 布草使用过程中,注意防止破损和污染,及时更换损坏的布草。
2.4 定期检查布草的磨损程度,根据情况及时更新和更换。
3. 布草清洗管理3.1 建立布草清洗的流程和标准,确保清洗质量和效果。
3.2 选择合适的清洗剂和消毒剂,根据布草材质和污染程度进行清洗和消毒。
3.3 确保清洗设备和设施的清洁和维护,避免交叉污染。
3.4 对清洗后的布草进行检查,确保无残留物和异味,符合卫生标准。
4. 布草储存管理4.1 制定布草储存的规范和标准,确保布草的整洁、干燥和通风。
4.2 对储存的布草进行分类和标识,便于查找和管理。
4.3 定期检查布草的储存情况,防止受潮、变形和虫害等问题的发生。
4.4 对长时间不使用的布草进行定期翻动和清洁,保持其品质和状态。
5. 布草报废管理5.1 建立布草报废的标准和程序,对磨损严重、破损无法修复的布草进行报废处理。
中餐部布草使用制度范本(3篇)
中餐部布草使用制度范本一、总则为了规范中餐部布草的使用和管理,提高布草的使用寿命,确保餐厅服务质量,特制定本制度。
二、使用范围本制度适用于中餐部所有布草,包括餐桌布、餐巾、手提布等。
三、使用要求1. 布草必须整洁干净,无污渍、破损、磨损等情况,如有损坏应及时上报部门负责人进行替换。
2. 使用布草时,餐员必须保持双手清洁,避免弄脏布草。
3. 布草使用完毕后必须立即清洗,禁止将布草叠放或堆放在一起。
4. 布草清洗时,应按照布草清洗标准进行清洗,确保洗净无污渍。
5. 布草清洗后,必须烘干并保持干燥。
6. 布草在储存时,应用干净的包装袋或箱进行包装,避免灰尘和虫害污染。
7. 布草在使用过程中应避免长时间接触酸、碱等化学物质,避免破坏布草质量。
8. 布草损坏或丢失时,责任人必须及时报告,进行记录,并追究相应责任。
四、使用计划和记录1. 中餐部应制定布草使用计划,根据餐厅的客流量和布草的使用情况,合理安排布草的使用和更换。
2. 布草使用记录包括布草的进货、更换、损坏、清洗等情况,应有详细的记录和归档,以备备查。
3. 布草使用记录应报备给中餐部负责人,以便了解布草使用情况和监督管理。
五、违规处理对违反本制度的人员,将根据违规情况进行相应处理,包括口头警告、书面警告、扣除工资、责令退赔等。
六、附则本制度自颁布之日起生效,中餐部应全面贯彻执行,并受到严格监督。
如有需要,可根据实际情况进行相应修订。
中餐部布草使用制度范本(2)第一章总则第一条为规范中餐部布草使用管理,提高资源利用效率,制定本制度。
第二条本制度适用于中餐部内所有布草的使用、管理和维护。
第三条布草使用管理应遵循节约、合理、科学的原则,确保布草的正常使用和保养。
第四条中餐部应建立完善的布草使用管理制度和相应的记录备查制度,定期进行布草清点和核对。
第五条布草使用人员应经过相应的培训和考核,掌握正确的使用和保养方法。
第六条中餐部应加强对布草的购置和维护工作,确保布草的质量和数量。
布草管理制度 医院
布草管理制度医院第一章总则第一条为规范医院布草管理工作,提高医院服务质量,保障患者的健康与安全,根据国家相关法律法规和规范性文件,制定本制度。
第二条医院布草管理制度适用于医院所有临床科室、病房、手术室等相关部门,负责医院内所有布草的收发、清洗、消毒和管理工作。
第三条医院布草管理工作应遵循“宁可多花一分钱,也不能少看一分质量”的原则,确保医院布草的清洁、安全和卫生。
第四条医院布草管理工作由医院院务部门负责协调指导,并建立布草管理委员会,由医院领导带头,相关部门负责人和技术人员组成,负责制定相关管理规定和监督检查工作。
第二章布草的分类和标识第五条医院布草应按照不同用途和部位进行分类,包括床单、被罩、枕套、毛巾、抹布等,使用前应进行标识,以便于管理和追踪。
第六条医院布草的标识应采用易清洗、不脱落的方式,标明布草的型号、规格、编号和使用科室等信息,确保布草不易混淆和错用。
第七条医院布草应定期更换,并定期清点、清洗和消毒,使用完毕应及时送至洗涤中心进行处理,不得在临床科室内进行自行清洗和消毒。
第八条医院布草在使用过程中如有破损、污渍、脏污等现象,应立即上报,由院务部门安排更换或处理,不得私自处理。
第三章布草的收发和清洗第九条医院布草的收发工作由布草管理员负责,接收布草时应进行清点和检查,如有问题及时反馈,并签署收发登记表。
第十条医院布草应按规定路线送往洗涤中心,避免与污染物混合,洗涤中心应定期进行清洗和消毒。
第十一条医院布草清洗应按照相关规程进行,采用专业的洗涤设备和洗涤剂,确保清洗效果和卫生标准。
第十二条医院布草的烘干和折叠应规范进行,保持整洁和干燥,不得长时间堆放,以免受潮或受菌。
第四章布草的消毒和包装第十三条医院布草在清洗后应进行消毒处理,按照消毒剂的浓度和时间进行消毒,确保布草达到卫生标准。
第十四条医院布草在消毒后应进行包装,采用密封包装袋,标明包装日期、消毒方式和使用科室等信息,确保布草的干净卫生。
布草管理制度
布草管理制度一、总则1.为规范酒店布草的验收、洗涤、入库、分发、报废(损)等各环节的管理,为酒店提高服务质量、树立酒店形象创造条件,特制定本制度。
2.本制度所称布草主要包括客用布草、员工制服和客衣三大类。
3.布草部下设制服收发中心和布草房,客用布草的收发、洗涤和日常管理等事宜布草房直接办理,员工制服和客衣的收发、洗涤由制服收发中心直接办理。
布草房为制服收发中心和布草房管理的主要责任部门。
二、布草的洗涤1.布草的收发布草的收发主要包括使用布草的送洗、回送。
1)使用布草的送洗、回送。
(1)使用布草的送洗A.使用部门清点并记录———送布草部待处理布草间-——布草部清点核对——-布草部填写《布草交收单》双方签名确认。
此单一式二联,第一联由布草部留存,第二联交使用部门留存。
B.布草部统计所有使用部门送交的《布草交收单》———填写《布草汇总单》—-—洗衣厂清点核对《布草送洗清单》———洗衣厂在《布草汇总单》签名确认并运回洗涤。
(2)使用布草的回送A.布草部清点核对《布草交收单》—-—布草部填写《送洗布草返还单》双方签名确认—-—使用部门清点核对《布草交收单》———使用部门在《送洗布草返还单》签名确认并领取.B.《送洗布草返还单》一式三联,第一联由布草部留存,第二联由使用部门留存,第三联由洗衣厂签名留存。
C.布草部根据《布草交收单》和《布草返洗单》清点洗衣厂送回的干净布草并抽样检查,检查结果经双方确认后,按下列程序执行,具体情况如下:I.布草没洗干净时,须退回洗衣厂返洗。
布草部根据返洗数量填写《布草返洗单》,经双方签名后,将《布草返洗单》同返洗的布草一并交给洗衣厂.《布草返洗单》一式三联,第一联由布草部留存,第二联由使用部门留存,第三联由洗衣厂签名留存.II.布草洗坏时,布草部须在《送洗布草返还单》上注明,并于每月月底统计洗坏数量,根据布草使用期限确定洗衣厂的相关责任,开具《赔偿单》,具体处理方法参见《洗涤合同协议书》。
布草管理制度
布草管理制度一、背景介绍布草是指酒店、医院、宾馆等场所使用的床上用品,包括床单、被套、枕套、毛巾等。
布草的管理对于保证客户体验、卫生安全以及成本控制都具有重要意义。
因此,制定一套科学合理的布草管理制度对于提高服务质量和效益具有重要意义。
二、目的和范围1. 目的:建立布草管理制度,规范布草的采购、使用、清洗、储存和报废流程,确保布草的质量和卫生安全。
2. 范围:适用于酒店、医院、宾馆等场所的布草管理。
三、布草采购1. 采购计划:根据业务量和使用需求,制定年度、季度和月度的布草采购计划。
2. 供应商选择:选择具有良好信誉和质量保证的供应商进行采购,并签订合同明确双方责任和权益。
3. 品质把关:采购的布草必须符合国家相关标准,经过质量检测合格后方可入库。
四、布草使用1. 分类管理:根据不同用途和区域,对布草进行分类管理,如床单、被套、枕套、毛巾等。
2. 使用登记:每次使用布草都需登记,包括日期、房间号、使用人员等信息,以便追踪和管理。
3. 使用规范:使用人员需按照规定的流程和要求正确使用布草,避免损坏和浪费。
五、布草清洗1. 清洗流程:建立布草清洗的标准流程,包括收集、分拣、洗涤、烘干、折叠、包装等环节。
2. 清洗设备:确保清洗设备的正常运行和维护,定期进行检修和保养,保证清洗效果和卫生安全。
3. 清洗剂选择:选择符合卫生标准的清洗剂,确保布草的清洁度和卫生安全。
六、布草储存1. 仓库管理:建立布草仓库管理制度,包括布草的入库、出库、库存盘点等环节,确保布草的安全和完整性。
2. 储存环境:保持仓库的清洁、干燥、通风,避免阳光直射和潮湿,防止霉变和异味。
3. 储存标识:对不同类别和规格的布草进行标识,方便取用和管理,避免混乱和错误。
七、布草报废1. 报废标准:根据布草的磨损程度、清洁度和卫生安全等因素,制定布草报废的标准。
2. 报废处理:对报废的布草进行分类处理,如彻底销毁、回收利用等,确保环境友好和资源节约。
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编号:CYB06
布草管理制度
管理目标:为加强对布草使用的规范化、避免布草丢失相互推诿,特制定本制度。
管理目的:合理使用布草,延长布草的使用寿命,避免浪费和损失,
一、布草的管理方式:
1、二级库房(215库房)统一负责服务部所有布草的收发、洗涤、申购以及正常报损管理。
2、每个管区建立自己的布草固定物资。
每件都有相应的责任人。
(谁主管谁负责)
二、部门布草的发放方式:
1、二级库房(215库房)按布草入库、领用建立服务部布草台账,所需管区按照所配基数领出。
2、各管区按要求做好每个区域布草标记。
三、布草的使用和保管:
1.布草使用谁使用谁保管、谁遗失、损坏谁赔偿的原则。
使用管区可视实际需要做好洁净布草及存放工作。
如所需备仓提前打申购。
2.二级库房(215库房)做好预洗、整烫工作,使用部直接从二级库房(215库房)领取使用。
四、织布、报损布草的更换方式:
1. 织布、报损更换布草原则上以一换一的方式。
织布、报损布草到二级库(215库房)和使用部门要做好交接登记手续。
编号:CYB06
2.报损布草由管区负责人填报损单有部门负责人签字确认,总监签字审批后方可报损。
五、布草的收洗、发放方式及流程:
1、建立本制及专员
1.每个管区建立自己的布草洗涤本。
2.二级库建立每个管区布草收发本。
3.二级库建立布草送洗本。
4.每个管区建立自己的布草送洗、发放人员。
2、送洗时间:
各楼层送、收布草时间为上午09:50—10:30下午 16:30—17:00
3、布草的收洗、发放流程:
1.以每个管区为单位布草送洗、发放人员。
按时间及时收、发管区所有布草,并和使用人员登记双方签字确认。
(布草洗涤本)
2.各楼层需将需要洗涤的布草抖干净杂物,按种类分开后,再送至二级库(215库房)点数。
3.布草如有特殊洗涤必须有相关负责人(主管、楼层经理)注明签字(布草洗涤本)。
4.管区送洗的布草按时间要求送至二级库(215库房)并双方签字确认。
(管区及二级库布草收发本)再对小毛巾及口布进行对换,特殊情况除外。
5.二级库(215库房)库管与洗涤公司人员相互签字确认(布
编号:CYB06 草送洗本)。
如有所欠布草由洗涤公司人员签字。
六、布草盘点:
1、财务对每个管区盘点时进行餐具及布草盘点。
盘点报告经双方门负责人签名确认后,交一份给财务部、管区留存各一份。
2、使用二级库管区负责人及二级库(215库房)负责人离职或调往其他部门时,应通知财务部人员盘点餐具、物品及布草等交接手续。
七、布草报损:
1、使用部对不宜继续使用的布草应退回仓库,由使用部门填写《物资报损表》,经使用部门负责人、部门总监签字确认后连同报损的布草一起交给财务库管验收,副总签字方可报损。
二级库(215库房)根据已审批的布草报损数,按正常采购程序进行不定期补仓。
2、每月底215库房须统计布草报损情况,布草报损要注明原因,分清责任,并须财务经理、部门总监确认交财务部审核。
可视布草报损情况看是否可修改作他用,并发至使用部门。
否则按“废品处理规定”交财务部处理。
3、对盘点过程中发现的布草短缺、破损或严重污渍(无法洗掉),应立即向215库房负责人报告,连同盘点报告表,呈交部门总监处理,任何员工不得私自处理。
八、其他:
1、财务部对酒店的布草使用情况应进行监控,减少损失。
2、使用部门临时需要较多布草使用时(如大型宴会、接待等),
编号:CYB06应向仓库提出暂借申请,并按规定办理借用登记手续后予以借出;使用完毕,应按期归还。
3、布草交接过程中如发现人为的严重污染或破烂的布草,应及时向洗涤部当值负责人报告,以便采取相应适当措施。
部门:餐饮部
执行日期:2014/1/10。