老中医：百合,滋阴润肺,清心安神

秋天燥气当令，

燥为阳邪，最易耗伤津液，

燥邪每从口鼻侵于肺，

耗伤肺阴，出现肺燥，

可表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛阵发性干咳，甚至流鼻血等呼吸系统病证。

《饮膳正要》说：

“秋气燥，宜食麻以润其燥”。

因此，秋季一大重任，是要滋阴润肺。

百合，性味甘、微寒，

入肺、心经，

有润肺止咳，清心安神之功，

对肺燥具有较好的食疗作用，

是老幼咸宜的药食佳品。

山药百合大枣粥：

将山药90克、百合40克、

大枣15个、薏苡仁30克，

加上大米适量共煮粥，每日2次服食。

百合润肺止咳、宁心安神、补中益气；

山药具有补脾和胃之功能；

大枣、薏苡仁健脾和胃。

这些食物合用，

有滋阴养胃、清热润燥的作用，

是初秋不可错过的第一粥~