KTV服务人员规范细节标准

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卡拉OK歌厅服务标准

卡拉OK歌厅服务标准
●顾客来到时,服务员要主动迎接、问好,并引导顾客认座,及时按顾客要求提供饮料。服务过程中注意观察,加强巡视,适时补充酒水饮料。
●大厅Байду номын сангаас客点歌时,歌单要及时送到音控室,由音控室按先后顺序播放。
●包厅顾客入座时,要主动为顾客调好音量,并讲解电脑点歌系统的使用方法。
●顾客消费结束后,要主动向顾客道别,然后将房间整理好。
文件名
卡拉OK歌厅服务标准
电子文件编码
JDKL045
页 码
2-1
●每天上班提前5分钟换好工作服,整理仪容,然后签到,由领班分派工作。
●清理歌厅内外卫生,擦拭小餐桌、坐椅、沙发,擦拭地面和其他营业用品,将桌上的饮料价目表、蜡烛、桌号签摆放整齐。
●调试灯光、音响设备,发现异常要及时排除或请工程部门协助维修。

ktv员工守则(5篇)

ktv员工守则(5篇)

ktv员工守则(5篇)ktv员工守则(通用5篇)ktv员工守则篇11.上下班不在规定时间内打卡,上下班不走规定的员工通道者扣罚10元;2.上下班或上司及有关部门召集时间无故迟到、早退、缺席者扣罚10元;3.工号、制服不整洁、皮鞋不光亮、佩带手饰每项扣罚10元;4.男员工留奇异长发,女员工留长指甲或涂深色指甲油者扣罚10元;5.准备工作不充分者扣罚10元;6.在营业厅内随地吐痰、丢杂物者扣罚10元;7.站姿、行走不符合规范,在营业场地搭肩拉手或横排行走或同客人抢道者扣罚10元;8.在营业场地哼歌曲、吹口哨、高声喧哗、谈笑、奔跑、聚众闲谈、唱歌、会客、嚼口香糖者扣罚10元;9.不清楚老客姓名及服务中不以客人贵姓尊称客人者扣罚10元;10、不熟悉包厢房号者扣罚10元;11.将客人带错房间者扣罚20元,同时承担由过失造成的一切损失;12.进入房间未敲门者扣罚20元;13.不注意房卡的填写规范及私自涂改房卡扣罚20元;14.工作中不使用礼貌用语者一次扣罚10元,二次扣罚30元;15.工作散漫,粗心大意者一次扣罚10元,二次扣罚30元;16.对客人评头论足,指手划脚者一次扣罚20元;17.员工不得擅换班次扣罚20元;18.饭堂以外的地方进食,或吃宵夜超过时间,不按班次提前吃夜宵者扣罚10元;在房内吃罚30元.19.未交工作报告,工作报告内容不详尽者扣罚10元;20.下班时未作交接工作,私自下班者按早退处理并扣罚10元;21.未准时到指定地点站位,客到前私自休息和擅自离岗、串岗扣罚20元;22.进公司未将手机开震动,扣罚20元;23.见到客人不主动打招呼,对客人视而不理,表情冷漠扣罚20元;24.对上司不礼貌,见到上司未称呼其职称,不服从上司的工作安排扣罚50元,并签警告书,严重者解雇处理;25.工作前饮酒,带有醉态上班扣罚50元,情节严重做停岗处理严重者解雇处理;26.上班时间饮水不得食用冰粒及柠檬及公司杯具扣罚20元;27.工作平淡、碌碌无为、无竞争求胜意识、不听劝解和不思进取者扣罚50元,并签警告书,严重者解雇处理;28.工作不主动、不协调、相互推卸责任和指责、造成工作混乱、管理困难或失效,办事不速者30.压制合理化建议,损害员工积极性,阻碍上下级沟通的行为扣罚100元并签警告书,严重者解雇处理;31.对下属不良行为不及时批评指正或纵容放任,好坏不分,奖罚不明扣罚100元并签警告书,严重者解雇处理;32.托他人或代他人打卡者扣罚50元并签警告书,严重者解雇处理;33.不求进取、不参加公司或部门组织的培训、纪律散漫、考核成绩不合格扣罚50元并签警告书,严重者解雇处理;34.对违章情况不及时和不如实上报徇私包庇扣罚50元并签警告书,严重者解雇处理;35.员工不得带现金上岗扣罚50元,情节严重解雇处理;36.员工更衣柜不能存放公司物品违者扣罚50元,严重者解雇处理;37.严禁在工作现场吸烟扣罚50元并签警告书,严重者解雇处理;38.在公司内吵架三次和斗殴一次者,无论谁对谁错,或在公司内恐吓、威胁危害宾客及同事将立即开除;39.请病假需要持有区级医院以上的病历卡,请假条及医疗费用单三证齐备方可生效;事假需提前一天申请以书面行式抵交到部门经理,两天以上需交到总办批准;旷工一天扣三天,两天扣六天,连续旷工达三天或一个月内累计旷工2次者将立即开除;40.有意破坏公物或客人物品者将立即开除,同时承担由过失造成的一切损失将立即开除;41.工作时间服食麻醉药物者将立即开除;42.行为不端、作风不轨、丧失人格、店格和国格,将犯罪分子带进营业场所作案者将立即开除;43.偷营业场所客人及同事财物者将立即开除;44.制造谣言,恶意中伤公司或员工者,扣罚100元并签警告书,严重者将立即开除。

ktv服务员规章制度

ktv服务员规章制度

KTV服务员规章制度1. 服务员的基本要求1.1 身体健康:服务员必须保持良好身体健康状况,不得患有传染病或其他影响工作的疾病。

1.2 外貌形象:服务员必须保持良好的仪表形象,穿着整齐干净,不得有涂鸦或不雅文字图案。

1.3 仪态举止:服务员应保持得体的仪态和礼貌待客,不得吸烟、饮酒、嚼口香糖等不雅行为。

1.4 语言表达:服务员需要具备基本的语言表达能力,能够清晰、准确地与顾客交流沟通。

1.5 业务素质:服务员需要经过专业培训,掌握基本的服务技能和知识,提供周到、热情的服务。

2. 工作岗位及职责2.1 迎宾员:负责对顾客进行热情迎接与问候,引导顾客入座,并提供各种服务需求。

2.2 服务员:负责点单、上菜、收银等各项服务,确保顾客的需求得到满足。

2.3 乐队主持:负责协调乐队表演、顾客点歌等服务,保证音效和娱乐活动的顺利进行。

2.4 前台接待:负责接听顾客电话预约、办理入场手续、解答顾客疑问等工作。

2.5 清洁员:负责保持场所的整洁和卫生,及时清理餐具、烟蒂等垃圾。

3. 服务流程与标准3.1 迎宾接待:服务员需在顾客到来时迅速进行热情的迎接,问候并引领他们入座。

3.2 点餐服务:服务员需耐心地听取顾客点单需求,及时准确地下单,并提供专业的建议。

3.3 饮品服务:服务员需根据顾客需求准备饮品,并在规定时间内送达顾客桌上。

3.4 上菜服务:服务员需保证所点菜品在规定时间内送达并摆放整齐,确保菜品质量和数量无误。

3.5 结账服务:服务员需根据顾客点单情况快速准确地计算账单,并提供必要的发票和找零。

3.6 服务反馈:服务员需主动征求顾客对服务的评价和意见,并提供感谢和道歉等恰当回应。

4. 工作纪律与规范4.1 出勤纪律:服务员需按照排班表准时到岗,不得擅自请假、迟到或早退。

4.2 工作服着装:服务员需穿着公司统一的工作服,不得携带私人物品或佩戴不符合形象的饰品。

4.3 保密规定:服务员需对顾客的个人信息、公司经营资料等保密,不得泄露或擅自使用。

ktv服务人员礼仪

ktv服务人员礼仪

ktv服务人员礼仪ktv服务人员礼仪3篇ktv服务人员礼仪1(一)整体要求1、身体整洁:保持身体整洁无异味。

2、容光焕发:注意饮食卫生,劳逸结合,保持精神饱满。

3、适量化妆:女性必须化淡妆,但应适当不夸张。

4、头发整洁:经常洗头,做到没有头屑,男性不得留胡须。

5、口腔清新:保持口腔清新,无异味。

6、双手整洁:勤剪指甲,经常洗手,保持双手卫生。

7、制服整齐:制服常换洗,穿着要整齐,皮鞋要擦亮。

(二)男性1、服饰:衣装整齐、干净、无污迹和明显皱折;扣好扭扣,结正领带;西服不宜过长或过短;衬衫袖口不宜过肥,穿西服时应穿皮鞋;西装上衣的口袋里不应装东西,上衣领子不要乱别徽章,装饰以少为宜。

2、头发:头发要经常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为宜;不得留胡须,要每天修脸以无胡茬为合格。

3、装饰:可隔日刮脸,但不得化妆。

(三)女性1、服饰:女式西服须做得稍微短些,以充分体现女性腰部、臀部的.曲线美;如果配裤子则可将上装做得稍长一点,穿西装裙时不宜花袜子,袜口不要露在裤子或裙子之外。

2、头发:头发要常洗,上班前要梳理整齐,不宜披散发,可加少量头油,保证无头屑。

3、装饰:女员工要化淡妆,要求坟底不能打的太厚,均匀与其肤色底色协调;忌用过多香水或刺激性气味强香水。

ktv服务人员礼仪21、避免餐具酒具碰撞发出声响。

2、服务中不可突然转身或停顿。

3、在服务时尽量避免与客人谈话,如果不得不如此,则将脸转移避免正对食物。

4、用过的烟灰缸一定要换掉。

(不超过三个烟蒂为准)5、除非情况需求,避免聆听客人之闲聊。

6、根据年龄及阶级先服务女士,但主人或女主人留在最后才服务。

7、手执可负荷之盘碟数,留右手以便开门。

8、保持冷静。

9、客人走后才可清理服务台或桌子。

10、不可斜倚靠墙或服务台。

11、勿将制服当抹布,经常保持制服之整洁。

12、口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔,并随时为抽烟客人点烟。

13、在没经客人同意或要求之前,不可送上帐单。

歌厅服务员管理制度范文

歌厅服务员管理制度范文

歌厅服务员管理制度范文歌厅服务员管理制度一、服务员的基本要求和规范1. 服务员形象要求:服务员应保持良好的仪容仪表,穿着整洁干净的工作服,在工作时间内不得穿着拖鞋、肩露、胸露、肚露、腿露等不符合规定的服装。

女性服务员应化淡妆、不得大面积涂抹浓妆,男性服务员应保持面容整洁,不得留长发。

2. 服务员工作时间要求:服务员应在规定的上班时间内到达工作岗位,并按时下班。

如有特殊情况无法按时到达或下班,需提前请假或调休,并经上级领导同意。

3. 服务员礼仪要求:服务员应以礼貌待客,向客人致以热情的问候。

服务员应注意自己的言行举止,不能粗暴对待客人或同事。

服务员不得在工作过程中吸烟、喝酒、吃东西、聊天等举动。

4. 服务员服务要求:服务员应在客人需要时及时提供服务,包括就座、点菜、送菜、上菜、收费等环节。

服务员应积极主动地了解客人的需求,并为客人提供专业咨询和建议。

服务员应保持服务流程的顺畅,并及时解决客人提出的问题或投诉。

二、服务员的培训和考核1. 入职培训:新员工入职时应进行系统培训,包括公司文化、服务标准、产品知识等方面的培训。

入职培训应由专业的培训师进行,培训内容应包括理论知识和实际操作的训练。

2. 在职培训:在职员工需定期进行培训,提高他们的专业能力和服务水平。

培训内容可以包括产品知识更新、销售技巧、服务礼仪等方面的培训。

培训可以通过内部培训、外部培训、在线培训等形式进行。

3. 考核制度:根据服务员的工作表现,公司应建立完善的考核制度,对服务员进行定期考核。

考核内容包括工作态度、服务质量、销售业绩等方面。

考核结果将作为服务员晋升、奖励或惩罚的依据。

三、服务员的管理和激励1. 岗位职责:服务员应明确自己的岗位职责,包括工作内容、工作时间、工作量等方面的要求。

每个服务员的岗位职责应在入职时明确,并定期进行评估和调整。

2. 工作安排:公司应根据工作需要,合理安排服务员的工作时间和工作量。

服务员应按时完成工作任务,并在工作时间内专注于工作,不得擅自离岗或早退。

KTV服务员服务质量标准介绍

KTV服务员服务质量标准介绍

KTV服务员服务质量标准介绍1. 引言KTV作为一种休闲娱乐场所,服务质量对于客户的满意度和业务的发展至关重要。

KTV服务员作为直接与客户接触的重要角色,其服务质量标准不仅仅是对于服务员自身的要求,更是对整个KTV服务体验的保障。

本文将对KTV服务员的服务质量标准进行介绍,以提供指导和参考。

2. 服务态度好的服务态度是服务质量的基础,KTV服务员需要具备以下特点:•热情友好:服务员应该以积极的态度对待每一位客户,传递出热情友好的服务态度,让客户感受到宾至如归的待遇。

•耐心细致:服务员应该耐心倾听客户的需求和要求,细致地提供帮助和解答疑问,不厌其烦地满足客户的需求。

•服务意识:服务员应该时刻保持对客户需求的敏感度和紧迫感,主动关心客户的用餐和娱乐体验,及时解决问题,并随时为客户提供所需服务。

3. 沟通能力良好的沟通能力是服务员提供高质量服务的重要素养,服务员需要具备以下沟通能力:•口才表达:服务员应具备清晰流畅的口才,能够准确表达自己的意图和客户需求,避免产生误会。

•倾听理解:服务员应具备倾听客户需求的能力,确保准确理解客户的意图,避免产生沟通障碍。

•语言技巧:服务员应熟练掌握常用礼貌用语和服务用语,用语言技巧提升客户体验。

4. 业务知识服务员需要熟悉KTV的各项业务和服务流程,以便更好地为客户提供帮助和指导:•产品知识:了解KTV的各项娱乐设施、音响设备、包房分类等产品信息,能够为客户提供准确的产品介绍和选择建议。

•服务流程:掌握KTV的就餐流程、唱歌流程等服务流程,为客户提供有效的引导和协助,使其享受便捷和顺畅的服务体验。

5. 解决问题能力在服务过程中,服务员可能面临各种问题和困难,需要具备解决问题的能力:•应变能力:服务员应该能够对突发事件做出应对和决策,快速解决问题,确保服务质量不受影响。

•团队合作:在面对问题时,服务员应与同事紧密合作,及时交流和协调,以集体的力量解决问题。

6. 整体形象服务员的整体形象直接影响客户对于服务质量的感知,因此服务员需要注重以下方面:•仪表仪容:服务员应保持整洁的外观和合理的着装,维护良好的仪表仪容形象。

KTV包厢桌面服务标准

KTV包厢桌面服务标准

KTV包厢桌面服务标准KTV包厢桌面服务标准为了保证KTV包厢桌面服务的质量和顾客满意度,制定以下服务标准:一、服务质量要求1. 服务态度:服务员要面带微笑,提供热情、周到、礼貌的服务,做到言谈举止得体,用语文明。

2. 服务速度:服务员应尽快为顾客提供所需服务。

3. 服务标准:服务员要熟知服务标准,确保工作内容符合服务标准,依据服务标准规范工作。

4. 服务效果:服务员应确保服务效果符合客户期望,遇到客户的反馈要及时响应。

二、服务流程要求1. 进门问候:服务员在客户进门时,应主动向客户问候,做到亲切热情。

2. 接受点单:服务员应随时准备接受客户的点单,对客户点单的需求要进行合理解答。

3. 兑换歌曲:服务员应根据客户需求将歌曲兑换成包厢内的歌曲,确保歌曲播放正常。

4. 服务饮料:服务员应主动询问客户需求,提供符合客户口味和喜好的饮料。

5. 及时回应:服务员应随时注意包厢内的客户需求并及时回应,做到快速响应。

6. 卫生清理:服务员应定时清理包厢内的卫生,确保包厢环境卫生整洁。

7. 结账服务:服务员应计算客户的消费总金额,并向客户提供优质、专业、快捷的结账服务。

三、服务标准要求1. 包厢内桌面的清洁要求:(1)包厢内桌面应维持清洁,塑胶贴布要整齐……;(2)包厢内餐具留意清洁,确保无留下任何痕迹。

2. 餐具的摆设要求:(1)刀具要尖端向外放置,汤匙放在左边……;(2)排盘摆得紧凑,不要舍近求远,浪费空间。

3. 饮料的放置要求:(1)饮料放在中间,从大到小依次摆放……;(2)保持饮料一直保持在冰水中以便提供冰爽的饮品。

四、服务环境要求1.照明环境:包厢内光线应柔和、温馨,不应过亮或过暗,照明环境舒适。

2. 包厢内空气环境:包厢要有清新的空气环境,不应有异味。

3. 音响环境:音乐要有品质,音量适宜,没有杂音,以营造轻松愉悦的气氛。

以上是KTV包厢桌面服务标准,为了保证服务的高质量和顾客的满意度,服务员要牢记服务规范,做好服务工作。

ktv工作服务规范

ktv工作服务规范

ktv工作服务规范工作服务规范1、站立规范俱乐部楼面工作人员在上岗后必须做到的站立规范;男生:双手自然交叉放在背后,左手在下,右手在上,收腹挺胸,双眼平视,脚与肩同宽,面带笑容。

女生:双手自然交叉放在前面,左手在上,收腹挺胸,双眼平视,脚与肩同宽,面带笑容。

2、行礼规范:在离客人1.5米-2米和感觉与客人眼光相遇时,开始行礼,行礼时必须双眼平视,收腹挺胸,腰部自然下弯35度。

3、引导规范:在迎宾时,须走在客人的前面,保持1米左右距离,在上楼梯或遇到地面不平和转弯及障碍物时,应及时提醒客人小心,在到达客人选定的台旁时,应为每位客人拉椅,并请客人就坐,包房客人在到达房间时应站在靠门轴方,以标准姿势开门请客人入内,工作人员最后入内并用标准语请客人入座,然后按规范后退出门。

4、服务规范:当咨客退出后,服务人员或DJ小姐应及时进行服务,服务时须按标准姿势向客人行礼和问好,行礼后主动向客人介绍自己,然后按流程进行服务。

5、送客规范:当客人埋单后准备离座时应主动上前拉椅子,DJ起身开门,站立一旁,按标准姿势向客人行礼,表示感谢同时目送客人离开后立即进行桌面的整理工作。

6、行为规范在通道见到客人主动让路,在与客人距离1.5米-2米行注目礼,随时注意主动让路,身体靠右边迈一步,左腿退后半步,右手五指合拢示意客人走的方向,笑着说:“先生/小姐,里面请”;在走廊行走时,一般不要随便超过前行的客人,如需要超过时,首先说:“对不起”。

待客人闪开时说:“谢谢”。

再轻轻穿过;不能靠墙、靠桌子和柜台;不要忽视洗手间里的细节,每次离开都要冲水及洗手;无论从客人手中接过任何物品都要说:“谢谢”。

与任何人无论接或送任何物品都应用双手。

当两人谈话时,你要找其中一方时,应静候两人一旁,目视被找人而引起对方注意,当对方告一段落时,才对被找人的对方说:“不好意思,打扰一下,我找×××(被找人)”,等交待完事情后,鞠躬并五指合拢示意他们继续谈话“请继续”。

夜场ktv服务员规章制度

夜场ktv服务员规章制度

夜场ktv服务员规章制度第一条:总则1. 为提高夜场KTV服务质量,保障顾客权益,确保安全秩序,制定本规章制度。

第二条:服务员基本要求1. 服务员应具备良好的沟通能力和服务意识,礼貌待人,态度诚恳。

2. 服务员应穿着整洁,仪容整齐,禁止穿着暴露或不雅服装。

3. 服务员应定期接受培训,提升服务水平。

第三条:服务员工作时间1. 服务员应按照排班表规定时间上班,不得擅自迟到或早退。

2. 服务员应保持工作状态集中,不得在工作时间内私自聊天、使用手机等。

第四条:服务员工作内容1. 服务员应主动接待顾客,解答疑问,提供良好的服务体验。

2. 服务员应及时清理、整理包间,卫生间等公共区域,保持卫生环境整洁。

3. 服务员应确保订单准确无误,不得私自增减项目或乱收费。

第五条:服务员待客规范1. 服务员应遵守职业道德,不得与顾客发生不正当关系,保持专业形象。

2. 服务员应尊重顾客意见,耐心解决问题,不得恶语相向或推诿责任。

3. 服务员应遵守保密规定,不得泄露顾客隐私信息。

第六条:服务员安全保障1. 服务员应做好随身物品保管,避免财物丢失。

2. 服务员应注意个人安全,遇到危险情况应及时报警或向领导汇报。

3. 服务员应遵守消防安全规定,不得私自操作火源等危险设备。

第七条:服务员奖惩制度1. 服务员表现优秀者,可得到奖励或晋升机会。

2. 服务员违反规定者,将受到处罚,包括警告、停职、解雇等。

第八条:其他规定1. 服务员应遵守KTV管理制度,遵守领导和客户的指令。

2. 服务员应积极配合同事合作,共同完成工作任务。

第九条:规章更新1. 本规章制度如有变动,将及时通知服务员,服务员应及时了解并遵守新规定。

第十条:附则1. 本规章制度自发布之日起生效。

以上为夜场KTV服务员规章制度,希望服务员们严格遵守,确保夜场KTV的正常经营和顾客体验。

KTV服务规范

KTV服务规范

挑剔眼神偷窥打扮得异常及外国 顾客 与顾客交流时注视对方领口以上、 眉毛以下部位,不可直视对方眼 睛超过10秒钟
工作礼仪
上班时应……
主动、开朗、诚意地问候、招呼; 使用或挪用之工作用品应归于原状;
谈话或应对时应放低音量,勿大声喧哗;
切勿串岗闲聊,影响他人工作;
离开工作位置时,应将告知领班、同仁。
服务规范
服务规范

仪容仪表规范 行为举止规范 服务用语规范 服务纪律
一、仪容仪表规范
上岗前着统一制服,制服保持整
洁; 佩带胸卡; 头发清洁,女性刘海不能遮住眉 毛,长发束起,男性头发前不遮 眉,后不压领,两侧不遮眉; 上班需化淡妆,不得在营业区内 补妆。
二、行为举止规范


语调柔和、语速中等、口齿清楚
四、服务纪律
不准与顾客顶嘴、吵架; 不准在工作时间看书报画册、手
机; 不准在营业区内聚众谈笑; 不准挪借公款(票、卡、物); 不准随便离开工作岗位; 不准将私人的物品带入工作区;
四、服务纪律
不准利用职务方便,擅自给亲朋好友打折; 不准将店内菜品、酒水等私分、私吃、私用; 不准以任何理由不给顾客POS单; 不准擅自提前打烊,赶走顾客。

不可把手插于口袋;
不可张开大口大打哈欠。
手 势
五指并拢伸直,手心向上手掌
平面与地面成45度; 手掌指示方向时,上身稍向前倾; 用双手为顾客递交物品; 搬运物品、用具时轻拿轻放。
面部表情

微笑的力量 影响员工微笑的十种原因
微笑的力量
可以消除顾客的陌生及恐惧感 可以让顾客相信你的推荐 可以让顾客感到自己受欢迎 可以增加顾客信任度 可以增加顾客的购买欲 可以增加顾客的满意度 可以增加顾客的忠诚度

关于ktv服务生礼仪

关于ktv服务生礼仪

关于ktv服务生礼仪
KTv服务生礼仪是指在KTV场所工作的服务人员应当遵守的行为规范。

正确的礼仪可
以提高服务质量,给顾客留下良好的印象。

以下是一些关于KTv服务生礼仪的内容:
1. 入场礼仪:服务生应该在顾客到达时迅速迎接,并礼貌地向顾客问好。

要注意保持
仪表整洁,穿着整齐。

2. 沟通礼仪:服务生应该用礼貌的语言与顾客交流,尽量称呼顾客的姓名或尊称。


注意语速适中、表情友好、声音洪亮。

3. 用餐礼仪:服务生应该用干净的餐具为顾客端菜、倒酒,并及时给予反应,每道菜
上桌后都要向顾客询问是否需要帮助。

善于观察顾客的用餐情况,提供及时的服务。

4. 服务礼仪:服务生应该熟悉KTV的服务项目和价格,能够耐心地解答顾客的问题。

要积极主动为顾客提供帮助,如提醒点歌时间、为顾客点歌、调节音量等。

5. 插话礼仪:服务生应该在适当的时机参与顾客的聊天,但要注意避免过度插话,尊
重顾客的隐私。

6. 结账礼仪:服务生应该及时为顾客结账,并向顾客致谢。

要注意精确计算金额,提
供清晰的账单。

7. 举止仪态:服务生应该保持良好的仪容仪表,站姿端正、行走有序。

要注意保持微笑,展示出友善、亲切的态度。

总之,KTv服务生应该以顾客为中心,为顾客提供优质的服务。

礼仪不仅是一种规范,也是对顾客的尊重和关心的表现。

ktv服务员规章制度条例

ktv服务员规章制度条例

ktv服务员规章制度条例第一条:服务员的基本职责1.1、服务员必须熟悉KTV的各项服务项目和价格,为顾客提供详细的咨询和服务。

1.2、服务员必须认真执行KTV的各项规章制度,维护KTV的形象,确保顾客的用餐环境舒适、安全。

1.3、服务员必须尊重顾客,礼貌用语、礼貌行为,积极沟通交流,及时解决顾客的问题和需求。

第二条:服务员的形象要求2.1、服务员必须保持整洁的仪容仪表,服装整洁干净,不得穿戴过于暴露或不雅的服饰。

2.2、服务员必须保持良好的精神状态,不得在工作中喧哗、打闹、饮酒、吸烟、玩手机等行为,保持工作专注。

2.3、服务员必须佩戴工作证,以示身份,保障服务的真实性和权威性。

第三条:服务员的服务标准3.1、服务员必须主动接待顾客,引导顾客入座,为顾客提供招待。

3.2、服务员必须及时为顾客提供菜单,详细介绍菜品,耐心解答顾客的疑问。

3.3、服务员必须及时为顾客上菜、上酒水,按照顾客需求及时为顾客补充食物和饮料。

3.4、服务员必须及时为顾客换水、倒茶,保持桌面清洁整齐。

第四条:服务员的技能要求4.1、服务员必须熟练掌握菜单和酒水的种类和价格,能够熟练介绍菜品和推荐特色菜肴。

4.2、服务员必须熟练掌握结账流程,能够快速准确地为顾客结账,保证结账过程的顺利进行。

4.3、服务员必须具备基本的应急处理能力,能够妥善处理突发事件和紧急情况,保证顾客的安全。

第五条:服务员的纪律要求5.1、服务员必须遵守KTV的各项规章制度,不得擅自接受顾客的私人约定、接待。

5.2、服务员必须维护KTV的秩序和安全,不得与其他员工发生矛盾和冲突,保持团队合作。

5.3、服务员必须严格遵守工作时间,不得迟到早退,保持工作纪律。

第六条:服务员的培训要求6.1、KTV必须定期对服务员进行技能和知识的培训,提高服务员的专业素养和服务水平。

6.2、KTV必须为新员工提供入职培训,帮助新员工快速适应工作环境,熟悉工作流程。

6.3、KTV必须对服务员的工作情况进行定期考核,根据考核结果给予相应的奖励或惩罚。

酒店KTV员工的服务标准

酒店KTV员工的服务标准

一、仪表仪容(一)服装1.各岗位员工着本岗位制服上岗,服装干净、整洁。

2.前台员工服装必须平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清楚。

3.服装必须完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。

4.穿制服纽扣要全部扣好,穿西服时,不论男女不得敞开外衣,卷起裤脚、衣袖等。

5.制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。

制服外不得显有个人物品,如:纪念章、笔、纸等,制服衣袋不得多带物品,显得鼓起。

(二)仪表仪容6.员工上班必须面容整洁、大方、舒适、精神饱满。

7.男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。

女性员工不留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必须盘起。

男性员工头发,必须保持美观、大方、舒适之发型。

8.服务员精神集中,眼睛明亮有神,不疲倦。

(三)化装9.女性员工必须化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆。

10.化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。

(四)饰物11.员工上班不戴贵重耳环、手镯、项链、戒指等。

12.员工上班可戴饰物,如手表、胸花、发结、发卡等饰物,选择要适当,与面容、发型、服饰协调,美观大方。

(五)形体动作13.前台当值员工坚持站立服务,站姿优美、表情自然、面带微笑。

14.两眼平视或注视服务对象,微笑点头示意。

15.两手交*在体前或交*在背后(男性),两脚成V字型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳。

16.精神饱满、自然大方,随时准备为客人提供服务。

17.当班或与客人交谈需要坐下时,坐姿平稳、端庄、自然,面带微笑。

18.两脚平齐,两手垂于体侧并放在两腿上,重心垂直向上,双肩平稳放松。

19.坐下服务或与客人交谈时,两眼应注视客人,精力集中。

20.行走姿势美观,动作文雅、面带微笑、自然大方。

21.行进中两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇晃、八字步和罗圈腿。

22.行进速度适中,不可跑步,注意前方客人,与客人碰面,应微笑问好。

KTV服务人员细节规范标准

KTV服务人员细节规范标准

规范化服务标准1、站姿:在指定岗位站立时,两脚与肩同宽,脚后跟离墙脚不少于10cm,严禁靠墙而立。

右手握拳,左手握住右手腕,头正颈直,两肩后张,两眼平视前方,眼神温和,面带微笑。

2、走姿:通道上应靠右行走,身体保持正直,昂首挺胸,两眼平视前方,双手半握空拳,双臂自然摆动,行走节奏紧凑,严禁散步。

遇见客人须避让;3、跪姿:进入包间必须使用跪姿。

4、鞠躬:在标准站姿的基础上呈15度欠身,头微微抬起,面带笑容,眼神跟随客人,并目送客人,突出由迎到送的过程,并配以礼貌用语。

5、指引手势:在标准站姿的基础上,手臂自然挥出。

五指并拢,用力、姆指向下压住食指第一根关节线,手掌与胸同高,与身体在同一平面上。

肘部夹角90度,腋部夹角45度。

面带微笑,眼神提示,并配以礼貌用语;6、遇客避让:在通道或大厅与客人正面相遇时必须采取遇客避让。

当正面距客人5-6m时,右脚斜跨出一小步,与左脚呈垂直,左脚随即跟进,呈标准站姿,配以鞠躬礼,礼貌用语。

7、引领客人:引领人位于客人左前方1m处,跟随客人节奏,侧身前行,以标准手势,引领客人前往目的地,配以礼貌用语和交谈。

8、进出包间:进包间须先敲门(玻璃部分)三下,停顿两秒左右进入(三下两秒)。

眼神看着客人,随手关门,以标准站姿站立于距门口两步处,行鞠躬礼并致问候语,然后进行服务,离开包间时,眼神注视客人面带微笑,侧身退出,右手拉门,退出、在关门、直至门关上的一瞬间,禁止给客人留下背影。

9、送杯:进入包间后,站立于离门口约两步处,鞠躬15度并致问候语:“抱歉,打扰了,为您送饮杯,”然后行至距桌子约一步处,蹲下,将托盘的三分之一边缘放置于桌面上,右手随即扶住托盘,再抽出左手顺势推入。

待托盘完全放置于桌上时,左手背于自己身后,右手按标准持杯法将杯具平送至客人面前。

杯子距桌沿一掌左右,横竖成直线。

10、斟酒:斟酒时主要采用跪姿,如有特殊情况或地方太小,可弯腰为客人斟酒,并配以手势,请客人慢用,空闲的手一定要背手后。

卡拉OK歌厅服务员的服务程序与标准

卡拉OK歌厅服务员的服务程序与标准

卡拉OK歌厅服务员的服务程序与标准1.服务人员的服务标准(1)熟悉卡拉OK歌厅工作内容、工作秩序。

(2)具有较好的音乐素质和修养。

(3)运用准确规范的语言迎接、问候、操作。

(4)坚持站立服务和微笑服务。

(5)音响控制师善于调动和掌握客人情绪,具有丰富的实践经验和设备操作技巧。

(6)动作熟练、规范,能满足客人点歌和音响控制需要。

2.预订服务的程序与标准(1)卡拉OK厅设服务预约电话。

(2)客人预订卡拉OK服务,接待主动热情。

(3)电话预约,电话铃响三次内接听。

(4)预定准确。

(5)准确记录客人姓名、房号(酒店客人应登记房号)、电话、使用时间,复述清楚,取得确认。

(6)及时通知有关人员做好准备,使客人有方便感。

3.接待服务工作的程序与标准(1)提前换好工作服,整理好服务台卫生专用品。

(2)每日营业前整理好卡拉OK厅、休息区和卫生间清洁卫生。

(3)认真细致地检查OK厅的设施、设备。

(4)保持各种设备完好。

(5)正式营业前准备好为客人服务的各种用品,整理好个人卫生,精神饱满地准备迎接客人。

4.卡拉OK歌厅服务的程序标准(1)客人来卡拉OK唱歌时,应主动迎接问候客人。

(2)客人入坐后1分钟内开始服务,递送歌单、酒单、点歌卡,介绍歌单内容主动及时,服务周到、细致。

(3)快速递送酒水饮料,操作规范。

(4)大中型卡拉OK厅,客人点歌后,点歌卡1分钟内送到音响控制室。

(5)告知客人大致等候时间。

(6)客人演唱歌曲,音量调整适当,保证音质优美、图像清晰。

(7)单间歌厅客人点歌,电脑检索控制与传送设备完好,音像传送快速。

(8)歌厅服务过程中,根据客人需要及时补充酒水小吃。

(9)服务员要加强歌厅巡视,维持歌厅秩序。

(10)客人离座,主动告别,欢迎再次光临。

(11)客人离座后,桌椅两分钟内清扫完毕,准备迎接下一批客人。

棋牌游艺厅服务员的服务程序与标准1.棋牌游艺厅服务人员的基本要求(1)熟练掌握游艺室工作内容、工作程序。

KTV服务工作细节要点注意事项

KTV服务工作细节要点注意事项

KTV服务工作细节要点注意事项1.工作形象和仪容仪表:-保持良好的仪容仪表,包括整洁的服装和干净的鞋子。

-保持个人卫生,如洗手、修剪指甲和清洁齿齿。

-注意个人形象,避免过度使用化妆品或夸张的发型。

-表现出积极的态度和自信的微笑。

2.专业服务态度:-热情友好地迎接每一位顾客,主动提供帮助和支持。

-保持耐心和耐心,听取客户需求,并尽力满足他们的要求。

-遵守职业道德和公司规定,保守客户隐私和商业秘密。

3.沟通技巧:-学会倾听客户的需求和要求,并提供准确的回答和建议。

-使用简单明了的语言与客户交流,避免使用专业术语或行业内部的缩略词。

-保持良好的口头和书面沟通技巧。

4.产品知识和推销技巧:-了解不同房间类型的特点和设施,并向客户详细介绍。

-掌握不同歌曲和音乐风格的基本知识,以便为客户提供建议和点歌服务。

-掌握酒水和小吃的种类、价格和口味,以便向顾客推荐。

5.卫生和安全:-确保房间和公共区域的清洁和卫生。

-遵守食品安全标准,确保所提供的食品安全和新鲜。

-学会使用急救措施,以确保在紧急情况下客户的安全。

6.解决问题和投诉处理:-迅速响应顾客的问题和投诉,并寻找解决方案。

-与客户保持沟通,并确保对问题和投诉的处理得到满意的结果。

-向上级汇报严重问题和投诉,以便采取适当的纠正措施。

7.团队合作:-在团队中积极合作,在工作中互相帮助和支持。

-遵守团队规则并积极参与团队活动。

-解决团队内部冲突并促进和谐的工作氛围。

8.提供额外服务:-提供礼貌和周到的服务,如擦拭桌子、整理房间和帮助客户张贴歌词。

-提供贴心和个性化的服务,如为生日会客户准备蛋糕或提供特别的歌曲推荐。

9.商业机会开发:-注意顾客的需求和偏好,提供相关的增值服务,并提醒他们目前的促销活动。

-提供会员服务,并主动介绍会员特权和福利。

10.管理时间和应对忙碌:-学会有效地管理时间,并在忙碌时保持冷静和专注。

-按照工作安排和优先级完成任务,并尽量避免拖延。

以上是KTV服务工作细节要点的注意事项。

ktv服务员管理制度

ktv服务员管理制度

ktv服务员管理制度
以下是一份常见的KTV服务员管理制度:
1. 服装要求:
- 服务员应穿着整洁、干净的工作服,穿着合适的鞋子。

- 服务员应戴上符合卫生要求的发饰,如发网或发箍。

2. 工作时间:
- 服务员应按照排班表上的安排准时上班,不得迟到或早退。

- 在工作期间,服务员应全身心地投入工作,不得私自离开工作岗位,除非有特殊情况。

3. 服务态度:
- 服务员应以友好、耐心的态度对待客人,并尽力满足他们的需求。

- 在与客人交流时,服务员应保持礼貌,不得使用粗话或不恰当的语言。

4. 卫生习惯:
- 服务员应保持个人卫生,包括洗手、修剪指甲等,以确保服务时的卫生条件。

- 在服务过程中,服务员应密切注意卫生状况,及时清理垃圾并保持工作区域的整洁。

5. 禁止行为:
- 服务员不得在工作时间内进行私人事务,如使用手机、上网或与同事闲聊等。

- 服务员不得与客人发生争执或冲突,应妥善处理客人投诉或纠纷。

6. 奖惩制度:
- 对于表现优秀的服务员,可根据工作表现给予物质或精神奖励。

- 对于违反规定的服务员,可根据情节轻重进行相应的处罚,包括警告、罚款、停职或辞退等。

以上制度仅供参考,具体的管理制度可根据实际情况进行调整和完善。

服务员应严格遵守制度,并时刻以提供优质服务为目标。

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工作行为规范系列
KTV服务人员规范细节标

(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-47359 KTV服务人员规范细节标准
KTV service staff specification detail standard
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。

KTV服务人员规范标准细节
1、站姿:在指定岗位站立时,两脚与肩同宽,脚后跟离墙脚不少于10cm,严禁*墙。

右手握拳,左手握住右手腕,头正颈直,两肩后张,两眼平视前方,眼神温和,面带微笑。

2、走姿:通道上应*右行走,身体保持正直,昂首挺胸,两眼平视前方,双手握空拳,双臂自然摆动,行走节奏紧凑,严禁散步。

遇见客人须避让;
3、蹲姿:两脚须呈一前一后状蹲下,两腿间距离不大于15cm,上体保持正直,双目平视前方,面带笑容。

进入包间必须使用蹲姿。

4、鞠躬:在标准站姿的基础上呈15度欠身,头微微抬起,面带笑容,眼神跟随客人,并目送客人,突出由迎到送的过程,并配以礼貌用语。

5、指引手势:在标准站姿的基础上,手臂自然挥出。

五指并拢,用力、姆指向下压住食指第一根关节线,手掌与胸同高,与身体在同一平面上。

肘部夹角90度,腋部夹角45度。

面带微笑,眼神提示,并配以礼貌用语;
6、遇客避让:在通道或大厅与客人正面相遇时必须采取遇客避让。

当正面距客人5-6m时,右脚斜跨出一小步,与左脚呈垂直,左脚随即跟进,呈标准站姿,配以鞠躬礼,礼貌用语。

7、引领客人:引领人位于客人左前方1m处,跟随客人节奏,侧身前行,以标准手势,引领客人前往目的地,配以礼貌用语和交谈。

8、进出包间:进包间须先敲门(玻璃部分)三下,停顿两秒左右进入(三下两秒)。

眼神看着客人,随手关门,以标准站姿站立于距门口两步处,行鞠躬礼并致问候语,然后进行服务,离开包间时,眼神注视客人面带微笑,侧身退出,右手拉门,退出、在关门、直至门关上的一瞬间,禁止给客人留下背影。

9、送杯:进入包间后,站立于离门口约两步处,鞠躬15
度并致问候语:“抱歉,打扰了,为您送杯具,”然后行至距桌子约一步处,蹲下,将托盘的三分之一边缘放置于桌面上,右手随即扶住托盘,再抽出左手顺势推入。

待托盘完全放置于桌上时,左手背于自己身后,右手按标准持杯法将杯具平送至客人面前。

杯子距桌沿一掌左右,横竖成直线。

10、斟酒:斟酒时主要采用蹲姿,如有特殊情况或地方太小,可弯腰为客人斟酒,并配以手势,请客人慢用,空闲的手一定要背手后。

斟酒标准首次可按洋酒、红酒倒三分满,啤酒二分满进行,以后以红酒、洋酒五分满,啤酒八分满之标准进行。

11、托盘物品摆放:尽可能用重的或高的物品稳住托盘重心,周围放轻的或矮的物品为宜。

除冰桶、大扎壶、骰盅、纸巾或整箱酒水外,其余物品无论品种数量均必须使用托盘,同类型物品必须摆出适当的形状。

12、托盘行走:端物品时,以左手五个手指为主的六个支撑点,牢牢托住托盘底部。

手腕平直,手肘成直角,肘部距腰部一拳距离,托盘外沿与手肘在同一平面上,以垂直背影看不见托盘为宜。

双眼平视前方,标准行走。

13、持托盘法:当需拿5个以下数量空托盘时,将托盘正面朝外,左手握住托盘边沿,夹于腑下,标准行走。

5个以上数量空托盘,可双手抱住行走。

14、托盘放置:在包间内清空托盘后,将托盘里朝外垂直放置于茶几底部,间内尽量不要留空托盘。

15、巡包标准:烟缸无垃圾、洁净;桌面无垃圾、水迹、洁净;地面无垃圾、水迹、洁净;包间内无空酒水瓶子和包装,桌上剩余酒水必须摆成合适的形状,严禁散乱。

并为客人开启酒水或兑酒,进行二次推销,严禁出现断酒现象。

同时在此过程中检查设施、设备是否完好。

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