鱼的知识

1. 牙齿：

硬骨鱼有两万多种，因此牙齿的变化程度也很大，主要是随着食物而演化，不过所有的硬骨鱼都一样，牙齿无法像鲨鱼那样可以一直生长和替换。

2. 鳃：

硬骨鱼的鳃盖一边一个，不过鳃盖里面则有很多的鳃弓、鳃丝和鳃耙，数量随着物种的不同而变化。

3. 鳞片：

大多数硬骨鱼都有鳞片，不过鳞片构造大多呈现扁平状，像是屋瓦的排列覆盖方式，和摸起来的感觉(触感)跟鲨鱼不一样。

4. 肠道：

硬骨鱼的肠道变异很大，如果是肉食性鱼类，则肠道比较短，草食性鱼类的肠道则比较长。

5. 泳鳔：

许多的硬骨鱼在体腔内有泳鳔的构造，透过控制泳鳔内空气的含量，就可以调整身体的浮力，进行升降。

6. 骨骼：

硬骨鱼类的骨骼系统主要是以硬骨构成的。

7. 尾鳍：

大多数硬骨鱼类的尾鳍上叶和下叶大小差异不大

鱼类的运动是由三种方式交替结合进行的：通过肌肉的交替伸缩来上下、左右摆动身体，这是鱼类游行的主要动力。鱼的鳍在游动时起着平衡和稳定的作用，鳍的摆动对鱼类游动起着相当重要的辅助及推力作用。鱼不停地开合着头部两侧的鳃盖，鳃孔向后喷水，利用鳃孔有力地喷出废气，产生一定的推力，辅助推动身体前进。

很多我们常见的鱼都属于“左右摆尾”型鱼类，如草鱼、鲤鱼、鲫鱼等等，游动时鳍的摆动起到相当重要的辅助作用。尾鳍随尾部肌肉的伸缩交替而形成左右上下来回摆动，起到推动身

体前进和掌握游动方向的作用。

鳍缓划鱼尾轻摆停在水中，也会因受惊突然用力摆尾窜逃。

海马因其头部酷似马头而得名，属海龙目海龙科海马属。它的嘴是尖尖的管形，口不能张合，因此只能吸食水中的小动物为食物。性甚懒惰，常以卷曲的尾部缠附于海藻的茎枝之上，有时也倒挂于漂浮着的海藻或其他物体上，随波逐流。海马的游泳姿势十分优美，鱼体直立水中，完全赖以背鳍和胸鳍高频率地作波状摆动（每秒钟10次）而作缓慢的游动（每分钟仅达1～3m）。海马的活动一般多在白天（上午和下午），晚上则呈静止状态。它的一双眼睛，也是特别之处；可以分别地各自向上下、左右或前后转动。然而，它本身的身体却不用转动，即可用伶俐的眼睛向各方观看。有时候，一只眼向前看，另一只眼向后看，除了蜻蜓和变色龙之外，雄性海马腹面有一个育儿囊，卵产于其内进行孵化，一年可繁殖2～3代。

大白鲨是世界上最易于辨认的鲨鱼之一。它拥有乌黑的眼睛、凶恶的牙齿和双颚，大白鲨一般体灰色、淡蓝色或淡褐色，腹部呈淡白色，背腹体色界限分明，体型大者色较淡。成年大白鲨平均体长在3-4.9米之间，雌性比雄性要大一些。目前已知最大的大白鲨长度达6.4米，体重2600公斤。大白鲨是卵胎生的，一次可以产5到10尾幼仔。一头怀孕的雌性大白鲨其腹部最多可以容纳14个小白鲨。而且小白鲨出生时长达1.52米，重22公斤，就像一个7岁的孩子一样。大白鲨的嗅球神经器官占到了脑容量的百分之十四，它可以嗅到1公里外被稀释成原来的1/500浓度的血液气味。虽然鲨鱼和人的听力差不多，但鲨鱼能听到和感应的到很多人听不到的声音，鲨鱼更适合捕捉低波段振动，比如垂死挣扎的鱼。它那血盆大口中，上鄂排列着26枚尖牙利齿，牙齿背面有倒钩，猎物被咬住就很难再挣脱。一旦大白鲨前面的任何一枚牙齿脱落，后面的备用牙就会移到前面补充进来。在任何时候，大白鲨的牙齿都有大约三分之一处于更换过程之中。据估计，大白鲨一生之中将丢失并更换成千上万枚牙齿。不光牙齿，大白鲨的皮肤也是具有杀伤力的，“鲨鱼皮”并不是光滑的，虽然没有鱼鳞，但是长满了小小的倒刺，比砂纸还要粗糙，猎物哪怕只是被它撞了一下也会鲜血淋漓。它们没有天敌，不过有对手，在海洋中能杀死大白鲨的就是虎鲸（逆戟鲸——海洋霸主）。

深海鱼（deep-sea fish），分属十多个科，特征是口大、眼大，身体某一或某几部分有发光器。见于大洋深处的硬骨鱼纲(Osteichthyes)鱼类，通常在600～2,700公尺(2,000～9,000尺)以下。发光器既用于诱捕猎物，也用于引诱配偶。深海鱼在进化过程中为适应压力极大，极寒冷和黑暗的生存环境而形成了这些特殊习性。鮟鱇鱼的体前半部平扁呈圆盘形，尾部柱形，一般体长40~60厘米、体重300~800克，生活在温带的海底下，鮟鱇一般底栖，静伏于海底或缓慢活动，鮟鱇鱼的胃口很大，它生长在黑暗的大海深处，身躯向后细尖成柱形，两只眼睛生在头顶上，一张血盆大口长得象身体一样宽，鮟鱇鱼属硬骨鱼类，嘴巴边缘长着一排尖端向内的利齿；腹鳍长在喉头，体侧的胸鳍有一个臂，大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿，鮟鱇鱼利用头顶上的鳍刺作为诱饵。背鳍最前面的刺伸长像钓竿样子，前端有皮肤皱褶伸出去，看起来很像鱼饵，头特别大而平扁，口宽大，腹鳍短小，尾鳍圆截形鮟鱇鱼有两个背鳍，第一背鳍与一般鱼不同，由5～6根独立分离的鳍棘组成。鮟鱇利用此饵状物摇晃，引诱猎物，再大口一口吞下去。胸鳍很发达，可以像脚一样在海移动。

“海里生，江里死”。大麻哈鱼是一种海河洄游性鱼类，它栖息于北太平洋育肥、生长。当它达到性成熟时，为了繁殖后代，一定要历尽千辛万苦，进入江河，上溯到产卵场生殖。在我国江河中产卵的大麻哈鱼，每年秋季（9-10月）来临时，成群结队渡过鄂霍次克海，绕过库页岛，溯黑龙江而上，日夜兼程，不辞劳苦，长途跋涉，不断前进，每昼夜前行30-35公里，不管是遇到浅滩峡谷或急流瀑布，它从不退却，冲过重重阻挠和越过层层障碍，直至游到目的地，找到合适的产卵场所。大麻哈鱼在前进中为了越过瀑布或障碍物时，以其尾部竭力击水，借高速游泳而向前上方斜跃出水面，跳往空中高可达2-2.5米。成鱼进入淡水生殖期间后便不摄食。产卵前雄鱼用尾鳍拍打砂砾，借水流的冲击，形成一个直径为100厘米左右，深约30厘米的圆坑，称为“卧子”；雌鱼产卵于卧子内，同时雄鱼射出精液。雌鱼并以尾鳍反复拨动砂砾，将卵埋好。产卵后雌雄鱼长期徘徊于产卵场周围。生殖后不久，雄亲鱼便相继死亡，完成了它毕生繁衍后代的任务。大部分雌鱼仍然返回海洋，得到丰富的食物，恢复常态。而受精卵经2个月的发育孵化，仔鱼潜伏在石砾间黑暗处，待翌年4月开江后，幼鱼已长至50毫米左右便开始降河下海，先在沿海逗留一段时间后再向外海迁移。待长成性成熟后再返回出生地完成繁衍后代的任务。大麻哈鱼之所以要洄游，那是因为大麻哈鱼的卵只能在淡水中生存。当然，应该还有其他原因，但目前仍然是迷。大麻哈鱼洄游至江河，由于突然接触淡水，它们的肾脏和其他器官要适应突然缺盐的环境，对它们是一个生死考验。一般情况下，它们进入江河后会停止进食，甚至停止喝水，它们奋力向上游奔去，靠的是体内贮存的能量。大麻哈鱼的大脑中有一种铁质微粒，像指南针一样，能够帮助它们在地球上准确找到前进的方向。大麻哈鱼洄游至江河，由于突然接触淡水，它们的肾脏和其他器官要适应突然缺盐的环境，对它们是一个生死考验。一般情况下，它们进入江河后会停止进食，甚至停止喝水，它们奋力向上游奔去，靠的是体内贮存的能量。大麻哈鱼做好产卵准备时它们的体色会发生明显变化，变得非常鲜艳，比如北美大麻哈鱼就会变成红色大麻哈鱼的鱼籽是鲜艳的红色的，且直径有7毫米，相对一般鱼籽来讲是非常大的，所以是做鱼子酱的上等原料。