尿酸高禁忌类食物说明教程文件

尿酸高日常饮食禁忌清单

尿酸高日常饮食禁忌清单1、尿酸高不吃的食物嘌呤高的食物猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。

鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、花生等也有一定量嘌呤。

不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

不吃蘑菇，尤其是香菇。

2、尿酸高限量吃的食物：宜限量的中等嘌呤食物豆类：豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

蔬菜类：笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

3、尿酸高少吃的食物：少吃豆类少吃豆类和含铁质高量的食物。

建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。

4、尿酸高多吃的食物：嘌呤低的食物主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。

蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食品。

水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

饮料：可乐、汽水、浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

其他：酱类、蜂蜜5、其它注意事项避免辛辣食物过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

戒酒啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。

少油腻饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。

尿酸高禁忌类食物说明

可以放心食用的食物:粮食：各类五谷杂粮如：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心蔬菜：各类蔬菜（菠菜、笋、菇类、豆类除外）如：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜水果：各类水果、蛋、乳类：如：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

需限量的食物?:豆类及其制品：可适量，但是一次不可过量如：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）豆苗、黄豆芽。

肉类：适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃；忌油炸如：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类：河鱼类为主，最好多鱼鳞类的，低胆固醇类的如：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

?油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁禁忌的食物?:肉类：主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等如：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

?水产类：主要是海产品类如：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参其它：酵母粉、各种酒类（尤其是啤酒）、碳酸饮料痛风患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止：（1）啤酒本身嘌呤含量虽然不高，约2～5mg/100ml ，但它含有较多鸟苷，代谢后会产生嘌呤。

尿酸高不能吃什么食物优秀课件

尿酸高不能吃什么食物优秀课件
饮食原则
尿酸高人群总的饮食原则：“一限三低”即限制嘌呤、低热量、低脂肪、低蛋白质饮食。在痛风急性发作期，禁用含嘌呤高的食物，应严格控制在150mg／d以下，应选用基本不含嘌呤或含嘌呤很少的食物。在痛风缓解期，可采用含少量嘌呤的食物。
避免饮酒
酒精在体内会代谢为乳酸影响肾脏的尿酸排泄，同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸，故患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。必需饮酒时可饮少量红酒。咖啡及茶则无限制，喝水或者益元本草则可以促进尿酸排泄及避免尿路结石。
避免高嘌呤食物
所有动物肝脏﹝例如肝、肾、脑等﹞、猪肠、浓肉
汁。鱼贝类：白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡
蛎。所有贝壳类、干贝、小鱼干等。蔬菜类：豆苗、黄
豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二类含嘌呤
中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉类：鸡肉、
猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸。鱼虾类：
草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼

翅、螃蟹。蔬菜类：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、
蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子。

尿酸高忌吃什么食物

尿酸高忌吃什么食物
尿酸高忌吃什么食物
正常情况下，体内的尿酸大约有1200毫克，每天新生成约600毫克，同时排泄掉600毫克，处于平衡的状态。

下面为大家带来了尿酸高忌吃什么食物，欢迎大家参考阅读！
概述
上个月公司安排体检，体检报告出来后发现自己的尿酸有些不正常，咨询了下医生，医生建议因为尿酸偏高想要合理治疗的话，最好在平时饮食方面也要注意一下，现在让我和大家说一说尿酸高忌吃什么东西。

尿酸高忌吃什么东西
第一：尿酸高不能食用有嘌呤高的食物肉类的有猪肉、鹅、牛肉、鸽子、兔子、鸭子、鹌鹑、虾，鱼（特别是鱼卵）。

蔬菜类的有豆芽、芦笋淡菜等这类。

要低摄入高脂肪，尿酸的排出就是因为脂肪摄入过高，导致尿酸排不出去。

第二：少食用蛋白质，海鲜、豆类是导致尿酸高的.原因。

多喝白开水，每天的尿液量要保持在2000ml相对来说比较稳定，少喝碳酸饮料，咖啡等甜饮。

多吃水果，水果是碳水化合物容易让身体抗衡酸性物质和解酸性物质。

多吃素菜但不包括所以的素菜像青菜少吃。

第三：尿酸高的患者决不可饮酒，酒精会让乳酸堆积，对尿酸的排出有抵抗性，从而诱发痛风。

专家指出。

建议控制好饮食和生活规律的平衡，决不可喝酒吃海鲜，如不严格控制将会导致痛风等严重并发症。

注意事项
如果患者出现尿酸偏高的话，一定不要吃以上的这些东西，对于疾病的治疗没有任何帮助。

另外，想要让尿酸含量减少恢复正常值，最好及时去正规医院检查一下，在医生指导下治疗疾病。

尿酸高不能吃什么食物

体内尿酸高的人群要注意改掉不良习惯，尽量做到早睡早起尽量少吃嘌呤含量高的食物，否则会影响健康，容易导致体内尿酸越来越高，尿酸过高，会加重肾脏负担，容易导致痛风疾病的产生。

你知道尿酸高有哪些食物不能吃吗？1、动物的肥肉和荤油：谈到这两种物质，无疑是现实生活中大多数人都喜欢吃的东西，因为其中含有较多的饱和脂肪酸物质，所以这类物质吃起来更香，但是饱和脂肪酸的大量摄入容易导致体内嘌呤物质升高，从而就会升高体内的尿酸值，增加痛风的发作风险。

2、高蛋白食物要少吃：各种高蛋白肉食应该限制食用量，鱼禽肉蛋奶等高蛋白质食物大量进入身体后同样会增加尿酸的代谢，浅尝辄止，请科学限量。

3、海鲜类食品：鱼虾等海鲜食品非常美味，鲜香可口，但是其中含有较多的嘌呤物质，均属于高嘌呤食物，食用之后容易升高体内的尿酸值，对于身体存在较大的影响。

对于海鲜，如果正处于痛风发作期，要严格拒绝食用海鲜，无论是螃蟹还是大虾。

如果这个阶段并没有犯病，可以依照自身病情适当进食。

4、各种酒水：白酒、啤酒和红酒，都是市面上大家热衷的几种酒水，其中或多或少都含有一定量的酒精物质，而酒精的摄入会抑制体内嘌呤和尿酸的排出，这样一来就容易造成尿酸的大量沉积，大量饮酒或者经常饮酒就会加重疾病严重程度。

所以，对于尿酸较高的人群应该严格拒绝饮酒，无论是白酒还是红酒。

当然对于正常人来说同样不建议饮酒，喝酒一事百害而无一利。

5、高糖饮料：糖类物质的大量摄入同样会增加体内的尿酸含量，恰恰各种甜饮料是大家比较偏爱的饮品。

所以，为了避免尿酸不过分升高，请各位拒绝饮用甜饮料，一方面拒绝增加痛风风险，另一方面也可以降低龋齿、肥胖、糖尿病等问题的发生风险。

综上所述，尿酸高的人不宜吃海鲜，不宜吃油炸类的食物，不要喝啤酒，不宜吃高蛋白质食物，否则会导致痛风发病。

尿酸高的人要坚持推拿，多吃一些五谷杂粮，促进体内尿酸的排泄，能有效改善尿酸高所引起的不适。

兰葛牌清风茶，国家食药总局批准增强免疫力的植物代用茶，内含黄芪、三七、绞股蓝、葛根、茯苓、蛹虫草等药食同源成分，面市多年，很多人当日常茶饮，免疫力明显提升，深受嘌呤代谢有问题的人群好评！本产品不能代替药物！。

尿酸高有什么不能吃

尿酸高有什么不能吃
关于《尿酸高有什么不能吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

不合适的饮食可能导致一些疾病的出现。

尿酸高这一疾病也可能是由于这种现象导致的。

但是同样的道理也是适用于尿酸高的治疗的。

此时我们就要采用合适饮食的，同时也要关注那些不适当的饮食的。

了解这些不适当的饮食以后，我们才能更好进行这一疾病的治疗。

那么到底尿酸高有什么不能吃？
详细/步骤
1、高尿酸患者不宜食含嘌呤高的食物，在饮食中应少食嘌呤高的食物，如：肉，海鲜，家禽内脏等。

吃多了会对尿酸高患者很不利。

2、高尿酸患者不宜吃含酸性较多的食物，食酸性食物过多的食物会导致尿素异常，不但不会利于康复，还会加重自己的病情。

3、高尿酸患者不宜吃刺激性食物，因为刺激性的食物容易刺激到患者，会引起痛风急性发作，刺激的食物有辣条，辣椒，海底捞麻辣烫等等。

4、高尿酸患者不宜吃含脂肪过多的食物，脂肪容易导致肥胖，过于肥胖也会引发痛风疾病。

注意事项
痛风患者要多做运动，多活动活动。

可以定期到大医院做健康检查。

上面就是向大家解释了尿酸高有什么不能吃这个问题，希望对更多的人会有帮助，也相信大家看完之后对患有尿酸高之后要怎样调理会有更深的理解。

我们在生活上面一定要养成良好的习惯，对于饮食要有节制有安排的，这样才是对自己的健康负责。

2024版痛风饮食指南(附300种食物嘌呤含量表)

2024版痛风饮食指南（附300种食物哑呤含量表）高尿酸血症是嗦呤代谢紊乱引起的代谢性疾病。

正常膳食状态下，非同日2次检测空腹血尿酸水平＞420µmol/L，即可诊断为高尿酸血症。

痛风属千代谢性疾病，以高尿酸血症和尿酸盐晶体的沉淀和组织沉积为特征，导致炎症和组织损伤。

高尿酸血症和痛风是慢性肾病、高血压、心脑血管疾病及糖尿病等疾病的独立危险因素。

2024年2月8日，国家卫生健康委办公厅发布了《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版）》，为预防和控制我国人群高尿酸血症与痛风的发生发展，改善高尿酸血症与痛风人群日常膳食，提高居民营养健康水平，发展传统食养服务等提供科学指导。

高尿酸血症／痛风患者饮食的7项原则2024版《指南》对成人高尿酸血症与痛风人群的日常食养提出7条原则和建议：1食物多样，限制噤呤。

2蔬奶充足，限制果糖。

3足量饮水，限制饮酒。

4科学烹钰，少食生冷。

5吃动平衡，健康体重。

6辨证辨体，因人施膳。

7因地因时，择膳相宜。

总体上，建议高尿酸血症与痛风人群应坚持食物多样、均衡营养的膳食理念。

辨证辨体，因人施膳。

吃动平衡，健康体重。

1．水果蔬菜食养原则和建议食物多样，限制噤呤。

蔬奶充足，限制果糖。

足量饮水，限制饮酒。

科字烹汪食生冷4“吃”、4“不吃”每天保证谷薯类、蔬菜和水果、畜禽鱼蛋奶、大豆和坚果摄入，食物品种每天应不少千12种，每周不少千25种。

每天多食新鲜蔬菜，推荐每天摄入至少500g I深色蔬菜（如紫甘蓝、胡萝卜）应当占一半以上。

2奶制品乳蛋白是优质蛋白的重要来源，可以促进尿酸排泄，鼓励每天摄入300ml以上或相当量的奶及奶制品。

3．饮水定时、规律性饮水可促进尿酸排泄。

高尿酸血症与痛风人群，在心、肾功能正常情况下应当足量饮水，每天建议2000~ 3000ml。

尽量维持每天尿量大千2000ml。

优先选用白水，也可饮用拧檬水、淡茶、无糖咖啡及苏打水，但应避免过量饮用浓茶、浓咖啡等，避免饮用生冷饮品。

尿酸高禁忌(副本)

尿酸高的禁忌标准值应该在150——440之间，各医院设备不同，标准略有差异。

我最大的愿望是借百度推广我的观点，希望所有的痛风患者都能养成一种良好的生活习惯，让我们告别痛风.1、多运动，一定不可以做剧烈的运动，最好选择游泳、太极拳之类的有氧运动。

2、多喝水，最好喝苏打水、碱性水，至少是白开水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。

不易浓茶、咖啡。

3、多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。

青菜忌菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。

多吃水果，各种水果都是由碳水化合物组成的，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。

4、少吃肉，我为什么不说“不吃肉”呢？肉类当然是要吃一点的，动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的。

否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。

5、啤酒、洋酒、红酒是一定要禁忌的！如果实在有酒瘾，适量喝点白酒吧！6、养成每天或经常用热水泡脚的习惯，最好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗最好。

在洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中药。

7、所有降尿酸或号称治疗痛风的药物，对肾脏、肝脏的副作用都很大，靠药物降尿酸是最最得不偿失的！最后，这个世界上万事万物都没有、也不能是极端的，一定要把握好——度！我认为痛风不是不能痊愈的，按我说的方法坚持三年，体内的毒素完全排除了，尿酸自然也就正常了，我们自然也就可以正常饮食了。

我们要充满信心！只要能管好自己的嘴，就一定能摆脱痛风！嘌呤与疾病嘌呤（purine，又称普林）经过一系列代谢变化，最终形成的产物（2，6，8-三氧嘌呤）又叫尿酸。

嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解，外源性嘌呤主要来自食物摄取，占总嘌呤的20%，尿酸在人体内没有什么生理功能，在正常情况下，体内产生的尿酸，2／3由肾脏排出，余下的1／3从肠道排出。

尿酸高禁忌类食物说明

尿酸高禁忌食物分类说明可以放心食用的食物:粮食：各类五谷杂粮如：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心蔬菜：各类蔬菜（菠菜、笋、菇类、豆类除外）如：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜水果：各类水果、蛋、乳类：如：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

需限量的食物 :豆类及其制品：可适量，但是一次不可过量如：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。

肉类：适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃；忌油炸如：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类：河鱼类为主，最好多鱼鳞类的，低胆固醇类的如：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁禁忌的食物 :肉类：主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等如：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

水产类：主要是海产品类如：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。

尿酸高禁止宜吃什么

尿酸高禁止宜吃什么关于《尿酸高禁止宜吃什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在泌尿专科里常常有病人提及尿酸偏高，尿酸偏高是尿里曾现的一种情况，另外随着有很多病症出現，自然初期的尿酸偏高也是独立存有的，病人可依据尿酸偏高的比较严重水平开展治疗，而且留意平时的食材摄取，那麼尿酸偏高严禁吃啥宜哪些食物呢?尿酸偏高需要高度重视的饮食搭配有多种多样，下边为大伙儿各自详细介绍饮食搭配的常见问题。

尿酸偏高严禁吃的东西：1、戒吃高嘌呤食物的食材，动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产品(鮑鱼、蟹、小龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲫鱼、鲈鱼、虹鳟鱼、银鳕鱼)、珍珠贝食材、肉类食品(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、大豆食材、荷兰豆、西兰花、椰菜花、茭白、菌类、高汤、麦皮。

2、戒吃高胆固醇的食材：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、白肉、大鱿鱼、鱼、墨斗鱼3、忌酒：不能喝酒、尤其是葡萄酒、绍酒。

一旦血中酒精含量达到200mg/dl，血中乳酸菌会伴随着酒精的空气氧化全过程而提升，令肾脏功能的血尿酸代谢遇阻，結果使血中血尿酸提升。

戒吃酸性水果，如现磨咖啡、油炸食材、高脂肪食材。

酸硷不平衡，会影响身体机能，加剧肾脏压力,不适合应用抑止血尿酸排出来的药品。

尿酸偏高宜吃的东西：(1)正餐类：米、麦、面食产品、苏打饼、无盐黄油小甜点、高粱米、通心粉、土豆、红薯、芋头、冬粉、荸荠等。

(2)奶制品：鲜牛奶、炼奶、酸牛奶、麦乳精、婴儿奶粉等。

(3)肉类食品与蛋类食品：生鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪的血、猪血、热血、鹅血等。

(4)蔬菜：大白菜、包心菜、窝笋、荠荠菜、雪里红、茼蒿菜、介菜叶、水瓮菜、苋菜、韭菜、芥蓝、西红柿、四季豆、瓜类蔬菜、箩卜、洋白菜、甘蓝菜、葫芦、辣椒、圆葱、葱、蒜、大蒜、姜、黑木耳、咸菜、朝天椒、酸菜、萝卜咸菜等。

(5)水果：苹果、香蕉苹果、大枣、乌枣、梨、芒果、桔子、橙、青柠檬、莲、红提、石榴、桃、枇杷果、菠萝蜜、水蜜桃、李子果、金柑、甜瓜、宝瓜、榴莲果、番木瓜、乳香瓜、蓝莓干、龙眼干。

高尿酸血症饮食注意事项

高尿酸血症饮食注意事项
1.建议避免的食物：肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等，对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料。

2.建议限制食用的食物：a.高嘌呤含量的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等；b.鱼类食品；
c.含较多果糖和蔗糖的食品，如含糖饮料；
d.各种含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）。

3.建议选择的食物：a.脱脂或低脂乳类及其制品，每日300ml；b.蛋类，鸡蛋每日1个；c.足量的新鲜蔬菜，每日应达到500g或更多；d.鼓励摄入低血糖生成指数的谷类食物，如全麦面条、小麦粉面条、粗玉米面粥、黑米粥等；e.充足饮水（包括茶水和咖啡等），每日至少2000ml。

4.体重管理：超重或肥胖的患者应缓慢减重达到并维持正常体重。

5.饮食习惯：建立良好的饮食习惯。

进食要定时定量或少食多餐，不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类；少用刺激性调味料；海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。

6.建议定期复查尿常规，尿PH值控制在6.2-6.9，若不达标可口服碳酸氢钠片0.5g-1.0g 3次/日。

(整理)尿酸高禁忌类食物说明

尿酸高禁忌食物分类说明可以放心食用的食物:粮食：各类五谷杂粮如：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心蔬菜：各类蔬菜（菠菜、笋、菇类、豆类除外）如：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜水果：各类水果、蛋、乳类：如：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精；鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类（瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

需限量的食物 :豆类及其制品：可适量，但是一次不可过量如：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、黄豆芽。

肉类：适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃；忌油炸如：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类：河鱼类为主，最好多鱼鳞类的，低胆固醇类的如：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁禁忌的食物 :肉类：主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等如：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

水产类：主要是海产品类如：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。

尿酸高饮食禁忌有哪些？

尿酸高饮食禁忌有哪些？
尿酸过高，必须讲究正确健康的饮食方式，因为有一些食物过多的摄入，容易导致症状加重，而尿酸高的患者应该限制高嘌呤的食物，而且要少吃脂肪含量过高的食物，还有烟酒等这些都会影响到病情控制。

禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。

患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.
禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。

痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

少用强烈刺激的调味品或香料。

禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。

如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。

调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

高尿酸饮食宜忌

高尿酸饮食宜忌痛风食疗：薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。

冬瓜汤：取冬瓜三百克（不连皮），红枣五、六颗，姜丝少许，先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。

心脑血管食疗：山慈菇——行血祛瘀荞麦面——用于瘀血积聚。

荠菜——降血压木瓜+玉米棒——冠心病、糖尿病。

木瓜+蘑菇——两者炖食，可健胃消食，减脂降压，提高机体免疫力。

赤小豆、南瓜、大枣、薏苡仁+粳米——煮粥，有补中益气，利尿，用于预防糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等。

枸杞子+萝卜、鸡肉——炖食，心血管疾病。

枸杞子+胡萝卜、鸡肉——炖食，心血管疾病。

菊花+花生——心脑血管疾病百合+芦笋——芦笋可降血压、降血脂、抗癌，百合能清心安神，用于高血压、高血脂。

白果+芦笋——用于高血压、高血脂、咳嗽和白内障的辅助治疗。

槐花+玉米——可用于高血脂、冠心病、动脉粥样硬化患者。

决明子+茄子——决明子煎煮取汁，与茄子合食，清肝降逆、润肠通便，用于高血压、高血脂。

莲子+南瓜——两者煮服，可用于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂患者；也适用于肥胖、便秘者食用。

莲子+黄瓜——两者煮服，可用于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂患者；肥胖、便秘者更宜常食。

芦荟+黑木耳——降血糖柠檬+荸荠——清热生津止渴，用于头晕目眩，咽喉肿痛，糖尿病食疗。

消化系统食疗：荸荠——和胃止呕雪梨——清热生津润燥山药+鸭肉——滋阴养胃，利尿消肿莲子+红薯——莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神，与红薯煮食，可用于习惯性便秘、慢性肝炎，失眠。

山药+干姜——山药能补脾养胃，生津益肺，可用于治疗消化吸收不良属脾虚者。

山楂+草莓——山楂能消食化积、活血化瘀，与草莓配食，能消食减肥降脂，用于消化不良、高血脂。

山楂+西红柿——两者配食，能消食导滞、通脉散瘀、降血脂，用于高脂血症、慢性胃炎及消化不良食疗方（胃酸过多者不宜用）。

尿酸高不宜吃什么

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
尿酸高不宜吃什么
导语：防高尿酸要从吃的食物开始，饮食是发病的最重要的原因之一，尿酸高的患者不宜海鲜、豆制品，以及啤酒、酵母发酵面包中均含有较多嘌呤，经常
防高尿酸要从吃的食物开始，饮食是发病的最重要的原因之一，尿酸高的患者不宜海鲜、豆制品，以及啤酒、酵母发酵面包中均含有较多嘌呤，经常食用可引起体内尿酸水平增高。

还有，经常喝酒也会让尿酸升高，还使尿酸排出困难；吃太多的脂肪，如肉、动物油或油炸食品等，可代谢形成酮体，亦可抑制尿酸排出。

咖啡、浓茶的摄入，也会使体内尿酸水平增高。

尿酸高的患者要食用精细粮食，如精白米、细加工玉米面、碱发馒头等等，部分含嘌呤低的水果和蔬菜都可以吃。

尿酸高不宜吃什么：
1、少吃豆类和含铁质高量的食物。

建议多食蔬菜水果等素食，不饮酒。

2、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

3、不吃蘑菇，尤其是香菇。

4、少吃肉，但又不能不吃，因为，动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的，但一定要控制好量！海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的（鱼当然属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水）。

否则，无度饮食肉类，你会前功尽弃。

5、啤酒是一定要禁忌的！其它酒不饮或严格限制。

6、劳逸结合，注意睡眠，一定不熬夜，放松心态，乐观面对。

每半年检查一次尿酸，力争控制在350左右，痛风就不会对任何关节造成损害。

有尿酸高的病人，每天吃的含嘌呤的量是需要控制的，肉汤、发酵预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。

尿酸高不能吃什么

尿酸高不能吃什么嘌呤高的食物1、肉类：猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔,以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑、大肠)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。

2、水产类：甲鱼、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鱼、鱿鱼、墨鱼、虾、蟹及鱼丸、海带、咸鱼、紫菜等，3、蔬菜类：笋、茭白、莴笋、芦笋、韭菜、菠菜、、椰菜花、大爷青菜、龙须菜、花菜、西兰花、菜花，黄花，油菜花，野菜、小萝卜、豆类、豆角，菜豆，蘑菇、香菇、香蕈、银耳等也有一定量嘌呤。

4、油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

5、高脂食物：浓汤、咖啡、煎炸食物、火锅;6、其他：不能吃蜂蜜、糖果、饼干、甜点、速溶咖啡、饮料;嘌呤低的食物1、主食类：米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

2、奶类：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

3、荤食：蛋类和猪血、鸡鸭血等。

4、蔬菜类：除嘌呤高的食物以外大部分蔬菜均属低嘌呤食品：黄瓜、番茄、西兰花、西芹、白菜、5、水果类：水果基本上都属于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

6、饮料：浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

7、其他：(鱼可食河鲜，可以少吃，吃后要多喝水)避免辛辣食物、高盐（一般控制在2～5g左右）、少吃肉；戒酒；少吃豆类；不吃海鲜、不吃蘑菇类尤其是香菇；少油腻：饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好；不食动物内脏; 不食贝壳类水产;不宜食用动物油。

尿酸高不能喝什么？不喝白酒、葡萄酒、啤酒、酸奶、咖啡、酒精类的饮料、果汁、豆浆、甜饮料、蘑菇汤、碱性水、戒啤酒。

几点注意事项1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。

如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。

2、烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。

食物应尽量易消化。

3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。

可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

4、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。

不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或尿酸高急性发作。

尿酸高禁止宜吃什么

尿酸高禁止宜吃什么在泌尿科里经常有患者提到尿酸高，尿酸高是尿液曾现的一种状态，同时伴随有很多疾病出现，当然早期的尿酸高也是单独存在的，患者可根据尿酸高的严重程度进行医治，并且注意日常的食物摄入，那么尿酸高禁止吃什么宜吃什么食物呢?尿酸高需要重视的饮食有多种，下面为大家分别介绍饮食的注意事项。

尿酸高禁止吃的食物：1、戒吃高嘌呤的食物，动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼3、戒酒：不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。

戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。

酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担,不宜使用抑制尿酸排出的药物。

尿酸高宜吃的食物：(1)主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

(2)奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。

(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

(5)水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、榴莲、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

(6)饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

(7)其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

尿酸偏高饮食守则

首先，尿酸高饮食应注意有哪些不能吃或少吃的食物禁忌一、格限制嘌呤摄入：嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。

患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

忌限制嘌呤摄入，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，少吃脂肪，少吃盐，不宜使用抑制尿酸排出的药物.禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可减少尿酸排出。

痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

少用强烈刺激的调味品或香料。

禁忌三、禁忌高蛋白质食物：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。

如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

禁忌四、还要禁酒：酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

禁忌五、禁忌火锅，火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。

调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

其次，尿酸高饮食应注意有哪些能吃或多吃的食物一、低嘌呤食物可以吃1、奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

2、肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

二、中等嘌呤食物宜限量1、豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

2、肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

三、鼓励选食碱性食品增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。

应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。

尿酸高不能吃什么食物

朋友，你知道长时间的尿酸过高就会引起痛风关节炎的发作吗?也就是我们常说的痛风。

痛风会时刻影响到我们正常的生活质量的。

但是即便没有痛风的发生，尿酸的出现也会影响到我们的健康生活。

这样的话，尿酸高要引起重视，不仅要知道尿酸高不能吃什么，还要知道要怎样去治疗和控制。

今天，我们就来聊聊尿酸高不能吃什么呢? 尿酸高主要就是要降尿酸，下面我们来看看尿酸高不能吃什么吧。

戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼。

戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。

酸硷不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。

当我们知道了尿酸高不能吃什么食物后，再来看看尿酸高病人吃东西应注意一下事项：
注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。

不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。

不可饮酒、尤其是啤酒。

从上面，我们知道了尿酸高不能吃什么食物，并且也知道了。

饮食等方面的控制也是很重要的。

控制饮食忌食动物心、肝、脑、肾、沙丁鱼等食物，要戒酒，多食新鲜水果及蔬菜，还要多饮水尤其是睡前多饮水。

生活中，不少朋友以茶来降低尿酸，天然健康，这也不是不错
的选择。