苏教版科学六年级上册做酸奶ppt
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做酸奶
1.在鲜牛奶里加入1-2勺白糖，煮开几分钟。 2.待牛奶冷却到35℃-40℃，加入两大勺酸 奶，仔细搅匀。 3.再倒进消过毒的保温容器里，盖上盖子。 4.保温5-6小时后，牛奶变得稠稠的，酸奶 就做成了。
注意事项
▲自制酸奶要放入冰箱冷
藏，但不能存放太久。
▲不要吃变质的酸奶， 否则会引起腹泻、消化 不良，甚至中毒！
光合细菌
• 蓝藻地球上进化中第一个产氧的光
合生物，对地球上从无氧到有氧的转变、 生物进化起着里程碑式的作用。
紫色细菌
细菌吃什么？
• 有的从动植物身上吸收养料，例如牙 齿表面的细菌靠食物残渣生活
细菌如何繁殖后代？
细菌繁殖很快。一个细菌可 以在数小时内繁殖出几百万 甚至上亿个后代。
二分裂式： 一个细菌分 裂成两个新 的细菌
百度文库
分裂生殖
体验细菌繁殖的速度
1.最原始（第一代）的一个细菌分裂成两个 2.第二代的两个细菌继续分裂得到第三代 …… 问：以此方法类推第6代细菌有多少个？
1→2→4→8→16→32→…… ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
一 二 三 四 五 六 ……
1×2×2×2×2×2×…
可见细菌繁殖很快，一个细菌可以在数 小时内繁殖出几百万甚至上亿个后代
牛奶变酸奶的秘密
酸奶中有一种名为乳酸菌的细 菌，在适宜的温度下，乳酸菌 会使牛奶发酵成酸奶。
△ 细菌体积微小，几万个细菌合在一起才有 头发丝那么粗，它们有三种基本形态： 杆菌 球菌 螺旋菌
大肠杆菌
金黄色葡萄球菌
细菌吃什么？
有的用光作为能源，用自然界 中的有机物、硫化物、氨等进 行光合作用、自己制造食物
6、细菌发电——即利用细菌的能量发电。 历史可追溯到1910年，英国植物学家马 克·皮特首先发现有几种细菌的培养液能够产 生电流。于是他以铂作电极，放进大肠杆菌或 普通酵母菌的培养液里，成功地制造出世界上 第一个细菌电池。
世界上没有细菌会怎么样？ 大部分细菌是分解者，处在 生物链的最底层。如果没有细菌 真菌等微生物，世界将是尸体的 海洋。
哪些方法可以减少致病菌的传播
2.捂住鼻子 打喷嚏
哪些方法可以减少致病菌的传播
3.用热水 冲洗筷 子
哪些方法可以减少致病菌的传播
4.常进行室内换 气， 不到人多 的地方。
哪些方法可以减少致病菌的传播
5.与小动物 保持距离
作业： 通过生活经验、网络或书籍总 结可以减少 致病细菌传播的方 法写在作业本上
细菌的用途？
1、可以分解污水中的有 机物净化污水； 2、利用细菌生产新的食 物（制造酒、泡菜）；
1、可以分解污水中的有机物净化 污水； 2、利用细菌生产新的食物（制造 酒、泡菜）； 3、利用细菌生产药品和生物塑料。
4、分解垃圾形成腐殖质
5、细菌益肠胃——益生菌。可以 为人体补充维生素，抵御有害细 菌的侵袭
通过手上细菌也能识别身份.mp4
细菌的危害
• 细菌和病毒一样，会引发和传播疾病。 • 一些细菌成为病原体，导致了破伤风、 伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核。在 植物中，细菌导致叶斑病、火疫病和萎 蔫。 • 感染方式包括接触、空气传播、食物、 水和带菌微生物。
哪些方法可以减少致病菌的传播
1.勤用肥 皂洗手
1.在鲜牛奶里加入1-2勺白糖，煮开几分钟。 2.待牛奶冷却到35℃-40℃，加入两大勺酸 奶，仔细搅匀。 3.再倒进消过毒的保温容器里，盖上盖子。 4.保温5-6小时后，牛奶变得稠稠的，酸奶 就做成了。
注意事项
▲自制酸奶要放入冰箱冷
藏，但不能存放太久。
▲不要吃变质的酸奶， 否则会引起腹泻、消化 不良，甚至中毒！
光合细菌
• 蓝藻地球上进化中第一个产氧的光
合生物，对地球上从无氧到有氧的转变、 生物进化起着里程碑式的作用。
紫色细菌
细菌吃什么？
• 有的从动植物身上吸收养料，例如牙 齿表面的细菌靠食物残渣生活
细菌如何繁殖后代？
细菌繁殖很快。一个细菌可 以在数小时内繁殖出几百万 甚至上亿个后代。
二分裂式： 一个细菌分 裂成两个新 的细菌
百度文库
分裂生殖
体验细菌繁殖的速度
1.最原始（第一代）的一个细菌分裂成两个 2.第二代的两个细菌继续分裂得到第三代 …… 问：以此方法类推第6代细菌有多少个？
1→2→4→8→16→32→…… ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
一 二 三 四 五 六 ……
1×2×2×2×2×2×…
可见细菌繁殖很快，一个细菌可以在数 小时内繁殖出几百万甚至上亿个后代
牛奶变酸奶的秘密
酸奶中有一种名为乳酸菌的细 菌，在适宜的温度下，乳酸菌 会使牛奶发酵成酸奶。
△ 细菌体积微小，几万个细菌合在一起才有 头发丝那么粗，它们有三种基本形态： 杆菌 球菌 螺旋菌
大肠杆菌
金黄色葡萄球菌
细菌吃什么？
有的用光作为能源，用自然界 中的有机物、硫化物、氨等进 行光合作用、自己制造食物
6、细菌发电——即利用细菌的能量发电。 历史可追溯到1910年，英国植物学家马 克·皮特首先发现有几种细菌的培养液能够产 生电流。于是他以铂作电极，放进大肠杆菌或 普通酵母菌的培养液里，成功地制造出世界上 第一个细菌电池。
世界上没有细菌会怎么样？ 大部分细菌是分解者，处在 生物链的最底层。如果没有细菌 真菌等微生物，世界将是尸体的 海洋。
哪些方法可以减少致病菌的传播
2.捂住鼻子 打喷嚏
哪些方法可以减少致病菌的传播
3.用热水 冲洗筷 子
哪些方法可以减少致病菌的传播
4.常进行室内换 气， 不到人多 的地方。
哪些方法可以减少致病菌的传播
5.与小动物 保持距离
作业： 通过生活经验、网络或书籍总 结可以减少 致病细菌传播的方 法写在作业本上
细菌的用途？
1、可以分解污水中的有 机物净化污水； 2、利用细菌生产新的食 物（制造酒、泡菜）；
1、可以分解污水中的有机物净化 污水； 2、利用细菌生产新的食物（制造 酒、泡菜）； 3、利用细菌生产药品和生物塑料。
4、分解垃圾形成腐殖质
5、细菌益肠胃——益生菌。可以 为人体补充维生素，抵御有害细 菌的侵袭
通过手上细菌也能识别身份.mp4
细菌的危害
• 细菌和病毒一样，会引发和传播疾病。 • 一些细菌成为病原体，导致了破伤风、 伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核。在 植物中，细菌导致叶斑病、火疫病和萎 蔫。 • 感染方式包括接触、空气传播、食物、 水和带菌微生物。
哪些方法可以减少致病菌的传播
1.勤用肥 皂洗手