日本农业物流案例

日本农业物流的运作模举例分析（日本

大阪批发市场）

前景：农业物流是农业生产资料及农产品的采购、生产、运输、流通加工、储存、配送、分销与信息交流等一系列环节的总和，目的是在流通过程中实现农业生产资料和农产品的保值、增值。物流运作模式在工商业的成功应用为农业物流的革新提供了新的思路，随着社会经济的持续发展，农业物流已成为推动农业生产和提高农业经济效益的重要因素，因此构建现代化农业物流运作模式势在必行。20 世纪60 年代以后，世界主要发达国家先后实现了农业现代化，并形成了与之配套的农业物流运作模式。目前发达国家的农业物流运作模式大体分为三类：以法国、德国为代表的西欧模式；以美国、加拿大为代表的北美模式；以日本为代表的东亚模式。日本与中国地理位置接近，都属于人多地少、农业发展以小农经济为主的国家，日本的农业资源和农业运营主体，与中国有着极强的相似性，因此借鉴日本农业物流的成功经验，并结合中国国情加以推广，将有助于中国现代农业物流体系的发展。

案例：日本大阪的中央批发市场，作为日本第二大的农产品综合批发市场，其每年的市场成交额在3 000 亿日元（100 日元约合8.1 44 元人民币）以上。每天有大量农产品进入市场，农协组织进入，批发市场再根据等级、重量收购这些农产品，然后由中间商，如大型连锁超市、零售批发商以及一些小型批发市场根据自身需求再进行选

购。这种模式最大的优势在于，可以大幅度削减流通过程中换装、组配的物流费用和交易成本，从而降低整个供应链的成本。

如图所示日本的物流及其他费用仅占到总利益的4%

一、日本农业物流的运作特点

1.日本的农业物流运作模式

日本农业物流运作模式清晰。畅通的流通渠道和庞大的运输网络是现代化物流系统的标志，日本农协正好具备了这两大要素。通过在全国设立分支机构，日本农协建立起自上而下覆盖全国农村的运营管理体系。这种层次清晰、分工明确的组织结构，正是农业物流渠道建设的基础。

2.农业物流的基础设施完善

日本拥有高度发达的水、陆、空综合运输网络。各种运输方式之间转换顺畅并且效率很高，这与日本政府确立的海运立国战略以及对物流业的宏观政策引导有着直接的关系。从20 世纪70 年代开始，日本就致力于发展大型的物流基地、物流中心和集装箱码头，投入巨