酯和酯的同分异构体ppt
高中化学选修五课件酯
(2)在碱性条件下,酯水解生成 羧酸盐和醇 ,水解反应是 不可逆 反应。乙
酸乙酯在NaOH存在下水解的化学方程式为
△ CH3COOC2H5+NaOH― ― → CH3COONa+C2H5OH 。
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归纳总结
酯化反应与酯的水解反应的比较
酯化反应 反应关系 催化剂 其他作用 的转化率 加热方式 酒精灯火焰加热
1 2 3 4 5
2.有机物A与B是分子式为C5H10O2的同分异构体,在酸性条件下均可
水解,水解情况如下图所示,下列有关说法中正确的是 答案
解析
A.X、Y互为同系物
B.C分子中的碳原子最多有3个
C.X、Y的化学性质不可能相似
√
D.X、Y一定互为同分异构体
因A、B互为同分异构体,二者水解后得到同一种产物C,由转化关系图知
2 mol乙醇,该羧酸的分子式为 答案
A.C14H18O5 √
解析
B.C14H16O4
C.C16H22O5
D.C16H20O5
由1 mol酯(C18H26O5)完全水解可得到1 mol羧酸和2 mol乙醇可知,该酯为
二元酯,分子中含有 2 个酯基 (—COO—) ,结合酯的水解反应原理可得
“1 mol C18H26O5+2 mol H2O水解,1 mol羧酸+2 mol C2H5OH”,再结合
√
B.C6H5COOH D.C6H5CH2COOH
答案
解析
胆固醇的分子式中只有一个氧原子,应是一元醇,而题给胆固醇酯只有2
个氧原子,应为一元酯,据此可写出该酯化反应的通式(用M表示羧酸):
C27H46O +M→C34H50O2 + H2O ,再由原子守恒定律可求得该酸的分子式
酯和酯的同分异构体
;
③芳香族化合物 C 也与 A 互为同分异构体,且 C 的类别和 A 完全不同,
官能团的数目也和 A 不相同(除苯环外C不含其它的环,也不是醚类、
酮类),试写出C的一种结构简式
。( 04 '高考题改编)
×—CHCHO
强烈关注!
小结:芳香酯的同分异构体(高考命题原创点)
分析:同链状酯的同分异构体书写一样,芳香酯的同 分异构体的书写也遵循一般规律:
思路分析: 写 酯 同 分 异 构 体
◆酯类的同分异构体
1、链状酯的同分异构体
应用、根据例3书写分子式为C4H8O2的酯的同分异构体的
思路,快速判断分子式为C5H10O2的酯有
种同分异构体 。
思路分析: 写 酯 同 分 异 构 体
只须 写出
对应酸
注:C原子数:
C酯=C酸+C醇 对应醇
◆酯类的同分异构体
酯和酯的同分异构体
例1、下列不属于酯类的是( D、E )
A、CH3CH2OOCCH3 C、脂肪 E、HOCH2COOH
B、 CH3CH2ONO2 D、矿物油
回顾酯的定义:
醇与酸反应,失水而生成的产物叫酯。
注:酸可以是有机羧酸也可以是无机含氧 酸。 (如HNO3、H2SO4、H3PO4等)
例2、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下
例4、结构简式为
OH —CHCOOH 的有机物 A :
①其分子式为C8H8O3 ;
想一想!
②芳香酯 B 与 A 互为同分异构体,能使 FeCl3 溶液显紫色,且苯环上两
个取代基在对位上,试写出 B 的所有同分异构体
;
③芳香族化合物 C 也与 A 互为同分异构体,且 C 的类别和 A 完全不同,
有机化合物的结构特点(第4课时 同分异构体的书写)(课件)高二化学(人教版2019选择性必修3)
C—C—C—C—C
C C—C—C—C—C
C
C—C—C—C—C C C
C C—C—C—C—C
C
C C—C—C—C—C
C
C C—C—C—C—C
C
分子式为C7H16的同分异构体
C—C—C—C
C C—C—C—C
CC
注意:在书写烷烃同分异构体时,甲基不能连接在主 链的两端,而乙基不能连接在两端的第二位。
PART 02
如二氯苯(C6H4Cl2)有3种同分异构体,四氯苯也有3种同 分异构体(将H原子与Cl原子交换)。
又如CH4的一氯代物只有1种,新戊烷C(CH3)4的一氯代物 也只有1种。
随堂演练
已知分子式为C12H12的烃的分子结构可表示为 C CH3─
─CH3
若环上的二溴3代.下物列有各选9项A种.中和物同质分的B.分异C子H构式3O都体C相H,同3请和,C推其H中3断C属H其于2O同环H一类上物的质的四是溴代物的同分异构
01
骨架异构
02
位置异构
PART 01
构造异构现象的书写
(1)碳架异构
降碳对称法
主链由长到短, 支链由整到散, 位置由心到边, 排布由邻到间。
下面以C7H16为例,写出它的同分异构体:
①将分子写成直链形式:CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3
②从直链上去掉一个—CH3,依次连在剩余碳链中心对称线一侧的各个碳原子
可分别连接的碳原子号码是:2和2、2和3、2和4、3和3。
注意:在书写烷烃同分异构体时,甲基不能连接在主链的两端, 而乙基不能连接在两端的第二位。
分子式为C7H16的同分异构体
C—C—C—C—C—C—C C—C—C—C—C—C
单硬脂酸甘油酯ppt课件
效地 消除泡沫,有利于豆渣分离,防止溢锅,而且能提高豆腐产率
9%-13 %,改善豆腐的质量,使加工的豆腐保水性好,富有弹性,
质地细腻,不易破碎 ,口味好。
单甘脂的工业用途----人造奶油
同样是降低表面张力改善油相与水相的混合程度,使形成的乳浊液 更加稳定,避免由乳浊液的稳定性和结晶转化而引起的“砂质感”而造 成的人造奶油质量下降。黄油中也大量添加单甘脂,增加乳化稳定性的 同时增加可塑性,改善口感和风味。添加量:0.2%-0.4% 。
单甘脂的工业用途----面包
08
糖果、香肠
01
面条
07
02
豆制品
糕点
06
冰淇淋
05
人造奶油
03
面包
04
饼干
单甘脂的工业用途----冰淇淋
单甘脂的工业用途----冰淇淋
单甘脂的工业用途----冰淇淋
作用机理:
乳化剂的加入,降低了表面张力,改进了脂类在混合料的分散性, 控制脂肪的凝聚作用,乳浊液形成得更均匀分散。多种具有良好的乳化 性能的乳化剂的混合使用,使得由乳化剂、脂肪球粒、蛋白等非脂肪组 分和空气形成的混合体更均匀,同时乳化剂可以提高冰淇淋的起泡性和 膨胀率,提高体积的同时使得包裹空气的气泡更小,在贮藏的过程防止 粗大冰晶的形成,赋予冰淇淋细腻的口感,口感更爽滑。
单甘脂的工业用途----面条
单硬脂酸甘油酯等乳化剂,加入到面条中,可以与面粉中的蛋白质 和淀粉发生作用,可改善面团强度和加工性能,特别是质地和组织结构, 从而易于加工,减少落面率。
乳化剂的亲水基结合极性蛋白质麦胶蛋白,亲油基结合非极性麦谷 蛋白,使面筋蛋白分子通过乳化剂连接起来,由较小的分子变为大分子 复合物,进而形成结构牢固细密的面筋网络,提高面条的弹性和吸水性, 降低粘性,使面条制作品在煮食时不易糊汤和粘连 ,食用时有较好的 嚼食感。
羧酸衍生物——酯类-高二化学课件(人教版2019选择性必修3)
实验结论
①酯在碱性条件下水解速率最快,其次是酸性条件,中性条件下几乎不水解; ②在强碱的溶液中酯水解趋于完全。
设计实验:实验探究②酯在不同温度下的水解速率
实验步骤
1.分别取等量的乙酸乙酯放入2支试管中,然后向试管中分别加入 等量的氢氧化钠溶液
2.振荡均匀后,把2支试管分别放入50~60 ℃、70~80 ℃的水浴里加热
= = =
== =
迁移练习:
O
HO-C
OH
HO
OH O
O
1mol
HO
O-C
O-C-CH3
C 消耗NaOH的物质的量为(
)
A.3mol B.4mol C.5mol D.6mol
O CH3C-OH
与足量的NaOH(aq)充分反应,
E.8mol
2molNaOH Cl O
扩展: HO
O-C
O 1molNaOH O-C-CHH23Cl 86mmoollNNaaOOHH
R-CHO
醛
OH
O
R1-CH-R2Cu/A△g,O2R1-C-R2 酮
R2
R1-C-OH R3
Cu/A△g,O2不能被氧化
巩固练习:
C8H16O2
7、某羧酸的衍生物A的分子式为C6H12O2,已知:
A NaOH(aq)
C8酯H16O2
B HCl C [羧酸]
羧酸钠
醇D Cu,O2
[O]
E [醛]
C、E的碳原子数 和碳的骨架相同
巩固练习:
B 5.下列除去杂质的方法正确的是(
) 光照时,乙烷与Cl2发生取代反应
①除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离 ②除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液、干燥、蒸馏
高中化学《酯》精品公开课PPT课件
第 15 页
实验探究 请你设计实验,探讨乙酸乙酯在中性、酸性和碱性 溶液中,以及不同温度下的水解速率。
第 16 页
乙酸乙酯的水解
第 17 页
装置图 ①②③
试剂
①乙酸乙酯+水 ②乙酸乙酯+稀硫 酸 ③乙酸乙酯+氢氧 化钠溶液
现象
结论
①酯层不变 在硫酸作用下水解
②酯层变薄 反应是可逆反应;
在NaOH作用下彻 ③酯层消失 底水解
NaOH中和酯水解生成的 CH3COOH,提高酯的水 解率
热水浴加热
反应类型 酯化反应(取代反应)
水解反应(取代反应)
第 19 页
小结
几种衍生物之间的关系
⑥ 乙烯
⑦
乙醇
③⑤
②
④
乙烷 ① 溴乙烷
知识总结 ⑧ 乙醛 ⑩ 乙酸 ⑨
⑪⑫ 乙酸乙酯
第 20 页
用化学方程式表示上述变化过程
当堂巩固
1.下列有关酯的叙述中,不正确的是( B ) A.羧酸与醇在强酸的存在下加热可得到酯 B.乙酸和甲醇发生酯化反应生成甲酸乙酯 C.酯化反应的逆反应是水解反应 D.果类和花草中存在着芳香气味的低级酯
第9 页
(4)加热时要用小火均匀加热,防止乙醇和乙酸大量挥 发,液体剧烈沸腾。 (5)装置中的长导管起导气和冷凝作用。 (6)充分振荡试管,然后静置,待液体分层后,分液 得到的上层液体即为乙酸乙酯。 (7)加入碎瓷片,防止暴沸。
1.概念: 酸跟醇起反应脱水后生成的一类化合物。
酸可以是无机酸吗?
【拓展】硝酸和醇的酯化反应:
O
O= C O= C
CH2 CH2 + 2H2O
O
第 12 页
化学:3-3《 酯》课件
O RC-OR’+ H-OH
稀硫酸
O RC—OH+H—OR’
RCOOR′+NaOH → RCOONa + R′OH
小结:
1、酯在酸存在的条件下, 水解生成酸和醇。
2、酯在碱存在的条件下, 水解生成羧酸盐和醇。 3、酯的酸性水解和酸与醇的酯化反应是可逆的。 4、酯在有碱性条件下, 酯的水解趋近于完全。
合物X可能是 ( )
A.乙酸丙酯
C.乙酸甲酯
B.甲酸乙酯
D.乙酸乙酯
例题 1mol下列有机物在 NaOH 溶液中完全水解 ,所需 NaOH 的量是多少?
O ‖ CH3COCH3
OH OOCCH3
水解后生成乙酸和甲醇,只有 乙酸和 NaOH 反应,所以需要 1mol NaOH 同理 则可知需要 3mol NaOH
含有:丁酸乙酯
含有:戊酸戊酯
含有:乙酸异戊酯
【思考】
如何以水、空气、乙烯为原料制 取乙酸乙酯?
祝同学们学习进步!
再 见
2、简式:
RCOOR′ 或 注:R ′不能为H
3、饱和一元羧酸酯的通式:
CnH2n+1COOCmH2m+1或CnH2nO2
回顾的饱和一元羧酸的的通式?
酯与饱和一元羧酸互为同分异构体
4、同分异构体
(1)碳链异构 (2)位置异构 (3)官能团异构(羧基与酯基)
【重点】
饱和一元羧酸、酯、羟基醛,
通式为CnH2nO2,n≥2
CH3COOC2H5+H2O
浓硫酸
吸水,提高CH3COOH 与C2H5OH的转化率
稀H2SO4或NaOH
NaOH中和酯水解生成的 CH3COOH,提高酯的水 解率
酯
苹果含有:戊酸戊酯 菠萝含有:丁酸乙酯 梨含有:异戊酸异戊酯 香蕉含有:乙酸异戊酯 1
一、酯的组成和结构
1. 酯的定义:酸(羧酸或无机含氧酸)跟醇反应生成的一类有机 化合物。 2.羧酸酯的一般通式为: 官能团:酯基 饱和一元酯通式:CnH2nO2 饱和一元羧酸与饱和一元酯互为同分异构体
二、酯的物理性质
△
RCOOH+R’OH
在酸性条件下水解生成相应的羧酸和醇 2. 酯的碱性水解 RCOOR’ + NaOH
△
RCOONa+R’OH
在碱性条件下水解生成相应的羧酸盐和醇 【注】 (1) 酯水解反应断键位置:酯基中碳氧单键断 (2) 酯水解反应与酯化反应互为可逆反应
(3) 稀硫酸:催化作用 (4) 氢氧化钠的作用:中和生成的酸,使水解程度增大,若 碱过量则水解进行到底
4
三. 酯的命名:某酸某酯。
四、酯的同分异构体
1、酯类:(书写思路) 2、官能团异构:(与羧酸)
5
【理解与应用】
1. 如何出去下列有机物中的杂质(括号中为杂质),写出有关的 试剂及分离方法。 (1) 乙酸乙酯(乙酸) (2) 乙醇(乙酸) (3) 甲烷(乙烯) 2. 某有机物的结构简式为,它不可能具有的性质是 A. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B. 能水解 C. 能使溴的四氯化碳溶液褪色 D. 能与Na2CO3溶液反应 D
——水解反应 酸性条件下的水解反应:
三、酯的化学性质
CH3COOC2H5 + H2O △ CH3COOC2H5 + NaOH H+ CH3COOH+C2H5OH
碱性条件下的水解反应:
△
CH3COONa+C2H5OH
《酯》(新人教版选修5)
第三章烃的含氧衍生物第三节羧酸酯第2课时酯●新知导学1.酯的定义酯是羧酸分子羧基中的-OH被-OR′取代后的产物,简写为RCOOR′,R和R′可以相同,也可以不同。
羧酸酯的特征性结构是,官能团名称为酯基。
2.酯的性质(1)酯的密度一般比水小,难溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
低级酯是具有芳香气味的液体,存在于各种水果和花草中。
(2)在酸或碱存在条件下,酯能发生水解反应,生成相应的酸和醇。
如乙酸乙酯的水解反应方程式为:酸性条件下:CH3COOC2H5+H2O 稀硫酸△CH3COOH+C2H5OH 。
碱性条件下:CH3COOC2H5+NaOH−→−∆CH3COONa+C2H5OH 。
①在酸存在的条件下酯的水解是可逆反应;而在碱性条件下酯的水解是不可逆的。
②酯的水解反应也是取代反应的一种。
③乙酸乙酯水解实验中,用70~80℃的水浴加热,而不是用酒精灯直接加热。
●自主探究在实验室里用乙酸、无水乙醇和浓硫酸制取乙酸乙酯。
该实验为了提高乙酸乙酯的产率,可作一些改进。
下图为制取乙酸乙酯的改进装置。
(1)如何配制乙醇、乙酸和浓硫酸的混合液?(2)浓硫酸的作用是什么?(3)饱和碳酸钠溶液的作用是什么?(4)当饱和碳酸钠溶液上方收集到较多液体时,停止加热,取下小试管,充分振荡,静置。
振荡前后的实验现象是什么?(5)与教材中采用的实验装置的不同之处是:本实验采用了球形干燥管代替长导管,并将干燥管的末端插入了饱和碳酸钠溶液中。
在此处球形干燥管有什么作用?(6)还有哪些装置可以防止倒吸?提示:(1)将浓硫酸慢慢加入到无水乙醇中,边滴边振荡,然后加入乙酸。
(2)作催化剂和吸水剂。
(3)除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸和乙醇,降低乙酸乙酯的溶解度。
(4)试管中收集到的有机物包括乙酸乙酯、乙醇和乙酸,充分振荡时,乙醇溶解于饱和碳酸钠溶液中,乙酸与Na2CO3反应生成CO2气体,使溶液的碱性降低,液体的红色变浅或变为无色,而有机层的总量减少,厚度变薄。
最新-北京市2021学年高二化学上册 3.3.2 酯课件 精品
一、酯的水解反应
1.酯的水解反应原理 (1)断键部位
点击观看酯水解动画
酯为
,其中C—O为极性键,且
影响C—O键使其易断裂,故水解时
。可理解为酯化反应时形成的哪 个键,水解时就断 裂开哪个键。
一、酯的水解反应 1.酯的水解反应原理 (2)水解规律 酸性水解(可逆):
碱性水解(不可逆):
【例题二】 下列表示一种有机物的结构,关于它的性质的叙述 中不正确的是( )
点击观看乙酸乙酯的水解
【例题一】
0.1 mol阿司匹林(其学名为乙酰水杨酸,结构简式为
)与足量的NaOH溶液反应,最多消耗NaOH
的物质的量为( )
A.0.1 mol
B.0.2 mol
C.0.3 mol
D.0.4 mol
答案
【例题一】
C
【
可理解为:乙酰水杨酸水解产物为
解
析
】 和CH3COOH,产物再与NaOH溶液反应。
乙酸发生酯化反应生成D,由D可知C为
,则B应
为 【
,A应为
;
解 (2)D有很多同分异构体,含有酯基和一取代苯结构的同
析
】 分异构体可为乙酸、甲酸、苯甲酸、苯乙酸和丙酸对应形
成的酯,共5种,分别为:
、
、
、
和
。
【例题三】
(1) 答案
(2)
酯的同类别同分异构体的判断
判断酯类物质是否属于同类别的同分异构体时可通过改变羧
【例题四】
本题主要考查有机物官能团的性质。由B C(CH3OCH3)可推出B是CH3OH,D是HCHO。 【 解 析 】
【例题四】
(1)D不与NaHCO3溶液反应,可与银氨溶液反 应,则D中含有醛基无羧基。CH3OH→CH3OCH3 【 的反应是分子间脱水,属于取代反应。 解 析 】
酯和酯的同分异构体
①
C—C—C — COOH
●试写出分子式为C4H8O2的常见有机物同分异构体 的结构简式。 分析: 常见有羧酸和酯。(官能团类别异构)
1、羧酸:( C3H7 — COOH ) C—C—C (碳链异构)
①
C—C—C — COOH
②
C—C—C (官能团位置异构)
生成酯的反应方程式。生成的酯有几种类型?
主要有以下三类: 1、链状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
浓硫酸 △
HOCH2COOCH2COOH + H2O
2、环状酯:
例2、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下
生成酯的反应方程式。生成的酯有几种类型?
主要有以下三类: 1、链状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
浓硫酸 △
HOCH2COOCH2COOH + H2O
O
2、环状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
浓硫酸 △
C—O
CH2
O ——C
CH2
+ 2 H2 O
例2、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下
生成酯的反应方程式。生成的酯有几种类型?
主要有以下三类: 1、链状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
3、不要漏写水。(避免功亏一篑)
例1、下列不属于酯类的是( D、E )
A、CH3CH2OOCCH3 B、 CH3CH2ONO2
C、脂肪
E、HOCH2COOH
D、矿物油
A的分子式是 回顾酯的定义: C4H8O2
酯类 PPT30张
CH3COOCH2 CH3COOCH2
===
O R1-C-O-CH2
O R2-C-O-CH
O R3-C-OCH2
C6H5COOCH3
返回
二、酯的分类
脂肪酯: CH3COOC2H5 烃基种类 芳香酯: C6H5COOCH3
酯
一元酯: CH3COOC2H5 羧基数目 二元酯: CH3COOCH2
反应条件对乙酸乙酯水解的影响
编号 Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
试 剂
2mL乙酸 乙酯和
4mL蒸馏
2mL乙酸乙 酯和4mL蒸
馏水
2mL乙酸 乙酯和
4mL稀硫 酸
2mL乙酸乙 酯和4mL
NaOH溶液
水
温度 不加热 水浴加热 水浴加热 水浴加热
酯层 高度 变化
结论:酯在碱性条件下水解速率最快,其次 是酸性条件,中性条件下几乎不水解。
酯化 CH3COOH+C2H5OH 水解 CH3COOC2H5+H2O
浓硫酸
稀H2SO4或NaOH
催化剂的 吸水剂, 其他作用 吸水性提高CH3COOH与
C2H5OH的转化率。
加热方式 酒精灯外焰加热
NaOH中和酯水解生成的 CH3COOH,提高酯的水解率
热水水解反应 取代反应
小结: 要求:会写每一步反应式,记住反应条件。
课堂练习:
例1、可以说明乙酸是弱酸的事实是( C )
A.乙酸能与水以任意比混溶 B.乙酸能与碳酸钠反应,产生二氧化碳 C.1mol/L的乙酸钠溶液的PH值约为9 D.1mol/L的乙酸水溶液能使紫色石蕊试液变 红
例2、烧鱼时,又加酒又加醋,鱼的味道就
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主要有以下三类: 1、链状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
2、环状酯:
浓硫酸 △
HOCH2COOCH2COOH + H2O
-
例2、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下
生成酯的反应方程式。生成的酯有几种类型?
主要有以下三类: 1、链状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
B、 CH3CH2ONO2 D、HOCH2COOH
A的分子式是 C4H8O2
注:形成酯时,酸可以是有机羧酸也可以是无机 含氧 酸。(如HNO3、H2SO4、H3PO4等)
-
例3、结构简式为CH3CH2OOCCH3的酯分子式为 C4H8O2,那么,分子式为C4H8O2的有机物的结构 简式是不是只有CH3CH2OOCCH3 呢?为什么?
例5(10安徽26片段,有改动)F是新型降压药替米沙坦的 中间体,可由下列路线合成:
(3)满足下列条件的B的所有同分异构体有( 6 )种。
①含有苯环 ②含有酯基
B:
①②
③
⑤
④
C—H -
C—C
例5(10安徽26片段,有改动)F是新型降压药替米沙坦的 中间体,可由下列路线合成:
(4)满足下列条件的B的所有同分异构体有( 4)种。
2、环状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
浓硫酸 △
浓硫酸 △
HOCH2COOCH2COOH + H2O
O
C—O
CH2
CH2
O ——C
+ 2 H2O
-
例2、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下
生成酯的反应方程式。生成的酯有几种类型?
主要有以下三类: 1、链状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
2、环状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
浓硫酸 △
浓硫酸 △
3、高聚酯:
HOCH2COOCH2COOH + H2O
O
C—O
CH2
CH2
O ——C
+ 2 H2O
-
例2、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下
生成酯的反应方程式。生成的酯有几种类型?
主要有以下三类: 1、链状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
1、链状酯:
-
例2、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下
生成酯的反应方程式。生成的酯有几种类型?
主要有以下三类: 1、链状酯:
HOCH2COOH +2COOCH2COOH + H2O
-
例2、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下
生成酯的反应方程式。生成的酯有几种类型?
①含有苯环 ②只有水解产物能遇FeCl3溶液显色
B:
①②
③
⑤
④
C—H -
C—C
例5(10安徽26片段,有改动)F是新型降压药替米沙坦的 中间体,可由下列路线合成:
(5)满足下列条件的B的所有同分异构体有( 4 )种。
①含有苯环 ②含有酯基③能与新制的Cu(OH)2反应 写出它们的结构简式
B:
酯和酯的同分异构体
-
酯
例1、下列不属于酯类的是( D )
A、CH3CH2OOCCH3 B、 CH3CH2ONO2
C、油脂
D、HOCH2COOH
注:形成酯时,酸可以是有机羧酸也可以是无机 含氧 酸。(如HNO3、H2SO4、H3PO4等)
-
例2、请写出有机物HOCH2COOH在一定的条件下
生成酯的反应方程式。生成的酯有几种类型? 主要有以下三类:
●说说分子式为C4H8O2有机物的常见同分异构体 有多少种。
存在同分 异构现象
-
常见同分异构体的类型
①碳链异构:(因C原子的排列顺序不同) 如:正丁烷、异丁烷 ②位置异构:(因官能团位置不同) 如:1-丁烯与2-丁烯、1-丙醇与 2-丙醇 ③官能团异构: (因官能团类型不同) 如:乙醇和二甲醚、 1-丁炔与1,3-丁二烯
均有4种
C—C—C—C—
C—C—C—C
C—C—C— C
C—C—C
-
C
思考
有机物C5H10O2的羧酸和酯类同分异构体有多
少种?
①C—⑤②C⑥—C—C
③C—⑦C④—C (碳链异构)
C-H:①②③④
C
C-C:⑤⑥⑦
13种
羧酸:4种
酯:9种
-
例4(10上海29,片段)粘合剂M的合成路线如下图所示:
O
O
O
①含有苯环 ②含有
基团
(若B符合要求,则包含B,下同)
B:
①②
③
⑤
④
C—H -
C—C
例5(10安徽26片段,有改动)F是新型降压药替米沙坦的 中间体,可由下列路线合成:
(2)满足下列条件的B的所有同分异构体有( 4)种。
①含有苯环 ②能与Na2CO3溶液反应放出CO2
B:
①②
③
⑤
④
C—H -
C—C
-
酯的同分异构体
插入 羧酸
C 法H C
C
正向
逆向
C
HC
C
C—H: C—C:
①②
C—C—C
C—③ C—C
甲酸酯
C4H8O2的羧酸和酯类同分异构体为6种
其中属于羧酸的为2种,属于酯类的为4种
(官能团异构)
-
C3H7—COOH有2种
—C3H7有2种
C—C—C— C—C—C
(位置异构)
—C4H9有4种
C4H9—COOH C4H9—OH C4H9—CHO
2、环状酯:
HOCH2COOH + HOCH2COOH
浓硫酸 △
浓硫酸 △
3、高聚酯:
HOCH2COOCH2COOH + H2O
O
C—O
CH2
CH2
O ——C
+ 2 H2O
nHOCH2COOH
催化剂
O
——[ OCH2 C—]n— + n H2O
-
例1、下列不属于酯类的是( D )
A、CH3CH2OOCCH3 C、油脂
HCOCH CHCH3 HCOCH2CH CH2 HCOC CH2
CH3
O H2C CHCOCH3
5)C的具有相同官能团的同分异构体共有 4 种
(不包含C)。写出它们的结构简式。
C:
CH2=CH-CH3
-
例5(10安徽26片段,有改动)F是新型降压药替米沙坦的 中间体,可由下列路线合成:
(1)满足下列条件的B的所有同分异构体有( 10)种。
-
序号 1 2 3 4 5
类别 烯烃 环烷烃 炔烃 二烯烃 饱和一元脂肪醇 饱和醚 饱和一元脂肪醛
酮 饱和羧酸
酯
通式 CnH2n CnH2n-2 CnH2n+2O
CnH2nO CnH2nO2
-
现常 象见
的 官 能 团 异 构
例3、结构简式为CH3CH2OOCCH3的酯分子式为 C4H8O2,那么,分子式为C4H8O2的有机物的结构 简式是不是只有CH3CH2OOCCH3 呢?为什么? ●说说分子式为C4H8O2有机物的常见同分异构体 有多少种。(羧酸和酯)