塑料与人类

塑料与人类

从儿童玩具到家用电器，从精密仪器到服装箱包，再到汽车摩托车等交通工具，我们的日常生活被牢牢地拴在了塑料大分子串起的长链上。同学们：你们对塑料了解多少？

一、塑料袋装食品会中毒吗

糖果、饼干、蜜饯、水果等各色各样的食品，装在塑料袋里，透过一层晶莹透明的薄膜，不但看上去色彩诱人，而且隔绝细菌，保持清洁。它能使需要一定水分的食品不干燥，需要干燥的食品不返潮。还有一个好处是：用它包装，物品易携带，不易碎裂。

但是，也许有人对你说，塑料袋装食品，好是好，就怕有毒。那么，用塑料袋装食品有毒吗？

一般说来，专门用来装食品的塑料袋是没有毒的，因为那是用聚乙烯或尼龙制成的。高压聚乙烯薄膜，看上去和摸上去都有点儿像是一层薄薄的石蜡。说来也巧，聚乙烯的组成结构，的确也和石蜡十分相似，只不过聚乙稀这种高分子聚合物的分子，比石蜡的分子大得多罢了；尼龙薄膜比聚乙烯薄膜更为牢固，但成本高些，所以应用不那么普遍。

制造聚乙烯的办法很多，其中最常见的一种，是在200～300℃高温和1000～2000个大气压压强下，将乙烯聚合制成。在聚乙烯里，不掺杂其他物质。这样制得的聚乙烯密度低，质地柔软，对于阳光、空气、水分和化学试剂，都具有较高的稳定性，所以无需外加稳定剂、增塑剂，而稳定剂和增塑剂则多半是有毒或有剧毒的。

用这种聚乙烯制成的薄膜来做食品袋，是无毒的，所以是安全的，但是聚乙烯薄膜也还有一定的透气性，如果用它来包装香料或有气味的东西，那是不太合适的，因为有一部分香气或气味会逃逸出来，在这种情况下，用尼龙薄膜就比较理想了。

至于说用其他塑料制成的薄膜做出来的塑料袋是否有毒，可不可以装食品，那就得作具体分析了。比方说聚氯乙烯，它里面的增塑剂和一部分残存的氯乙烯，都是有毒的；又比方说聚苯乙烯，其中一部分苯乙烯分子能在油脂中溶解，也是对人体有害的；以甲醛为基本材料合成的塑料，在与水和其他含水液体、油脂等接触时，尤其是在常温以上，甲醇会溶解进食品中去，这是一种很有害的化合物，往往会致人死命。现今使用的一次性塑料袋多是有毒的。

所以，除了标明是食品塑料袋，或者完全有把握所用的塑料袋是单纯的聚乙烯或尼龙制成的以外，千万不要拿任何塑料袋来盛放食品，尤其不能用装过农药或化工原料的塑料袋来装食品。并且白色污染也越来越严重，为了保护环境您也最好少使用一次性塑料袋来包装食品。

二、塑料的硬和软

冬天在室外，塑料雨衣好似硬纸壳，塑料鞋底硬得梆梆响。塑料为什么冷的时候硬，热的时候软呢？塑料是高分子化合物。它由成千上万个小分子互相“手拉手”地联结起来，形成大分子“链条”。在金属链条里滴上润滑油，各链节之间就活动自如了。在塑料的大分子链条之间，不能加润滑油，但是在加入“增塑

剂”以后，硬塑料也就变得柔软起来。塑料雨衣、床单的增塑剂加得多，就可以随意折叠，揉成一团：塑料凉鞋里增塑剂少一些，虽然柔软，却不能折叠：有些硬塑料管的增塑剂就更少，只有在火上烘烤，才能变软、弯曲。

塑料有软有硬，就看添加的增塑剂是多是少了。可是，普通的增塑剂和炒菜油一样，随温度下降变得粘稠起来，润滑的本领越来越小。塑料大分子链条里的“润滑油”都凝冻了，塑料自然变得僵硬啦。因此，寒冷地区使用的塑料制品和热带用的塑料，在增塑剂的品种和比例上，都是不相同的。塑料制品用久了，经过风吹、日晒、雨淋，以及增塑剂的挥发，就会变硬发脆，这叫做塑料的“老化”。所以，塑料雨衣不用的时候，要擦干净，折叠好，装进塑料袋里保存。

现在，人们已找到了一些不易挥发、也不怕冷的增塑剂，用这引进增塑剂制造的塑料制品，春夏秋冬，都不会改变它的柔软的性格。

人们还找到一种奇妙的方法，就是在制造聚氯乙烯的时候，用适量的醋酸乙烯分子，镶嵌到聚氯乙烯的一大分子”中去，这样它能成为体态柔软的漂亮的塑料。这种塑料，不必另添增塑剂，到了寒冷的冬天，它也不会变硬。

一般的聚氯乙烯、聚苯乙烯等塑料制品有毒，不能用来盛放食物。牛奶瓶、口杯、水壶和食品袋是用聚乙烯做的。聚乙烯的化学成分和蜡烛油差不多，没有毒性，也没有添加增塑剂，我们可以放心地使用。鉴别聚乙烯塑料不难。它的外表象蜡，靠近火焰熔融、变软，燃烧时发散出蜡烛油的气味，其他塑料，如聚氯乙烯、聚苯乙烯、有机玻璃，虽然也和聚乙烯一样，受热会熔融、变软，但是燃烧时却有不同的气味。

塑料鞋、塑料脸盆、塑料雨衣、人造革等是聚氯乙烯做的，牙刷柄、肥皂盒是聚苯乙烯做的，三角板、半圆仪、发卡、纽扣是有机玻璃做的，加上做食具用的聚乙烯，这几种塑料都是遇热变软，遇冷变硬，称为“热塑性”塑料。

另一类是“热固性”塑料，它加热时不会变软、熔融，只有烧糊、变焦了事。铝锅的把手，电器和仪表的外壳、墨水瓶盖、钢笔杆……这些酚醛塑料、（电木）制品，还有色彩鲜艳的铅笔刀外壳、玩具、模型等这些聚氨基塑料（电玉）制品，都是热固性塑料原粉在钢铁模具里“铸”出来的。热固性塑料是硬塑料，成型以后，就再也不会变软了。

三、塑料能电镀吗

当你看到有些衣服上的钮扣，或收音机、电视机上旅钮闪闪发光时，最初，你也许认为是用金属做的。可是，当你把它拿在手中，咦！它的重量是那么的轻，你一定会问，这究竟是用什么材料制成的？

这种材料是塑料。塑料，是一种良好的绝缘材料，重量轻，韧性好，又耐腐蚀，但缺点是，表面光泽度不如金属，由于带静电的缘故，很容易吸附空气中的尘埃。如果能把金属与塑料两者的长处结合起来，使制品既美观、重量轻，又具有金属的色泽，获得两全其美的效果那该多好啊！

但是，把金属与已加工成形的塑料制品结合起来，并不是一件容易的事。因为，塑料与金属的膨胀系数不一样；塑料是一种绝缘体，表面光滑，温度过高会软化或熔融。将金属直接电镀到塑料制品的表面层上是不行的。

塑料是一种耐腐蚀的绝缘材料，但有一种叫“ABS”的塑料，一碰上铬酸，它的表面就会受到腐蚀，产生很多微孔（电镀工艺叫做粗化）。粗化以后，可以采用化学方法，分别将氯化亚锡、硝酸银和硫酸酮等沉积到已腐蚀的塑料表面的微孔内，从而使塑料表面附着一层能导电的金属薄膜（电镀工艺叫做敏化）。有