海底捞企业文化 PPT

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小组成员:潘敬予
海底捞企业文化
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简介
品牌LOGO
海底捞精神
核心价值观及启示 企业愿景
总结
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一、海底捞简介
• 1、品牌理念 • 2、品牌现状 • 3、品牌荣誉
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海底捞始终坚持
“无公害,一次性”
的选料和底料原则,
严把原料关,配料关
。十九年来历经市场
和顾客的检验,成功
的打造出信誉度高,
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对其他企业文化建设的几点启示
要充分认识到企业文化的巨大作用。 文化建设要以制度保证实施。 企业文化要体现对人的重视 创造有利于推进企业文化的氛围。 要想真正做到文化落地,必在企业中营造
出文化氛围,让员工在工作中时时能感知 ,处处受到熏陶,进而转化成实际行动。
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充分认识到企业文化的巨大作用
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• 2.由企业最高领导提倡 并用制度保证实行。
• 海底捞倡导的价值观 • 念都是由其创始人张
勇在实践中提出来的 。这保证了这些理念 在推行的过程中不会 出现阻力。
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• 3.通过在企业中营造良 好文化氛围来强化企 业文化。
• 通过培训、内网建设 等方式大力宣传企业 文化战略的具体内容 和要求,使全体员工 深刻理解企业文化战 略的实质。
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三、核心价值观
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积极鼓励员工创新
• 海底捞广为称道的细节 服务,都是由员工提出 。其管理者认为要充分 发挥离顾客最近、最了 解顾客需要的一线员工 的创新精神。
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海底捞价值观给企业的积极作用:
• 1、企业价值观为企 业的生存与发展确立 了精神支柱
• 不是通过制度规章等 硬性手段实现的,而 是通过群体氛围和共 同意识引导来实现的
,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅 店的美名。
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4、董事长:张勇
• 四川拖拉机厂电焊工 张勇,1994年,在老 家四川简阳摆起了四 张桌子,利用业余时 间卖起了麻辣烫,当 时的他,完全没想到 ,有一天海底捞火锅 会在中国大陆引起轰 动
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5、发展历程
1994年摆麻辣烫摊位
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二、品牌LOGO
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三、核心价值观
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以员工为企业发展的根本
• 用海底捞副总袁华强 的话说:“超越顾客 期望为海底捞赢得了 名声,而让为顾客创 造觉的员工过得舒适 才是海底捞的安身立 命之道。
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三、核心价值观
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用双手改变命运 靠勤奋实现梦想
• 所有员工都必须从一线 服务人员做起,学历和 工龄在晋升上不是必要 条件。只有服务做得好 ,才能获得晋升。
• 海底捞的由来 • 海——指目标远大 把
企业做成民族知名品 牌火锅 • 底——指用人原则 从 最基层踏踏实实做起 • 捞——指员工素质 用 勤劳的双手工作
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三、海底捞精神:麻将精神
• 麻将精神一:集体配合 任何工作都不是一个人单打独斗,要的
是集体配合
• 麻将精神二:关于迟到 • 为什么说迟到了?因为别人都比他到得早
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公司的人治管理
• 给予员工良好的福 利待遇
• 独特的激励模式
• 工作的独立自主权
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总结
• 符号层:企业logo • 行为制度层:人治管

• 理念层:企业精神,
核心价值观。
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问题
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Bye Bye
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颇具四川火锅特色的
火锅品牌。
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一、海底捞简介
• 1、品牌理念 • 2、品牌现状 • 3、品牌荣誉
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• 海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步 ,发展成为今天拥有近2万名员工。
• 现有117家直营店。
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一、海底捞简介
• 1、品牌理念 • 2、品牌现状 • 3、品牌荣誉
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• 公司荣获“先进企业”、“消费者满意单 位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉
出文化氛围,让员工在工作中时时能感知 ,处处受到熏陶,进而转化成实际行动。
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企业文化要体现对人的重视
• 员工是企业的主体。员工素质的高低,直 接关系到企业的生存和发展,对于劳动密 集型企业来说更是如此。企业要建立有效 的员工培训系统。通过各种培训,提升员 工的能力和素质,激发员工的潜能,为企 业带来不竭的活力。
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• 麻将精神三:关于工作环境

打麻将的人从来不会抱怨工作环境。
可是我们现在对生活和工作环境有多挑剔
• 麻将精神四:用心感受

打麻将用手就能摸得出来是什么牌,
如果我们用一半的心感受工作会怎么样
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核心价值观
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超越顾客满意
• “顾客是上帝”是餐饮 企业的一贯主张。海底 捞考核店长或区域经理 的主要标准就是顾客满 意度。
• 企业要想获得长远发展,必须努力寻求企 业独特竞争力。企业文化的构建有利于增 强企业的凝聚力、向心力;有利于提升企 业品位,增强对消费者的亲和力、吸引力 ;也有利于强化企业的良好形象,提高产 品的附加值,提高企业的经济效益。
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对其他企业文化建设的几点启示
要充分认识到企业文化的巨大作用。 文化建设要以制度保证实施。 企业文化要体现对人的重视 创造有利于推进企业文化的氛围。 要想真正做到文化落地,必在企业中营造
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