葡萄园各种土壤列表
阳光玫瑰葡萄种植配土
阳光玫瑰葡萄种植配土阳光玫瑰葡萄是一种具有高产、高品质、高营养价值的品种，种植时需要注意土壤的选择和搭配。
下面我将从阳光玫瑰葡萄的特点、适宜土壤、土壤改良以及土壤搭配配方等方面对其种植配土进行详细解答。
一、阳光玫瑰葡萄的特点1. 适应性强，能耐干旱和寒冷；2. 果实大，产量高；3. 果皮细腻，果肉鲜美，口感佳，保健功效显著；4. 适合在丘陵和山区、平原和坡地等不同地形条件下种植。
二、适宜土壤阳光玫瑰葡萄喜欢温暖湿润的气候环境，但对土壤的要求并不严格，能适应多种类型的土壤。
但为了获得更好的产量和品质，还是需要根据不同土壤类型进行调整。
1. 砂质土壤砂质土壤容易渗透和保水，排水性能好，并且可以快速将农药和肥料输送到植物的根部，有利于阳光玫瑰葡萄的成长。
但是如果单独使用砂质土壤会容易让土壤过于松散，不利于固定植物根系。
因此建议使用砂质土壤加入其他土壤比如壤土或熟化完善有机肥料。
2. 黑土壤黑土壤中富含有机质和矿物质，且有良好的水分保持能力，所以黑土壤是较为理想的种植土壤。
使用时可加入蛋壳粉、骨粉来增加土壤肥力，同时注意不要过度浇水，避免土壤过于湿润。
3. 红壤红壤可适用于阳光玫瑰葡萄的种植，但要特别注意铁和锰的缺乏。
因为红土少量的铁和锰元素或许会影响植株的正常生长。
可以适当的加入有机肥、有机酸等营养成分。
三、土壤改良不管是何种类型的土壤，都需要进行土壤改良，以达到良好的通气，水分保持和生物多样性。
通过添加各种有机肥料，肥料可以将植物在生长过程中需要的营养元素稳定地输送，从而保证它们的健康和成长，而且也可减少土壤遭到病虫危害的风险。
同时，阳光玫瑰葡萄还需要一定比例的粘土和肥沃土进行混合。
部分肥沃的土壤在阳光玫瑰葡萄生长迅速时，可及时通过改善土质完成难以适应的温室效应期，提高土地的保水能力和在有效时间内的营养元素，以提高植物的产量和质量。
四、土壤搭配配方1. 黑土+沙土+腐熟的堆肥（1：1：1），可以提供植物所需的营养成分，同时增加土壤的通气性；2. 黑土+粘土+腐熟的堆肥（1：1：1），可以增加土壤的保水性，提高土壤肥力；3. 黑土+红土+腐熟的堆肥（1：1：1），能够提高土壤的生物活性和排水性。
土壤与葡萄
土壤与葡萄
如同气候对葡萄酒品质之影响，土壤状况亦关系着葡萄酒之良莠。
一般而言，我们可将土壤区分为火山土壤、页岩性土壤、石灰性土壤、黄土和粘土。
在火山土壤所生长的葡萄颗粒较饱满，且味道较浓郁；葡萄种植于页岩性土壤则果实较为细密；石灰性土壤所生长的葡萄则以厚实见称；黄土、粘土产之葡萄则营养价值高，味道亦芬芳无比。
以一般规则来看，土壤内之沙质成份愈高，所生长之葡萄味道则愈清淡，土壤内之石块成份愈高，所生长之葡萄味道则愈浓郁；土壤本身愈潮湿，所生长的葡萄颗粒则愈饱满。
然而，种植葡萄的土壤不宜太过潮湿和太过肥沃，贫瘠的土地反而适合葡萄生长。
土壤的内部结构、空气密度、透水性，以及土壤表土层的颜色，对葡萄之生长状况具有决定性的影响。
土壤颜色较深者，能贮存较多的日照温度。
若土壤本身之温度较周围环境低者，可促进葡萄皮之色素沉淀。
较干燥的土壤可使葡萄树之根部向土壤深处延伸，以吸收养料，如此将使葡萄生长受气候影响程度降低，并使之吸收更多的矿物质成份。
- 1 -。
葡萄需要的土壤深度
葡萄需要的土壤深度
通常来说，葡萄适合在土壤深度超过60厘米的环境中生长。
在种植过程中，需要注意以下几点：
- 土壤厚度：葡萄的土层厚度在80-100厘米以上为宜。
其中，沙土地的透气性好，昼夜温差大，葡萄糖度高，但其保肥保水性不如壤土和粘土，因此通过改良的沙土地种葡萄较好。
- 地下水位：葡萄生长适宜的地下水位在1.5-2.0米以下，在排水良好的情况下，地下水位在0.7-1.0米时葡萄依然能生长良好。
- 土壤酸碱度：葡萄能够适应pH5.1-8.5的土壤，一般在pH6-6.5的微酸性环境中，葡萄的生长结果较为良好。
- 土壤盐分：葡萄在土壤总盐分1.4-2.9克/千克时能够正常生长，但盐分超过3.2-4.0克/千克时，会表现出受害症状。
不同品种的葡萄对土壤的要求可能会有所不同，具体的种植方法和注意事项建议参考专业书籍或咨询农业专家。
葡萄种植 土壤
葡萄种植土壤1. 黏土(Clay)黏土由微小扁平的矿物颗粒构成，这种土壤在湿润的环境下会发生膨胀，所以持水性较强，但排水性较差。
黏土与质地略微疏松的土壤相比，在开春时节通常需要较长的时间才能变暖，而这会导致葡萄的成熟过程变得迟缓，所产的葡萄果实酸度较高且单宁明显。
黏土一般肥沃度较高，所以能将更多的营养物质输送给葡萄树。
梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)在黏土中的生长状态就非常好。
2. 壤土(Loam)壤土是结合了淤泥、沙土和粘土的一种混合型土壤，通常较为肥沃，营养物质和有机物质的含量均较高，能够适宜地持住水分。
壤土种植的葡萄树一般长势旺盛，但果实的结出有可能受到影响，产量较低。
混合了黏土的壤土则适宜栽培既长势旺盛又产量颇丰的葡萄树。
加州中部山谷的壤土葡萄园就栽培了许多高产的葡萄树，这里结出的果实适合生产低成本的商用调配葡萄酒。
3. 白垩土(Chalk)白垩土是一种寒性的石灰岩，质地较软，所以葡萄树的根部较易穿透。
这种土壤不但能够保持足够的水分滋养葡萄树，还能很好地将多余的水分及时排出。
该土壤中带有较多的钙离子，所以呈碱性，出产的葡萄酸度也较高。
此外，白垩土有助于葡萄顺利成熟。
纯净的白垩土是非常罕见的，仅在香槟(Champagne)和干邑(Cognac)产区较为集中地出现。
4. 淤泥和沙土(Silt &Sand)淤泥的颗粒比黏土的颗粒要大，德国-奥地利地区有一种叫“黄土”的土壤就是其中的一类，那里能产出非常不错的白葡萄酒。
沙石的颗粒通常较大，且质地非常松散，所以持水性较差，无法满足高品质葡萄树的成长，但它能够吸收较多的阳光，为植物提供较高的温度。
5. 花岗岩和片岩(Granite &Schist)花岗岩和片岩是一种火成岩石，含有多种矿物质。
用花岗岩和片岩构成的土壤通常质地疏松，较为贫瘠，但排水性较好。
这些土壤集中出现在法国的北罗讷河谷(Rhone Valley)、葡萄牙的斗罗河(Douro)，以及法国的博若莱(Beaujolais)产区。
适合葡萄生长的土壤环境
适合葡萄生长的土壤环境葡萄可以生长在各种各样的土壤上，如沙荒、河滩、盐碱地、山石坡地等，但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。
1、成土母岩及土心：在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰质的土壤上，葡萄根系发育强大，糖分积累和芳香物质发育较多，土壤的钙质对葡萄酒的品质有良好的影响。
世界上著名的酿酒产区正是在这种土壤上，如香槟地区和夏朗得—科涅克地区等。
但土层较薄且其下常有成片得砾石层，容易造成漏水漏肥。
2、土层厚度和机械组成：葡萄园的土层厚度一般以80-100㎝以上为宜。
沙质土壤的通透性强，夏季辐射强，土壤温差大，葡萄的含糖量高，风味好，但土壤有机质缺乏，保水保肥力差。
粘土的通透性差，易板结，葡萄根系浅，生产弱，结果差，有时产量虽大但质量差，一般应避免在重粘土上种植葡萄。
在砾石土壤上可以种植优质的葡萄，如新疆土鲁番盆地的砾质戈壁土（石砾和沙子达80%以上），经过改良后，葡萄生长很好。
3、地下水位：在湿润的土壤上葡萄生长和结果良好。
地下水位高低对土壤湿度有影响，地下水位很低的土壤蓄水能力较差；地下水位高、离地面很近的土壤，不适合种植葡萄。
比较适合的地下水位应在1.5-2米以下。
在排水良好的情况下，在地下水位离地面0.7-1米的土壤上，葡萄也能良好生长和结果。
4、土壤化学成分：对葡萄植株营养有很大意义。
一般在PH为6—6.5的微酸性环境中，葡萄的生长结果较好。
在酸性过大（pH接近4）的土壤中，生长显著不良，在比较强的碱性土壤（pH为8.3-8.7）上，开始出现黄叶病。
因此酸度过大或过小的土壤需要改良后才能种植葡萄。
此外，葡萄在果树中，是属于较抗盐的植物，在苹果、梨等果树不能生长的地方，葡萄能生长的很好。
不同土壤类型对葡萄生长的影响
不同土壤类型对葡萄生长的影响主要体现在以下几个方面：1. 土壤质地：壤土和沙壤土具有较好的通气性和保水性，有利于葡萄根系的生长和养分的吸收。
沙土的通气性好，但保水性差，易使葡萄脱水，需要根据具体情况使用足够的水和肥料。
2. 土壤酸碱度：葡萄适合在微酸性或中性土壤中生长，土壤pH值在6-7最适合葡萄的生长。
不同的葡萄品种对土壤酸碱度的适应性不同，因此在选择土壤类型时需要考虑这一点。
3. 土壤有机质含量：有机质可以改善土壤的通气性和保水性，有利于葡萄的生长。
有机质含量高的土壤有利于葡萄的根系发育和养分吸收。
4. 土壤含盐量：在盐碱地种植葡萄需要注意土壤中的含盐量，因为高盐环境会影响葡萄的生长和品质。
需要采取适当的排盐措施，如排水沟、盐分吸收剂等，以降低土壤含盐量。
5. 土壤中的重金属含量：如果土壤中含有过多的重金属，会对葡萄的生长产生负面影响。
因此，在选择土壤类型时需要考虑重金属含量是否符合国家标准。
不同土壤类型对葡萄生长的具体影响如下：黑钙土和栗钙土等富含有机质的土壤有利于葡萄的生长，能够促进根系发育和养分吸收。
在这些土壤中种植的葡萄果实品质较好，口感甜美，产量也较高。
然而，在沙质土壤中种植葡萄需要注意水分和养分的供应，因为沙质土壤容易脱水，需要定期施肥和浇水。
酸性土壤更适合某些葡萄品种的生长，如玫瑰香、龙眼等。
而某些石灰性土壤则更适合赤霞珠、美乐等葡萄品种的生长。
此外，含盐量高的土壤需要采取排盐措施，才能种植葡萄。
否则会导致葡萄根系发育不良，养分吸收受阻，影响葡萄的生长和品质。
综上所述，选择合适的土壤类型对葡萄的生长至关重要。
在种植葡萄时需要根据当地的土壤条件和葡萄品种的特点来选择合适的土壤类型，并采取相应的管理措施，如施肥、浇水、排水等，以确保葡萄的健康生长和优质果实。
葡萄想要种的好,土壤选择很重要!4种葡萄土壤推荐
葡萄想要种的好，土壤选择很重要！4种葡萄
土壤推荐
在农村，种植葡萄的农户不在少数，很多人都说葡萄好养活。
确实，葡萄的成活率较高，除了那些盐碱土和沼泽地不能种植葡萄外，很多土壤都是可以种植葡萄的。
但是想养好葡萄可不是什么土壤都可以的。
下面小编整理出4种适合葡萄种植的土壤，一起了解下吧。
一、黏土
黏土具有颗粒小、保水保肥效果好等优点，但是因为排水性比较差，普通的葡萄品种可能会造成回温慢，晚熟等情况，且酸度比较大。
但黏土的肥力较高，为葡萄提供的养分也就越多。
所以梅洛或者霞多丽葡萄是适合在黏土上种植的。
二、粘性大的壤土
壤土一般都比较肥沃，土壤中营养物质较多，且土壤里的颗粒大小较为均匀。
但是壤土因为漏水漏肥，所以在壤土中混合一部分的黏土种植效果是最好的。
三、沙砾、石灰土壤
可能大家听到沙砾就认为是不好的土壤，其实沙砾土的导热性和排水性都还不错，种植赤霞珠这样的晚熟品种是比较适合的;石灰土壤含钙量很高，如果管理得当，也是很好的土壤选择。
四、沙土和岩土
沙土的颗粒大，颗粒大了持水性差，所以沙土种植葡萄容易出现漏水漏肥的情况。
但是沙土和岩土却有其他土壤没有的特性，那就是吸热能力好，要想种植酿酒品味浓郁的葡萄，这两种土壤是首选。
适合葡萄种植的土壤选择，不同品种的葡萄适合的土壤也是不一样的，所以要结合葡萄种植品种再来选择土壤哦。
南方夏黑葡萄栽培的土壤要求
南方夏黑葡萄栽培的土壤要求南方地区气候温暖湿润，适宜夏黑葡萄的种植。
夏黑葡萄是一种高产高质果实的葡萄品种，但是其种植需要特定的土壤条件。
本文将详细介绍南方夏黑葡萄栽培的土壤要求。
一、土壤pH值夏黑葡萄对土壤的酸碱度有一定要求，一般适宜的pH值为6.0-7.0。
过酸或过碱的土壤都会对葡萄的生长和果实质量造成影响。
在南方地区，由于大部分土壤呈酸性，因此在种植夏黑葡萄前，需要进行土壤调整，以确保土壤pH值在适宜范围内。
二、土壤质地南方夏黑葡萄栽培所需的土壤质地较为宽松、疏松。
过于重质或过于轻质的土壤都不利于葡萄的生长。
重质土壤排水性较差，容易积水，影响根系的正常发育；轻质土壤则缺乏水肥保持能力，导致葡萄生长不良。
因此，夏黑葡萄的理想土壤质地为疏松的壤土或砂质土壤。
三、土壤肥力夏黑葡萄根系发达，对土壤肥力要求较高。
良好的土壤肥力可以提供葡萄生长所需的养分，促进植株生长和结果。
在种植夏黑葡萄前，可以通过土壤肥力检测，了解土壤中各种养分的含量，有针对性地进行施肥。
一般来说，有机质含量较高、富含磷、钾、氮等养分的土壤对夏黑葡萄的生长效果更好。
四、土壤排水性南方夏黑葡萄需要土壤排水良好的生长环境。
过度积水会导致葡萄根系窒息，引发病虫害的滋生，影响果实品质。
因此，在选择种植地点时，要选择土壤排水性良好、不容易积水的地区。
可以通过培育土壤或进行排水工程等方法改善土壤排水性。
五、土壤水分保持夏黑葡萄栽培过程中需要保持适宜的土壤水分。
应根据不同生长时期的需水量，合理进行浇水管理，避免水分过多或过少。
同时，通过覆盖保水、灌溉技术等手段，提高土壤持水能力，确保夏黑葡萄生长所需水分的供应。
六、土壤通透性夏黑葡萄根系呼吸需求较高，因此需要土壤具备良好的通气性，避免土壤板结或粘土含量过高。
通气性差的土壤会导致葡萄根系缺氧，影响植株的正常生长和果实的发育。
因此，在选择土壤时，应以疏松的土壤为主，或采取改善土壤通气性的措施。
综上所述，南方夏黑葡萄栽培的土壤要求包括pH值适宜、土壤质地疏松、土壤肥力丰富、排水性良好、水分保持适宜和通透性好。
土质对葡萄酒风格的影响
土质对葡萄酒的影响
“越是贫瘠的土地，越能出产好酒。
”
从这句话中，不难看出土质对葡萄酒的影响非常大。
欧洲的葡萄酒产国，非常重视土质的影响，葡萄园分级都将土质列为重要的评判标准。
葡萄园的土质对葡萄酒特色及品质有着重要的影响。
葡萄树不需要太多的养分，贫瘠的土地反而适合葡萄的种植，肥沃的土地徒使葡萄树枝叶繁茂，无法生产优质葡萄。
土质的排水性、酸度，地下土层的深度以及土中所含的矿物质种类，甚至表土颜色等，都会深深蒂影响葡萄酒的品质和风味。
葡萄园中常见的土质种类如下：
火山岩质土：
此种土质含花岗岩和页岩等，多呈沙粒状或细石状，排水性佳，属酸性土，非常适合种植佳美、
雷司令和西拉等品种，法国隆河谷地北部的罗第丘和博若莱北部的特级产区等都是以火成岩为主。
沉积岩土：
各类不同的沉积岩土皆含有大量的石灰质，属碱性土，常可让葡萄保有更多的酸味，特别适合霞多丽、黑皮诺和内比奥罗的生长。
例如以侏罗纪泥灰岩与石灰质黏土为主的勃艮第，以及白垩纪白垩土的香槟区。
冲积岩石地：
是晚近形成的土质，养分少，排水性强且容易吸收日光、提高温度，非常适合葡萄的生长。
例如波尔多梅多克的砾石地、隆河谷教皇新堡的鹅卵石地。
葡萄的种植以及管理(一)2024
葡萄的种植以及管理（一）引言概述：葡萄是一种重要的果树，具有丰富的营养价值和广泛的应用领域。
本文将着重介绍葡萄的种植以及管理的相关知识，包括土壤要求、品种选择、繁殖方式、栽培技术和病虫害防治等方面，希望能为葡萄种植者提供一些有用的信息和技巧。
正文：一、土壤要求1.1 葡萄喜欢深厚、肥沃、排水良好的土壤，因此选择土壤应考虑这些因素。
1.2 pH值在6.0-7.5之间的中性土壤最适合葡萄的生长。
1.3 土壤含水量要适当，过湿或过干都不利于葡萄的生长。
二、品种选择2.1 根据当地的气候和土壤条件，选择适合的葡萄品种进行种植。
2.2 了解不同品种的特点和用途，选择适合自己种植目的的品种。
2.3 考虑市场需求，选择有良好市场前景的品种。
三、繁殖方式3.1 葡萄的繁殖方式主要有接穗嫁接、枝接和种子繁殖等。
3.2 接穗嫁接是最常用的繁殖方式，对葡萄的品质和生长环境要求较高。
3.3 枝接是常用于繁殖比较老的葡萄树，适用性较广。
3.4 种子繁殖适合于对品质要求不高的葡萄品种。
四、栽培技术4.1 在栽培前，要进行地面平整、犁地和施肥等基本工作。
4.2 注意葡萄的排列方式和密度，合理安排行间和株间距离，有利于光照和通风。
4.3 葡萄的修剪和摘心是栽培过程中重要的环节，有助于控制植株生长和形态。
4.4 定期浇水和施肥是保证葡萄生长和产量的关键，要根据不同生长阶段调整施肥量。
4.5 防止病虫害的发生，定期巡查和喷药是控制病虫害的重要手段。
五、病虫害防治5.1 常见的葡萄病害包括葡萄黑腐病、白粉病、葡萄腐烂病等，要及时采取防治措施。
5.2 常见的葡萄虫害包括葡萄食心虫、蛴螬、葡萄叶螟等，可以通过喷洒杀虫剂进行防治。
5.3 注意栽培技术，加强葡萄的免疫力，提高葡萄抗病虫害的能力。
总结：通过本文的介绍，我们了解了葡萄种植和管理的相关知识。
选择合适的土壤、品种和繁殖方式是葡萄种植的首要步骤；合理的栽培技术和病虫害防治是保证葡萄生长和产量的关键。
葡萄与土壤的关系
合理选择土壤类型和改良土壤
沙质土壤
适合种植早熟品种，排水性好，但养分含量 低，需要补充养分。
黏质土壤
保水保肥能力强，但排水性差，需要改良排 水性。
砾质土壤
排水性好，养分含量适中，适合种植各种葡 萄品种。
山地土壤
排水性好，但养分含量低，需要改良和补充 养分。
调节土壤pH值
酸性土壤
合理施肥
根据葡萄生钾等主要肥料，同 时补充微量元素。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
适当的pH值范围可以促进养分的有效吸收，如在中性至微酸 性的土壤中，磷和锌的溶解度较高，有利于葡萄吸收。
pH值对病虫害抵抗力的影响
土壤pH值还可能影响葡萄对病虫害的抵抗力。酸性土壤可 能有利于某些病菌的生长和繁殖，例如，某些致病菌在酸 性环境中更易繁殖，从而增加葡萄病害的风险。
另一方面，碱性土壤可能不利于一些寄生虫的生存，从而 减少虫害的风险。然而，某些寄生虫可能更适应碱性土壤 环境，因此在极端碱性土壤中仍可能发生虫害。
有机质改善土壤结构
土壤结构
土壤有机质能够改善土壤结构，增加土壤的孔隙度和透气性，有 利于水分和空气在土壤中的流动。
防止土壤板结
有机质可以防止土壤板结，使土壤变得更加疏松，有利于葡萄根系 的呼吸和伸展。
增强土壤抗蚀性
有机质还可以增强土壤的抗蚀性，减少水土流失对葡萄生长的影响 。
有机质提高土壤保水能力
砾石土壤
透气性好
砾石土壤透气性能好，有 利于葡萄根系呼吸和养分 吸收。
养分贫瘠
砾石土壤养分贫瘠，需要 添加有机肥以补充养分。
水分保持差
砾石土壤保水能力差，需 要经常浇水以保持土壤湿 度。
葡萄园土壤管理与施肥
量 必 需 元 素 有 铁 （ ｅ 、 （ ） 锰 （ ） 锌 （ ｎ 、 （ ） 。葡 萄 叶 柄 内 营 养 元 素 含 量 标 准 值 Ｆ ） 铜 Ｃｕ 、 Ｍｎ 、 Ｚ ） 硼 Ｂ 等
（一ｌ ５ ０厘 米 ） 除 草 、 肥 、 水 及通 气 作 用 ， 长 期 使 用 使 土 壤 有 机 质 减 少 。 具 保 保 但
１ ２ ３ 行 间生 草 法 省 工 、 少 土 壤 冲 刷 ， 速 土 壤 多 余 水 份 的 蒸 腾 ， 加 有 机 物 ， 有 ． ． 减 加 增 可 效 减 轻 土 传 病 害炭 疽 病 等 的侵 染 ， 年 割 ４ 一 ～６次或 施 除 草 剂 （ 芜 踪 ） 需 增 施 氮 肥 。 克 ，
为 ： ０ ６ ２ ４ ， ０ １ ０ ４ ， ０ ４ — ３ ０ ， ０ ７ ２ ０ ． ０ ２ 一 ｌ Ｏ ， 量 元 氮 ， — ． 磷 ． — ． ４ 钾 ． ４ ． 钙 ． — ． 镁 ， ６ ， 微
素 含量 则 在 １ — ２０ ｐ 之 问 。 ０ ０ｐｍ
葡 萄 有 “ 素植 物 ” 称 ， 钾 之 对钾 需 求 量 较 大 ， 同时 对 钙 、 需 求 量 也 较 大 ， 、 、 不 足对 葡 镁 钾 钙 镁
１２ ４ 覆 盖 法 ．．
南 方 夏 季 高 温 时 用 有 机 肥 、 秆 、 草等 覆 盖 可 防 止 土 壤 水 分 蒸 发 ， 少 秸 杂 减
土 壤 干 旱 和 板 结 、 草 ， 土 温 变 幅 减 小 ， 利 于 根 系 正 常 活 动 ， 止 裂 果 病 ， 用 地 膜 覆 盖 还 防 使 有 防 若
山地酿酒葡萄园土壤理化性质分析
土 壤(Soils), 2009, 41 (3): 495~499山地酿酒葡萄园土壤理化性质分析侍朋宝1， 陈海菊2， 张振文3*（1河北科技师范学院食品工程系，河北昌黎 066600；2河北科技师范学院园艺园林系，河北昌黎 066600；3西北农林科技大学葡萄酒学院，陕西杨凌 712100）摘 要：对陕西省渭北高原山地3个不同海拔高度酿酒葡萄园0 ~ 60 cm土层土壤的理化性质进行了研究。
结果表明：各葡萄园土壤pH均在8.0左右，属碱性土壤；土壤有机质和N、P、K等大量元素含量偏低，各种微量元素除了B含量很低以外，其他元素均含量丰富；各葡萄园土壤理化性质差异很大，从整体上看海拔最低点的最好。
土壤养分中速效N、P、K含量与黏粒（＜0.002 mm）含量之间呈显著的正相关，与粉粒（0.002 ~ 0.02 mm）含量之间呈显著的负相关。
关键词：山地；葡萄园；土壤；理化性质中图分类号：S663.1土壤是农业生产的基本生产资料，是果树栽培的生存基础[1]。
土壤质地和肥力、土层的深度、土壤温度和水分以及土壤的理化特性等均直接影响果树根系的生长发育和吸收功能。
良好的土壤能满足果树对水、肥、气、热的要求，从而使果树获得丰产。
山地葡萄园由于海拔、坡度、坡向的不同，土壤的理化性质亦有很大差异，同时不同的土壤管理措施也会使土壤理化性质发生变化进而对葡萄的生长发育产生影响。
本试验对陕西省渭北高原3个不同海拔高度酿酒葡萄园土壤理化性质进行分析，以期对该地区山地葡萄园土壤管理提供依据。
1 材料与方法1.1 试验材料本试验所用土壤采于陕西省铜川市耀州区小丘镇寺坡村(山地)、原党村(山间平地) 酿酒葡萄园。
在寺坡村选取同一坡地不同海拔的2个典型的酿酒葡萄园（A，B）为采样点，在原党村选取一处典型的酿酒葡萄园（C）为采样点[2]。
经用GPS测定3点海拔分别为A：1152 m、B：1096 m、C：818 m。
两地葡萄园均采用篱架式栽培，行向为南北向，栽植品种为赤霞珠，栽培管理措施相同，山地的坡向为西南方向。
盆栽葡萄种植
盆栽葡萄种植盆土要求：盆栽葡萄适宜生长于疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土之中，也可根据各地的具体情况进行就地取材，选用来源广泛、成本低、不带病虫、无污染的培养材料。
一般的常用材料有腐叶土、泥炭土、田园土、砂石类、骨粉、膨化鸡粪等，选好盆土以后，还需要对盆土按照一定的比例进行配制。
盆土酿制：常用的配制配方有腐叶土4份、园土3份、粗砂3份、骨粉0.5份;田园土7份、粗砂或炉渣2份、膨化鸡粪1份、骨粉0.5份。
盆土配制拌匀后，用0.1%的福尔马林溶液均匀喷洒其上每立方盆土用药500毫升。
然后用塑料薄膜密封，熏蒸一昼夜后，揭去薄膜，晾晒3—4天后，即可装盆使用。
品种挑选：可供盆栽用的葡萄品种有巨峰、京亚、京超、伊豆锦、黑奥林、京玉、凤凰51号、地拉洼、8611、8612、紫珍香，美国黑提及布朗无核，京早晶等，但盆栽葡萄应尽量以长势弱的品种为主，这样更加适合它的生长需要。
如果长势太旺，花盆的狭小空间就不能够满足它旺盛生长的需求，影响结果。
展开上盆：花盆选好后，最好用1%的漂白粉水浸泡5分钟，取出晾干后装入经过消毒的培养土。
盆栽葡萄所用苗木可用插条在花盆中直接扦插，培养成苗。
扦插时每盆最好插2支插条，以便选留，并经常保持盆土湿润。
也需用1—3年生的葡萄植株，在原始社会前带土团栽植进内。
栽植时，对植株枝蔓必须轻抠，通常选留1—3个强健枝蔓。
栽植当年，重点在恢复正常树势，培育树形，踢不好基础，先不要结果，这就是以个漫长的保洁过程。
进行换土：植株在盆内生长1—2年后，原来的容器空间已无法满足用户根系生长发育的建议，盆土的养分也逐渐增加。
因此容器建议由大再加小或者盆土须要更改。
此项工作通常在休眠期将要完结，已经开始生长前展开。
换盆或换土时，应当削夺部分玉露根，换后立即施肥，以利植株恢复正常生长。
浇水方法：施肥时，水温最出色必须吻合盆土温度，以上午10点前、下午4点后施肥为宜。
水质必须不好，施肥次数视乎季节而的定，通常早春气温高，可以内要2—3天施肥一次，随着气温升高，蒸发量加强，可以1—2天施肥一次，秋季气温逐渐减少后，施肥次数又逐渐越来越少，以盆土湿润为宜。
你知道哪5种土壤最适合种植葡萄藤吗？
你知道哪5种土壤最适合种植葡萄藤吗？为什么来自勃艮第（Burgundy）的黑皮诺（Pinot Noir）和来自新西兰的黑皮诺尝起来如此不同？答：因为风土不同。
风土在很大程度上决定了一款酒的风味，而气候和土壤是风土的最主要的两大构成。
气候固然对培育高品质葡萄来说非常重要，但土壤——这一与葡萄藤根系息息相关的元素更是决定了葡萄能否健康生长。
今天，就和小编一起来了解哪5种土壤最适合栽培葡萄吧！图片来源：Verite钙质土石灰石和白垩土等钙质土拥有高含量的钙和镁，两者对于葡萄来说都是非常优质的营养素。
此外，这种类型的沉积土很容易吸收矿物质元素，还具有良好的保水性，在干旱少雨的时节可发挥重要作用。
因此，钙质土是培育高品质葡萄的理想选择。
典型产区：法国香槟（Champagne）和勃艮第的夏布利（Chablis）红土这是一种由石灰石风化而来的红色黏土，之所以呈红色是由于铁元素沉积。
红土富含营养元素，土质柔软，可以在干燥的夏季持有充足的水分，利于葡萄藤健康成长，同时可以赋予果实如桉树等独特的香气和坚实的单宁。
典型产区：南澳大利亚的库纳瓦拉（Coonawarra）壤土壤土是一种结合了沙土、黏土、淤泥和腐殖质的混合型土壤，其特性随组成成分的比例变化。
如果黏土的含量高则为沙壤土，这种土壤具备良好的排水性，同时还能很好地保持热量。
如果黏土或淤泥的含量高则是粉质壤土，能较好地蓄水、蓄热，并避免葡萄藤根系生长过大。
典型产区：美国俄勒冈州（Oregon）的威拉米特谷（Willamette Valley）火山土火山土由火山喷发的岩浆冷却风化后形成，一般呈黑色或红褐色，富含铁、钾、镁和钙元素，通常多孔，排水性佳，可以储存并反射热量，且具有一定的储水能力，往往会给葡萄酒带来矿物质和燧石等特殊风味以及良好的深度和复杂度。
典型产区：意大利西西里岛（Sicily）和西班牙加那利群岛（Canary Islands）砾石土砾石的大小介于鹅卵石与拳头之间，由岩石风化或经水侵蚀、冲刷后沉积而得。
葡萄种植土壤选取注意要点
葡萄种植土壤选取注意要点【常见问题】有机葡萄适合种植在什么样的土壤之中？不同土壤对葡萄有什么影响？有机葡萄土壤选取的要求不高，拥有很强的适应性，在许多地方，如:壤土、砂壤土、砂砾土、砂土、粘土、轻盐碱土等多可以种植葡萄。
除了重粘土、沼泽地和重盐碱土不适宜其生长发育外，而以土质肥沃、疏松的砂壤土最为适宜。
不同的土壤对有机葡萄的影响也不相同。
(1)砂砾土：主要分布在旧河床，在砂土或细土中夹有大量卵石或大小不等的石块，风化程度较差。
这种土壤通气透水性好，导热性强，昼夜温差大，能增加浆果糖分，促进着色成熟。
较适于生长势旺盛品种的栽培。
缺点是土壤中有机质含量低，需要增施有机肥。
(2)砂土：主要分布在沙荒地与河套、海滩地。
这种土壤质地疏松，通气透水性良好，导热性强，吸热快，放热也快，温差大，有利于浆果的着色成熟，能促进早熟和增加含糖量。
缺点是漏水，漏肥，夏季高温易伤根;冬季冻结层较深，根系易受冻害。
这种土壤缺乏有机质，肥力低，需要多施有机肥、矿质肥料，注意灌溉，行间多种覆盖物，以保证有机葡萄生长发育的需要。
(3)粘土：土质较粘，土块坚硬。
透水透气性不良，导热性差，对有机葡萄根系生长不利，根群小且分布浅。
植株表现出萌芽晚，成熟迟，易早衰，浆果的品质一般较差。
要栽植葡萄必须注意改良，要掺砂或掺炉灰，施用有机肥，以疏松土壤。
(4)壤土：土质细，土粒孔隙小，保肥保水力强，有机质含量较多，但透气性、导热性、辐射热不如砂质土，排水能力也较差。
在气候条件适宜、管理良好的情况下，葡萄生长旺盛，产量也高，较适合于有机葡萄生长。
可多施有机肥，改良土壤的团粒结构。
(5)盐碱土：有机葡萄是抗盐碱力较强的果树，土壤含盐量0.l%以下时能正常生长，在含盐O.18%以上的土壤生长不良，表现为新梢细弱，叶片黄绿，叶缘外卷，穗小粒小，盐分积累多时，节部略透明，新梢脆而易断，有时叶片从叶柄上脱落，或发生焦灼现象，浆果味咸而苦。
含盐量达0.23%时，则植株死亡。
葡萄园环境记录标准表
葡萄园环境记录标准表1建园(1) 平整土地。
葡萄园前茬作物为玉米，建园前需平整土壤，清理杂物等。
(2) 架式选择。
葡萄架式主要为篱架和棚架两大类。
各位可以根据实际情况，选择园地架势。
(3) 挖定植沟。
定植前开沟作畦，挖定植沟工作由机械完成，沟深、宽均为80 ～100厘米，将表*和底*分开放置。
回填时，先在沟底填入20～50 厘米的秸秆或杂草等并踏实，再将腐熟羊粪与表*混匀填入沟内，每亩施腐熟羊粪5000 千克，后填入底部，定植沟面比行间略低5 厘米左右即可。
离地面30 厘米内，不施肥，以免烧根死苗。
(4) 定植。
辽南地区酿酒葡萄一般采用春栽，以清明节后为宜，迟不超过5 月初，此时芽已萌发，栽植成活率低。
注意嫁接口高于地面3 ～5 厘米，切不可将嫁接口埋入地面以下。
在苗干上套用塑料薄膜做成的直径3 ～5 厘米、长度70～90 厘米的细长塑料袋，基部用细绳绑扎。
发芽3 ～5 天后，在下午将塑料袋取掉。
这样可以防寒、保湿、防止苗木抽条。
2 栽植后管理(1) 地膜覆盖。
定植后，及时覆盖地膜，可以增温、保墒、保肥，促进葡萄植株发根。
(2) 适时灌水。
萌芽期根据墒情灌水，好采用滴灌。
(3) 补苗。
苗木发芽后检查成活情况，发现死苗应及时补栽。
如果苗干部分抽干，可剪截到正常部位，促其重新发枝。
(4)土壤管理。
苗木定植后，行间可种植低矮间作物。
为保证葡萄园的葡萄果实品质，全园不用除草剂，4 月人工清除行间杂草即可，第1 年生草要及时拔除杂草，鼠茅草长到30 厘米左右时就停止长高，不用刈割。
3 安装避雨棚酿酒葡萄定植后开始安装避雨棚，避雨棚为东西连拱，每拱为南北走向。
每个拱两侧安装支撑柱，支撑柱为直径10 厘米的镀锌管，间距4 米。
拱内葡萄定植区域设立双排柱，间距3 米，立柱为直径3 厘米的镀锌管，与葡萄距离30 厘米，柱与柱间应左右成行，便于拉钢丝时设置架面。
篱架拉线安排: 在立柱上由地面向上每隔50 厘米绑1道钢丝，共拉4 道。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
葡萄园各种土壤列表
Albariza
西班牙南部Jerez区的著名白花花土质。
Albariza通常由40%左右的石灰岩（limestone）构成，而其余的是粘土（clay）和沙子（sand）。
在此地种植的葡萄用来酿造高品质的Fino和manzanilla雪利酒（sherry）。
西班牙的佩内德斯区（Penedes），在巴塞罗那附近，也有出现这种土壤。
它的一个特点是当它干的时候，它就不会结块。
Alluvial（冲积土）
这种土是被水流冲积而成的土质，通常带有泥土、泥沙、沙子及其石砾甚至石头。
这种土质比较肥沃并常见于波尔多梅多克及新西兰Marlborough产区。
Calcaire / Limestone（石灰岩）
中文就比较直观：石灰岩主要由石灰构成。
石灰和白垩（chalk）不太一样。
相对来说，石灰岩土质比白垩土质更坚硬，使得葡萄根必须寻找裂缝才能向下伸延，寻求水源。
偏棕色的石灰质土壤（如澳大利亚库拉瓦拉区的Terra Rossa）酸度比较低，并通常带有良好结构的粘土。
在凉爽气候产区，石灰岩属于比较优质的土质，但在暖和气候产区，这种优势不明显。
Chalk（白垩）
虽然白垩也是由纯石灰构成的，但是比石灰岩更参水（35%至40%）。
白垩拥有非常好的排水功效，且下层土较容易储积大量水分。
另外一个优势是纯白垩比较贫瘠，使得葡萄树叶子不会过于茂盛。
有名的白垩土壤产区包括英国南部和法国香槟区。
Clay（粘土）
这种土质的粒子极小。
为了能有比较结实的结构，所有的土壤都必须有一定量的粘土在里面。
Granite（花岗岩）
粒子比较粗糙的花岗岩，主要由石英（quartz）、长石（feldspar）及其它矿物。
这种土质比较贫瘠并有良好的排水功能。
花岗岩在许多产区可见，比如说法国宝组利（Beaujolais）的Moulin-a-Vent、法国的北罗讷的部分庄园、撒丁岛（Sardegna）的部分产地等。
Gravels（碎石土）
这种土壤由石砾组成的，常见于波尔多左岸、教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、意大利的Grave Del Friuli 等。
主要特点是排水功能极佳、土质贫瘠、有利于储存热量等。
Loam（卢姆）
由粘土、淤泥和沙子构成。
好的卢姆有很好的储水功能，但是卢姆往往太肥沃，导致葡萄树过于茁壮，尤其是在雨水量大的凉气候产区。
Loess（黄土）
这种土质粒子小，由粘土和淤泥组成的，颜色浅。
Marl（泥灰）
这种土质主要由石灰石及粘土构成。
这种土质在勃艮第的Beaune、Pommard和Meursault比较常见，还有法国的Jura、Tavel和德国的Rheinhessen。