第四篇金属包装容器
包装工艺学学习复习要点
包装工艺学学习/复习要点绪论I.,包装定义：为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。
也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程施加中施加一定技术等的操作活动。
简单说，包装是为了实现特定功能作用，而对产品施加的技术措施。
广义上，包装是为了实现特定的功能，而使对象获得全新形象的过程。
2.包装工艺学的研究内容：1.研究被包装物品的特性2.研究流通环境的影响因素3.研究采用新技术和新工艺的可能性4.研究包装品的性能5.研究包装设计6.研究包装设备的性能与应用7.研究包装工艺的设计准则3.包装工艺学所要解决的问题可归纳为四个方面，树立崭新的设计理念；保证实现包装的功能；提高劳动生产率；提高包装经济性。
4.包装工艺学的发展动向主要有：①研究包装工艺的理论基础②在“可持续包装”理念指导下，发展循环经济，保护环境，减少污染③提高包装精度，保证包装品质④提高包装工艺效率，发展自动化包装机械和自动包装生产线5.根据发展循环经济的新理论，在设计包装工艺和选用包装材料时，一般要考虑5R方法，5R是指,Reduce 减少包装、Reuse回用包装、Recycle再生包装、Reclaim统一回收和Refuse拒用无环保观念的包装品，同时还要选用生态包装材料。
5R中要按顺序优先考虑减少包装，再依次排下去。
6.为客观和准确评价包装材料是否有利环境保护，可采用“生命周期评价法（LCA, Life Cycle Assessment）”。
即评价某种包装品时，要考虑其在从开发自然资源，经加工制造为成品供使用，废弃后被回收再生或处理，又回到自然环境中去的整个封闭的循环过程中，总共消耗了多少能量，产生了多少有害物质，并以其对环境的污染作为评估的重点。
第一篇包装工艺理论基础7.对产品物理机械性质特征进行分析的目的及作用包括三个方面，使包装技术方法具有针对性和可行性，使具有相同特征的产品采用相同的包装技术方法，以便于实现包装标准化，可减少包装材料的品种，降低包装作业和管理费用，从而降低包装成本和运输费用。
包装毕业论文范文6篇（2）
包装毕业论文范文6篇(2)包装毕业论文范文篇四：食品包装新技术摘要：随着人们消费水平和科学技术水平的日益提高，新产品的不断开发，对包装的要求也越来越高。
食品包装是现代食品生产的最后一个环节，起着保护食品质量和卫生、方便储藏和运输、延长或假期和提高商品价值等重要作用。
关键词：食品包装新技术前言日常生活中，食品包装与食品的密切关系早已被千家万户所认知。
无论是商店、超市，还是每个家庭，处处可见设计精美、实用方便的食品包装。
很难想象，没有包装的食品被送到每个消费者手中，将会是一个怎样的景象。
事实上，食品包装就像食品的贴身衣物一样，是现代食品工业的最后一道工序，它不但起着保护、宣传食品的作用，而且便于食品的储藏、运输和销售。
在很大程度上，食品包装已经成为食品不可分割的组成部分，对食品质量将产生直接或间接的影响。
然而，我国食品包装目前面临的形势却不容乐观。
1 我国食品包装安全现状1.1 包装材料使用不当包装材料的卫生级别分为工业级、食品级和药品级。
用于食品包装的材料应达到食品级要求。
但目前市场上销售和使用的食品包装制品，因其使用量大、流通快，所以很多不具备生产食品包装制品条件的小型企业或家庭作坊，不仅生产环境差，而且为了牟取私利，甚至使用工业级原料或有毒有害的再生废料进行生产。
特别是塑料制品，利用垃圾站收拣的废旧塑料垃圾、农用薄膜、医院废弃物等回收加工，未经消毒处理，就作为食品包装原料再次用于食品包装的生产并投入市场。
这些再生塑料虽然在加工过程中经高温加热，但其中的增塑剂、稳定剂和甲醛等种种有害物质却不能完全去除掉，用这种塑料制品包装直接入口的食品，会对人体健康造成严重的后果，长期使用将引起慢性中毒甚至致癌。
1.2 违规添加禁用助剂以一次性塑料快餐盒为例，许多不法厂家为了降低成本，在产品中大量添加工业级的碳酸钙、滑石粉、石蜡等禁止用于食品包装生产的添加剂。
更有些黑心企业，将主要原料和添加剂的比例对调，工业碳酸钙、石蜡等添加剂的使用量超过了50%，有的高达80%。
2024上海危险品运输从业资格考试
A、正确
B、错误
答案：A
分析：《道路危险货物运输从业人员从业资格培训教材》第一篇单元二模块一中得出：《危险货物分类和品名编号》（GB6944-2005）中，第5类氧化性物质和有机过氧化物分为5.1项氧化性物质、5.2项有机过氧化物。
A、驾驶人员
B、押运人员
C、装卸管理人员
答案：A
分析：《道路危险货物运输从业人员从业资格培训教材》第四篇单元二模块三道路危险货物运输装卸管理作业中指出：车辆停靠货垛时，指挥车辆与货垛之间留有安全距离；装车完毕后车辆起步前，驾驶人员应对货物的堆码、遮盖、捆扎等安全措施及对影响车辆起动的不安全因素进行检查，确认无不安全因素后，方可起步。
A、企业资质
B、生产许可证
C、经营许可证
答案：A
分析：《危险化学品安全管理条例》、《中华人民共和国道路运输条例》要求危险货物承运人必须经过行政许可，符合《道路危险货物运输管理规定》规定的资质条件，方可从事运输。所以选择“企业资质”。
26、罐车压力表每隔( )个月至少检验一次,损坏或失灵后,应予以更换。
5、危险货物类别和项别的号码顺序并不是危险程度的顺序。 ( )
A、正确
B、错误
答案：A
分析：《道路危险货物运输从业人员从业资格培训教材》第一篇单元二模块一中得出：危险货物类别和项别的号码顺序并不是危险程度的顺序。
6、装车完毕后车辆起步前,( )应对货物的堆码、遮盖、捆扎等安全措施及对影响车辆起动的不安全因素进行检查,确认无不安全因素后,方可起步。
A、不能
B、可以
第四篇金属包装容器
左图为常见的 二重卷边缺陷形 式。
每一次的加油，每一次的努力都是为 了下一 次更好 的自己 。20.12.1320.12.13Sunday, December 13, 2020
天生我材必有用，千金散尽还复来。00:54:5600:54:5600:5412/13/2020 12:54:56 AM
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.12.1300:54:5600:54Dec-2013-Dec-20
三片罐制造工艺
印铁
切板
卷边
端折
切角、切缺 成圆
压平(踏平)
翻边
封底
滚凸筋
卷接罐的生产工艺流程
三片罐制造工艺
罐身板尺寸设计 以圆罐为例 罐身板长度尺寸计算公式如下： L=π(D+ tb)±0.25mm 式中L一罐身板计算长度(mm) D一圆罐内径(mm) tb一薄钢板厚度(mm) A一成钩宽度，一般取2.53(mm)
罐底（盖）的制造工艺及封底原理
一、罐盖、罐底及环圈的结构尺寸
1、罐盖的结构尺寸 1）切开式
罐底（盖）的制造工艺及封底原理
2）侧面卷开式：是在罐身上部预先刻 出易开的痕线并带有舌状小片，当要 打开金属罐时，需用开罐钥匙卷开， 其结构如图2-22所示。
3）拉开式：拉开式罐盖是易开罐盖，按 结构分为拉环式、留片式和全开式三 种（见图2-23）。
4）滑盖式
5）紧耳盖、封闭箍盖 一般用于T型金属罐的密封的结构。
封底（盖）原理
1、二重卷边的形式
二重卷边是罐身与盖片或底片的组合，以五层 板材咬合卷接在一起的卷封结构。一般有平卷和圆 卷两种。
封底（盖）原理
2、二重卷边的结构参数
1）卷边厚度T：从卷边外部测得的垂直于卷边叠层的最大尺寸。
金属包装 材料
第四章 金属包装容器
金属包装材料
3.粘结罐
（1）制造工艺过程 薄板上涂布黏合剂→切罐身板→切角→成圆→罐身黏结
压紧→急冷→翻边→封底→喷补内外涂料→烘干。
图1 粘合剂压合法制罐工艺流程
第四章 金属包装容器
金属包装材料
图2 黏合剂层合法制罐工艺流程
第四章 金属包装容器
金属包装材料
4．三片罐的发展动态
1.镀铬薄钢板的结构
第二章 钢质包装材料
金属包装材料
表1 镀铬板各构成部分的厚度、成分和性能特点
第二章 钢质包装材料
金属包装材料
2.镀铬薄钢板的性能
(1)耐蚀性 镀铬钢板虽比镀锡钢板的耐蚀性差，但仍不失为一
种具有优良耐蚀性的材料，尤其对柠檬酸、乳酸、醋酸 等弱酸弱碱能起到很好的保护作用，只是对强酸强碱的 抗腐蚀性能差些。 (2)对有机涂料的附着性
镀铝薄膜采用特殊工艺在包装塑料薄膜或纸张 表面（单面或双面）镀上一层极薄的金属铝，即为 镀铝薄膜。镀铝层厚约为30nm，其阻隔性比铝箔差， 但耐刺扎性优良，常用于制作衬袋材料和装饰性包 装膜。
第三章 铝制金属包装材料 金属包装材料
1)种类：镀铝/塑料、镀铝/PET、镀铝/BOPP、 镀铝/LDPE、 镀铝/纸等。
二片罐的罐身和罐底为一体， 没有罐身纵缝和罐底卷边。
第四章 金属包Βιβλιοθήκη 容器金属包装材料（一）三片罐 根据罐身制造工艺的不同，可以分为压接罐、黏结罐和焊接
罐三种，这三种罐的区别在于罐身侧缝的结合方法不同。 1.压接罐 （1）制造工艺过程
印铁→烘干→裁剪→切角、切缺→去应力→端折→成圆→压平 →焊锡（对密封要求严格的罐）→翻边→滚筋→罐身。 （2）用途
第三章 铝制金属包装材料 金属包装材料
江南大学包装材料学复习题库及内部资料
江南大学内部复习资料江南大学包装材料学【复习题库】第一篇纸包装材料与制品（习题集）--------------------------------------------------------------------------------第一章概论思考题：1．纸包装为什么在包装工业中占有主导地位？2．为什么提倡绿色包装？3．简述纸包装种类及主要性能。
第二章包装纸和纸板思考题：1．简述造纸植物纤维原料的物理结构特征、化学组成及其主要性能。
2．简述纸和纸板的生产工艺。
3．怎样才能制造出质量良好的纸和纸板？4．试样测试前为什么要进行予处理？5．总结纸和纸板物理特性及其测试方法。
6．怎样评价纸和纸板质量的优劣？第三章加工纸思考题：1．部分用于包装的纸和纸板为什么要进行加工？2．简述颜料、树脂涂布纸的加工原理、主要性能与产品、用途。
3．简述药剂涂布加工纸、真空镀膜张的生产工艺、产品特点与用途。
4．浸渍加工对原纸有哪些要求？5．简述浸渍加工原理、工艺、产品性能与用途。
6．简述变性、复合加工原理、工艺、产品性能与用途。
第四章瓦楞纸板思考题：1．瓦楞纸板是怎样分类的？各种瓦楞有何特征、性能与用途？2．瓦楞原纸和箱纸板怎样选配才能生产出优质瓦楞纸板？说明理由。
3．简述单面机的作用及构造。
4．什么是无导纸爪技术？它有何优点？5．怎样减少压楞时楞峰破裂及瓦楞原纸断裂等故障？6．简述瓦楞纸板机的组成及其作用。
7．简述瓦楞纸板的生产工艺与设备。
8．某瓦楞纸板机宽度2m，工作速度180m/min，请给它选择一套锅炉。
9．怎样评价瓦楞纸板的质量？10．简述功能型瓦楞纸板的加工技术、产品特点及用途。
第五章瓦楞纸箱思考题：1．瓦楞纸箱是如何分类的？举例说明。
2．瓦楞纸箱印刷设计须注意哪些问题？3．简述瓦楞纸箱生产工艺，并介绍相关设备的作用。
4．比较瓦楞纸箱接合方法及特点。
5．某纸箱（0201型）规格为50×30×32cm，包装商品净重17.3 kg，仓贮堆码最大高度为3.5m。
化工吨桶产品包装方案范文
化工吨桶产品包装方案范文示例1:化工吨桶产品包装方案范文摘要：化工产品在运输和储存过程中需要采用合适的包装方案，以确保产品安全和质量。
本文介绍了一种适用于化工吨桶产品的包装方案，包括特殊材料的选择、包装设计和安全措施等方面，旨在提高产品的包装效果和运输安全。
一、引言化工产品是具有一定危险性的物质，其包装方案对于产品质量和人身安全至关重要。
吨桶产品作为一种常见的化工产品包装方式，需要采取专门的包装设计，以确保产品在运输和储存过程中不受损害。
二、材料选择1. 包装桶材料：为了承受化学物质的腐蚀和压力，选择耐腐蚀性和高强度的特殊材料，如聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP），其具有优异的耐腐蚀性和耐磨性。
2. 内衬材料：根据产品的特性选择合适的内衬材料，如聚丙烯薄膜或陶瓷内衬，以防止化学物质对桶体的腐蚀。
三、包装设计1. 结构设计：吨桶产品的结构设计要考虑承载能力和防漏性能，包括桶体设计、密封设计和连接件设计等。
确保吨桶在运输过程中能够承受压力和冲击，并防止泄漏。
2. 标识设计：在吨桶表面标注产品名称、危险性等信息，并按照国家规定的标识要求进行设计，以提醒作业人员正确操作和识别产品。
四、安全措施1. 包装密封：采用特殊的密封设计和材料，确保吨桶密封良好，防止溢漏和挥发。
2. 货物顶盖设计：配备适当的货物顶盖，更好地保护吨桶内的产品，防止外部环境对产品的影响。
3. 运输保护：在运输过程中，采用合适的包装方式，如吨桶固定、减震材料、避免与其他物品或化学物质混装等措施，以确保运输安全。
五、结论化工吨桶产品的包装方案在保护产品质量和人身安全方面起着至关重要的作用。
通过选择合适的材料、设计合理的结构和采取必要的安全措施，可以有效提高产品的包装效果和运输安全性。
然而，每种化工产品都有其特殊性，包装方案应根据实际需求进行适当调整和改进。
示例2:化工吨桶产品包装方案随着化工行业的不断发展，越来越多的化工品被广泛应用于各个领域。
包材使用管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为规范公司包材的使用，提高包材利用率，降低生产成本，保障产品质量，特制定本规定。
第二条本规定适用于公司所有涉及包材使用的部门和个人。
第三条本规定遵循节约资源、合理使用、高效管理的原则。
第二章包材的定义与分类第四条本规定中所称包材，是指用于包装、保护产品，使其在运输、储存、销售过程中不受损害的各种材料、容器、标签等。
第五条包材按材质分类如下：（一）纸质包材：包括纸箱、纸盒、纸袋等；（二）塑料包材：包括塑料袋、塑料桶、塑料瓶等；（三）金属包材：包括金属罐、金属盒等；（四）玻璃包材：包括玻璃瓶、玻璃罐等；（五）其他包材：包括木箱、纤维板等。
第三章包材的采购与验收第六条包材的采购应遵循以下原则：（一）质量优先，价格合理；（二）供应商资质审查，确保供应质量；（三）批量采购，降低采购成本。
第七条包材采购流程：（一）需求部门提出采购申请；（二）采购部门进行市场调研，确定供应商；（三）签订采购合同；（四）验收部门对包材进行验收。
第八条包材验收标准：（一）外观质量：无破损、变形、污染等；（二）材质质量：符合国家相关标准；（三）规格尺寸：符合产品包装要求；（四）数量：与采购合同相符。
第四章包材的使用与保管第九条包材的使用应遵循以下原则：（一）合理使用，避免浪费；（二）按需使用，防止积压；（三）分类存放，方便管理。
第十条包材使用流程：（一）需求部门填写包材领用单；（二）仓库管理员审核并发放包材；（三）使用部门填写包材使用记录；（四）仓库管理员定期盘点。
第十一条包材保管要求：（一）分类存放，标识清晰；（二）防潮、防尘、防鼠、防虫；（三）定期检查，确保包材质量。
第五章包材的回收与处理第十二条包材回收原则：（一）回收利用，降低成本；（二）分类回收，便于处理；（三）环保优先，符合国家政策。
第十三条包材回收流程：（一）使用部门将废弃包材送至仓库；（二）仓库管理员进行分类回收；（三）将可回收包材送至回收单位；（四）将不可回收包材进行无害化处理。
介绍金属包装的优缺点
1．赏析第一段，说说本文是如何引出“醉翁亭”的位置的，作者在此运用了怎样的艺术手法。
辙、曾巩合称“唐宋八大家”。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。
关于“醉翁”与“六一居士”：初谪滁山，自号醉翁。既老而衰且病，将退休于颍水之上，则又更号六一居士。客有问曰：“六一何谓也？”居士曰：“吾家藏书一万卷，集录三代以来金石遗文一千卷，有琴一张，有棋一局，而常置酒一壶。”客曰：“是为五一尔，奈何？”居士曰：“以吾一翁，老于
此五物之间，岂不为六一乎？”写作背景：宋仁宗庆历五年(1045年)，参知政事范仲淹等人遭谗离职，欧阳修上书替他们分辩，被贬到滁州做了两年知州。到任以后，他内心抑郁，但还能发挥“宽简而不扰”的作风，取得了某些政绩。《醉翁亭记》就是在这个时期写就的。目标导学二：朗读文章，通文
会员免费下载 顺字1．初读文章，结合工具书梳理文章字词。2．朗读文章，划分文章节奏，标出节奏划分有疑难的语句。节奏划分示例
好 使用食品金属罐头加热、冷却的效率 高，可提高高温杀菌、快速冷却的效果， 有可能实现内装物的罐内烹饪。
4、良好
的加工适应性 因金属延展性好，对复杂 的成型加工能实现高精度、高速度生产。
5、装潢美观 金属容器一般都有美 丽的
金属光泽，再配以色彩艳丽的图文印刷， 更增添了商品的美观性。正因为如此， 人们在赠送礼品时，往往首选用金属容 器包装的商品。
环滁/皆山也。其/西南诸峰，林壑/尤美，望之/蔚然而深秀者，琅琊也。山行/六七里，渐闻/水声潺潺，而泻出于/两峰之间者，酿泉也。峰回/路转，有亭/翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭者/谁？山之僧/曰/智仙也。名之者/谁？太守/自谓也。太守与客来饮/于此，饮少/辄醉，而/年又最高，故/自号曰/醉 翁也。醉翁之意/不在酒，在乎/山水之间也。山水之乐，得之心/而寓之酒也。节奏划分思考“山行/六七里”为什么不能划分为“山/行六七里”？
包装设计实践报告（四篇）
包装设计实践报告一、引言包装设计是将产品包装与设计相结合，通过视觉、触觉、听觉等传感器感受，满足人们对产品的需求和心理感受的一种手段。
随着人们对品质追求的提高和对个性化需求的增加，包装设计已经成为了产品重要的差异化竞争手段之一。
本次实践报告将对我所参与的包装设计项目进行详细的介绍和总结。
二、项目背景本次包装设计项目的背景为一家新兴的酒类公司推出一款新产品，希望通过包装设计来提升产品品牌形象和市场竞争力。
该产品定位为高端酒类产品，主要面向中高端消费者群体。
由于该产品是新推出的，没有任何市场基础和用户认知度，因此包装设计需要突出产品的独特之处和高品质。
三、需求分析通过对市场调研和用户需求分析，我们确定了以下用户需求和设计要求：1. 突出产品的高端定位和独特性，吸引目标用户的眼球；2. 体现产品的品质和内涵，让用户感受到高品质的产品口感和香气；3. 突出产品的可持续性和环保性，符合现代消费者对环保的关注和需求；4. 包装材料需要具备良好的物理性能，保护产品，保持产品的品质；5. 在设计上融入品牌元素，提升品牌形象。
四、设计过程1. 理念构思在理念构思阶段，我们进行了大量的市场调研和竞品分析，了解了目标用户的喜好和市场趋势。
同时，我们也对企业的品牌文化和价值观进行了深入了解，希望能够在包装设计中体现出企业的核心理念。
基于此，我们确定了“传承与创新”的设计理念，旨在体现产品的传统和独特之处。
2. 创意提炼在创意提炼阶段，我们通过头脑风暴和团队讨论等方式，提炼出了多个创意方案。
根据产品的特点和用户需求，最终确定了以传统文化元素为基础，结合现代设计手法的创意方案。
我们将传统文化元素与现代造型相结合，通过线条的流动和色彩的运用，营造出高端大气的视觉效果。
3. 设计实现在设计实现阶段，我们根据创意方案进行了具体的设计实施。
首先是包装材料的选择，我们选择了环保纸板和可回收材料作为主要包装材料，符合用户对环保的关注和需求。
我国商品包装设计论文5篇
我国商品包装设计论文5篇第一篇：商品包装设计对消费者行为的影响一种商品在市场上可以立足并保持销量，一方面商品质量要达到标准，另一方面它的包装造型设计和色彩也是十分的重要，特别是在视觉化影响力逐渐增大的今天，一种商品一旦拥有一个良好的包装造型和视觉吸引力，对消费者的吸引力就会增大许多，同时也就会带来销量的增长。
在商场里，我们都会提出一种现象：一些商品我们对其特性、质量甚至功效都不掌握，但是看到它的包装和色彩我们就很喜欢，就会认为此商品较为高端。
反之，有些商品从视觉的角度第一眼看上去就会给人以劣质、低端的心理感受，科学研究也提出，商品包装能注入消费者的消费动机。
为什么包装会给消费者的心理带来如此之大的认知影响，本文抛开营销、产品质量等，但从包装视觉的角度加以研究，以探索包装造型和色彩对消费者消费行为的影响，以及反思包装形态带来的负面效应。
消费者购买商品的心理活动，首先是对商品的认知过程，也就是消费者对商品的感知、注意和思考。
消费者首先是通过感觉器官掌握商品的外形、颜色、口感、气味等特点，这就是说消费者对商品的认知是从商品的表面特征开始的；然后消费者还要掌握其基本功能、价格、产品质量以及其他的内在属性。
消费者从借助于感官接受了有关包装产品的不同信息，形成了感知，到心理指向某种特定的包装产品上，引起注意，消费者注意了包装产品，就会引起思考，通过思考过程，消费者就易于做出购买决策。
在当今社会，商品极大丰富，消费者可挑选的余地十分之巨大。
但是面对琳琅满目的商品，消费者对其认知是从外包装开始的，因为外包装给消费者提供了第一视觉感受。
具有艺术性和时代性的商品包装，往往能唤起消费者的兴趣，诱发消费者的购买动机。
相反，俗气的商品包装，非但不能巩固销售，有时甚至会抑制消费者已经萌发的购买欲望。
所以，随着时代的发展，商品包装已经不单单是保护和承载商品的器物，进而已经发展成为具有商品促销功能和宣传手段。
包装就相当于一件商品的外衣，只有衣服光鲜亮丽，才可能获得人们的目光。
常见塑料包装结构式
塑料盒
由于盒的截面大，十分有利于外观造型以及装潢设计。原材料通常是聚乙烯、聚苯乙烯等。
塑料盒在糖果、儿童食品领域一直应用十分广泛。
3
.塑料箱
箱类塑料包装容器多为正方形、长方形或六方形截面。箱类塑料包装容器的主要原料为聚丙烯、高密度聚乙烯、ABS及尼龙等热塑性塑料。加工方法通常为注塑或模压。这样生产的塑料产品具有较高的强度、刚度和耐冲击性能。
陶瓷面砖，内墙面砖，外墙面砖，地面砖，陶瓷锦砖，陶瓷壁画，彩色瓷粒，用于民房、工业和农田建筑给水、排水系统的陶质管道
色彩
图形
文字
商标定位
产地
特点
用途
档次
商品定位
消费者不同类型
心理因素
消费者定位
比如从年龄上，有儿童、青年、老年；从性别上，有男人、女人；根据消费层，有高低之分；根据职业，有医生、工人、学生等等
盛装散粒状食品的多采用较大口径，而对于流动性好的液体食品，中小口径的桶较为常见，价格昂贵的食用油、香精等则采用小口径桶口。塑料桶一般采用螺纹塑料盖封口。
常见金属包装结构式
序号
种类
图片
特点
金属容器分类
适用场合
1
金属桶
用金属板制成的容量较大的容器
钢桶
钢提桶
小开口桶、中开口桶、提桶、异型顶桶、全开口锥形钢桶、全开口桶、直开口桶、开口缩颈钢桶等
一、消费者的价值心理
二、消费者的规范心理
三、消费者的习惯心理
四、消费者的身份心理
五、消费者的情感心理
2
金属罐
用金属薄板制成的容量较小的容器（有密封和不密封两类）
二片罐
圆罐
铝质饮料罐、钢质饮料罐
圆形、椭圆形、方形等多种造型罐头空罐
第4章 封缄材和捆扎材(包装辅助材料)
内包装，外包装、大包装、小包装其封缄 和捆扎的目的不完全相同，但它们的作用不外 乎以下几方面： 1.防止内容物脱出、泄漏、散逸。 2.防止产品受氧化、腐蚀等，延长产品寿 命，提高产品价值。 3.防止内装商品被污染，被盗窃取出或偷 换。 4.加强包装容器的强度，有时还有美化商 品的作用。 5.便于贮存，运输和搬运。
光学变色油墨
• 光学变色油墨是当今最复杂的干涉型防伪油墨 , 也是最有效的公众级防伪油墨。印品具有绚丽的金属 光泽，在自然光或白光下，随着人眼视角的改变，会 呈现两种不同的颜色，色差变化明显，比如：红—绿， 绿—蓝，红—金等。油墨颜色随视角的改变而变化的 特征，用高清晰度扫描仪、彩色复印机或其他设备无 法复制。用任何其他油墨和印刷方式也都无法效仿， 是国际上不可多得的防伪精品，用光学变色油墨印刷 的产品，公众不需要任何仪器设备都可以识别，防伪 性极强，是世界公认的高防伪性安全油墨。因此，被 世界上近百个国家指定用于防伪性能要求最高的货币 上。同时，其他有价证券或名牌商品也有应用。
顶面观看能看到防伪片基清晰图案
拧开上盖、防伪片基破、无法复原
拔出、垂直流向、倒洒
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9月18日，位于北京红桥市 场附近的苏州阳澄湖大闸蟹 专卖店的“阳澄蟹王”大闸蟹 戴上“双环”，其中一环是无 公害绿色食品身份标志，一 环是可用手机短信认定其身 份的“密码”。又是秋天食蟹 佳期和阳澄湖大闸蟹大举进 京之际，正牌经营阳澄湖大 闸蟹的“蟹王公司”投资给每 只蟹戴上“双环”，以防假冒。
号码渗透油墨
•
渗透油墨印刷成成品后，其油墨透视 到纸张背面的颜色与正面不同，表面为 黑色，背面透出红色，从而起到防止伪 造的作用，这种油墨的特点是直接渗入 承印物，使用的纸质越好，防伪效果也 越好，用于发票、支票等票据的号码印 刷中。
食品包装概论
第一节 食品包装的概念及分类
托盘包装，是将产品或包装件堆码在托盘上，通过捆扎、 裹包或黏结等方法固定而形成的包装形式。
组合包装，是将同类或不同类商品组合在一起进行适当 包装，形成一个搬运或销售单元的包装形式；
中间性散货包装，是柔性的集装运输工具，把装有干式 散货或液体散货的集装容器放入集装箱内作为中间媒介以 达到多式联运的包装形式。
2. 张琳，黄俊彦，王鑫，郭明达．食品包装．北京: 印刷工业出版
社，2009
3. R. J. 赫恩南德兹，S. E. M. 塞尔克，J. D. 卡尔特尔．塑料包装.
北京: 化学工业出版社， 2004
21
食品技术原理 第四篇 食品的包装与保藏
第二章 食品包装材料及容器
食品科学与工程学院
第一节 传统包装材料及容器
25
第一节 传统包装材料及容器
镀锡板结构由五部分组成。由内向外依次为钢基板、锡 铁合金层、锡层、氧化膜和油膜。
图4-2-1 镀锡薄钢板断面图 1-钢基板；2-锡铁合金层；3-锡层；4-氧化膜；5-油膜
26
第一节 传统包装材料及容器
结构名称 油膜
表4-2-1 镀锡板各层的厚度、成分及性能
厚度
结构成分
28
第一节 传统包装材料及容器
（2）耐腐蚀性能 ①钢基板 一般情况下，减少钢基板中非金属杂质的含量、提高表面
2
第一节 食品包装的概念及分类
食品包装设计，应掌握被包装食品的生物、化学、物理 学特性及其敏感因素，确定其要求的保护条件，才能正确选 用包装材料、包装工艺技术进行操作。
食品包装材料种类繁多，性能各异，只有了解各种包装 材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择 能既保护食品风味和质量，又能体现其商品价值，并使综合 包装成本合理的包装材料。
金属包装容器-习题与答案
⾦属包装容器-习题与答案⾦属包装容器(第⼆篇)⼀、是⾮题1、冲压成形⼯艺的兴起使得⾦属罐的发展进⼊了⼀个崭新的阶段。
2、锡涂层很薄,但它⾜以保护⾦属基材。
3、电解和电镀⼯艺具有同样好的加⼯性能。
4、近年来，开始使⽤马⼝铁制罐。
5、传统的马⼝铁之所以耐腐蚀：⼀⽅⾯有表⾯锡涂层的保护，另⼀⽅⾯有⼀个表⾯电化学腐蚀反应的作⽤。
6、普通内部涂布容器可⽤于所有⽔果和某些⾷品的包装。
7、在锡或锡铅材料表⾯镀银可以增加其抗蠕变性。
8、铝的⽣产成本降低，使得铝材具有马⼝铁同样的竞争⼒。
9、铝罐的专⽤涂料层跟马⼝铁罐的的涂层类似。
10、两⽚罐的⽣产成本远远⾼于三⽚罐的成本。
11、变薄拉伸过程中，容器底盖和侧壁的要求与罐盖不同。
12、喷雾罐的内部涂层必须预防推进剂的影响，也要预防内装物的影响。
13、⾦属软管是⼤约100年前⼀个画家发明的。
14、⾦属软管不可采⽤⾼速⾃动灌装⼯艺。
15、事实上,可在低温下使⽤的韧性⾦属都可⽤来制作⾦属软管。
16、⾦属软管⽣产⼯艺最重要的过程是冲压过程。
17、⾦属软管并不总是从底部灌装。
18、钢制品起源于钢桶可替代⽊桶。
19、冷压和热压⼯艺都可⽤来制造钢桶，但优先考虑冷压⼯艺。
20、钢桶的抗腐蚀采⽤的是化学法。
21、钢桶品种有闭⼝钢桶和开⼝钢桶,闭⼝钢桶也叫⼩⼝钢桶。
22、钢桶是⽤来盛装液体并且带有把⼿的容器。
23、冲压成形过程可以分为两类:冷压成型和热压成形。
⾦属容器通常采⽤冷压成型。
24、拉深次数取决于拉深系数的⼤⼩。
25、根据材料的弯曲⽅向，逆向拉伸有时并不可取。
26、变薄拉深⼯艺使壁厚发⽣变化,然⽽,深拉深过程中壁厚⼏乎不变。
27、⼆重卷边不总是采⽤冷压⼯艺。
28、⼆重卷边⾄少需要两辊⼦。
29、喷雾罐可以⼀⽚成型，也可两⽚或三⽚成型。
30、喷雾罐要求易混合的有效成分和液态推进剂。
（题1~6：第⼀章，7~12：第⼆章，13~17：第三章，18~22：第四章，23~27：第五章，28~30：第六章）⼆、选择题1、⾦属罐产⽣于哪⼀年（）A、100年前。
第四篇金属包装材料与制品
一、铝质包装材料的性能
优点：
①质轻、无毒无味 ②有优良的加工性
③表面性能好
④热传导率高
⑤阻隔性好
⑥再循环性能好
⑦能与其它材料如纸、纸板及塑料等复合成复合材料。
存在如下不足：
⑧耐腐蚀性差。
⑨焊接性能差。
⑩材质较软，强度较低。
包装材料学
二、包装铝材的分类
包装铝材的分类
(1)纯铝系列
(2)耐蚀的铝合金板材或箔材等
铁碳含金的含碳量对其力学性能的影响很大。低碳钢的 强度和硬度较低，而塑性和韧性则很高。
包装工业中使用的铁碳合金（钢）应具有一定的强度和 足够的塑性和韧性，所以使用的都是低碳钢，其含碳量都 低于0.25％。
包装材料学
金属材料的结构
包装材料学
金属材料的结构
包装材料学
金属材料的结构
包装材料学
铝的基本结构及性能
商 品 名 为 铬 型 无 锡 薄 钢 板 （ TFS－CT）， 简 称 TFS （TinFree Steel）。
包装材料学
1．镀铬簿钢板的结构和性能特点
TFS结构:
镀铬薄钢板是表面镀有铬和铬的氧化物的低碳薄钢板， 它的结构由钢基板、金属铬层、水合氧化铬层和油膜构成。
包装材料学
TFS性能特点
TFS性能特点:
（l）常见镀锡薄钢板的标准及代号
（2）镀锡板和钢带的分类和表示方法
代号标记示例：
钢板E2-T57-G-H-Q-I-0.25×712×508-GB2520-88
其含义是：等厚镀锡量E2、硬度等级T57、表面状况G、钝 化方式H、涂油量Q、表面质量I、尺寸0.25×712×508、标 准为GB2520-88。
（l）弹性和刚度
(整理)江南大学包装材料学复习题库及内部资料
江南大学内部复习资料江南大学包装材料学【复习题库】第一篇纸包装材料与制品（习题集）--------------------------------------------------------------------------------第一章概论思考题：1．纸包装为什么在包装工业中占有主导地位？2．为什么提倡绿色包装？3．简述纸包装种类及主要性能。
第二章包装纸和纸板思考题：1．简述造纸植物纤维原料的物理结构特征、化学组成及其主要性能。
2．简述纸和纸板的生产工艺。
3．怎样才能制造出质量良好的纸和纸板？4．试样测试前为什么要进行予处理？5．总结纸和纸板物理特性及其测试方法。
6．怎样评价纸和纸板质量的优劣？第三章加工纸思考题：1．部分用于包装的纸和纸板为什么要进行加工？2．简述颜料、树脂涂布纸的加工原理、主要性能与产品、用途。
3．简述药剂涂布加工纸、真空镀膜张的生产工艺、产品特点与用途。
4．浸渍加工对原纸有哪些要求？5．简述浸渍加工原理、工艺、产品性能与用途。
6．简述变性、复合加工原理、工艺、产品性能与用途。
第四章瓦楞纸板思考题：1．瓦楞纸板是怎样分类的？各种瓦楞有何特征、性能与用途？2．瓦楞原纸和箱纸板怎样选配才能生产出优质瓦楞纸板？说明理由。
3．简述单面机的作用及构造。
4．什么是无导纸爪技术？它有何优点？5．怎样减少压楞时楞峰破裂及瓦楞原纸断裂等故障？6．简述瓦楞纸板机的组成及其作用。
7．简述瓦楞纸板的生产工艺与设备。
8．某瓦楞纸板机宽度2m，工作速度180m/min，请给它选择一套锅炉。
9．怎样评价瓦楞纸板的质量？10．简述功能型瓦楞纸板的加工技术、产品特点及用途。
第五章瓦楞纸箱思考题：1．瓦楞纸箱是如何分类的？举例说明。
2．瓦楞纸箱印刷设计须注意哪些问题？3．简述瓦楞纸箱生产工艺，并介绍相关设备的作用。
4．比较瓦楞纸箱接合方法及特点。
5．某纸箱（0201型）规格为50×30×32cm，包装商品净重17.3 kg，仓贮堆码最大高度为3.5m。
食品包装市场调研报告范文(实用3篇)
食品包装市场调研报告范文第1篇一、调查的范围和方法走访调查xxxx家超市、xxxx家食品店，xx家食品批发市场，座谈了解消费者xxxxxx人。
超市规模大的，消费者放心消费的信任度也好，从市区消费者消费看，食品的购买主要集中在xx、xx、xxx、xx四大超市，xx、xx、xx、xx等小型超市，人流量相对要少，通过调查了解，规模大也好，小也好，谁的商品好，谁的价格低，消费者就购买谁的。
二、连锁超市食品安全的现状。
调查发现,我市食品安全的环境还不是十分乐观的，但与其他各种食品销售通道尤其与农贸市场相比,连锁超市还是食品零售环节最安全的通道。
（一）连锁超市对食品安全管理一般都有较为完整的食品安全保障体系。
超市公司（店）一般都建立了自己的食品质量管理制度。
调查各公司（店）的食品安全管理制度有xxxx个。
在食品安全保障方面，注重基础建设的企业占xxxx％，建立加工安全制度的企业占xxxx％，强调环境因素的企业占xxxx％。
食品卫生安全岗位责任健全的企业有xxxx％。
生产销售食品安全责任制度比较规范的企业占总数的xxxx％。
连锁超市（店）一般都有专职的或兼职的食品质量控制管理部门,独立设置食品安全管理职能部门的占xx％,由其他部门兼管的占xxxx％。
其中隶属于采购部的占xxxx％，隶属于营运部的占xxxx％，大多数的企业向连锁公司（店）派出质量专员巡查。
如xx超市、xx超市等就属于此类状况。
连锁超市大多都有专职的食品安全管理人员。
许多企业都能将食品安全管理放在重要地位之中。
调查结果显示，在食品安全决策上有规划，在管理体制上有责任、有制度，绝大多数企业把安全指标具体量化，并把这些量化指标作为考核的依据。
连锁超市普遍推行食品安全的国家标准。
在食品安全管理的关键要素上，大型超市遵循了国家标准，小型超市参照大型超市的标准，个别小型超市的货源来于大型超市。
(二）连锁超市在食品安全的理念上和技术手段上均领先于其他渠道。
在调查的超市企业中，大多数超市（店）都有指定的检测部门，农贸市场设立了食用农产品检测室，工商局对农贸市场残留农药问题设立流动检测车。
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金属包装材料 金属包装容器
金属包装容器
一、金属包装容器概述
金属容器在包装工业中占有重要地位，随 着科学技术的迅速发展，金属容器产品与技术 有了很大改观。目前，金属包装容器主要包括 饮料罐。食品箱、喷雾罐、金属软管、方便桶、 钢桶等。
金属包装容器
二、金属包装容器的基本类型
1. 金属罐
3）埋头度C： 从二重卷边的顶部至靠近卷边内壁盖肩 面的距离。
C W
式中：W：卷边宽度，mm； α：修正系数，mm，由卷封机构上压 头厚度决定。
4）叠接长度Lo与叠接率Lo％：叠接长度是二重卷边结 构内部经剖切测得的身钩与盖钩互相叠接的长度；叠 接率是叠接长度与叠接长度加两头空隙长度之比。
两片罐的制造工艺
五、两片罐的技术要求
1、罐体涂层良好，不得有脱落、变色、划伤和起 泡等缺陷，符合卫生标准；
2、罐体、罐盖符合标准或设计的规格尺寸，不应 有折曲、凹痕、变形；
3、卷边不应有假卷、跳封、铁舌、垂卷和卷边不 完全等质量问题，均匀光洁；
4、成品密封性好、无泄漏，耐压强度、轴向承压 力等性能指标符合要求。
式中：tc：罐盖（底）板材厚度，mm； tb：罐身板材厚度，mm；
g ：层间间隙之和，一般取0.15～0.25 mm。
2）卷边宽底W：从卷边外部测得的平行于卷边叠层的最大尺 寸。
W 2.6tc H B Lc
式中：tc：罐盖（底）板材厚度，mm； HB：身钩长度，mm； LC：身钩空隙，mm。
4）滑盖式
5）紧耳盖、封闭箍盖 一般用于T型金属罐的密封的结构。
封底（盖）原理
1、二重卷边的形式
二重卷边是罐身与盖片或底片的组合，以五层 板材咬合卷接在一起的卷封结构。一般有平卷和圆 卷两种。
封底（盖）原理
2、二重卷边的结构参数
1）卷边厚度T：从卷边外部测得的垂直于卷边叠层的最大尺寸。
T 3tc 2tb g
四、两片罐坯料尺寸计算
由面积或体积不变的原则，利用成型后构件推算出成型 前坯件的面积和尺寸。
两片罐的制造工艺流程
二片罐的结构
罐身上缘
罐身
罐身下缘
(a)二片罐结构
(b)二片罐受力
浅拉伸罐(浅冲罐)罐身制造工艺
拉伸原理示意图（一次成型）
深拉伸罐(深冲罐)罐身制造工艺
再次拉伸原理示意
变薄拉伸原理
变薄拉伸罐身的生产流程
三片罐制造工艺
印铁
切板
卷边
端折
切角、切缺 成圆
压平(踏平)
翻边
封底
滚凸筋
卷接罐的生产工艺流程
三片罐制造工艺
罐身板尺寸设计 以圆罐为例 罐身板长度尺寸计算公式如下： L=π(D+ tb)±0.25mm 式中L一罐身板计算长度(mm) D一圆罐内径(mm) tb一薄钢板厚度(mm) A一成钩宽度，一般取2.53(mm)
罐底（盖）的制造工艺及封底原理
一、罐盖、罐底及环圈的结构尺寸
1、罐盖的结构尺寸 1）切开式
罐底（盖）的制造工艺及封底原理
2）侧面卷开式：是在罐身上部预先刻 出易开的痕线并带有舌状小片，当要 打开金属罐时，需用开罐钥匙卷开， 其结构如图2-22所示。
3）拉开式：拉开式罐盖是易开罐盖，按 结构分为拉环式、留片式和全开式三 种（见图2-23）。
金属包装容器
5．金属软管 金属软管是用挠性金属材料制成的圆柱型包装
容器。一端折合压封或焊封，另一端形成管肩 或管嘴，使用时挤压管壁则内装物自管嘴流出， 适宜包装各种药膏、牙膏、化妆品、颜料等用 品。 6. 金属盘 金属盘是用金属材料制成的无盖浅包装容器。
金属包装容器
三、金属罐的罐形及规格尺寸 三片罐的罐形及规格：
⑤ 易开罐：带有易开盖的密闭罐
金属包装容器
4. 金属桶 金属桶是容量较大(走于20L)，并且用较厚金属板(大于
O．5mm)制成的圆柱形、长方形、椭圆柱形等金属包装容器， 用于太中型运输包装。主要有以下几种形式： ①全开口捅：装有可拆卸桶顶的金属桶，其桶顶就是顶盖，通常 由封闭箍，夹扣或其他装置固定在桶身上。 ②封闭桶：装有不可拆卸桶顶的金属桶，其桶砸和桶底用喜边接 缝或其他方法永久固定于桶身。其中桶顶开口直径≤70mm为 小开口桶，>70mm为中开口桶。
pD 2t
式中：p：罐的内压力，MPa； D：罐内径，cm； t：罐身壁厚，cm。
两片罐的制造工艺流程
2）口缘、罐底
罐口缘部分的结构有直筒翻边、缩径翻边、双缩径翻边 和三缩径样翻边等几种形式。
3）罐身的规格尺寸
一般原则是选用批量生产的标准容器。
2、罐盖
1）按罐身的截面形状决定罐盖的外形； 2）开启方式多为切开式和拉开式罐盖结构； 3）与罐体组封的方式多为二重卷边； 4）盖面应有埋头结构。
2.
金属罐是由金属薄板（镀锡薄钢板、镀铬薄钢板、铝
板等）制成的容量较小的容器，有密封和不密封两类包括以
下几种形式：
① 三片罐：分别将罐盖、罐底和罐身连接而成的金属罐
② 两片罐：罐底和罐身用整片金属薄板冲压拉拔成型，然后将 罐身和罐盖连接而成的金属罐
③ 开顶罐：一端全开口、罐装后再封罐的金属罐
④ 卷开罐：罐身上部预先刻痕并带有舌装小片，用开罐钥匙卷 开的金属罐
1. 金属罐罐形及规格系列（见书表4-2-2） 2. 通用圆罐规格尺寸（见书标4-2-3） 3. 工业用薄板圆罐规格尺寸 4. 易开罐三片罐规格尺寸
1. 两片罐的罐形及规格
三片罐制造工艺
1. 三片罐：分别将罐盖、罐底和罐身连接 而成的金属罐
2. 根据制造工艺不同：可分为压接罐、粘 接罐、焊接罐（区别在于侧缝的结合方 式不同，其他加工过程基本一致）
二、两片罐的特点 1、罐身无接缝； 2、外壁光滑无缝，印刷效果好； 3、两片罐质量轻； 4、成型工艺简单、生产率高。
两片罐的制造工艺
三、两片罐结构与规格尺寸 1、罐身：罐身由侧壁、罐底和口缘三部分构成。
两片罐的制形、椭圆形、方形、偏圆形的罐身； 深冲罐和变簿拉伸罐多采用圆形截面。 两片罐的承压强度按圆筒形压力容器进行。
罐身板宽度尺寸计算公式如下 B=(h+3.5)±0.05mm 式中：B一罐身计算宽度(mm) h一罐外高(mm) 大型圆罐设计环筋时可适当增加罐身板宽度，即上式括号内修 正系数选取4. 5~5mm
两片罐的制造工艺
一、两片罐的类型 按生产工艺分为： 不变薄拉伸罐：浅拉伸罐或浅冲罐（DR） 变薄拉伸罐：深冲灌（DRD）和深拉伸罐（DWI）