人教版生物选修1：5.1 DNA的粗提取与鉴定——DNA的粗提取教案

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人教版高中生物选修1专题五课题1 DNA的粗提取与鉴定教学设计

《DNA的粗提取与鉴定》教学设计一、教学内容分析《DNA的粗提取与鉴定》是人教版高中生物选修1《生物技术实践》专题5《DNA和蛋白质技术》第1节，介绍了大分子提取的的基本思路、DNA粗提取与鉴定的原理以及实验方法。

本节在《生物课程标准》中没有明确要求，虽然在我省高考使用的新课标全国卷未作考查，但本节内容对于学生理解生物大分子分离原理、锻炼实验设计能力和动手操作能力十分有利，而且通过实验操作，可使学生对DNA有一定的感性认识。

该节内容在整个高中生物学习中承上启下，既承接了必修二中关于DNA的有关内容，也为接着学习第2节《蛋白质的提取和分离》奠定了基础。

二、学情分析通过必修2《遗传与进化》的学习，学生已经了解了DNA是主要的遗传物质，掌握了DNA分子的双螺旋结构以及DNA的复制和表达等功能。

通过本课题的学习，可增加学生对DNA的感性认识。

三、教学目标1．知识与技能：（1）通过资料分析，比较DNA与蛋白质的理化性质。

（2）理解并说出DNA的粗提取与鉴定的原理和方法。

2．过程与方法：（1）初步掌握DNA的粗提取和鉴定的方法。

（2）在对实验原理、方法的分析和理解过程中体会大分子物质分离的方法。

3．情感态度与价值观：（1）在科学实验过程中形成严谨细致、实事求是的科学态度。

（2）养成自主学习，合作学习的习惯。

四、教学重点和难点1．教学重点：DNA的粗提取与鉴定的原理和方法2.．教学难点：DNA的粗提取与鉴定的原理和方法五、教学策略分析引入课题时，用学生熟悉的DNA双螺旋模型勾起学生对DNA的有关知识的回忆，让学生快速投入到课堂之中。

教学中以学生为主体，老师为主导，对于实验材料的选取、细胞的破碎方法等内容，老师通过设计好问题串，引导学生分析。

对于DNA 粗提取的方案，给学生资料背景让学生先自己独立思考再小组讨论，去解决问题设计方案从而提升分析资料、解决问题的能力。

通过实际动手实验，进一步让学生熟悉DNA 粗提取和鉴定的方法，锻炼动手能力。

生物：5.1《DNA的粗提取与鉴定》教案(新人教版选修1)高二

的粗提取与鉴定教学目标：、知识与能力目标理解的理化特性及根据其理化特性而提取和鉴定的原理，初步掌握的粗提取和鉴定方法，理解相关溶液的作用机理，培养学生的分析能力，通过实验使学生能够简述科学探究的基本过程。

、情感态度与价值目标通过探索培养科学的怀疑精神和创新精神；通过实验结果，学生树立生命物质性的观点。

教学重点：提取的相关原理和步骤教学难点：提取的相关原理和步骤教学过程：开门见山：讲解本实验的目的是提取和的鉴定，其中提取是本实验的重点和难点。

提出问题：“主要存在于什么结构上？”“如何提取？”“选什么材料好？”达成共识：、造适宜材料：选动物细胞，易打破细胞结构、破坏细胞膜、核膜结构，得核物质。

、将与蛋白质等物质分开，得、去掉中杂质，提纯。

探究实验原理：屏幕展示表格表格不同浓度的溶液可溶解或析出。

酒精可提取。

填表：填表：通过对实验原理的预习，表格的比较，使学生明确了各溶液的用途，保证理解实验。

请学生代表简述提取实验步骤投影展示实验设计思路：鸡血细胞液①释放②与蛋白质的分离③析出④浓缩（提纯）获得鸡血细胞核物质：提核物质→溶解→析出→溶解→析出实验步骤：引导学生讨论、回忆并回答目的①⑨。

①防止血凝。

②加速血细胞破裂。

③溶解。

④使的溶液稀释至，促最大限度地析出。

⑤使含的黏稠物被留在纱布上。

⑥使含的黏稠物尽可能多地溶于溶液中。

⑦除去含的滤液中的杂质。

⑧提取。

⑨：出现蓝色。

：无变化讨论与结论：投影给出如下讨论提纲，供学生讨论。

（）粗提取过程中的关键是哪几步？（）提取鸡血中的时，为什么要除去血液中的上清液？（）的直径约为，实验中出现的丝状物的粗细是否表示一个分子直径的大小？学生分组进行讨论并发表讨论结果。

教师对讨论进行全程指导，并与学生一起归纳总结。

（）．提取鸡血细胞的核物质。

应用低渗原理和机械搅拌，可得到最大量的。

．析出黏稠物。

加蒸馏水要慢，搅拌要轻。

．沉淀时，必须用冷酒精。

（）提取，去除杂质是关键。

由于上清液是血液中的血浆部分，不含，所以要除去（含蛋白质）。

DNA的粗提取与鉴定教案

DNA的粗提取与鉴定教案一、教学目标1. 理解DNA的粗提取与鉴定的基本原理。

2. 学会使用不同的方法进行DNA的粗提取。

3. 学会使用不同的方法进行DNA的鉴定。

4. 能够独立完成DNA的粗提取与鉴定实验。

二、教学重点与难点1. 教学重点：DNA的粗提取与鉴定的基本原理、方法与步骤。

2. 教学难点：DNA的鉴定方法。

三、教学准备1. 实验室器材：试管、移液器、玻璃棒、滤纸、离心机等。

2. 实验材料：鸡血细胞、植物细胞、细菌等。

3. 试剂：酒精、盐、洗涤剂等。

四、教学过程1. 引入：通过讲解DNA的发现历程，引发学生对DNA的兴趣。

2. 讲解：讲解DNA的粗提取与鉴定的基本原理、方法与步骤。

3. 实验操作：引导学生独立完成DNA的粗提取与鉴定实验。

4. 讨论与思考：引导学生思考DNA的粗提取与鉴定在实际应用中的意义。

五、教学评价1. 学生能够理解DNA的粗提取与鉴定的基本原理。

2. 学生能够独立完成DNA的粗提取与鉴定实验。

3. 学生能够理解DNA的鉴定方法及其应用。

六、实验原理1. DNA的溶解性：DNA和蛋白质、脂质等成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精。

2. DNA的稳定性：DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性。

七、实验材料与试剂1. 实验材料：鸡血细胞、植物细胞、细菌等。

2. 试剂：2mol/L NaCl溶液：用于提取DNA。

0.14mol/L NaCl溶液：用于进一步纯化DNA。

冰醋酸：用于进一步纯化DNA。

50%酒精溶液：用于鉴定DNA。

二苯胺试剂：用于鉴定DNA。

八、实验步骤1. DNA的粗提取：a. 将实验材料加入2mol/L NaCl溶液，充分搅拌后放置一段时间。

b. 收集上清液，加入等体积的0.14mol/L NaCl溶液，轻轻搅拌后放置一段时间。

c. 收集上清液，加入等体积的冰醋酸，轻轻搅拌后放置一段时间。

d. 收集上清液，加入等体积的50%酒精溶液，轻轻搅拌后放置一段时间。

人教版高中生物选修1-5.1《DNA的粗提取与鉴定》名师教案

讨论：方案二与方案三的原理有什么不同？
答：方案二是利用蛋白酶分解杂质蛋白，从而使提取的DNA与蛋白质分开；方案三利用的是DNA和蛋白质对高温耐受性的不同，从而使蛋白质变性，与DNA分离。
方案二利用了酶的专一性；方案三利用了DNA的稳定性。
（四）DNA的析出与鉴定。
1、DNA的析出
DNA的析出用的是与滤液体积相等的冷却的酒精溶液（体积分数为95%），静置2－3min，溶液中会出现白色丝状物，这就是粗提取DNA。用玻璃棒沿一个方向搅拌，卷起丝状物，并用滤纸吸去上面的水分。
讨论：如果研磨不充分，会对实验结果产生怎样的影响？
答：研磨不充分会使细胞核内的DNA释放不完全，提取的DNA量变少，影响实验结果，导致看不到丝状沉淀物、用二苯胺鉴定不显示蓝色等。
（三）去除滤液中的杂质
为了纯化提取的DNA需要将滤液作进一步处理
讨论：此步骤获得的滤液中可能含有哪些细胞成分？
答：可能含有核蛋白、多糖和RNA等杂质和DNA。
（二）破碎细胞，获取含DNA的滤液
1、动物细胞
动物细胞的破碎较易，例如，在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可。
讨论：为什么加入蒸馏水能使鸡血细胞破裂？
答：蒸馏水对于鸡血细胞来说是一种低渗液体，水分可以大量进入血细胞内，使血细胞胀裂，再加上搅拌的机械作用，就加速了鸡血细胞的破裂(细胞膜和核膜的破裂)，从而释放出DNA。
①根据DNA在NaCl溶液中的溶解度曲线图，思考在什么浓度下，DNA的溶解度最小？DNA在NaCl溶液中的溶解度是如何变化的？
在NaCl溶液浓度低于0.14 mol/L时，DNA的溶解度随NaCl溶液浓度的增加而逐渐降低；在0.14 mol/L时，DNA溶解度最小；当NaCl溶液浓度继续增加时，DNA的溶解度又逐渐增大。

《DNA 的粗提取及鉴定》教学设计

《DNA 的粗提取及鉴定》教学设计一、教学目标1、知识目标（1）理解 DNA 粗提取和鉴定的原理。

（2）熟悉 DNA 粗提取和鉴定的方法步骤。

2、能力目标（1）通过实验操作，培养学生的动手能力和实验探究能力。

（2）提高学生分析问题和解决问题的能力。

3、情感目标（1）培养学生严谨的科学态度和合作精神。

（2）激发学生对生物学的兴趣和探索欲望。

二、教学重难点1、教学重点（1）DNA 粗提取的原理和方法。

（2）DNA 鉴定的方法。

2、教学难点（1）去除杂质，提取较纯净的 DNA。

（2）实验操作中的注意事项。

三、教学方法讲授法、实验法、讨论法四、教学准备1、实验材料和试剂新鲜的鸡血细胞液、柠檬酸钠溶液、2mol/L 的氯化钠溶液、蒸馏水、体积分数为 95%的酒精溶液、二苯胺试剂等。

实验器具：离心机、恒温水浴锅、玻璃棒、烧杯、滴管、量筒、漏斗、纱布、滤纸等。

2、多媒体课件五、教学过程1、导入新课通过展示一些关于 DNA 的图片和实例，如犯罪现场的 DNA 鉴定、基因工程等，引起学生的兴趣，引出本节课的主题——DNA 的粗提取及鉴定。

2、讲解原理（1）DNA 在氯化钠溶液中的溶解度，是随着氯化钠浓度的变化而改变的。

当氯化钠的物质的量浓度为 014mol/L 时，DNA 的溶解度最低。

利用这一原理，可以使溶解在氯化钠溶液中的 DNA 析出。

（2）DNA 不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些物质则可以溶于酒精溶液。

利用这一原理，可以进一步提取出含杂质较少的 DNA。

（3）DNA 遇二苯胺（沸水浴）会染成蓝色，因此，二苯胺可以作为鉴定 DNA 的试剂。

3、实验步骤（1）制备鸡血细胞液在鸡血中加入柠檬酸钠溶液，防止血液凝固，然后离心处理，去除上清液，留下鸡血细胞液。

（2）提取细胞核物质向鸡血细胞液中加入蒸馏水，使细胞吸水涨破，释放出细胞核物质。

（3）溶解细胞核内的 DNA向溶液中加入 2mol/L 的氯化钠溶液，搅拌均匀，使 DNA 溶解。

人教版选修一高中生物5.1《DNA的粗提取与鉴定》教案

DNA的粗提取与鉴定【课堂活动】［基础回顾］一、实验原理1．DNA的溶解性DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度（如2mol/L）就能使DNA充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反(DNA在浓度为0.14mol/L的NaCl溶液中，溶解度最小)，以达到分离目的。

此外，DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。

利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离。

2．DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性蛋白酶能水解蛋白质，但是对DNA没有影响。

大多数蛋白质不能忍受60—80o C的高温，而DNA在80o C以上才会变性。

洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA没有影响。

3．DNA的鉴定在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。

二、实验材料的选取凡是含有DNA的生物材料都可以考虑，但是使用DNA含量相对较高的生物组织，成功的可能性更大，如鸡血（原因：DNA含量丰富，材料易得，鸡血细胞吸水易胀破）。

若用动物组织如猪肝，则需研磨。

三、过程1．破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可。

如果实验材料是植物细胞，需要先用洗涤剂溶解细胞膜。

例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的洗涤剂和食盐，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。

注意：①为什么加入蒸馏水能使鸡血细胞破裂？蒸馏水对于鸡血细胞来说是一种低渗液体，水分可以大量进入血细胞内，使血细胞胀裂，再加上搅拌的机械作用，就加速了鸡血细胞的破裂(细胞膜和核膜的破裂)，从而释放出DNA。

②加入洗涤剂和食盐的作用分别是什么？洗涤剂是一些离子去污剂，能溶解细胞膜，有利于DNA的释放；食盐的主要成分是NaCl，有利于DNA 的溶解。

③如果研磨不充分，会对实验结果产生怎样的影响?研磨不充分会使细胞核内的DNA释放不完全，提取的DNA量变少，影响实验结果，导致看不到丝状沉淀物、用二苯胺鉴定不显示蓝色等。

人教版生物选修1：5.1DNA的粗提取与鉴定——DNA的粗提取教案

人教版生物选修1：5.1DNA的粗提取与鉴定——DNA的粗提取教案教学设计-DNA的粗提取与鉴定教材分析DNA的粗提取与鉴定是高中生物选修一《生物技术实践》一书中专题五第1节内容。

DNA的粗提取与鉴定实验是开展分子生物学研究的基本技术，可以帮助学生初步了解分子生物学的基本实验方法，巩固课本中有关DNA的理论知识。

而DNA属于分子水平，学生对他的认识不是很直观，因此让学生亲自从细胞中提取和鉴定DNA，不但可以使学生学会有关方法技能，还可以激发学生学习生物的兴趣，加深对相关知识的认知。

教学对象高中二年级（7）班学情分析1.授课对象是普通高中学生，学生认知能力得到一定的发展，但不能很好地利用文字、图标以及数学方式等多种表达方式准确地描述生物学方面的内容。

2.日常生活中经常接触到“DNA鉴定”等名词，通过影视剧等多媒体了解DNA的用途较多，这利于教学工作的开展。

3.学生对DNA并没有实物感知，教学中一直是抽象概念或模型，这对吸引学生兴趣参与课堂有帮助。

4.授课班级为普通理科班，学生综合运用知识的能力一般，但经过磨合，小组合作能力突出。

教学目标1.知识目标1）了解提取生物大分子的基本思路和方法。

2）概述DNA的粗提取和鉴定的原理。

3）学习DNA的粗提取方法。

2.能力目标通过尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取，了解DNA的物理化学性质。

3.情感、态度、价值观目标通过对DNA的粗提取的实验过程的设计及操作，锻炼科学的思维方法，培养实事求是的科学态度。

教学重点1.DNA的物理化学性质。

2.DNA粗提取和鉴定的原理和方法。

教学难点粗提取的DNA的除杂。

教学资源1.板书2.教学PPT等多媒体设备3.教材4.视频：甘肃白银事件5.导学案授课安排第一课时教学过程教学内容教学活动1.【导入】：借新闻事件“甘肃省白银市连环杀人案”，引出影视剧当中犯罪嫌疑人的确定：DNA比对技术。

抛出问题：DNA是什么样的？DNA的提取技术是整个基因工程技术基础。

2023高中生物人教版DNA的粗提取与鉴定实验教案

2023高中生物人教版DNA的粗提取与鉴定实验教案一、实验目的通过本实验，学生将了解到DNA的结构和提取方法，并学会进行DNA的粗提取与鉴定实验。

二、实验原理DNA是一种复杂的分子，存在于细胞核中。

DNA的提取是将细胞溶解，分离出DNA分子的过程。

本实验采用CTAB法进行DNA的提取。

CTAB（正十六烷基三甲基溴化铵）可与DNA中的脂质结合，使其在酒精中沉淀出来，然后进行纯化。

三、实验材料1. 鸽子肌肉组织2. CTAB提取液（含CTAB、EDTA等）3. 去离子水4. 洗涤溶液（含乙醇、酒精等）5. 漂白粉溶液6. 碘酒溶液7. NB试剂液（含甲酚、硫酸等）8. DNA鉴定试剂盒9. 细胞破碎管10. 离心管11. 显微镜四、实验步骤1. 取适量鸽子肌肉组织，用漂白粉溶液清洗约5分钟，然后用去离子水洗净。

2. 将清洗后的组织切成小块，加入细胞破碎管中。

3. 加入适量的CTAB提取液，轻轻颠倒破碎管，使其均匀混合。

4. 将混合液放入水浴中加热，温度控制在60℃，保持30分钟。

5. 在水浴中加热过程中，制备NB试剂液。

取一定体积的NB试剂液加入离心管中。

6. 完成加热后，将破碎管置于冷水中快速降温。

7. 按顺序加入等体积的NB试剂液和酒精，轻轻摇晃离心管。

8. 静置一段时间后，观察管内是否有白色物质沉淀，即DNA。

9. 使用显微镜观察提取的DNA样品，并拍照记录。

五、实验结果与分析通过上述实验步骤，我们成功从鸽子肌肉组织中提取到了DNA。

观察显微镜下的DNA样品，可以观察到DNA的纤维状结构，证明DNA成功提取。

通过DNA鉴定试剂盒，可以进一步鉴定DNA的质量和纯度。

六、实验扩展1. 不同来源的细胞组织是否存在DNA含量差异？2. 不同提取方法对DNA的效果有何不同？3. 通过PCR技术对提取的DNA进行进一步分析。

七、实验注意事项1. 实验过程中需注意个人安全，避免接触有害物质。

2. 实验器材需干净无污染，避免杂质对实验结果的影响。

人教版高中生物选修1生物技术实践5.1DNA的粗提取与鉴定教案

⼈教版⾼中⽣物选修1⽣物技术实践5.1DNA的粗提取与鉴定教案⼈教版⾼中⽣物选修1⽣物技术实践5.1DNA的粗提取与鉴定教案1教学⽬标1、知识⽬标理解DNA的理化特性及根据其理化特性⽽提取和鉴定的原理。

2、能⼒⽬标（1）初步掌握DNA的粗提取和鉴定的⽅法。

（2）在对实验原理、步骤的理解和分析过程中发展学⽣的科学思维。

3、情感、态度、价值观在科学实验过程中提⾼学⽣严谨细致、实事求是的科学态度。

2学情分析通过必修2《遗传与进化》的学习，学⽣已经了解了证明DNA是主要的遗传物质的实验证据，知道⽣物体的形状之所以能够遗传给后代，是由于⽣物体内具有DNA或RNA这些遗传物质。

通过本课题的学习，使学⽣对DNA有⼀定的感性认识。

本实验既是对组成细胞化合物的验证，也是加强学⽣对细胞中化合物的提取原理、⽅法、技巧的理解掌握，同时还是历年来各种考核的热点。

3重点难点DNA的粗提取与鉴定⽅法及其相关原理4教学过程4.1 第⼀学时4.1.1教学活动活动1【导⼊】新课导⼊同学们经常会通过不同媒介了解到在刑事案件现场采集⽑发和⾎迹来锁定犯罪嫌疑⼈，或者是对被拐⼉童进⾏亲⼦鉴定寻找他们的亲⽣⽗母的新闻，那么其中的技术⼿段就是DNA提取技术，可以说科学技术的发展与我们的⽣活密切相关。

那么这节课，我们⼀起学习“DNA的粗提取与鉴定”技术。

活动2【讲授】DNA的粗提取与鉴定实验材料的选择及实验原理⼀、⾸先，我们应该选取合适的实验材料。

问题：教材中列举了很多种材料，你认为我们应该选择什么样的实验材料？原则：凡是含有DNA的⽣物材料都可以考虑，但是，选⽤DNA含量相对较⾼的⽣物组织，成功的可能性更⼤。

教材中动物选择鸡⾎细胞液和菜花作为实验材料，那么我们今天的实验课选择的实验材料是鱼⽩（鱼的精巢）和⾹蕉。

（解析选择此两种实验材料的原因？）⼆、实验原理：1、DNA和蛋⽩质在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同。

2、DNA不溶于酒精；3、DNA遇⼆苯胺变蓝；活动3【活动】DNA粗提取与鉴定实验步骤实验步骤：（⼀）鱼⽩DNA粗提取与鉴定实验步骤：⼀、破碎细胞释放DNA1.那么想⼀下，DNA位于细胞核中，我们怎么才能让其从细胞中出来呢?破碎鱼⽩细胞：我们在鱼⽩细胞液中加⼊⼀定量的蒸馏⽔，使其吸⽔胀破，达到破碎细胞的⽬的。

人教版高中生物选修一5.1《DNA的粗提取与鉴定》word导学案

人教版选修一 5.1 D NA的粗提取与鉴定情境导入★知识能力1、通过尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取，了解DNA的物理化学性质。

2、理解DNA粗提取与鉴定的原理★能力目标掌握D NA如提取计数，能利用DNA的性质进行实验设计和操作★情感态度与价值观通过对DNA的粗提取的实验过程的设计及操作，锻炼科学的思维方法，培养实事求是的科学态度。

★教学重点DNA的粗提取和鉴定方法★教学难点DNA的粗提取和鉴定方法★学情分析：通过必修2《遗传与进化》的学习，学生已经了解了证明DNA是主要的遗传物质的实验证据，知道生物体的性状之所以能够遗传给后代，是由于生物体内具有DNA或RNA这些遗传物质。

同时也了解了DNA是双螺旋结构，稳定性较高，但对DNA的其他物理和化学性质不清楚，DNA究竟是什么样的呢？通过本课题的学习，使学生对DNA有一定的感性认识。

★教材分析：本实验既是对组成细胞化合物的验证，也是加强学生对细胞中化合物的提取原理、方法、技巧的理解掌握，同时还是历年来各种考核的热点。

教材首先介绍了该实验的“实验原理”。

接着说明了DNA的粗提取与鉴定的目的要求。

第三部分清楚地列出了该实验的材料用具。

第四部分更为详细地介绍了该实验的方法和步骤。

★教学建议：1．在教学过程中，教师要引导学生分析插图5-1“DNA在NaCl溶液中的溶解度曲线”，使学生理解：在NaCl溶液浓度低于0.14 mol/L时，DNA的溶解度随NaCl溶液浓度的增加而逐渐降低；在0.14 mol/L时，DNA溶解度最小；当NaCl溶液浓度继续增加时，DNA的溶解度又逐渐增大。

利用上述原理，可以将DNA溶于高浓度的NaCl溶液中，使其与其他物质分开。

2．教师要注意引导学生认识DNA和蛋白质对酶、高温和洗涤剂的耐受性的不同。

教材在实验设计中关于去除滤液中杂质的第二、第三个方案，正是利用了上述不同的特性，从而达到分离DNA和蛋白质的目的。

3．教材中介绍了用二苯胺法鉴定DNA的方法，教师可以引导学生结合教材中的资料，利用所学的知识，采用其他的方法鉴定DNA，如电泳法、紫外灯照射法等，同时要与甲基绿检测DNA在细胞中的分布进行比较。

高中生物 5.1dna的粗提取与鉴定教案新人教版选修1

专题5 DNA与蛋白质技术课题5.1 DNA的粗提取与鉴定一、【课题目标】（一）知识与技能1、通过尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取，了解DNA的物理化学性质。

2、理解DNA粗提取与鉴定的原理（二）过程与方法掌握DNA如提取计数，能利用DNA的性质进行实验设计和操作（三）情感、态度与价值观通过对DNA的粗提取的实验过程的设计及操作，锻炼科学的思维方法，培养实事求是的科学态度。

二、【课题重点】DNA的粗提取和鉴定方法三、【课题难点】DNA的粗提取和鉴定方法四、【教学方法】启发式教学五、【教学工具】多媒体课件六、【教学过程】（一）引入新课无论是果胶酶还是加酶洗衣粉中的酶制剂，都是从细胞中提取出来的。

从今天开始，我们学习生物化学成分的提取与改造技术。

（二）进行新课1．基础知识1．1DNA粗提取的原理提取DNA的原理包括DNA的溶解性和耐受性两个方面。

问：提取DNA的溶解性原理包括哪些方面？DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精。

1．1．1 分析图5－1。

DNA在不同浓度NaCl溶液中溶解度有何特点？要使DNA溶解，需要使用什么浓度？要使DNA析出，又需要使用什么浓度？在0.14mol/L时溶解度最小；较高浓度可使DNA溶解；0.14mol/L可使DNA析出。

1．1．2 在溶解细胞中的DNA时，人们通常选用2mol/LNaCl溶液；将DNA分子析出的方法是向溶有DNA的NaCl溶液中缓慢注入蒸馏水，以稀释NaCl溶液。

酒精是一种常用有机溶剂，但DNA却不能溶于酒精（特别是95％冷却酒精），但细胞中蛋白质可溶于酒精。

问：采用DNA不溶于酒精的原理，可以达到什么目的？将DNA和蛋白质进一步分离。

1．1．3提取DNA还可以利用DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性原理。

利用该原理时，应选用怎样的酶和怎样的温度值？蛋白酶，因为酶具有专一性，蛋白酶只水解蛋白质而不会对DNA产生影响。

温度值为60～80℃，因为该温度值蛋白质变性沉淀，而DNA不会变性。

人教版生物选修一专题五课题1 DNA的粗提取与鉴教案

课题：DNA粗提取和鉴定班级：姓名：月日【学习目标】知识目标：1.概述DNA的粗提取和鉴定的原理；2.概述DNA粗提取的过程能力目标：尝试对植物组织的DNA进行粗提取，培养协作意识、实验和合作能力情感态度与价值观目标：1.通过探索培养科学的怀疑精神和创新精神；2.通过实验结果，树立生命物质性的观点。

【学习重点】DNA的粗提取与鉴定的原理【学习难点】正确进行DNA的粗提取与注意事项【学习难点】【课前自主学习】一、实验原理1.DNA的溶解性（1）DNA和蛋白质等物质在不同浓度的溶液中不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使DNA充分溶解，二使杂质沉淀，或者相反，以达到分离的目的。

由图可知，在浓度时，DNA的溶解度最小。

（2）DNA不溶于溶液，但是细胞中某些蛋白质则溶于酒精。

利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步分离。

2.DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性洗涤剂能够，但对DNA没有影响，可以在研磨植物细胞时加入适量洗涤剂。

3.DNA鉴定原理：在的条件下，DNA遇会染成色，因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。

二、实验设计1.实验材料的选取选用DNA含量相对较的生物组织，成功的可能性更大。

2.破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞：加入一定量，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集即可。

植物细胞：加入一定量的和，进行充分地搅拌和研磨，过滤后收集。

【课堂合作学习】【探究一】提取DNA的材料选取南京二模卷【探究二】实验过程一、实验器材与试剂香蕉（或花菜等）、洗涤剂、NaCl、研钵、纱布、漏斗、烧杯、玻璃棒、量筒（10ml量程的1支）、滴管、试管（20ml量程2支）、天平、95%冷酒精、蒸馏水、0.015mol/L NaCl、二苯胺试剂、研磨液。

二、实验过程（1）取材：称取30g菜花，去梗取花，切碎。

（2）破碎细胞：将香蕉放入研钵中，向研钵中加入10ml蒸馏水或凉开水，搅拌。

然后加入10ml洗涤剂充分研磨10min成流体状。

《DNA的粗提取与鉴定》的教学设计

《DNA的粗提取与鉴定》的教学设计教学目标：1.理解DNA的含义、结构和功能。

2.掌握DNA的粗提取方法。

3.了解DNA鉴定的原理和常见方法。

4.能够进行DNA的粗提取和鉴定实验，并分析实验结果。

教学重点：1.DNA的粗提取方法。

2.DNA鉴定的原理和方法。

3.实验操作和实验结果的分析。

教学准备：1.所需器材和试剂：DNA提取试剂盒、研钵、皮碗、移液器、离心机等。

2.实验材料：植物组织样品、DNA标准品。

3.实验数据分析工具。

教学步骤：第一课时：DNA的含义、结构和功能（30分钟）1.导入：通过举例引入DNA的含义和重要性。

2.讲解：简要介绍DNA的结构和功能，包括双螺旋结构、碱基配对、遗传信息的传递等。

3.小组讨论：学生分成小组，讨论DNA在生物体内起到的作用，并汇报讨论结果。

第二课时：DNA的粗提取方法（40分钟）1.导入：复习DNA的结构和功能。

2.实验演示：老师演示DNA的粗提取方法，包括样品的准备、细胞破碎、蛋白质酶的添加、离心沉淀、DNA沉淀等步骤。

3.学生操作：学生根据老师的演示，进行DNA的粗提取实验操作。

4.实验结果分析：学生观察实验结果，并分析提取得到的DNA的纯度和浓度是否满足要求。

第三课时：DNA的鉴定原理和方法（40分钟）1.导入：复习DNA的结构和功能。

2.讲解：讲解DNA的鉴定原理，包括PCR扩增、电泳分离、DNA序列分析等。

3.实验案例：给出一个实验案例，要求学生通过PCR扩增和电泳分离的方法来鉴定DNA样品。

4.小组讨论：学生分成小组，讨论DNA鉴定实验的步骤和分析结果，找出可能的问题和解决方法。

第四课时：DNA的鉴定实验（50分钟）1.导入：复习DNA的鉴定原理和方法。

2.学生操作：学生根据实验案例，进行DNA的鉴定实验操作，包括DNA的PCR扩增和电泳分离。

3.实验结果分析：学生观察实验结果，分析电泳图谱，判断DNA样品是否符合要求，并讨论可能的原因。

4.实验报告：学生整理实验数据和结果，撰写实验报告，并进行展示和讨论。