饲料分析实验室仪器简介PPT课件

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近红外检测饲料课件

近红外检测饲料课件

不同化合物基团在近红外区的吸收谱带
700 900 1100 1300
Wavelength (nm)
1500 1700
1900
2100
2300
2500
- CH3 - CH2 - CH C=C-H ≡ CH Arom C-H H-C=O -C=O -P-OH -SH -C≡N H2O R-OH R-NH2 R-NHR RCONH2 RCONHR
傅立叶变换仪器的优缺点
优点: 光通量大, 优点:1、光通量大,灵敏度高 2、分辨率高,可根据不同的实验要求,连续可调 分辨率高,可根据不同的实验要求, 3、使用HeNe激光做内部参考,波长准确度高,无需 使用HeNe激光做内部参考 波长准确度高, 激光做内部参考, 人工校准波长 4、扫描速度快 5、不受杂散光的干扰 6、仪器扩展灵活 缺点:如果是平面镜,在快速扫描过程中会发生晃动和偏转, 缺点:如果是平面镜,在快速扫描过程中会发生晃动和偏转, 造成干涉信号降低,灵敏度下降。 造成干涉信号降低,灵敏度下降。
建立模型
0.9
0.8 0.9
Absorbance Uni ts 0.5 0.6
Absorbance Units
••• • •• • •• • •

• •• • • •• •
0.3

•• • • • • • • • • • •
0.8
0.7

0.7
0.4
0.2
11000
10000
9000 8000 Wavenumber cm-1
14286 11111 9091 7692 6667 5882 5263 4762 4348 4000
Wavenumber (cm-1)

饲料检测方法 PPT

饲料检测方法 PPT

04 点滴试验和快速试验
点滴试验和快速试验
• 利用饲料成分的化学性质所进行的点滴试验,主要用作定 性分析,以快速判断饲料中是否存在某些特定的化学物质, 如淀粉、尿酶等,这些方法简便易行,在饲料厂和养殖场 均可使用。 • 淀粉检测: ‒ 原理:在少量饲料样品中加入碘—碘化钾溶液,若 有淀粉存在,则呈现深蓝色。 ‒ 例子:鱼粉、肉粉等动物性饲料中不应含淀粉,但 如果变蓝色,说明掺杂有淀粉或植物性成分。
• 尿素检测:
– 原理:尿素在尿素酶作用下生成氨,遇指示剂后变色。 – 操作:少量饲料样品加水搅拌后过滤,尿素溶于水, 滤出后加2~3滴甲基红指示剂,然后加2~3滴尿酶溶 液,若存在尿素则出现深红紫色,无尿素时呈现黄色。 – 例子:蛋白类原料厂商为了牟利,在蛋白饲料中掺入 尿素,在用粗蛋白检测时计入蛋白含量,但其为非蛋 白氮,属于粗蛋白检测方法漏洞,当年三聚氰胺也是 钻这个漏洞。
• 2、容重法:一定体积的饲料其质量也是一定的,这种一 定体积的质量称为体积质量,也称容重。
– 原理:容重法是根据一定体积的饲料原料都有一定的重 量,通过检测样品与标准样品容重的比较,可以初步判 断饲料原料的掺杂和含水量情况。 ‒ 方法:四分法取样倒入量筒至1000毫升刻度处,倒出称 重,重复3次,以 g/L计算取平均值即为该饲料的容重。
物理检测
• 4.水洗法
– 原理同比重法,比较常用。 – 不同的原料在水中的位置、状态不一样进行判断。 – 例子: » 玉米蛋白粉中掺入染色的其他物质:水洗掉色; » 豆粕中掺入泥土、沙土:水洗沉淀 » 麸皮、次粉中掺入滑石粉:水洗沉淀
• 5.硬度测定
– 借助专用仪器来测定颗粒的相对硬度。在测定时,需测定 大量颗粒,以获得有代表性的平均数据。

饲料质量检测技术PPT课件

饲料质量检测技术PPT课件

三、其他仪器
8、玻璃棒(glass rod):化学实验中用于搅拌或引流用的
一种玻璃器具。使用时注意:①搅拌时不可撞击器壁;②多次 蘸液时应洗净。
三、其他仪器
8、表面皿(watch glass):也称表玻璃,一种边沿磨平
的圆弧形玻璃器皿,中间稍凹,与蒸发皿相似。用于蒸发少量 液体;观察沉淀生成过程;也可作烧杯等盖子防止灰尘落入; 也可作承载器,如用来承载pH试纸等。当观察白色沉淀或混浊 物时,可在表面皿底壁放一张黑纸,则白色生成物便可清晰可 见。
钴(CoCl2)通过一定的工艺结合在变色硅胶内部孔隙的表面上。 变色原理:
吸水
CoCl2(蓝色) CoCl2·6H2O(粉红色)
失水
使用注意事项:
①可用于仪器、仪表、设备等在密闭条件下的吸潮防锈 。 ②用于干燥器内保持物品干燥。 ③吸附水分后,可通过加热(100~120℃)再生后重复使用。
三、其他仪器
使用注意事项:
①注入的液体最好不超过其容积的1/2,过多容易造成喷溅 ②磨口锥形瓶加热时要打开塞。
一、加热用仪器
10、烧瓶:用于试剂量较大而又有液体物质参加反应的容器,
可分为圆底烧瓶、平底烧瓶和蒸馏烧瓶。它们都可用于装配气 体发生装置。
使用注意事项: ①烧瓶可用于加热,加热时要垫石棉网(电炉上除外),也
使用注意事项:
①打开干燥器时,不应把盖子往上提,而应将一只手扶住干燥器,另一只手从相
对的水平方向小心移动盖子即可打开.并将其斜靠在干燥器旁,谨防滑动。
②取出物品后,按同样方法盖严,使盖子磨口边与干燥器吻合。 ③搬动干燥器时,必须用两手的大拇指按住盖子,以防滑落而打碎。
三、其他仪器
2、干燥剂---变色硅胶:变色硅胶是以硅胶为载体,用氯化

饲料分析实验室仪器简介

饲料分析实验室仪器简介

加酸:
打开加酸开关,分别按1-6号
加液按钮在消煮管中(从左 到右依次为1、2、3、4、5、 6号消煮管)加入已沸的酸液 200ml(约到消煮管中间刻度 线),再在每个消煮管内加2 滴正辛醇。关闭酸预热开关, 开启消煮加热开关 ,将消煮 调压旋钮调至最大,此时右 边电压表显示约220V左右, 待消煮管内酸液再次沸腾后 再将电压调至150—170V左右, 使酸液保持微沸,向上打开 消煮定时开头,保持酸微沸 30分。30分钟消煮时间到, 则蜂呜器呜叫,同时自动切 断消煮加热电源。
高温电炉内设定的温度
高温电炉内部
★粗纤维测定仪
操作前的准备
将仪器放置于工作台上,工
作台就近应有水池和水咀。 将三个烧瓶放置于仪器顶部 的电加热板上,并将顶部小 孔中伸出的写明酸、碱、蒸 馏水的橡胶管套在相应的烧 瓶底部的水咀上。三个烧瓶 的位置从左到右相应为酸、 碱、蒸馏水。然后将进出水 咀(位于机箱左下侧)分别 套上橡胶管,5个水咀分别为: 靠前的两个为进水咀,靠后 的上两个为出水咀,靠后的 下面一个为抽滤水咀,应用 橡胶管引入水池。
用力下压后拉出 定位装置,使升 降架缓慢上升复 位,戴上手套后 将坩埚取出,移 入恒温箱,在 130℃±2℃下烘 干2小时,取出后 在干燥器中冷却 至室温,称重后 得到m1。
结果计算:
将称重后的坩埚再放入 500±25℃的高温
炉内灼烧1小时,取出后置于干燥器中冷 却至室温后称重后得到 m2 ,测定结果按 下式计算: 粗纤维%=( m1-m2)/m % m1——130℃烘干后坩埚及试样残渣重; m2——500℃灼烧后坩埚及试样残渣重; m——试样(未脱脂)质量
▽/0%键:
▽/0%键: 调零:只有在T状态

饲料中总磷的测定 ppt课件

饲料中总磷的测定 ppt课件
6.测定步骤
(2)标准曲线的绘制
✓ 准确移取磷标准溶液(50ug/ml)0,1.0,2.0,5.0,10.0 ,15.0ml于50ml容量瓶中,各加入钒钼酸铵显色试剂10ml ,用蒸馏水稀释至刻度,摇匀,放置10分钟,以0ml溶液 为参比,用10mm比色池,在400nm波长下,用分光光度 计测定各溶液的吸光度。以50ml溶液中磷含量(μg)为横 坐标,吸光度为纵坐标绘制标准曲线
健康危害: 吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害,对眼睛、皮肤、粘 膜和上呼吸道有刺激作用
环境危害: 不燃,有毒,具刺激性
饲料中总磷的测定(钼黄比色法)
5.试样的选取和制备
✓ 取有代表性试样用四分法缩减至200g,粉碎至40目 ✓ 装入密封容器中,防止试样成分的变化或变质
饲料中总磷的测定(钼黄比色法)Leabharlann 饲料中总磷的测定(钼黄比色法)
PS: 吸光度测试方法:
1.按动“功能键”,切换至透射比测试模式 2.调整测试波长 3.置入遮光体,合上样品室,并使其进入光路,按动“调0%T”键调
T零,此时仪器显示“00.0”或“-00.0。完成调T零后,取出遮光体 4.按动“功能键”,切换至吸光度测试模式 5.置入参比样品,按动“调100%T”键,此时仪器显示“BL”延时数秒
饲料中总磷的测定(钼黄比色法)
6.测定步骤
(1)试样的分解
盐酸溶解法(适用于微量元素预混料):称取试样0.2~1g( 精确至0.000 2g)于100ml烧杯中,缓缓加入盐酸溶液(1+1, V+V)10ml使其全部溶解,冷却后转入100ml容量瓶中,用水 稀释至刻度,摇匀,为试样分解液
饲料中总磷的测定(钼黄比色法)
富龙。是一种树脂)盖子,不密封 ● 两面透光 ● 内部抛光,精细打磨 ● 适用于所有标准池支架

实验室仪器设备器皿及用具概述(PPT 67页)

实验室仪器设备器皿及用具概述(PPT 67页)
灭菌方法:将生长调节剂或酶配成一定浓度, 用注射器注入微孔滤膜虑,滤膜孔径0.22~0.45 微米。制培养基时,现将培养基高压灭菌,待降 至50℃左右时,加入适量的激素,然后分装。
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(4)射线灭菌
主要是利用紫外灯进行照射,适合实 验室空气、操作台等,灭菌时间20~30min。 注意:关灯后5min后再进入。超净工作台 关灯后要打开风机。
室内应配有超净工作台,紫外灯、解剖镜、各种 接种器械等。
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无菌室
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无菌室
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4. 培养室
为了控制培养室的温度和光照时间及其强度,培养 室的房间不要窗户,但应当留一个通气窗,并安上排气 扇。室内温度由空调控制,光照由日光灯控制。天花板 和内墙最好用塑料钢板装修,地面用水磨石或瓷砖铺设, 一般要分两间,一为光照培养室,一为暗培养。 培养室外应有一预备间或走廊。
7、用酒精擦洗工作台和手。进行下一轮操作。
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注意(1)进行培养时,动作要准确敏捷,但又不必 太快,以防空气流动,增加污染机会。(2)不能用 手触及已消毒器皿,如已接触,要用火焰烧灼消毒或 取备品更换。 (3)为拿取方便,工作台面上的用品 要有合理的布局,原则上应是右手使用的东西放置在 右侧,左手用品在左侧,酒精灯置于中央。(4)工 作由始至终要保持一定顺序性,组织或细胞在未做处 理之前,勿过早暴露在空气中。同样,培养液在未用 前,不要过早开瓶;用过之后如不再重复使用,应立 即封闭瓶口直立可增加落菌机会。
培养室应配有培养架、转床、摇床、光照培养箱、 生化培养箱、自动控时器等。日光灯一般用40W,固定 在培养架的侧面或搁板的下面,每层有两支日光灯,距 离在20cm,光照强度为2000-3000lx。
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设计组培实验室时的注意事项
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
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饲料分析实验室仪器简介
饲料与营养系饲料营养教研室
饲料分析仪器室
饲料分析实验室
饲料分析准备室
饲料分析准备室
★电子天平
一、操作
准备:
在使用前观察水平仪。 如水泡偏移,需调节 水平调节脚,使水泡 位于水平仪中心。
本天平采用轻触按键, 能实行多键盘控制, 操作灵活方便,各功 能的转换与选择只需 按相应的按键。
恒温时可关闭加热2开头,只恒温1一组 炉丝工作,以免功率过大影响恒温灵敏 度。在此工作过程中恒温箱由控温仪自 动控温,不需人工管理。
试品的烘干
观察工作室内试品情况,不需开启箱门,通过 双重耐高温玻璃即可观察,箱门不宜常打开, 以免影响恒温,且箱内达到高温时开启箱门可 能会使玻璃急骤冷却而破裂。
进水:
打开进水开关,注意进水量适中。将面 板上预热调压旋钮和消煮调压旋钮逆时 针旋到底,打开电源开关,调整定时器 的设定时间为30分(一般在出厂时已调 好),以后使用时可不必调节。
加热:
开启酸、碱、蒸馏水 预热开关,调节预热 调压旋钮,将其调到 顺时针量大,这时左 边电压表显示电压为 220V左右。
断消煮加热电源。
抽滤:
将消煮加热开关关闭, 将消煮定时开关向下关 闭,将消煮调压旋钮逆 时针旋到底,打开1-6号 抽滤开关 ,打开抽滤泵 开关,将酸液抽掉。抽 完酸液后,先关闭抽滤 泵开关,再关闭抽滤开 关。打开蒸馏水开关, 再按下1-6号加液按钮, 在消煮管中加入蒸馏水 后再抽干,连续2-3次, 直至用试纸测试显中性 后关闭加蒸馏水开关。
操作前的准备
将样品用粉碎机粉碎,全部通过18目筛 后,放入密闭容器。
样品中若脂肪含量大于10%,则必须脱 脂,脂肪含量若小于10%可不脱脂。
将坩埚用蒸馏水洗尽,使其不带任何杂 质,并将其置于恒温箱内(温度在100℃) 左右烘30分钟左右然后移入干燥器内冷 却至室温,并将其编号,再置于干燥器 内备用。
恒温指示:
当达到设定值时, 仪表红灯亮,绿 灯灭,切断加热 电源,温度逐渐 下降,降至设定 值时,控温仪表 又转至绿灯亮, 箱内升温,周而 复始,可使用使 箱内温度保持在 设定值附近。
观察温度计指示值
红绿灯交替半小时,观察插入排气孔中 温度计指示值是否与仪表指针或显示的 温度值相符。此时干燥箱进入正常工作 状位。
开机
选择合适的电源电压, 将电压转换开头置于 相应位置。
天平接通后,开始通 电工作(显示器未工 作),通常需要预热 以后,方可开启显示 器进行操作使用。
键盘的操作功能
<ON>开启显示器键 只要轻按一下<ON>键,
显示器械全亮:
±o8
8
8
8
8
8
8
% g
天平的型号
对显示器的功能进行 检查,约二秒钟后, 显示天平的型号:
Δ/100%: 在A状态时:关闭样
品室盖,按键后应显 示0.000 T状态时:关闭样品 室盖,按键后应显示 100.0。
★高温电炉
高温电炉控制仪
高温电炉内的温度
高温电炉内设定的温度
高温电炉内部
★粗纤维测定仪

操作前的准备
将仪器放置于工作台上,工 作台就近应有水池和水咀。 将三个烧瓶放置于仪器顶部 的电加热板上,并将顶部小 孔中伸出的写明酸、碱、蒸 馏水的橡胶管套在相应的烧 瓶底部的水咀上。三个烧瓶 的位置从左到右相应为酸、 碱、蒸馏水。然后将进出水 咀(位于机箱左下侧)分别 套上橡胶管,5个水咀分别为: 靠前的两个为进水咀,靠后 的上两个为出水咀,靠后的 下面一个为抽滤水咀,应用 橡胶管引入水池。
加碱:
打开加碱开关,分别在消煮管中加入 微沸的碱溶液200ml后关闭加碱开关, 再在每个消煮管中加入2滴正辛醇后重 复第6条后半部分和第7条的操作,进 行碱消煮、抽滤和洗涤。
等酸、碱、蒸馏水沸 腾时,将预热电压调 小至酸、碱、蒸馏水 微沸。
加酸:
打开加酸开关,分别按1-6号 加液按钮在消煮管中(从左 到右依次为1、2、3、4、5、 6号消煮管)加入已沸的酸液 200ml(约到消煮管中间刻度 线),再在每个消煮管内加2 滴正辛醇。关闭酸预热开关, 开启消煮加热开关 ,将消煮 调压旋钮调至最大,此时右 边电压表显示约220V左右, 待消煮管内酸液再次沸腾后 再将电压调至150—170V左右, 使酸液保持微沸,向上打开 消煮定时开头,保持酸微沸 30分。30分钟消煮时间到, 则蜂呜器呜叫,同时自动切
A/T/C/F键:每按此键 来切换A、T、C、F之 间的值 A—— 吸 度 度 (Absorbance) T—— 透 射 比 ( Trans ) C——浓度(Conc.)◆ F——斜率(Factor)
▽/0%键:
▽/0%键: 调零:只有在T状态
时有效,打开样品室 盖,按键后应显示 000.0
Δ/100%:
干燥箱连续工作时应根据试品要求酌情关闭电 机使之间休,以便延长电机寿命。
试品恒温完毕,关闭开头,同时拉下闸刀开头。
★分光光度计
使用
使用:仪器使用前需 开机预热30min。
本仪器键盘共有4个 键,分别为:
1.A/T/C/F 2.SD 3.▽/0% 4.Δ/100%
A/T/C/F键的使用:
操作 :
在仪器顶部的 酸、碱、蒸馏 水烧瓶中分别 加入已配制好 的酸、碱、蒸 馏水,应基本 加满(应不少 于2000ml)。 将瓶盖盖上。
将装好试样的坩埚放入抽滤座:
在坩埚内放入1-2g(精确到 0.0002g)试样,并将装好试 样的坩埚分别放入6个抽滤座 中,注意应放置于抽滤中央 的硅橡胶圈上,并使其与上 面的消煮管下套中的硅橡胶 圈对齐,不要将坩埚放偏或 放斜,否则将会漏液,当六 个坩埚均放置准确后稍压下 操纵杆柄不要松手(但不要 锁紧),再一次观察6个坩埚 与消煮管下套的硅橡胶圈是 否对准,在确信完全对准后 再进一步压下操纵杆并锁紧。
例如:
— 1004 —
称量模式
然后是称量模式: 0.0000 g
0.0000 g
使用说明:
合上闸刀开关,接 通电源后,将控温 仪选择盘设定所需 温度,使其刻度相 对,开启恒温1和 加热2开关,控温 仪表绿灯亮,红灯 灭,炉丝通电,此 时箱内开始升温。 同时可打开鼓风开 头,使其工作。随 着炉温上升,温度 指示针能及时显示 测量温度值。
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