元宵节做“汤圆”教案
中班做汤圆教案模板
中班做汤圆教案模板汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。
一般有馅料,煮熟带汤食用。
同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
下面由我为大家整理了关于中班做汤圆教案模板,供大家参考。
中班做汤圆教案模板1活动目标:1、知道元宵节要吃汤圆。
2、了解汤圆的形状,尝试用纸浆制作汤圆。
3、在想象创作过程中能用简单的材料装饰,体验成功的乐趣。
4、培育幼儿耐心完成任务的习惯,享受活动的乐趣。
活动准备:物质准备KT板各组一块,上面画好“汤圆”的外轮廓,各色纸浆、棉签、镊子。
活动过程:1、提问:元宵节的时候,我们吃什么?2、出示汤圆的图片,说说汤圆的形状,吃去是什么味道的?里面有什么?什么颜色的?3、老师示范用纸浆在KT板上制作汤圆。
4、幼儿入座,选择在就近的“汤圆”外轮廓上进行纸浆汤团的制作。
5、幼儿操作,老师巡回指导,同时帮助幼儿用镊子把选用的纸浆放在指定的汤圆轮廓中。
6、作品展示、讲评。
活动反思:对此次的活动感触颇多:1、来自孩子的感触,曾记得班中孩子们第一次接触纸浆,是在托班,对于他们第一次的操作场面只能用一个字――“乱”来形容,纸浆在桌子、地面随处可见;而在这次的活动中,场面确是非常干净、有序。
2、作品“特效”的感触,此次的“汤圆”是制作在KT板上的,有一个较长的待干过程,由于在室内一时没找到理想的待干的场地,我们灵机一动,把它临时布置在了美工区内,美工区中美术的氛围顿时增添了许多。
这可谓是“弄巧成拙、一举多得”呀!小百科:汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。
一般有馅料,煮熟带汤食用。
同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
中班做汤圆教案模板2设计意图:元宵节是中国的传统节日,正月十五闹元宵,团团圆圆吃汤圆,为了庆祝一年一度的元宵佳节,更为了让幼儿亲身感受民俗节日的气氛,增加幼儿的生活阅历,学习做元宵的基本技能,培育幼儿动手能力及爱好。
2023-2024学年三年级下册综合实践活动《元宵节汤圆》(教案)
教案:2023-2024学年三年级下册综合实践活动《元宵节汤圆》一、教学目标1. 让学生了解元宵节的起源、习俗和意义,增强对我国传统文化的认识。
2. 培养学生的动手操作能力和团队协作精神。
3. 提高学生的生活技能,培养学生的家庭责任感。
二、教学内容1. 元宵节的起源和习俗2. 汤圆的制作方法和技巧3. 汤圆的烹饪和品尝三、教学重点与难点1. 教学重点:元宵节的起源、习俗和意义,汤圆的制作方法和烹饪技巧。
2. 教学难点:汤圆的制作技巧,烹饪火候的掌握。
四、教学过程1. 导入新课1.1 教师简要介绍元宵节的起源、习俗和意义。
1.2 学生分享自己对元宵节的了解和感受。
2. 学习汤圆的制作方法2.1 教师讲解汤圆的制作方法,并示范制作过程。
2.2 学生分组,每组尝试制作汤圆。
2.3 教师巡回指导,解答学生制作过程中的疑问。
3. 汤圆烹饪与品尝3.1 教师讲解汤圆烹饪的注意事项,并示范烹饪过程。
3.2 学生分组,每组烹饪自己制作的汤圆。
3.3 学生品尝自己烹饪的汤圆,互相交流心得。
4. 总结与反思4.1 教师引导学生总结本次活动的收获。
4.2 学生分享自己在活动中的感悟和体验。
五、作业布置1. 让学生回家后,向家人介绍元宵节的起源、习俗和意义。
2. 学生与家人一起制作汤圆,锻炼自己的生活技能。
六、教学评价1. 学生对元宵节的了解程度。
2. 学生制作汤圆的技巧和烹饪火候的掌握。
3. 学生在活动中的参与度和团队协作精神。
七、教学反思教师应在活动结束后,认真反思教学效果,针对学生的表现和反馈,调整教学策略,以提高教学效果。
同时,注重培养学生的生活技能和家庭责任感,使学生在活动中得到全面发展。
重点关注的细节:汤圆的制作方法和烹饪技巧汤圆的制作方法和烹饪技巧是本次活动的核心内容,学生通过亲自动手制作汤圆,既能锻炼自己的生活技能,又能深入体验我国的传统文化。
以下是关于汤圆制作方法和烹饪技巧的详细补充和说明:一、汤圆的制作方法1. 准备材料:糯米粉、温水、馅料(如豆沙、芝麻、花生等)。
2024年小班元宵节搓汤圆教案(精选5篇
2024年小班元宵节搓汤圆教案(精选5篇一、教学内容本节课选自《幼儿园小班主题活动指导手册》中“元宵节”章节,详细内容围绕“搓汤圆”这一传统习俗展开。
主要包括汤圆的制作过程、所需材料、以及搓汤圆的技巧等内容。
二、教学目标1. 让幼儿了解元宵节的来历和搓汤圆的习俗,培养幼儿对传统文化的热爱。
2. 培养幼儿动手操作能力,提高幼儿的生活技能。
3. 培养幼儿合作意识,提高幼儿团队协作能力。
三、教学难点与重点教学难点:搓汤圆的技巧。
教学重点:了解元宵节习俗,学会搓汤圆的基本方法。
四、教具与学具准备教具:汤圆制作视频、图片、故事书、搓汤圆材料(糯米粉、温水、馅料等)。
学具:小盆、毛巾、围裙、一次性手套。
五、教学过程1. 导入(5分钟)通过讲述元宵节的故事,引导幼儿了解元宵节的来历,激发幼儿对搓汤圆的兴趣。
2. 观看视频与图片(5分钟)播放搓汤圆的制作视频,让幼儿观察搓汤圆的过程,结合图片进行讲解。
3. 老师示范(5分钟)老师现场示范搓汤圆的步骤,讲解搓汤圆的技巧。
4. 幼儿动手实践(10分钟)幼儿分组进行搓汤圆活动,老师巡回指导,及时纠正错误。
5. 随堂练习(5分钟)让幼儿展示自己的作品,互相评价,老师给予鼓励和表扬。
回顾本次活动的重点内容,引导幼儿思考如何在生活中运用所学,激发幼儿对传统文化的热爱。
六、板书设计1. 板书元宵节搓汤圆2. 内容:(1)元宵节的来历(2)搓汤圆的步骤(3)搓汤圆的技巧七、作业设计1. 作业题目:和家人一起搓汤圆,拍照记录过程。
2. 答案:无固定答案,以实际操作为主。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本次活动中,幼儿参与度高,动手能力强,但部分幼儿在搓汤圆过程中技巧掌握不够熟练,需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸:引导幼儿了解其他传统节日习俗,如端午节包粽子、中秋节做月饼等,让幼儿感受传统文化的魅力。
重点和难点解析1. 教学难点:搓汤圆的技巧。
2. 教学过程中的示范和指导。
2024年大班元宵节做汤圆精彩教案范文
2024年大班元宵节做汤圆精彩教案范文一、教学目标1.了解元宵节的由来和习俗,培养学生的传统节日文化意识。
2.学习制作汤圆的技巧,锻炼学生的动手能力。
3.培养学生合作、分享、关爱他人的品质。
二、教学重点与难点1.教学重点:学习制作汤圆的技巧,了解元宵节的习俗。
2.教学难点:掌握制作汤圆的技巧,培养学生的合作意识。
三、教学准备1.教学材料:糯米粉、豆沙馅、芝麻馅、水、碗、勺子、一次性手套。
2.教学场地:宽敞的教室,设有操作台。
3.教学辅助:投影仪、图片、视频。
四、教学过程(一)导入1.教师通过图片、视频等方式展示元宵节的来历和习俗,引导学生了解元宵节的意义。
2.学生分享自己知道的元宵节习俗。
(二)讲解汤圆制作方法1.教师讲解汤圆的制作方法,包括和面、揉面、包馅、搓圆等步骤。
2.教师演示制作汤圆的过程,边讲解边操作。
(三)学生分组实践1.学生分组,每组4-5人,每组配备一名小组长。
2.教师发放制作材料,学生按照讲解的步骤进行实践。
3.小组长负责协调组内工作,确保每个组员都能参与到制作过程中。
(四)分享汤圆2.学生将煮熟的汤圆端给其他同学品尝,分享自己的劳动成果。
2.教师引导学生思考如何在生活中传承和发扬传统文化。
五、教学评价1.观察学生在制作汤圆过程中的动手能力、合作意识、分享品质。
六、教学反思本次教学活动,学生积极参与,动手能力得到了锻炼,对元宵节的习俗有了更深刻的了解。
但在活动过程中,仍有个别学生合作意识较弱,需要教师在今后的教学中加强引导。
同时,教师应注意把握教学节奏,确保每个环节都能顺利进行。
(一)导入1.教师通过图片、视频等方式展示元宵节的来历和习俗,引导学生了解元宵节的意义。
2.学生分享自己知道的元宵节习俗。
(二)讲解汤圆制作方法1.教师讲解汤圆的制作方法,包括和面、揉面、包馅、搓圆等步骤。
2.教师演示制作汤圆的过程,边讲解边操作。
(三)学生分组实践1.学生分组,每组4-5人,每组配备一名小组长。
大班元宵节做汤圆教案范文(精选9篇)
大班元宵节做汤圆教案大班元宵节做汤圆教案范文(精选9篇)作为一位无私奉献的人民教师,通常需要用到教案来辅助教学,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。
如何把教案做到重点突出呢?下面是小编精心整理的大班元宵节做汤圆教案范文(精选9篇),希望能够帮助到大家。
大班元宵节做汤圆教案1活动目标:1、知道元宵节是中国的传统节日,了解元宵主要的风俗习惯。
2、通过猜灯谜、做汤圆、踩高跷、观赏花灯、舞龙狮感受节日等活动,感受节日欢乐热闹的气氛。
3、增进父母、长辈与孩子之间的情感。
4、了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。
5、体验人们互相关心的美好情感。
活动过程:一、介绍元宵节:1、通过讨论、老师讲解,了解元宵节的意义和风俗习惯。
2、体温:为什么人们要过元宵节?元宵节人们都进行一些什么活动?3、让幼儿了解元宵节赏花灯、猜谜语、吃汤圆、舞龙狮的风俗习惯。
二、猜灯谜:1、玩法:在活动室中任意取下一个气球,父母协同孩子用臀部将气球坐碎,取出其中的谜面,共同猜出谜底。
2、在猜谜过程中,感受与父母配合的乐趣。
三、画五官:1、玩法:由一人用布蒙上眼睛,原地转三圈,另一人领着走到画五官,将五官画完整。
(另一人可作适当的提醒)2、父母与孩子共同感受游戏的欢乐。
四、舞狮、赏花灯、游园、烟火晚会:1、孩子与家长一起来到户外场地,尽快地舞龙、舞狮观赏花灯、跳起舞蹈。
2、烟火晚会,大家一起在烟火中同欢庆元宵节,感受节日欢乐的气氛。
教学反思:本节活动的设计激发了幼儿兴趣,让幼儿知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗是吃元宵,点花灯和猜灯谜。
同时也学会了运用揉,搓,团圆,包馅技能,制作不同口味的元宵,体验劳动的快乐!大班元宵节做汤圆教案2活动目标:1、让幼儿知道元宵节的时间。
2、愿意讲述品尝过的各种各样的汤圆。
3、增进幼儿喜欢我国民族风情习俗的情感4、感受到节日的快乐。
5、通过礼物来对颜色感兴趣。
做汤圆教案(必备8篇)
做汤圆教案(必备8篇)做汤圆教案(1)活动目标1.倾听故事,感知故事中不同角色的特点,体会故事的趣味性。
2.在做汤团的过程中,自然学说故事中的对话,体验汤圆一家的快乐。
活动准备1.师幼围裙、面粉团、抹布。
2.PPT。
3.背景音乐。
活动过程1.做游戏“变汤圆”,引起幼儿兴趣。
谈话进入活动。
——教师:我们今天要来做什么呢?你想做什么样的汤圆?大大的、圆圆的……我们来试一试!做游戏“变汤圆”。
——师幼用身体自由变化汤圆,体验变化不同汤圆带来的乐趣。
——教师:我们刚刚变了哪些不同的汤圆?原来我们是汤圆一家!2.阅读故事《汤圆一家》,感知故事不同角色的特点。
幼儿将家庭成员与汤圆一一对应。
——教师介绍涵涵的一家,引导幼儿发现故事角色的特点:爷爷高高的、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、妈妈胖胖的、涵涵小小的。
——观察不同的汤圆,根据形状引导幼儿猜测并说明一一对应的理由。
幼儿倾听并理解故事,自然学说简单重复的对话。
——教师完整讲述故事,幼儿倾听。
教师:故事哪儿有趣?(引导幼儿感受故事的诙谐。
)——师幼尝试讲述故事,幼儿自然学说简单重复的对话。
3.制作汤圆,体验“汤圆一家”的快乐。
幼儿制作各种不同形状的汤圆。
——幼儿做汤圆,教师巡回发现不同形状的汤圆。
——教师:点名喽!高汤圆,到!小汤圆,到!……(引导幼儿感受集体大家庭的快乐。
)4.活动延伸。
幼儿品尝自己制作的汤圆,体验和小伙伴吃汤圆的愉悦情绪。
做汤圆教案(2)活动准备1、环境的创设:把活动室布置温馨的家庭的客厅、餐厅模样(幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌旁活动),在桌上铺上漂亮、整洁的餐巾,摆上几束花。
2、材料的提供:搓汤圆用的米团若干,幼儿人手一份垫板、塑料小刀、碟子、湿手巾、小袖套和围兜。
3、生活经验准备:活动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗;学习用橡皮泥搓圆。
活动过程:一、引入活动(一)以妈妈的身份谈话:我们的家布置得多漂亮呀!冬至快到了,今天妈妈要和你们一起搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆,好吗?(二)检查幼儿的小手是否洗干净,并帮助幼儿套上袖筒、系好围兜。
元宵节包汤圆活动方案(5篇)
元宵节包汤圆活动方案一、活动目的:引导幼儿知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝汤圆的习俗。
幼儿能用简短的语言讲述汤圆的味道以及自己品尝汤圆时的心情,通过亲子活动享受制作汤圆的过程和乐趣。
二、活动主题:快乐元宵节三、活动时间:___年___月___日(下午15:30)四、活动地点:本班课室五、活动准备:1、本周五中午到办公室领取一次性台布。
2、___月___日(下周一)中午第二批吃饭人员留下厨房搓粉,然后分到各班,各班老师分成人手一份。
3、在厨房拿好盘、桶等装好材料。
4、下周一下午14:___分准时吃午点,全体员工下午14:___分准时上班。
(校车老师早上帮厨房洗番薯)5、活动当天门卫、校车司机下午15:00负责指挥车辆看守大门。
六、活动流程:1、15:10-15:30(家长签到,播放上次图片)2、播放“汤圆”歌曲班主任带领幼儿入场。
3、教师指导语:①今天是什么节___元宵节有一种特别的食品,是什么?②汤圆是什么样子的?小___想不想自己做汤圆?2.观察制作材料,了解做元宵的方法。
(1)观察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
★指导语:①我们怎样才能做出圆圆的元宵?②老师煮元宵时,小___应该注意些什么?3.做元宵、煮元宵。
元宵节包汤圆活动方案(2)一、活动目的为了让同学们感受到节日的喜庆和温暖,弘扬我国传统饮食文化,增进同学们之间的感情,培养同学们团结协作的精神,丰富孩子的课余生活。
在这元宵佳节来临之际,举行本次活动。
二、活动主题:情暖元宵三、活动对象:___小学部全体师生四、活动时间及地点时间:___年___月___日(星期二)下午14:30--16:00地点:校食堂二楼五、活动流程(一)主持人开场,王副校长致辞(二)主持人宣布分组情况及活动要求、规则,并请生活阿姨示范包汤圆的方法。
(三)各老师就位,活动开始(四)包汤圆结束,全体学生就席,观看表演(五)品尝汤圆,活动结束六、工作安排及注意事项(一)活动准备:1.活动策划及安排(___师)落实活动详细策划及工作安排,并提前一天做好传达。
元宵汤圆教案(通用5篇)
元宵汤圆教案(通⽤5篇)元宵汤圆教案(通⽤5篇) 作为⼀名默默奉献的教育⼯作者,就不得不需要编写教案,教案是教学活动的依据,有着重要的地位。
教案应该怎么写才好呢?下⾯是⼩编为⼤家收集的元宵汤圆教案(通⽤5篇),仅供参考,⼤家⼀起来看看吧。
元宵汤圆教案1 活动⽬标: 1、培养⼉童了解民族传统⽂化,增强爱家乡的感情。
2、培养⼉童收集信息、资料的意识和⽅法,发展⼉童进⾏社会调查的能⼒及动⼿能⼒。
3、了解“汤圆”的由来和风俗。
准备活动: 1、学⽣---“汤圆”的由来及风俗等资料。
2、教师---糯⽶粉;各种馅;电脑课件;录⾳带;录像带等。
3、备⽤器材---录⾳机、录像机、实物投影仪、电脑。
活动内容设计: (⼀)看⼴告引⼊ 师:从屏幕上你看到了什么?(⼜⼤⼜圆的汤圆) 全班齐唱《买汤圆》 上次活动课⽼师布置⼩朋友们去找有关元宵节的材料,现在请⼩朋友们互相交流⾃⼰找到的材料。
(⼩组讨论交流) 师:按厦门的风俗习惯,我们在什么时候要吃汤圆? ⽣:元宵节。
(农历正⽉⼗五) 师:元宵节吃汤圆有什么意义吗? ⽣:代表全家团圆。
⽣:农历六⽉⼗五也要吃汤圆。
师:农历六⽉⼗五为什么要吃汤圆呢? ⽣:为了纪念死去的亲⼈。
⽣:冬⾄也要吃。
师:冬⾄⼜为什么吃汤圆呢? ⽣:为了庆贺⼀年的丰收。
:你们知道的可真多呀!在我们闽南地区祖祖辈辈留下了这样的风俗习惯,凡是元宵节、农历六⽉⼗五、冬⾄这三个节⽇都要吃汤圆,那你觉得哪个时候吃汤圆最热闹? ⽣:元宵节 (⼆)讨论 1、元宵节的由来 学⽣在⼩组中互相说元宵节的故事,指名上台讲故事。
师:⼩朋友的故事是从哪⼉了解的? ⽣:我是从书上知道的。
⽣:我是看电视了解的。
⽣:我是上知道的。
⽣:我是问家长的。
⽣:我到图书馆找到的。
⽣:你们真了不起,能够动脑筋从不同途径去收集材料。
2、元宵节的风俗 师:元宵这天⼈们除了全家聚在⼀起吃汤圆,还搞了哪些有趣的活动? ⽣:(1)点爆⽵。
幼儿园教研活动做汤圆(3篇)
第1篇一、活动背景汤圆,又称元宵、圆子等,是我国传统的节日食品之一,尤其在元宵节这一天,家家户户都会制作汤圆来庆祝团圆。
为了弘扬中华民族传统文化,让幼儿在动手操作中感受节日的氛围,我园特开展“做汤圆”教研活动。
二、活动目标1. 了解汤圆的制作过程,掌握制作汤圆的技巧。
2. 培养幼儿的动手能力和合作意识。
3. 感受节日氛围,传承中华民族传统文化。
三、活动准备1. 教学材料:面粉、糯米粉、红豆沙、芝麻、糖等。
2. 教学工具:擀面杖、汤圆模具、菜刀、砧板、碗等。
3. 教学环境:干净、整洁的教室。
四、活动过程1. 导入教师向幼儿介绍汤圆的由来、寓意以及制作方法,激发幼儿的兴趣。
2. 教学示范教师现场示范汤圆的制作过程,包括揉面、包馅、搓圆等步骤。
3. 幼儿操作幼儿分组进行汤圆制作,教师巡回指导。
(1)揉面:将面粉、糯米粉、糖等材料混合,揉成面团。
(2)包馅:将面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆片,包入红豆沙或芝麻馅。
(3)搓圆:将包好馅的面团搓成圆形。
4. 交流分享各小组展示制作好的汤圆,分享制作过程中的心得体会。
5. 汤圆品尝将制作好的汤圆煮熟,让幼儿品尝自己的劳动成果。
五、活动总结1. 教师对本次活动进行总结,肯定幼儿的动手能力和合作精神。
2. 幼儿分享自己在活动中的收获,表达对传统文化的热爱。
3. 鼓励幼儿将汤圆的制作方法带回家,与家人共同分享。
六、活动反思1. 本次活动在幼儿动手操作、合作交流的过程中,取得了良好的效果。
2. 教师在活动中应注重观察,针对幼儿的操作进行适时指导,提高活动质量。
3. 在今后的教研活动中,可以尝试将更多传统文化元素融入其中,让幼儿在游戏中感受传统文化的魅力。
通过本次“做汤圆”教研活动,幼儿不仅学会了制作汤圆的技巧,还加深了对传统文化的了解,培养了动手能力和合作意识。
在今后的工作中,我们将继续开展此类活动,让幼儿在游戏中传承中华民族优秀文化。
第2篇一、活动背景汤圆,作为我国传统节日——元宵节的特色食品,深受广大人民群众的喜爱。
2024版中班元宵节汤圆教案模板(通用5篇
中班元宵节汤圆教案模板(通用5篇一、教学内容1. 元宵节的历史起源和传统习俗2. 汤圆的制作过程和方法3. 汤圆的种类和口味4. 元宵节庆祝活动的组织与参与二、教学目标1. 让学生了解元宵节的历史起源和传统习俗,增强对中国传统文化的认识。
2. 培养学生动手制作汤圆的能力,提高学生的实践操作技能。
3. 培养学生团队合作精神,增强学生的社交能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点:汤圆的制作过程和方法。
2. 教学重点:元宵节的历史起源和传统习俗,汤圆的种类和口味。
四、教具与学具准备1. 教具:电脑、投影仪、音响设备、教学PPT。
2. 学具:汤圆制作材料(糯米粉、水、馅料)、餐具、烹饪工具。
五、教学过程1. 实践情景引入:播放一段关于元宵节的视频,引导学生了解元宵节的历史起源和传统习俗。
2. 知识讲解:教师讲解元宵节的历史起源、传统习俗以及汤圆的制作过程和方法。
3. 示范演示:教师现场演示汤圆的制作过程,引导学生掌握正确的制作方法。
4. 学生实践:学生分组动手制作汤圆,教师巡回指导,解答学生疑问。
5. 品尝交流:学生品尝自己制作的汤圆,与同学交流制作心得,分享品尝感受。
六、板书设计板书设计如下:元宵节历史起源传统习俗汤圆制作团队合作七、作业设计1. 作业题目:请学生简要描述元宵节的历史起源和传统习俗。
2. 作业答案:元宵节起源于中国古代,是为了纪念汉朝名士东方朔而设立的节日。
元宵节有赏灯、猜灯谜、吃汤圆等传统习俗。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课学生对元宵节的历史起源和传统习俗有了更深入的了解,动手制作汤圆的能力得到提高。
但在团队合作方面,部分学生表现不够积极,需要在今后的教学中加强培养。
2. 拓展延伸:邀请家长参与课堂教学,组织亲子汤圆制作活动,让学生将所学知识带回家,与家人分享。
同时,开展校园元宵节庆祝活动,让学生更深入地体验元宵节的文化魅力。
重点和难点解析一、教学难点与重点在上述教案中,教学难点和重点的界定对教学过程的设计具有指导意义。
元宵节做汤圆教案
元宵节做汤圆教案元宵节做汤圆教案1一、活动目标1、知道元宵节是我国特有的传统节日及主要习俗。
2、观赏各种花灯,了解民俗文化,感受节日气氛。
3、知道元宵节是正月十五,要吃元宵。
4、体验和大家一起过节的快乐。
5、感受节日的快乐气氛,乐意参加布置环境的活动。
二、活动准备1、请家长带幼儿观赏元宵灯会。
2、收集各种花灯的照片、图片。
3、煮熟的元宵每位幼儿一个。
三、活动过程1、讨论导入(1)元宵节是什么时候?(2)元宵节都做些什么?2、出示元宵食品,了解吃元宵习俗。
(1)幼儿观察元宵的.外形特征,讨论:元宵为什么制作成圆的?(2)教师小结:元宵表示团圆,表达了人们希望年年团圆的美好愿望。
(3)幼儿品尝元宵,进一步感受元宵的美好。
3、出示各种花灯,引导幼儿观赏,描述。
(1)提问:这是什麽?你最喜欢其中那一盏花灯?(2)引导幼儿讲述元宵节观赏灯会的感受。
如:看到各种各样花灯,你的心情怎样?元宵节晚上,街道上是什么样地?人们为什要挂这么多花灯?(3)教师小结:元宵节是春节的最后一天,人们非常珍惜,希望大家能快乐的聚集在一起,于是就挂出形态各异,大小不同的花灯,还在灯上贴出谜语,组成灯会,吸引大家。
4、游戏“元宵节,闹花灯。
”幼儿分为8-10人一组,随着儿歌变化队形,比一比哪组队形最好看。
四、活动结束1、评价。
2、总结。
附儿歌:我们排着队儿走,灯儿变成一条龙;我们围着圆圈走,灯儿变成一朵花;我们背靠背儿走,灯儿变成一车轮。
元宵节做汤圆教案2活动目标:1、知道猜灯谜是我国元宵节的一种习俗。
2、产生对猜谜活动的兴趣。
3、尝试动脑筋猜灯谜,并学习自己喜欢的谜语。
4、知道节日时人们主要的庆祝活动。
5、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。
活动准备:1、贴有灯谜的花灯若干2、元宵节猜灯谜视频一段3、谜语若干活动流程:1、观看视频,知道猜灯谜是我国元宵节的一种习俗。
小朋友,我们一起来看一下,这边人山人海,这么热闹,大家都在玩些什么?(赏花灯、猜灯谜……)师小结:大家这是在赏花灯、猜灯谜,新年过后正月十五即是元宵节,每年的这天晚上,人们就会吃元宵、赏花灯、猜灯谜,如果猜对了灯谜还有小礼物派送,小朋友看大家多么开心啊!2、请幼儿自由赏灯,发现灯谜,激发猜谜的兴趣。
2024年元宵节美工汤圆教案
2024年元宵节美工汤圆教案一、教学内容本节课选自《手工制作与美术》教材第四章“节日美工”中的第三节“元宵节美工汤圆”。
具体内容包括:了解元宵节的起源及习俗,学习制作美工汤圆的基本技巧,创作出富有创意的汤圆作品。
二、教学目标1. 让学生了解我国元宵节的传统文化,增强民族自豪感。
2. 培养学生的动手能力、观察力和想象力,提高审美素养。
3. 通过实践活动,培养学生团结合作、互帮互助的精神。
三、教学难点与重点难点:美工汤圆的制作技巧,如何将创意融入作品。
重点:掌握制作美工汤圆的基本方法,培养学生的创新能力。
四、教具与学具准备教师准备:课件、制作汤圆的示范视频、制作工具(如剪刀、胶水、彩纸等)。
学生准备:剪刀、胶水、彩纸、画笔、颜料等。
五、教学过程1. 导入(5分钟)利用课件展示元宵节的图片和习俗,引导学生了解元宵节的起源及意义,激发学生的兴趣。
2. 示范讲解(10分钟)播放制作汤圆的示范视频,教师同步讲解制作步骤和技巧,强调制作过程中的注意事项。
3. 实践制作(25分钟)学生分组进行制作,教师巡回指导,解答学生在制作过程中遇到的问题。
4. 展示评价(5分钟)学生展示自己的作品,师生共同评价,从创意、技巧、美观等方面进行评价。
六、板书设计1. 元宵节美工汤圆2. 内容:1)了解元宵节起源及习俗2)掌握美工汤圆制作技巧3)培养创新能力七、作业设计1. 作业题目:制作一组具有创意的元宵节美工汤圆。
2. 答案:要求:每组至少包含3个不同造型的汤圆,色彩丰富,创意新颖。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、示范讲解、随堂练习等方式,使学生掌握了美工汤圆的制作技巧,培养了学生的创新能力。
在课后,教师应关注学生的作业完成情况,并对学生的作品进行点评,指导学生进一步改进。
拓展延伸:引导学生了解其他节日的美工制作,如中秋节的美工月饼、春节的美工窗花等,培养学生的综合素养。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与组织2. 教学目标的设定3. 教学难点与重点的把握4. 教具与学具的准备5. 教学过程的实施6. 板书设计7. 作业设计8. 课后反思及拓展延伸一、教学内容的选择与组织教学内容应紧密结合元宵节的文化背景,选择具有代表性和趣味性的美工汤圆制作作为教学内容。
2024年幼儿手工汤圆教案及反思
2024年幼儿手工汤圆教案及反思一、教学目标1.让幼儿了解汤圆的制作过程,培养动手操作能力。
2.培养幼儿对传统节日的认识和兴趣,增强民族自豪感。
3.培养幼儿与人合作、分享的优良品质。
二、教学重点与难点1.教学重点:让幼儿掌握制作汤圆的基本方法和技巧。
2.教学难点:如何让幼儿在制作过程中保持耐心和兴趣。
三、教学准备1.面团、馅料、模具等制作汤圆的材料。
2.汤圆制作步骤图。
3.洗手液、毛巾等卫生用品。
四、教学过程1.引入(1)教师出示汤圆,引起幼儿兴趣。
(2)教师简单介绍汤圆的由来和制作方法。
2.制作汤圆(1)教师带领幼儿洗手,准备制作汤圆。
(2)教师示范制作汤圆的步骤,讲解要点。
(3)幼儿分组,每组选一个小组长,分发材料。
(4)幼儿按照步骤制作汤圆,教师巡回指导。
(5)制作完成后,教师组织幼儿展示自己的作品。
3.汤圆煮制与品尝(1)教师将幼儿制作的汤圆煮熟。
(2)幼儿品尝自己制作的汤圆,分享喜悦。
(2)教师点评幼儿的作品,给予鼓励和指导。
五、教学反思1.优点(1)教学过程紧凑,环节清晰,易于幼儿理解。
(2)教师示范到位,讲解详细,幼儿容易上手。
(3)幼儿参与度高,互动性强,课堂氛围活跃。
2.不足(1)在制作过程中,部分幼儿容易分心,需要加强引导。
(2)课堂时间安排不够合理,导致煮制和品尝环节较为紧张。
3.改进措施(1)增加课堂互动环节,提高幼儿的注意力。
(2)调整课堂时间安排,确保煮制和品尝环节顺利进行。
(3)加强对幼儿的个别指导,提高制作质量。
六、教学感悟通过本次教学活动,我深刻体会到手工制作在幼儿教育中的重要性。
它不仅培养了幼儿的动手能力,还让他们在游戏中感受到传统节日的魅力。
在今后的教学中,我将继续探索更多有趣的教学方法,让幼儿在愉快的氛围中学习成长。
同时,也要关注每个幼儿的发展,因材施教,提高他们的综合素质。
重难点补充:教学重点:掌握制作汤圆的基本方法和技巧。
教学难点:保持幼儿在制作过程中的耐心和兴趣。
元宵节的汤圆制作活动教案
元宵节的汤圆制作活动教案一、活动目的:通过汤圆制作活动,让学生了解元宵节的文化意义,感受传统文化的魅力,并培养学生的动手能力和团队合作意识。
二、活动准备:1. 材料准备:- 糯米粉- 水- 各种馅料(如花生、芝麻、红豆、巧克力等)- 糖- 温水- 桌布、碗、筷子等2. 环境准备:- 教室桌椅布置整洁,保持良好的卫生环境。
- 食品卫生安全措施:洗手台、毛巾、消毒用品等。
三、活动步骤:1. 介绍元宵节的文化意义和传统习俗:元宵节是中国传统节日,通常在农历正月十五这一天庆祝。
人们会吃汤圆,汤圆象征团圆和圆满,寓意着合家欢乐、幸福安康。
元宵节也有观灯、猜谜、舞龙舞狮等活动。
2. 说明汤圆制作的步骤:- 倒入适量的糯米粉,在碗中加入温水搅拌均匀,揉成软硬适中的面团。
- 将面团擀成薄片,然后用碗口或者模具切出小圆皮。
- 在圆皮上放入适量的馅料,包裹起来用手捏成圆形。
- 煮沸一锅水,将汤圆放入水中煮熟,待汤圆浮起后再煮一会儿即可捞起。
3. 分组制作汤圆:将学生分成若干个小组,每组约3-4人。
每个小组派出一名代表向教师领取所需的材料。
要求学生在小组内相互协作,进行汤圆的制作。
4. 指导学生制作汤圆:教师在适当的时候对学生进行示范,并给予必要的指导。
鼓励学生自主尝试和创新,在保证制作过程安全卫生的前提下,可以鼓励学生尝试不同的馅料搭配和形状制作。
5. 汤圆煮熟后品尝:汤圆在水中煮熟之后,用漏网捞起,放入装有糖水的碗中。
学生可以用筷子或勺子品尝自己亲手制作的汤圆。
四、活动总结:1. 学生分享:鼓励学生分享他们在制作汤圆的过程中的感受和体会,包括遇到的困难、解决的方法以及对传统节日的理解。
2. 思考题:- 你觉得汤圆制作的过程有什么需要注意的地方?- 你对元宵节还有哪些不了解的地方?你会主动去了解吗?- 你觉得学习传统文化对我们有什么影响?五、延伸活动:为了进一步加深学生对元宵节的了解,可以组织观看元宵节花灯展览、参与猜灯谜等相关的活动。
2024年幼儿园元宵节做汤圆教案精选
2024年幼儿园元宵节做汤圆教案精选一、教学内容本节课选自幼儿社会实践活动教材第四章《传统文化我知道》,详细内容为元宵节做汤圆。
通过本节课的学习,让幼儿了解我国传统节日元宵节的来历、习俗以及汤圆的制作过程,培养幼儿对传统文化的热爱。
二、教学目标1. 知道元宵节的来历和习俗,了解汤圆的制作方法。
2. 培养幼儿动手操作能力和团队协作精神。
3. 增进幼儿对传统文化的认识,激发爱国情怀。
三、教学难点与重点难点:汤圆的制作方法。
重点:了解元宵节的文化内涵,学会制作汤圆。
四、教具与学具准备教具:元宵节相关图片、视频、故事书、制作汤圆的材料(糯米粉、馅料、水等)。
学具:围裙、帽子、手套、模具。
五、教学过程1. 导入(5分钟)通过展示元宵节相关图片、视频,讲述元宵节的来历和习俗,引发幼儿兴趣。
2. 实践情景引入(5分钟)邀请一位擅长制作汤圆的家长或老师现场演示制作过程,让幼儿直观地了解汤圆的制作方法。
3. 例题讲解(10分钟)详细讲解制作汤圆的步骤,包括和面、揉面、包馅、搓圆等,并强调注意事项。
4. 随堂练习(5分钟)让幼儿分组,每组在老师和家长的帮助下,动手尝试制作汤圆。
5. 制作汤圆(20分钟)幼儿按照所学方法,独立完成汤圆的制作,老师和家长从旁指导。
6. 烹饪汤圆(10分钟)让幼儿谈谈自己在制作汤圆过程中的感受,分享成功的喜悦。
六、板书设计1. 《元宵节做汤圆》2. 内容:1)元宵节来历及习俗2)汤圆制作步骤3)注意事项七、作业设计1. 作业题目:回家后,向家人介绍元宵节的来历和习俗,并教他们制作汤圆。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 反思:观察幼儿在制作汤圆过程中的表现,针对不足之处进行教学调整。
2. 拓展延伸:鼓励幼儿在家长的帮助下,尝试制作其他传统美食,如月饼、粽子等,进一步了解我国的传统文化。
重点和难点解析1. 汤圆制作步骤的讲解2. 幼儿分组实践操作的安全与协作3. 课后作业的设计与实施一、汤圆制作步骤的讲解1. 和面:向幼儿详细讲解和面的比例,如何将糯米粉和热水按照一定的比例混合,揉成光滑的面团。
2024年大班元宵节做汤圆教案范文(精选
2024年大班元宵节做汤圆教案范文(精选一、教学内容本节课选自幼儿大班生活实践活动,教材为《快乐节日》,主要围绕元宵节主题展开。
教学内容包括:第二章《我们的节日》第三节《元宵节做汤圆》。
二、教学目标1. 让幼儿了解元宵节的起源、习俗和意义,感受传统节日的氛围。
2. 培养幼儿动手操作能力和团队合作精神,提高生活技能。
3. 培养幼儿对食物的尊重和感恩之情,养成节约粮食的好习惯。
三、教学难点与重点教学难点:如何让幼儿掌握做汤圆的基本技巧,确保食品安全。
教学重点:让幼儿了解元宵节的文化内涵,培养团队合作精神。
四、教具与学具准备教具:PPT、实物展示、汤圆制作工具。
学具:面粉、馅料、水、碗、勺子、筷子等。
五、教学过程1. 导入(5分钟)(1)通过PPT展示元宵节的相关图片,引导幼儿了解元宵节的起源、习俗和意义。
(2)邀请幼儿分享自己家过元宵节的故事,营造节日氛围。
2. 实践情景引入(10分钟)(1)教师示范做汤圆的过程,讲解注意事项。
(2)分组进行实践操作,教师巡回指导。
3. 例题讲解(5分钟)(1)讲解如何和面、揉面、包馅、搓圆等基本技巧。
(2)强调食品安全,提醒幼儿注意卫生。
4. 随堂练习(10分钟)(1)幼儿分组进行汤圆制作,教师观察指导。
(2)评选出最佳团队、最佳创意、最美味汤圆等奖项。
(1)让幼儿分享自己的制作过程和心得体会。
(2)展示优秀作品,进行点评。
六、板书设计1. 《元宵节做汤圆》2. 内容:(1)元宵节的起源、习俗和意义(2)做汤圆的基本技巧(3)食品安全与卫生七、作业设计1. 作业题目:和家人一起制作汤圆,记录制作过程和心得体会。
2. 答案:无标准答案,要求幼儿用自己的语言描述制作过程,表达感受。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:(1)让幼儿了解其他传统节日的习俗和意义。
(2)开展亲子活动,让家长参与幼儿的学习生活,增进亲子关系。
(3)开展食品安全教育,提高幼儿的食品安全意识。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与安排2. 教学目标的设定3. 教学难点与重点的把握4. 教具与学具的准备5. 教学过程中的实践情景引入与例题讲解6. 板书设计7. 作业设计8. 课后反思及拓展延伸详细补充和说明:一、教学内容的选择与安排重点关注《快乐节日》教材中元宵节的相关内容,结合幼儿的认知水平和兴趣点,安排适当的教学活动。
大班元宵节做汤圆精品教案范文精选
大班元宵节做汤圆精品教案范文精选一、教学内容本节课选自幼儿手工活动教材第四章《节日美食制作》,详细内容为“大班元宵节做汤圆”。
通过该活动,让幼儿了解我国传统节日元宵节的习俗,学习制作美味的汤圆。
二、教学目标1. 了解元宵节的来历、习俗,培养幼儿对传统节日的热爱。
2. 学习制作汤圆的步骤,锻炼幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点重点:掌握制作汤圆的步骤,了解元宵节的习俗。
难点:如何让幼儿在活动中培养合作、分享的品质。
四、教具与学具准备教具:元宵节相关图片、视频、故事书、制作汤圆的食材。
学具:小盆、面粉、水、馅料、筷子、勺子、碗等。
五、教学过程1. 导入(5分钟)利用元宵节相关图片、视频、故事书等,向幼儿介绍元宵节的来历和习俗,引导幼儿关注传统节日。
2. 讲解制作汤圆的步骤(5分钟)(1)将面粉放入小盆中,加入适量水,和成面团。
(2)将面团揉搓成一个个小圆球,用手指在圆球中间按一个小坑,放入馅料。
(3)将馅料包好,揉搓成圆球,即成汤圆。
3. 实践操作(15分钟)(1)分组进行,每组有一位教师指导。
(2)幼儿按照讲解的步骤,自己动手制作汤圆。
(3)教师巡回指导,帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
4. 随堂练习(5分钟)(1)请幼儿互相展示自己制作的汤圆。
(2)评选出“最美味汤圆”、“最佳合作小组”。
(1)让幼儿谈谈自己在活动中的感受,培养他们的表达能力。
(2)强调合作、分享的重要性。
六、板书设计1. 大班元宵节做汤圆2. 内容:(1)元宵节来历与习俗(2)制作汤圆步骤(3)合作、分享七、作业设计1. 作业题目:和家人一起制作汤圆,分享给亲朋好友。
2. 答案:(1)制作汤圆的过程和步骤。
(2)家人、亲朋好友品尝汤圆的感受。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:(1)活动中,幼儿对制作汤圆的兴趣较高,积极参与。
(2)部分幼儿在合作过程中,表现出较强的依赖心理,需要进一步引导。
元宵节的汤圆制作比赛教案
元宵节的汤圆制作比赛教案一、教学目标:1.了解元宵节在中国的传统文化意义;2.学习制作传统汤圆的步骤和技巧;3.培养学生的动手能力和团队合作意识。
二、教学准备:1.食材准备:糯米粉、花生馅、豆沙馅、黑芝麻馅等;2.器具准备:搅拌盆、木勺、锅具、蒸锅等;3.教学辅助工具:投影仪、幻灯片或黑板、彩笔。
三、教学步骤:Step 1 引入(10分钟)1.通过投影仪或板书,简要介绍元宵节的由来和庆祝活动。
2.引导学生讨论元宵节的传统食物是什么,启发学生对汤圆的认识和期待。
Step 2 材料介绍(10分钟)1.展示不同种类的汤圆馅料,如花生馅、豆沙馅和黑芝麻馅等。
2.解释每种馅料的特点和味道,激发学生的食欲。
Step 3 制作汤圆的步骤(30分钟)1.将糯米粉倒入搅拌盆中,逐渐加入适量的清水,边搅拌边加,直至形成光滑的面团。
2.将面团揉成长条状,切成小块,搓圆备用。
3.将小块的糯米团压扁,包入馅料,搓圆成汤圆形状。
4.重复以上步骤,制作足够的汤圆。
Step 4 烹饪方法(10分钟)1.准备一锅热水,煮沸后放入汤圆,煮至浮起即可。
2.将煮熟的汤圆捞出,放入凉开水中浸泡片刻,以防粘连。
Step 5 品尝和评选(20分钟)1.将制作好的汤圆摆放在桌上,供学生品尝。
2.学生根据个人口味和喜好,评选出自己心目中最好吃的汤圆。
3.学生互相分享制作心得和体会。
四、教学扩展活动:1.请学生了解元宵节在其他国家的庆祝方式和食物,拓宽国际视野;2.让学生分组自行制作创新汤圆,并进行品尝和评选。
五、教学评估:1.观察学生在制作汤圆过程中的动手能力和合作意识;2.评估学生对元宵节传统食物和文化的理解程度。
六、教学反思:通过此次教学活动,学生不仅能够了解元宵节的文化传统,还能亲自动手制作汤圆,培养了学生的动手能力和团队合作精神。
活动中,教师可根据学生的表现实时调整教学步骤和配料,确保教学内容和进度的顺利进行。
同时,鼓励学生积极参与互动,提高他们对课程内容的兴趣和记忆。
主题教案:元宵节做汤圆
主题教案:元宵节做汤圆一、教学背景元宵节是中国传统的重要节日之一,也是家庭团圆的节日。
汤圆是元宵节必不可少的食品,而且制作汤圆是一项传统手艺,具有文化底蕴。
通过本次教学,学生可以了解元宵节和汤圆文化,学习制作汤圆的过程,增强对传统文化的认识和了解。
二、教学目标1.知识目标•了解元宵节和汤圆文化的背景和历史•掌握汤圆的制作方法、步骤和技巧•学会如何搭配制作不同口味的汤圆2.能力目标•培养学生对传统文化的兴趣和热爱•提高学生的动手能力和口味判断能力•建立学生自信心和合作意识3.情感目标•增强学生的集体荣誉感和归属感•传递中国传统文化价值观和精神三、教学重难点教学重点•相信自己的能力,敢于动手制作汤圆•掌握制作汤圆的方法和步骤教学难点•如何让汤圆的口感完美•如何让学生体验到传统文化的魅力四、教学内容和步骤1.了解元宵、元宵节我们在进行制作汤圆之前,首先了解一下元宵节和元宵起源的历史和文化背景。
让学生通过快乐的互动切身感受和了解节日的独特文化。
2.汤圆的制作方法和步骤•准备材料:糯米粉、白砂糖、芝麻馅、豆沙馅、红枣馅等。
•按照比例倒入糯米粉和开水,揉成面团,搓成细长条状。
•将面团搓成小圆球,压扁成厚片。
•将馅料塞进厚片中央,然后将面团合起来,捏紧口,搓圆。
•煮汤圆:放入开水,待汤圆全部浮起,再煮两到三分钟就可以捞出了。
3.搭配制作不同口味的汤圆•根据学生的喜好和口感,可以尝试不同的填充和浇汁。
•如:鲜肉猪油葱花汤圆、芝麻红糖汤圆等。
4.分享体验和品尝美食将制作好的汤圆摆放到桌子上,欣赏美食的造型和颜色,共同品尝,感受中国传统文化的魅力。
五、教学评估和反思针对教学目标,教师应该组织适当的评估,反思和提高教学流程。
六、教学反思通过此次教学,学生对中国传统节日和文化有了更深入的了解和认识。
汤圆制作过程让学生动手操作,培养了他们的动手能力和合作意识。
同时,学生在享用美食时也感受到了传统文化的魅力和价值。
教学中应该注重学生的主体地位和体验式学习,让他们在互动和体验中获得更多的乐趣和成长。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
元宵节做“汤圆”教案
元宵节
---做“汤圆”
活动目标:
1、培养儿童了解民族传统文化,增强爱家乡的思想感情。
2、培养儿童收集信息、资料的意识和方法,发展儿童进行社会调查的能力及动手能力。
3、了解“汤圆”的由来和风俗。
准备活动:
1、学生---“汤圆”的由来及风俗等资料。
2、教师---糯米粉;各种馅;电脑课件;录音带;录像带等。
3、备用器材---录音机、录像机、实物投影仪、电脑。
活动内容设计:
(一)看广告引入
师:从屏幕上你看到了什么?(又大又圆的汤圆)
全班齐唱《买汤圆》
上次活动课老师布置小朋友们去找有关元宵节的材料,现在请小朋友们互相交流自己找到的材料。
(小组讨论交流)
师:按厦门的风俗习惯,我们在什么时候要吃汤圆?
生:元宵节。
(农历正月十五)
师:元宵节吃汤圆有什么意义吗?
生:代表全家团圆。
生:农历六月十五也要吃汤圆。
师:农历六月十五为什么要吃汤圆呢?
生:为了纪念死去的亲人。
生:冬至也要吃。
师:冬至又为什么吃汤圆呢?
生:为了庆贺一年的丰收。
小结:你们知道的可真多呀!在我们闽南地区祖祖辈辈留下了这样的风俗习惯,凡是元宵节、农历六月十五、冬至这三个节日都要吃汤圆,那你觉得哪个时候吃汤圆最热闹?
生:元宵节
(二)讨论
1、元宵节的由来
学生在小组中互相说元宵节的故事,指名上台讲故事。
师:小朋友的故事是从哪儿了解的?
生:我是从书上知道的。
生:我是看电视了解的。
生:我是上知道的。
生:我是问家长的。
生:我到图书馆找到的。
小结:你们真了不起,能够动脑筋从不同途径去收集材料。
2、元宵节的风俗
师:元宵这天人们除了全家聚在一起吃汤圆,还搞了哪些有趣的活动?生:(1)点爆竹。
(2)划旱船游街。
(3)挂灯笼。
(4)提灯笼。
(5)全家到公园赏灯。
(6)舞龙、舞狮。
(7)踩高跷。
(8)打腰鼓。
(9)扭秧歌。
(10)广场上放烟火。
(11)公园里有猜灯谜的活动。
(电脑课件展示)
3、汤圆的做法
师:中国人在节日里都要举行这么多活动,热热闹闹庆贺一番,我们把它
称为风俗习惯。
不论是北方还是南方,各地元宵节都有许多不同的风俗习惯,唯独吃汤圆是各地都有的,那么你们知道汤圆是用什么做成的吗?现在老师播放你们第一次活动的采访录像,请小朋友们边看,边思考录像中小记者提的问题。
A、播放中华汤圆店实地采访录像
B、介绍
(1)师:除了刚才我们看到的阿姨用花生糖做汤圆馅,还可以用什么做馅?
生:还可以用巧克力、肉、芋头、红豆做馅。
(2)师:我见过白色、红色的汤圆,还有其他颜色吗?
生:我见过彩色汤圆。
(3)师:我们这儿的汤圆都用搓的,吃带汤的,还有其他做法吗?
生:泉州的汤圆是用滚的。
生:我从书上知道还有油炸的,用蒸笼蒸的,炒着吃的,煮熟捞干拌花生的。
小结:你们收集到的材料可真丰富,刚才小朋友说的泉州“上元”的做法,老师在这里给大家表演表演。
4、讨论制作计划。
师:老师根据小朋友们的调查表选了汤圆四种不同的做法,分别是做有馅的汤圆,做彩色汤圆,滚汤圆,还有做造型的汤圆。
请小朋友们来动手做一做。
请你们展开想象的翅膀,想一想你打算到哪一组,要做出怎样的汤圆?指名说。
(三)动手操作
1、带围裙,念洗手歌,洗手。
2、生动手学做,师巡视指导。
3、整理桌子,洗手。
4、展示作品。
A师:老师这有几则广告语,是给你们推销用的,先领小朋友们读一读吧!
B、师:每个小组取走一则广告语念一念。
第一组做的是有馅的汤圆,广告语是“伙伴就要在一起,亲亲密密像汤圆。
”第二组做的是彩色汤圆,广告语是“全家团圆吃汤圆,你揉我搓热腾腾。
”
第三组做的是滚汤圆。
广告语是“滚汤圆,滚汤圆,滚得汤圆圆又圆,滚得大家笑开颜。
”
第四组做的是造型汤圆,广告语是“团团圆圆包汤圆,正月十五吃汤圆。
”
5、师:每一组都做得很好。
我觉得造型组今天,做出了各种不同形状的汤圆,很特别。
下一次活动,许老师要专门让小朋友们发挥你们的想象力,做各种造型的汤圆,好吗?(好!)
(四)布置下次活动任务。